Establecimiento de un plan de manejo para la gestión ...

Establecimiento de un plan de manejo para la gestión integral de los residuos generados en

cuatro fincas aguacateras en la vereda La Montaña, ubicada en el municipio de Caparrapí

Cundinamarca

Asesor: Edna Patricia Gutiérrez Lozano

Requisito para obtener el título profesional de Ingeniería Ambiental

Presentado por:

Gabriela Mahecha Bustos

Angie Paola Romero Venegas

Universidad Cooperativa de Colombia

Facultad de Ingeniería

Ingeniería Ambiental

Bogotá D.C.

2021

Tabla de contenido

1. Justificación .............................................................................................................. 6

2. Objetivos ................................................................................................................... 8

2.1 Objetivo general .................................................................................................... 8

2.2 Objetivos específicos ......................................................................................... 8

3. Planteamiento del problema ...................................................................................... 9

4. Antecedentes del caso y literatura sobre casos análogos ........................................ 12

5. Marco conceptual .................................................................................................... 17

6. Marco Legal ............................................................................................................ 21

7. Datos generales de la zona de estudio..................................................................... 24

7.1 Caracterización de la zona de influencia directa del proyecto ............................ 26

Finca El Cortijo ......................................................................................................... 27

Finca La Escondida ................................................................................................... 27

Finca El Pedregal ...................................................................................................... 27

Finca La Estrella ....................................................................................................... 28

8. Metodología ............................................................................................................ 30

8.1 Técnicas de recolección de información ............................................................. 30

8.1.1 Técnicas para la evaluación del peso de residuos generados en cada una de

las fincas, con base en su clasificación ................................................................................. 31

8.1.2 Técnicas para el diagnóstico del estado de la problemática asociada al manejo

y disposición final de residuos sólidos en las cuatro fincas ...................................................... 32

9. Resultados de la evaluación del peso de los residuos generados en cada una de las

fincas y el estado de la problemática asociada al manejo y disposición final de residuos sólidos 33

9.1 Evaluación del peso de residuos generados en cada una de las fincas, con base en

su clasificación .......................................................................................................................... 33

9.2 Diagnóstico del estado de la problemática asociada al manejo y disposición final

de residuos en las cuatro fincas ................................................................................................. 36

10. Estrategias de manejo ............................................................................................. 47

10.1 Residuos orgánicos .......................................................................................... 50

10.1.1 Proyecto futuro de compostaje comunitario ................................................ 50

11. Resultados de las estrategias de manejo ejecutadas en campo ............................... 58

11.1 Residuos peligrosos ......................................................................................... 58

11.1.1 Solicitud de implementación de medidas a la alcaldía municipal de

Caparrapí para el manejo y disposición final de los residuos de agroquímicos ................... 58

11.1.2 Jornadas de enseñanza sobre la técnica del triple lavado en las cuatro fincas

61

11.2 Residuos inorgánicos ....................................................................................... 65

11.2.1 Reutilización de residuos dentro de la jardinería y la producción de

hortícolas 65

11.3 Educación ambiental ........................................................................................ 69

11.3.1 Jornadas de educación ambiental, con base en el principio de las 3R ........ 69

12. Resultados del pesaje de residuos sólidos tras la implementación de las estrategias

de manejo y la aplicación de las actividades propuestas con base en el enfoque de las 3R ......... 74

13. Conclusiones ........................................................................................................... 80

14. Sugerencias para proyectos futuros ........................................................................ 84

15. Bibliografía ............................................................................................................. 86

16. Anexos .................................................................................................................... 91

Anexo 1. Mapa de localización de la vereda La Montaña, sitio del proyecto .............. 91

Anexo 2. Modelo de encuesta para conocer el manejo y disposición final que se lleva a

cabo sobre los residuos en las cuatro fincas.............................................................................. 91

Anexo 3. Tabla de pesos de los residuos generados durante un mes según su

clasificación. Finca 1 ................................................................................................................ 94







Anexo 7. Mapa de localización del compostador ......................................................... 98

Anexo 8. Carta presentada a la alcaldía del municipio ................................................. 99

Anexo 9. Tabla de pesos (Segundo registro) de los residuos inorgánicos generados

durante un mes según su clasificación. Finca 1 ...................................................................... 100







1. Justificación

El manejo y la disposición final inadecuada de residuos han sido catalogados como una

de las principales problemáticas ambientales, en especial, en las zonas rurales; atribuyéndose a

los numerosos impactos que traen consigo. De manera general, según Taboada. (2009) entre

ellos se presenta “contaminación de los recursos naturales (agua, suelo, aire) y contaminación

visual” (p.6). Sumado a ello, alteración en las condiciones de vida de los habitantes que residen

en estas zonas y pérdida de las funciones ecológicas que desempeñan los ecosistemas, lo que da

lugar a la baja productividad y funcionamiento de sus cultivos.

Por otra parte, la presencia de dichos impactos, se fomenta a partir del desconocimiento y

la ausente educación ambiental en relación con el manejo de los residuos sólidos, ya que según

Gómez, Morales & Severiche. (2016) “la falta de comportamiento, actitudes y conocimientos

ambientales de la actividad humana, han incrementado las problemáticas medioambientales” (p.

2). Del mismo modo, influye la ineficiencia en la gestión integral de los residuos, por parte de las

administraciones municipales, puesto que, al ser zonas remotas y con dificultad en su acceso,

requieren de más inversión y, por lo tanto, no son enfoque prioritario dentro de sus proyectos o

planes de desarrollo municipal.

Con base en lo anterior, el desarrollo de este trabajo permitirá reducir las problemáticas

mencionadas, ya que, dentro del propósito principal, se busca establecer un plan de manejo de

residuos en cuatro fincas aguacateras de la vereda La Montaña, en el municipio de Caparrapí

Cundinamarca, con la finalidad de mejorar la gestión de los desechos provenientes en cada una

de ellas, por medio de la concientización y la educación ambiental de sus habitantes y la

implementación de medidas para fortalecer el manejo ambiental de los residuos sólidos. Para

llevar a cabo lo anterior, se realizarán socializaciones que faciliten el entendimiento de las

estrategias de manejo y disposición final planteadas por los autores del presente documento;

teniendo como enfoque fundamental, el principio de las 3Rs (reducir, reutilizar y reciclar).

Por lo tanto, mediante la ejecución de este proyecto, se prevendrán aspectos como la

generación de olores desagradables, la propagación de enfermedades transmitidas por vectores

como roedores o insectos, el deterioro de la calidad paisajística, entre otros. Contribuyendo al

mejoramiento de las condiciones de vida de sus habitantes y a la conservación de los recursos

naturales.

Por último, la realización del presente trabajo contribuirá a nuestro enriquecimiento

personal y profesional, puesto que, además de poner a prueba nuestros conocimientos, tendremos

la oportunidad de trabajar en pro de la educación y el mejoramiento de las condiciones de vida

de la comunidad campesina.

2. Objetivos

2.1 Objetivo general

Establecer un plan de manejo para la gestión integral de los residuos generados en cuatro

fincas aguacateras en la vereda La Montaña, ubicada en el municipio de Caparrapí

Cundinamarca.

2.2 Objetivos específicos

● Determinar la cantidad de residuos por categoría, generados en cada una de las

fincas.

● Proponer estrategias que permitan a la comunidad realizar buenas prácticas para el

manejo óptimo de los residuos, de acuerdo con la normatividad vigente.

● Desarrollar de manera parcial las estrategias centradas en buenas prácticas, para

así, disminuir las problemáticas derivadas del bajo cubrimiento que se le da a las zonas

rurales, por parte de la administración

3. Planteamiento del problema

A lo largo de los años, el ser humano a través de sus actividades cotidianas ha venido

desatando un sinfín de problemáticas asociadas a la generación de residuos. Este término, hace

referencia a aquellos objetos, materiales o sustancias sólidas, que, tras cumplir su vida útil, se

disponen a ser desechadas o eliminadas; siendo el resultado de prácticas como el consumo y la

fabricación de distintas materias primas o alimentos (Rivas, 2018). Asimismo, es importante

resaltar que, debido a las diferencias en su procedencia, peligrosidad y composición, se deriva

una amplia gama y por ende, tanto el manejo, como la disposición final, varían en función de sus

características.

En relación con lo anterior, estas repercusiones han tomado mayor fuerza a causa de un

factor clave, pues según (Flechas & González, 2016) el desmesurado crecimiento poblacional a

nivel mundial en las últimas décadas ha conllevado inevitablemente a un extensivo consumo de

recursos y, por lo tanto, a un aumento en la producción de desechos. Por lo que, a raíz de esto, se

han planteado estrategias y políticas, encaminadas a la gestión eficiente de los residuos, para así,

llevar un control adecuado desde su generación en la fuente, hasta su eliminación. Sin embargo,

debido a la alta velocidad con la que se están originando, se ha intensificado la frecuencia de

problemas ambientales más graves, en relación con la gestión de los residuos. Entre las

consecuencias más relevantes, se identifica la mala disposición de residuos en vertederos o la

incineración de estos a cielo abierto, el no aprovechamiento mediante procesos de reciclaje,

reutilización o compostaje y la disposición final inadecuada de residuos de origen peligroso y

especial, así como también, saturación en la capacidad de los rellenos sanitarios (Gómez,

Morales & Severiche, 2016).

Por otro lado, en zonas rurales, tanto la ocurrencia, como la magnitud de las

problemáticas mencionadas anteriormente, posee un nivel de gravedad mucho más alto, debido

al bajo cubrimiento en términos de la implementación de herramientas de gestión integral de

residuos, por parte de las administraciones municipales, quienes son las encargadas de regular

dichos procesos, principalmente porque de acuerdo con Páez, Pita & Puerta. (2016) “en el sector

rural, que tiene unas características sociales, económicas y culturales diferentes a las de las

sociedades urbanas, se marca una diferencia en la implementación de programas de gestión

integral de los residuos sólidos” (p.3). Dentro de los aspectos que conducen a las problemáticas

ambientales en el campo, se encuentra en primera instancia, la carencia de instalaciones o

programas de servicios públicos, como el aseo, debido a la falta de vías de acceso o a la baja

población que reside en estos sectores, pues según Jofra, Citlalic & Calad. (2011) “una zona se

considera rural cuando su número de habitantes por kilómetro cuadrado es inferior a 150” (p.5).

Ahora bien, los habitantes de la vereda La Montaña, situada en el Municipio de Caparrapí

Cundinamarca, durante décadas, han sufrido abandono por parte de las administraciones

municipales, en lo que a la gestión integral de los residuos sólidos respecta, puesto que, dentro de

la memoria de sus pobladores, nunca se han manifestado con motivo de brindar soluciones a las

problemáticas encaminadas al manejo y sobre todo, a la disposición final de sus residuos. Esta

información se puede constatar de manera sencilla, pues al ingresar a las propiedades de las

personas que residen allí, se evidencia la acumulación de objetos y elementos antiguos, residuos

de aparatos eléctricos y electrónicos, envases y empaques de agroquímicos, llantas, neumáticos,

vidrios, chatarras, etc; afectando significativamente la calidad visual y paisajística. Sumado a

ello, estos puntos de acopio, dan pie a la llegada de roedores, reptiles y otros animales,

caracterizados por implicar un riesgo en el bienestar de los habitantes. Además, la presencia de

residuos de insumos en los cultivos, contaminan el suelo y el aire; vulnerando la salud de los

campesinos y perturbando la estética del sitio. Adicionalmente, dado que, en la zona no se

presentan vehículos recolectores, las personas se ven obligadas a realizar quemas o

enterramiento de sus desechos, potenciando aún más los daños causados al ambiente.

A raíz de lo anterior, se encontró la necesidad de establecer un plan de manejo para la

gestión integral de los residuos generados en cuatro fincas aguacateras en la vereda La Montaña,

cuyo propósito, es fomentar la educación ambiental, para así, reducir los impactos que se están

generando a causa del desconocimiento en el manejo de los residuos y mejorar las condiciones

de vida de sus habitantes, conservar los recursos naturales y preservar la calidad de sus cultivos.

Pregunta problema: ¿Qué tan afectadas se encuentran las cuatro fincas aguacateras de la

vereda La Montaña, por las problemáticas desencadenadas a causa del manejo inadecuado y las

técnicas incorrectas de eliminación de sus residuos sólidos?.

4. Antecedentes del caso y literatura sobre casos análogos

Elaboración de la propuesta ambiental para el plan de desarrollo del municipio

Caparrapí, periodo 2020 – 2024, Silva & Fitata (2019) diagnosticaron que, en el municipio de

Caparrapí se ve limitado el servicio de recolección de residuos sólidos y líquidos,

principalmente, por el mal estado en el que se encuentran las vías que conectan las zonas rurales,

con el casco urbano. Esto, da lugar a que los habitantes de las veredas utilicen otras alternativas

para la disposición final de sus desechos, en este caso, usan métodos como la quema, el entierro

y en el caso de los líquidos, descargas hacia las fuentes hídricas.

Informe de Gestión Integral de Residuos Sólidos de Cundinamarca, (Contraloría de

Cundinamarca, 2019) encontró que para la disposición de residuos del municipio de Caparrapí,

se cuenta con un centro de acopio. Pese a esto, no hace parte de los municipios de Cundinamarca

que cuentan con planta de aprovechamiento y estación de transferencia, por lo que no se están

aprovechando aquellos residuos susceptibles de incorporación a un proceso productivo. De la

misma manera, se estipuló que, Caparrapí cuenta con 6 vehículos recolectores de residuos,

indicando que, el estado del sistema de recolección se considera como bueno. Sin embargo, este

sistema no abarca todas las veredas del municipio.

En el documento PGIRS de Caparrapí, 2016 se plantean las principales problemáticas

derivadas del servicio de aseo en las zonas rurales, donde se sustenta la inexistencia de una

estrategia para la gestión de los residuos producidos en estos lugares. En primer lugar, es

necesario mencionar que, pese a que el municipio cuenta con la disponibilidad de vehículos

recolectores, no se está cubriendo el servicio en toda la extensión del territorio, ya que, solo se

brinda en algunos sectores y sumado a ello, la frecuencia no es significativa, dado que se realiza

únicamente una vez en la semana. En relación con esta situación, se considera que, la causa

fundamental, es el mal estado en el que se encuentran las vías que conectan las veredas con la

cabecera municipal, por lo que se dificulta el acceso a ellas y en algunos casos, se ocasiona el

desgaste y deterioro de los equipos. Del mismo modo, se establece que, hay inviabilidad

financiera para la prestación del servicio en estos lugares y que, debido a las largas distancias, se

aumentan los tiempos muertos en el transporte. Adicionalmente, cabe agregar la desactualización

en el catastro de los habitantes, puesto que, es un factor que contribuye al desconocimiento físico

de sus propiedades por parte de las administraciones municipales y, finalmente, se incluye otro

aspecto importante dentro de la ineficiencia del servicio de aseo en áreas rurales; este, hace

referencia a la poca cultura de pago que poseen algunos pobladores. Como es bien sabido, el

servicio de aseo debe tener una retribución económica por parte de los usuarios o beneficiarios

de este y algunos campesinos no están acostumbrados a desempeñar este tipo de acciones.

