Bloque II

Mezclas, compuestos y elementos.

Todo lo que tenga masa y ocupe un lugar en el espacio.

Materia

SustanciaES UNA FORMA DE MATERIA

QUE TIENE UNA COMPOSICIÓN UNIFORME Y CONSTANTE. TAMBIÉN SE LE CONOCE COMO SUSTANCIA PURA.

• Sustancia que no se puede

separar en sustancias

más simples por medios químicos.

• Formada por moléculas de

átomos iguales.

• Hasta la fecha se han identificado

112 elementos.

• Se representan mediante símbolos.

Elemento

Por ejemplo: el Co (cobalto)

CO = monóxido de carbono.

Compuesto

Es la combinación de dos o más elementos diferentes que se unen químicamente.

Por ejemplo:

Característas…• Tienen fórmula química.• Se puede dividir en sustancias más simples por medios químicos • Tienen propiedades diferentes de las de sus elementos componentes.

NaCl H2O

MezclaCOMBINACIÓN DE DOS O MÁS SUSTANCIAS

EN LAS CUALES LAS SUSTANCIAS CONSERVAN SUS PROPIEDADES CARACTERÍSTICAS.

Características…• La mayor parte de la materia se encuentra en forma de mezclas.• No tienen composición constante.• Las hay de dos tipos: Heterogéneas y Homogéneas.• Se pueden separar por •medios físicos y mecánicos

Mezclas vs Compuestos

Mezclas CompuestosSe separan mediante medio físicos y mecánicos.

Se separan mediante procesos químicos.

Las sustancias conserva sus propiedades.

Los elementos cambian sus propiedades al combinarse.

No tiene composición constante.

Tiene composición constante.

Mezclas heterogéneasMezcla que no tiene una composición

uniforme y en la cual las sustancias individuales permanecen separadas.

FASES INTERFASES

• Tipo de mezcla heterogénea cuyas partículas se sedimentan con el tiempo y se pueden separar de la mezcla mediante filtración.

Suspensión

MEZCLAS HOMOGÉNEAS

Su composición es uniforme y tiene una sola fase.

Solución Solución acuosaLíquido, sólido y

gases.

En donde el disolvente es agua.

Soluciones

• SOLUTO:

Es el componente

menos abundante

en una solución, a

menudo es un

sólido. • SOLVENTE: Es el componente mas abundante de una solución, normalmente

es líquido.

Sistema Ejemplos Gas-gas El aire

Gas-líquido Las bebidas carbonatadas

Líquido-gas El aire húmedo

Líquido-líquido El vinagre

Sólido-líquido Las bebidas preparadas

Sólido-sólido El acero

Tipo de soluciones

Solubilidad Cantidad máxima de soluto que se

disolverá en una cantidad dada de disolvente a una temperatura y presión específica.

Saturada Contiene la máxima cantidad de soluto

disuelto para una cantidad dada de disolvente a una temperatura y presión dada.

Sobresaturada

Contiene menor soluto disuelto que una solución saturada a una temperatura y presión dada. Tiene capacidad para disolver más soluto.

INSATURADAS

Contiene más soluto disuelto que una solución saturada a la misma temperatura.

Diluida

Una solución es diluida cuando la cantidad de soluto es muy pequeña en comparación con la cantidad de solvente.

Heterogéneas vs Homogéneas

Heterogéneas HomogéneasSe componen de fases. Únicamente tienen una

fase. Se conoce como suspensiones y coloides.

Son conocidas como soluciones.

Sus componentes se distinguen con facilidad.

Sus componentes no se distinguen con facilidad.