ESPAÑOL · mostaza, salsa de zanahorias y tomates, aguacate, parmigiano reggiano y aceitunas...

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ESPAÑOL

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E S P A Ñ O L

C O C I N A V E G E T A R I A N A D E S D E 1 9 7 9 W E L O V E Y O U V E G G I E M U C HL A C A R T A

¡Bienvenidos a vuestra casa!

Os presento la nueva carta de Teresa Carles. Una propuesta renovada e inspirada en las recetas de mi último libro “Recetas y principios de la cocina vegetariana”, que encontraréis marcadas junto al nombre de cada plato.

Nuestra filosofía se basa en la cocina vegetariana saludable elaborada con productos de proximidad y de temporada por su sostenibilidad y calidad, por eso, en este nuevo estreno, hemos decidido reafirmarnos. La cocina con productos de temporada y de proximidad nos aporta multitud de beneficios para la saludy también para nuestro entorno social. Trabajamos con pequeños productores y sin intermediarios, esto nos asegura un producto fresco y de calidad, además de favorecer la economía local.

Además, la versatilidad que nos da el producto de temporada hace de nuestra cocina una apuesta dinámica y cambiante que nos ayuda a renovarnos casi cada día.

Estos productos nos aportan muchos beneficios en el ámbito nutricional y por supuesto en su sabor, aroma y color, porque respetan su ciclo natural ofreciéndonos lo mejor de sí mismos. Es un producto real, auténtico y natural, y eso es con lo que trabajamos cuando queremos conseguir un plato sano y sabroso.

Deseo que os guste la nueva propuesta de carta y os invito a probar los nuevos platos. Espero que os animéis a cocinarlos en casa y a preparar vuestros menús vegetarianos y saludables con mi último libro. Disponible en librerías, a nuestros restaurantes y también, a teresasjuicery.com.

We love you veggie much! Teresa Carles

quinoa, frutos rojos & vinagreta de miso

Kale orgánica, tomate cherry, aguacate, brotes y germinados variados, alga nori, rábanos, mango y Special Teresa’s lime dressing (aceite de oliva, lima, agave, polvo de ajo y cebolla, cayena y chipotle).

Hojas de roble, zanahoria, remolacha, tomates cherry, nueces y queso de cabra gratinado con vinagreta de miel.

Espinacas frescas, remolacha, rábanos, membrillo casero, croutons, pipas de calabaza y queso brie caliente con vinagreta de higos. Quinoa roja, quinoa negra, mezclum de hojas

verdes, tomate cherry, pepino, fruta de temporada, pipas de calabaza, vinagreta de miso.

Calabacín macerado con hierbas aromáticas y mostaza, salsa de zanahorias y tomates, aguacate, parmigiano reggiano y aceitunas kalamata.

Goma wakame, canónigos, pepino en asazuke, nabo daikon, tomates cherry, tofu macerado con sésamo dorado y salsa de vinagre de arroz, mirín y soja.

Rúcula, mezclum de ensaladas, aguacates, tomates secos, palmitos, queso parmesano, piñones y salsa pesto de albahaca.

RTC’S KALE SALAD

CABRA

ESPINACAS & BRIE QUINOA, FRUTOS ROJOS& VINAGRETA DE MISO

CARPACCIO DE CALABACÍNTERESA GOES TO TOKYO

ITALIANA

12,50€

12,50€

12,50€

12,50€

10,50€

10,50€

10,50€

10,50€

INDIVIDUAL

INDIVIDUAL

INDIVIDUAL

INDIVIDUAL

COMPARTIR

COMPARTIR

COMPARTIR

COMPARTIR

12,50€

10,50€INDIVIDUAL

COMPARTIR

12,50€

12,50€

10,50€INDIVIDUAL

COMPARTIR

Ensaladas INDIVIDUALES o PARA COMPARTIR

12,50€

10,50€INDIVIDUAL

COMPARTIR

Escarola, espinacas, col lombarda, rábanos, tomates cherry, calabaza, crujiente de tempeh, pipas de calabaza y salsa de yogur de soja con mostaza, sirope de agave y canela.

