Fairtrade es el sello internacional de Comercio Justo. Se trata de una certificación de producto que avala los productos procedentes de los países en vía de desarrollo, dando prioridad y poniendo en el centro a las personas. Fairtrade brinda a los agricultores y trabajadores de los países en vías de desarrollo la oportunidad de mejorar su nivel de vida y de planificar mejor el futuro. Al otro extremo ofrece a los consumidores un instrumento eficaz para combatir la pobreza y promover el cambio social mediante sus compras dia-rias.

Fairtrade es la certificación social y de desarrollo con mayor reputación y reconocimiento en el mundo2. El Sello de Certificación de Comercio Justo FAIRTRADE aparece en miles de productos procedentes de 63 países en vías de desarrollo. Animamos a los traders, a los propietarios de marcas, minoristas y distribuidores así como responsables de RSE a unirse y conocer los beneficios de Fairtrade. Este material le ofrece información básica, para información más detallada contacte con nosotros.

¿Cómo funciona Fairtrade?El sistema Fairtrade audita a todas las entidades a lo largo de la cadena de suministro: desde el productor, pasando por el trader hasta el producto final. El Sello FAIRTRADE garantiza a los consumidores que el producto que están adquiriendo cumple con los estándares sociales, económicos y medioambientales de Comercio Justo.

El sistema Fairtrade es internacional. Cuenta con 24 organizaciones miembro en Europa, Estados Unidos, Japón, Australia y Nueva Zelanda que fomentan en sus países la información sobre Comercio Justo y el uso de la certificación Fairtrade por parte de las empresas, garantizando la integridad y seriedad del sistema. Fairtrade España es una de ellas y asume estas funciones en España.

La organización Fairtrade International con sede en Alemania asume las funciones inter-nacionales como desarrollar y revisar los estándares de Comercio Justo de cada produc-to para productores, exportadores e importadores. El personal de Fairtrade International y las tres Redes de Productores en los países del Sur ayudan a los productores a obtener la certificación Fairtrade y a desarrollar oportunidades de mercado. Todos los grupos productores que trabajan con Fairtrade tienen su representación en las decisiones de la organización internacional a través de sus redes de productores en Latinoamérica, África y Asia. El cumplimiento de los estándares Fairtrade se audita de forma regular a lo largo de toda la cadena de suministro. FLO-Cert, la empresa independiente de certificación que realiza las auditorias es la única auditora para una certificación ética que cuenta con la acreditación ISO 65. Más información en www.flo-cert.net

1 “Trader” se refiere a todas las empresas en la cadena de producción anteriores a la marca del producto. 2 Según encuesta internacional realizada por Globescan, Marzo 2012.

Fairtrade en el mercado

Información para traders1, propietarios de marca, minoristas,distribuidores y responsables de RSE

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Más de 27.000 productos avalados por la certificación Fairtrade se encuentran en 120 países.

Las empresas pueden, según su ámbito de actividad empresarial, optar por producir, vender o comprar productos de Comercio Justo. Las tres formas de implicación tendrán beneficios visibles para los productores en el Sur y para la transparencia y credibilidad de la política de Responsabilidad Social de la empresa.

Fairtrade España concede la licencia para el uso del Sello Fairtrade en el territorio español. Las empresas que quieran ofertar productos de Comercio Justo con su propia marca a sus clientes, firman un contrato de licencia con Fairtrade España, que especifica las condiciones de uso de la certificación Fairtrade.

Empresas de distribución y HORECA que quieren incluir productos Fairtrade en su surtido, obtienen de Fairtrade España, información sobre posibles proveedores, así como asesoramiento y apoyo para la comunicación y el marketing de los productos de Comercio Justo en sus establecimientos.

Empresas que opten por incluir productos de Comercio Justo en sus compras internas o de insumos cuentan con asesoramiento individualizado acerca de la integración de esta iniciativa en sus líneas de trabajo de Responsabilidad Social Empresarial (RSE) y apoyo para la comunicación de parte de Fairtrade España.

Algunas de las empresas que trabajan con FAIRTRADE:

Accorhotels

Asda

Barry Callebaut

Best Western

Ben & Jerry´s

Cadbury

Carrefour

Compass Group

Marks & Spencer

Migros

NH hotels

Lidl

Sodexo

Tesco

Sainsbury´s

Starbucks

¿Cómo pueden unirse las empresas?

