ESPECIFICACIONES Tornillo regulador 1 3 MEDIDAS … · Encienda un fósforo y acérquelo al...
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Ÿ Para su seguridad, el horno LUXOR GAS presenta en sus llaves un dispositivo que requiere que las perillas deban ser oprimidas para sacarlas de la posición de cerrado, evitando que por descuidos y travesuras infantiles se produzcan aperturas involuntarias. Ÿ Durante la operación de encendido del quemador, este dispositivo no deberá accionarse por más de 15 segundos. Si durante este tiempo el quemador no se enciende, dejar de actuar sobre el dispositivo, abrir la puerta del horno y esperar al menos 1 minuto antes de reencender. Ÿ En caso de una extinción accidental de las llamas del quemador, cerrar el mando del mismo y no intentar reencender éste durante por lo menos 5 minutos. Ÿ En caso de no permanecer encendido el quemador, cierre el pasaje de gas al horno girando la perilla mencionada a la posición cerrado y repita la operación. Ÿ Las superficies del horno se encuentran calientes durante el uso normal. Mantenga alejados de ellas a los niños. Para encender el horno en forma manual, oprima y gire la perilla de la válvula en sentido anti-horario hasta la posición de máximo (+). Pulse esta perilla firmemente para accionar el dispositivo de seguridad. Encienda un fósforo y acérquelo al orificio ubicado en el piso del horno. Al tomar llama el quemador, mantenga la perilla presionada durante 10 a 15 segundos. Al soltarla compruebe si el quemador permanece encendido. Para encender el horno mediante el encendido electrónico, oprima y gire la perilla de la válvula en sentido anti-horario hasta la posición de máximo (+). Presione el botón de encendido y luego pulse la perilla firmemente para accionar el dispositivo de seguridad y el quemador se encenderá automáticamente. Mantenga la perilla presionada durante 10 a 15 segundos. Al soltarla compruebe si el quemador permanece encendido. MODO DE USO La utilización prolongada del artefacto puede necesitar una ventilación complementaria, ya sea abriendo una ventana o por ventilación mecánica. No está previsto que el artefacto sea utilizado por personas (incluídos niños) con capacidades fícicas, sensoriales o mentales reducidas, o con falta de experiencia y conocimiento, excepto que se le haya dado instrucción o supervición referida al uso del aparato por una persona responsable de su seguridad. Encendido Los hornos LUXOR GAS están equipados con un panel digital, que cuenta con funciones de Luz, encendido, grill eléctrico, timer. Regulación del mínimo de la válvula 1- Encender el quemador del horno girando la perilla hasta la posición de mínimo y aguardar 10 minutos para la siguiente operación. 2- Retirar la perilla y con un destornillador de punta plana, actuar en sentido horario sobre el tornillo de regulación ubicado en la parte externa de la varilla del válvula hasta obtener una llama lo más corta y estable posible. 3- Colocar nuevamente la perilla. Tornillo de regulación Tornillo regulador de toma de aire Bujía de encendido Tragallama Termocupla Horno 550 Horno 900 Gas Natural 1,50 1,50 Gas Envasado 1,10 1,10 Tabla de inyectores CAMBIO DE TIPO DE GAS: GAS NATURAL A GAS ENVASADO El artefacto viene preparado de fábrica para su utilización con Gas Natural. Para utilizarlo con Gas Envasado, es necesario reemplazar el inyector del quemador del horno, regular el aire primario del quemador y mínimo en la válvula. Antes de efectuar este procedimiento, desconecte el cable de alimentación eléctrica. Procedimiento Ÿ Abrir la puerta del horno, retirar las placas refractarias y el piso del horno. Ÿ Quitar los tornillos de fijación del quemador al horno y correrlo a un costado, cuidando de no cortar las conexiones de la termocupla y la bujía de encendido. Ÿ Desenrosque el inyector con llave tubo de 7mm y posteriormente inserte el nuevo inyector. 1- Instale un caño flexible de cobre o acero inoxidable con rosca G 1/2" (aprobado por ENARGAS) a la cupla prevista para la conexión de gas de red, previamente colocando fijador al terminal macho del caño y procediendo luego a enroscar el mismo a la cupla. 