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La revista de laCooperativa Obrera

Paraguay 445 (B8000HXI) BAHIA BLANCA

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I.S.S.N. Nro. 1515-8020

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y armado: ONE art&design

Fotocromía e Impresión:

Artes Gráficas Rioplatense S.A.

Distribución gratuita en todas las sucursales de la Cooperativa Obrera Ltda.,

propietaria de esta publicación.

Tirada mensual:60.000 Ejemplares

Queda autorizada la reproducción parcial del material de esta revista solamente

con expresa indicación de su fuente.

Año XXXIV

MARZO 2008

# 268

familiaCOOPERATIVA

INSEGURIDAD CRECIENTE

Consejo de Administración: Presidente: Cr. Raúl O. Gouarnalusse; Vicepresidente: Cr. Rubén A. Fillottrani; Secretario: Dr. Alejandro D. Marinello; Prosecretario: José L. Ibaldi; Tesorera: Cra. Mónica E. Giambelluca; Protesorero: Luis M. Abitante; Vocales Titulares: María de los A. Celani, Ricardo S. Lejarraga, Cr. Luis E. Ortis, Irma B. Palandri, Pedro Pirola, Alicia E. Roca; Vocales Suplentes: Isabel E. Pérez, María I. Casas, Jorge A. Zapata y María del R. Leyes; Sindicatura: Síndico Titular: Cr. Néstor H. Usunoff; Síndico Suplente: Cr. Daniel G. Potenar Gerente General: Cr. Rodolfo D. Zoppi; Auditor Externo: Cr. Hugo R. Genaro.

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Cooperativa Obrera Ltda.

EditorialEDITORIAL

La sociedad argentina sufre de muchos males acumulados desde hace demasiado tiempo y una de sus consecuencias es la creciente inseguridad que alcanza

a múltiples aspectos de la vida diaria y a todos los sectores sociales.

La violencia como método para resolver conflictos constituye moneda corriente en diversas partes del mundo, pero tan triste comprobación no nos exime de buscar en nuestro país soluciones bien meditadas y consensuadas, que dejen atrás a las medidas paliativas, las dilaciones habituales y la ineficacia que desconcierta y desanima frente a la dramática espiral delictiva.

Sin solidaridad no podrá haber seguridad. Sin fortalecer el núcleo familiar, la sociedad seguirá desarticulándose. Sin reinstalar la ética como eje fundamental de la convivencia económica, política y social, los valores seguirán subvirtiéndose y la juventud extraviando sus caminos, en un marco de alto riesgo signado por la droga, el alcohol, la desnutrición, la ignorancia, el desempleo, el embarazo prematuro, los malos hábitos alimentarios, la procacidad televisiva, la debilidad del sistema escolar y los permanentes malos ejemplos de sus mayores.

Algunos especialistas en materia penal señalan que “un Estado de Derecho tiene que combinar garantías con eficacia”. De allí la importancia de la prevención, que notoriamente está fallando, afectada por la inestabilidad de las políticas de seguridad y las falencias de las autoridades que deben desarrollarlas, la insuficiencia presupuestaria en educación, salud, seguridad y justicia y una falta de acuerdos firmes sobre un proyecto de país que resulta incomprensible para propios y extraños.

Debemos dejar de desinteresarnos por el otro para fortalecer, en cambio, la cooperación, el afecto, la inclusión social y la difusión de los bienes espirituales, educativos y culturales. De esta forma se apagará el fuego del resentimiento, el egoísmo, el facilismo, la permisividad autodestructiva y el descreimiento en los valores, condiciones que son caldo de cultivo para esta violencia delictiva e inseguridad constante que estamos padeciendo.

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ADMINISTRACIÓNCENTRAL: Paraguay 445, Bahía Blanca, Tel. (0291) 456-0332 DELEGACIONES EN BAHIA BLANCA: Belgrano 45, Tel. 456-5131 /// Av. Colón 120, Tel. 455-6867

DELEGACIÓN EN PUNTA ALTA: Brown 128, Tel. (02932) 43-2284

SUCURSALES EN BAHIA BLANCA

SUCURSALES EN LA REGIÓN

ATENCIÓN AL CONSUMIDOR

LTDA. DE CONSUMO Y VIVIENDAFundada el 31 de Octubre de 1920

COOPERATIVAOBRERA

HIPERMERCADOSAGUADO (28): Guatemala 533. Tel. 456-5565 SHOPPING (42): Sarmiento 2153,

Tel. 456-6066.

MACROCENTROALSINA (15): Alsina 645, Tel. 455-6964Bº ALMAFUERTE (6): 9 de Julio 136, Tel. 455-7614 Bº PEDRO PICO (23): Thompson 1133, Tel. 456-4996 Bº UNIVERSITARIO (12): Paraguay 445, Tel. 451-0107 CENTRO (5): Belgrano 45, Tel. 456-0101 ESPAÑA (10): España 737, Tel. 455-6965 GENERAL PAZ (51): Gral. Paz 249, Tel. 456-5969

PROVINCIA DE BUENOS AIRESAZUL: (20) Av. Piazza 1101, Tel. (02281) 43-3933 /// (56) Av. 25 de Mayo 1272, Tel. 43-2276 BENITO JUÁREZ (40): Av. Mitre 87, Tel. (02292) 45-2480 CABILDO (7): Vieytes y Azcué-naga, Tel. (0291) 491-8122 CORONEL DORREGO (22): Av. San Martín 274, Tel. (02921) 45-3338 CORONEL PRINGLES: (29) Pellegrini 771, Tel. (02922) 46-4812 /// (47) Av. 25 de Mayo 1565, Tel. (02922) 46-3311 /// (48) Mitre 999, Tel. 46-5294 CORONEL SUÁREZ (26): Av. Casey 1414, Tel. (02926) 42-2120 GENERAL LA MADRID (55): Azcuénaga 638, Tel. (02286) 42-1140 NECOCHEA: (38) Av. 59 Nº 1202, Tel. (02262) 43-7900 /// (39) Av. 58 Nº 3059, Tel. 42-6256 /// (57) Av. 75 Nº 1302, Tel. 43-4262 OLAVARRÍA: (36) Cnel. Suárez 2764, Tel. (02284) 42-4757 /// (37) Necochea 3203, Tel. 42-2287 /// (59) Rivadavia 1751, Tel. 42-4983 PEDRO LURO (14): Calle 1 Nº 1031, Tel. (02928) 42-0118

ROCA (18): Roca 34, Tel. 455-7968 YRIGOYEN (53): H. Yrigoyen

343, Tel. 455-3264.

