Fitopatólogo -...

Centro Regional Salta - Jujuy

Estación Experimental de Cultivos Tropicales Yuto

Fitopatólogo

Ceferino Flores

Claudio Ortiz

Personal de Apoyo:

Elina Rueda - Noelia Rueda - Silvia Bejarano- Ruben

Del Pino – Alejandro Ismael.

Ambiente

Hospedante

Patógeno

Interacción

RE

E

TSE

esistencia genética

scape

ipo de cultivo

usceptibilidad

dad

stado nitricional

IVFET

nóculo

irulencia

orma de diseminación

tiología

ipo de reproducción

THVLp

emperatura

umedad

iento

uz

H

A

H

P

Los factores Patógeno, Hospedante y Ambient e constituyen el denominado triangulo de la enfermedad

PARÁSITOS OBLIGADOS, PARÁSITOS BIOTRÓFICOSVirus, Mildiús, Royas, Oidios, Nemátodos

PARÁSITOS SEMIOBLIGADOS, SAPRÓFITOS FACULTATIVOSCarbones, Phytophthora infestans

PARÁSITOS FACULTATIVOS, SAPRÓFITOS NO OBLIGADOS, PARASITOS NECROTROFICOS

Rhizoctonia solani, Phytophthora spp, Fusarium spp

SAPROFITOS OBLIGADOSFumagina

Sobrevivencia

Diseminación

Ambiente

Hospedante

Enfermedades detectadas en el cultivo

ENFERMEDADES EN VIVERO

PATÓGENOS EN VIVERO

Bacteriosis

Fusarium spp.

Enfermedades en la etapa

vegetativo del cultivo

Daño por herbicida

Síntoma: crecimiento irregularde hojas

Síntoma: Malformación delos ápices de crecimiento

Enfermedades en el cultivo de mango

Enfermedad: Necrosis de hojas

Agente causal: Pestalotia spp. SÍNTOMA

Plástico

Hipoplásticos

(subdesarrollo de

células, supresión

del crecimiento)

Mancha

Enfermedad: Necrosis de hojas

Agente causal: Pestalotia spp.

Hoja de mango con área necrótica causada por

Pestalotia spp. note la lamina blanca que se encuentra

sobre la necrosis, esta corresponde a la epidermis de

la hoja. En el circulo se observa una colonia tipica de

Pestalotia spp. creciendo en el medio de cultivo APG.

Enfermedad: Necrosis del tallo

Agente causal: Ceratocystis finbriata

Ceratocystis finbriata produce la muerte de ramas si penetra por el ápice de

ramas que progresa hasta la muerte del árbol, si penetra por raíz produce

directamente la muerte del árbol. No es una enfermedad común en nuestra

zona productora.


BACTERIA

Enfermedades en la etapa

de floración fructificación



Agente causal: Oidium spp.

Rama sana

Rama consíntoma y signode Oidium spp.



Enfermedad: Antracnosis

Agente causal: Colletotrichum spp. y en menor grado Guignardia spp

SÍNTOMA

Plástico

Hipoplásticos (subdesarrollo de células,

supresión del crecimiento)

Podredumbre del pedúnculo


Agente causal: Colletotrichum spp., Alternaria spp. y otros.

Enfermedades en la etapas

de maduración y cosecha

PROBLEMAS FISIOLÓGICOS

Descomposición interna

Colapso Interno (Soft Nouse)

GOLPE DE SOL

Variedad

Sensation

Frutos con síntomas depodredumbre de la base delfruto

Etiología

¿ ?

Aparentemente fisiológico

Antracnosis, causada por especies del genero Colletotrichum,esta presente en todos los países donde se cultiva Mango.

Es la enfermedad de poscosecha más importante en el cultivo enregiones con altas precipitaciones.

La enfermedad puede causar pérdidas importantes de fruta antesde la cosecha.

Ataca hojas, flores y frutos.

El daño de esta enfermedad en el fruto no se manifiesta hastaque madura cuando aparecen manchas necróticas que estropean lafruta rápidamente, lo cual perjudica significativamente sucomercialización.

Antracnosis del Mango

Antracnosis

Colletotrichum spp.

M64 M66 A M67 A

Aislamientos monosporicos de Colletotrichum

spp. provenientes de frutos de mango. Medio de

cultivo APG

M58

Tipca colonia de

Colletotrichum spp. en

el medio de cultivo

APG.

Aislamientos asociados a Colletotrichum spp.

Síntomas asociados a Colletotrichum spp.

Síntomas asociados a Colletotrichum spp.

