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el más... EL MÁS... 8 revista 197-DICIEMBRE 2006 HORTICULTURA Ferias y Congresos Referente nacional de las ferias del sector Casi 80 expositores participan en la Feria Nacional de Agricultura Ecológica ‘BioCórdoba’ La Feria Nacional de la Agricultura Ecológica ‘BioCórdoba’ con- tó con la presencia de casi 80 firmas expositoras procedentes de 12 comunidades autónomas en su XI edición, celebrada en octubre en la capital cordobesa. BioCórdoba se consolida así como referente na- cional de las ferias comerciales de Agricultura Ecológica en España. Los 78 expositores de BioCórdoba 2006 ocuparon el 100% de los 2.500 el más... + Ferias y Congresos Los organizadores del XI Congreso de a SECH, que se celebra en 2007 en Albacete, están actualizando la página web, www.sech07.uclm.es , y, particularmente, los aspectos dedicados al programa científico. Además se han ampliado los plazos para que aquéllos que hayan enviado su propuesta puedan, en su caso, replantearla o simplemente incluirla en alguno de los aspectos señalados. La sesión especial dedicada a las Agriculturas Minori- tarias, es un intento de introducir aspectos novedosos al Congreso que redunden en una mayor participación y actividad de todos. María del Mar Giménez, delegada de la Consejería de Agricultura y Pesca en Córdoba; Manuel González de Molina, director general de Agricultura Ecológica de la Junta de Andalucía; Ana María Romero, delegada de Desarrollo Económico de la Diputación de Córdoba y Francisco Robles, presidente de la Asociación de Empresas con Productos Ecológicos de Andalucía (EPEA). m 2 de superficie de exposición (un 67% más que en 2005), y son representativos de todos los sectores. En la edición de este año, además, la Feria ha acogi- do stands de firmas de la región de Módena (Italia). Catalogada como Feria Co- mercial Oficial por la Junta de Andalucía, BioCórdoba ofrece oportunidades de negocio para distribuidores y productores, cadenas y centrales de compra, profesionales de restauración, tiendas especializadas, asocia- ciones de consumidores y otros operadores del sector. Igualmente, el programa de la Feria ha ido dirigido a fomentar la comercialización y el consumo de productos agro- ganaderos elaborados mediante prácticas ecológicas. Entre las actividades paralelas, las Jorna- das Técnicas de Comercializa- ción, el Foro de la Alimentación Ecológica dirigido a distribui- dores y las catas dirigidas de aceite y vino ecológicos. El programa también ha incluido misiones comerciales inversas nacionales e internacionales, en las que han participado pro- fesionales de Estados Unidos, Dinamarca, Austria y Alema- nia. Para más información: www.horticom.com?65544 .

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8 revista197-DICIEMBRE 2006 HORTICULTURA

Ferias y Congresos

Referente nacional de las ferias del sector

Casi 80 expositores participan en la Feria Nacional de Agricultura Ecológica ‘BioCórdoba’

La Feria Nacional de la Agricultura Ecológica ‘BioCórdoba’ con-tó con la presencia de casi 80 firmas expositoras procedentes de 12 comunidades autónomas en su XI edición, celebrada en octubre en la capital cordobesa. BioCórdoba se consolida así como referente na-cional de las ferias comerciales de Agricultura Ecológica en España. Los 78 expositores de BioCórdoba 2006 ocuparon el 100% de los 2.500

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+Ferias y Congresos

Los organizadores del XI Congreso de a SECH, que se celebra en 2007 en Albacete, están actualizando la página web, www.sech07.uclm.es, y, particularmente, los aspectos dedicados al programa científico.

Además se han ampliado los plazos para que aquéllos que hayan enviado su propuesta puedan, en su caso, replantearla o simplemente incluirla en alguno de los aspectos señalados.

La sesión especial dedicada a las Agriculturas Minori-tarias, es un intento de introducir aspectos novedosos al Congreso que redunden en una mayor participación y actividad de todos.

