EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE AGUA PARA CONSUMO HUMANO.docx
-
Upload
vilma-brizaida-charalla -
Category
Documents
-
view
212 -
download
0
Transcript of EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE AGUA PARA CONSUMO HUMANO.docx
EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE AGUA PARA CONSUMO HUMANO.
I. Introducción
El agua es esencial para la vida y todos somos conscientes que es necesaria para
todos los seres vivos, para la producción de alimentos, electricidad, mantenimiento
de la salud. También es requerida en el proceso de elaboración de muchos
productos industriales, medios de transporte y es esencial para asegurar la
sostenibilidad de los ecosistemas de la tierra.
El agua forma parte de todos los procesos naturales de la tierra, por lo que tiene
un impacto en todos los aspectos de la vida. Debido a que cada organismo
depende del agua, ésta se ha convertido en el eje primordial del desarrollo de la
sociedad a través de la historia. Pero también el agua es un recurso limitado, muy
vulnerable y escaso en los últimos años, y no existe una conciencia globalizada
sobre el manejo razonable que se debe ejercer sobre el mismo. Esto origina crisis
por el uso del agua, que provoca enfermedades de origen hídrico, desnutrición,
crecimiento económico reducido, inestabilidad social, conflictos por su uso y
desastres ambientales, por lo que es necesario mantener un monitoreo constante
de la calidad del agua y conocer el uso de tecnologías o factores que afectan su
calidad.
Parámetros a analizar:
Conductividad eléctrica: Es la medida de la corriente eléctrica en el agua
debida a las sustancias ionizadas, generalmente debido a los sólidos
disueltos, influenciados por la buena conductividad de los ácidos
inorgánicos, bases, sales y compuestos orgánicos.
pH: El rol del pH en la química del agua está asocoada con corrosividad,
alcalinidad, dureza, acidez, coagulación y cloración.
Turbidez: Es la medida de la materia fina suspendida en el agua,
mayormente causada por materia coloidal, arcilla, partículas orgánicas,
plancton y otros organismos microscópicos.
Sólidos en suspensión: Los sólidos suspendidos, tales como limo, arena y
virus, son generalmente responsables de impurezas visibles. La materia
suspendida consiste en partículas muy pequeñas, que no se pueden quitar
por medio de deposición. Pueden ser identificadas con la descripción de
características visibles del agua, incluyendo turbidez y claridad, gusto, color
y olor del agua.
Dureza: Representa la concentración total de iones calcio y magnesio, los
que se reportan como carbonato de calcio. Las aguas subterráneas son
duras debido al contacto con minerales del suelo. La dureza afecta los
procesos industriales y comerciales.
Acidez: El CO2 es el principal causante de la acidez en aguas naturales, se
introduce de la atmósfera cuando la presión parcial del CO2 en el aire es
mayor que la presión parcial del CO2 en el agua.
Alcalinidad: Es causada por los bicarbonatos, carbonatos e hidróxidos.
También se define como la capacidad de neutralizar el ácido. Es causada
por los bicarbonatos, carbonatos e hidróxidos. También se define como la
capacidad de neutralizar el ácido.
Cloruros: Los cloruros que se encuentran en el agua natural proceden de
la disolución de suelos y rocas que los contengan y que están en contacto
con el agua. Otra fuente de cloruros es la descarga de aguas residuales
domésticas, agrícolas e industriales a aguas superficiales. En lugares
donde la dureza del agua sea elevada, los compuestos que reducen la
dureza del agua son también una importante fuente de aportación de
cloruros. Un contenido elevado de cloruro puede dañar las conducciones y
estructuras metálicas y perjudicar el crecimiento vegetal. El umbral del
gusto de los cloruros es de 200 mg/L a 300 mg/L. Los cloruros no tienen un
efecto nocivo en la salud, pero en concentraciones superiores a 250 mg/L
este valor está basado el sabor del agua el cual es percibido
organolépticamente, y no en algún daño fisiológico conocido.
Sulfatos: Se descargan a las aguas desde las minas y las fundiciones,
industria textil, de pulpa de madera, de papel y tintorerías. Es uno de los
aniones menos tóxicos. Altos niveles de sulfato (sulfato de sodio o de
magnesio) causan diarrea y deshidratación.