En otro contexto, se integran los aspectos y problemáticas tanto ambientales, como de

salud pública que padecen los habitantes de estas zonas, a raíz del manejo y disposición final

inadecuados de los residuos: Aspectos: Acumulación de residuos susceptibles de eliminación y/o

recogida, generación de puntos críticos, proliferación de vectores y olores. Impactos: Mal

aspecto o contaminación paisajística, enfermedades (Plan de gestión integral de residuos sólidos

de Caparrapí, 2016).

Proyecto comunitario Ambiente y Territorio: manejo y disposición de residuos

sólidos en la vereda Pueblo Viejo, Moniquirá, Colombia. Dentro de este artículo, Páez & Pita

& Puerta. (2016) presentan los resultados del desarrollo de su investigación, relacionada con el

manejo de residuos sólidos en la vereda Pueblo Viejo del municipio de Moniquirá Boyacá,

Colombia. Su objetivo principal, fue establecer estrategias que permitieran a los pobladores de

esta vereda, dar solución, o disminuir las problemáticas ambientales que se estaban

desencadenando a raíz del manejo inadecuado de residuos sólidos, provenientes de sus

actividades cotidianas (domésticas y agrícolas), así como también, sensibilizar a la población

infantil y a los adolescentes, para promover el aprendizaje de técnicas que aumenten el

aprovechamiento de los desechos orgánicos e inorgánicos. Para ejecutar dicho trabajo, los

autores escogieron una metodología mixta, enfocada en el modelo descriptivo constructivista,

puesto que, facilitó la cuantificación de información cualitativa y cuantitativa.

Una vez caracterizada el área de influencia del proyecto, se realizó la tipificación de la

información referente a la generación de residuos sólidos en la vereda, por medio de una

encuesta. Donde se encontró que: “el 78% no conoce la manera de realizar la separación o

clasificación de residuos sólidos. El 70% de la población encuestada afirma realizar la separación

de residuos sólidos en sus casas, sin embargo, el 50% de la muestra manifiesta no tener

conocimientos sobre la clasificación de residuos sólidos” (p.10). Además, se logró identificar

que, las prácticas de disposición final de los residuos consisten en enterrar, quemar, reciclar y

regalar dichos desechos. Por lo tanto, se concluyó que, más del 50% de los habitantes de este

lugar, poseen desconocimiento frente a estos temas. Dentro de las causas, se encontró que, el

limitado acceso a la información y la escasa educación ambiental, son las principales. Lo que,

sustenta la ausencia de programas de educación ambiental por parte de las administraciones

municipales.

Plan de manejo ambiental disposición para final residuos sólidos domiciliarios área

rural (comunidad corregimiento El centro vereda El progreso) del municipio de

Barrancabermeja Santander Calderón. (2017) desarrolló este trabajo con el objetivo de

disminuir las repercusiones asociadas a la incorrecta disposición de los residuos sólidos

domiciliarios en la vereda El Progreso. Pues, debido a la falta de servicios públicos como el aseo

y de vías de acceso, se estaban desatando ciertos efectos en el ambiente y en la salud pública de

sus habitantes. Para ello, diseñó un plan de manejo ambiental, que permitiera mitigar, controlar,

y/o compensar los impactos generados por el manejo inadecuado de residuos. Teniendo como

enfoque principal, la sensibilización y la educación ambiental, basándose en el principio de las

3R. Para llevar a cabo la implementación del proyecto, se diseñó un modelo de encuesta que

permitió recolectar información relacionada con la gestión integral de los residuos por parte de la

población, encuestado un total de 180 personas. Los resultados indicaron que, el 36% sí conocía

cómo dar una adecuada disposición final a sus residuos y el 64% restante no lo sabía.

De igual forma, se logró determinar que tan solo el 12% realizaba actividades de

reciclaje. Este mismo porcentaje alude a la cantidad de personas que realizaban clasificación o

separación de acuerdo al tipo de residuo (orgánico e inorgánico). Además, se registró que, el

48% de las personas encuestadas habían recibido información acerca de las problemáticas

ambientales provocadas por residuos sólidos, el otro 52% no la había recibido.

En contexto con lo anterior, la autora Calderón llevó a cabo la sensibilización mediante

visitas domiciliarias, donde a través de charlas, motivó a los habitantes a efectuar una separación

eficiente desde la fuente, así como también, la importancia de aplicar las 3R dentro de sus

actividades cotidianas (Calderón 2017).

Modelo de gestión de residuos sólidos en zonas rurales Dentro de este trabajo, Tipán

& Yánes. (2011) tuvieron como objetivo principal proponer un modelo para la gestión de

residuos sólidos, generando alternativas que sirvieran como base para el manejo de dichos

materiales, en zonas rurales de Quito. Ya que, de manera general, la inadecuada disposición final

de residuos en áreas rurales, está potenciando el deterioro de ecosistemas que integran gran

biodiversidad de especies florísticas y faunísticas. Además, estas repercusiones también están

implicando un riesgo para la salud de las personas. Asimismo, sustentan que, las problemáticas

mencionadas, se ven atribuidas a distintas razones, entre las principales, la falta de recursos y

educación ambiental, el desconocimiento de las técnicas adecuadas de manejo, la ausencia de

políticas y el desarrollo de prácticas ambientalmente sostenibles dentro de las áreas rurales.

5. Marco conceptual

En el contenido de este trabajo, se podrá evidenciar la frecuente aparición de algunos

términos, a continuación, se darán a conocer los conceptos de los más representativos, teniendo

en cuenta que, son los más relevantes dentro de la ejecución del proyecto.

Almacenamiento: Es la acción en la que el generador, acopia o deposita sus residuos

sólidos de manera temporal, en recipientes como canecas, bolsas y otros elementos existentes

dentro de sus instalaciones, mientras se procesan para su disposición final, o bien, para su

aprovechamiento (Norma técnica colombiana GTC 24, 2009).

Aprovechamiento de residuos: Según la Guía de Planeación Estratégica para el

Manejo de Residuos Sólidos de Pequeños Municipios en Colombia, se define como un proceso en

el que los residuos recuperados, se vuelven a incorporar dentro del mismo ciclo económico y

productivo, o bien, para la producción de otro tipo de materiales. Esta acción es posible realizarla

a través de actividades como el reciclaje, la reutilización, el compostaje, o cualquier otra operación

que represente beneficios en términos económicos, sanitarios, sociales y ambientales (Sánchez,

2019).

Compostaje: Ministerio de Ambiente y Desarrollo Territorial de Colombia (2006),

definió el compostaje como un proceso biológico, en el que se tiene presencia de oxígeno y es

utilizado para transformar materia o residuos de procedencia orgánica, en un subproducto,

principalmente reconocido como abono o compost.

Educación ambiental: De acuerdo con la ley 1549, (2012), este término hace

referencia a un proceso dinámico y participativo, enfocado en la formación de personas críticas y

reflexivas, con el fin de potenciar el conocimiento y generar capacidades que les permitan

entender las problemáticas ambientales que se presentan en sus entornos, así como también,

fomentar su participación en la construcción de apuestas integrales, “que apunten a la

transformación de su realidad, en función del propósito de construcción de sociedades

ambientalmente sustentables y socialmente justas” (p. 1).

Disposición final de residuos: De acuerdo con (Unidad Ejecutiva de Servicios Públicos,

s.f.) hace referencia al proceso de aislar y someter en forma definitiva a los residuos sólidos

resultantes de cualquier actividad, bien sea industrial, doméstica y agrícola, en sitios

estrictamente diseñados, con la finalidad de prevenir riesgos de afectación en la salud humana y

contaminación de los recursos naturales.

Reciclaje: Según (Decreto 2695, 2001) se define como una acción o una actividad,

mediante la cual se aprovechan los residuos o materiales que presenten unas características

ideales, para posteriormente someterlos a un proceso de trasformación; devolviéndoles su

potencialidad de incorporación como materia prima y ser usado dentro la fabricación de otros

productos.

Reutilización: Se define como la actividad en la que se saca el mayor provecho a los

elementos u objetos usados dentro de actividades cotidianas, antes de desecharlos. Es decir, que,

existen algunos productos que una vez se utilizan, cuentan con características que les permite ser

reincorporados para otros usos ajenos a los que fueron creados, lo que permite alargar la vida útil

del mismo (Serigraf, 2011).

Residuo sólido: De acuerdo con (Decreto 4741, 2005, refiere a cualquier objeto,

material, elemento o producto resultante del desempeño de actividades cotidianas, que se

encuentra en estado sólido o semisólido y que, por dicha característica, ocupa volúmenes y

espacios considerables.

Residuo sólido aprovechable: De acuerdo con (Unidad Ejecutiva de Servicios Públicos,

s,f) se define como un material o elemento sólido que carece de valor de uso directo o indirecto

para quien lo genere. Aun así, posee las características suficientes para ser reutilizado y

reincorporado dentro un nuevo proceso productivo.

Residuo sólido no aprovechable: Según (Decreto 1713, 2002. p.6) se define como:

“Todo material o sustancia sólida o semisólida de origen orgánico e inorgánico, putrescible

o no, proveniente de actividades domésticas, industriales, comerciales, institucionales, de

servicios, que no ofrece ninguna posibilidad de aprovechamiento, reutilización o

reincorporación en un proceso productivo”. Esto indica que cualquier material no

aprovechable, implica costos de disposición, puesto que carece de valor comercial y por ello,

demandan la necesidad de recibir tratamiento y disposición final.

Residuo peligroso: El Decreto 1713 de 2002 denomina este término como: material u

objeto resultante de actividades industriales, agrícolas, etc, cuyas características infecciosas,

tóxicas, explosivas, corrosivas, inflamables, volátiles, combustibles o radiactivas, tienen la

capacidad de causar alteraciones en la salud de los seres vivos o implicar perturbaciones en el

ambiente, por lo que son residuos con alto riesgo de afectación. Adicionalmente, se habla de este

tipo de residuos a “aquellos que sin serlo en su forma original se transforman por procesos

naturales, en residuos peligrosos” (p.5). Así también, se consideran residuos peligrosos los

envases, empaques y embalajes que hayan estado en contacto con ellos.

Residuo orgánico: De acuerdo con (La Comisión para la Cooperación Ambiental, 2017),

refiere a aquellos materiales provenientes de especies de flora o fauna, que son susceptibles a la

degradación o descomposición natural, por acción de microorganismos. Del mismo modo, se

define como los restos, sobras o productos de desecho de cualquier organismo.

Residuo inorgánico: De acuerdo con (CONAM, 2005), este tipo de residuos, se definen

como aquellos que no se degradan de manera natural o bien, si lo hacen, tardan demasiado

tiempo, hasta siglos.

Separación: Se define como la clasificación de los residuos, con base en el tipo de origen

o procedencia de este, la cual, se debe efectuar en el sitio de generación, para su posterior manejo

(Norma técnica colombiana GTC 24, 2009).

Triple lavado: Consiste en una técnica de manejo de envases de agroquímicos

(herbicidas, plaguicidas, fertilizantes, etc.), con el fin de reducir problemáticas ambientales y de

salud pública, asociados al manejo de estos productos en la agricultura (INFOAGRO, 2017).

3R: Este término apareció en el año 2004 por medio de la iniciativa que presentó el

primer ministro de Japón, en la cumbre del G8, la cual, tuvo lugar en Japón. Definiéndose como

un principio que busca construir una sociedad orientada hacia el reciclaje, con el fin de reducir la

cantidad de residuos generados, así como también, llevar a cabo hábitos de consumo

responsables. Ahora bien, las siglas de las 3R significan: reducir, reciclar y reutilizar; siendo el

enfoque principal para lograr lo propuesto dentro de la cumbre (Bonilla, 2018).

6. Marco Legal

Dentro de la normatividad colombiana relacionada con el manejo de residuos sólidos y

todo lo que a la gestión integral de los mismos respecta, se encuentran las siguientes normas:

En prima instancia, la ley 99 de 1993, crea el Ministerio de Ambiente, reordenando a los

entes corporativos del sector público, quienes se encargan de todo lo respectivo a la gestión y

conservación del medio ambiente y por ende, de los recursos naturales renovables. Por lo que,

incluye las funciones de estas entidades y sus obligaciones frente a situaciones que vulneren la

calidad de estos, así como también, su cargo para trabajar en pro de un desarrollo sostenible. Por

su parte, también organiza al Sistema Nacional Ambiental (SINA) y dicta otras disposiciones

(Ley 99 de 1993, 1993).

Por otra parte, la ley 9 de 1979, reglamenta las acciones y competencias que se deben

gestionar para asegurar el bienestar de la población, en términos de salud pública, tras la

realización de actividades cotidianas que representen un riesgo tanto para el ser humano, como

para el ambiente. En ese sentido, establece los procedimientos y medidas que se deben efectuar,

con el propósito de regular, legalizar y controlar la eliminación o descargue de contaminantes,

tales como los residuos y materiales que representen una afectación en las condiciones sanitarias

del entorno y en la salud humana (Ley 9 de 1979, 1979).

Ahora bien, en el año 2008 se crea la ley 1259, donde se incorpora y establece el

comparendo ambiental dentro de todo el territorio nacional. Este instrumento de control, consiste

en exigir una sanción pedagógica y económica sobre toda persona que vulnere e incumpla la

normatividad asociada a residuos sólidos. Además, el objetivo de esta herramienta, fue incentivar

tanto a personas jurídicas, como naturales, a realizar una disposición final adecuada de sus

desechos sólidos, para así, prevenir alteraciones y/o perturbaciones en el medio ambiente y en la

salud pública (Ley 1259 de 2008, 2008).

Siguiendo la línea anterior, tres años después, se expide la ley 1466 de 2011, la cual,

reglamenta todo lo respectivo a la aplicación de comparendos ambientales. De esa manera,

contiene los casos o situaciones en donde se puede considerar una infracción por parte de las

personas que incumplan las normas de aseo, limpieza y recolección de escombros. En igual

forma, reitera la responsabilidad que recae sobre las alcaldías y concejos municipales, para

desempeñar actividades como el reciclaje y la separación en la fuente, para así, estimular y

concientizar a sus habitantes acerca de la importancia de generar esta cultura y por ende,

contribuir a la conservación y recuperación ambiental (Ley 1466 de 2011, 2011).

