FOOD SERVICE CATÁLOGO - Grupo Comit

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Lo más fresco del Mundo

COMIT IF&B te lo facilita…

IndiceTernera fresca Italia

Scottona

Vacuno Uruguay refrigerado

Vacuno Black Angus Uruguay refrigerado

Vacuno Uruguay

Vacuno Brasil

Vacuno en Porciones

Carne de Caza

Cerdo Nacional

pag. 3

pag. 4

pag. 5

pag. 6

pag. 7

pag. 8-9

pag. 10

pag. 14

pag. 16

Pollo congelado

Hamburger Gourmet.

Hamburger

Elaborados

Pescado

Merluza

Cefalópodos

Marisco

Papas Fritas y Gnocchi

Verduras Congeladas

pag. 11

pag. 12-13

pag. 17

pag. 18

pag. 19

pag. 20

pag. 21

pag. 26

pag. 27

pag. 22

pag. 23-24-25

Albondigas y carne molida

3

• 3104 Nalga sin Tapa

Fesa senza Cobertina

• Peso caja: 7kg. Aprox.

• Presentación: 2 piezas de 3,5 kg.

• Conservación: Refrigerado.

• 3107 French Rack

• Peso caja: 11 kg.

• Presentación: 4 piezas de 3,3kg.


• 3102 Girello Vitello

Peceto Ternera Lechal

• Peso caja: 800gr. Aprox.

• Presentación: 6 piezas de 5 kg.


• 3205 Ossobuco cortado en porciones

• Peso caja: 4,5kg.

• Presentación: 6x3piezas de 800gr.

• Conservación: Congelado.

• 3109 Scottona T-bone Steak


• Presentación: 1 pieza de 10 kg.


La SCOTTONA en una joven bovino femenina que no ha parido, no supera los 15/16meses, por esto provee una carne de una ternura excelente. La

carne de la SCOTTONA se reconoce por las pequeñas infiltraciones de grasa en la masa muscular. Durante la cocción, las pequeñas infiltraciones de

grasa se derriten y otorgan a la carne un gusto delicioso y una suavidad excepcional.

• 3253 Chuletón Cortado


• Presentación: 12-14 piezas 2cm

• Conservación: congelado

• 3252 Scottona T-bone Steak Cortado


• Presentación: 12-14 piezas 2cm

• Conservación: congelado

• 3108 Chuletón Scottona


• Presentación: 1 pieza de 10 kg.


4

Scottona

• 3110 Bife Ancho /Lomo alto:



• Conservación: Refrigerado

• 3112 Solomillo sin cordón 3/4




• 3111 Bife / Lomo Bajo:




• 3118 Corazón de Cuadril

• Peso caja: 13 kg. Aprox.


• Conservación: Refrigerado.• 3113 Solomillo sin cordón 4/5




5

Vacuno Uruguay refrigerado

• 3114 Lomo Alto Black Angus




• 3117 Solomillo sin cordón Black

Angus 4/5




• 3116 Solomillo sin cordón

Black Angus 3/4




• 3115 Lomo Bajo Black Angus




6

Vacuno Black Angus Uruguay refrigerado

• 3203 Nalga Baby Top




• 3204 Corazón de Cuadril:

• Peso caja: 17 kg. Aprox.

• Presentación: 10 piezas de 2kg.






• 3200 Bife /Lomo Bajo:


• Presentación: 3-5 piezas de 4,5 a 5,5kg.




• Presentación: 8 piezas de 1,8 a 2 kg.


7

Vacuno Uruguay

• 3201 Peceto


• Presentación: 6 piezas de 2,8 - 3kg.










• 3200 Bife / Lomo Bajo:


• Presentación: 3 caja de 5kg.


• 3121 o 3211 Bola de Lomo


• Presentación: 2 piezas de 6,2 a 6,5 kg.

• Conservación: Refrigerado o Congelado.8

Vacuno Brasil

• 3202 Palomita:


• Presentación: 14 piezas caja de 1,5kg.


• 3210 Garrón Nacional


• Presentación: 1 pieza de18 kg.


• 3209 Garrón Brasil




9

• 3260 Filetes de Cuadril

• Peso caja: 6kg.

• Presentación: 3mm grosor

• Conservación: Congelado

• 3250 Pepito vacuno (Nalga)

• Peso caja: 3kg.



10

Vacuno en Porciones

• 3257 Tacos de Vacuno Extra

• Peso caja: 7kg.

• Presentación: taco de 3x3.


• 3420 Carne de Corzo

Polpa de Capriolo




• 3418 Carne de Ciervo

Polpa di Cervo


• Presentación: 2 caja de 2,5kg.

• Conservación: Congelación.

• 3419 Carne de Jabalí

Polpa di Cinghiale




11

Carne de Caza

• 3402 Solomillo

• Peso caja: 10-12kg.

• Presentación: 16-20 ud. de 600-800gr.


• 3404 Bondiola


• Presentación: 6-7ud de 2 a 3 kg.


