Evaluación de Los Impactos Ambientales Para Actividades Existentes Karen Pinillo- Fran

7/21/2019 Evaluación de Los Impactos Ambientales Para Actividades Existentes Karen Pinillo- Fran

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EVALUACIÓN DE LOS IMPACTOS AMBIENTALES PARA ACTIVIDADESEXISTENTES

Karen Yulieth Pinillo TorresFran Harby Noguera H

ECOSISTEMAS, AMBIENTE Y DESARROLLO SUSTENTABLE



EVALUACIÓN DE LOS IMPACTOS AMBIENTALES PARA ACTIVIDADESEXISTENTES

Karen Yulieth Pinillo TorresFran Harby Noguera

Docente: Licenciado Carlos Alfonso Lemos Dukmak



CONTENIDO

INTRODUCCIONINFORMACION GENERALRESEÑAOBJETIVO GENERALOBJETIVOS ESPECIFICOS

EVALUACION DE IMPACTO AMBIENTALCONSTRUCCION DE LA MATRIZ AMBIENTALRESULTADOS DE LA MATRIZ AMBIENTALCONCLUSIONESRECOMENDACIONESBIBLIOGRAFIA



INTRODUCC IÓN

La empresa Finca S.a. está dedicada a la elaboración de alimentos concentradosy sales mineralizadas par animales, ubicada en Buga, aquí se fabrican losmejores alimentos pre cocidos para perros: spark, ringo y super guau. Es unaentidad comprometida con el sector agropecuario colombiano ofreciendosoluciones integrales en productividad animal. este trabajo permite identificar yevaluar cada uno de los aspectos e impactos ambientales que se generan en los

procesos de producción y que afectan a la comunidad, con el fin de generar una

propuesta que permita aportar acciones correctivas e implementar sistemas que permitan tener procesos altamente eficientes, disminuyendo así los desperdicios y por consiguiente minimizar los impactos ambientales que se generen.



INFORMACIÓN GENERAL

Empresa: ALIMENTOS FINCA S.A.

Ubicación: Municipio de Buga (Valle). Cr18 15-113

Actividad principal: Elaboración de alimentos concentrados y sales mineralizadaspara animales.



RESEÑA

La Empresa Finca S.A., es una empresa industrial del sector agropecuariocolombiano que ofrece soluciones integrales en productividad animal dentro deprácticas de manufactura de categoría mundial, razón por la cual es de esperarseque su aporte en el ámbito social se vea también reflejado en la gestión ambiental

En marzo de 1953 un grupo de personas vinculadas a diferentes esferas de laeconomía nacional, fundaron una sociedad anónima bajo la razón social deFALCON S.A. (Fábrica de Alimentos Concentrados S.A.), cuyo principal objetivo

era aprovechar los subproductos del proceso de elaboración de cerveza,específicamente el afrecho, capa de cebada que posee un alto valor nutritivo yvitamínico. En octubre de este mismo año FALCON S.A. cambia su razón socialpor FINCA S.A con el fin de responder a la necesidad de aplicar el objeto social ala compañía. Este proyecto industrial de fabricación de alimentos concentradospara animales, hizo posible suplir los requerimientos nutricionales de un gransector pecuario del país. Su primera planta de producción se estableceinicialmente en Bogotá, con la idea de producir alimento para la ganadería. En

1956 se pone en funcionamiento en la ciudad de Buga (Valle), una nueva fábricapara abastecer la región suroccidental del país.

Todas las plantas cuentan con tecnología de punta y producen alimentosconcentrados de diferentes líneas de producción pecuaria y para mascotas. Sinembargo, es importante destacar que en Mosquera y Buga se producen bloquesmultinutricionales para ganadería y equinos.

En Buga se fabrican los mejores alimentos precocidos para perros: Spark, Ringo ySuper Guau. Estos productos provienen de la más avanzada tecnología, la cual

i i l l i i l d l li



OBJETIVOS

OBJETIVO GENERALRealizar la Evaluación de los impactos ambientales generados a partir de los

diferentes procesos industriales de la empresa Finca S.a. en Buga. Los impactosambientales generados en situaciones normales, de mantenimiento y emergencia.

OBJETIVOS ESPECIFICOSDetectar la emisión de sustancias contaminantes hacia el medio ambienteEstablecer el estado actual de la forma de manejo de los residuos solidosIdentificar los requisitos legales aplicablesEstablecer una propuesta de acción que permita mitigar los impactos generados



EVALUACION DE IMPACTO AMBIENTAL

Para cada uno de los procesos utilizados por la empresa Finca S.a. el consumo demateria prima e insumo genera emisiones de polvo, olores y/o gases, residuos etc.Generando así aguas residuales domesticas e industriales, escombros, gases decombustión, olores ofensivos, residuos peligrosos, residuos sólidos, ruidoambiental y vapores tóxicos; que ponen en peligro la vida de los infantes enformación y los adultos mayores.

