LUIS FERNANDO LIZ ESCOBAR

ESTUDIO GENEALOGICO DEL GANADO BLANCO OREJINEGRO

BON

• GENERALEstimar los componentes

genéticos del ganado criollo blanco Orejinegro para determinar su línea de producción

• ESPECIFICORecolección de información

bibliográfica actualizada

Exponer una línea genética que establezca la procedencia de la raza bon

Analizar las razas que intervinieron en la formación de la raza bon y la inclinación

productiva de la misma.

 

OBJETIVOS

CLASIFICACIÓN TAXONÓMICAReino: AnimalSubreino: VertebradosClase: MamíferosOrden: UnguladosRama: RumiantesFamilia: BóvidosGénero: BosEspecie: Taurus

HISTORIAComo la región española de Andalucía esta´ próxima al puerto de Cádiz, es de suponer que fue de esta parte de España de donde vino el mayor número de ejemplares; además, esa era la zona donde existía más ganado blanco. Parece, según fundadas opiniones, que a Colombia lIego´ por el sur: primero al Cauca y luego al Valle, Antioquia, Caldas, etc.

El ganado español, conocido en América latina como criollo, fue el primer

ganado en habitar el trópico . Este ganado parece haber entrado a América, durante el segundo viaje de Colón (1493), quien lo trajo desde Gomera (Isla del archipiélago de las Canarias) hasta Santo Domingo, de donde fueron emigrando hacia Norte, Centro y Suramérica, lo que explica la similitud de las características raciales de todas los ganados criollos del Nuevo Mundo.

TEORIA• EL ORIGEN BRITANICO : sugiere que el ganado BON es derivado del ganado Park White , ganado con un fenotipo muy parecido, el cual ha sido considerado como el pariente más cercano del ganado salvaje de Escocia, el URUS o Bos primigenius.

•LA TEORIA DEL ORIGEN SUECO: sugiere que el ganado Fjellrasse, de tamaño muy parecido al BON, sin cuernos, es el pariente más cercano, teoría no aceptada por ser este ganado de carácter dominante topo y es poco probable que sus descendientes fueran astados .

•LA TEORIA ITALIANA: se apoya en la evidencia de que en Génova hay una raza de ganado, el Antillano, parecida al BON, que habría pasado a España y luego a América .

Joshi citado por Pinzón, 1984, describe una raza africana muy antigua, Nguni, parecida al BON y hace suponer un ancestro africano lejano, importado por los romanos desde el nororiente de África a Europa y llevado luego a España.

TEORÍA

La teoría del origen ibérico del ganado BON; la más aceptada, sugiere que al igual que todos los ganados europeos que poseen capa blanca, el BON esdescendiente directo del “Bos primigenius”, del que descenderían todos los ganados del Occidente Asiático, del Norte de África y toda Europa. Se propone que este Bos primigenius se domesticó en el Asia Menor y de allí se dispersó por Egipto, luego paso a Fenicia y después al norte de África, de donde habría sido llevado a España y al resto del continente Europeo por los Moros y los Romanos.

“ BOS PRIMIGENIUS

LÍNEAS DE PRODUCCIÓN.

En la raza BON hay ejemplares que tiende a producir mas carne que leche y viceversa, Aunque sus parámetros productivos , son menores que los alcanzados por las razas foráneas especializadas. Esta raza es considerada de doble propósito y posee alto poder biológico para el cruzamiento tanto con razas lecheras como de carne.

MORFOANATOMICAFENOTIPO En el ganado Blanco Orejinegro se presentan cuatro (4) variedades determinadas por el color del pelaje, estas se dan no sólo por el color del vello sino también por su longitud y distribución.

Blanco Simple o Blanco Fino: Se caracteriza por el pelaje de color blanco uniforme excepto la parte interna de la oreja, la borla de la cola que posee pelos negros entremezclados con pelos blancos, y la parte distal de las extremidades anteriores y posteriores; en esta variedad se presenta el 70% de los nacimientos. Rara vez presenta las pestañas negras y tiene el morro o trompa menos pigmentado que el dos pelos.

Azul y Pintado: Presenta la entremezcla de pelos negros y blancos lo que le da el aspecto de gris o azuloso, mosqueado o sardo; por lo general son cabecinegro; se presenta en una proporción del 5% de los nacimientos.

Dos Pelos: Presenta pelos negros uniformemente entremezclados con los pelos blancos; corresponde al 23 % de los nacimientos.

Blanco Orejimono: Presentan las orejas rojizas o carmelitas y a veces áreas atruchadas que varían en intensidad y tamaño; representan el 2% de los nacimientos.

En el bon se han establecido dos tipos de línea.

Se dan por la Caracterización desde sus rasgos fenotípicos y las coordenadas de barón que establecen la actitud del animal

¿SABEN DE SU IMPORTANCIA ?

QUÉ ME DICE LA VACA?

SERA BUENA MADRE ?

QUE TANTO SABES DE LA RAZA CRIOLLA BLANCO OREJINEGRO ( BON ) ?

SERA LA ALTERNATIVA EL BLANCO OREJINEGRO (BON) EN LA PRODUCCIÓN DE CANTIDAD Y CALIDAD DE LECHE Y CARNE. ???

QUE DICEN DEL TORO?

SERA LIBIDO?

?

Foto: Luis Fernando Liz escobarmartes, 18 de marzo de 2014, 03 :30 PM

cualidades

CUALIDADES

cualidades

Resistencia. ectoparásitos y patógenos bacterianos y víralesAdaptabilidad. habilidad para aprovechar forrajes de mala calidadRusticidad. condiciones inhóspitas como terrenospendientes, pastos de mala calidad, suelos ácidos,condiciones silvopastoriles primarias, sumado a laausencia de condiciones básicas de manejoLongevidad. tienen intervalos entre parto cercanos a los 12meses y se considera como muy muy longeva ya que puede producir crías regularmente hasta los 15 añosFertilidad. La fertilidad de las vacas BON es alta en comparacióncon otras razas lecheras . Estas, por su capacidadpélvica presenta mayor facilidad al parto.

Estudio de casos

La unión de la raza criolla, con excelentes parámetros reproductivos y excelente adaptabilidad alas condiciones del trópico, y la raza especializada, con excelente parámetros productivos, en un solo tipo de animal, constituye un hecho de gran transcendencia para la obtención de un animal mas adecuado a los diferentes sistemas de producción de carne y leche en el trópico .

Cruces

RESULTADO

cruces

Nombre MateriaNombre Docente

Tema

Nombre MateriaNombre Docente

GRACIAS