Evolución Histórica de la Población Bovina del Paraguay ... · mueren a las pocas horas o días...

Evolución Histórica de la Población Bovina del Paraguay - Años 2007 - 2012.

SENACSA - PARAGUAY

Fuente: Digesetec. DPE. SENACSA. Anuario 2012

0

2000000

4000000

6000000

8000000

10000000

12000000

14000000

2007 2008 2009 2010 2011 2012

10.464.00110.958.127

11.643.38612.305.442

12.437.12013.291.164

0

2000000

4000000

6000000

8000000

10000000

12000000

14000000

16000000

2013 2014 2015 2016 2017 2018

13.376.45614.465.581 14.216.256 13.858.584 13.821.526 13.500.965

Comparativo Histórico de la Población Bovina del Paraguay - Años 2013 - 2018.

SENACSA - PARAGUAY

Fuente: Digesetec. DPE. SENACSA. Anuario 2017 - 2018

Existencia de cabezas de ganado vacuno año 2010, primer periodo de Vacunación; Estadística

Pecuaria, SENACSA; 12.239.976 cabezas de ganado vacuno.

PROYECCIÓN DEL HATO VACUNO AL FINAL DEL EJERCICIO 2015

% de marcación: 46.1%

% de mortalidad de adultos: 1.9%

% de pérdida diagnostico de preñez/marcación: 12%

Edad de vaq. al 1er servicio: 34 meses (2.8 años)

Edad a la 1ra cría: 43 meses (3.6 años)

% de Extracción: 21.6%

Fuente: Indicadores de productividad del ganado en el Paraguay; Potencial productivo de la ganadería vacuna en el Paraguay. Dr.

Rubelio Cattebeke marzo 2002.

2.796.528 terneros (18.5%, SENACSA 2010)

12.319.841 total adultos

2.661.085 total animales disponibles, 21.6 % extracción.

PROYECCIÓN DEL HATO VACUNO AL FINAL DEL EJERCICIO 2015

Tasa de

crecimiento anual

4.7%(según indicadores mencionados

diapositiva anterior)

Año 2010:

12.239.976 total de cabezas

de ganado vacuno

(SENACSA, 2010)

Año 2015:

15.116.370 total de cabezas

de ganado vacuno. Rendimiento de carcasa %: 55.3%; Dr. R. Cattebeke, 2002

Peso de novillo en matadero (kg): 393.3 kg; Dr. R. Cattebeke, 2002

Edad de novillo en matadero (meses): 50 meses (4.1 año); Dr. R. Cattebeke, 2002

PROYECCIÓN ACTUAL DE POBLACIÓN BOVINA

FUENTE: Plan de Aumento de la Tasa de procreo (ATP) / ARP / IICA / MAG / SENACSA - 2013

Tasa de Crecimiento actual estimada 4,2%

Estimaciones de Proyección del Hato

Con un incremento de 5% en la tasa de procreo del hato bovino del país.

La tasa de crecimiento del hato bovino nacional se estaría incrementado en 1,3% anual.

Lo que significa una tasa de crecimiento promedio de 5,5% anual acumulado.

FUENTE: Plan de Aumento de la Tasa de procreo (ATP) / ARP / IICA / MAG / SENACSA -2013

Enfermedad Perdidas anuales en US$

Brucelosis 17.025.339

Tuberculosis 20.901.415

Enfermedades reproductivas 16.572.527

Total 54.499.281

Un 7% de la producción de leche presenta contaminación por Brucelosis

o Tuberculosis lo que representa un valor anual de US$ 9.558.516 que deberían ser desechados si hubiera un buen control de inocuidad.

Fuente: Proyecto de modernización de Senacsa – Perfil Avanzado – Diciembre 2007.

Producción de Leche con Problemas de Calidad

por Enfermedades

Pérdidas por Problemas Sanitarios

Estimación de Pérdidas Ocasionadas por Enfermedades(En Millones De US$)

Fuente: Cadena Valor de la Carne. Fondo Ganadero Año 2003. Programa de mejoramiento de la producción pecuaria y de fortalecimiento institucional del sistema de sanidad pecuaria del Paraguay “Revolución Pecuaria”, Octubre 2004.