María del Mar Giménez, delegada de la Consejería de Agricultura y Pesca en Córdoba; Manuel González de Molina, director general de Agricultura Ecológica de la Junta de Andalucía; Ana María Romero, delegada de Desarrollo Económico de la Diputación de Córdoba y Francisco Robles, presidente de la Asociación de Empresas con Productos Ecológicos de Andalucía (EPEA).

m2 de superficie de exposición (un 67% más que en 2005), y son representativos de todos los sectores. En la edición de este año, además, la Feria ha acogi-do stands de firmas de la región de Módena (Italia).

Catalogada como Feria Co-mercial Oficial por la Junta de Andalucía, BioCórdoba ofrece oportunidades de negocio para distribuidores y productores, cadenas y centrales de compra, profesionales de restauración, tiendas especializadas, asocia-ciones de consumidores y otros operadores del sector.

Igualmente, el programa de la Feria ha ido dirigido a fomentar la comercialización y el consumo de productos agro-ganaderos elaborados mediante prácticas ecológicas. Entre las actividades paralelas, las Jorna-das Técnicas de Comercializa-ción, el Foro de la Alimentación Ecológica dirigido a distribui-dores y las catas dirigidas de aceite y vino ecológicos. El programa también ha incluido misiones comerciales inversas nacionales e internacionales, en las que han participado pro-fesionales de Estados Unidos, Dinamarca, Austria y Alema-nia. Para más información: www.horticom.com?65544.

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Servicios

Agri Food Monitor

Control de residuos en origen, confianza en destino

Los exportadores españoles de frutas y hortalizas tienen a su disposición un servicio de control de residuos en origen ofrecido por la empresa valenciana Agri Food Monitor, que cuenta con una red propia de técnicos cualificados en recogi-das de muestras, y ofrece ventajas tanto para los exportadores como para los importadores en destino. Para los exportadores españoles significa una respuesta a la demanda de los com-pradores internacionales de tener más independencia en el control de residuos.

Según su director, René Rombouts, Agri Food Monitor es un paso más en el autocontrol del sector. "Una empresa que solicite que una entidad externa realice controles de residuos en su almacén muestra una gran responsabilidad y transpa-rencia en esta materia y proporciona un valor añadido para la empresa".

Para los importadores supone que conocen los resultados del análisis antes de que llegue el camión a destino y en caso de haber una incidencia poder retener el camión. El laborato-rio con que trabaja Agri Food Monitor es el primer laboratorio español acreditado por el sistema alemán QS.

Servicios La Asociación de Fabricantes de Equipos de Riego

ha presentado el Plan Estratégico de AFRE para 2006-2010. Sus principales objetivosson contribuir al ahorro de agua y energía, a la consecución de una agricultura sostenible y a la conservación del medio ambiente; promover tecnologías avanzadas para lograr un uso racional y una distribución equitativa del agua de rie-go; contribuir a la mejora y profesionalización de las explotaciones agrarias; vertebración, fortalecimiento y profesionalización de todos los agentes vinculados al sector; cooperación con países en vías de desarrollo, especialmente en Iberoamérica y el norte de África. Para más información: www.horticom.com?65617.

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Plásticos y Mallas

Israel

Polysack abre una nueva fábrica de mallas anti insectos

Polysack ha abierto recientemente una fábrica en el norte de Israel para la produción de OptiNet, tecnología de nueva generación que integra protección tanto física como óptica. La fábrica produce también otros productos anti insectos de Polysack.

Lior Carmeli, director de la División Agrícola de Po-lysack, señala: "la nueva fábrica surge en respuesta a la creciente concienciación por parte de los productores en cuanto a la importancia de la gestión integrada de plagas. Los consumidores no están dispuestos a poner sobre su mesa productos tratados con pesticidas. Las mallas anti insectos de Polysack son una alternativa efectiva y económica al uso de pesticidas, al suprimir la población de plagas munimizando a la vez los riesgos para la salud humana y el medioambiente.

Para más información: [email protected]. Pensé que era el momento de dedicarme a lo que siempre fue mi gran afición: escribir

¡Y... cómo pasa el tiempo!

Hace unos meses deje mi cargo como director-gerente de la empresa Jiloca Industrial, S.A. (JISA) con motivo de mi jubilación.

Mi vinculación con el mundo agrícola no queda del todo desconectada, ya que seguiré ejerciendo, como responsable del gabinete de prensa y relaciones externas en AEFA (Aso-ciación Española de Fabricantes de Agronutrientes) por deci-sión de sus asociados.