Evaluación legal: Por medio de este factor se evalúa el cumplimiento de losrequisitos legales ambientales que le son aplicables a la actividad en análisis.

Rangos propuestos para evaluar el factor legal de actividades en funcionamiento

RANGO VALORNo existen ó existen y se cumplensatisfactoriamente o con un ampliomargen

1

Existen y se cumplen en el límite o

parcialmente

2

Existen y no se cumplen 3



Evaluación social: Se refiere a las inquietudes, críticas, quejas o reclamaciones delas partes interesadas (autoridades ambientales, inversionistas, clientes, opinión

pública, vecinos, proveedores, etc.) sobre el desempeño ambiental de laorganización.

Rangos propuestos para evaluar el factor social de actividades en funcionamiento

ESCALARANGO VALOR EXPLICACI NNo existen críticas o

reclamaciones

1 No se han presentado

reclamaciones o quejaso hay sólo sospechasde críticas.

Existen críticas omanifestaciones

informales o no justificados

2 Se han presentadoquejas informales, o sea

directamente a laempresa o susfuncionarios. No lleganante autoridades(ambientales,territoriales, policiales,

judiciales, etc.)

Existen fuertes críticas omanifestacionesformales o justificadas

3 Se han presentadofuertes críticas a laempresa y



VALORACION DE LOS IMPACTOS AMBIENTALES

CRITERIO DE

VALUACION

ESCALA

RANGO VALOR EXPLICACIÓNPOCOPROBABLE

1 La emisión de olores fuertes se vereflejada en el ambiente duranteel tiempo en que la planta esta en

producción.FRECUENCIA:Se presentadiariamente (maximo 4 veces)

PROBABLE 2MUYPROBABLE

3

PROBABILIDAD:Se refleja en losdías en quetrabaja la planta.

ESP RADICO 1 Al ser una empresa con unaeconomia constante es poco

probable que no hayafuncionamiento.

INTERMITENTE 2PERMANENTE 3

AREA DEINFLUENCIA:influencia deafectación a

escala delmunicipio deBuga.

PUNTUAL 1 Cabe resaltar que los masafectados son la poblacion queradica en los alrededores de lafabrica pero no obstante, tambien

se ve afectado todo el municipio.

LOCAL 2

REGIONAL 3

SEVERIDAD: segeneran residuosque afectandirectamente lasalud.

BAJA 1 Se generan sustancias corrosivas,retroactivas, tóxicas, inflamable,

patógena.MEDIA 2

ALTA 3

DETERMINAC IÓN DE LOS IMPACTOS SIGNIFICATIVOS



CONSTRUCCION DE LA MATRIZ DE IMPACTO AMBIENTAL

La empresa finca S.A cuya actividad económica en la fabricación de concentradosdirecta o indirectamente tiene repercusiones en el medio ambiente a través de suactividad, en este caso la planta ubicada en el municipio de Buga

Por lo que para identificar y evaluar los aspectos e impactos ambientales que sedan en el proceso de producción de concentrados para animales, se realizo lamatriz ambiental teniendo en cuenta el mecanismo propuesto para la realización

de un análisis de impacto ambiental para actividad existente, lo que permitióobtener las respectivas calificaciones y valoraciones a los distintos aspectosambientales que esta empresa presenta en su actividad

RESULTADOS DE LA MATRIZ AMBIENTAL

Para identificar los aspectos ambientales en que hace efecto la producción deconcentrado para animales realizado por la empresa “FINCA” fue necesarioconocer las vivencias de la población, la cual es la más afectada porque al notener un aire puro, ni un ambiente sano el cuerpo genera malestar y molestia. Seven afectadas todas las facetas de la vida; la educativa, laboral y personal.

Teniendo en cuenta lo anteriormente mencionado se realizo La matriz ambientalque permitió determinar los aspectos e impactos ambientales más significativosarrojando los siguientes resultados:

C i ió d l



DESCRIPCION DE LOS IMPACTOS

Siguiendo la propuesta metodológica propuesta por Arboleda(2008) comoherramienta de valoración ambiental teniendo encuentra los resultados obtenidosde esta matriz en referencia a los distintos impactos ambientales por parte de estaempresa y Con el fin de abreviar la información que se presenta sobre losimpactos, se presentan las respectivas fichas técnicas(ver anexo 3)