Mancha roja del Mango

Ciclo de la enfermedad

Actividad 2: Identificación de nuevos patógenosPodredumbre del pedúnculo

Síntomas asociados a Colletotrichum

spp., Alternaria spp. y otros

Necrosis en frutos y ramas en

mango

Auxiliar fitopatología:

Elina Rueda

Área Protección Vegetal

Laboratorio de Fitopatología

Flores Ceferino René

OBSERVACIÓN EN MUESTRAS DE LABORATORIO Y A CAMPO

AISLAMIENTOS DEL POSIBLE AGENTE

CAUSAL

Caracterización de los aislamientos: test de patogenicidad

Caracterización de los aislamientos: comportamiento de

diferentes aislamientos en diferentes variedades de mango

Cepa-Variedad Cm Largo Sintoma

M 733 Tommy 1,7 Necrosis marron con pignidios

M 733 Haden 1,9 Necrosis marron con pignidios

M 733 Sensation 2 Necrosis marron con pignidios

M 733 Ruby 1,5 Necrosis alrededor del corte

M 733 Keitt 2 Necrosis alrededor del corte

M 733 Calilegua 1,5 Necrosis Marron

M 739 Haden 1,6 Necrosis Marron

M 739 Keitt 3 Necrosis Marron

M 739 Ruby 1,8 Necrosis Marron

M 739 Tommy 2 Necrosis Marron

M 739 Calilegua 1,4 Necrosis Marron

M 739 Sensation 1,5 Necrosis Marron

M 741 Ruby 1,4 Necrosis marron

M 741 Sensation 1,3 Necrosis alrededor del corte

M 741 Haden 1,2 Necrosis Marron

M 741 Calilegua 1,8 Necrosis en tallo

M 741 Tommy 1,4 Necrosis alrededor del corte

M 741 Keitt 4 Necrosis marrón

Caracterización de los aislamientos: comportamiento de

diferentes aislamientos en diferentes variedades de mango

Caracterización de los aislamientos: morfológica

Fusicoccum spp.anamorfo de Botryosphaeria spp.

Malformación del Mango

Auxiliar fitopatología:

Silvia Bejarano

Ismael Alejandro

Área Protección Vegetal

Laboratorio de Fitopatología

Flores Ceferino René

Área Fruticultura

Frutales Tropicales

Carlos Aguirre

OBSERVACIÓN EN MUESTRAS DE LABORATORIO Y A CAMPO

Presencia de Fusarium spp. en muestras de panojas y

otros segmentos vegetales

Observación en muestras de laboratorio y a campo

Sobre-brotación en ramas

Síntoma típico de escoba de bruja

Agente causal Fusarium spp.

AISLAMIENTOS DEL POSIBLE AGENTE CAUSAL

Muestra Fecha Origen Caracteristicas

mf 001 30/10/2014 formosa Fusarium spp.

mf 002 nov-14 veliz Fusarium spp.

mf 003 12/02/2014 rivero Fusarium spp.

mf 004 10/03/2014 0ran Fusarium spp.

mf 005 05/05/2014 vivero_aerea_yuto Fusarium spp.

mf 006 05/05/2014 vivero_yema_yuto Fusarium spp.

mf 007 30/10/2014 oran Fusarium spp.

mf 008 30/10/2014 colonia Fusarium spp.

