Folleto 1ªQuincena Julio 2015 Catalunya

Promocions i PVPs garantits del 25/06/2015 al 15/07/2015.

Sugg

erim

ent d

e pr

esen

taci

ó

Alimentación especializada2014 - 2015

Españadel año

Comercio

10,99€/kg

2€ 21,99€

/Caixa 2 kg

:: Gamba argentina supergranPremium ::(21 - 30 u/kg)

Suggeriment de presentació.

La nostra selecció de productes a preus molt baixos

1,69 €:: Bunyols de bacallà • Bossa 500 g. • 1 kg = 3,38 €.

:: Cargols de terra • kg. • Prepara’ls amb la teva salsa preferida. 5,99 €

Per començarl’àpat

:: Croquetes de bacallà, pernil o pollastre • Bossa 420 g. • 1 unitat: 0,99€ (2,36€/kg). 0,69 €

COMBINABLE

2a UNITAT

-30%DE DESCOMPTE

:: Sabors d’angula al “ajillo” amb gambes• Safata 200 g. • 1 kg = 14,95 €.

:: Anelles a la romana Basic• Bossa 400 g. • 1 unitat: 1,79€ (4,48€/kg).2,99 € 1,19 €

2a UNITAT

-33%DE DESCOMPTE

ESTALVIA

1€

:: Petxina de peix i gambes • Unitat 130 g. • 1 kg = 15,31 €.• Crema suau de peix i gambes presentada en una petxina de vieira.

:: Petxina amb carn de vieira• Unitat 150 g. • 1 kg = 18,60 €.• Petxina farcida de delicioses vieires en salsa, preparada per només escalfar.1,99 € 2,79 €


11,99 €

Marisc

:: Gamba blanca (160 - 170 u/kg) • kg. • També rep el nom de “gamba de l’arròs”, donarà un gust deliciós a arrossos i pastes.

9,99 €:: Gamba argentina supergran Premium(17 - 24 u/caixa)• Caixa 800 g. • 1 kg = 12,49 €.

:: Llagostí vannamei cuit gran(40 - 60 u/kg) • kg. • Assaboreix-ho amb les teves salses preferides. 9,69 €

:: Salsa cocktail ::

1,00€1 l = 4,55 €

Unitat 220 ml

Descongela les gambes argentines submergint-les en aigua freda durant uns quants minuts i esco-rre-les. Posa les gambes en una cassola amb el suc de les dues llimones, la pell ratllada d’una d’elles, sal i pebre, i deixa-ho coure durant 3 minuts. Afegeix-hi l’all i el julivert directament congelats. Mentrestant, escalfa l’oli i, quan estigui ben calent, escalda-hi les gambes, vigilant de no cremar-te, i deixa-ho coure 1 minut més. Serveix-ho ben calent.

Suggeriment de cuina Gambes amb llimona

1,39 €:: All o julivert trossejat • Caixa 70 g - 80 g. • 1 unitat: 1,99€ (28,43€/kg).

2a UNITAT

-30%DE DESCOMPTE

:: Varetes de surimi • kg. • Prepara una deliciosa amanida amb varetes de surimi, gambes pelades i cruixent de ceba fregida. 4,49 €

ESTALVIA

0,50€



Per a cuinarles teves receptes

:: Tub de pota • kg. • Tendre i sucós, per fregir o preparar amb salsa.

:: Rodanxa de tonyina • kg. • Cuina-la a la planxa, amb salsa de tomàquet o samfaina.

:: Calamar trossejat • kg.

:: Anelles de pota • kg.

12,99 €9,99 €

5,99 €

5,99 €

9,99 €6,49 €

ESTALVIA

1€

ESTALVIA

1€

ESTALVIA

1€

:: Bacallà al punt de sal • kg. • Macerat en sal, el bacallà adquireix una textura melosa.

9,99 €

:: Rodanxa de salmó • kg. • D’excel.lent textura.

:: Sípia neta extra • kg.

ESTALVIA

0,50€ESTALVIA

0,50€

ESTALVIA

1,50€ESTALVIA

2€

:: Tomàquet fregit casolà ::

1,00€1 kg = 2,86 €

Unitat 350 g

:: Tomàquet fregit ::

1,00€1 kg = 2,86 €

Unitat 350 g

:: Pebrot tricolor • Bossa 450 g. • 1 unitat: 0,99€ (2,20€/kg).