Enfermedad Estimación de Porcentaje

perdida por año %

Brucelosis (carne- leche) 23,5 4,5

Otras enfermedades reproductivas 11 2,1

Garrapata (carne- leche) 39 7,4

Miasis o Bicheras 12,4 2,4

Mosca de los cuernos (carne - leche) 38,6 7,3

Endoparásitos 67,8 13

Aftosa 100 19

Deficiencia de minerales 232,9 44,3

TOTAL 525,2

SERVICIO TACTO PARICIÓN DESTETE

Indicador: % Preñez % Parición % Destete

Merma Preñez - Parición Merma Parición - Destete

Merma Preñez - Destete

El concepto de mermas representa el número de vacas preñadas al tacto que no presentan ternero, ya sea al momento de la parición: Merma –

Preñez – Parición o al destete: Merma Parición – destete. Se expresa un índice porcentual.

Esquema de Mermas

MERMAS:

- Identificar donde se producen las pérdidas de terneros.

- Las causas tienen que ver con el manejo nutricional,

sanitario, gestión de rodeos y/o la combinación de estos

factores.

- Al ser un problema multicausal, la identificación, seguimiento

y resolución del problema de las mermas debe ser un trabajo

del productor y el asesor veterinario.

- Los principales indicadores reproductivos a registrar y

monitorear son los siguientes:

• Porcentaje y distribución de preñez.

• Porcentaje de pérdidas entre preñez y parición.

• Porcentaje de pérdidas entre la parición y el destete.

Factores para medir las falencias en el Establecimiento

Toros Subfértiles:

Toros con mala

calidad seminal o

toros dominantes

que no dejan

trabajar a toros

subordinados.

Factores que Afectan la preñez

Anestro

postparto:

vacas que no

ciclan en la

temporada de

servicio.

Factores

Nutricionales:

pérdida de condición

corporal en el último

tercio de la gestación,

pérdida de estado

durante el servicio.

Enfermedades

infecciosas: siendo las

principales IBR, DVB,

Leptospirosis,

Campylobacteriosis,

Trichomoniosis, las cuales

pueden ocasionar una

muerte embrionaria

temprana.

Condiciones

Medioambientales,

como el estrés

calórico.

Fórmula para medir Porcentaje de Preñez: % de PreñezVacas preñadas

Vacas servidasx 100

El Veterinario y el productor deben establecer un programa sanitario.

Debe incluir diagnóstico y prevención de Enfermedades Reproductivas.

Es recomendable realizar por lo menos dos raspajes de los toros antes

del servicio para disminuir el riesgo de venéreas.

Se debe realizar además análisis andrológico antes del servicio.

Con un Rodeo sano, el manejo nutricional es la variable de mayor peso

en la determinación de la preñez y actúa de dos formas diferentes:

a) La condición corporal al momento del parto tiene relación con el

Anestro Postparto.

b) Mientras que el estado nutricional de la vaca durante el servicio

determinará la tasa de fertilidad de los celos.

Diagnóstico y Prevención

Es la diferencia encontrada entre el porcentaje de preñez y el de parición. Esta pérdida de terneros no

debería ser superior al 4% o 5%. Para determinar el porcentaje de parición, se debe dividir el número

de vacas paridas sobre el total de vacas servidas.

Mermas Preñez – Parición

Fórmula para medir Porcentaje de Parición: % de pariciónVacas servidas

x 100Vacas paridas

Enfermedades infecciosas (IBR, DVB, Leptospirosis, Brucelosis,

Neosporosis, Campylobacteriosis, Trichomoniosis). Las cuales

pueden ocasionar abortos, nacimiento de terneros débiles que

mueren a las pocas horas o días del parto o partos prematuros.

Muertes al parto y durante el periparto, por falta de atención,

mala posición del ternero al nacer, tamaño mayor de los

terneros y/o área pélvica reducida.

Poco personal asignado a la atención del parto.

Animales predadores: zorros, cuervos, pumas, etc.

¿Qué factores afectan a la Parición?

• Dar un refuerzo contra Enfermedades Reproductivas en todas las vacas y vaquillas al diagnóstico de

preñez.

• Entrenar al personal de campo en la atención al parto.

• Separar vaquillonas de vacas, ya que las primeras requieren una mayor atención al parto.

• Se recomienda recorrer lotes de parición por lo menos 4 veces al día en vaquillonas y 2 en vacas.

• Seleccionar toros con facilidad de parto.

• Seleccionar vaquillonas con el desarrollo adecuado antes del servicio.