Aislamientos del posible agente causal

Test de

patogenicidad

Caracterización de los aislamientos: fisiológica

fecha cepa medio de cultivo caja a b c d

11/11/2013 C APD 1 1 1 1 1

11/11/2013 C APD 2 1 0,9 0,95 1

11/11/2013 C APD 3 1 0,9 0,8 0,9

11/11/2013 C APD 4 0,9 0,8 0,9 1

11/11/2013 C A CAYOTE 1 1,05 0,85 0,9 1

11/11/2013 C A CAYOTE 2 0,9 1 1 0,95

11/11/2013 C A CAYOTE 3 0,9 0,85 0,9 0,9

11/11/2013 C A CAYOTE 4 0,8 0,8 0,8 0,8

11/11/2013 C A CZAPEK 1 1,1 1,3 1,3 1,25

11/11/2013 C A CZAPEK 2 1,1 1,2 1,25 1,25

11/11/2013 C A CZAPEK 3 1,2 1,2 1,1 1,2

11/11/2013 C A CZAPEK 4

11/11/2013 C A EXTRACTO DE MALTA 1 0,7 0,5 0,6 0,7




12/11/2013 C APD 1 1,55 1,55 1,5 1,45

12/11/2013 C APD 2 1,4 1,4 1,4 1,5

12/11/2013 C APD 3 1,5 1,5 1,4 1,5

12/11/2013 C APD 4 1,5 1,35 1,4 1,45

12/11/2013 C A CAYOTE 1 1,4 1,25 1,3 1,4

12/11/2013 C A CAYOTE 2 1,4 1,5 1,5 1,4

12/11/2013 C A CAYOTE 3 1,35 1,3 1,3 1,3

12/11/2013 C A CAYOTE 4 1,2 1,2 1,3 1,25

12/11/2013 C A CZAPEK 1 1,6 1,8 1,8 1,8

12/11/2013 C A CZAPEK 2 1,7 1,75 1,75 1,75

12/11/2013 C A CZAPEK 3 1,7 1,7 1,6 1,7

12/11/2013 C A CZAPEK 4

12/11/2013 C A EXTRACTO DE MALTA 1 0,9 0,8 0,85 1

12/11/2013 C A EXTRACTO DE MALTA 2 0,8 1 1 0,9



13/11/2013 C APD 1 2,3 2,1 2,1 2,15

13/11/2013 C APD 2 2 2 2 2

13/11/2013 C APD 3 2 2 2,1 1,9

13/11/2013 C APD 4 2 1,8 1,9 1,85

13/11/2013 C A CAYOTE 1 1,8 1,7 1,7 1,7

13/11/2013 C A CAYOTE 2 2,1 1,9 2 1,9

13/11/2013 C A CAYOTE 3 1,9 1,7 1,8 1,9

13/11/2013 C A CAYOTE 4 1,8 1,8 1,9 1,7

13/11/2013 C A CZAPEK 1 2,2 2,4 2,4 2,5

13/11/2013 C A CZAPEK 2 2,3 2,45 2,4 2,5

13/11/2013 C A CZAPEK 3 2,4 2,4 2,4 2,3

13/11/2013 C A CZAPEK 4





14/11/2013 C APD 1 2,8 2,8 2,75 2,7

14/11/2013 C APD 2 2,4 2,55 2,4 2,4

14/11/2013 C APD 3 2,6 2,6 2,7 2,5

14/11/2013 C APD 4 2,6 2,5 2,45 2,4

14/11/2013 C A CAYOTE 1 2,25 2,3 2,1 2,2

14/11/2013 C A CAYOTE 2 2,5 2,4 2,6 2,5

14/11/2013 C A CAYOTE 3 2,35 2,2 2,35 2,4

14/11/2013 C A CAYOTE 4 2,2 2,3 2,3 2,2

14/11/2013 C A CZAPEK 1 2,8 2,9 3,2 2,9

14/11/2013 C A CZAPEK 2 2,85 3 3 3

14/11/2013 C A CZAPEK 3 2,95 3 3 3,1

14/11/2013 C A CZAPEK 4





15/11/2013 C APD 1 3,15 3,15 3,1 3,2

15/11/2013 C APD 2 2,8 2,9 2,8 2,7

15/11/2013 C APD 3 2,9 3 3 2,9

15/11/2013 C APD 4 2,95 2,9 2,8 2,7

15/11/2013 C A CAYOTE 1 2,6 2,7 2,4 2,5

15/11/2013 C A CAYOTE 2 2,8 2,9 3 2,85

15/11/2013 C A CAYOTE 3 2,8 2,5 2,8 2,7

15/11/2013 C A CAYOTE 4 2,6 2,5 2,7 2,65

15/11/2013 C A CZAPEK 1 3,4 3,45 3,6 3,5

15/11/2013 C A CZAPEK 2 3,5 3,5 3,4 3,5

15/11/2013 C A CZAPEK 3 3,6 3,6 3,6 3,6

15/11/2013 C A CZAPEK 4



15/11/2013 C A EXTRACTO DE MALTA 3 2 1,6 1,6 1,7


22/11/2013 C A CZAPEK+GLI 1 0,2 0,2 0,2 0,3

22/11/2013 C A CZAPEK+GLI 2 0,2 0,2 0,2 0,25

22/11/2013 C A CZAPEK+GLI 3 0,25 0,2 0,15 0,25

22/11/2013 C A CZAPEK+GLI 4 0,25 0,15 0,25 0,25

lados

Caracterización de los aislamientos: fisiológica

Caracterización de los aislamientos: morfológica

Enfermedades en la etapas cosecha y empaque

Lesiones causadas por golpe

en el proceso de cosecha y

transporte

Jalón de cosecha

Origen del daño mecánico en

frutos de mango

Transporte


frutos de mango

Vista inferior de los frutos


frutos de mango

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