ANÁLISIS Y SÍNTESIS DE LA IDENTIFICACIÓN Y EVALUACIÓN DE LOSIMPACTOS AMBIENTALES

Continuando con la metodología para la evaluación de impacto ambiental (EAI) yluego del proceso de evaluación de los impactos ambientales se realiza unanálisis individual y conjunto de los resultados obtenidos, con los propósitos de

determinar la existencia de impactos inaceptables, ordenar los impactos agruparlos impactos con características similares, La agrupación de los impactos tienecomo propósito darles un ordenamiento o una forma de presentación , para estecaso se realiza el Ordenamiento de los impactos de acuerdo con los mediosafectados (Ver anexo 2)



CONCLUCIONES

Después de la elaboración de la matriz ambiental para la empresa FINCA S.A Ydeterminar sus respectivos impactos medio ambientales se puede concluir queesta empresa en cuanto a su actividad presenta impactos ambientalessignificativos tanto en el entorno donde se encuentra como a sus habitantes, por loque esta empresa debería diseñar y ejecutar planes de manejo que permitanmitigar dichos impactos.

La minimización es la reducción o eliminación de impactos ambientales a travésde planes de acción que optimicen y disminuyan el consumo de recursos naturalestales como el agua y materias primas, lo que a su vez disminuye el consumo deagua y el volumen de los residuos antes del tratamiento y la disposición final.

Seria importante tener en cuenta que de acuerdo a los resultados obtenidos lageneración de aguas residuales domésticas ocasiona un impacto ambiental consignificancia alta, por lo que debería ser indispensable seguir con un plan de uso

eficiente y racional de agua, para fortalecer y disminuir el impacto.



RECOMENDACIONES

En cuanto a los resultados arrojados por la matriz y teniendo en cuenta lasrespectivas calificaciones que se le dieron a los impactos por parte de la empresaFINCA S.A se plantean recomendaciones como:

Establecer la principales fuentes de emisiones de gases particulados con el fin dediseñar planes de reducción de

En cuanto a los distintos materiales tanto residuos sólidos como aguas residualesentre otros que seImplemente un mecanismo de tratamiento para este tipo de sustancias dentro dela plata antes de hacer contacto con las tuberías

Establecer el cumplimiento legal ambiental en cuanto a las emisiones. Ycontemplar dentro de su presupuesto equipos de control con el fin de darcumplimiento a la norma.

Tratar de crear planes y estrategias para el aprovechamiento de los residuos asícomo la separación en la fuente adecuada, prácticas de reducción en la fuente,reciclaje y reusó interno de materias primas



GLOSARIOAgua residual: El término agua residual define un tipo de agua que está

contaminada con sustancias fecales y orina, procedentes de desechos orgánicoshumanos o animales. Su importancia es tal que requiere sistemas de canalización,tratamiento y desalojo

Las aguas residuales industriales son las que proceden de cualquieractividad industrial en cuyo proceso de producción, transformación o manipulaciónse utilice el agua

Aspecto Ambiental: Elemento de las actividades, producto o servicios de unaorganización o empresa, que pueden interactuar con el medio ambiente.

Aspecto ambiental significativo: Es un aspecto ambiental cuyo impactoambiental tiene o puede tener un impacto significativo.

Aspecto ambiental significativo: Es un aspecto ambiental cuyo impactoambiental tiene o puede tener un impacto significativo.

Emisión: Es la descarga de una sustancia o elemento al aire, en estado sólido,líquido o gaseoso, o en alguna combinación de éstos, proveniente de una fuentefija o móvil.

Impacto ambiental: Cualquier cambio en el medio ambiente, ya sea adverso obeneficioso, como resultado total o parcial de los aspectos ambientales de FincaS.A.

Impacto Ambiental significativo: Es un impacto ambiental que por su calificaciónfinal tiene una clasificación alta y por lo cual el SGA centrará todos sus esfuerzos

ió



BIBLIOGRAFIA

Arboleda González, J. (2008). MANUAL PARA LA EVALUACIÓN DE IMPACTO

AMBIENTAL DE PROYECTOS, OBRAS O ACTIVIDADES. Medellín, Colombia.



ANEXO A TABLAS

ANEXO1MATRIZ DE IMPACTO AMBIENTAL

ASPECTOAMBIENTAL

IMPACTOAMBIENTAL

SIGNIFICACIONLEGAL

SIGNIFICACION SOCIAL

SIGNIFICACION AMBIENTALIMPACTO

SIGNIFICATIVOPROBABILIDAD FRECUENCIA AREA DEINFLUENCIA

SEVERIDAD TOTAL

Generación deaguas

residualesdomesticas.

Contaminacióndel agua.

2 3 2 2 1 2 7 SI

Consumo de

agua potable.

Contaminación

del suelo.

3 3 2 2 1 2 7 SI

Generación degases de

Combustión.

Contaminacióndel aire.

2 3 2 2 1 2 7 SI

Consumo deenergía

eléctrica.