2- Presente el horno en el nicho sin arrimar del todo, para poder conectar el extremo restante de caño al barral, ajustando la tuerca junto a la arandela de sello provista con el caño. 3- Verifique en todas las conexiones que no haya perdida de gas, mediante una solución jabonosa, nunca con el uso de llamas. 4- Para la ventilación, conectar un caño galvanizado de 3" (75 mm) con salida al exterior, como se indica en la Figura 3. 5- Arrime el horno a su posición final y verifique el artefacto cuente con la suficiente ventilación, tal como se indica en la Figura 2, ya que esta es esencial para la circulación de aire fresco en torno al artefacto. Por último, conecte la ficha eléctrica al tomacorriente y verifique el correcto funcionamiento del equipo. Recomendaciones previas: Ÿ Verifique que el alojamiento previsto cumpla con las medidas requeridas y posea la ventilación definida (Figura 2). Ÿ Prevea la ubicación del tomacorriente con conexión a tierra. Debe estar conectado fuera del nicho y preferentemente del lado izquierdo del observador (Figura 4), de manera que se pueda desconectar fácilmente en caso de una remoción o reparación. Ÿ El cable de alimentación eléctrica se debe ubicar de modo tal que no alcance en ningún punto una temperatura que supere en 50ºC la temperatura ambiente. Ÿ El cable de alimentación no debe ser sustituido ni reparado por el cliente. Para ello debe recurrirse a un electricista matriculado. Ÿ La conexión a la red de gas deberá realizarse por medio de un tubo metálico rígido o bien por medio de un tubo flexible de acero inoxidable de pared continua, el cual deberá estar certificado por un organismo reconocido por ENARGAS. El tubo de entrada del gas en cocinas y anafes se presenta con una rosca ½” gas macho. Ÿ Antes de conectar el artefacto, es aconsejable soplar las cañerías para desalojar posibles cuerpos extraños. Ÿ El adhesivo que une el aislante al mueble debe resistir temperaturas no inferiores a 90 ºC, para evitar deformaciones o desencoladuras del revestimiento. Ÿ Los muebles adyacentes a los nichos deben poder soportar una temperatura de 65º C por sobre la temperatura del ambiente (IRAM 2092-2-6). Procedimiento Barral Red de gas Caño flexible Rosca G 1/2" Distancia máx. al tomacorriente: 1000mm 4 450mm (mínimo) Caño galvanizado 3" 45º Conexión de salida de gases 3 2 ESPECIFICACIONES INSTALACIÓN Importante: Ÿ Previo a la instalación, asegurarse de que las condiciones de naturaleza y presión del gas son compatible con los ajustes del artefacto. Ÿ La instalación y conexión debe realizarse de acuerdo con las normas de instalación vigentes, poniendo atención a las disposiciones aplicables en cuanto a la ventilación. Todos los trabajos de instalación deberán llevarse a cabo por un profesional matriculado, y en un todo de acuerdo con lo establecido en las disposiciones y normas vigentes. Para cualquier operación de instalación, mantenimiento o limpieza del artefacto, se debe interrumpir la conexión con la red eléctrica, desconectando la ficha del tomacorriente, o cortando el suministro eléctrico desde el tablero de alimentación. Es importante garantizar una correcta aislación térmica para evitar el calentamiento excesivo de las paredes, sobre todo si el material del nicho es madera, o aglomerado. En tal caso, se recomienda utilizar cartón aislante. 600mm 890mm 590mm Ventilación 600mm 540mm 680mm Ventilación Horno empotrado 900 Horno empotrado 550 MEDIDAS DE NICHO 2 873 520 900 595 523 520 550 685 Horno empotrable 900 Horno empotrado 550 MEDIDAS DEL ARTEFACTO 1 1 3
Transcript of ESPECIFICACIONES Tornillo regulador 1 3 MEDIDAS … · Encienda un fósforo y acérquelo al...
Ÿ Para su seguridad, el horno LUXOR GAS presenta en sus llaves un dispositivo que requiere que las perillas deban ser oprimidas para sacarlas de la posición de cerrado, evitando que por descuidos y travesuras infantiles se produzcan aperturas involuntarias.
Ÿ Durante la operación de encendido del quemador, este dispositivo no deberá accionarse por más de 15 segundos. Si durante este tiempo el quemador no se enciende, dejar de actuar sobre el dispositivo, abrir la puerta del horno y esperar al menos 1 minuto antes de reencender.
Ÿ En caso de una extinción accidental de las llamas del quemador, cerrar el mando del mismo y no intentar reencender éste durante por lo menos 5 minutos.