En otro contexto, por medio de la ley 1549 de 2012, se establece la importancia del

fortalecimiento en la institucionalización de la política nacional enfocada en la educación

ambiental y su obligatoriedad para ser incluida de manera totalitaria y efectiva, en el desarrollo

territorial. De ese modo, decreta la educación ambiental, como un derecho al que toda persona

debe tener acceso, pues es un camino que permite a cualquier etnia y comunidad, adaptar

conocimientos y saberes, que brinden un cambio en sus perspectivas y actividades cotidianas,

con el propósito de crear hábitos sostenibles y respetuosos por el ambiente (Ley 1549 de 2012,

2012).

Por otro lado, el decreto 2981 de 2013, reglamenta los lineamientos y actividades

principales de la prestación del servicio público de aseo. Por lo que, dentro de tareas

correspondientes a este procedimiento, los responsables deberán encargarse de: la recolección, el

trasporte, barrido, limpieza de vías y áreas públicas; donde se incluye el corte de césped y poda

de árboles, puntos de transferencia, tratamiento, aprovechamiento y disposición final de residuos

sólidos (Decreto 2981 de 2013, 2013).

En materia de la disposición final de residuos sólidos, el decreto 1784 de 2017, se

encarga de modificar el capítulo 3 del título 2, de la parte 3 del libro 2 del decreto 1077 de 2015,

estableciendo las condiciones bajo las cuales debe llevarse a cabo la disposición final, en el

marco de la prestación del sector del servicio público de aseo. En igual medida, manifiesta el

cargo de los entes territoriales, para asegurar la prestación de este servicio en la actividad de

eliminación de desechos, bien sea en su jurisdicción, o en otra, de modo tal que participe en la

estructuración e implementación de soluciones, que garanticen el bienestar de los pobladores de

la región y del ambiente (Decreto 1784 de 2017, 2017).

Desde otro punto, la resolución 754 de 2014, adopta las metodologías relacionadas con

actividades como: la formulación, implementación, evaluación, seguimiento, control y

actualización de la herramienta municipal para el manejo de residuos sólidos “PGIRS”. A su vez,

asigna las funciones con base en la gestión integral de los residuos; manifestando la

responsabilidad de los municipios para desempeñar las acciones descritas al comienzo de este

párrafo. Adicionalmente, en el artículo 4, se reitera la obligación de las entidades municipales

para acompañar y apoyar la coordinación con los actores involucrados en el aprovechamiento de

los residuos, es decir, prestadores del servicio público de aseo, recicladores de oficio,

comercializadores de objetos reciclables, autoridades ambientales y sanitarias, entre otros

(Resolución 754 de 2014, 2014).

7. Datos generales de la zona de estudio

El Municipio de Caparrapí, cuenta con un área total de 616.396 km2, donde la mayor

parte, corresponde al sector rural con 614.988 Km2 y la restante, al casco urbano con 1.408 Km2.

Se sitúa en la Provincia del Bajo Magdalena, a una altitud de 1.250 m.s.n.m, en el noroccidente

del departamento de Cundinamarca. A su vez, limita por el Norte con el Municipio de Yacopí en

una extensión de 26.1 km; por el Noroccidente con el Municipio de Puerto Salgar en una

extensión de 22.7 km; por el Sur Oriente con el Municipio de Guaduas en una extensión de 33.8

km; por el Suroccidente con el Municipio de Útica en una extensión de 7.54 km y al Occidente

con el Municipio de la Palma en una extensión de 28.81 km (PGIRS Caparrapí, 2016).

Adicionalmente, está conformado por 12 corregimientos y 119 veredas, dentro de las cuales, se

encuentra La Montaña; lugar donde se llevará a cabo el desarrollo del presente trabajo (Ver

Anexo 1.)

Según (Silva y Fitata, 2019) esta zona se ubica al suroeste del municipio,

específicamente a 14 km del casco urbano; donde se han registrado precipitaciones aproximadas

de 1.800 mm/año; siendo una de las áreas con menos ocurrencia de lluvias. Asimismo, la

temperatura a nivel municipal, presenta promedios de máximos y mínimos que oscilan entre

36.9°C y 19.9°C respectivamente y la temperatura media, se encuentra en un rango de 22.8° C

(Escobar y Garcés, 2006).

Adicionalmente, en la cabecera municipal se han consignado valores de humedad entre

76.6% y 87%, así como también una evapotranspiración media de 945.5 mm/año. De acuerdo

con (PGIRS Caparrapí, 2016. p.40) “el municipio posee excelentes condiciones edafológicas,

climatológicas e hídricas”; razón por la cual, la mayoría de sus suelos poseen vocación

agropecuaria.

Por otra parte, en la vereda La Montaña, las principales actividades económicas

corresponden a la agricultura; donde prevalece la existencia de cultivos permanentes de aguacate

“papelillo”, entre otras variedades como el santana, el booth 8, el semil 40, el criollo, el trinidad

y el choquette. En total, se ha considerado que más del 70% de las familias que residen allí, se

dedican a la producción de este frutal, pues de las 53 fincas existentes, 40 poseen mínimo ½

hectárea sembrada con esta especie. Por lo que, se estima una cifra de más de 80 ha de cultivo de

aguacate en toda la vereda. De la misma forma, predominan los cultivos de árboles frutales como

el cacao, el limón tahití, la mandarina arrayana y la naranja tangelo. Así también, se desempeña

la siembra de cultivos transitorios como el maíz, el maracuyá y la caña de azúcar (usada para la

fabricación de panela), así como también, actividades asociadas a la ganadería doble propósito.

La información anteriormente mencionada, fue evaluada a partir del trabajo efectuado en campo,

junto con las etapas asociadas al manejo del cultivo de aguacate que actualmente se realizan por

parte de los agricultores de la zona. En la Figura 1, se definieron todas las fases, sin incluir el

ciclo de siembra, ya que todos tienen permanencia de 5 a 10 años, lo que significa que se

encuentran en estado de producción.

Figura 1. Ciclo de actividades asociadas al manejo del cultivo de aguacate. Fuente: Autores

7.1 Caracterización de la zona de influencia directa del proyecto

Para la ejecución de este trabajo, se escogieron cuatro de las cuarenta fincas aguacateras

presentes en la región, debido a la facilidad de acceso y recolección de información, así como

también, a la comodidad por parte de los propietarios para autorizar la implementación del

proyecto en sus hogares. Además, la cercanía entre estas, también fue un factor importante para

su determinación. A continuación, se menciona en detalle las características principales de cada

finca:

Finca El Cortijo

En esta propiedad, los establecimientos de la casa se sitúan en coordenadas

5°16’54.569’’N - 74°31’49.7867’’E. Cuenta con un área de 2.26 ha, dentro de las cuales, el

cultivo de aguacate equivale a 36% (0.8 ha) y los árboles frutales, comprenden un 5% de la

extensión total. A su vez, el 30% restante refiere a zonas que no han tenido intervención

antrópica y que, guardan algunos relictos de especies vegetales. Lo demás, se encuentra

conformado por los establecimientos de la casa, un estanque piscícola y un corral dispuesto para

la avicultura. De igual forma, existen algunas zonas cubiertas por hierbas.

Finca La Escondida

La zona de la casa, se localiza sobre las coordenadas 5°16’53.3309’’N -

74°31’57.7335”E. Posee una superficie de 10.20 ha, donde el 50% se encuentra ocupado por

cultivos, de los cuales, el 25% confiere a aguacate papelillo y el otro 25% a pastizales. De la

misma manera, los cultivos transitorios (Maíz), corresponden al 19% de esta y las zonas con

relictos de vegetación, cubren el 11% restante. En las áreas sobrantes, se sitúan las instalaciones

de la casa, la bodega para el almacenamiento de residuos de agroquímicos, un corral para ganado

vacuno y una enramada que, en años anteriores fue utilizada para la producción de panela.

Finca El Pedregal

La infraestructura de la casa, se sitúa en coordenadas 5°16’55.7515” N - 74°31’56.6967”

E, cuenta con una extensión de 5.57 ha; siendo el cultivo de aguacate, el área más representativa

dentro de todo el terreno, con una cifra equivalente al 52% (2.89 ha). Seguida de esta, se

encuentran los pastizales, representando el 30%. El 5% restante, corresponde al cultivo de limón

y a árboles frutales, con un 3% y 2% respectivamente. En las hectáreas sobrantes, se encuentran

los establecimientos de la casa, entre ellos la bodega de insumos, donde se almacenan los

residuos de los agroquímicos y, por otro lado, parcelas sin uso alguno.

Finca La Estrella

Se ubica en coordenadas 5°16’59.7789’’N - 74°32’01.9158” E, correspondientes a los

inmuebles de la casa. Tiene un área total de 7,45 ha, de las cuales, el 3% está recubierto por

cultivos de aguacate (0.25 ha). Los pastizales cubren la mayor parte de esta, con un equivalente

al 68% (5.07 ha). De igual modo, las zonas donde hay presencia de relictos vegetales, ocupan el

11% y a su vez, los cultivos transitorios (Maracuyá) el 1%. El 16% restante, compete a zonas sin

uso del suelo, así como también a los establecimientos de la casa, la bodega de insumos

agroquímicos que, a su vez, es usada para almacenar los residuos de los mismos.

Figura 2. Mapa de ubicación del proyecto. Elaborado por: Autores

8. Metodología

El método de investigación utilizado dentro del proyecto, es experimental, puesto que, a

través del trabajo en campo se logró estimar la cantidad de residuos domésticos producidos en

las fincas y evaluar el estado de la problemática asociada al desconocimiento de técnicas de

manejo y disposición final de dichos materiales, para así, proponer estrategias ambientales que

promovieran la reducción de las más representativas e implementarlas de manera parcial, con la

finalidad de obtener resultados encaminados a una mejora en los hábitos de quienes participaron

en este. De la misma manera, se utilizó la metodología de estudio explicativo, puesto que,

mediante el presente reporte de caso, se expusieron detalladamente los resultados

correspondientes a la ejecución de cada uno de los objetivos propuestos.

8.1 Técnicas de recolección de información

Para realizar la recolección de información, se utilizó el método de entrevista

estructurada; específicamente el modelo de cuestionario, con el propósito de consignar una serie

de preguntas que permitieran y facilitaran la interacción con los participantes de la comunidad de

la vereda La Montaña, y así, conocer a fondo sobre las técnicas de manejo y disposición final de

sus residuos domésticos y agrícolas. De esa manera, fue posible obtener un diagnóstico sobre el

estado de la problemática asociada a la generación de residuos en áreas rurales; especialemente

de las 4 fincas objeto de estudio (Figura 3).

Figura 3. Metodología para la implementación del plan de manejo integral de residuos.

Elaborado por: Autores

8.1.1 Técnicas para la evaluación del peso de residuos generados en cada una de las

fincas, con base en su clasificación

En el desarrollo de este primer objetivo, se solicitó a los propietarios recoger sus residuos

durante un mes, teniendo en cuenta una separación basada en la procedencia y tipo de desecho,

es decir, residuos inorgánicos aprovechables, no aprovechables y orgánicos aprovechables,

categorizados a partir de la clasificación de residuos domésticos. Para ello, se dotaron canecas,

bolsas de polietileno y lonas de rafia, con el fin de facilitar el proceso y evitar problemas de

mezclado. Ahora bien, se especificó que dentro de los residuos de origen orgánico sólo se podían

depositar aquellos productos resultantes de las actividades de la cocina, que son biodegradables,

en especial: cáscaras de huevo, cáscaras y restos de frutas, verduras y legumbres. En cuanto a los

de origen inorgánico, se pidió la recolección de cartones, bolsas, lonas, costales de fique, envases

tetra pak, latas, botellas PET, papel, pilas o baterías, vidrio, RCD, RAEE, llantas y neumáticos.

Por otra parte, la fecha de inicio de recolección dio lugar el 27 de agosto de 2020, siendo

los lunes los días establecidos para registrar la información de los pesos semanales de residuos.

Adicionalmente, para realizar este procedimiento, se utilizó una báscula industrial con capacidad

de 300 kg. Con días de anticipación al procedimiento de recolección, se determinó la masa de las

canecas donde se depositaron los desechos durante el periodo establecido y, posteriormente, se

restó este valor al peso total de los residuos, una vez recolectados tras el transcurso de los 7 días.

8.1.2 Técnicas para el diagnóstico del estado de la problemática asociada al

manejo y disposición final de residuos sólidos en las cuatro fincas

Para reconocer el manejo que desempeñan los propietarios de las cuatro fincas sobre sus

residuos domésticos y agrícolas, se planteó un modelo de encuesta donde se consignaron 21

preguntas abiertas (Anexo 2), para así, comprender más detalladamente su percepción frente al

manejo de los residuos. De este modo, se logró hacer un diagnóstico que permitió identificar qué

tan alto, o bajo es el nivel de educación ambiental de la comunidad y observar el estado de la

problemática de los residuos sólidos. Cabe resaltar que, el propósito de establecer la mayoría de

las preguntas con respuesta abierta y justificación, fue evitar sesgos y poca validez en los

resultados, ya que el ser cualitativa, el porcentaje de error y baja confiabilidad, puede ser

considerable. Del mismo modo, la encuesta fue realizada a todos los integrantes de las cuatro

familias residentes en las fincas, incluyendo niños mayores a 13 años, jóvenes y adultos. Para

lograr extraer la información de la manera deseada, las preguntas se efectuaron directamente a

las personas, a modo de conversación. Los resultados fueron transcritos dentro del programa

Excel, para su posterior tabulación.

9. Resultados de la evaluación del peso de los residuos generados en cada una de las

fincas y el estado de la problemática asociada al manejo y disposición final de

residuos sólidos

9.1 Evaluación del peso de residuos generados en cada una de las fincas, con base en su

clasificación

Por medio de la recolección y pesaje de los residuos domiciliarios durante el periodo de 4

semanas, se logró estimar la cantidad de desechos que se producen en las cuatro fincas (Tabla 1);

donde reside un total de 14 personas, así como también, la identificación de los materiales

resultantes de las actividades desarrolladas a diario, con mayor frecuencia de uso. De ese modo,

en total, se generaron 195.55 kg/mes de desechos orgánicos y 30.304 kg/mes de inorgánicos;

siendo los primeros los más generados en los hogares. En los Anexo 3, Anexo 4, Anexo 5,

Anexo 6 se puede observar el comportamiento de los pesos por semana, en cada finca. Para

detallar la representatividad de las categorizaciones incluidas dentro de la anterior clasificación,

verificar figura 4.