:: Barreja de bolets trossejats • Bossa 500 g. • 1 unitat: 3,95€ (7,90€/kg).

:: Ensalada russa Basic • Bossa 1 kg. • Pots complementar-la amb una mica de tonyina i ou dur.

:: Mini hamburgueses • Bossa 300 g. • 1 unitat: 1,99€ (6,63€/kg).

0,49 €

1,39 €2,65 €

0,79 €

:: Mongeta planatrossejada • Bossa 1 kg. • 1 unitat: 1,49€ (1,49€/kg).

:: Faves superbaby Premium • Bossa 300 g. • 1 unitat: 2,99€ (9,97€/kg).0,99 € 1,99 €

2a UNITAT

-33%DE DESCOMPTE

2a UNITAT

-50%DE DESCOMPTE

2a UNITAT

-33%DE DESCOMPTE

2a UNITAT

-30%DE DESCOMPTE

Per a cuinar les teves receptes

:: Maionesa ::

1,00€1 l = 4,55 €

Unitat 220 ml


2a UNITAT

-33%DE DESCOMPTE

:: Daus de bacallà • Bossa 300 g. • 1 kg = 13,30 €. 3,99 €

NOU

:: Ceba fregida ::

1,49€1 kg = 12,42 €

Unitat 120 g

FORMAT



Per no perdre el temps a la cuina

:: Couscous amb verdures o arròs al curri amb pollastre • Bossa 600 g. • 1 unitat: 3,99€ (6,65€/kg).

:: Varetes de lluç • Caixa 300 g. • 1 kg = 6,63 €.

:: Pizza americana Tex-mex o a l’estil carbonara • Caixa 450 g. • 1 unitat: 2,99€ (6,64€/kg).

1,99 €

1,99 €

1,99 €

2a UNITAT

-50%DE DESCOMPTE

:: Fingers de pollastre • Caixa 300 g. • 1 unitat: 2,49€ (8,30€/kg).

1,67 €2a UNITAT

-33%DE DESCOMPTE

:: Canelons de carn o d’espinacs i pinyons sense beixamel • Safata 3 unitats. • 1 kg = 7,62 €.

:: Patates prefregides 9x9 • Bossa 1 kg. • 1 unitat: 1,00€ (1,00€/kg). 1,69 €2 kgx (0,85€/kg)

:: Quetxup ::

1,19€1 kg = 3,22 €

Unitat 370 g

:: Lasanya de carn Basic • Safata 525 g. • 1 kg = 2,84 €.

:: Saltat d’espinacs amb formatge, a l’allet o amb panses i pinyons • Bossa 400 - 450 g. • 1 unitat: 1,99€ (4,98€/kg).

1,49 € 0,99 €

2a UNITAT

-33%DE DESCOMPTE

COMBINABLE

COMBINABLE

COMBINABLE

1,39 €

2a UNITAT

-30%DE DESCOMPTE

COMBINABLE

:: Amanida fusilli amb tonyina i salsa mostassa o pasta amb pinya, nous, poma i salsa de romaní • Safata 250 g. • 1 unitat: 1,99€ (7,96€/kg).

NOU

4,99 €3x (6,65€/kg)Safates

:: Cons nata i xocolata, llimona, xocolata, vainilla, torró o nata • Caixa 4 unitats. • 1 unitat: 1,99€ (4,15€/l).


Per a un final dolç

:: Creps de xocolata Premium • Caixa 2 unitats. • 1 kg = 17,44 €. 2,79 €

:: Sandvitx nata o vainilla i xocolata • Caixa 6 unitats. • 1 l = 3,15 €.

:: Granissat de llimona • Pack 4 x 200 ml. • 1 l = 2,49 €.

:: Mini cons nata i xocolata sense sucres afegits • Caixa 5 + 5 unitats. • 1 l = 10,68 €.1,89 € 1,99 €2,99 €

:: Fruitilín • Caixa 8 unitats. • 1 l = 4,66 €.

:: Petit fruit maduixa i llima llimona • Caixa 8 unitats. • 1 l = 3,55 €.

1,49 €1,99 €

3€2x (3,13€/l)caixes

3 €2x (2,50€/l)Caixes

:: Bombó nata amb xocolata o ametllat Basic • Caixa 8 unitats. • 1 unitat: 1,89€ (3,15€/l).