BARRIOS Y VILLASBº COLÓN (25): Av. Colón 1380, Tel. 455-9887 Bº NOROESTE (4): Avellaneda 826, Tel. 456-2075 Bº PACÍFICO (35): Charlone 253, Tel. 455-3360 Bº PAMPA CENTRAL (33): Martín Rodríguez 1446, Tel. 455-8171 Bº PATAGONIA (54): 14 de Julio 4099, Tel. 486-1580 Bº RICCHIERI (46): Almafuerte 2544, Tel. 488-6002 Bº ROSENDO LÓPEZ (32): Rincón 3490, Tel. 481-4213 Bº SAN MARTÍN (9): Brickman 882, Tel. 455-9596

PROVINCIA DE RÍO NEGROCINCO SALTOS (58): Av. Roca 998, Tel. (0299) 498-2817CIPOLLETTI (65): Brentana 621, Tel. (0299) 477-5494 CHOELE CHOEL (66): Avellaneda 872, Tel. (02946) 44-3434 GENERAL ROCA: (60) Tucumán 1330, Tel. (02941) 42-7547 /// (61) Tucumán 330, Tel. 42-9294 /// (62) Av. La Plata 402, Tel. 42-8645 INGENIERO HUERGO (74): Av. Colón 928, Tel. (02941) 48-1605 RÍO COLORADO (43): Av. San Martín 879, Tel. (02931) 43-0140 VILLA REGINA: (63) Av. Rivadavia 150, Tel. (02941) 46-2222 /// (64) Las Heras 295, Tel. 46-5488

PROVINCIA DEL NEUQUÉNCENTENARIO: (69) Honduras 1111, Tel. (0299) 489-1829 /// (70) Ing. Ballester 740, Tel. 489-1495 /// (71) San Martín 245, Tel. 489-0747 /// (72) Perú 310, Tel. 489-1389 /// (73) El Salvador 1607, Tel. 489-9039.

Bº SAN ROQUE (24): Vieytes 2139, Tel. 488-5022 BELLA VISTA (50): Av. Pringles 50, Tel. 456-1929 SÓCRATES (13): Sócrates 2642, Tel. 481-2300 VILLA LIBRE (44): Láinez 2251, Tel. 481-0111 VILLA MITRE (2): Washington 437, Tel. 481-6672 VILLA RESSIA (49): Tte. Farías 1283, Tel. 456-5336 VILLA ROSAS (11): Perito Moreno 2132, Tel. 455-0785LOCALIDADES CERCANASGENERAL CERRI (3): Saavedra 462, Tel. 484-6161 INGENIERO WHITE (1): Av. San Martín 3634, Tel. 457-0131

PIGÜÉ (21): Belgrano y Humberto 1º, Tel. (02923) 47-5680 PUAN (31): H. Yrigoyen 491, Tel. (02923) 49-9070 PUERTO BELGRANO (68): Av. a la Estación s/n, Tel. (02932) 43-2709PUNTA ALTA: (17) Sáenz Peña 467, Tel. 42-1000 /// (19) Brown 128, Tel. 42-5052 /// (34) Roca 2475, Tel. 43-5526 SAAVEDRA (8): 25 de Mayo e Independencia, Tel. (02923) 49-7131TRES ARROYOS: (27) Av. Moreno 745, Tel. (02983) 43-0749 /// (30) Colón 33, Tel. 43-2005 /// (45) Av. Belgrano 838, Tel. 42-1010 TORNQUIST (41): España 144,

Tel. (0291) 494-0739

PROVINCIA DE LA PAMPAGENERAL ACHA (52): Don Bosco 582, Tel. (02952) 43-2152 GENERAL PICO (75): Calle 1 nº 698 (OESTE), Tel. (02302) 42-1816 GUATRACHÉ (16): Av. Goudge y Pringles, Tel. (02924) 49-2037.SANTA ROSA (67): Trenel 1735,

Tel. (02954) 42-7979

///EJERCICIO Pág.10

TELEFONO: 0800-333-3443

E-MAIL: [email protected]

También conocida como bullying, la

agresión de uno o varios alumnos hacia otro, en

forma sostenida a lo largo del tiempo, suele

causar en la víctima serios problemas

psicológicos. Pág.6-8

EL ACOSO ESCOLAR

GANA TERRENO EN

LAS AULAS

///SALUD Pág.16

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EL PELIGRO DE LA COMIDA

CHATARRA EN LOS NIÑOS

SumarioSUMARIO

Generaciones de niños y adolescentes son víctimas

en el mundo de campañas publicitarias que promueven el consumo de alimentos no

saludables. Pág.13-14.

///TRÁNSITO Pág.24

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El acoso escolar ganaterreno en las aulas

Actividad física: loimportante es la constancia

El peligro de la comidachatarra en los niños

Alcohol y embarazo, una relación incompatible

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El huevo de hocolate, una tradición de la Pascua

Los consumidores y el cambio climático

La uva, mucho másque un postre natural

Una red vial obsoletatambién causa muertes

Guatraché: ciudad de lasintendentas

Noticias de la Cooperativa

Presencia de Nikant Tour en Fitur 2008

Coopegrilla y Humor

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EL

ESCOLAR

GANA TERRENO EN LAS AULAS

ACOSOTambién conocida como bullying, la agresión de uno o varios alumnos hacia otro, en forma sostenida a lo largo del tiempo, suele causar en la víctima serios problemas psicológicos.

El bullying o acoso ge-neralmente manifestado en forma de agresión

por parte de un estudiante a otro, lentamente se está transformando en una especie de epidemia silenciosa, tanto en nuestro país como en el mundo entero.

Y muchas veces este pro-blema adquiere trascendencia pública o merece la atención del Estado cuando ya es tarde, es decir, cuando alguna de las víctimas debió ser hospitalizada o incluso perdió la vida.

Hoy resulta habitual detec-tar este tipo de comportamien-tos entre niños pequeños y alumnos del secundario, don- de el bully (matón, en idioma inglés) ejerce variadas formas de maltrato, tanto sólo o en grupo, sobre sus semejantes.

Las demostraciones vio-lentas pueden ser verbales, como insultos, hablar mal de alguien o realizar comen-tarios desagradables y proferir amenazas, generando que los acosados terminen padeciendo aislamiento, marginación y resultan ignorados.

Por lo general, según reco-nocen los especialistas, se llega a las agresiones físicas por medio de peleas, empujones y palizas, siempre sobre la misma persona, no sobre un grupo.

La víctima es atacada de forma repetida y durante un tiempo extendido. El agresor instala una relación de dominio-sumisión sobre el alumno martirizado. Y la agresión supone un dolor, un padecer no sólo en el momento preciso del ataque, sino de forma sostenida, ya que el agredido estará pendiente de volver a ser blanco de futuros ataques.

Los destinatarios del acoso

escolar suelen ser alumnos débiles, inseguros, con baja autoestima, incluso muy apega-dos a su familia, sobreprotegidos por sus padres e incapaces de salir por sí mismos de la situación que padecen.

