Festuca

Tópicos de ManejoTópicos de Manejo

Daniel Delorenzo A.

Ingeniero Agrónomo

Celular 9-4506356

Email delorenzo.daniel@gmail.com

Grazing Management

¿Por que usar Festuca?

¿En cuales potreros?

¿Siembra en otoño o Primavera?

¿Qué debo cambiar en el manejo de pastoreo?

¿Por que usar Festuca?

• La ciencia ha probado

que los animales

producen más en

praderas de Festuca

que en praderas de

Crecimiento diario de corderos

0

50

100

150

200

250

300

Ballica

perenne

endófito

común

Ballica

perenne

endófito noble

Festuca alta

Especies forrajeras

grs / día

Serie1

Crecimiento diario de ovejasque en praderas de

Ballica perenne.

Crecimiento diario de ovejas

0

10

20

30

40

50

1995/96 1996/97

Años

grs / día

Festuca Ballica

Ganancia diaria de Novillos

0

1

2

3

4

5

1988/89 1989/90 1990/91

Años

kg pv / dia / ha

Ballica Festuca

Producción de Leche en base a

Pastoreo

Producción de leche Nov / Mar

5000

6000

lt / leche / ha

0

1000

2000

3000

4000

5000

Ballica Festuca

Especies

lt / leche / ha

Serie1 Serie2

Calidad de Forraje

Tasa de consumo voluntario en Novillos

100

150

200

mg m.s. / kg pv minimo

0

50

100

Ballica perenne Festuca

Especies

mg m.s. / kg pv minimo

Serie1 Serie2

La Festuca continental hace un uso más eficiente del

agua tanto en riego como en secano

15000

20000

25000

30000

35000

40000

MJ EM /ML agua

ESPECIES FORRAJERAS … EFICIENCIA DE

UTILIZACION DE AGUA DE RIEGO

0

5000

10000

Maíz

Sorgo

Festuca Advace

Ballica perenne

Ballica anual

Alfalfa

Bromo

Avena

MJ EM /ML agua

80

100

120 FestucaAdvance

Ballica perenne

EFECTO EN RIEGOS MENOS FRECUENTES

0

20

40

60

Riego normal Riego reducido

Kyabram Dairy Centre

¿En cuales potreros?

• Potreros de alta fertilidad

• Que tengan un buen drenaje

• Que sean de tamaño medio a pequeño para lograr • Que sean de tamaño medio a pequeño para lograr

pastorearlos en máximo dos días

• Que tenga más de 90 % de superficie posible de

ser cultivada o que permita una siembra directa.

• Que tenga un contorno que nos permita cortar para

conservar o para controlar la vegetación

¿Siembra en otoño o Primavera?

• Temperatura de suelo

El establecimiento de Festuca es sensible a

la temperatura del suelo. La recomendación la temperatura del suelo. La recomendación

es sembrar en suelos con 15 °C en los

primeros 5 cm. Sembrar con menos de 12

°C retrasa la emergencia y reduce el

desarrollo de la plántula.

Temperatura de suelo

Germinación de especies forrajeras a diferentes

temperaturas

2530

Días para emerger

05

10152025

Festuca Pasto

ovillo

Phalaris Ballica

perenne

Especies

Días para emerger

75 %

5 a 10 °c 10 °c 15 °c

¿Siembra en otoño o Primavera?

• La decisión de siembra en Primavera o otoño debe estar basada en la experiencia local.

En situaciones de secano, es conveniente En situaciones de secano, es conveniente establecerla en otoño para asegurar su crecimiento de Primavera con la humedad del Invierno

En situaciones bajo riego, siempre es mejor su establecimiento en Primavera cuando la temperatura en el suelo es ascendente.

Oportunidad para la Festuca?La festuca es adecuada en un rango de ambientes

• Precipitaciones

• Temperaturas

350 mm Pivote central – Riego650 mm

• Temperaturas

• Fertilidad en el suelo

- 15oC -+40oC

Baja Med Alta

Oportunidad para la Festuca?Continental o Mediterranea?

Clima

--- 350 mm Pivote, rriego650 mm--- 350 mm

--- sequía estival

--- Inviernos helados

--- Gramíneas anuales

Pivote, rriego

o humedad en Verano

Inviernos suaves

Gramíneas estivales

650 mm

parejos

Mediterranea

FlechaContinental

Advance

Oportunidad para la Festuca?

• Textura de suelo

Arenas

costera

Arcillas pesadoArenas

Limosas

Arcillo

limoso

• Sistema productívo

costera Limosas limoso

Merino

borregos

LecheMerino

ovejas

Cruza

Ovejas

NovillosCordero

engorda

Continentales ADVANCE

Mediterraneas FLECHA

¿Qué debo cambiar en el manejo de

pastoreo?

• Mejorar y mantener una alta fertilidad en el suelo

P Olsen Azufre Potasio pHP Olsen Azufre Potasio pH

Ovinos y Bovino carne 20 8 6 5,8-6,2

Ovinos y Bovinos

intensivo 25 10 8 5,8-6,2

Lechería 35 12 10 5,8-6,2

Estimación de Fertilización de

Festuca

Superfosfato fosfato

siembra mantención

Kg /ha Kg P/ha/año

Ovinos y Bovino carne 250 51,98

Ovinos y Bovinos intensivo 350 67,8

Lechería 580 113

Manajo del pastoreo• Solo recuerde las bases …

– Regrese las vacas a cada potreros cuando…

(Cobertura–residuo) ÷ Nº/Ha < Lo que pueden comer en forraje

(e.j. (2600-1600) ÷ 70/ha < 16 kg MS/ Vaca)

Puede moverse entre los siguientes rangos:

– Nov a Mar: 2700 y 1600 kg m.s./ha

– Abr a May: 3000 y 2000 kg m.s./ha

– Sep a Nov: 2100 y 1400 kg m.s./ha

Esto significa cambiar las frecuencias de pastoreo para ajustarse a la tasa de crecimiento de la pradera.