Tabla 1. Peso de residuos en kg producidos en las 4 fincas durante un mes

Para conocer puntualmente el porcentaje de los residuos inorgánicos con mayor

frecuencia dentro de las cuatro semanas, se realizó la siguiente categorización, de acuerdo al tipo

de material: plástico, cartón, papel, vidrio, latas, baterías, tetra pak, residuos de construcción y

demolición (RCD) y residuos de aparatos eléctricos y electrónicos (RAEE). En la figura 5, se

puede apreciar que el material plástico fue el residuo más representativo, debido a que en las 4

semanas, tuvo mayor peso (24%), en comparación con los dichos anteriormente. Entre los

residuos más observados, se encuentran: tarros de jabón, aceite, de productos de aseo y limpieza,

de bebidas, bolsas, etc.

Ahora bien, pese a que los residuos de construcción y demolición también representaron

un estimado del 20%, se debe tener en cuenta que, tan solo tuvieron lugar en 3 semanas y que,

fueron producto del desarrollo de actividades no usuales dentro de la cotidianidad de los

encuestados, pero que causan mayor impacto dentro de las fincas, puesto que, por su densidad

ocupan un espacio considerable e implican un arduo proceso de eliminación; obligando a las

personas a acumularlos dentro de sus propiedades.

En ese orden, las latas fueron los residuos con mayor ocurrencia seguido del plástico,

pues durante las 4 semanas se evidenció un constante uso de estos, por lo que el 18% plasmado

Tipo de

residuo

Orgánico Inorgánico Orgánico Inorgánico Orgánico Inorgánico Orgánico Inorgánico

Peso (kg) Peso (kg) Peso (kg) Peso (kg) Peso (kg) Peso (kg) Peso (kg) Peso (kg)

Finca 1 16,5 1,21 14,8 1,973 17 1,431 14,4 2,1

Finca 2 7,85 2,7 7,9 1,5 6,2 1,2 7,3 1,3

Finca 3 14,4 2 13 1,2 14,8 3,39 15 4,32

Finca 4 11 1,8 10,8 1,2 12,1 1,5 13,5 1,48

Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4

dentro de la Figura 5, representa el peso de este tipo de residuos, con respecto a lo demás

residuos inorgánicos.

Figura 4. Producción en kg de residuos generados en 1 mes - orgánicos vs orgánicos

Por su parte, el cartón también ocupó un lugar apreciable dentro de los residuos con

mayor ocurrencia (11%), entre los elementos más destacados, se observó: cajas provenientes de

actividades del manejo de los cultivos, de la cocina, entre otros. Seguido de este, se sitúa el tetra

pak, dado que ocupó el 8% del peso total de esta clasificación.

Pese al 11% asociado a vidrio, se puede evidenciar que es el residuo con menor

ocurrencia dentro de las actividades desempeñadas por los habitantes, junto con los RCD, las

pilas y los RAEE; siendo estos últimos, los menos concurrentes. Desde otro punto, el papel no

presentó un peso significativo en relación con los demás, sin embargo, al igual que el plástico y

el cartón, tuvo lugar durante todas las semanas.

87%

3%2% 0% 1% 2% 0% 1%

3%1%

Orgánicos Plástico Cartón Papel VidrioLatas Baterias Tetra pak RCD RAEE

Figura 5. Porcentaje de residuos inorgánicos (en kg) generados en 1 mes

9.2 Diagnóstico del estado de la problemática asociada al manejo y disposición final de

residuos en las cuatro fincas

Con base en los resultados obtenidos a partir del desarrollo de la encuesta, se lograron

identificar algunos aspectos sociodemográficos de las personas encuestadas. De manera general,

el estrato socioeconómico promedio de los habitantes se encuentra por debajo de 3 y el número

de miembros que residen por casa, oscila entre 4 a 5 (Ver Tabla 2)

Tabla 2. Resultados aspectos sociodemográficos de los encuestados

24%11%

2%

11%

18%

1%

8%

20%

5%

Plástico Cartón Papel Vidrio Latas

Baterias Tetra pak RCD RAEE

Pregunta Resultado

Total miembros que

residen en la casaEntre 3, 4 y 5

Edad Entre 13 y 80 años

Estrato 2 y 3

Por otro lado, se reconoció que las 14 personas encuestadas, han vivido la mayor parte de

su vida en la vereda y, pese a la variabilidad del tiempo, todos nacieron y crecieron en el área

rural del municipio. Esta característica dio lugar a que la información fuese aún más consistente,

ya que, de esa manera, se logró entender la permanencia de la problemática y a su vez, la

evolución o los cambios presentados desde épocas antiguas, hasta la actualidad. Sumado a ello,

el rango de edad fue una variable que, junto con el tiempo de residencia, permitió realizar una

comparación de la perspectiva y educación ambiental frente al tema de los residuos, en diferentes

generaciones. En la Figura 6, se puede apreciar que se establecieron intervalos de edad, para

distinguir el porcentaje de personas que se encuentran en ese rango. Adicionalmente, el 60% de

los encuestados son mujeres y el restante, hombres. Cabe agregar que, debido a la corta edad de

uno de los miembros de la finca 2, no se tuvo en cuenta para el respectivo desarrollo de la

encuesta.

Figura 6. Rango de edad de los encuestados

Los resultados obtenidos para determinar el nivel de educación ambiental y la perspectiva

que poseen los encuestados frente al manejo y disposición final de los residuos, arrojaron que, el

conocimiento sobre la caracterización entre residuos orgánicos e inorgánicos, es parcialmente

buena, ya que más del 75% de los habitantes coincidieron en afirmar que comprenden la

diferencia entre esta clasificación de residuos. Por lo que, más de la mayoría sabe cómo realizar

una adecuada separación de sus residuos. El 21% restante corresponde a la subpoblación con

rangos de edad entre 11 y 20 años; siendo niños y adolescentes los menos expertos en el tema

(Figura 7).

Figura 7 . Porcentaje de encuestados que identifica la diferencia entre residuo orgánico e

inorgánico

Por otra parte, el 57% de los pobladores no separa sus residuos y el 43%, sí lleva a cabo

esta práctica (Figura 8). Teniendo en cuenta el tamaño de la población muestreada, estos

porcentajes indican que la cultura de separación no es alta, sobre todo en el género masculino, ya

que, en comparación con el total de las mujeres que sí lo hacen (67%), tan sólo el 17% de los

hombres lo aplican es sus casas y cultivos. Además, al tener la oportunidad de conversar con las

amas de casa, se logró conocer que son ellas quienes generalmente se encargan del manejo de los

residuos provenientes de las actividades llevadas a cabo en los cultivos. En la Tabla 3, se pueden

79%

21%

Sí No

apreciar las principales razones por las cuales se realiza o no la separación de residuos desde el

punto de vista de los encuestados.

Figura 8. Porcentaje de encuestados que desempeñan la actividad de separación de residuos

Pese a los múltiples usos que se pueden originar tras el aprovechamiento de los desechos

orgánicos, en ninguna de las fincas se utilizan para obtener subproductos como el compost.

Dentro de las razones principales, sobresale la ausencia de información y falta de experticia

frente a técnicas sencillas para producirlos, pues la mayoría manifestó saber que se pueden

utilizar para fortalecer sus huertos y cultivos, pero no saben cómo hacerlo.

Tabla 3. Argumentos generales de los encuestados en cuanto la acción de separación de residuos

43%

57%

Sí No

Pregunta Respuesta Pregunta Respuesta

¿Por qué separa los

residuos?

Mejora el aspecto de sus

propiedades, dado que no hay

un sistema de recolección

¿Por qué no separa

los residuos?

Falta de

conocimiento para

hacerlo

Evita complicaciones en la

quema, ya que al mezclarlos se

dificultaría

Las mujeres se

encargan de esa

actividad

Costumbre y tradicón Ausencia de tiempo

Por otra parte, a partir del año 2004, se comenzó a implementar el principio de las 3R, un

enfoque que busca construir una sociedad orientada hacia el reciclaje, con el fin de reducir la

cantidad de residuos producidos, así como también, inducir a hábitos de consumo responsables.

Por ello, sus siglas se traducen a: reducir, reciclar y reutilizar; siendo estas tres actividades el eje

principal de dicha iniciativa (Bonilla, 2018). Teniendo en cuenta el contenido anterior, los

resultados demostraron que tan solo el 21% de los encuestados tenía conocimiento acerca del

reciclaje (Tabla 4). No obstante, en la Figura 9 se puede visualizar que únicamente el 7%

desempeña dicha actividad dentro de sus casas, debido a que no hay un sistema de recogida que

llegue hasta sus propiedades. Por ello, se da lugar a la quema de residuos como única alternativa.

Por el contrario, el pequeño porcentaje que logra desarrollar esta actividad de manera

correcta, sustenta que, las razones por las cuales lo hace, son: “para reducir la contaminación por

la quema, ya que así se disminuyen las emisiones al aire y para alargar la vida útil de los

productos” (Respuesta obtenida en entrevista personal en la vereda La Montaña, 2020). Los

demás argumentos, se pueden observar en la Tabla 5 junto con los datos correspondientes a los

tipos de residuos que reciclan. Las personas que llevan a cabo esta tarea disponen de los medios

necesarios para desplazarlos hacia la ciudad de Bogotá, donde finalmente, los venden a una

empresa de reciclaje, las demás, en ocasiones suelen transportarlos hacia veredas aledañas a las

que sí llega el vehículo recolector. Estos resultados, permiten verificar que, a pesar del interés

por parte de los encuestados en llevar a cabo esta labor, la limitante más significativa es la baja

y/o nula cobertura de la administración municipal en lo que a la gestión integral de los residuos

en zonas rurales respecta.

Esta situación fue clave para constatar la ausencia de las administraciones municipales,

quienes, a lo largo de las décadas, nunca han desarrollado actividades enfocadas en el

aprendizaje y la educación ambiental.

Figura 9. Porcentaje de encuestados que desempeñan la actividad del reciclaje

Tabla 4. El reciclaje desde el conocimiento de los encuestados

En ese sentido, también se evidenció que la práctica de reutilización fomentada dentro del

principio de las R3, es la más frecuente y efectuada en su totalidad por parte de los encuestados,

ya que, según argumentan, de esa manera contribuyen a la disminución de las quemas de sus

7%

93%

Sí No

Pregunta Respuesta

¿En qué consiste

el reciclaje?

Clasificar o separar los residuos

Reutilizar los residuos para otras actividades

del hogar

Recolectar residuos mediante la separación,

para que pueda ser transformado y crear un

nuevo producto

residuos, a la acumulación de materiales dentro de sus fincas y a extender su vida útil, para evitar

la compra de elementos que pueden ser reemplazados y cumplir las mismas funciones de

productos nuevos; sumado a que, es una costumbre que desde siempre se ha venido inculcando

dentro de sus hogares. En este punto, se constató además los materiales más reutilizados (botellas

de plástico, envases de vidrio, cajas, entre otros).

Ahora bien, para determinar el conocimiento y desempeño de técnicas de manejo sobre

los residuos de agroquímicos, especialmente de la establecida por la Resolución 1675 de 2013;

triple lavado, el cual consiste en “enjuagar con agua por tres veces el envase de plástico rígido de

tapa removible (excepto los no hidrosolubles, presurizados y fumígenos), al momento de

preparar la mezcla, agregando los tres enjuagues al caldo de aspersión, aprovechando el 100%

del producto para evitar cualquier riesgo a la salud humana y el ambiente” (Resolución 1675,

2013 p. 2), por medio de la encuesta, se logró establecer la totalidad de personas que conocen

acerca de este procedimiento y de la misma manera, el equivalente de las que aplican el método

dentro del manejo de sus residuos. En la Figura 10 , se puede apreciar que tan solo el 14% de los

Pregunta Respuesta Pregunta Respuesta Pregunta Respuesta

¿Por qué

recicla?

Para reducir la

contaminación por la quema

¿Por qué no

recicla?Ausencia de tiempo

¿Qué tipo de

residuos

recicla?

Latas, botellas de vidrio y

plástico, envases tetra pak y

cartón.Para prolongar la vida útil de

los residuos

Ausencia de vehículos

recolectores

Falta de conocimiento

Para evitar la

acumulación de residuos

Tabla 5. Argumentos de los encuestados sobre la acción del reciclaje y tipos de residuos que reciclan

encuestados conoce en qué consiste esta actividad y sin embargo, se constató que, ninguno

desempeña el triple lavado sobre sus envases agroquímicos.

Adicionalmente, se conoció que uno de los propietarios de las fincas, es el encargado de

conseguir todos los insumos para los cultivos a modo de encargo y transportarlos hacia la vereda

por medio de su vehículo de carga. Esta persona, ha sido cliente por más de 5 años de una

distribuidora de insumos agrícolas y nunca ha recibido información acerca de la existencia de un

Plan de Gestión de Devolución de Productos Posconsumo de Plaguicidas. Estos resultados

demuestran la permanencia de la problemática ligada a la ausencia de educación ambiental y el

riesgo latente de la salud y bienestar de los habitantes de la vereda La Montaña, al no brindar un

manejo adecuado de estos residuos peligrosos, puesto que, más del 50% de los cultivos tienen

una duración superior a 5 años.

Figura 10. Porcentaje de encuestados con conocimiento acerca de la técnica del triple lavado

Estos resultados dejan ver la falta de compromiso y responsabilidad tanto de la

distribuidora, como de la administración municipal, dado que en Colombia se hallan estipuladas

normas que sustentan la obligación de los fabricantes, distribuidores y/o importadores de

14%

86%

Sí No

productos agroquímicos de implementar Planes de Gestión de Devolución de Productos

Posconsumo de este tipo, pues según (Decreto 4741, 2005, p.11) “todos los plaguicidas en

desuso, sus envases o empaques y los embalajes que se hayan contaminado con plaguicidas, se

encuentran catalogados dentro de la clasificación de residuos peligrosos”. Adicionalmente, según

(Resolución 1675, 2013 p.3):

“El fabricante e importador, difundirán las actividades de educación y sensibilización en

relación con la implementación de los Planes de Gestión de Devolución de Productos

Posconsumo de Plaguicidas, especialmente sobre la ubicación de los puntos de recolección y de

los centros de acopio, las medidas a seguir para el manejo de los residuos u otra información que

se considere relevante, a fin de disminuir el riesgo a la salud humana y al ambiente y lograr la

mayor devolución del residuo por parte del consumidor”. Asimismo, las entidades municipales

deben estar involucradas en el manejo y recolección de esta categoría de residuos, ya que, de

acuerdo con (Resolución 1675, 2013 p.8)

“Las autoridades municipales y ambientales, en el ámbito de sus competencias,

informarán a los consumidores sobre la obligación de separar los residuos o desechos

posconsumo de plaguicidas de los demás residuos para su entrega a los mecanismos establecidos

por el fabricante o importador”.

