UNIVERSIDAD DE VALLADOLID

FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES, JURÍDICAS Y

DE LA COMUNICACIÓN (CAMPUS DE SEGOVIA)

GRADO DE TURISMO

Práctica 3: La fiesta de las Fallas de Valencia.

Alumnos:

Forino, Sebastiano Fabio

Ocampo Vazquez, Gisela Pilar

Adaptación al Grado

Índice:1. Objetivos propuestos

2. Justificación del tema

3. Metodología, técnicas y estructura de la investigación

4. Fichas bibliográficas

5. Delimitación del tema

6. Desarrollo del trabajo propuesto

◦ 6.1. Conceptualización de la Fiesta

◦ 6.2. La fiesta como patrimonio cultural inmaterial

◦ 6.3. Qué son las Fallas, su origen y evolución

◦ 6.4. La Fiesta de las fallas en la actualidad

◦ 6.5. Las Fallas como recurso turístico

7. Conclusiones

8. Referencias bibliográficas

1. Objetivos propuestos

Conocer el origen del concepto fiesta

Relacionar la fiesta con el patrimonio

cultural

Conocer los orígenes y el significado

de la fiesta de las Fallas de Valencia

2.Justificación del tema

Hemos elegido este trabajo:

◦ Patrimonio intangible

◦ Expectativas en la población valenciana

◦ Por ser un gran recurso turístico

3.METODOLOGÍA, TÉCNICAS Y

ESTRUCTURAS DE LA

INVESTIGACIÓN

Una completa revisión bibliográfica

Elaboración de unas fichas

4. Fichas Bibliográficas Ficha 1:

AUTOR: Ariño, A.

FECHA: 1992

TÍTULO DEL LIBRO: La ciudad ritual, Las fiestas de las Fallas.

EDICIÓN: 1ª

LUGAR DE PUBLICACIÓN: Barcelona

EDITORIAL: Anthropos

DESCRIPCIÓN:

Investigación sobre las Fallas. Cómo pasaron de ser un festejo de carácter marginal, popular y secundario a ser una fiesta mayor. Según el autor este cambio se produce por la función social de las Fallas. Hace un estudio sobre los orígenes y evolución de la fiesta de las Fallas de Valencia.

Fichas Bibliográficas Ficha 2:

AUTOR: Flores, Francisco J.

FECHA: 2001

TÍTULO DEL LIBRO: Fiestas de ayer y de hoy en España

EDICIÓN: 1ª

LUGAR DE PUBLICACIÓN: Madrid

EDITORIAL: Alianza Editorial

DESCRIPCIÓN:

Se realiza una introducción que explica que es la fiesta y sitúa al lector en el contexto oportuno. El presente libro describe y analiza varias de las numerosas manifestaciones de los ritos o períodos de la vida comunitaria en los que se quiebra la rutina.

Fichas Bibliográficas

Ficha 3:

AUTOR: Tugores, F. y Planas, R.

FECHA: 2006

TÍTULO DEL LIBRO: Introducción al Patrimonio Cultural.

EDICIÓN: 1ª

LUGAR DE PUBLICACIÓN: Gijón

EDITORIAL: Ediciones Trea

DESCRIPCIÓN: Libro de patrimonio cultural en el que se dan unas primeras nociones sobre el patrimonio cultural, tipos de patrimonio, su gestión y la problemática de su gestión.

Fichas Bibliográficas

Ficha 4:

AUTOR: Mas, G.

FECHA: 2002

TÍTULO DEL LIBRO: Volver a Valencia guía de viaje

EDICIÓN: 2ª

LUGAR DE PUBLICACIÓN: Madrid

EDITORIAL: Grupo Anaya (Anaya Touring)

DESCRIPCIÓN: Guía de Valencia en la que se hace un recorrido por la ciudad de la mano de un valenciano apasionado. Guía adaptada a todos los tipos de turista..