0,19€0,25€

0,19 €

0,38 €

0,30€

0,32 € 0,50 €

Gelats a 1€ ... i menys

Síntesi a través de la pell: “carretera principal”L’estudi de la Dra. Lamberg-Allardt i els seus col·laboradors va incloure una frase que val la pena reproduir literalment: “La síntesi cutània de la vitamina D és la ruta fisiològica per al subministrament d’aquesta vitamina”. Si em permeten la llicència, podríem substituir “ruta fisiològica” per “carre-tera principal”, per entendre la importància de l’enunciat. A qui no li ve de gust un bon passeig després d’estar al co-rrent d’aquesta informació?

Ingerir vitamina DTambé podem obtenir la vitamina D “prefabricada” a partir de productes d’origen animal com els ous, els lactis o, sobre-tot, el peix gras. Els aliments fortificats (com certes marga-rines) o els suplements vitamínics també ens poden aportar vitamina D.

L’any 2009, els nutricionistes ens vam quedar gratament sorpresos en descobrir que hi ha una font vegetal de vita-mina D: alguns bolets. Determinats bolets poden contenir vitamina D2, un tipus de vitamina D diferent a la que he fet referència fins ara (D3), però l’aprofitament de la qual per part del nostre cos és molt similar, segons va detallar el 2011 l’Institut Nacional de Salut dels Estats Units. I amb La Sirena no cal esperar a que sigui temps de collita. Pots gaudir de diferents varietats de bolets tot l’any.

En tot cas, no hem d’oblidar, com s’ha indicat abans, que la principal font de vitamina D és la llum solar.

QUÈ TE A VEURE L’ESTIU AMB LA VITAMINA D, UNA CARRETERA PRINCIPAL I UNA BACTERIA?

La vitamina D és sorprenent. A qui no li sorprèn descobrir que la nostra pell, si l’exposem al sol, pot sintetitzar una substància de la qual depèn la nostra salut, anomenada vitamina D? Tots sabem que una excessiva exposició al sol pot augmentar el risc de patir càncer de pell, per la qual cosa cal detallar que, en línies generals, calen uns 10-15 minuts d’exposició de la nostra pell al sol (cara, braços, esquena o cames), sense protector solar, unes tres ve-gades per setmana perquè produïm suficient vitamina D. Passats aquests minuts, acudirem al protector solar, se-gons detalla el servei MedlinePlus.

Vitamina D i la seva “missió possible”La principal funció de la vitamina D en l’organisme humà és mantenir en la nostra sang uns bons nivells de calci i fòsfor. Unes baixes xifres sanguínies d’aquests dos mine-rals suposarà un perjudici per a diversos processos cel·lu-lars, per a la funció neuromuscular i per a l’ossificació dels nostres ossos. És coneguda la relació entre la manca de vitamina D i el raquitisme en nens, o l’osteoporosi en adults.

L’ Autoritat Europea de Seguretat Alimentària va detallar el 2012 algunes funcions de la vitamina D que cada cop són més evidents, com el seu paper en la producció renal de renina (un enzim necessari per regular la pressió arte-rial) o en la secreció d’insulina (una hormona imprescin-dible per a moltes funcions, com la d’aportar glucosa a les cèl·lules).

El racóde Julio Basulto

Amanidade bolets confitats

Exquisida amanida pels dies de calor

Torrades de revoltim de bolets i gambes

Un fantàstic entrant

:: Recepta per a 4 persones ::


• 1 bossa de barreja de bolets la Sirena • 150 g de ceba trossejada la Sirena • 2 dosis d’all trossejat la Sirena • 150 g de pastanaga • Escarola• Ruca • Oli d’oliva i sal iodada • Pebre negre en gra • Pebre negre mòlt

• 450 g de revoltim de bolets i gambes la Sirena • 2 pebrots del piquillo escalivats • 1 dosi d’all trossejat la Sirena • 2 dosis de julivert trossejat la Sirena• 2 ous• 8 llesques de pa de motlle • 1 culleradeta de bitxo mòlt • 4 cullerades d’oli d’oliva • Sal iodada i pebre

En una cassola posa una mica d’oli d’oliva i sofre-geix l’all directament congelat. Immediatament, i sense que l’all agafi color, posa-hi la ceba congelada i afegeix els grans de pebre negre.