CALABAZA & CRUJI-TEMPEH

SG LIBRO TERESA CARLES | 10% IVA incluido | SIN GLUTENVEGANO FRUTOS SECOS PARA COMPARTIRRAW

5 ingredientes + salsa

¡Elige 5 o 10 ingredientes y añade la salsa a tu gusto!Escoge entre un tamaño individual o para compartir.

5 ingredientes + salsa

10 ingredientes + salsa

10 ingredientes + salsa

10,50€

12,50€

8,50€

10,50€

INDIVIDUAL

ELIGE EL TAMAÑO DE LA ENSALADA ELIGE LOS INGREDIENTES

RACIÓN DE PAN INTEGRAL DE LA CASA FLAUTA INTEGRAL CON TOMATE

CESTA - SURTIDO DE PANES ARTESANOS RACIÓN DE PAN APTO PARA CELÍACOS

PARA COMPARTIR

Servicio de pan

¡Pídele al camarero la ficha para confeccionar

tu ensalada!

3,00€ 2,00€

1,00€ 2,50€

1. 2.

Elabora tu ensalada favorita en dos sencillos pasos:

Ensaladas a tu gusto

SG LIBRO TERESA CARLES | 10% IVA incluido | SIN GLUTENVEGANO FRUTOS SECOS PARA COMPARTIRRAW

les braves de la tere

CROQUETAS CASERASSetas. Alcachofas. Quesos. Calabaza. Curry (micoproteína). Espinacas (vegana).

LES BRAVES DE LA TEREPatata, zanahoria, remolacha y boniato asados al horno con salsa brava.

BOMBA DE LA BARCELONETAPLANT-BASEDPatatas, boletus edulis, champiñones, soja, harina de garbanzos, allioli y salsa brava.

OLIVAS RAS EL HANUTMezclum de olivas verdes maceradas con aceite, ajos, tomillo, romero y Ras el Hanut.

4,95€

3,75€

11,70€

3,50€

1,95€

UNIDAD

UNIDAD

X6

Pimientos del piquillo, berenjena ahumada,brandada de atún vegano con salsa de pimientos.

PIQUILLOS CON BRANDADA DE ATÚN PLANT-BASED Y BERENJENA

Teresa’s veggie tapas

CHIPS DE FLOR DE LOTOFlor de loto, aceite y sal.

3,50€

4,95€

SG LIBRO TERESA CARLES | 10% IVA incluido | SIN GLUTENVEGANO FRUTOS SECOS PARA COMPARTIRRAW

rollitos de berenjena

TERESA’S MEZZE PLATTEREnsaladilla rusa trufada, alcachofas crunchy, crudités de mini-verduras, chips de boniato, pan integral tostado, bastoncitos caseros de trigo integral y sésamo, housemade vegan foie (tofu, remolacha, cebolla roja), salsa Caesar Kalamata.

TORRE DE VERDURASTorre de calabacines, berenjenas y pimientos escalibados, cebolla caramelizada y dados de tomate al pesto con queso de cabra caliente.

HEALTHY NACHOSNachos caseros de maíz y espelta no fritos, estofadito de judías azuki, guacamole, dados de tomate fresco, pimientos del padrón y vegan sour cream.

ROLLITOS DE BERENJENABerenjenas, tomates secos, ricota de anacardos, champiñones y mayonesa suave de soja.

ANTIPASTOHummus de garbanzos con pan de pita artesano.Hummus de berenjenas con nuggets de micoproteína. Hummus de boniato con Teresa’s red crackers.

VERDURAS REBOZADASVerduras de temporada rebozadas individualmente con salsa romesco TC.

CORAZÓN PARTÍOCorazones de alcachofas con cebolla caramelizada, boletus, huevos cometa de codorniz y aceite de trufa.

10,75€

9,00€

8,50€

12,50€

12,50€

8,50€

13,50€

Entrantes

SG LIBRO TERESA CARLES | 10% IVA incluido | SIN GLUTENVEGANO FRUTOS SECOS PARA COMPARTIRRAW

TARTAR DE TOFU Y AGUACATETofu, aguacate, tofunesa, alcaparras, pepinillos, mostaza, zumo de remolacha cold-pressed, sésamo y rúcula.