5.Delimitación del tema

Una aproximación al tema, entender

mejor la Fiesta de las Fallas de

Valencia

Hemos querido unirla al patrimonio

cultural

6.Desarrollo del trabajo

propuesto6.1. Conceptualización de la Fiesta:

Partimos de la definición que da María

Moliner (Moliner, 2002)

Francisco J. Flores y su definición de fiesta

(Flores, 2001)

Desarrollo del trabajo propuesto

6. 2.La fiesta como patrimonio cultural

inmaterial: El patrimonio cultural inmaterial se manifiesta en:

Tradiciones y expresiones orales, incluido el idioma

Artes del espectáculo

Usos sociales, rituales y actos festivos

Técnicas artesanales tradicionales

Conocimientos y usos relacionados con la naturaleza y el

universo

Desarrollo del trabajo propuesto

6.3. Qué son las Fallas, su origen y

evolución: Definición que da María Moliner (Moliner, 2002)

de Fallas

Orígenes: diferentes autores (Ariño, 1992)

Evolución

Desarrollo del trabajo propuesto

6.4. La Fiesta de las fallas en la actualidad◦ Valencia prepara la fiesta de las Fallas durante

todo el año

◦ Organiza Junta Central Fallera

◦ Fallas: muñecos grandes y figuras más pequeñas

◦ Importancia del traje tradicional

Desarrollo del trabajo propuesto

◦ 1 de Marzo se comienza con “la mascletà”

◦ “La plantà” que se realiza el 15 de Marzo

◦ La noche del día 19 de Marzo se celebra “la

cremá”

Desarrollo del trabajo propuesto

• La Ofrenda de las Flores

6.5 Las fallas como recurso turístico Las fallas repercuten en la economía de

Valencia.

Recurso turístico muy positivo .

Incremento en visitantes, gasto por turista,

empleo.Gasto en 3 dias

Hosteleria

Trasportes

Peluqueria

Desarrollo del trabajo

propuesto

Desarrollo del trabajo propuesto

Serie de efectos negativos: exceso de

visitantes, mayor inseguridad en la

ciudad.

7.Conclusiones

Tras haber realizado el presente trabajo podremos decir que las Fallas de Valencia:◦ Es una fiesta que representa las señas de

identidad de Valencia.

◦ Manifestación de la alegría de un pueblo que sale a la calle para vivir y hacer vivir a todo el mundo este evento.

◦ Generan muchas ilusiones entre los ciudadanos y turistas

◦ La mujer, es decir, la fallera es la protagonista de la fiesta. Centro de atención de esta celebración.

◦ Fuente económica

8.Referencias bibliográficas

Ariño, A (1992): La ciudad ritual. La fiesta de las Fallas. Pp. 55, 56. Barcelona. Anthropos.

AAVV: Toros y fiestas populares. Memoria gráfica de la historia y la sociedad española del siglo XX. Número 19. El País.

Moliner, M (2002): Diccionario del uso del español. Madrid. Gredos

Navarro, S. y Barnuevo F. (2002): Fiestas populares de España.Tomo II. P. 296. Madrid. Cultural Ediciones S.A.

Tugores. F. y Planas, R, (2006): Introducción al Patrimonio cultural. Gijón. Ediciones Trea.

Páginas Webs

http://www.las-fallas.com/index.asp (consultada el 15/12/2012)

http://www.viajeros.com/articulos/las-fallas-de-valencia-arte-y-fuego-en-las-calles(consultada el 15/12/2012)

http://www.fallasvalencia.es/fallas/historia/historia-las-fallas (consultada el 15/12/2012)

http://www.comunitatvalenciana.com/monografico-fallas-un-poco-de-historia-1(consultada el 17/12/2012)

http://artes.uncomo.com/articulo/como-es-el-traje-regional-de-la-comunidad-valenciana-6511.html (consultada el 17/12/2012)

www.distritofallas.com