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Manuel Edgardo Quiñónez Montejo

ESTUDIO EXPLORATORIO DEL EFECTO DE LA PROGRAMACIÓN DE RIEGO BASADO EN EL

BALANCE HÍDRICO SOBRE EL RENDIMIENTO DE LA CAÑA DE AZÚCAR (Saccharum officinarum)

EN TRES LOCALIDADES, INGENIO SANTA

PRESENTACIÓN

La agroindustria azucarera atraviesa una crisis a nivel nacional

-Precio de azúcar

-Costos de producción

-Problemas sociales, ambientales y políticos relacionados

con la extracción de agua superficial.

La programación del riego basado en criterios administrativos ya no es opción.

El requerimiento hídrico del cultivo varía en función del suelo, etapa fenológica y

condiciones climáticas.

El balance hídrico enlaza estos factores simulando un libro de contabilidad

permitiendo comparar las ganancias y pérdidas de humedad en el suelo.

Déficit de agua

• Baja calidad de Caña.

• Baja producción.

Exceso de riego

• Altos costos de manejo de riego.

• Desperdicio de agua.

PRESENTACIÓN

Tratamientos




TRATAMIENTO I

• Testigo comercial.

• Frecuencia de riego fija (15 días)

• Tiempo de riego fijo (2 horas)

TRATAMIENTO II

• Programación de riego basada en balance hídrico.

• Frecuencia de riego variable.

• Tiempo de riego variable

Fecha de corte:

20/11/2016

Fecha de corte:

19/11/2016Fecha de corte:

3/12/2016

Fecha de siembra:

24/12/2015

Fecha de siembra:

24/12/2015

Fecha de siembra:

27/12/2015

La prosperidad

Edad al cosechar: 331 días

Agrícola del sur


California


Criterios de selección:

1. Sistema de riego por aspersión tipo

cañón

2. Caña plantía

3. Siembra de primer tercio de zafra

4. Representatividad de los estratos

Medio y Litoral

CARACTERISTICAS

Suelo: Franco arenoso

Altitud media: 28.57 metros

Estrato: Litoral

Precipitación media anual: 1,459.81 mm

Temperatura media: 27.48 °C

HR%: 51.8-98.7

Vel. Media de viento: 4.85 Km/h

CARACTERISTICAS

Suelo: Franco arenoso


Estrato: Medio

Precipitación media anual: 2,582.97 mm

HR%: 54.15-97.55



CARACTERISTICAS

Suelo: Franco


Estrato: Litoral

Precipitación media anual: 1930.78 mm

HR%: 61.47-99.62



Metodología seguida

Selección de lotesEstablecimiento de

tratamientos y repeticionesMuestreo & Análisis físico

del suelo

Determinar lamina y frecuencia de riego para

cada unidad experimental

Instalación de sondas de capacitancia y monitoreo

de humedad

Instalación de tubos piezométricos y monitoreo

del nivel freático

Evaluación de la uniformidad de riego en

cada unidad experimental

Medición de variables biométricas y población por

metro lineal

Cosecha de cañaEstimación de la

producción de azúcar por hectárea

Análisis económico

Instalación de sondas FDR Instalación de tubos piezométricos

Sistema de monitoreo de la humedad &

control de riego

DIAGRAMA GENERAL DE FUNCIONAMIENTO DEL BALANCE HÍDRICOIngenio Santa Ana

Capacidad de campo

Déficit permitido de manejo

Punto de marchitez permanente

Exceso de lluvia o riego

Lámina de riego o lluvia aprovechada

Lámina de agua presente en el suelo

Monitoreo de la humedad del suelo

Tratamiento 1

Testigo comercial

Primera localidad

Finca Agrícola del Sur

Tratamiento 2

Programación con Balance Hídrico

7 riegos

17 días de déficit

Consumo de agua: 466.79 mm

Tiempo de riego promedio: 2.06 horas

7 riegos




Tratamiento 1

Testigo comercial

Segunda localidad

Finca La Prosperidad

Tratamiento 2


11 riegos




8 riegos




Tratamiento 1

Testigo comercial

Tercera localidad

Finca California

Tratamiento 2


5 riegos




8 riegos




Resultados obtenidos

PRODUCCIÓN DE CAÑA(En toneladas por hectárea)

CONCENTRACIÓN DE AZÚCAR(En libras por Tonelada de caña)

PRODUCCIÓN DE AZUCAR(En toneladas por hectárea)

UTILIDAD PARCIAL OBTENIDA(En US$ por hectárea)

-Tipo de cambio de referencia Q. 7.65

Primera localidad

$4,386.43

$5,505.79

$-

$1,000.00

$2,000.00

$3,000.00

$4,000.00

$5,000.00

$6,000.00

Tratamiento 1 Tratamiento 2

Segunda localidad

$2,925.58

$4,059.77

$-

$1,000.00

$2,000.00

$3,000.00

$4,000.00

$5,000.00

$6,000.00


Tercera localidad

$4,109.98 $3,959.21

$-

$1,000.00

$2,000.00

$3,000.00

$4,000.00

$5,000.00

$6,000.00


Primera localidad Segunda localidad Tercera localidad

$-

$1,119.36

$-

$200.00

$400.00

$600.00

$800.00

$1,000.00

$1,200.00

$1,400.00


$-

$1,134.18

$-

$200.00

$400.00

$600.00

$800.00

$1,000.00

$1,200.00

$1,400.00


$150.77

$- $-

$200.00

$400.00

$600.00

$800.00

$1,000.00

$1,200.00

$1,400.00


Suelo Franco arenoso Suelo Franco arenoso Suelo Franco

Precipitación: 2,582.97 mm Precipitación: 1,459 mm Precipitación: 1,930 mm

Sin aporte capilar Sin aporte capilar Con aporte capilar

Aumento de producción: 3.43 TCH Aumento de producción: 25.87 TCH Baja en la producción: 15.78 TCH

Sin riegos adicionales 3 riegos adicionales 3 riegos menos

Mismo consumo de agua

(466 mm)

183 mm adicionales de agua

(497.82 mm)

118 mm menos de agua

(250.34 mm)

Todos los riegos se realizaron en macollamiento

El balance hídrico es vital para la eficientización en el uso del

agua para riego. Permite abastecer las demandas hídricas del

cultivo sin sobrepasar la capacidad de retención del suelo,

siempre que se conozca y cuantifique cada una de las variables

que influyen en la dinámica del agua en el suelo.

Al considerar todas las variables que influyen en la dinámica del

agua en el suelo, se logró aumentar la producción hasta 25.87

TCH, generando una utilidad extra de hasta US$ 1,130 por

hectárea (estos resultados varían según la textura de suelo,

estrato altitudinal y variedad).

Tomar de base el balance hídrico para la programación del riego

implica:

• Tecnificar y homogenizar los sistemas de monitoreo de

parámetros hidrológicos como:

-Red pluviométrica

-Red de estaciones meteorológicas

-Red piezométrica

• Particularizar cada pante por sus propiedades físicas

-Capacidad de campo

-Punto de Marchitez permanente

-Textura

-Densidad aparente

• Identificar la duración de la etapa fenológica del cultivo

El balance hídrico es una herramienta matemática que estima la

humedad del suelo basado en otras variables

agrometeorológicas, la calidad de información que se le provea

determinará la calidad de la estimación que genere.

Manuel Edgardo Quiñónez Montejo




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