8,50€

el gaspatxo de la tere

EL GASPATXO DE LA TERETomate, cebolla, ajo, pimiento verde, pimiento rojo, pepino, aceite de oliva, vinagre de manzana, comino.

SOPA O CREMA DEL DÍA ¡No seas tímido, preguntanos por la sopa o la crema del día disponible!

5,95€

5,95€

Sopas y cremas

SG LIBRO TERESA CARLES | 10% IVA incluido | SIN GLUTENVEGANO FRUTOS SECOS PARA COMPARTIRRAW

R

spaghetti all aglio nero

CUORES DE PERA Y GORGONZOLA Cuores de pera y gorgonzola con crema, pera caramelizada y nueces.

RED DEVIL RAVIOLORaviolos bicolor (blanco: estándar / rojo: remolacha) rellenos de berenjenas, tomates secos y queso de cabra, sobre torres de berenjenas al horno con salsa suave de puerros y remolacha.

PAPPARDELLÍSSIMI Pappardelle al pesto rojo con verduritas al wok.

11,50€

13,00€

12,00€

13,00€

11,50€

12,50€

13,95€

CANELÓN XXLCanelón XXL de gírgolas, champiñones, boletus y shiitake con bechamel trufada.

LASANYUKI Lasagna casera con harina integral y 5 capas de puro placer: espinacas y piñones, boletus, calabaza cocidaal estilo masala chai, queso rulo de anacardos y salsa de tomate fresco, tomates secos y albahaca.

ROSSEJAT DE FIDEUSFideuá a la marinera con algas, setas, Theresia Cocosepia y allioli. Servido en paella y acabado tipo rossejat en el horno.

SPAGHETTI ALL AGLIO NERO Espaguetis integrales caseros, ajo negro, tomate, rúcula, anacardos, pimientos rojos y guindilla.

¡Elaboramos nuestrapropia pasta

de forma artesana!

Pasta artesana

SG LIBRO TERESA CARLES | 10% IVA incluido | SIN GLUTENVEGANO FRUTOS SECOS PARA COMPARTIRRAW

tofu, shiitake & berenjenas teriyaki

MIL HOJAS DE BERENJENASMil hojas de berenjenas con setas, salsa de tomatey queso edam.

12,95€ 13,50€

12,95€ 12,50€

12,50€ 13,50€

12,50€

13,00€

ARROZ NEGROArroz negro, algas, alcachofas, coco joven y allioli de soja.

VERDE QUE TE QUIERO VERDE RISOTTORisotto de avena con espinacas, espárragos trigueros, calabacines, queso roquefort, nueces caramelizadas y ralladura de piel de limón.

MAR Y MONTAÑAMar y Montaña de albóndigas de micoproteína, boletus con rabas de coco joven y algas hiziki con un fondo oscuro al toque de ratafía.

TOFU, SHIITAKE & BERENJENAS TERIYAKITofu, shiitake, berenjenas, espinacas, salsa teriyaki y sésamo.

HAMBURGUESA DE SEITÁNHamburguesa de seitán con pan integral, tomate, queso cheddar y pepinillo, con patatas fritas caseras y ketchup ecológico.

MINI HAMBURGUESASSurtido de mini hamburguesas de seitán, soja y remolacha, con patatas fritas caseras y ketchup ecológico.

TACOS AL PASTORTacos de maíz nixtamalizado, jackfruit “pork”, cilantro, guacamole y pico de gallo.

Especialidades de Teresa

SG LIBRO TERESA CARLES | 10% IVA incluido | SIN GLUTENVEGANO FRUTOS SECOS PARA COMPARTIRRAW

13,50€

PORTOBELLO FREAK & DOPortobello mushrooms salteados con champiñones, tirabeques, guisantes, salsa casera fricandó vegana, patatas panadera.

baby burgers

9,95€

9,95€

9,95€

SPAGHETTI KIDSEspaguetis integrales caseros, albóndigas vegetales, salsa casera de tomate, queso parmesano.

NUGGETS & CONuggets de micoproteína, ensaladilla rusa, chips de boniato.

BABY BURGERS 2 mini burgers, queso cheddar, ensalada variada, patates fritas y ketchup ecológico.

