NOM..................................................... DATA.................................................

AVUI FEM… FLAM D’OU AMB XOCOLATA !

INGREDIENTS

- 4 OUS

- 50 GRMS. DE XOCOLATA

- 120 GRMS. DE SUCRE

- ½ L. DE LLET

- CARAMEL LÍQUID

MATERIAL NECESSARI

- RECIPIENT UNA MICA FONDO

- MOTLLOS O FLANERES

- BATEDORA , FORQUILLA…

PREPARACIÓ

1. EN UN RECIPIENTE POSEM AIGUA FINS A LA MEITAT (MÉS O MENYS).

2. EL FIQUEM DINS EL FORN I EL DEIXEM QUE S’ESCALFI MENTRE PREPAREM ELS INGREDIENTS.

3. EN UN BOL TRENQUEM ELS 4 OUS.

4. PESEM 120 GRMS. DE SUCRE I 50 DE XOCOLATA (SI NO TENIM XOCOLATE DESFETA POT SER COLACAO)

5. TIREM EL SUCRE

6. AFEGIM EL ½ L. DE LLET

7. AFEGIM LA XOCOLATA.

8. HO BATEM TOT MOLT BEN BATUT.

9. POSEM EN EL FONS DELS MOTLLOS (FLANERES), EL CARAMEL LÍQUID.

10. ABOQUEM LA BARREJA EN CADASCUN DELS MOTLLOS( ES POT OMPLIR BÉ PERQUÈ NO AUGMENTA DE VOLUM COM EL PASTÍS)

11. OBRIM EL FORN I POSEM ELS MOTLLOS EN L’AIGUA QUE HEM POSAT A ESCALFAR ABANS. HO DEIXEM 25 MINUTS APROXIMADAMENT.

12. OBRIM EL FORN I TREIEM ELS MOTLLOS DE L’AIGUA. NO ELS DESMOTLLEM. ELS DEIXEM REFREDAR I ELS FIQUEM A LA NEVERA. ELS DESMOTLLEM QUAN ELS HAGUEM DE MENJAR.

Si hasta aquí ha sido complicado, cuidado, ahor

QUE VAGI DE GUST!!!