Con sesenta y cinco años largos, pensé que era el momento de dedicarme a lo que siempre fue mi gran afición, escribir.

Digamos que este ejercicio nunca lo abandoné, solo que surgía a rachas por imperativo del trabajo.

Dos libros editados, cerca de cien “columnas”, varios artículos de opinión en diferentes medios escritos, cuentos infantiles y algún que otro premio en los concursos de relatos que organizan las concejalías de cultura en diferentes ayun-tamientos, me animan para poner en mis tarjetas “escritor”; bueno o no tan bueno, esto será siempre a juicio de quienes dediquen algo de su tiempo a leer mis trabajos y juzguen, que en su derecho están.

Me complacería facilitarles mi Web en Internet, donde pueden seguir parte de mi obra pasada y futura: www.franciscoponce.com.

Igualmente para quienes gusten ponerse en contacto, mi correo electrónico es: [email protected] siempre recibiré con satisfacción sus opiniones, prometiendo respon-derles.

Aprovecho para saludar a mis lectores y amigos, además de agradecerles su fidelidad, estimulándoles a que sigan pres-tándome su apoyo.

Francisco Ponce Carrasco [email protected]

Paco Ponce firmando libros en el Corte Inglés.

Tecnología de Poscosecha El boletín Tecnoalimentaria, de AINIA, www.ainia.es, in-

forma que una empresa polaca ha elaborado un método para la producción de zumos de vegetales y frutas frescas sin adi-tivos. Este método, según informa la publicación, conserva el sabor natural, aroma, vitaminas y minerales de los productos procesados.

Los zumos pueden elaborarse con zanahoria, remolacha, apio, manzana, naranja, etc. La compañía ofrece su experien-cia en la producción y los equipos para elaborar los zumos. La empresa busca socios interesados en alcanzar acuerdos de comercialización con asistencia técnica.

Para más información: http://tecnoalimentalia.ainia.es.

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Poscosecha

RCS_T, de Unitec

Volcador de tambor a ciclo continuo para cajas

El volcador de tambor RCS_T, de Unitec, puede volcar en continuo, con suma delicadeza la caja directamente sobre una cinta motorizada. RCS_T. Es muy versátil: puede trabajar con cajas de distintos tamaños sin que se necesite realizar ningún tipo de ajuste mecánico. Es de gran capacidad y fiabilidad, y la simpicidad del proyecto minimiza los costes de manteni-miento.

El diseño particular de la cinta del tambor evita la sali-da del producto durante la fase de rotación de las cajas. El estudio cuidadoso del sistema de descarga salvaguarda com-pletamente la calidad del producto. Para más información: www.unitec-group.com.

Riego y Fertirrigación La multinacional Plastro Irrigation Systems ha llegado a

un acuerdo de colaboración con Agro-Systems Consorcios y Agrometzer para incrementar su presencia en el mercado español. Desde octubre, Plastro Irrigation Iberica, nueva subsidiaria de Plastro Irrigation Systems en España, asumió la actividad de producción y comercialización de Riego de Agro-Systems Consorcios y Agrometzer. Plastro Iberica amplía así el catálogo de productos que pre-sentó en Smagua'06, con la importante aportación de la am-plia gama de productos que desarrolla, fabrica y comercializa Plastro. Nuestra Central y Delegaciones seguirán atendién-doles como de costumbre, contando con el soporte habitual. Para más información: www.horticom.com?65536.

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12 revista197-DICIEMBRE 2006 HORTICULTURA

Plásticos y Mallas La necesidad de incrementar la competitividad de las

empresas españolas de inyección de plásticos, para no perder cuota de mercado interior frente a importaciones y poder acceder a mercados exteriores, ha motivado la unión de cinco relevantes organizaciones e instituciones del mundo de los plásticos en España, en un proyecto que pretende divulgar, en todo el territorio nacional, las nuevas tecnologías asociadas a la inyección de plásticos e implantar finalmente alguna de ellas en, al menos, 50 empresas. Con ello se persigue incrementar la compe-titividad de las pymes dentro de la cadena de valor de desarrollo y fabricación de artículos y componentes de plásticos.