Para los peques de casa

SG LIBRO TERESA CARLES | 10% IVA incluido | SIN GLUTENVEGANO FRUTOS SECOS PARA COMPARTIRRAW

vegan millefeuille

5,95€

5,95€

5,95€

5,95€

5,95€

APPLE CRUMBLECrumble de avena con manzanas de Lleida al hornoy helado casero de vainilla marcona. 5,95€

5,95€

COPITO DE NIEVE VEGANOPastel vegano casero de peras de Lleida caramelizadas, nueces de macadamia y cobertura de chocolate blanco vegano.

GUILT-FREE CHOCO CAKEVegan Chocolate Cake con harina de arroz, chocolate, avellanas y mousse de chocolate con tofu.

CHEESECAKE A LA CATALANA Tarta de queso estilo cheesecake con mató, miel y nueces caramelizadas.

COULANTCoulant de chocolate con helado casero de vainilla marcona.

6,50€

6,50€

6,50€

CHOCO ICE CREAM Helado casero de chocolate, fresas, coco laminado, pastelito Pink Lady.

ZEN MATCHA ICE CREAMHelado casero de matcha, plátano, frambuesa,pipas de calabaza, pastelito Moskito.

COCO MASALA CHAI ICE CREAMHelado casero de coco masala chai, arándano, piña,coco laminado, bayas de goji, cookie.

TARTA SAN MARCOSTrigo sarraceno, yogur de soja, cacao, nata de coco, crema catalana.

Postres

SG LIBRO TERESA CARLES | 10% IVA incluido | SIN GLUTENVEGANO FRUTOS SECOS PARA COMPARTIRRAW

5,95€

TARTALETA DE CHÍATartaleta de harina de almendras y harina de trigo sarraceno, leche de coco, chía, vainilla, mermelada de ruibarbo y fresas.

VEGAN MILLEFEUILLEMilhojas de espelta y piñones con crema catalana vegana, fresas y otras frutas del bosque.

B E B I D A S

LOOK WITHIN YOU

C A R T A D E B E B I D A S T E R E S A ’ S J U I C E R Y · V I N O S · C A V A Y S A N G R Í A · B E B I D A S Y L I C O R E S · C A F É Y T É

Nuestras fórmulas han sido desarrolladas por Teresa Carles junto con todo el equipo de I+D+i de Teresa Carles Healthy Foods. El know-how de Teresa se materializa en una serie de cold-pressed juices, cold-pressed purées, plant-based mylks, healthy smoothies & wellness elixir shots. Nuestros juices son los más puros, sanos y frescos que pueden existir en el mundo.

37 Años de experiencia

Llevamos desde 1979 dedicados al mundo de la alimentación saludable. Teresa Carles, asesorada por expertos nutricionistas, presenta una línea de zumos que refleja la experiencia durante más de 37 años en la cocina de productos vegetales y naturales.

¡Fresco, que te quiero fresco!

El producto es nuestro tesoro.Usamos frutas, verduras y superfoods la gran mayoria ecológicos y crudos. Nuestras cámaras de refrigeración especiales conservan los zumos entre 0º y 4ªC, manteniendo intactas todas las vitaminas, nutrientes y enzimas.

Cold-press juicing

Nuestro proceso de elaboración reduce la oxidación y el deterioro dando lugar a los zumos más puros que pueda existir. Además eliminamos cualquier tipo de tratamiento agresivo evitando la pasteurización y la pascalización.

Super foods

Se han utilizado durante miles de años por pueblos indígenas: espirulina, maca, açai, chlorella, etc... Los superalimentos son altos en fitonutrientes, compuestos antioxidantes como las vitaminas A y E y en betacaroteno. Pueden ayudarnos a conseguir los nutrientes esenciales para nuestra salud.

Deliciosamente sanos

Creemos firmemente que cuidarse no tiene que ser aburrido o representar un sacrificio. Por eso, ponemos nuestra experiencia y creatividad para crear recetas que alcancen el placer organoléptico que esperas de ellas: ¡Deliciosamente sanas!

Sostenibilidad

Nuestros orígenes empiezan en el campo. Siempre que podemos cultivamos nuestra propias frutas y verduras. El resto las elegimos con criterios de proximidad, sostenibilidad y respeto a la tradición y al medio ambiente.