Los agresores, en cambio, poseen un perfil pendenciero, son seguros de sí mismos, con un nivel de autoestima alto y asumen el rol de líderes. Ge-neralmente resultan imponen-tes físicamente, manipuladores y con bajo rendimiento escolar. Su temperamento es agresivo e impulsivo, con deficiencias en habilidades sociales para comu-nicar deseos y necesidades. Son chicos con problemas que a pesar de la forma en que maltratan a sus compañeros no sienten culpa y, en muchos casos, ellos mismos fueron hostigados en la propia escuela o inclusive hasta en su casa.

Pero en este esquema tam-bién existe un tercer sector: el que conforman los compañe-ros de los chicos castigados. Estos temen protegerlos por la posibilidad de pasar a ocupar su lugar y lo más común es que se produzca un contagio social que inhiba la ayuda e incluso fomente la participación en los actos intimidatorios.

Además, los padres del niño victimizado se darán cuenta de que algo está sucediendo con su hijo porque irán apareciendo signos: no quiere ir a la escuela, “le duele la cabeza o la panza” permanentemente, llora con facilidad y sin motivo aparente, presenta insomnio, mal humor o ansiedad.

También tienden a en-cerrarse en su cuarto y no salir de su casa, sus notas empeoran, regresan del colegio comentando que han perdido

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CarenciasCARENCIASEn la realidad que nos

toca vivir la familia y la escuela evidencian carencias como la pérdida de autoridad, dando lugar a modos autoritarios, agresiones y desvalorización.

Esto significa que en lugar de desarrollar un pensamiento en el que prime la elaboración, el análisis, la espera, la crítica y la elección como pasos previos a la acción, el adolescente se vuelca al acto que irá inevitablemente a la agresión.

Incluso los medios de comunicación propician la acción en una edad ya de por sí explosiva, estimulando la sexualidad, las decisiones no meditadas y los actos inmediatos sin adultos que observen.

Lo que sobresale en éstas épocas es la violencia del más fuerte, la marginación de un grupo sobre el otro, el poder desde arriba, la falta de contención institucional. Hoy, una parte de la adolescencia busca su identidad a través de lo delictivo, del consumo de alcohol o drogas y esto es grave porque se comienza en edades cada vez más tempranas.

Pensemos que la generación que tendrá que reemplazarnos está criada, formada, educada por nosotros, es decir somos responsables de ellos. Por eso, es impostergable permitir el desarrollo de las dos fuentes auténticas del crecimiento: el lugar de la fantasía y el lugar de la palabra en un dialogo vincular. Lo que contiene y transforma son los espacios participativos que nos dan la posibilidad de la sociabilización.

Lic. Marta Craichik

el dinero para el colectivo o el kiosco y llegan a la casa con golpes, arañazos, moretones y la ropa desalineada o rota.

Ante esta situación, que inevitablemente generará mu- cha angustia y desconcierto en los progenitores, ellos deben tomar un rol activo, acentuan- do fundamentalmente dos acciones.

En primer lugar, los padres deberán denunciar esta situa-ción en el colegio, hablar con las maestras y dar todos los detalles posibles, mientras que al mismo tiempo deberán intentar un acercamiento al niño, demos-trando apertura, calidez y

afecto para lograr que el chico pueda desahogarse y logre pedir ayuda.

Una vez que las autoridades escolares estén al tanto de lo que acontece deberán centrar su atención en las relaciones y juegos grupales, evitando dejar a los chicos sin supervisión.

En todos estos casos lo más sensato es hablar con los padres de los victimarios, para blanquear esta situación ante ellos con el fin de que puedan ayudar a manejar su agresión.

Es primordial que los asis-tentes sociales y los integrantes de un eventual gabinete actúen

brindando charlas y organizado grupos de reflexión para trabajar la problemática.

Incluso los padres, cuando detectan que el grado de padeci-miento de su hijo es muy pro-fundo, deben buscar adecuada ayuda profesional para evitar así el riesgo de consecuencias emocionales duraderas para su niño.

Los chicos intimidados experimentan un sufrimiento real que puede interferir con su desarrollo social y emocional, resultando, sin duda alguna, como primer ámbito afectado el que se relaciona con el rendimiento escolar.

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De cada diez personas que comienzan a hacer gimnasia cinco abandonan antes de los seis meses. Sin embargo, existen algunas claves para intentar vencer el sedentarismo y no cejar en el intento.

ACTIVIDAD FÍSICA: LO IMPORTANTE

ES LA CONSTANCIA

Cuestiones estéticas y de salud son los motores que llevan casi siempre a las personas a inscribirse en un

gimnasio o a empezar alguna actividad física. Sin embargo, la mitad no llega a perseverar en el intento más allá de seis meses.

Las razones del abandono casi siempre residen en falta de constancia, pereza y carencia de tiempo, sin obviar la falta de profesionalismo de algunos instructores.

Muchos de estos “desertores” señalan a la presión laboral como una de las causas de su alejamiento, especialmente la extensión de los horarios de trabajo y al aumento del estrés.

Sin embargo, estas mismas razones son las que deberían servir de impulso para permanecer en el gimnasio o continuar la rutina deportiva, teniendo en cuenta que no existe mejor arma que la actividad física

para vencer al estrés.Tampoco hay que perder de vista los

objetivos trazados, mentalizándose sobre los motivos que lo llevaron a inscribirse en determinado centro deportivo.

Si la persona no tiene en claro desde un principio por qué inició el entrenamiento, seguramente no le importará dejarlo de lado a la menor adversidad, al principio esporádicamente y después de modo definitivo.

También es importante que el instructor ofrezca una programación específica y una atención especializada: los antecedentes de cada persona, sus gustos y su nivel de constancia determinan cuáles son los ejercicios más adecuados para cada caso.

Debe tenerse en cuenta que los esfuerzos iniciales se ven recompensados rápidamente en forma de mayor tono físico; los primeros kilos se pierden con facilidad pero el problema

surge más tarde, porque el cuerpo tarda más tiempo en mostrar esos resultados tan deseados. Ésta es una de las razones más comunes que conducen al abandono.

Lo ideal es plantearse objetivos a corto plazo y metas que se puedan cumplir, mientras que el apoyo del entorno es muy importante. Se trata de hacerle notar a la persona que ha comenzado a acudir al gimnasio, con el esfuerzo consabido que eso le supone, que debe continuar concurriendo porque se le ve muy bien.

El ejercicio en grupo también es una práctica muy recomendable para lograr mantener el hábito. De esta manera se hace más llevadero: por una parte se refuerzan vínculos sociales y por la otra, el deber de justificarse ante los demás, debido a las faltas de asistencia, conlleva una mayor responsabilidad.

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Millones de niños y adolescentes son víctimas en el mundo de campañas publicitarias que promueven el consumo de alimentos no saludables.