Ÿ En caso de no permanecer encendido el quemador, cierre el pasaje de gas al horno girando la perilla mencionada a la posición cerrado y repita la operación.
Ÿ Las superficies del horno se encuentran calientes durante el uso normal. Mantenga alejados de ellas a los niños.
Para encender el horno en forma manual, oprima y gire la perilla de la válvula en sentido anti-horario hasta la posición de máximo (+). Pulse esta perilla firmemente para accionar el dispositivo de seguridad. Encienda un fósforo y acérquelo al orificio ubicado en el piso del horno. Al tomar llama el quemador, mantenga la perilla presionada durante 10 a 15 segundos. Al soltarla compruebe si el quemador permanece encendido.
Para encender el horno mediante el encendido electrónico, oprima y gire la perilla de la válvula en sentido anti-horario hasta la posición de máximo (+). Presione el botón de encendido y luego pulse la perilla firmemente para accionar el dispositivo de seguridad y el quemador se encenderá automáticamente. Mantenga la perilla presionada durante 10 a 15 segundos. Al soltarla compruebe si el quemador permanece encendido.
MODO DE USO
La utilización prolongada del artefacto puede necesitar una ventilación complementaria, ya sea abriendo una ventana o por ventilación mecánica.
No está previsto que el artefacto sea utilizado por personas (incluídos niños) con capacidades fícicas, sensoriales o mentales reducidas, o con falta de experiencia y conocimiento, excepto que se le haya dado instrucción o supervición referida al uso del aparato por una persona responsable de su seguridad.
Encendido
Los hornos LUXOR GAS están equipados con un panel digital, que cuenta con funciones de Luz, encendido, grill eléctrico, timer.
Regulación del mínimo de la válvula
1- Encender el quemador del horno girando la perilla hasta la posición de mínimo y aguardar 10 minutos para la siguiente operación.2- Retirar la perilla y con un destornillador de punta plana, actuar en sentido horario sobre el tornillo de regulación ubicado en la parte externa de la varilla del válvula hasta obtener una llama lo más corta y estable posible.3- Colocar nuevamente la perilla.
Tornillode regulación
Tornillo reguladorde toma de aire
Bujía de encendido
Tragallama
Termocupla
Horno 550 Horno 900
Gas Natural 1,50 1,50
Gas Envasado 1,10 1,10
Tabla de inyectores
CAMBIO DE TIPO DE GAS: GAS NATURAL A GAS ENVASADO
El artefacto viene preparado de fábrica para su utilización con Gas Natural. Para utilizarlo con Gas Envasado, es necesario reemplazar el inyector del quemador del horno, regular el aire primario del quemador y mínimo en la válvula. Antes de efectuar este procedimiento, desconecte el cable de alimentación eléctrica.
Procedimiento
Ÿ Abrir la puerta del horno, retirar las placas refractarias y el piso del horno.Ÿ Quitar los tornillos de fijación del quemador al horno y correrlo a un costado, cuidando
de no cortar las conexiones de la termocupla y la bujía de encendido.Ÿ Desenrosque el inyector con llave tubo de 7mm y posteriormente inserte el nuevo
inyector.
1- Instale un caño flexible de cobre o acero inoxidable con rosca G 1/2" (aprobado por ENARGAS) a la cupla prevista para la conexión de gas de red, previamente colocando fijador al terminal macho del caño y procediendo luego a enroscar el mismo a la cupla.2- Presente el horno en el nicho sin arrimar del todo, para poder conectar el extremo restante de caño al barral, ajustando la tuerca junto a la arandela de sello provista con el caño.3- Verifique en todas las conexiones que no haya perdida de gas, mediante una solución jabonosa, nunca con el uso de llamas.4- Para la ventilación, conectar un caño galvanizado de 3" (75 mm) con salida al exterior, como se indica en la Figura 3.5- Arrime el horno a su posición final y verifique el artefacto cuente con la suficiente ventilación, tal como se indica en la Figura 2, ya que esta es esencial para la circulación de aire fresco en torno al artefacto. Por último, conecte la ficha eléctrica al tomacorriente y verifique el correcto funcionamiento del equipo.
Recomendaciones previas:
Ÿ Verifique que el alojamiento previsto cumpla con las medidas requeridas y posea la ventilación definida (Figura 2).