Cold-press Centrifugado

2 Pasos: Trituración ingredientes y Prensado Hidráulico.

Se extrae una cantidad de nutrientes de 3 a 5 veces mayor.

Bajas Revoluciones = Enzimas Vivas

Zumo sin pulpa, de textura muy líquida y sabores muy intensos.

Mínima dado que en el proceso no sube la temperatura.

Entre 3 y 4 días siempre y cuando no se rompa la cadena de frío.

La oxidación que se ha iniciado con el propio proceso desaconseja el consumo más allá del momento de elaboración.

Homogénea

Elevada, todos los líquidos acaban enel zumo final.

1 Paso: Trituración a velocidad elevada y con separación brusca del líquido vs. pulpa.

Se extrae mayormente agua.

Altas Revoluciones = Fricción y Calor = Rotura de Células = Enzimas Muertas

Zumos con pulpa pero más aguados, sabores menos intensos.

La elevada velocidad genera entrada de oxígeno en el proceso y, por lo tanto, se acelera la oxidación.

Decantación

Baja, se desecha mucha pulpa quecontiene líquido.

PROCESO1

2

3

4

5

6

7

NUTRICIÓN

VELOCIDAD

SABOR

OXIDACIÓN

DURACIÓN

ESTRUCTURA

EFICIENCIA

COLD-PRESS CENTRIFUGADO

8

Si el que busques és un suc òptim pel seu sabor i els seus nutrients beneficiosos per al teu cos, és important que sàpigues diferenciar els dos principals processos d’elaboració existents.

Manzana + espinacas + pepino + apio + jengibre + limón

Contiene apio

GREEN LOVE

* excepto VIRUS KILLER ANTIINFLAMATORIO

raw | plant-based | sin azúcares añadidos no pasteurizado | no hpp *

Cold-presssedjuices

400 ml.

EAT IN & TAKE AWAY! 5,95€

Manzana + espinacas + hinojo + apio + jengibre+ rúcula + limón + perejil

Contiene apio

Pera + uva + pepino + espinacas + kale + limón + perejil + diente de león

GREEN SLIM FIT GREEN MEDICINE

DIGESTIVO DEPURATIVO

Zanahoria + manzana + boniato + limón + lino + maca

Zanahoria + naranja + piña + uva + cúrcuma + lima + lúcuma

ß CAROTENO FOREVER YOUNG

PIEL RADIANTE ANTIAGING

Piña + melón + agua de coco + aloe + maca

MY SWEET HORNY

VIGORIZANTE

Pera + agua purificada + jengibre + limón + miel raw + equinácea + tomillo + maría luisa + té de roca

VIRUS KILLER*

ANTIVIRAL

Pera + remolacha + zanahoria + piña + naranja + limón + jengibre

Zanahoria + pepino + remolacha + lechuga romana+ apio + espinacas + kale + ortiga

Contiene apio

THE VEGAN VAMPIRE DETOX

ANTIAGING DESINTOXICANTE

raw | plant-based | sin azúcares añadidos no pasteurizado | no hpp

Cold-presssedpurées

400 ml.

¿Zumos detemporada?

¡Pregunta a nuestro staff por el zumo de temporada y

déjate sorprender por su sabor!

EAT IN & TAKE AWAY! 5,95€

Naranja + kiwi + fresa + limón Naranja + mango + fresa + arándanos + remolacha + carbón activado

ANTIOX BERLÍN

ANTIOXIDANTE REJUVENECEDOR

* excepto PARTY RECOVERY + TURMERIC CHAI

raw | plant-based * | sin lactosa no pasteurizado | no hpp

Plant-basedmylks

300 ml.

