FORMULACION QUIMICA ORGANICA

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06/09/22 Prof. VÍCTOR M. VITORIA Prof. VÍCTOR M. VITORIA FORMULACIÓN DE QUÍMICA FORMULACIÓN DE QUÍMICA ORGÁNICA ORGÁNICA Departamento de Química 2º bachillerato

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Presentación que contiene los principios básicos de la formulación orgánica y los HIDROCARBUROS.

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QUÍMICA ORGÁNICAQUÍMICA ORGÁNICA

Departamento de Química2º bachillerato

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RIA BIBLIOGRAFÍABIBLIOGRAFÍA

Nomenclatura y Formulación de Nomenclatura y Formulación de Química Inorgánica y OrgánicaQuímica Inorgánica y Orgánica

Ed. BruñoAntonio Martínez LorenzoSebastián Garau Marqués

Jorge Peidró Martínez

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CARACTERÍSTICAS GENERALESCARACTERÍSTICAS GENERALES

• Son aquellos compuestos cuyo esqueleto principal está formado por una cadena de carbonos. ... - C - C - C - C- ...

• Por eso se llama también Química del Química del CarbonoCarbono.

• El carbono actúa con valencia “4”.• Su tendencia es a saturarse con

hidrógenos.• Puede formar cadenas o ciclos.

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COMPUESTOS ORGÁNICOS A COMPUESTOS ORGÁNICOS A ESTUDIARESTUDIAR

• HIDROCARBUROS:– Hidrocarburos de cadena abierta:

• Alcanos• Alquenos• Alquinos

– Radicales.– Hidrocarburos cíclicos no aromáticos– Hidrocarburos aromáticos.

• ALCOHOLES

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COMPUESTOS ORGÁNICOS A COMPUESTOS ORGÁNICOS A ESTUDIAR (2)ESTUDIAR (2)

• ALDEHÍDOS• CETONAS• ÉTERES• ÁCIDOS• ÉSTERES• COMPUESTOS CON NITRÓGENO

– Aminas– Amidas– Nitrilos– Hidracinas

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ALCANOSALCANOS

• Son moléculas formadas por:– Carbonos unidos por enlace simple– El resto de las valencias rellenadas con

hidrógenos.

• Se dice que están saturados.

• Fórmula molecular general: CnH2n+2

• Importancia de los prefijos: met, et, pro, but, penta, hexa,....

- C - C - C -

H

H

H

HH

H

H HCH -2 CH -3 CH 3 propano

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PREFIJOS Y EJEMPLOS DE PREFIJOS Y EJEMPLOS DE ALCANOSALCANOS

Radicales alquilo son aquellos que resultan de suprimir un átomo de hidrógeno de los hidrocarburos saturados. Se nombran cambiando la terminación ANO por la terminación -ILO o -IL

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HIDROCARBUROS RAMIFICADOSHIDROCARBUROS RAMIFICADOS

• Se elige la cadena más larga y ésta constituye la cadena principal y la que da el nombre al compuesto.

• Se numeran los átomos de carbono de la cadena principal empezando por el extremos que tenga más cerca algún carbono con un radical.

Si hay dos cadenas principalesSe elige como tal la que tenga Más ramificaciones.

3- ETIL - 2 METILHEXANOy no 3-ISOPROPILHEXANO

2 - METILBUTANO y no 3-METILBUTANO

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HIDROCARBUROS RAMIFICADOS (2)HIDROCARBUROS RAMIFICADOS (2)

• La serie de localizadores debe ser siempre la más pequeña

• Los sustituyentes o radicales se nombran anteponiendo el localizador que indica su posición en la cadena seguido de un guión.

2,3,6 - TRITRIMETILHEPTANO y no 2,5,6 - TRIMETILHEPTANO (si hubiésemos empezado por la izda.)

Hay que poner prefijo cuantificador

3-ETIL-3METIL-PENTANO

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HIDROCARBUROS RAMIFICADOS (3)HIDROCARBUROS RAMIFICADOS (3)

• CRITERIO ALFABÉTICO: cuando hay dos o más radicales diferentes en distintos carbonos se nombran por orden alfabético.– No se tienen en cuenta los prefijos cuantificadores.– En los radicales complejos sí se tiene en cuenta su

letra inicial (ciclo, iso, neo, terc, ...)

4,5 - DIETIL - 2,2,7,8 - TETRAMETILDECANO

4-ETIL-6-ISOPROPIL-3-METILNONANO

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MÁS RADICALESMÁS RADICALES

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RIA HIDROCARBUROS NO HIDROCARBUROS NO

SATURADOSSATURADOS

Alquenos (olefinas)Alquinos (acetilenos)

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ALQUENOS U OLEFINASALQUENOS U OLEFINAS

• Presentan uno o más dobles enlaces.

• Fórmula general: CnH2n. (un sólo enlace doble)

• Se nombran con los prefijos correspondientes de los alquenos pero con la terminación ENOENO.

• Ejemplos:– CH2 = CH2 : eteno

– CH2 = CH - CH3 : propeno

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ALQUENOS U OLEFINAS (2)ALQUENOS U OLEFINAS (2)

• Nomenclatura: se toma como cadena principal la más larga que contenga el doble enlace.

• La posición del doble enlace se indica con un localizador, que debe ser lo más bajo posible.

• El doble enlace tiene preferencia sobre las cadenas laterales a la hora de numerar los carbonos.

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ALQUENOS U OLEFINAS (3)ALQUENOS U OLEFINAS (3)

• Cuando una olefina posee dos o más dobles enlaces, se emplean las terminaciones: dieno, trieno, etc., precedidos de los localizadores para los dobles enlaces.

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ALQUENOS U OLEFINAS (4)ALQUENOS U OLEFINAS (4)

• En una olefina con ramificaciones y con más de un doble enlace se toma como cadena principal la que contiene el mayor número de enlaces dobles (¡aunque sea más corta!) y se numera asignado los lacalizadores más bajos a los dobles enlaces.

6-METIL-3-PROPIL -1,3,5 - HEPTATRIENO

6-BUTIL-6-METIL-2,4,7,-NONATRIENO

NO

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ALQUINOS O ACETILENOSALQUINOS O ACETILENOS

• Poseen uno o más enlaces triples.

• Si sólo poseen un enlace triple: CnH2n-2.

• Se nombran igual que los alquenos pero con la terminación INOINO.

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RIA HIDROCARBUROS CON DOBLE Y HIDROCARBUROS CON DOBLE Y

TRIPLE ENLACETRIPLE ENLACE