Producción ganadera- Ángela Borda- Laura Rojas- Michell Buitrago- Bryan Jiménez-Geiner Duarte

Componentes de información de una empresa ganadera

Para tener un buen sistema de información en una empresa

ganadera se inicia por la identificación de sus componentes, la toma de datos y su consignación en

los registros, se obtienen previamente los listadosde las actividades que hay que realizar, se analiza la información

y se evalúa ante los indicadores de eficiencia de la empresa.

IDENTIFICACIÓN:

Al igual que como cada uno de nosotros tenemos un nombre

y un número, así también debe ser en la empresa ganadera,

cada animal debe tener si no su nombre, tener su numero de

identificación principalmente. Esta identificación se hace con

un número que se aplica con el hierro caliente aunque el

sistema más moderno de identificación de los animales

consiste en un microchip que tiene mayores ventajas.

LOS REGISTROS:

Los registros son los formatos donde se almacenan los datos que se toman de cada animal, de los potreros, de la maquinaria,

del equipo, de los Vehículo, en otras palabras son la hoja de vida de cada animal

o de cada componente de la empresa.

LOS DATOS:

Los datos en la empresa ganadera son la toma de la información de los eventos

o actividades que ocurren, datos que son los que se almacenan en los

registros. 

REPRODUCCIÓN:

Se refiere a los datos relacionados con actividades como la edad y el peso a la que

alcanzan la madurez sexual las novillas, edad y peso al primer servicio, edad al primer parto, los

servicios, las palpaciones, los descartes por habilidad reproductiva, fecha de los partos en las hembras. Los lavados prepuciales, número de servicios, no animales y otros relacionados

con los machos.

PRODUCCIÓN:

Son las producciones de leche de cada vaca diario, semanal,

mensual y por lactancia.

SALUD:Es la bioseguridad de la empresa

ganadera, presentación de enfermedades, planes de vacunación, sanitarios y

tratamientos que se realizan sea de manera individual o grupal.

ECONOMÍA:

Son los datos que indican el estado de pérdidas o

ganancias de la empresa. 

INVENTARIOS:

Es la recopilación de información de los inventarios realizados periódicamente en la empresa.

LISTADOS DE CONTROL:

Es el proceso mediante el cual se recopila la información en los registros y a los cuales se

les da el uso adecuado.

INDICADORES:

- Indicadores de producción- Indicadores de reproducción- Indicadores de salud - Indicadores de inventarios - Indicadores de economía- Indicadores de equidad- Indicadores de sostenibilidad

ANÁLISIS:

Es el estudio de la información recopilada de todos los

indicadores y registros realizados para trazar metas dentro de la

empresa

LA NOCIÓN DE EMPRESA GANADERA

Las fincas ganaderas son empresas que requieren una adecuada gestión para cumplir con sus objetivos, permanecer en el

negocio, crecer y competir en el mercado.

RECURSOS QUE UTILIZAN LAS EMPRESAS GANADERAS:

Son aquellos recursos de los cuales depende una empresa ganadera para su funcionamiento:- Recursos naturales- Recursos humanos- Recursos financieros- Recursos materiales o físicos- Recursos tecnológicos- Recursos administrativos

GESTIÓN DE EMPRESAS EXITOSAS:

Cuando en la gestión empresarial se incluyen indicadores y se fijan

metas para mejorarlos, es necesario organizar diferentes

actividades: producción, mercadeo, finanzas, recurso humano,

responsabilidad social e información.

ÁREA DE PRODUCCIÓN:

- Área de producción- Área de mercadeo- Área de finanzas- Área de recursos humanos- Área de responsabilidad social- Área de información- Gerencia real- Planear- Organizar - Dirigir- Controlar