Ÿ Prevea la ubicación del tomacorriente con conexión a tierra. Debe estar conectado fuera del nicho y preferentemente del lado izquierdo del observador (Figura 4), de manera que se pueda desconectar fácilmente en caso de una remoción o reparación.
Ÿ El cable de alimentación eléctrica se debe ubicar de modo tal que no alcance en ningún punto una temperatura que supere en 50ºC la temperatura ambiente.
Ÿ El cable de alimentación no debe ser sustituido ni reparado por el cliente. Para ello debe recurrirse a un electricista matriculado.
Ÿ La conexión a la red de gas deberá realizarse por medio de un tubo metálico rígido o bien por medio de un tubo flexible de acero inoxidable de pared continua, el cual deberá estar certificado por un organismo reconocido por ENARGAS. El tubo de entrada del gas en cocinas y anafes se presenta con una rosca ½” gas macho.
Ÿ Antes de conectar el artefacto, es aconsejable soplar las cañerías para desalojar posibles cuerpos extraños.
Ÿ El adhesivo que une el aislante al mueble debe resistir temperaturas no inferiores a 90 ºC, para evitar deformaciones o desencoladuras del revestimiento.
Ÿ Los muebles adyacentes a los nichos deben poder soportar una temperatura de 65º C por sobre la temperatura del ambiente (IRAM 2092-2-6).
Procedimiento
Barral
Red de gas
Caño flexibleRosca G 1/2"
Distancia máx.al tomacorriente:
1000mm
4
45
0m
m(m
ínim
o)
Caño galvanizado 3"
45º
Conexión de salida de gases3
2
ESPECIFICACIONES
INSTALACIÓN
Importante:
Ÿ Previo a la instalación, asegurarse de que las condiciones de naturaleza y presión del gas son compatible con los ajustes del artefacto.
Ÿ La instalación y conexión debe realizarse de acuerdo con las normas de instalación vigentes, poniendo atención a las disposiciones aplicables en cuanto a la ventilación.
Todos los trabajos de instalación deberán llevarse a cabo por un profesional matriculado, y en un todo de acuerdo con lo establecido en las disposiciones y normas vigentes.
Para cualquier operación de instalación, mantenimiento o limpieza del artefacto, se debe interrumpir la conexión con la red eléctrica, desconectando la ficha del tomacorriente, o cortando el suministro eléctrico desde el tablero de alimentación.
Es importante garantizar una correcta aislación térmica para evitar el calentamiento excesivo de las paredes, sobre todo si el material del nicho es madera, o aglomerado. En tal caso, se recomienda utilizar cartón aislante.
600mm890mm
59
0m
m
Ventilación
600mm540mm
68
0m
m
Ventilación
Horno empotrado 900Horno empotrado 550
MEDIDAS DE NICHO2
873
520
900
595
523
520
550
685
Horno empotrable 900Horno empotrado 550
MEDIDAS DEL ARTEFACTO1
1 3
Aprobado para uso comercial
INSTALACIÓN USO MANTENIMIENTO| |
Lín
ea 9
00
Lín
ea 5
50
HORNOS DE EMPOTRAR A GAS
MANUAL DE USUARIO
Estimado cliente:
Para solicitar información técnica, adquirir repuestos o solicitar Servicio Técnico, puede contactarse por la siguiente vía:
E-mail: [email protected]
CONSEJOS GENERALES
Ÿ Es de importancia que conserve este manual para poder consultarlo en todo momento. En caso de venta, cesión o de mudanza, este documento debe permanecer junto al artefacto para informar al nuevo propietario sobre su funcionamiento y sobre las advertencias correspondientes.
Ÿ Controle periódicamente la cañería de ventilación de sus artefactos. Los gases de combustión que no salen al exterior son peligrosos para la salud.
Ÿ No intente localizar pérdidas de gas mediante el uso de llamas de ningún tipo. Sólo hágalo con agua jabonosa. Las burbujas indicarán el escape.
Ÿ Antes de encender cualquier quemador o artefacto, es conveniente comprobar por la posición de las llaves o por el olfato si se ha producido alguna perdida de gas. Si ha ocurrido, cierre la llave respectiva, suprima toda llama, no encienda ni apague artefactos eléctricos y ventile el ambiente.
Si es necesaria alguna reparación en el artefacto, deberá ser realizada !exclusivamente por el servicio técnico perteneciente a Luxor Gas. De ninguna manera intervenga o manipule por cuenta propia el artefacto u otras partes de la instalación.