• 3401 Cinta Lomo C/I

• Peso caja: 12kg.

• Presentación: 2ud. de 6kg.


• 3403 Solomillo C/I

• Peso caja: 8kg.

• Presentación: 7ud. de 1,1kg.


• 3405 Bondiola C/I


• Presentación: 5-6ud de 2,5 kg.


• 3400 Cinta Lomo


• Presentación: 6-7ud. de 3-4kg.


12

Cerdo nacional

Cerdo nacional

• 3408 Costilla


• Presentación: 10ud. 1,5-2kg.


• 3418 Filete Lomo adobado

• Peso caja: 3kg.



13

• 3406 Pata de Cerdo Danesa


• Presentación: 2 ud. de 12kg

• Origen: Danesa


• 3412 Chuletas cortadas centro


• Presentación: 15mm


• 3415 Secreto Ibérico


• Presentación: 6-8ud. de1kg.


• 3407 Pata de Cerdo Nacional

• Peso caja: 10-12kg.

• Presentación: 1ud.


Cerdo nacional

• 3301 Pollo Entero Halal 1,2kg


• Presentación:10ud. de 1,2kg.

• Origen: Francia

• 3300 Pollo Entero Seco 1,3kg


• Presentación: 10ud. de 1,3kg.

• Origen: Italia• 3309 Pechuga de Pollo

fileteada Bolsa


• Presentación: bolsas indiv.

• Origen: Brasil

• 3315 Pechuga de Pollo fileteada

• Peso caja: 3kg.


• Origen: Brasil

• 3307 Pechuga de Pollo


• Presentación: Granel

• Origen: Brasil

� 3308 Pechuga de Pollo Bolsa


• Presentación: Bolsa indiv.

• Origen: Brasil.

14

Pollo congelado

• 3310 Pechuga de Pollo fileteada


• Presentación: Granel

• Origen: Brasil

• 3303 Cuartos Traseros de Pollo


• Presentación: granel

• Origen: Europa

• 3304 Jamoncito Muslo


• Presentación: 15 bolsa 1kg

• Origen: Polonia• 3305 Jamoncito Ala



• Origen: Polonia

• 3306 Muslo de Pollo S/H y S/P

• Peso caja: 15 - 18kg.


• Origen: Brasil

• 3311 Solomillo de Pollo



• Origen: Brasil

• 3302 Muslo de Pollo S/C



• Origen: Brasil

15

• 3600 Hamburger Chianina 200gr


• Presentación: 30ud. de 200gr.


• 3602 Hamburger USA 220gr

• Peso caja: 6,6 kg.



• 3604 HamburgerAngus 200gr Selec.

• Peso caja: 6kg.



• 3603 Hamburger 100% Carne Italiana 220gr

• Peso caja: 5,5kg.



• 3607 Hamburger Inalca 220 gr

• Peso caja: 7kg.


• Conservación: Congelado 16

Hamburger Gourmet

• 3601 Hamburger Piemontese 200gr




• 3610 Hamburger Vacuno

• 3614 Hamburger mixto

• Peso caja: Vacuno y mixto 7kg

• 3611 Hamburger Vacuno 113 gr

• 3615 Hamburger mixto 100 gr

• Peso caja: Vacuno y mixto 7kg

• 3612 Hamburger Vacuno 200 gr

• Peso caja: 5kg

• Presentación: 30ud. de 220gr

17

Hamburger

• 3621 ALBONDIGAS VACUNO 100%

• Peso caja: 7 kg

• Presentación: 280ud. aprox. de 25gr

• Conservación: Congelado• 3622 Carne Molida Italiana

“IQF”

• Peso caja: 6kg

• Presentación: 6ud de 1kg

• Conservación: Congelación

CARNE MOLIDA

• 3624 Carne molida mixta 1ª

• Peso caja: 20 kg

• Presentación: 10ud. de 2kg


• 3623 Carne molida mixta




• 3625 Carne molida vacuno 100%




18

• 3628 Nuggets de Pollo

• Peso caja: 10kg

• Presentación: bolsa 1kg


• 3627 Tiras Costilla SalsaBarbacoa

• Peso caja: 5,5kg

• Presentación: 0,55kg


• 3630 Chorizo Parrillero

• Peso caja: 8kg

• Presentación: 100gr ud.


• 3631 Chistorra Roja

• Peso caja: 6kg



• 3626 Alas Pollo Barbacoa

• Peso caja: 5kg

• Presentación: bolsa 2,5kg


• 3632 Chistorra Blanca

• Peso caja: 6kg



19

Elaborados

• 3706 Carne cabra Tacos


• Presentación: 4 x 4mm

• Origen: Nacional


• 3520 Filete Fogonero a Bordo 32oz/up


• Presentación: 3 cajas de 9 kg

• Origen: Islandia


• Glaseado: 0%

• 3521 Lomo de Bacalao

• Peso caja: 5kg




• Glaseado: 10% Glaseo

• 3522 Lomo de Atún

• Peso caja: 25kg

• Presentación: 8ud. de 3,5kg

• Origen: Vietnam


• Glaseado: 30%

• 3524 Lomo Pez Espada


• Presentación: 3 x 5kg

• Origen: Nacional


• Glaseado: 10%

• 3523 Salmón Ahumado precortado

• Peso caja: 10 kg aprox.