A mitja cocció, posa-hi la pastanaga tallada a tires fines juntament amb els bolets directament con-gelats. Cobreix-ho amb oli d’oliva i abaixa el foc. Deixa-ho coure fins que la pastanaga estigui cuita.

Escorre-ho tot, posa-hi sal i pebre i deixa que es refredi. Reserva-ho.

Presenta el plat amb els bolets confitats acompanyats amb l’escarola i la ruca. (L’oli que ens queda en escórrer els bolets pot aprofitar-se per a altres elaboracions).

Talla 2 discos de pa de cada llesca de 4 o 5 cm de diàmetre amb l’ajuda d’un vas petit o un tallapasta. Pinta’ls amb oli, col·loca’ls en una safata de forn i torra’ls al forn, preescalfat a 200ºC, durant 6-7 minuts. Retira-ho i deixa-ho refredar.

Introdueix la dosi d’all, les de julivert i el revoltim directament congelats en una paella gran amb oli calent. Salta-ho durant 8 o 9 minuts a foc mitjà, i elimina part de l’aigua de vegetació dels xampinyons a mitja cocció. Agrega-hi els ous, salpebra-ho i remena-ho un parell de minuts perquè s’hi incorporin.

Serveix una mica de revoltim sobre cada torrada i decora-ho amb una tira de pebrot del piquillo i un polsim de bitxo mòlt.

:: 1 ::

:: 2 ::

:: 3 ::

:: 4 ::

:: 1 ::

:: 2 ::

:: 3 ::

Vols saber més, sobre el revoltim de bolets

i gambes de la Sirena?

Vols saber més, sobre la barreja

de bolets trossejat?

Amanida de llagostins i surimi amb vinagreta de cítrics

Sorprèn amb aquesta exquisida amanida

Paella de peixUn típic plat, que sempre agrada!


• 1 safata de preparat per a paella la Sirena • 2 terrines de sofregit amb brou de peix la Sirena • Uns 60 g de fumet de peix la Sirena• 320 g d’arròs • Oli d’oliva i sal iodada • 14 brins de safrà

Descongela els llagostins i les varetes de surimi en una plata amb reixeta a la nevera.

Pela els llagostins i trosseja les varetes. Pela les aranges i la taronja al viu i retira els grills un a un amb un ganivet afilat reservant el suc que desprenen. Neteja l’enciam i escorre’l bé.

Per preparar la vinagreta, introdueix la mostassa en un bol, i agrega el suc dels cítrics, l’oli, la mel, la sal i el pebre. Bat amb una forquilla fins a obtenir una textura homogènia.

Presenta l’enciam en plats de servir o en una plata, agrega per sobre els grills de cítrics, els mariscs i amaneix amb la vinagreta.

Descongela els calamars en un recipient amb reixeta perquè els sucs de la descongelació quedin a part.

Uns minuts abans de començar a fer la paella, submergeix les gambes, els llagostins i els escamarlans en aigua amb sal per descongelar-los, i escorre’ls quan tinguin textura de descongelats.

Salta a la paella, amb un bon raig d’oli, els calamars i reserva’ls. Seguidament salta-hi també les gambes, els llagostins i els escamarlans, i reserva’ls.

Embolica el safrà amb una mica de paper d’alumini i torra’l lleugerament uns segons en el forn o al foc, posteriorment pica’l i dissol-lo amb una mica de brou.

Escalfa en una cassola 1 litre d’aigua i el fumet.

Escalfa una cassola amb una mica d’oli i afegeix-hi les terrines de sofregit directament congelades, afegeix-hi l’arròs i ofega-ho. Afegeix-hi el fumet necessari, el safrà i dóna-hi punt de sal. Quan el fumet torni a bullir, afegeix-hi els trossos de peix i les verdures directament congelats, i deixa-ho coure 5 minuts a foc viu.

Finalment, posa les gambes, els llagostins, els escamarlans, els calamars, els musclos i les cloïsses directament congelats i acaba els 5 minuts de cocció. El temps total de cocció ha de ser entre 17 i 20 minuts.

:: 1 ::

:: 2 ::

:: 3 ::

:: 4 ::

:: 1 ::

:: 2 ::

:: 3 ::

:: 4 ::

:: 5 ::

:: 6 ::

:: 7 ::

Vols saber més, sobre el llagostí vannamei cuit?