El proyecto, denominado Plasintra, ha sido promovido por la Fundación aiTIIP (Asociación de Investigación del Taller de Inyección de la Industria de Plásticos), con sede en Zaragoza, y cuenta como colaboradores tecnológicos con ANAIP, Fundación ASCAMM, FEA-MM, IAT y LFI.

Como resultado se espera alcanzar la implantación de nuevas tecnologías de inyección de plásticos en pymes relacionadas con el diseño, desarrollo y fabricación de productos y componentes de plásticos, distribuidos en España como vía para mejorar su competitividad indus-trial. A través de Plasintra se difundirá el conocimiento de las últimas tecnologías de inyección de plásticos. Para más información: www.horticom.com?65443.

Distribución

Una campaña basada en la selección de 80 productos

Los productos ‘Calidad Certificada’ en centros El Corte Inglés

La Consejería de Agri-cultura y Pesca ha realizado una campaña de promoción de Calidad Certificada en centros El Corte Inglés en medio centenar de esta-blecimientos de la cadena repartidos por toda España. Para esta ocasión, la Conse-jería seleccionó 80 productos avalados por el sello oficial de la Junta de Andalucía.

El director general de In-dustrias y Promoción Agroali-mentaria, Ricardo Domínguez - García Baquero, inauguró en Sevilla esta campaña, con la que El Corte Inglés se ha sumado a las grandes firmas de distribución que en el úl-timo año han promocionado Calidad Certificada, como Supersol, Alcampo, Carre-four, Eroski y Makro. Así, la Consejería de Agricultura y Pesca pretende difundir

los productos andaluces de calidad diferenciada que cumplen unos controles de producción y/o elaboración de máxima exigencia y respeto al medio ambiente, al tiempo que aportan al consumidor un valor añadido. Ésta es una de las principales líneas de actuación de la Consejería, que promueve la agroindustria andaluza desde criterios de calidad y que imprime su sello Ca-lidad Certificada a los productos amparados por otras certificaciones que así lo soliciten. Para más informa-ción: www.horticom.com?65458.

Sustratos

De Gramoflor

Nuevo sistema de plantación Gramospeed

Gramospeed, es un nuevo siste-ma de enraizamiento en el que el proceso de desarrollo de los esque-jes se protege y acelera de forma natural. Como en todos sus sustra-tos, Gramoflor, www.gramoflor.de, da mucha importancia en la fabri-cación del Gramospeed a la calidad de la turba rubia. Así se produce un producto especial compuesto de la mejor selección de turba rubia del norte de Alemania, en el que incluso, se pueden distinguir las hojas del Sphagnum. Los demás componentes se han ajustado a la demanda aña-diendo a este producto aditivos como perlita, con un grado exacto de granu-lometría, cal y nutrientes básicos.

Importantes para su calidad inno-vadora son además los tricodermas, unos hongos que actúan contra in-fecciones generadas por hongos fito-patógenos. Además dotan a la planta de gran capacidad de resistencia.

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Premios

Sorteado por la Plataforma Horticom

Ganador de un curso de ETIFA

Valeriano Ibáñez Almela es el agraciado con el curso de ETIFA que ha sorteado la Plataforma Horticom. Es Ing. Técni-co agrícola y desarrolla su actividad como autónomo. Es de Vi-llareal (Castellón) y su e-mail es [email protected]. La noticia le fue comunicada durante Iberflora, en donde tam-bién se le hizo entrega del premio.

Maquinaria Agrícola Cultivit ofrece alta tecnología para la desinfección

de suelos mediante la exposición de las partículas del terreno a altas temperaturas, que hacen que hasta los suelos más dañados por nematodos y otros agentes patógenos mejoren sorprendentemente. Desarrollado por VDL Groep, Cultivit ha sido probado por exper-tos de la universidad de Wageningen, que garantizan la desinfección del suelo de cultivo sin agroquímicos. Además, Cultivit no desperdicia agua, ni energía ni horas de trabajo, pero sí garantiza el respeto al medio-ambiente y un suelo en perfecto estado y listo para plantar. Cultivit trabaja autopropulsado y guiado por sistema GPS.