CHATARRAEL PELIGRO DE

LA COMIDA

EN LOS NIÑOS

El Día Mundial de los Derechos del Consumidor que se celebra cada 15 de marzo constituye una ocasión para los

festejos pero también una jornada de reflexión, según señala la organización Consumers International.

Este año, dicha entidad promueve la realización de una campaña destinada a detener la publicidad de comida no saludable para niños, expresando que “cerca de 22 millones de menores de cinco años en todo el mundo están con sobrepeso u obesos y debemos actuar para prevenir que esta epidemia infantil se extienda aún más”.

La central de consumidores señala que los anuncios dirigidos a los niños usan formatos y herramientas diseñadas específicamente para atraerlos. Por ejemplo, los mensajes publicitarios emplean caricaturas y figuras de fantasía. También pueden jugar con las preocupaciones de las criaturas y de los adolescentes, haciéndolas calzar con sus objetivos.

El arsenal de este tipo de recursos publicitarios puede hallarse en sitios web interactivos, promociones de películas, materiales para escuelas, correos electrónicos, juguetes gratis o premios, promociones deportivas, uso de personajes famosos,

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clubes para asociarse, caricaturas, anuncios televisivos, etc.

Si bien los padres son, en última instancia, responsables de alimentar a sus hijos, la agresiva publicidad está minando sus esfuerzos.

Puede ser que los adultos aconsejen a sus pequeños que coman alimentos saludables, pero la publicidad de las compañías alimentarias les está diciendo a los niños que los productos no saludables son muy deseables de comer.

En algunos casos –agrega Consumers International– los padres pueden no estar advertidos sobre los mensajes que sus hijos ven, como por ejemplo en Internet y en la escuela.

La creciente epidemia de obesidad infantil pone a las futuras generaciones en riesgo de diabetes, enfermedades del corazón, cáncer y muertes prematuras, ante lo cual se requiere crear un ambiente que capacite a la gente para seguir dietas saludables y emprender actividades físicas.

"Los mensajes que estimulan prácticas dietéticas malsanas o la inactividad física deben ser desalentados, y en su lugar impulsar mensajes positivos y saludables", dice CI.

Objetivos vulnerables

Los niños son vulnerables a la publicidad

porque resultan menos capaces que los adultos de comprender que el propósito de ella no es informar sino persuadir para finalmente vender el producto.

Una investigación previa de CI (Junk Food Generation 2004) muestra que la mayoría de los niños cree que los anuncios televisivos son informativos y les gusta mirarlos.

“Los publicistas apuntan a las criaturas por el dinero que ellas pueden gastar, la influencia que tienen sobre el gasto de sus padres (berrinches) y la plata que gastarán como adultos (futura lealtad a la marca)”.

Al mismo tiempo, diversos estudios muestran que los niños son mucho más proclives a desear comer los alimentos que vienen en paquetes con marca que aquellos sin marca, incluso si es el mismo producto.

Por ejemplo, un estudio sobre niños de 3 a 5 años demostró que un 76.7% prefirió papas fritas en envases con una marca mundialmente conocida, frente a un 13,3% que optó por paquetes sin marca. ¡Y las papas eran exactamente las mismas!

El estudio también demostró que los niños con más televisores en su hogar eran más proclives a preferir los envases de alimentos con esa marca.

DerechosDERECHOS

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El Día Mundial de los Derechos del Consumidor rememora la declaración formulada el 15 de marzo de 1962 por el presidente John F. Kennedy ante el Congreso estadounidense, en la que destacó 4 derechos básicos:

• A la seguridad mediante una adecuada protección contra productosy procesos peligrosos.

• A recibir información para elegir correctamente y protegerse contra una publicidad y etiquetado confusos o deshonestos.

• A elegir entre una gama de productos y servicios ofrecidos a precios competitivos y con garantía de calidad satisfactoria.

• A ser escuchado y estar representado en la elaboración y ejecución de políticas gubernamentales y en el desarrollo de productos y servicios.

Gracias al trabajo de las organizaciones de consumidores, las Naciones Unidas incorporaron en 1985 otros 4 derechos:

• A satisfacer sus necesidades básicas en materia de alimentación, indumentaria, vivienda, cuidado de la salud, educación y servicios sanitarios.

• A una reparación adecuada por reclamos justificados, incluyendo indemnización por publicidad engañosa, productos defectuosos o servicios insatisfactorios.

• A la educación en los conocimientos y habilidades necesarios para efectuar elecciones convenientes de productos y servicios, tomando conciencia de los derechos y responsabilidades básicas del consumidor y de cómo hacerlos efectivos.

• A un medio ambiente saludable para vivir y trabajar en un ámbito que no amenace el bienestar de las actuales y futuras generaciones.

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IncógnitasINCÓGNITAS

El consumo de bebidas alcohólicas, aun de manera moderada, también puede causar daños irreversibles al feto durante el embarazo.

ALCOHOL Y EMBARAZO,

UNA RELACIÓNINCOMPATIBLE

No constituye ningún secreto que en la actualidad es una costumbre muy habitual en muchos jóvenes –afortunadamente, no en todos– la ingesta de bebidas alcohólicas, en especial cerveza, que se sabe lo contiene (un cuarto de litro de cerveza equivale a un vaso de vino o a una medida de whisky).

Y esta costumbre, manifestada por igual en ambos sexos por distintas motivaciones y situaciones, puede llegar a originar una dependencia del alcohol.

También resulta público y notorio que existe un alto porcentaje de madres muy jóvenes, las que, en su mayoría, no han tenido embarazos programados.

Cuando se conjugan estas dos situaciones en una adolescente, ¿podrá ella ser capaz de dejar de beber alcohol durante su embarazo para tener un bebé lo más sano posible?

Y si no lo logra… ¿tendrá luego la suficiente responsabilidad, paciencia y constancia como para llevar adelante los tratamientos especiales que requerirá un hijo nacido con las alteraciones que puede generar el alcoholismo de su madre durante el embarazo, tales como la malformación de distintos órganos y el retardo mental?

Para pensarlo.

Dra. María Isabel Casas

Todo lo que una embarazada beba afecta positiva o negativamente a su bebé, pudiendo, en el caso

del alcohol, dañar el crecimiento del feto y ocasionarle problemas emocionales y físicos que quizás acompañen a la criatura por el resto de su vida.

Los bebés que llegan al mundo con problemas muy serios causados por el alcohol padecen el Síndrome Alcohólico Fetal (SAF), una patología que, entre otros males, puede ponerlos en riesgo de nacer más pequeños y tener problemas al comer o al dormir, así como padecer dificultades auditivas o visuales, fallas de atención y de aprendizaje e inconvenientes para relacionarse con otras personas y para controlar su comportamiento.