FAIRTRADE en cifras:

EL SELLO ÉTICO CON MAYOR RECONOCIMIENTO A NIVEL GLOBAL

El Sello FAIRTRADE es un sello de garantía registrado internacionalmente y propie-dad de Fairtrade International. Su uso está sujeto a ciertas normas y pautas. El Sello representa el sistema de certificación en su totalidad y permite a los consumidores identificar fácilmente los productos de Comercio Justo. El Sello FAIRTRADE garantiza que se han cumplido los estándares Fairtrade y no hace valoración alguna sobre las empresas u organizaciones que venden los productos. Los siguientes grupos pueden utilizar el Sello FAIRTRADE:

• Loslicenciatarios,es decir, las empresas que han firmado un contrato de licencia con Fairtrade, pueden usarlo en sus productos finales una vez obtengan el contrato de licencia y la aprobación para el empaquetado y para la promoción mediante material gráfico. Para España esta aprobación se obtiene a través de Fairtrade España.

• EmpresasdeDistribuciónyHORECApueden utilizar el Sello FAIRTRADE para promocionar los productos Fairtrade que venden después de obtener la aprobación escrita de los materiales.

• Empresasqueoptanpor usar productos Fairtrade en sus procesos internos pueden comunicar este uso vía sus memorias de RSE y en otros soportes de comunicación de la empresa, una vez obtenida la aprobación.

• Terceraspartes:se puede utilizar el Sello FAIRTRADE para promocionar los productos con certificación FAIRTRADE, así como el sistema Fairtrade en publicaciones, campañas o en colegios. Los que se decanten por esta op-ción, deben respetar las pautas de uso y obtener una aprobación por escrito de la organización Fairtrade España o de Fairtrade International.

¿Cómo utilizar el selloFairtrade?

El Sello FAIRTRADE para uso internacional.

Este sello es específico para los productos elaborados con algodón con la certificación Fairtrade.

El Sello FAIRTRADE para uso en España

Lasempresasganan porque Fairtrade sigue creciendo y goza de la confianza de los consumidores. Gracias al enorme apoyo de muchos consumidores, Fairtrade ha alcanzado una importante cuota de mercado para muchos productos en numerosos países. En algunos mercados, Fairtrade representa más del 20% de la cuota de mercado para determinados productos. En Suiza, los plátanos con certificación Fairtrade representan el 53% del total de plátanos vendidos en el país. Consumidores de todo el mundo invirtieron aproximadamente 4.900 millones de Euros en productos con certificación Fairtrade en el 2011, lo que supuso un incremento del 12% con respecto al año anterior. Fairtrade también ofrece a las empresas un medio de confianza que garantiza que su actividad comercial tiene un impacto positivo para las personas que están en el comienzo de la cadena de suministro. Fairtrade ayuda a los trabajadores y campesinos a ganarse la vida dignamente.

Losagricultoresytrabajadores ganan porque Fairtrade les ofrece un gran número de ventajas. Con la certificación Fairtrade, los productores obtienen el llamado Premium Fairtrade, una suma de dinero adicional para la comunidad o el desarrollo del negocio. El premium se invierte, generalmente, en educación, sanidad, mejoras en la agricultura o instalaciones de procesamiento. Más de 65 millones de Euros de Premium Fairtrade fueron directos a los productores en 2011. El Precio Mínimo Fairtrade, cuyo objetivo es cubrir los costes de una producción sostenible, ayuda a proteger a los productores si caen los precios del mercado internacional. También se ayuda a los productores a proteger su entorno natural, estableciendo estándares para proteger el medio ambiente. Los estándares Fairtrade para entidades con mano de obra contratada protegen a trabajadores y niños de la explotación, y velan por la salud y seguridad de los productores.

Losconsumidores ganan porque los compradores pueden comprar los productos conforme a sus valores y principios, así como contribuir directamente al cambio global. Pueden elegir entre una variedad de productos de calidad que no deja de crecer. Comprando productos Fairtrade, los consumidores ayudan a los productores a mejorar sus vidas.

Sideseasrecibirmásinformaciónponteencontactoconnosotrosen:Fairtrade España, c/Gaztambide 50, 28015 Madrid Teléfono: + 34 91 543 33 99 E-mail: info@sellocomerciojusto.org www.sellocomerciojusto.org

Personas preparadas para un mundo mejor

Fairtrade España

Fotografías

Página 1: Juan Catalan

Página 3: FLO, Transfair Germany

Página 4: Linus Hallgren, Fairtrade Finland, Nathalie Bertrams