A pesar de las obligaciones que recaen sobre las entidades mencionadas anteriormente, la

Resolución 1675 de 2013, también señala el deber de los consumidores o personas que utilizan

este tipo de productos dentro del manejo de sus cultivos, para llevar a cabo el método del triple

lavado, ya que facilita la descontaminación de los envases de agroquímicos y beneficia a los

agricultores, debido a que permite aprovechar en su totalidad la sustancia contenida en el interior

del envase; garantizando no solo el control efectivo de las plagas y enfermedades, sino también

contribuyendo a la economía del productor (Campo limpio, s.f).

Desde otro punto, la educación ambiental promueve el manejo adecuado de los residuos

sólidos en las diferentes comunidades. Por este motivo, las administraciones municipales deben

implementar estrategias encaminadas en la enseñanza de principios y métodos para dicho

propósito, y, de ese modo, garantizar el bienestar de sus pobladores; especialmente, de quienes

habitan en el sector rural, ya que al ser zonas remotas y con poco desarrollo en términos de

tecnologías, el acceso a información es limitado.

Siguiendo ese contexto, a través de los resultados de la encuesta, se identificó un déficit

por parte de la alcaldía municipal en cuanto al desarrollo de proyectos o programas enfocados en

la gestión de los residuos sólidos, en la vereda La Montaña, pues los encuestados coincidieron en

afirmar que no se han realizado campañas de sensibilización o de educación ambiental que les

hayan permitido mejorar las técnicas de manejo y disposición final de sus desechos. Incluyendo

la nula presencia del vehículo encargado de la recolección de residuos.

En ese sentido, pese a los resultados mencionados, la encuesta logró determinar que el

95% de las personas poseen conocimientos relacionados con los impactos o problemáticas

generados en la salud y en el ambiente, tras el manejo y disposición final inadecuada de sus

residuos, a excepción de los que se encuentran en el rango de edad entre 11-20 años (5%). En la

Tabla 6 y Tabla 7, se pueden observar las respuestas obtenidas.

Tabla 6. Principales impactos generados en el ambiente por el manejo y disposición final inadecuada de

residuos desde el conocimiento de los encuestados

Tabla 7. Principales impactos generados en la salud por el manejo y disposición final inadecuada

de residuos desde el conocimiento de los encuestados

Para finalizar, se pidió a la comunidad encuestada calificar el estado de los residuos de la

vereda, en lo referente a la gestión integral de estos. Para ello, se establecieron 4 categorías:

Bajo, Regular, Medio y Alto; siendo el primero el más grave, es decir, el que alude al estado con

mayor número de problemáticas y el último, representa la situación con baja o nula ocurrencia de

problemáticas. De acuerdo con la anterior información, los porcentajes más representativos 61%

y 31% corresponden a la categorización de regular y bajo, respectivamente. Por lo que, los

Pregunta

Afectación en el paisaje

Riesgo de afectación para los animales

Respuesta

¿Qué problemáticas se pueden originar en el

ambiente tras el manejo y disposición de residuos

inadecuados?

Contaminación del suelo

Contaminaión del aire

Contaminación de aguas subterráneas

Respuesta

¿Qué problemáticas se pueden originar en la

salud tras el manejo y disposición de

residuos inadecuados?

Dengue

Diarrea

Intoxicación por manipulación de

residuos de agroquímicos

Pregunta

encuestados reconocen las afectaciones generadas por los residuos sólidos en sus fincas. En la

Figura 11, se pueden apreciar en detalle.

Figura 11. Calificación del estado de la gestión de residuos en la vereda La Montaña

10. Estrategias de manejo

Los resultados consignados a través de los métodos de recolección de información

utilizados, dejaron en evidencia la magnitud de las problemáticas desencadenadas por la

inadecuada gestión de los residuos sólidos en la vereda La Montaña y los factores que conducen

a estas. A partir de la anterior información, se diseñaron una serie de propuestas (Tabla 8) en pro

de la mitigación de las problemáticas más relevantes con aplicación parcial en campo, para

observar y registrar su efectividad dentro del periodo de 1 mes. La selección e implementación

de las estrategias, se realizó según el nivel de afectación que estaba presentando la comunidad y

el ambiente; en este caso, por la ausencia de conocimientos frente al proceso del triple lavado y a

su vez, el manejo y disposición final de los residuos de agroquímicos, el bajo desempeño del

reciclaje y la reutilización de residuos sólidos aprovechables, así como también, el

desaprovechamiento de residuos de tipo orgánico y el desconocimiento de conceptos y métodos

relacionados con la gestión integral de residuos sólidos. Las técnicas usadas para ejecutar dicho

31%

61%

8%

Bajo Regular Medio Alto

plan, fueron la sensibilización y educación ambiental, teniendo como base, el principio de las R3.

Para ello, se usó soporte gráfico, con el propósito de facilitar el entendimiento de la información

brindada en los habitantes de cada finca y garantizar la continuidad de las medidas planteadas, al

largo plazo.

Tabla 8. Estrategias de manejo propuestas con base en los resultados de la encuesta y el pesaje de

residuos, para reducir las problemáticas más representativas de las fincas. Fuente: Autores

Aspecto Acción propuesta Actividades ejecutadas

Manejo de

residuos

peligrosos

Solicitud de implementación

de medidas a la alcaldía

municipal de Caparrapí, en

relación con el manejo y

disposición final de envases de

agroquímicos.

Desarrollo de capacitación a los miembros

de la asociación de aguacateros de

Caparrapí "Asoguacapí", por parte de la

Corporación Campo Limpio, enfocada en

el manejo de los residuos de agroquímicos.

Socialización de los impactos

medioambientales y de salud pública que

genera el manejo inadecuado de este tipo de

residuos.

La Alcaldía Municipal informó sobre los

centros de acopio disponibles, para que la

Corporación Campo Limpio realice el

proceso de recolección de estos residuos.

Jornadas de enseñanza sobre la

técnica del triple lavado en las

cuatro fincas

Con ayuda de envases de pesticidas, se

explicó la manera correcta de realizar la

técnica del triple lavado a los encargados

del manejo de los cultivos de aguacate en

las 4 fincas.

A través de panfletos se presentaron los

beneficios de emplear la técnica del triple

lavado dentro del manejo de sus envases de

pesticidas y se manifestó la importancia de

solicitar información a los distribuidores de

los insumos agrícolas sobre los Planes de

Gestión de Devolución de Productos

Posconsumo de Plaguicidas y las normas

asociadas a la gestión integral de los

residuos de agroquímicos.

Manejo de

residuos

inorgánicos

Reutilización de residuos

dentro de jardinería y huertos

Utilización de botellas PET y PEAD, con el

propósito de recrear macetas que pueden ser

utilizadas en la siembra de plantas de jardín

o de huerto.

Reutilización de llantas usadas para la

siembra de plantas hortícolas y

ornamentales.

Manejo de

residuos

orgánicos

Proyecto de compostaje

comunitario

Debido a la complejidad de la propuesta y

la disponibilidad de tiempo, no se logró

ejecutar en campo, aun así, se establecieron

las pautas requeridas para la realización del

proyecto y se iniciaron conversaciones con

los miembros de las fincas para dar marcha

a las actividades propuestas.

Educación

ambiental

Medidas enfocadas en las 3R Entrega de un listado con actividades

enfocadas en los tres principios

fundamentales de las 3R (reducir, reutilizar

y reciclar los residuos), para implementarlas

durante el periodo de 1 mes y observar el

comportamiento de la producción de

residuos en cada una de las fincas.

10.1 Residuos orgánicos

10.1.1 Proyecto futuro de compostaje comunitario

Aunque en el desarrollo de la primera jornada de pesaje de residuos se identificó que los

de origen orgánico se generan en mayor cantidad que los inorgánicos, gracias a su rápida

descomposición, no están implicando una problemática representativa en las fincas. Sin

embargo, es relevante la ausencia de saberes en cuanto a técnicas de aprovechamiento de los

mismos. Por ello, se planteó la iniciativa de un proyecto comunitario, con la finalidad de utilizar

dichos residuos y poder tratarlos a través del compostaje, para así, crear abonos orgánicos y

posteriormente, usarlos en plantas hortícolas, de las cuales todos se puedan beneficiar. El ideal

de esta propuesta, es incluir la participación de otras fincas en el proyecto, con el fin de

aprovechar el uso de más residuos orgánicos de los que producen las cuatro fincas y de esa

manera, aumentar la producción de compost. El trasfondo de desarrollar esta actividad, es

fomentar la unión comunitaria y potenciar el aprovechamiento de los residuos orgánicos

generados en la vereda, para así, inducir a la siembra de alimentos de huerto e intercambiar los

productos que cada familia se comprometa a producir en sus casas.

En concordancia con lo anterior, el método a usar para del aprovechamiento de dichos

residuos, es el compostaje; un proceso de trasformación de la materia orgánica, que se puede

generar a partir de microorganismos y/o organismos descomponedores (pequeños animales

detritívoros), como bacterias u hongos y lombrices o escarabajos, respectivamente (Ministerio de

Medio Ambiente Madrid, 2004). El papel de los descomponedores, es degradar la materia

orgánica y convertirla en compost, o abono orgánico, para que así, las plantas puedan asimilar

los compuestos resultantes y absorber los minerales óptimos para su funcionamiento, pues a

pesar de que el suelo se encarga de proveerlos, hay algunos elementos cuya composición les

impide a las plantas ser tomados de manera directa. Por ende, donde haya un alto contenido de

materia orgánica en descomposición, la presencia de estos organismos, será abundante (Grupo de

acción para el medio ambiente, 2005).

Por otro lado, a través de la observación en campo, se conoció que en las 4 fincas se tiene

una zona destinada para únicamente brindar disposición final a los residuos orgánicos, por lo

que, de manera indirecta, se están compostando los restos de comida y material vegetal

depositados en dicha área. Aunque resulta más sencillo hacer compost directamente sobre el

suelo, en la actualidad existen numerosas herramientas destinadas a la fabricación de tal

producto. De acuerdo con (Departamento para el desarrollo sostenible, s.f), hacer uso de un

compostador, brinda beneficios por encima de cualquier otra técnica utilizada para producir

abonos, entre los más destacados: control de las condiciones ambientales necesarias para el

proceso de degradación (humedad y temperatura), requiere de poco y nulo mantenimiento,

ahorra agua, reduce la propagación de malos olores, ocupa menos espacio, preserva la estética

del entorno y se obtienen resultados en un periodo de 5 a 6 meses.

Por lo anterior, en el desarrollo de esta propuesta se hará uso de un compostador, que será

construido de manera artesanal con materiales reciclables, para así, promover el segundo uso de

residuos sólidos. En este caso, se plantea la alternativa de utilizar un tanque de agua plástico con

capacidad de 1000 L , (largo: 1.22 m, ancho: 1.2 m) dado que se encuentra sin prestar servicio

alguno en las instalaciones de la finca El Pedregal, debido a que presenta algunas imperfecciones

que imposibilitan el almacenamiento de agua. Además de cumplir con las características

suficientes para funcionar como un compostador, por sus representativas dimensiones, garantiza

la deposición de grandes cantidades de materia orgánica, que se espera sean añadidas

semanalmente por los residentes de las cuatro fincas. No obstante, es conveniente invitar a más

personas de la comunidad, para aumentar la masa del compost, pues según el registro de pesajes,

en un mes, las 4 propiedades produjeron 196.55 kg de residuos inorgánicos y según

(Departamento para el desarrollo sostenible, s.f. p.4), “el compostaje reduce el volumen de la

materia orgánica en un 80%, es decir, por cada 100 kg de materia orgánica introducida en el

compostador, se obtienen entre 20-25 kg de compost”, por ello, el abono producido con los

restos orgánicos de dicho tiempo, sería de 39.31 kg aproximadamente. Aun así, este valor no

representa con exactitud la masa total de compost que se espera conseguir, puesto que antes de

comenzar con el procedimiento de llenado, se debe hacer una selección de los tipos de materiales

orgánicos que se deben evitar dentro del procedimiento de compostaje y cuáles son los más

favorecedores. A continuación, se muestran los pasos a seguir para implementar el proyecto de

compostaje, con base en las metodologías establecidas por (Departamento para el desarrollo

sostenible s.f) y (Ministerio de Medio Ambiente Madrid, 2004).

1. Determinar el punto de ubicación del contenedor:

Para designar la zona de ubicación del contenedor, se deben priorizar algunos aspectos

importantes, entre ellos: la facilidad de acceso y desplazamiento de los restos orgánicos a

compostar entre cada finca, la disponibilidad de un terreno plano y descubierto, es decir, donde

se tenga contacto directo con la tierra y la baja incidencia de radiación solar, por lo que se debe

garantizar que el sitio donde se adecúe, tenga sombra. Además, es pertinente que el sitio se

encuentre cerca de las instalaciones de la casa para que sea posible ingresar sin dificultades y las

actividades de manejo sean mucho más sencillas al momento de añadir los residuos, sacar el

compost, regarlo si es necesario, etc. Por ello, se recomienda que sea la finca El Pedregal, pues

es la propiedad más central y cumple con los requisitos mencionados. En el Anexo 7, se puede

apreciar la localización exacta del compostador dentro de dicha finca.

2. Adecuaciones del compostador:

Como se mencionaba con anterioridad, para el compostador se hará uso de un tanque de

agua vacío. A este, se le abrirán algunos orificios laterales en línea recta, desde la base, hasta la

parte superior, para garantizar la aireación del compost y la entrada de oxígeno, ya que es un

elemento fundamental para que los organismos descomponedores puedan degradar

eficientemente la materia orgánica (Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino,

2009). Además, se deberá retirar su base con ayuda de alguna cortadora o sierra y permitir que

los residuos añadidos dentro del tanque, tengan contacto directo con la tierra; facilitando la

entrada de aire y de organismos que habitan en el suelo y se encargan de la descomposición de la

MO. Adicionalmente, se deberá hacer un sistema de cierre y apertura (puerta) de

aproximadamente 70 cm de ancho y 45 cm de alto; asegurando que su corte comience 10 cm

arriba de la base. El objetivo de dicha puerta, será sacar el compost de manera sencilla, una vez

complete la fase de maduración.