Hasta el momento no se ha compro-bado que sea posible consumir alcohol en medida alguna sin riesgos. Los problemas se producen mayormente porque cuando una mujer en estado de gravidez ingiere alcohol, éste atraviesa la placenta rápidamente y llega al feto, que al ser aún inmaduro, tarda mucho más tiempo en metabolizar.

Debe tenerse en cuenta que el cerebro y otros órganos del feto comienzan a desarrollarse alrededor de la tercera semana de gestación y son vulnerables a los daños durante esas primeras etapas, haciendo que lo más saludable resulte, para toda mujer, ante la menor sospecha de embarazo o cuando intente quedar embarazada, abstenerse de consumir alcohol.

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PASCUAEL HUEVO DE

CHOCOLATE, UNA TRADICIÓN DE LA

Considerado como símbolo de una vida nueva, el huevo de chocolate se ha convertido en una tradición incorporada universalmente a la festividad de la Pascua de Resurrección.

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Ingredientes:Moldes a elección1/2 kg de chocolate cobertura con lecheChocolate cobertura blanco para decorar, en cantidad necesariaBombones para rellenar, en cantidad necesariaPapel mantecaAlgodón y alcohol fino para limpiar los moldes

La costumbre de obse-quiar huevos como señal de buenos augu-

rios, ahora empleada con la llegada de la Pascua, parece ser tan antigua como la humanidad misma.

Mucho antes de la muerte y resurrección de Jesucristo los persas, griegos y chinos solían emplearlos en sus festividades de primavera como signo de alegría y con-tinuidad de la vida. Incluso no pocos pueblos creían que la tierra y el cielo habían sido formados con las dos mitades de un huevo.

Aunque la historia no está del todo clara, durante la Edad Media se los solía obsequiar pintados con variados colores cuando el crudo invierno europeo daba paso a tempe-raturas más templadas.

Se sabe que durante el siglo XII, en el norte de Italia, Francisco I fue el primer monarca en proponer que estos presentes tuviesen algo en su interior, surgiendo así la costumbre de los huevos

con sorpresa.También debió pasar

bastante tiempo hasta que comenzaran a utilizarse a partir del siglo XVII como regalo en la Pascua de Resu-rrección, sobre todo en Ingla-terra, Escocia e Irlanda, aunque distaban mucho de parecerse a los que obsequia-mos en la actualidad.

Se trataba de huevos de ganso, gallina o cualquier otra ave, vistosamente decorados, que se juntaban en las iglesias y luego eran repartidos entre los feligreses.

En 1884 Carl Fabergé, famos joyero de la corte rusa, labró por encargo del zar Alejandro III un huevo de oro. El obsequio, destinado a la zarina, tenía en su interior una gallina con ojos de rubí, dentro de la cual se había dispuesto una miniatura de la corona imperial y otro huevo también de rubí.

Hoy, en el plano gas-tronómico, el huevo de choco-late es símbolo indiscutido de la Pascua.

CÓMO ELABORARLO:.... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Procedimiento: Debe dis-ponerse de moldes para huevos de pascua a elección y limpiarlos bien con un trozo de algodón embebido en alcohol fino.

Se necesita contar con 1/2 kilo de chocolate cobertura con leche, cuyas dos terceras partes deberán cortarse en trozos pequeños y colocar en un bol, poniéndolo a calentar a baño María. Revolver con-stantemente con espátula o cuchara de madera hasta que el chocolate cobertura funda

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ConsejosCONSEJOS

por completo.Retirar el bol del baño María

y agregar el resto del chocolate picado. Seguir revolviendo hasta que el mismo se disuelva totalmente.

Probar la temperatura del chocolate apoyando la espátula sobre el labio inferior. Si el chocolate se nota frío en contacto con el labio significa que se ha logrado la temperatura de temple.

Luego se realiza una prueba testigo infalible: colocar la punta de un cuchillo en el chocolate y llevar a la heladera, donde en pocos minutos endurecerá.

Si al tocarlo, el chocolate del cuchillo no se derrite ni hay evidencia de marcas digitales, habrá llegado al punto ideal para trabajarlo.

Con el chocolate ya tem-plado cargar los moldes y co-menzar a moverlos para cubrir toda la superficie. Retirar el excedente dando vuelta el molde sobre el bol donde está el resto del chocolate.

Disponer los moldes boca abajo sobre una placa con papel manteca y llevarlos a la heladera hasta que enfríen.

Para desmoldar, hacer una leve presión hacia adentro y el

chocolate deberá desprenderse fácilmente. De no ser así puede faltarle frío, por lo que deberá dejarse en la heladera unos minutos más, o tal vez que esté mal templado por haberlo calentado de más. En este último caso deberá trozarse nuevamente y recomenzar el proceso de templado.

Para cerrar las mitades de los huevos, calentar levemente una placa y apoyar apenas el borde de una de las mitades. Agregar los bombones, unirla a la otra mitad y dejar secar. Decorar los bordes y el huevo con chocolate cobertura blanco.

• Se recomienda utilizar chocolate de buena calidad y tener en cuenta quecuando más oscuro, más puro será.

• Lo ideal es mantenerlo en un lugar fresco y seco, entre 20º y 24º. Si se lo guarda en la heladera, el chocolate “transpirará” al quedar a temperatura ambiente.

• Cuando el chocolate ha sido guardado en un lugar más caluroso y se lo pasa al frío, la manteca de cacao que lo compone comienza a derretirse y aparece en la superficie una capa blanca grisácea. Esto no afecta el sabor y el chocolate volverá a su color original al ser derretido.

• Si se mezcla chocolate amargo con blanco en la misma proporción se obtendrá chocolate con leche, pero debe cuidarse de mezclar siempre productos de la misma marca.

• Aunque el envase indique lo contrario, el chocolate cobertura siempre debe templarse.

• La grasa de la manteca de cacao atrae los olores sin necesidad de un contacto directo, por lo que resulta conveniente conservar el chocolate aislado en envases herméticos.

• Errores del temple:-Puntos blancuzcos, cuando la temperatura es superior.-Falta de brillo, cuando la temperatura es inferior.-El chocolate se pega al molde, si la temperatura es mayor a la de temple.

• Para tener en cuenta:-El chocolate no debe someterse a fuego directoni intenso.-En el baño María el agua no debe hervir.-La temperatura de la cobertura no debe superar los 50º.

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LOS CONSUMIDORES Y EL CAMBIO CLIMÁTICO

El consumidor pretende información sobre el impacto ecológico de los productos que utiliza y controles independientes de los fabricantes.

La puesta en marcha de mecanismos más enér-gicos contra el cambio

climático preocupa a los con-sumidores del denominado Primer Mundo, según lo consigna una encuesta internacional.

El sondeo, hecho de manera conjunta por AccountAbility y Consumers International, muestra que los consumidores europeos y estadounidenses pretenden más información sobre el impacto ecológico de los productos que compran, y verificaciones independientes de cómo se reflejan las consi-deraciones acerca del cambio climático que los empresarios dicen tener en cuenta al elaborar sus productos y servicios.