3- Baje levemente la puerta hasta insertar los extremos de la pieza "C" en las ranuras interiores del frente de horno. Verifique que la traba calce en su alojamiento.4- Abra totalmente la puerta y destrabe los enganches "A". La puerta debe abrir y cerrar libremente.
1- Abra la puerta del horno completamente.2- Suba los enganches "A" hasta que calcen en las ranuras del brazo "B".3- Cierre levemente la puerta, aproximadamente unos 30º , retírela hacia afuera y levemente hacia arriba, de ese modo la bisagra se desprenderá y la puerta quedará libre.
REARMADO
1- Verifique que los enganches "A" se encuentren en las ranuras del brazo superior "B".2- Introduzca los extremos del brazo superior "B" en las ranuras del frente de horno.
MANTENIMIENTO
Limpieza del artefacto
Antes de realizar cualquier tarea sobre el artefacto, desconéctelo de la red eléctrica.!
Al momento de la limpieza, es conveniente seguir los consejos detallados a continuación:
Ÿ El artefacto debe estar tibio o frío.Ÿ Para limpieza exterior o interior del horno, no utilice material abrasivo, líquidos cáusticos
(lavandina, limpia hornos, etc.), esponjas metálicas ni limpiadores a vapor.Ÿ Use un trapo humedecido y jabón o detergente.Ÿ Enjuague las distintas piezas con agua limpia y séquelas.
Limpieza del visor del horno
Es aconsejable limpiar el cristal interno de la puerta del horno con agua tibia y detergente, enjuagando con un paño húmedo, después de cada cocción. Cuando se desee realizar una limpieza más profunda, puede retirar fácilmente el cristal interno y aún la puerta completa, para realizar dicha tarea en un lugar más cómodo. El cristal interno se retira quitando los dos tornillos que sujetan las trabas.
Evite el uso de agua en exceso, ya que puede dañar las placas de aislación internas ! en la puerta del horno.
Quitar la puerta del horno
5
Porta lámpara
Grill eléctrico
Orificio para encendido manual
Piedra refractaria
USO DEL HORNO
Los hornos LUXOR GAS son aptos para cocinar hasta 5 niveles distintos. Para lograr un buen rendimiento, se recomienda precalentar el horno durante 10 minutos, antes de la cocción. Centrando los alimentos sobre la superficie de cocción y con una separación mínima entre los mismos de 4cm, se obtiene resultados óptimos. Las placas refractarias provistas como accesorio, permiten una cocción pareja mediante la circulación de calor en el horno. Además, se pueden utilizar para productos de panificación a la piedra.La puerta de cristal brinda un cierre hermético a través de un burlete siliconado, y por su encastre en los laterales del horno, evita las fugas de calor hacia los costados.
DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES
Función de luz: Presionando este botón, se enciende la luz del horno, para luego apagarse automáticamente transcurrido 1 minuto. Si se presiona seguidamente, apagará la lámpara.
Función chispero: Presionando este botón, se activan las bujías de encendido de los quemadores, por una duración de 2 segundos.
Función "timer": Al presionar los botones de "disminución" o "aumento", el visor mostrará un contador que aumentará o disminuirá de uno en uno según el botón presionado. Si se mantiene presionado, los números cambiarán velozmente. La función "timer" se activa automáticamente al soltar algunos de los botones. El descuento es en minutos, de uno en uno. Al llegar a cero, comenzará a sonar una alarma ("beep") por treinta segundos. Cuando la función "timer" está activa, en el visor se alterna la información de temperatura del horno y tiempo restante cada 8 segundos.
Luz encendido de Grill: Cuando está encendida , indica el funcionamiento del Grill del horno.
Función Grill: con su nuevo horno LUXOR GAS, podrá realizar gratinados y dorados uniformes gracias al grill eléctrico. Para activar la función, deberá presionar el botón una vez. Los indicadores del visor se pondrán en cero. Con los botones de aumento o disminución, seleccionar el tiempo que desee que la función esté activa (de cinco en cinco hasta 15 minutos). Luego presionar el botón una segunda vez para que comience la cocción.
GRILL
AUMENTO
LUZ DE HORNO
VISOR
LUZ ENCENDIDODE GRILL
DISMINUCIÓN
CHISPERO
USO DEL PANEL DIGITAL
4