Presión sobrelos recursosnaturales.

3 3 2 2 1 2 7 SI

Generación deEscombros

Aumento deresiduos a ser

dispuesto

2 3 1 2 1 1 5 SI

Generación deresiduos

sólidos

Aumento deresiduos a ser

dispuesto

2 3 1 2 1 1 5 SI

Consumo desustanciasquímicas.

Riesgo sobre lasalud.

2 3 2 2 1 2 7 SI

Disminuciónde los

recursosnaturales.

Presión sobrelos recursosnaturales.

3 3 2 2 1 2 7 SI



AGRUPAMIENTO DE LOS IMPACTOS AMBIENTALES PRODUCIDOS POR LA EMPRESA “ FINCA”, en el

Municipio de Buga.

MEDIO CATEGORIA IMPACTO

BIOFISICO Cambios en el Ecosistema Terrestre, coberturavegetal, fauna y Biodiversidad.

alteración de la Biodiversidad

Disminución de la cobertura vegetal

Contaminación del suelo

Afectación del sistema acuático y biodiversidad. Perdida de los recursos naturales

Aumento de residuos

Contaminación hídrica

Cambios en la calidad del aire, suelos y clima. Aumento del consumo de energía eléctrica

Aumento de vapores tóxicos

SOCIAL Desplazamiento de la población debido a los fuertesolores que estan en el ambiente.

Riesgos para la salud

Aumento de enfermedades



FICHAS DE DESCRIPCION DE LOS IMPACTOS

CONTAMINACIÓN DEL AGUA

Descripción del impacto: Debido a las sustancias utilizadas para laelaboración del producto, las aguas residuales domésticas, hacenpresencia en las tuberías del municipio. La mayoría de las veces

desembocando en los ríos y produciendo su contaminación. Lugares donde se presenta: Municipio de Buga la grande.

Criterios asumidos para su evaluación: afecta al problema hidorférico.

Calificación obtenida: 7

Mecanismos de manejo posibles: que se implemente un mecanismo detratamiento para este tipo de sustancias dentro de la plata antes de hacer

contacto con las tuberías.CONTAMINACIÓN DEL SUELO. CONTAMINACIÓN DEL AIRE.

Descripción del impacto: Contaminación del suelo por la falta deladecuado manejo de las sustancias que produce la empresa al realizar su

actividad económica.

Descripción del impacto: esto es consecuencia de las sustancias toxicasutilizadas para la producción.

Lugares donde se presenta: Municipio de Buga. Lugares donde se presenta: Municipio de Buga

Criterios asumidos para su evaluación: El notable desmejoramiento del

suelo debido a las sustracción utilizadas y a la extracción de sus recursos

Criterios asumidos para su evaluación: los fuertes olores que invaden la

zona y el municipio. Calificación obtenida: 7 es un impacto ambiental que genera cambios

drásticos y directos en la biosfera. Calificación obtenida: 7 debido a la generación de gases de combustión

que afectan nuestra capa de ozono.

Mecanismos de manejo posibles: leyes que protejan el suelo inadecuadode los suelos.

Mecanismos de manejo posibles: concienciar y castigar a los fabricanteque no velen por el buen manejo de sus materias primas para que nosucedan afectaciones a la capa.



PRESIÓN SOBRE LOS RECURSOS NATURA LES.

Descripción del impacto: Consumo de energía eléctrica.,

Lugares donde se presenta: Municipio de Buga la grande.

Criterios asumidos para su evaluación: notable afectación de losrecursos naturales

Calificación obtenida: 7

Mecanismos de manejo posibles: regulación del manejo de los recursosnaturales.

RIESGO SOBRE LA SA LUD AUMENTO DE RESIDUOS A SER DISPUESTO

Descripción del impacto: al estar el aire contaminado por sustanciastoxicas afecta directamente la salud de las personas.

Descripción del impacto: al generar grandes producciones el aumento demateriales sólidos y escombros se verán reflejados

Lugares donde se presenta: Municipio de Buga. Lugares donde se presenta: Municipio de Buga.

Criterios asumidos para su evaluación: aumento de enfermedadesrespiratorias en la zona.

Criterios para su evaluación: aumento de escombros y polvo en la zona.

Calificación obtenida: 7 Calificación obtenida: 5

Mecanismos de manejo posibles: análisis de la materia prima utilizada,buscando asi, la elaboración de un producto cuyo proceso no afecte lasalud de la población.

Mecanismo de manejo posibles: implementación de proyectos dereciclaje y organización de estos desechos para evitar su acumulación.



ANEXO B FOTOGRAFIAS

INSTALACIONES FINCA S.A.

CENTRO DE ACOPIO RECICLAJE



SEPARACION MATERIAL APROVECHABLE

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