Vols saber més, sobre el preparat per paella?


• 8 llagostins vannamei cuits grans la Sirena• 200 g de varetes de surimi la Sirena • 150 g d’enciams variats • 1 aranja rosa i 1 de groga • 1 taronja • 1 culleradeta de mostassa de Dijon • 1 cullerada gran de mel • Oli d’oliva verge extra • Pebre negre mòlt la Sirena • Sal iodada

Rodanxes de salmó al vapor amb verdures per wok

Un plat boníssim i equilibrat


• 4 rodanxes de salmó la Sirena • 1 bossa de verdures per wok la Sirena• 2 dosi d’all trossejat la Sirena• 8 cullerades de salsa de soia la Sirena • 1 trosset de gingebre fresc (1 cm.)• 1 cullerada de sèsam negre• Oli d’oliva• ½ llimona

Deixar descongelar els filets en un recipient de reixeta a la nevera. Pelar el gingebre i picar-ho.

Escalfar l’oli en un paella i saltar les verdures amb l’all directament congelat durant 4-5 minuts. Condimentar amb el gingebre i la salsa de soia i cuinar 1 minut més removent.

Salpebrar les rodanxes de salmó, ruixar-les amb el suc de llimona i cuinar-les al vapor durant 3-4 minuts.

Servir el salmó amb la verdura i empolvorar amb el sèsam.

:: 1 ::

:: 2 ::

:: 3 ::

:: 4 ::

Vols saber més, sobre la rodanxa de salmó?

Descobreix més receptes a la teva botiga i a www.lasirena.es

Només del 29 de Juny al 5 de Juliol Només del 6 de Juliol al 12 de Juliol

Canelons de carnamb beixamel Basic

Figuretes de lluçBasic

Safata 3 unitatsBossa 300 g

• 1 kg = 2,63 €.• 1 kg = 3,30 €.

0,79 € 0,99 €

Medalló de lluç• Bossa 450 g.• 1 kg = 6,64 €. • Sense pell i espines.

Daus de tonyina• Bossa 450 g.• 1 kg = 12,20 €. • Ideals per guisats o per preparar amb tomàquet o samfaina.

Rodanxes i puntes de rap• Bossa 500 g.• 1 kg = 11,98 €. • Perfectes per els teus guisats i suquets.

Sabors d’angula• Safata 2 x 100 g.• 1 kg = 8,95 €. • Ideal per cuinar-lo amb allada o servir-lo en la teva amanida.

2,99 € 5,49 €

5,99 € 1,79 €ESTALVIA

1€

RECOMANATS RECOMANATS

ESTALVIA

0,50€

La Sirena Alimentación Congelada S.L. – Ramon Llull, s/n. Can Trias, 08232 Viladecavalls (Barcelona)

PVPs vàlids només als establiments indicats. Consulta la disponibilitat d’aquests productes

a la teva botiga la Sirena habitual.TOTS ELS AVANTATGES

Gaudeix-ne ara!

www.facebook.com/laSirena

http://blog.lasirena.es

www.youtube.com/lasirenacat

www.lasirena.eswww

http://pinterest.com/lasirenaes

http://twitter.com/laSirena

Segueix-nos a:MÉS DE 240 ESTABLIMENTS AL TEU SERVEI

Propers cursos de cuina: Informa’t en el 900 21 06 21

Reparteix: TRAYCCO PUBLICITAT, S.L. CIF: B61075990 Tel: 902 40 40 32

Suggeriment de presentació

Troba aquests productes i molts més a la teva botiga la Sirena de: La Sirena Prov. BARCELONA: Rubí : c/ Verge de Fàtima, 6 • Sabadell: c/ Renall, 1-3 - Ronda Collsalarca, s/n - c/ Coromines, 25 - Avda. Barberà, 52-54 • Sant Cugat del Vallès: Rambla del Celler, 83-85 - C/ Valldoreix, 20 • Terrassa: c/ Navas de Tolosa, 198 - c/ Bartomeu Amat, 83 - Avgda. Jacquard, 53 - Raval de Montserrat, 41 (Mercat de la independència) • Olesa de Montserrat: Plaça Catalunya, 9-11.

Folleto 1ªQuincena Julio 2015 Catalunya

Documents

Transcript of Folleto 1ªQuincena Julio 2015 Catalunya