EXCELENCIA EMPRESARIAL ENagro-alimentarias.coop/ficheros/doc/02545.pdfEXCELENCIA EMPRESARIAL EN...
Transcript of EXCELENCIA EMPRESARIAL ENagro-alimentarias.coop/ficheros/doc/02545.pdfEXCELENCIA EMPRESARIAL EN...
*Plan Estratégico*Organigrama Procesos.
*EFQM.
*Cuadro de mando.
* Objetivos/incentivos.
* Encuestas.
* Reclamaciones.
* Trabajo en equipo.
* Mejora continua.
* Formación.
HERRAMIENTAS DE GESTIÓN
PRODUCTO• CORDERO AUTOCTONO:
D.O.‐ Ternasco de Aragón.
Mejora Genética. Homogeneización.
Sistemas de producción. Reconocimiento.
Marketing.
Homogeneización.
Reconocimiento.
SERVICIO Y CLIENTE
Vocación de servicio.
Visión global y conjunta de la cadena de valor.
Foros de trabajo.
Determinación de objetivos conjuntos.
I + DHomogeneizar producto:
Mejora genética.
Alimentación.
Manejos.
Clasificación.
Loteamiento.
Procesos.
Homogeneizar oferta todo el año:
Reproducción.
Manejos.
Garantizar vida del producto:
Cadena frío.
Higiene.
Procesos.
Alimentación.
Conservación.
DESARROLLO ESTRATÉGICO MEJORA CONTINUAGESTION DE PROCESOS(PE4)
PROCESOS ESTRATÉGICOS
MATADEROS(PO4)
PROCESOS OPERATIVOS
RECURSOS Y SOPORTES
MARKETING-PUBLICIDAD(PS1)
EVALUACIÓN EFQM(PE5)
ADMINISTRACIÓN(PS2)
RRHH(PS3)
CALIDAD(PS4)
I+D(PS5)
CLASIFICACION(PO5)
SALADEDESPIECE(PO6)
DISTRIBUCION(PO10)
CEBADEROS(PO2)
SUMINISTROS Y SERVICIOS TÉCNICOS
VENTAS(PO9)
PLANIFICACIONYPROGRAMACION
(PO1)
MINORISTA
MANTENIMIENTO(PS6)
INFORMÁTICA(PS7)
PLANIFICACIONESTRATEGICA
(PE3)
COMPRAS(PO7)
ALMACEN(PO8)
ANÁLISIS DEINFORMACIÓNRELEVANTE
(PE2)
CONTROL DEGESTIÓN(PE1)
UPRA(PO14)
APA(PO15)
SERVICIOS VETERINARIOS
ADS(PO13)
APROVISIO-NAMIENTO(PO3)
APROVISIONAMIENTOGESTIÓN ALMACÉN(PO12)
COMPRAS(PO11)
ESQUILEO(PO16)
PLANTA RUM(PO17)
VENTAS(PO9.2_)
LOGÍSTICA(PO10.3_)
SUMINISTROS CUADRO DE MANDO GENERAL
VOLVER
QUEJA/ RECLAMACIÓN =
CLIENTE INSATISFECHO
OPORTUNIDADPARA LA MEJORA+ =
FIDELIZACIÓN DEL CLIENTE
Y proporcionando valor a la resolución …
Genera…
Volver