3. Clasificar los residuos orgánicos a usar dentro del compostador:

Residuos que se pueden compostar de la cocina (Ministerio de Ambiente Madrid, 2004):

✓ Restos de fruta y verdura cruda, cocida o asada (nunca frita). En caso de que sean

cáscaras o pieles de cítricos, se recomienda triturarlas o cortarlas muy bien y agregar

pequeñas cantidades, pues se caracterizan por descomponerse de manera lenta y por lo

tanto, suelen acumularse. En caso de querer añadir restos de tomates, es aconsejable

retirar las semillas, dado que pueden perdurar intactas y germinar con el tiempo.

✓ Cáscaras de huevos trituradas

✓ Arroz y pasta cocidos

✓ Yogures

✓ Papel de cocina y servilletas de papel

✓ Cajas de huevos

✓ Tubos de cartón del papel de aluminio, del papel de cocina y del papel higiénico

✓ Pan

Residuos que se pueden compostar del jardín:

✓ Hojas, flores y plantas verdes o secas

✓ Hierba

✓ Restos de poda triturados

✓ Cenizas y aserrín de madera natural

✓ Restos de cosecha de la huerta

✓ Paja

Residuos de rápida descomposición:

✓ Hojas frescas

✓ Restos de la siega de césped

✓ Estiércol de animales de corral

✓ Estiércol de ovejas y cabras

✓ Malezas jóvenes

Residuos de lenta descomposición:

✓ Pedazos de frutas y verduras

✓ Bolsas de té vacías

✓ Paja y heno viejo

✓ Restos de plantas

✓ Flores viejas y plantas de macetas

✓ Malezas perennes

✓ Lechos de hámster, conejos y otros animales domésticos (herbívoros)

Residuos con descomposición muy lenta:

✓ Ramas podadas

✓ Aserrín y virutas de madera no tratada

✓ Cáscaras de huevo y de frutos secos. Es aconsejable quemar las cáscaras de los frutos

secos y depositar sus cenizas en el compostador.

✓ Lanas e hilos naturales

✓ Pelos y plumas

✓ Huesos de fruta

Residuos que no se pueden compostar:

✓ Carnes, pescados y huesos

✓ Plantas enfermas

✓ Aceites fritos

✓ Heces de animales domésticos y de seres humanos

✓ Queso

✓ Cenizas de carbón

✓ Ceniza o aserrín de maderas tratadas

✓ Revistas ilustradas o papel impreso en color

✓ Restos de aspiradora

✓ Filtros de cigarrillos

✓ Pañales desechables

✓ Productos derivados de la leche o que contengan levaduras y grasas

✓ Cualquier material que no sea orgánico y biodegradable.

4. Definir los materiales a mezclar dentro del compostador:

Se debe tener presente que los residuos a usar dentro del compostador, se categorizan en

dos tipos: húmedos y secos; los primeros, corresponden a la materia orgánica fresca y verde, tal

como los restos de cocina y son los encargados de proveer humedad al proceso. En cuanto a los

segundos, refieren a las hojas secas, restos de podas, ramas, aserrín, entre otros materiales y

cumplen la función de permitir la circulación del aire dentro del compostador (Departamento

para el desarrollo sostenible, s.f). Es importante garantizar que ambos sean agregados a la mezcla

y en proporciones equilibradas, para preservar el mantenimiento de la humedad, pues se pretende

que la descomposición sea realizada a través del proceso aerobio y para ello, se deben prevenir

cantidades elevadas de humedad. De no ser así, se desplazaría el oxígeno requerido por los

organismos descomponedores y se iniciaría un proceso anaerobio, lo que llevaría a alterar el

mecanismo de transformación de la materia orgánica y se tendría como resultado, putrefacción,

olores desagradables y un compost de inferior calidad (Ministerio de Medio Ambiente y Medio

Rural y Marino, 2008).

Con anticipación a la añadidura de los residuos orgánicos, se deberá almacenar una

cantidad considerable de los restos húmedos y secos, realizando su clasificación desde las casas,

con base en la información presentada en el paso 3. Para obtener un compost de buena calidad,

es conveniente triturarlos o cortarlos en pequeñas partes y realizar una mezcla muy variada de

los materiales. En este caso, en lugar de organizar pilas o capas de materiales secos y húmedos,

deberán ser mezclados, puesto que, según (Departamento para el desarrollo sostenible, s.f), al

realizar esta operación, la humedad se distribuye homogéneamente por todo el material, se

oxigena mucho mejor y permite la redistribución de los distintos tipos de materiales. Sin

embargo, en la base del compostador, se tendrá que disponer una capa de material seco de 10 cm,

bien sea aserrín, hojas secas y restos de podas cortados en pequeños segmentos, para evitar la

liberación de malos olores y facilitar el acceso de organismos del suelo. Adicionalmente, se

aconseja que la cantidad de restos húmedos, sea mayor a la de secos, puesto que se descompone

con mayor rapidez, pero si se llega a presentar exceso de humedad, es recomendable aumentar la

añadidura de materiales secos. En el caso contrario, si todo el material orgánico contenido dentro

del compostador se encuentra seco, se tendrá que regar con agua moderadamente.

Por otra parte, cada vez que se depositen nuevos restos orgánicos dentro del compostador,

deberán ser mezclados con la mitad superior de los más antiguos, para facilitar la

descomposición del material fresco, este procedimiento puede ser efectuado con ayuda de

herramientas como la pala. Además, es necesario volver a poner la tapa del tanque, para evitar la

entrada de lluvia y mantener las condiciones adecuadas dentro del tanque.

En otro contexto, se estima que el tiempo de maduración del compost se dará en un

intervalo de 3 a 6 meses. Para comprobar que está listo, se debe observar si el producto final es

tierra de color marrón oscuro, con textura granular y ausencia de organismos descomponedores.

Una vez se verifique el cumplimiento de estas características, podrá ser extraído a través del

sistema de apertura realizado al tanque y posterior a ello, deberá ser tamizado para remover los

elementos que no han conseguido su descomposición total, estos, podrán ser reincorporados

nuevamente en el compostador. En ese orden, el compost tamizado, tendrá que reposar entre 15 a

30 días para garantizar su maduración total y debe ser cubierto con plástico u otro material que

impida la entrada de agua y otros elementos indeseados (a).

11. Resultados de las estrategias de manejo ejecutadas en campo

Al implementar las propuestas de manejo efectuadas en las cuatro fincas, se obtuvieron

los resultados mostrados a continuación:

11.1 Residuos peligrosos

11.1.1 Solicitud de implementación de medidas a la alcaldía municipal de Caparrapí para

el manejo y disposición final de los residuos de agroquímicos

Con el fin solucionar la problemática generada por la acumulación de envases de

agroquímicos que han permanecido durante años en las propiedades sin recibir tratamiento ni

disposición final, se solicitó al alcalde del municipio tomar medidas que permitiesen a la

comunidad de la vereda La Montaña deshacerse de estos residuos, dado que están representando

diferentes problemáticas de salubridad y espacio, pues muchos de estos no pasaron por el

proceso del triple lavado y se encuentran disponibles a cielo abierto, o bien, en lugares de fácil

acceso por parte de animales y personas.

En el Anexo 8, se puede apreciar la carta entregada a la alcaldía de Caparrapí, el día 31

del mes 10 en el año 2020, donde se manifestó la urgencia y necesidad de su participación en la

gestión integral de los residuos de agroquímicos provenientes del manejo de los cultivos de

aguacate, en la vereda La Montaña. En tal sentido, se recibió contestación a través de vía correo

electrónico y en efecto, los resultados fueron positivos, debido a que se logró realizar el convenio

con la Corporación Campo Limpio y sumado a ello, la entidad misma, en compañía de

funcionarios de la alcaldía, realizó una visita a la vereda, para capacitar a los agricultores de la

zona, especialmente, a los pertenecientes a la asociación de aguacateros de la región

“Asoguacapí”. El propósito de esta jornada fue informar a los participantes acerca de sus

funciones, enseñar sobre el método del triple lavado y la importancia de emplearlo dentro del

manejo los envases de agroquímicos. Adicionalmente, el personal capacitado, se dio en la tarea

de mostrar los impactos medioambientales y de salud pública que pueden desatarse a causa de

este tipo de residuos, de modo que los participantes de la comunidad caparrapa tuvieron un

espacio bastante enriquecedor para aprender y crear conciencia respecto a sus hábitos en el

manejo de los residuos de agroquímicos.

En otro punto, la alcaldía municipal reportó la ubicación de los centros de acopio, para

que la corporación Campo Limpio pueda acceder a recoger estos residuos dentro de los periodos

estipulados de recolección e inició la propagación de información sobre su convenio con la

entidad, motivando no solo a la comunidad de La Montaña, sino también a los agricultores de las

demás veredas a realizar la técnica del triple lavado y a desplazar estos residuos a las zonas

establecidas. Además, presentó su nuevo plan de gobierno, asociado al establecimiento de un

centro de reciclaje ubicado en la cabecera municipal, al que todos los habitantes del municipio

podrán acercarse con el material que reciclen desde sus casas y por cada 1100 kg de residuos que

entreguen, se les recompensará con una tarifa monetaria mínima, o bien, con cualquier alimento

de la canasta familiar.

Respuesta por parte de la Oficina de Servicios Público, ante la solicitud de ayuda a la alcaldía de

Caparrapí para la disposición final de los residuos de agroquímicos generados en el manejo de los

cultivos de aguacate. Fuente: Autores

Fotografías Capacitación Campo Limpio, a la asociación de aguacateros del municipio de

Caparrapí, en la vereda La Montaña. Fuente: Autores

11.1.2 Jornadas de enseñanza sobre la técnica del triple lavado en las cuatro fincas

Esta actividad fue desarrollada tras una visita planeada a las fincas, donde además de

contar con la participación de los integrantes de las propiedades, se incluyeron a los trabajadores

y encargados del manejo de los cultivos y que, por ende, se encuentran involucrados con la

manipulación de los residuos de agroquímicos. En este punto, se utilizó un envase de pesticida

que presentaba poco contenido de la sustancia (casi nulo) y se procedió a realizar el llenado del

objeto con agua limpia en 1/4 parte de su volumen total. Una vez tapado, se agitó durante 30

segundos con la tapa hacia arriba. Completado el tiempo estipulado, se vació dentro del equipo

de mezcla y/o aplicación (fumigadora) y se repitió en dos oportunidades, hasta cumplir con lo

estipulado dentro de la Resolución 1675 de 2013 y la Corporación Campo Limpio. Finalmente,

se dio a conocer la importancia y beneficios de llevar a cabo esta acción con los residuos,

motivando a los colaboradores a realizar el procedimiento de manera permanente.

Por otro lado, se aprovechó el espacio para informar a los participantes acerca de la

obligación que recae sobre los distribuidores, fabricadores y vendedores de los productos de esta

clase, para establecer e implementar Planes de Gestión de Devolución de Productos Posconsumo

de Plaguicidas, los cuales, disponen la información y procedimientos necesarios para la

disposición final de los residuos de agroquímicos. Para ello, se entregaron panfletos facilitando

el conjunto de normas y apartados que sustentan dichas competencias. Adicionalmente, a través

de material físico se plasmó el procedimiento detallado del triple lavado y los beneficios que

conlleva su aplicación.

Fotografías jornadas de enseñanza del triple lavado. Fuente: Autores

Folletos con información del triple lavado y gestión de residuos de agroquímicos. Elaborado por: Autores.

Fuente: Campo limpio

11.2 Residuos inorgánicos

11.2.1 Reutilización de residuos dentro de la jardinería y la producción de hortícolas

Teniendo en cuenta los resultados de las encuestas, donde se logró conocer el bajo

porcentaje de reciclaje y reutilización de residuos por parte de la comunidad, debido a factores

como el desconocimiento y la falta de participación de la administración municipal en la

disposición final de los residuos sólidos, se trabajó en conjunto con los integrantes de las fincas,

especialmente con las mujeres y se enseñaron distintas técnicas de aprovechamiento de residuos

sólidos, con la finalidad de disminuir la cantidad de objetos eliminados a través de la quema a

cielo abierto, el almacenamiento de materiales inutilizados que irrumpen la disponibilidad de

espacio y alargar la vida útil de muchos de estos, para así, dar fin a las problemáticas estéticas y

de aseo.

Para ello, se empleó el uso de botellas PET y PEAD, con el propósito de recrear macetas

que pueden ser utilizadas en la siembra de plantas de jardín o de huerto. De la misma manera, se

incentivó a los miembros de la comunidad, a darle uso a las llantas, pues con un poco de pintura

resultan muy atractivas y gracias a su espacio son muy efectivas para la siembra de cualquier

material vegetal. Esta técnica de aprovechamiento tuvo resultados bastante significativos, ya que

se logró embellecer aún más el interior y exterior de las propiedades.

Adicionalmente, se dio a conocer la iniciativa de las huertas verticales y se enseñó de

manera sencilla, práctica y artesanal a cómo implementarlas dentro sus hogares, haciendo uso de

material reciclado. Este tipo de alternativa, es muy beneficiosa, puesto que, además de utilizar

materiales de segundo uso, permite a las personas producir plantas hortícolas e incluso,

ornamentales.

Fotografías resultado de las jornadas de reutilización de residuos sólidos. Fuente: Autores

11.3 Educación ambiental

11.3.1 Jornadas de educación ambiental, con base en el principio de las 3R

La educación ambiental es la pieza clave para lograr un cambio positivo en los hábitos y

la cultura de la sociedad. Hoy en día, dicho principio se ha convertido en objeto de normas

colombianas, tal como la Ley 1549 de 2012, la cual, expone la educación ambiental como un

derecho al que toda persona debe tener acceso, ya que, de ese modo, se promueve la adaptación

de conocimientos y saberes que brindan un cambio en las perspectivas y actividades cotidianas

de quienes acceden a esta; creando hábitos sostenibles y respetuosos por el ambiente (Ley 1549,

2012). No obstante, en zonas rurales, el acceso a información de este tipo resulta restringida

debido a su localización geográfica.