• Evitar que las vacas pierdan o ganen peso durante los últimos 90 días de gestación, esto puede

contribuir al nacimiento de los terneros débiles.

¿Qué se puede hacer?

• Diarrea Neonatal (coronavirus, rotavirus,

criptosporidiosis y colibacilosis) que pueden

provocar muerte por deshidratación y septicemia.

• Infecciones en el ombligo (peritonitis y muerte).

• Mancha y muerte por leptospirosis.

• Ternero aguachados producto de hembras con poco

instinto maternal.

• Neumonías, siendo más importante después del

destete.

Entre el Parto y los Destetes

Se obtienen dividiendo el porcentaje de terneros

destetados con el porcentaje de parición y el

indicador no debería ser mayor al 2% al 3%.

¿Qué factores afectan a esta merma?% de destete=

Vacas paridasx 100

Terneros destetados

Eliminar las

hembras que no

criaron un

ternero, de esta

manera se

disminuyen los

animales con

bajo instinto

maternal.

¿Cómo se pueden disminuir estas pérdidas?

Entrenamiento al

personal de

campo, para

detección y

tratamiento de

enfermedades en

terneros.

Vacunación en

las hembras al

final de la preñez

contra diarrea

neonatal.

Desinfección

del ombligo.

Vacunación

contra mancha en

terneros 4 – 6

meses de edad.

Causas más Comunes de Abortos

* HERPES VIRUS BOVINO TIPO1 / ** VIRUS DE LA DIARREA VIRICA BOVINA

Otras Enfermedades que inciden en la Merma

• Distocia

• Onfalitis

• Tétano

• Leucosis

• Rabia

• Aftosa

• Anaplasmosis y Babesiosis

• Clostridiosis

• Parasitosis

• Fasciola Hepática

• Rotavirus

• Coronavirus

• E.coli 55

• Criptosporidiosis

• Carencia de Minerales

Fuente: Centro de Diagnostico Veterinadio «Prof. Dr. Antonio Rodríguez»

Sanidad del Rodeo

Estadísticas de Enfermedades Reproductivas en el Paraguay 2013 - 2018

TOTAL ANIMALES : 22.258

DVB - AÑO 2013 AL 2018

TOTAL PROPIETARIOS: 1.588

Fuente: Cedivep. S.R.L.



IBR - AÑO 2013 AL 2018





LEUCOSIS - AÑO 2013 AL 2018

TOTAL PROPIETARIOS: 875




NEOSPOROSIS - AÑO 2013 AL 2018





TRICHOMONIOSIS - AÑO 2013 AL 2018





CAMPYLOBACTERIOSIS - AÑO 2013 AL 2018





LEPTOSPIROSIS - AÑO 2013 AL 2018



SEROVAR / Periodo 2013 / 2014 2015 / 2016 2017 2018

Pomona 9312 38% 8071 33% 508 2% 760 3%

Icterohaemorrhagiae 6992 28% 7105 29% 3154 13% 3780 15%

Wolffi 6924 28% 4547 18% 2018 8% 2688 11%

Hardjo 1374 6% 1958 8% 800 3% 750 3%

Hardjo Bovis 155 1% 0 0% 0 0% 0 0%

Canicola 5 0% 50 0% 17 0% 671 3%

Moskva 1 0% 0 0% 1 0% 1 0%

Pyrogenes 1 0% 177 1% 180 1% 158 1%

Tarassovi 1 0% 0 0% 0 0% 2 0%

Grippotyphosa 0 0% 9 0% 3 0% 1 0%


LEPTOSPIROSIS POR SEROVAR - AÑO 2013 AL 2018



BRUCELOSIS - MAYO 2013 AL 2018



19.0414%

421.17696%

Positivo Negativo

La Recolección de la información es valiosa

para analizar en qué momento del ciclo

productivo de la cría se producen pérdidas o

mermas.

A partir de ello, se puede identificar, cuantificar y

tratar el problema.

Debido a que las mermas se producen en

diferentes momentos y por diversas causas, es

necesario trabajarlas de modo integral.

RECOMENDACIONES FINALES

MUCHAS

GRACIAS

[email protected]

Evolución Histórica de la Población Bovina del Paraguay ... · mueren a las pocas horas o días...

Documents

Transcript of Evolución Histórica de la Población Bovina del Paraguay ... · mueren a las pocas horas o días...