El relevamiento determinó

que dos tercios de los consumi-dores coinciden en que cada persona necesita hacerse más responsable de su contribución individual al calentamiento global y que las corporaciones deben considerar el tema de una manera más seria.

Además, el 60% de los consumidores desea que las empresas entreguen más infor-mación en los puntos de venta acerca de los efectos de sus pro-ductos en el cambio climático, mientras más de la mitad cree que los gobiernos deberían forzar a los fabricantes a eliminar productos que contribuyen al calentamiento global.

Según el estudio, siete de cada diez consumidores preten-den que los planteamientos

sobre cambio climático de las compañías sean verificados por terceras partes independientes.

“El mensaje es claro. Los consumidores pueden ayudar a resolver el problema, pero esto sólo sería justo si, al mismo tiempo, los gobiernos y las compañías se involucran más”, dijo Philip Monaghan, director de AccountAbility.

“Las opciones inútiles –agregó– deben ser removidas y los dichos de las compañías acerca de su preocupación por el cambio climático reflejado en sus productos. Éste es un mandato de los consumidores, en el sentido que esperan ver a políticos, empresarios y sociedad civil trabajar juntos, de manera que a la población se le haga

fácil optar por elecciones de compra positivas.”

Por su parte, Richard Lloyd, director general de Consumers International señaló que estos hallazgos muestran claramente que los consumidores quieren pruebas sobre los planteamientos de los empresarios acerca del cambio climático y la ela-boración de sus productos. Una información verificada de manera independiente acerca del impacto de los productos sobre el cambio climático necesita estar claramente disponible en los puntos de venta.

“Esto es vital si, como consumidores, queremos asegu-rarnos de reducir nuestra con-tribución personal al calenta-miento global”, sostuvo.

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Además de cautivar por su sabor, la uva constituye un aliado imprescindible a la hora de consumir alimentos naturales que contribuyan a evitar o demorar la aparición de numerosas enfermedades.

LA UVA, MUCHO MÁS QUE UN

POSTRE NATURAL

Si bien la costumbre extendida en algunos países de comer doce uvas al comienzo de cada Año Nuevo para

atraer la suerte resulta sólo una tradición, consumir esta fruta regularmente puede traer aparejados numerosos beneficios en materia de salud.

Las propiedades benéficas de la uva derivan tanto de sus componentes nutritivos como de otra serie de sustancias, cuyos atributos son objeto de estudio en recientes investigaciones: los compuestos fenólicos, responsables de su color y sabor, por caso antocianos, taninos y flavonoides.

Los primeros son los pigmentos que dan color a las uvas negras y rojas y están ausentes en las variedades blancas. Los taninos les confieren la sensación de astringencia a las uvas verdes.

En tanto, dentro de los flavonoides, el resveratrol resulta el más reconocido. Está presente sobre todo en la piel de la uva negra y roja y tiene propiedades antifúngicas, es decir, impide el crecimiento de hongos en las uvas. Los últimos estudios científicos han mostrado su eficacia al inhibir o bloquear el crecimiento tumoral, por lo que se recomienda el consumo habitual de uva en caso de cáncer y si se presentan factores de riesgo.

Todos los compuestos mencionados tienen capacidad antioxidante y bloquean ciertas sustancias nocivas para el organismo, denominadas radicales libres.

Estos elementos perjudiciales están relacionados directamente con el desarrollo de afecciones cardiovasculares, enfermeda-des degenerativas y cáncer, como asimismo con el propio proceso de envejecimiento.

La uva y su jugo, el mosto, son ali-mentos que favorecen el buen estado de las arterias y del corazón, mientras que por su contenido de fibra es un la- xante suave. En caso de estreñimiento se recomienda consumirlas sin pelar y con pepitas, ya que es ahí donde se encuentran las sustancias que favorecen la movilidad intestinal y ayudan a regular su funcionamiento.

Y por si fuera poco, la uva posee ácido fólico, imprescindible para las embarazadas, a la vez que reviste un efecto diurético beneficioso en caso de hiperuricemia o gota, hipertensión arterial u otras enfermedades asociadas a retención de líquidos.

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Junto con la imprudencia de no pocos automovilistas, las características y estado de las carreteras argentinas constituye otra de las causas ciertas de las alarmantes cifras de muertos en accidentes de tránsito.

UNA RED VIAL OBSOLETATAMBIÉN CAUSA MUERTES

Las estadísticas de muertos en accidentes de tránsito en la Argentina sin duda causarían

escozor en cualquier otro país del mundo. Sin embargo, a la irrespon-sabilidad cotidiana y a la falta de conocimientos de las normas de tránsito y pautas básicas de manejo de los conductores criollos, también debe agregarse otra realidad indiscutible: la obsolescencia de nuestro sistema vial.

Hoy en día el parque automotor continúa en franca modernización frente a rutas de los años '50, con dimensiones y características totalmente irracionales para los tiempos que corren.

En 1932, al crearse Vialidad Nacio-nal, se estableció un impuesto de cinco

centavos al litro de nafta para iniciar la pavimentación de rutas argentinas.

La ley 11.658 establecía además que la mencionada dependencia debía construir carreteras pavimentadas con un ancho de 6,70 metros, dimensión lógica para el tamaño de los vehículos de esa época, pero han pasado 76 años y el 90% de nuestras rutas sigue con esas dimensiones.

El problema se agrava por la exis-tencia de camiones de 30 toneladas y ómnibus de dos pisos que cuadruplican el tamaño que tenían los modelos de la década del 30 y ponen en evidencia la necesidad de un ancho mínimo obligatorio de entre 10 y 12 metros.

Sobre esta problemática, el gerente general del Centro de Experimentación

y Seguridad Vial (CESVI), Fabián Pons, reclamó que el tema del tránsito en rutas se tome como "política de Estado" y que se construyan más autopistas, frente a la serie de tragedias por accidentes registradas en los últimos tiempos.

A su entender, la red vial a nivel nacional está obsoleta y cuando hay una estructura carretera acorde a la cantidad y calidad de vehículos existentes, el sistema perdona más los errores humanos y disminuyen los accidentes.

"En las autopistas es imposible el choque frontal, que justamente causa el 41% del total de los muertos en accidentes de tránsito, con lo cual tener una estructura vial moderna y acorde al parque automotor es vital", explicó.

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GUATRACHÉCIUDAD DE LAS INTENDENTAS

La pujante localidad de Guatraché, en el sudeste pampeano, tiene la particularidad de que en las últimas dos elecciones fueron elegidas mujeres –aunque de signo político distinto– para ocupar el máximo cargo en el ámbito municipal.