En la vereda La Montaña, los resultados de las encuestas arrojaron un bajo déficit de

educación ambiental por parte de sus pobladores, por ello, se desempeñaron jornadas de

sensibilización; entregando panfletos y enseñando a los integrantes de las fincas sobre el

principio de las 3R, así como también, la manera adecuada de realizar la separación de los

residuos sólidos desde la fuente, con el propósito de promover la reutilización y el reciclaje. Para

transmitir el enfoque de las 3R y garantizar su aplicación, se brindó a cada casa un listado de

actividades dirigidas a reducir, reutilizar y reciclar (Tabla 9.). El ideal de esta estrategia fue

impulsar a amas de casa y demás integrantes, a ejecutar las tareas propuestas durante el primer

mes del año 2021 y por medio de una nueva jornada de pesaje de residuos, demostrar cuánto se

redujeron en comparación con la primera etapa, desempeñada en agosto del 2020.

Ahora bien, por medio de estos espacios, se logró generar en los participantes un

reconocimiento del entorno en el que viven, enfatizando en la importancia del cuidado de los

recursos naturales, el ambiente y los sistemas que lo componen, ya que son la base fundamental

de sus actividades económicas y su sostenimiento diario. Además, se les pidió realizar una

identificación de las principales problemáticas que perturban el ambiente a causa del manejo

incorrecto de los residuos sólidos; logrando categorizar el detrimento del paisaje y la alteración

de la estética de la vereda, como las más significativas. De esa manera, se logró crear conciencia

sobre el manejo que deben propiciar sobre los residuos y así, disminuir las problemáticas que

más los afectan.

Panfleto con información de separación de residuos. Elaborado por: Autores. Fuente:

Minambiente

Tabla 9. Listado de actividades enfocadas en las 3R, dirigidas a desempeñar durante 1 mes por parte de

los integrantes de las fincas. Fuente: Autores

Principio Actividades

Reducir ✓ A pesar de que la vereda no cuenta con un sistema de tratamiento para

potabilizar el agua, no es necesario gastar dinero en bolsas o botellas de

agua potable, si bien, al hervir este recurso, se garantiza la eliminación

de organismos o impurezas que se encuentran contenidos en la misma y

posteriormente, se puede consumir con toda la seguridad. Además, se

economiza lo invertido semanalmente al abastecerse con este producto.

Cabe agregar que todo producto tratado, en este caso, el agua, no es

100% pura, ya que posee conservantes u otras sustancias que impiden

alteraciones en su calidad y, por ende, en su consumo. Al aplicar esta

tarea, se contribuye a la reducción de la generación de residuos sólidos

en el hogar.

✓ Ahora, teniendo en cuenta que las personas habitan en zona rural; razón

por la cual deben desplazarse cada 8 días a la cabecera municipal para

abastecerse de mercado u otros productos y por lo tanto, acumulando

bolsas y otros empaques plásticos que brindan en las tiendas, es

recomendable llevar consigo talegos, bolsas de tela, fique o algún otro

elemento que dispongan en los hogares y que sean útiles para guardar

las compras, sin implicar el uso de material plástico. Siendo así, se

reducirá la generación de dichos residuos, así como también, la quema

a cielo abierto. Además, en la actualidad existen almacenes que cobran

por llevar bolsas para desplazar los productos comprados, por lo que no

habrá necesidad de invertir en estas.

✓ Otra tarea que se puede desempeñar, es prevenir la compra de alimentos

y bebidas que contengan empaques innecesarios. Por ejemplo, algunos

almacenes o tiendas venden productos derivados del campo (líchigo) y

traen exceso de empaques, tal y como un plátano, una fruta, etc. Más

bien, se aconseja ir a lugares como la plaza de mercado y al llevar la

bolsa de tela, minimizar el uso de dichos materiales.

✓ Las latas resultan ser un problema bastante significativo dentro de los

hogares, debido a que su material cuenta con propiedades que dificultan

su eliminación al emplear métodos como la quema o el enterramiento.

Por ello, en lugar de consumir alimentos enlatados, se puede acudir

directamente a la plaza de mercado o bien, conseguirlos en otra

presentación (empaque), para así, minimizar el uso de residuos que

generan problemas de espacio y que, deterioran aún más la estética y

calidad paisajística de las fincas.

Reutilizar ✓ Además de reutilizar plásticos (PET y PEAD) y llantas para recrear

macetas y huertas verticales, también, es posible reutilizar otro tipo de

residuos, como: bolsas, envases de vidrio, cajas, u otros materiales que

aún se encuentren en buen estado, con el fin de reincorporarlos dentro

de las actividades del hogar. Al desarrollar esta actividad, se promueve

el segundo uso de materiales y se reducen las problemáticas de

acumulación de residuos y la alteración de la estética del paisaje. A

continuación, hay una lista de ideas a seguir:

(1) Lavar las bolsas plásticas y retirar los restos que disponga en su

interior, para lograr usarlas por muchas más veces.

(2) Una vez se termina de consumir los productos contenidos en

tarros de vidrio, lavarlos y usarlos para guardar especias, u otros

alimentos. Además, si las personas gustan de las ensaladas, al

hacer uso de una botella o tarro de vidrio, se logran hacer

germinados de manera muy sencilla.

(3) Los envases plásticos también se pueden reutilizar para guardar

productos de la cocina, como miel, bebidas, entre otros.

(4) Las cajas de huevos son muy útiles, además de ser magnificas

para hacer manualidades, es posible usarlas como base para

germinar semillas, solo se deben introducir en cada

compartimento que posee la caja y con un poco de agua regarlas

a diario, es muy efectivo y práctico en caso de no tener materas

con tierra disponible.

(5) Las cajas de cartón son una excelente alternativa para guardar

el material reciclado.

Reciclar ✓ La clave para desempeñar el reciclaje, es realizar una buena separación

de los residuos. A pesar de que la vereda no cuenta con un sistema de

recogida, quienes desempeñen esta actividad pueden desplazar su

material reciclado a alguna empresa dedicada a esta actividad, incluso,

en la cabecera municipal se dio inicio a un proyecto destinado a dicha

tarea, el objetivo es que los habitantes del municipio puedan acercarse

con sus residuos reciclados y recibir una retribución. Por otro lado, si se

tiene la oportunidad de frecuentar municipios aledaños como Guaduas

o Dorada, pueden desplazar sus residuos y venderlos o entregarlos a

algún reciclador de oficio.

A continuación, se plantean algunos consejos y tips para reciclar. Los

residuos que se pueden incluir dentro de esta tarea son: Plástico (PET,

PEAD), cartón, vidrio, papel y latas.

(1) Lavar muy bien los envases de tetra pak; verificando que queden

libres de su producto, y cerciorarse de que están completamente

secos, luego, se guardan en una bolsa o caja, hasta completar

cierto volumen y desplazarlo a su lugar de recolección.

(2) Almacenar las tapas de productos embotellados

(3) Las bolsas que no se reutilizan, lavarlas, dejarlas secar e

introducirlas dentro de una botella, hasta llenarla.

(4) Las pilas también se pueden reciclar, pero no son recibidas en

cualquier sitio dedicado al reciclaje debido a que requieren de un

manejo especializado.

(5) A las botellas de plástico PET que no se reincorporan dentro de

las actividades del hogar, retirarles muy bien su producto y

almacenarlas.

(6) Toda revista, periódico, papel de cuaderno, calendario, carpeta,

plegable, afiche, documentos de oficina, etc, pueden ser

entregados a cualquier reciclador de oficio o empresa con mismo

fin. Para ello, estos residuos deben garantizar la ausencia de

cualquier sustancia que lo contamine, como: grasa, agua, y

residuos de alimentos.

(7) Todo objeto de vidrio; botellas, frascos, vasos, floreros,

ceniceros, entre otros, pueden ser reciclado, siempre y cuando,

posean buen estado, ya que el vidrio roto pierde su

funcionalidad.

(8) Los envases de lata de los alimentos o bebidas, también pueden

ser reciclados, sin embargo, estos deben quedar limpios y libres

del producto.

12. Resultados del pesaje de residuos sólidos tras la implementación de las

estrategias de manejo y la aplicación de las actividades propuestas con base en el

enfoque de las 3R

Para verificar la utilidad de las propuestas implementadas y su cumplimiento dentro de

las fincas, se llevó a cabo una nueva jornada de pesaje de los residuos sólidos inorgánicos, la

cual, tuvo lugar durante todo el mes de enero de 2021. Una vez finalizado este registro, se logró

determinar cómo fue el comportamiento de los pesos de los residuos tras de la implementación

de las estrategias de manejo, especialmente, del conjunto de actividades basadas en los tres

principios del enfoque de las 3R.

A partir de estos resultados, fue posible evaluar la efectividad de las propuestas

ejecutadas en campo, ya que como se muestra de la Figura 12. a la Figura 18. en su mayoría, los

pesos de los materiales tuvieron una reducción significativa. Aunque el descenso fue variado,

con 100% y 70% las baterías y los residuos de tetra pak, respectivamente, tuvieron mayor

representatividad debido a que se fomentó su reciclaje dentro de las propiedades. Seguido de

estos, las latas, los plásticos, el cartón y el vidrio, presentaron una disminución entre rangos de

49%, 48% y 45%. Por su parte, los residuos de papel tan solo se redujeron en un 15%.

Desde otro punto, a partir de la experimentación en campo, fue posible observar que el

reciclaje y la reutilización, fueron las actividades que se potenciaron considerablemente en los

hogares y aunque en menor medida, las recomendaciones propuestas para contribuir a la

reducción de residuos, también fueron adaptadas por algunos de los miembros de las casas.

Dichos porcentajes, demostraron el compromiso de quienes participaron en el proyecto, ya que,

en poco tiempo, se logró un cambio importante de sus hábitos, pues los pesos mostrados

corresponden a los residuos generados en cuatro semanas, aplicando los métodos de enseñanza

brindados en cada jornada y las actividades recomendadas en la Tabla 8. Para detallar el

comportamiento de los pesos por semana, en cada finca ir a Anexo 9, Anexo 10, Anexo 11,

Anexo 12.

Figura 12. Comportamiento del peso de las baterías luego de la implementación de las estrategias

de manejo

Figura 13. Comportamiento del peso de los residuos de tetra pak luego de la implementación de

las estrategias de manejo

0

0,1

0,2

0,3

0,4

0,4

0

Pes

o d

e lo

s re

sid

uo

s en

kg

Pesaje de baterías

Fase 1 Sin aplicación de estrategias Fase 2 Con aplicación de estrategias

Reducción del 100%

0

0,5

1

1,5

2

2,5

2,342

0,7

Pes

o d

e lo

s re

sid

uo

s en

kg

Pesaje de residuos de tetra pak


Reducción del 70%

Figura 14. Comportamiento del peso de los residuos de latas luego de la implementación de las

estrategias de manejo

Figura 15. Comportamiento del peso de los residuos plásticos luego de la implementación de las


0

1

2

3

4

5

6

5,442

2,786

Peso

de

los

resi

du

os

en k

g

Pesaje de residuos de latas


Reducción del 49%

0

2

4

6

8

7,426

3,864

Pes

o d

e lo

s re

sid

uo

s en

kg

Pesaje de residuos plásticos


Reducción del 48%

Figura 16. Comportamiento del peso de los residuos de cartón luego de la implementación de las


Figura 17. Comportamiento del peso de los residuos de vidrio luego de la implementación

de las estrategias de manejo

0

1

2

3

43,303

1,769

Pes

o d

e lo

s re

sid

uo

s en

kg

Pesaje de residuos de cartón


Reducción del 48%

0

1

2

3

4 3,212

1,796

Pes

o d

e lo

s re

sid

uo

s en

kg

Pesaje de residuos de vidrio


Reducción del 45%

Figura 18. Comportamiento del peso de los residuos de papel luego de la implementación de las


0,44

0,46

0,48

0,5

0,52

0,54

0,56

0,580,566

0,486

Pes

o d

e lo

s re

sid

uo

s en

kg

Pesaje de residuos de papel


Reducción del 14%

13. Conclusiones

La educación ambiental y el conocimiento de técnicas para el manejo y disposición final

de los residuos sólidos generados en zonas rurales, son la base fundamental para crear hábitos

sustentables en la cotidianidad de las personas que habitan en dichos lugares. Día a día, los

pobladores rurales se ven enfrentados a problemáticas ambientales y de salud pública tras

desconocer la manera correcta de tratar sus desechos, pues al no tener acceso al servicio de aseo,

en especial al sistema de recolección de residuos, son responsables de buscar e implementar

alternativas para eliminar los residuos que producen en sus hogares.

Como consecuencia del restringido acceso a información referente a la gestión integral de

los residuos sólidos y de la nula intervención por parte de la administración municipal de

Caparrapí en dicha gestión, la vereda La Montaña posee graves problemáticas de estética y

calidad paisajística, invasión del espacio por residuos de agroquímicos, RCD, llantas, entre otros

objetos de gran densidad y tamaño, así como también, riesgo de enfermedades y contaminación

de los recursos naturales, por el manejo inadecuado de envases agroquímicos vacíos.

En ese sentido, aspectos básicos como la separación de los residuos y los principios

basados en el enfoque de las 3R, (reciclar, reducir y reutilizar), son poco conocidos y por ende,

su aplicación es inexistente dentro los hogares de la vereda. En otro punto, a raíz de que la

agricultura es la actividad económica prioritaria, desde años atrás se han venido utilizando

insumos agrícolas como: pesticidas, insecticidas, herbicidas, entre otras sustancias cuyos

residuos requieren un tratamiento especializado, ya que se sitúan dentro de la categoría de

RESPEL. Para ello, existen normativas nacionales e internacionales que comprenden la

obligación por parte de los agricultores, o bien, de quienes se dedican a dicha tarea, para accionar

técnicas como el triple lavado sobre los residuos de agroquímicos. Al igual que en el párrafo

anterior, los aguacateros de la vereda no realizan el triple lavado, debido a que no se encuentran

al tanto del procedimiento. Esta deficiencia de información, deja en manifiesto la magnitud de

los problemas derivados de la educación ambiental y del bajo cumplimiento de los programas

plasmados en el PGIRS del municipio, donde se establecen jornadas de acompañamiento a las

veredas, con el fin de proporcionar enseñanzas asociadas a la gestión de los residuos.

Siguiendo el anterior contexto, por medio de la encuesta y gracias a la participación de

personas con distintos rangos de edad, fue posible corroborar que, las problemáticas asociadas a

la generación de residuos en La Montaña, han permanecido latentes desde siempre, por ello, se

han acostumbrado a vivir rodeados de las mismas. Aun así, la presencia de residuos de

agroquímicos no es superior a 10 años y en la actualidad, es la causa de muchas preocupaciones

en sus habitantes. Adicionalmente, en lo respectivo a los residuos orgánicos resultantes del

manejo de los cultivos y las actividades de la casa, se determinó que no implican perturbaciones

de ninguna clase, en las instalaciones de las fincas. Sin embargo, se está desaprovechando su uso

para la fabricación de compost o abonos orgánicos, por la falta de conocimiento de técnicas de

compostaje.