Fosfatos: Genera el crecimiento excesivo de algas en el agua.
Oxígeno disuelto: Su presencia mantiene las formaciones superiores de
vida, la disminución de esta característica le da un sabor poco agradable al
agua.
Análisis de metales pesados:
Plomo: Es considerado como un tóxico que se acumula en los huesos y
dificulta el metabolismo del calcio, siendo más perjudicial en mujeres
gestantes y niños, produce daños al sistema neurológico.
Cadmio: La acumulación de este metal en alimentos, por exposición a
bajos niveles de concentración de cadmio puede producir enfermedades
renales. Lesiones en los pulmones y fragilidad de los huesos son otros
efectos posibles causados por exposición de larga duración.
Mercurio: Tóxico, su ingesta por tiempo prolongado genera daños
irreversibles en el sistema nervioso central (temblores, disturbios mentales,
gingivitis).
Cromo: El Cromo (III) es un elemento esencial para organismos que puede
interferir en el metabolismo del azúcar y causar problemas de corazón,
cuando la dosis es muy baja. El Cromo (VI) es mayoritariamente tóxico para
los organismos. Este puede alterar el material genético y causar cáncer.
Límites máximos permisibles
El agua potable, también llamada para consumo humano, debe cumplir con las
disposiciones legales nacionales, a falta de éstas, se toman en cuenta normas
internacionales. Los límites máximo permisibles (LMP) referenciales para el agua
potable de los parámetros que se controlan actualmente, se indican en el cuadro
siguiente:
Parámetros Unidades de medidaLímite máximo
permisibleOlor --- Aceptable
Sabor --- Aceptable
color UCV escala Pt/Co 15
Turbiedad UNT 5
pH Valor de pH 6.5 – 8.5
Conductividad (25°C) μmho/cm 1500 ()
Solidos totales disueltos mg/L 1000
Cloruros mg Cl-/L 250
Sulfatos mg SO42-/L 250
Dureza total mg CaCO3/L 500
Amoniaco mg N/L 1.5
Hierro mg Fe/L 0.3
Cobre mg Cu/L 2.0
Plomo mg Pb/L 0.010
Mercurio mg Hg/L 0.001
Cadmio mg Cd/L 0.003
II. TRABAJO DE LABORATORIO
Los análisis físico-químicos que se realizan en el Laboratorio QUIMICALAB son:
Conductividad eléctrica
pH
Turbidez
Sólidos en Suspensión
Dureza
Acidez
Alcalinidad
Cloruros
Sulfatos
Fosfatos
Oxígeno disuelto
Metales pesados
Plomo
Cadmio
Mercurio
Cromo
Métodos: Los métodos usados en la determinación de los contaminantes son:
PARÁMETROS MÉTODOS
Dureza
Alcalinidad
Acidez
Sulfatos
Cloruros
pH
Turbidez
Conductividad Eléctrica CE
Sólidos Suspendidos
Oxígeno Disuelto OD
Fosfatos
2340 – C EDTA
2320 – B. Método Titulación
2310 – B. Método Titulación
4500 – SO4= Azul de Metiltimol
4500 – Cl- B. Método Argentométrico
4500 – H+ B. Método Electrométrico
2130 – B. Método Nefelométrico
2510 – B. Instrumental
2540 – D Gravimetría
4500 – OB Wincler Modificado
4500 – Molibdato de Amonio
METALES PESADOS
Plomo
Mercurio
Cadmio
Cromo
3111C – A.A. – Voltamperometria
Voltamperometria
Voltamperometria
Espectrometría Visible
Equipos y materiales
Balanza analítica
Espectrofotómetro visible
Voltamperímetro
Equipo de absorción atómica
Peras de decantación
Probetas
Bureta
Matraz
Vasos de precipitados
Diagrama de flujo del análisis en el laboratorio:
III. Costo
Análisis fisicoquímicoCosto (S/.) incluye IGV
y toma de muestra
Por muestra 1000.00
Revisión Bibliografica
Ubicación de Puntos Muestreo
Análisis Químico
Discusión de Resultados
Interpretación de Resultados