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En vísperas del Día Internacional de la Mujer, que se conmemora el 8 de marzo, “Familia Cooperativa” dialogó sobre el rol femenino en la política con

la actual intendenta de Guatraché, ingeniera agrónoma María de los Angeles Higonet, y con su predecesora, la señora Nancy Adriana Schenkel.

La ingeniera Higonet llegó al cargo a fines de 2007 tras haber ocupado a nivel provincial la Subsecretaría de Cooperativas y Mutuales, mientras que la señora Schenkel antes de ser electa intendenta se había desempeñado en Guatraché como Juez de Paz, una función que en La Pampa no requiere ser letrado y es cubierta por votación popular.

–Al asumir su mandato, la Presidenta de la Nación señaló que a las mujeres siempre todo les va a costar más. ¿Comparten o no esta apreciación?

Higonet: La opinión de la Dra. Cristina Fernández es una opinión calificada. La diferencia de capacidades según el género no es una diferencia natural sino un mero prejuicio sociocultural y constituye una cuestión que no resiste el menor análisis. Sin embargo, esas pautas socioculturales de las cuales podemos estar estigmatizadas suelen fundamentar tal afirmación.

Si bien todavía el costo de cada logro es mayor para las mujeres, se han dado pasos destacables como para afirmar que paulatinamente se revertirán esos conceptos y en ello estamos las mujeres que tenemos el compromiso de gobernar.

Schenkel: No creo que por ser mujer todo cueste más. La señora Presidenta sabe que la capacidad va más allá del género. Quizás adquiera mayor resonancia si una mujer tiene un logro porque la sociedad nos ve como más frágiles, pero no por estar en la política debemos

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masculinizarnos.En realidad hay mujeres y hombres capaces y también

existen mediocres en los dos géneros. Cuando cuesta más, tanto sea una mujer o un hombre quien ocupe la intendencia, es si el jefe comunal tiene un color político distinto al gobierno provincial y éste no gobierna para todos igual…

–¿Considera que la Ley de Cupo Femenino constituye una discriminación positiva o piensa que se trata de una norma innecesaria?

H: La ley peca tanto por exceso como por defecto. Peca en exceso por subsidiar el género y al mismo tiempo tiene el defecto de discriminar (situación en la cual se suelen sentir los subsidiados). Si bien parece una contradicción idiomática, reconozco que el cupo obligatorio es una necesidad en esta transición generacional.

S: Defiendo esa ley porque nos permitió comenzar a formar parte del sistema de decisiones. Según informes internacionales, la Argentina figura hoy entre los diez países del mundo con mayor participación de la mujer en la política.

–¿Piensa que el Cupo Femenino debería extenderse a los cargos públicos ejecutivos y también a las organizaciones privadas?

H: En el caso del Poder Ejecutivo, que generalmente es unipersonal, si se delimitara el género se correría el riesgo

de afectar el orden constitucional. También en el ámbito del derecho privado una solución de tal índole podría configurar una extralimitación de la normativa.

S: Claro. Sería muy interesante.–Si bien durante los últimos años se han registrado

avances en la incorporación de las mujeres a la política, no siempre la igualdad formal se traduce en una igualdad real. ¿Hasta qué punto las mujeres forman parte de las esferas de decisión?

H: La igualdad formal establecida por la ley ha sido respetada, porque una lista de candidatos que la ignorase seguramente resultaría impugnada. Creo que la representatividad de quienes resultan electos se traducirá en una igualdad real, no por las circunstancias de sexo, sino por las capacidades o cualidades personales. En mi vida he visto muchos representantes masculinos en ejercicio de un poder formal y no real, es decir meras pinturas dependientes de terceros.

S: En mi pueblo la mujer se incorporó a la política y se la tuvo en cuenta. Perteneciendo al sector independiente, en 1999 fui la primera mujer en ocupar el cargo de Juez de Paz y cuatro años después la primera mujer en desempeñar la intendencia. Recordemos que Dios creó a la mujer no de la cabeza del hombre para que estuviera por encima de él, ni tampoco de sus pies para que no fuera pisoteada, sino de su costado para que caminaran juntos complementándose el uno con el otro…

Nancy Adriana Schenkel.María de los Angeles Higonet.

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VIEDMA: AVANZA LA OBRA DE UNA NUEVA SUCURSAL

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Desde principios de diciembre se está trabajando en la construcción del edificio que albergará a la primera sucursal de la Cooperativa Obrera en la capital de la provincia de Río Negro, ocupando una manzana de 6.780 m2. delimitada por las calles Italia, Belgrano, Bernal y Saavedra.

La obra comprende un total de 4.066 m2. cubiertos, de los cuales 2.500 estarán destinados al área de ventas, donde funcionarán 18 cajas registradoras en línea y 2 interiores. La playa asfaltada permitirá albergar cerca de un centenar de automóviles.

Las generosas dimensiones de esta sucursal permitirán ofrecer un amplio surtido de rubros no comestibles, tales como artículos del hogar, bazar, regalos, muebles, colchones, rodados, blanco e indumentaria, complementados por todos los productos característicos de un supermercado y asistencia personalizada en panificados de elaboración propia, carnes, fiambres, quesos, pastas frescas, frutas y verduras.

Conversando con el Gerente de Comercialización de la Cooperativa, señor Fernando Rivero, sobre las características del importante establecimiento que nuestra entidad ofrecerá a la población de Viedma, fue muy gráfico al manifestarnos que “aunque algo más

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chico, será muy parecido al Hiper del Shopping”.

En Santa RosaEn pocas semanas más quedará abierta a los consumidores

la segunda sucursal (nº 76) de la Cooperativa Obrera en la

capital pampeana. Se encuentra emplazada en la esquina de Juan Bautista Alberdi y Roque Sáenz Peña, donde funcionara hasta fines de noviembre el supermercado Girard Hnos., constituyéndose por superficie y ubicación en uno de los llamados “locales de proximidad”.

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REAGRUPACIÓN DE SEDES EN EL CÍRCULO

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En marzo darán comienzo la duodécima temporada del Círculo de Consumidores de la Cooperativa Obrera, importante mecanismo de democracia participativa que la entidad pusiera en práctica a partir de 1997.

Sus 35 sedes presentan este año algunas modificaciones de agrupamiento con el propósito de facilitar las reuniones mensuales e incrementar el intercambio, ya que en esos encuentros se va rotando permanentemente la ciudad anfitriona dentro de cada zona.

Los nuevos grupos han quedado así conformados:• Bahía Blanca (Bº Universitario, Bº Los Almendros, Bº Colón y Las Villas), Villa Rosas, Ing. White, Punta Alta, Cabildo, Gral. Cerri y Pedro Luro.• Cnel. Dorrego, Cnel. Pringles, Tres Arroyos, Necochea, B. Juárez, Azul, Olavarría y Gral. La Madrid.• Tornquist, Saavedra, Pigüé, Puan y Cnel. Suárez.• Guatraché, Gral. Acha, Santa Rosa y Gral. Pico.• Río Colorado y Choele Choel.• Villa Regina, Ing. Huergo, Gral. Roca, Cipolletti, Cinco Saltos y Centenario.