• Presentación: 10P. / 1,1kg A 1,3kg

• Origen: Chile

• Conservación: Congelado20

Pescado

• 3525 Merluza Filete sin piel


• Presentación: 1kg x 10 filete170-255gr

• Origen: Suráfrica


• Glaseado: 0%

21

Pescado

• 3526 Merluza Lomo con piel


• Presentación: lomo 100-120gr



• Glaseado: 0%

• 3526 Merluza Rodaja


• Presentación: 300-400gr



• Glaseado: 0%

• 3513 Calamar GG


• Origen: Sahariano


• Glaseado: 0%

• 3516 Puntilla de Calamar India

• Peso caja: 12kg

• Origen: India


• Glaseado: 10%

• 3507 Tubo de Pota U3


• Presentación: 10bolsas de 1 kg

• Origen: China


• Glaseado: 30%

• 3509 Chipirón Patagónico C


• Presentación: 1 bloque de 10 kg

• Origen: Argentina


• Glaseado: 0%

• Pulpo tamaños varios

• Peso caja:

• Origen: Mauritania


• Glaseado: 0%

22

Cefalópodos

• 3504 Mejillón entero cocido en su jugo 40/60

• Peso caja: 5 kg

• Presentación: 5 bolsas de 1 kg.

• Origen: Chile


• Glaseado: 0%

• 3505 Mejillón media concha 60/80

• Peso caja: 10kg

• Presentación: 10ud. de 1kg.

• Origen: Chile


• Glaseado: 0%

• 3506 Almeja Marrón 60/80


• Presentación: 10 bolsas de 1 kg

• Origen: Vietnam


• Glaseado: 0%

• 3506 Almeja Blanca 60/80



• Origen: Vietnam


• Glaseado: 0%

23

Marisco

• 3500 Cigala

• Peso caja: 6 kg

• Presentación: 6 bandejas de 1 kg. (11/15 piezas)



• Glaseado de protección

• 3501 Gambón Nº1


• Presentación: 6 cajas de 2 kg. (10/20 piezas)

• Origen: Argentina (Congelado a bordo)


• Glaseado: 0%

24

Crustáceos

• 3502 Gamba Pelada



• Origen: China


• Glaseado: 40%

• 3511 Langostino Nº4 40/50



• Origen: Ecuador


• Glaseado: 20%

• 3510 Langostino Nº 3 30/40



• Origen: Ecuador


• Glaseado: 20%

• 3503 Langostino Nº5 60/70



• Origen: Ecuador


• Glaseado: 20%

25

• 3514 Cola Langostino 41/50


• Presentación: 6 cajas de 2 kg.

• Origen: Ecuador


• Glaseado: 20%

• 3903 Papa Frita Maestro 7 x 7

• Peso caja: 10kg

• Presentación: 4 bolsas de 2,5kg


• Papa Gajo Condimentada Maestro

• Peso caja: 10kg



• 3902 Papa Frita Maestro 10 x 10

• Peso caja: 10kg



• 3905 Papa Steakhouse Maestro

• Peso caja: 10kg



26

Papas Fritas y Gnocchi

• 3801 Brocoli


• Presentación: 4ud.de 2,5kg

• Origen: Bélgica

• 3800 Espinacas


• Presentación: 4ud.de 2,5kg.


• 3804 Zanahoria Baby




• 3803 Guisantes




27

Verduras congeladas

• 3805 Cebolla en dados

• Peso caja: 10kg

• Presentación: 4ud.de 2,5kg


• 3802 Coliflor




• 16052 Fantasía de Setas


• Presentación: 6 bolsas de 1kg.

• Origen: Italia

www.grupocomit.com

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Ilusionados con servir a nuestros clientes cada

día…

TENERIFE SUR

C/ Pérez Galdós, s/n

38611 San Isidro - Granadilla

922390945-922390157

922390534

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GRAN CANARIA

C/ Herraje, 38-40 Pol. Ind.

Arinaga

35119 Agüimes

928141358-928790896

928140361-928790808

[email protected]

TENERIFE NORTE

C/ El Cilantro, 20

38107 Sta. Cruz de Tenerife

922626093

922622346

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LANZAROTE

Pol. Ind. Montaña Roja

35570 Playa Blanca - Yaiza

928833384

922835180

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FUERTEVENTURA

C/ Trillo, 7 – Pol. Ind. El

Matorral

35610 Puerto del Rosario

928535571

928535788

[email protected]

La Palma

Camino La Era, 4 – P/B

38750 El Paso

922.485666

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