Manejo Past oreo Fest uc a a l t a

Frecuencias entre pastoreos – con riego o

alta pluviometría

14 dias7 cm15 cmNov-Mar

Frecuencia

entre

pastoreos

Residuo

pos

pastoreo

Altura pre

pastoreo

42

10 dias4 cm10 cmSep-Ags

30-40 dias4-7 cm15 cmJun-Jul

22 dias12 cm20 cmAbr-May

14 dias7 cm15 cmNov-Mar

Exceso de

disponibilidad

Justo algunas horas

para salir

Alargue su rotación durante el Otoño

• La Festuca es una forrajera inteligente,

durante el Otoño o cuando la temperatura en

el suelo disminuye, ella inicia un proceso de el suelo disminuye, ella inicia un proceso de

almacenamiento de reservas en sus raíces y

por esto crece menos en hojas.

• Dichas reservas la permiten despertar antes

que las Ballicas y ofrecer forraje de calidad

muy temprano en Primavera

Especies acompañantes

• Leguminosas (trébol blanco y rosado son buenos compañeros.

• Ballica perenne NO

• Pasto ovillo NO• Pasto ovillo NO

• Phalaris es una buena compañera.

• Bromo de pastoreo en alguna situaciones

• Chicoria buen acompañante para 1 – 2 años

• Plantago aparentemente buen acompañante, faltan trabajos.

Resumen

• ESTABLECIMIENTO

– Preparación, Preparación, Preparación

• PASTOREO

– Usela antes que la pierda!

– Pero, no la pastoree intensamente su primera temporada

• FERTILIZACION

- Maneje rápido, pero no olvide rellenar su estanque!

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Farm profile Rye Grass and Tall fescue

Los Angeles VIII region

Farm Profile

100

120

140

Grouth rates kg dm / ha / d

0

20

40

60

80

May Jun Jul Ags Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr

Month

Grouth rates kg dm / ha / d

Promedio Festucas

Superficie efectíva

Superfici

e real 960 960 960 1084 1156 1156 1156 1335 1335 1335 1335 1335

Cobertura inicial 2200 2200 2100 2000 1800 1750 1800 1800 1900 2100 2200 2250

Mayo Junio Julio Agosto

Septiemb

re Octubre

Noviemb

re

Diciembr

e Enero Febrero Marzo Abril

Movimiento de Festucas 2 o más

Balanceforrajero

Movimiento de Festucas 2 o más

años 311 15 10 5 15 35 45 87 52 50 35 30 40

Movimiento Ballicas 2 o más años 631 15 5 5 10 30 43 55 40 35 18 30 35

Movimiento de la pradera crianza a

pastoreo 72 0 0 0 0 15 25 48 30 20 15 15 25

Movimiento pradera establecidas

1er año 179 0 0 0 0 0 0 0 45 50 55 50 40

Chicoria Chico + Trébol blanco 2º

año 18 0 0 0 5 25 35 65 100 100 85 35 25

Concord de Otoño 124 0 0 5 10 55 60 50 45 35 35 55 45

Raps (siembra con Tº 15 C) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Tasa crecimiento ha / día 15 7 6 11 33 44 63 44 41 29 34 37

Terneros 7.027 Kg 4500 3000 3000 3000 2132 3818 5342 7304 8367 8000 7500 5500

Animales para

equilibrio 2243 880 755 1465 6021 6317 7862 5641 4599 3279 3528 3564

consumo kg m.s. / vaq /

d 6,3 7,1 7,1 8,4 6,3 8,1 9,2 10,5 11,8 11,9 13,0 13,9

Mayo Junio Julio Agos Sept Octubre Novi Dicie Enero Febrero Marzo Abril

Balance forrajero

Ganancia esperada 1,0 0,7 0,7 0,7 1,0 1,2 1,2 1,2 1,5 1,3 1,0 1,0

Peso ingreso al pastoreo 200 30,0 21,7 21,0 21,7 31,0 33,6 37,2 36,0 46,5 37,5 31,0 31,0

Peso de novillos por mes 230,0 251,7 272,7 294,4 231,0 264,6 301,8 337,8 384,3 421,8 452,8 483,8

Producción de carne

mensual y total / ha 67.286 19.102 15.864 31.795 186.663 212.246 292.448 203.083 213.870 122.978 109.375 110.477 1.585.

Tota demanda / ha / día 15 7 6 11 33 44 63 44 41 29 34 37

Tasa crecimiento ha / día 15 7 6 11 33 44 63 44 41 29 34 37

May Jun Julio Ago Sept Oct Nov Dic Enero Feb Marzo Abril

Balance forrajero

Consumo ha / día 15 7 6 11 33 44 63 44 41 29 34 37

Ganancia de peso de Novillos en pastoreo de Ballicas perenne

v/s festuca alta

controles de peso/mes

0,8

1

1,2

KG/dia/ animal

0

0,2

0,4

0,6

0,8

01-05-

2008

01-06-

2008

01-07-

2008

01-08-

2008

01-09-

2008

01-10-

2008

01-11-

2008

01-12-

2008

01-01-

2009

01-02-

2009

01-03-

2009

01-04-

2009

01-05-

2009

Meses

KG/dia/ animal