También se ha previsto que los integrantes de las sedes del primer grupo concurran alternativamente a reuniones de otras zonas para lograr una integración humana cada vez mayor en la región cubierta por los servicios de la Cooperativa.

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EL BCRA PROMUEVE LAS CAJAS DE CREDITO

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Para apoyar la iniciativa de la Cooperativa Eléctrica de Punta Alta de fomentar la creación de una caja de crédito, concurrieron a una reunión con las fuerzas vivas de esa ciudad el Lic. Arnaldo M. Bocco, director del Banco Central, Cr. Juan C. Isi, gerente de Consultas Normativas del organismo, y el Dr. Enrique Fernández Quintana, funcionario del Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social.

Aprovechando su viaje, también efectuaron una visita a la Cooperativa Obrera con el propósito de interiorizarse del desarrollo alcanzado por nuestra entidad, compartiendo un interesante encuentro con directivos y funcionarios.

En declaraciones periodísticas posteriores, el economista Bocco expresó que “promovemos el retorno de las cooperativas de crédito para que todo el ahorro de los argentinos se canalice dentro del sistema financiero institucionalizado, porque hoy de 1.200.000 empresas que funcionan en el país,

540.000 operan sin cuentas bancarias”.Refiriéndose a la Cooperativa Obrera dijo que

“es uno de esos ejemplos que gusta mostrar a los extranjeros que nos visitan, ya que se trata de una empresa social que brinda extraordinarios servicios pese a que debe competir con enormes cadenas internacionales que tienen una gran espalda financiera”.

Lic. Arnaldo M. Bocco y Dr. Enrique Fernández Quintana.

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PRESENCIA DE NIKANT TOUR

EN FITUR 2008La compañía de viajes y turismo vinculada a la Cooperativa Obrera participó en la feria más importante del mundo, que se realiza anualmente en la capital española.

Enrique Moreno, Mar-celo Schonoff y María Fernanda Landa repre-

sentaron a la empresa de viajes y turismo Nikant Tour en la edición 2008 de la Feria Internacional de Turismo de Madrid, que es el evento más importante del mundo en la especialidad.

Su presencia en la FITUR les permitió tomar contacto directo con operadores de diversos países, posibilitando de esta manera que Nikant Tour pueda seguir mejorando los servicios que presta a sus pasajeros en los distintos destinos turísticos.

También pudieron recoger variedad de ofertas y nove-dades en el ámbito del turismo mundial para transmitirlos a su regreso a todo el personal de la empresa dentro del programa de capacitación continua, lo que redundará en una mayor gama de opciones para los interesados.

El cometido de los viajeros se vio facilitado por tratarse de una de las pocas empresas argentinas del ramo y la única de la región que cuenta con certificación internacional de gestión de calidad según Normas ISO 9001:2000, circunstancia que hizo posible un mejor acercamiento a los principales operadores mundiales de turismo.

Además de esa certifi-cación, que orienta a la empresa hacia la permanente búsqueda de incrementar la calidad de sus prestaciones para satisfacción de la clientela, Nikant Tour es pionera en Latinoamérica en certificar el Servicio Premium para turistas extranjeros, consistente el seguimiento y control de todos los servicios que hayan contratado en nuestro país.

MaradonaMARADONACuando Diego Armando

Maradona visitó el stand de nuestro país en la FITUR 2008, el amplio pabellón número 8 de la Feria, asignado a los países de América, prácticamente se revolucionó.

Conversando con el Secretario de Turismo de la Nación, Enrique Meyer, y el Director Ejecutivo del Instituto Nacional de Promoción Turística, Miguel Ángel Cuberos, el “diez” expresó: "estoy feliz de estar aquí y de que el turismo argentino siga creciendo”.

Cabe destacar que el Comité Organizador de la Feria, después de evaluar el stand de las 170 naciones participantes, resolvió otorgar al de Argentina el premio de la “categoría países” por la innovación, diseño y modernidad de sus instalaciones.

Con más de 800 m2., el stand nacional atrajo a decenas de miles de visitantes cautivados por la amplia oferta de destinos y productos que ofrece el país, las degustaciones de vinos argentinos, los shows de tango y los espectáculos folklóricos.

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• Por Zanotta-Haus

Encuentre las respuestas y ubique cada palabra en la fila correspondiente. Luego, recorriendo en forma vertical las columnas coloreadas, podrá leer el nombre de los tres futbolistas argentinos con mayor trayectoria en el Internazionale de Milán, club que el próximo 9 de marzo cumplirá 100 años de su fundación.

S O L U C I Ó N

1. OJALAN - 2. BALANCE - 3. OVILLAR - 4. DICIEMBRE - 5. RECAMBIO - 6. URBANIDAD - 7. AZOTEA - 8. BALLESTER - 9. INTENSO - 10. FELINO - 11. ATALAJE - 12. ATRAQUE - 13. VITUALLA - 14. MEMORIA - 15. ESTUPOR - 16. ITÁLICO - 17. CELEBRAR - 18. OBERTURA - 19. PASTIZAL

A - A - A - A - BA - BA - BA - BER - BIO - BRAR - BRE - CAM - CE - CE - CIEM - CO - DAD - DI - ES - FE - I - IN - JA - JE - LA - LAN - LAN - LE - LI - LI - LLA - LLAR - LLES - ME - MO - NI - NO - O - O - O - PAS - POR - QUE - RA - RE - RIA - SO - TA - TA - TE - TEN - TER - TI - TRA - TU - TU - TUA - UR - VI - VI - ZAL - ZO

HumorHUMOR

CoopegrillaCOOPEGRILLA ................................................................................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................................................................................................................

12- Arrime de una embarcación a tierra.13- Víveres, especialmente para una tropa o expedición.14- Informe anual de las actividades de una cooperativa que eleva el Consejo de Administración a la Asamblea.15- Asombro, estupefacción.16- Italiano.17- Festejar una fecha o acontecimiento.18- Pieza de música instrumental con que se da principio a una ópera.19- Extensión de terreno con abundante pasto.

1- Hacen ojales. 2- Documento contable que debe ser considerado por la asamblea anual de una cooperativa. 3- Hacer ovillos. 4- Último mes del año. 5- Pieza de repuesto. 6- Corrección y cortesía en el trato. 7- Cubierta llana de un edificio. 8- Calle en que está ubicada la Sucursal 70 (Centenario II) de la Cooperativa Obrera. 9- Dícese del color muy vivo.10- Del gato o relativo a él.11- Conjunto de correajes que se colocan a los animales de tiro.

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