Una vez contextualizados los resultados, fue posible concluir que el origen de las

problemáticas asociadas a la generación de residuos sólidos en la vereda, se debe al bajo nivel de

educación ambiental que poseen sus pobladores, así como también, a la limitación de saberes y

principios que contribuyan a desarrollar mejores hábitos de consumo, manejo y disposición final

de los residuos. Esta afirmación fue posible establecerla a través de las cuatro estrategias de

mejora ejecutadas en las fincas, donde se priorizó la enseñanza del método del triple lavado y

todo lo relacionado con la gestión de los residuos de agroquímicos (obligaciones con base en

normatividad colombiana, actores principales, beneficios, etc), involucrando además, a la

administración municipal actual, para gestionar su participación en la implementación de

alternativas para la recolección de este tipo de residuos y crear vínculos con empresas como

Campo Limpio. De igual manera, la forma apropiada de separar los residuos domésticos, con el

objetivo de promover el enfoque basado en las 3R (reciclar, reducir, reutilizar) y recrear

artesanías a partir de material reciclable. Por ende, los datos consignados a través del registro de

los pesos de los residuos, fueron un indicador de la efectividad de las medidas aplicadas, ya que

al compararlos con los de la primera jornada, se evidenció una reducción considerable de los

materiales inorgánicos producidos durante 1 mes; sobre todo, de materiales como el tetra pak, el

plástico u otros residuos utilizados dentro del reciclaje. Pese a que el comportamiento de los

pesos no fue similar en cada finca, es relevante el compromiso que tuvo la comunidad en el

desempeño de las actividades propuestas. Todas las jornadas de sensibilización, sirvieron para

demostrar el interés de los 14 participantes, en aprender acerca de la correcta gestión que se debe

efectuar en los residuos sólidos, puesto que se logró crear conciencia sobre la importancia de

proteger el ambiente y a sí mismos.

Así también, es pertinente que la administración municipal actual y las próximas a

gobernar, involucren el sector rural dentro de sus programas de gestión de residuos sólidos, en

especial, de aquellos con propósitos de educación ambiental, ya que como se puedo evidenciar,

la mayoría de las personas desconocen la existencia de procesos y principios básicos como la

correcta separación en la fuente, el reciclaje, entre otros aspectos fundamentales para manejar y

disponer adecuadamente los residuos sólidos. Es necesario tener en cuenta los conocimientos en

materia de residuos, asimilados por la comunidad, antes de ejecutar proyectos que requieran su

intervención, pues es acertado que la limitación de saberes promueve la falta de participación y

el fracaso de muchas acciones establecidas en pro del cuidado del ambiente y del bienestar de los

mismos pobladores. Por ello, es elemental familiarizar a las personas con la gestión de los

residuos y generar en ellos una cultura de hábitos sostenibles.

14. Sugerencias para proyectos futuros

Es primordial que se sigan desarrollando proyectos enfocados en el manejo de los

residuos de la vereda La Montaña y bien, involucrar a los demás habitantes de la zona, ya que se

encuentran dispuestos a participar en la ejecución de más trabajos relacionados con la gestión de

los residuos, sin recibir retribución económica, siempre y cuando, se tenga claridad de los

objetivos de las propuestas.

Con la información recolectada, se facilita el desarrollo de nuevas propuestas para

optimizar el manejo y disposición final de los materiales generados, incluyendo además,

vertimientos u otro tipo de residuos que generan problemáticas en las fincas e incluso, enfatizar

en algunos como los RCD, e que requieren de un tratamiento especializado y aunque su

producción no es común en el sector, se caracterizan por causar complicaciones más graves en su

disposición final.

Las estrategias de mejora estructuradas dentro del presenten trabajo, pueden ser

aplicadas dentro de otras propiedades y veredas aledañas, sin limitación alguna.

Pese a que no fue posible implementar el proyecto de compostaje comunitario, se dejaron

estipuladas las pautas suficientes para accionarlo a futuro. Siguiendo dichos pasos, es posible

obtener grandes beneficios a nivel de cultivos y producción de plantas de huerto orgánicas, que,

o bien pueden ser comercializadas en otras veredas, o utilizarlas para el consumo diario de los

habitantes de La Montaña.

Teniendo en cuenta los pesos y la clasificación de los residuos más generados en las

fincas, se pueden desarrollar alternativas mucho más sostenibles y tecnificadas para la

disposición final de estos, tal y como los biodigestores, con el fin de eliminar la quema a cielo

abierto, como única opción para deshacerse de los residuos sólidos.

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16. Anexos

Anexo 1. Mapa de localización de la vereda La Montaña, sitio del proyecto

Anexo 2. Modelo de encuesta para conocer el manejo y disposición final que se lleva a cabo

sobre los residuos en las cuatro fincas

Encuesta con preguntas abiertas

1. Sexo

2. Edad

3. ¿Cuántos años lleva viviendo en el lugar?

4. ¿Cuántas personas residen en la vivienda?

5. ¿En qué estrato socioeconómico se encuentra?

6. ¿Sabe qué es un desecho orgánico e inorgánico?

Sí ___ Justificación con ejemplos No ___

7. Teniendo en cuenta la pregunta anterior, ¿separa sus residuos dependiendo del tipo

de actividad del que provienen?, es decir, los de la cocina, los de los cultivos y demás actividades

realizadas en sus propiedades?. Con base en la respuesta, justifique por qué lo hace o por qué no.

Sí ___ ¿Por qué?_____________ No___ ¿Por qué? ____________

8. ¿Qué hace con los residuos orgánicos?. ¿Los usa para hacer abonos u otros

subproductos?

Sí ___ ¿Cuáles? _____________ No _____________

9. ¿Sabe en qué consiste el reciclaje?

Sí ___ No _____________

10. Una vez aclarada la definición correcta de reciclaje. ¿Recicla sus residuos?. ¿Por

qué sí y por qué no?

Sí ___ ¿Por qué? _____________ No___ ¿Por qué? ____________

11. Si en la pregunta anterior respondió de manera afirmativa, ¿cómo lo hace y qué tipo

de residuos recicla?

RTA:_____________________________________________________________

12. Con base en la pregunta anterior, responda: ¿Dónde dispone los residuos que recicla,

es decir, a qué lugar los lleva?

RTA:_____________________________________________________________

13. ¿Dentro de sus hogares se desempeña la reutilización de residuos?, es decir, una vez

consumen algún producto, si observan que la envoltura o los envases están en buen estado, ¿los

reincorporan para darle otros usos o prefieren desecharlos?

Sí ___ ¿Por qué? _____________ No___ ¿Por qué? ____________

14. ¿Qué hace con los residuos de las podas, los insumos y los agroquímicos usados

dentro del sostenimiento de sus cultivos de aguacate?

RTA:____________________________________________________________

15. ¿Sabe en qué consiste el triple lavado?

Sí ___ Justifique ___________ No___

16. ¿Cuál es la disposición final de todos los residuos procedentes de sus fincas?, es

decir, cómo se deshacen de ellos o qué hacen una vez pierden valor útil.

RTA:_____________________________________________________________

17. ¿Conoce algunos impactos o bien, problemáticas que se puedan desencadenar en el

ambiente o sobre los recursos naturales, por la mala disposición de los residuos?

Sí ___ ¿Cuáles? _____________ No___

18. ¿ Conoce algunos efectos o bien, problemáticas que se puedan desencadenar en su

salud por la mala disposición de los residuos?.

Sí ___ ¿Cuáles? _____________ No___

19. ¿Alguna vez el carro recolector ha visitado la vereda con el fin de recoger sus

residuos?

Sí ____ ¿Cuántas veces? No___

20. ¿Las administraciones municipales han desempeñado campañas de sensibilización

en relación al tema de los residuos sólidos?

Sí ____ ¿Cuáles? No___

21. Teniendo en cuenta su conocimiento y su percepción frente al tema de los residuos,

¿en qué nivel cree que se encuentra el estado de los mismos en sus fincas?

Bajo

Regular

Medio

Alto

Anexo 3. Tabla de pesos de los residuos generados durante un mes según su clasificación.

Finca 1

Orgánico (kg)

Todos los residuos

orgánicos provenientes

de la cocina

Plástico Cartón Papel Vidrio Latas Baterias Tetra pak RCD RAEE

Peso 16,5 0,25 0,1 0,03 0,34 0,39 0 0,1 0 0

Orgánico (kg)

Todos los residuos


de la cocina


Peso 14,8 0,499 0,06 0,01 0,231 0,32 0 0,09 0,763 0

Orgánico (kg)

Todos los residuos


de la cocina


Peso 17 0,498 0,32 0,1 0 0,4 0 0,113 0 0

Orgánico (kg)

Todos los residuos


de la cocina


Peso 14,4 0,43 0,211 0,029 0,21 0,32 0,2 0,1 0 0,6

Semana 2

Tipo de

residuo

Inorgánico (kg)

Tipo de

residuo

Inorgánico (kg)

Semana 3

Tipo de

residuo

Inorgánico (kg)

Semana 4

Finca 1

Semana 1

Tipo de

residuo

Inorgánico (kg)


Finca 2

Orgánico (kg)

Todos los residuos


de la cocina


Peso 7,85 0,316 0,3 0,063 0,56 0,345 0 0,096 0 1,02

Orgánico (kg)

Todos los residuos


de la cocina


Peso 7,9 0,4 0,388 0,029 0 0,489 0 0,194 0 0

Orgánico (kg)

Todos los residuos


de la cocina


Peso 6,2 0,32 0,11 0 0,43 0,23 0 0,11 0 0

Orgánico (kg)

Todos los residuos


de la cocina


Peso 7,3 0,223 0,089 0,028 0,72 0,15 0 0,09 0 0

Semana 2

Tipo de

residuo

Inorgánico (kg)

Tipo de

residuo

Inorgánico (kg)

Semana 4

Finca 2

Semana 1

Tipo de

residuo

Inorgánico (kg)

Tipo de

residuo

Inorgánico (kg)

Semana 3


Finca 3

Orgánico (kg)

Todos los residuos


de la cocina


Peso 14,4 0,698 0,279 0,015 0,321 0,448 0 0,239 0 0

Orgánico (kg)

Todos los residuos


de la cocina


Peso 13 0,482 0,186 0,002 0 0,39 0 0,14 0 0

Orgánico (kg)

Todos los residuos


de la cocina


Peso 14,8 0,57 0,2 0,1 0 0,3 0 0,2 2,02 0

Orgánico (kg)

Todos los residuos


de la cocina


Peso 15 0,4 0,27 0,04 0 0,19 0 0,21 3,21 0

Finca 3

Semana 1

Tipo de

residuo

Inorgánico (kg)

Semana 2

Tipo de

residuo

Inorgánico (kg)

Semana 3

Tipo de

residuo

Inorgánico (kg)

Semana 4

Tipo de

residuo

Inorgánico (kg)


Finca 4

Orgánico (kg)

Todos los residuos


de la cocina


Peso 11 0,62 0,25 0,02 0,4 0,39 0 0,12 0 0

Orgánico (kg)

Todos los residuos


de la cocina


Peso 10,8 0,64 0,06 0,01 0 0,3 0 0,19 0 0

Orgánico (kg)

Todos los residuos


de la cocina


Peso 12,1 0,49 0,2 0,08 0 0,39 0,2 0,14 0 0

Orgánico (kg)

Todos los residuos


de la cocina


Peso 13,5 0,59 0,28 0,01 0 0,39 0 0,21 0 0

Finca 4

Semana 1

Tipo de

residuo

Inorgánico (kg)

Semana 2

Tipo de

residuo

Inorgánico (kg)

Tipo de

residuo

Inorgánico (kg)

Semana 3

Tipo de

residuo

Inorgánico (kg)

Semana 4

Anexo 7. Mapa de localización del compostador

Anexo 8. Carta presentada a la alcaldía del municipio

Anexo 9. Tabla de pesos (Segundo registro) de los residuos inorgánicos generados durante

un mes según su clasificación. Finca 1


Peso 0,321 0,06 0,03 0 0,2 0 0 0 0


Peso 0,38 0 0,01 0 0,12 0 0,12 0 0


Peso 0,29 0,22 0,1 0,246 0,151 0 0 0 0


Peso 0,103 0,111 0,09 0,24 0,1 0 0,15 0 0

Tipo de

residuo

Inorgánico (kg)

Tipo de

residuo

Inorgánico (kg)

Finca 1

Semana 1

Semana 2

Tipo de

residuo

Inorgánico (kg)

Semana 3

Semana 4

Tipo de

residuo

Inorgánico (kg)




Peso 0,201 0,1 0,02 0 0,24 0 0 0 0


Peso 0,115 0,02 0,029 0 0,103 0 0 0 0


Peso 0,113 0,11 0 0 0,12 0 0 0 0


Peso 0,151 0,023 0,01 0,23 0,1 0 0 0 0

Tipo de

residuo

Inorgánico (kg)

Tipo de

residuo

Inorgánico (kg)

Finca 2

Semana 1

Semana 2

Tipo de

residuo

Inorgánico (kg)

Semana 3

Semana 4

Tipo de

residuo

Inorgánico (kg)




Peso 0,325 0,12 0 0,34 0,23 0 0,21 0 0


Peso 0,34 0,1 0,01 0,265 0,22 0 0 0 0


Peso 0,2 0,2 0,1 0 0,105 0 0 0 0


Peso 0,267 0,27 0,04 0,13 0,11 0 0 0 0

Inorgánico (kg)

Tipo de

residuo

Inorgánico (kg)

Inorgánico (kg)

Tipo de

residuo

Finca 3

Semana 1

Inorgánico (kg)

Tipo de

residuo

Semana 2

Semana 3

Semana 4

Tipo de

residuo




Peso 0,33 0,2 0,01 0 0,3 0 0,22 0 0


Peso 0,3 0,015 0,016 0 0,21 0 0 0 0


Peso 0,218 0,13 0,011 0 0,287 0 0 0 0


Peso 0,21 0,09 0,01 0,345 0,19 0 0 0 0

Tipo de

residuo

Inorgánico (kg)

Tipo de

residuo

Inorgánico (kg)

Finca 4

Semana 1

Tipo de

residuo

Inorgánico (kg)

Semana 2

Semana 3

Semana 4

Tipo de

residuo

Inorgánico (kg)

Establecimiento de un plan de manejo para la gestión ...

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