EAT IN & TAKE AWAY! 4,95€ Agua purificada + almendras + azúcar de coco + carne

de coco joven + canela + cardamomo + pimienta negra + anís + jengibre + sal del Himalaya + vainilla + clavo

Contiene almendras

COCO MASALACHAI

RECONSTITUYENTE

MISS AVENA AVELLANA MERENGADAAgua purificada + avena + avellanas + agave + piel de limón + canela

Contiene avellanas y gluten

Agua purificada + anacardos + agave+ cacao raw + azúcar de coco + vainilla

Contiene anacardos

CASHEW CHOCO SHAKE

REGULADOR INTESTINAL REFUERZA EL SISTEMA INMUNE

Agua purificada + semillas de cáñamo + fresa + agua de coco joven + miel + remolacha + B-vitamins

PARTY RECOVERY*

RECONSTITUYENTE

Agua purificada + almendras + miel + cúrcuma + carne de coco joven + jengibre + canela + vainilla + cardamomo + pimienta + anís + sal del Himalaya + clavo

Contiene almendras

TURMERIC CHAI*

INYECCIÓN DE ENERGÍA

plant-based | no pasteurizado | no hpp

ActivatedH2O400 ml.

EAT IN & TAKE AWAY! 5,95€ Agua purificada + arándanos + lima + sirope de arce

+ carbón activado

DIGESTIVE ELIXIR

DIGESTIVO

Agua purificada + pepino + miel + limón+ agua de azahar + polen de abeja

ENERGY BOOST

INYECCIÓN DE ENERGÍA

Agua osmotizada purificada y alcalinizada de mineralización débil

PURIFIED H2O

HIDRATANTE

Vinos COPA (18 CL.) o BOTELLA (75 CL.)

BLANCO. Chardonnay, gewürztraminer

CURIÓS ECOXarel·lo | Albet i Noya | D.O. Penedès

CURIÓS ECOUll de llebre | Albet i Noya | D.O. Penedès

HONEYMOON ECOParellada | Parés Baltà | D.O. Penedès

ARTUKE ECOTempranillo, viura | Artuke | D.O. Rioja

VORA LA MAR ECOPansa Blanca | Alta Alella | (D.O. Alella)

MAS PETIT ECOCabernet sauvignon, garnacha | Parés BaltàD.O. Penedès

ÓNRA ECO · BIODINÁMICOGarnacha blanca, chenin blanc, sauvignon blancLa Gravera | D.O. Costers del Segre

L’ABRUNET ECO Garnacha, cariñena | Frisach | D.O. Terra Alta

GESSAMÍ ECOSauvignon blanc, muscat | Gramona | D.O. Penedès

VIZAR ECO Tempranillo | Vizar | D.O. Castilla y León

CUCA DE LLUM ECO · NATURALTrepat | Succès Vinícola | D.O. Conca de Barberà

CASANOVA ECO Treixadura | Pazo de Casanova | D.O. RibeiroIBICEA ECO Malvasía blanca de candía | Ibicea | Quintanar dela Orden, Toledo

HABLA DEL SILENCIO ECO Tempranillo, cabernet sauvignon, syrah | HablaD.O. Extremadura

TINTO. Merlot, tempranillo, cabernet sauvignon

ROSADO. Syrah

Teresa’s wine house

Vino blancoVino tinto

14,95€

16,95€16,95€

19,95€16,95€

19,95€18,95€

19,95€ 19,95€

19,95€16,95€

19,95€ 19,95€

19,95€

22,95€

21,95€

14,95€

14,95€

3,00€

3,95€3,95€

5,00€3,95€

5,00€4,75€

5,00€ 5,00€

5,00€3,95€

5,00€ 5,00€

5,00€

5,95€

5,95€

3,00€

3,00€

75 CL.18 CL.

| 10% IVA incluido |

ARRAYÁN ECO Syrah, merlot | Arrayán | D.O. Méntrida

Vino rosado

17,95€4,50€

PERPLEJO ECOVerdejo | Bodega Wineissocial | D.O. Rueda

1,95€ PURIFIED H20Agua osmotizada, purificada y alcalinizada de mineralización muy débil (1/2 l.)

Bebidas y licoresCava y sangría COPA (18 CL.) o BOTELLA (75 CL.)

ROVELLATS BRUT

DE VINO ROSÉ Sangría casera de vino rosado con zumo de naranja y limón, sirope de agave, canela, anís y dados de fruta fresca.

DE CAVA Sangría casera de cava con zumo natural de naranja y limón, azúcar de caña y licor de Hierbas Ibicencas con dados de fruta fresca.

ROVELLATS ROSÉ

GRAN IMPERIAL GRAN RESERVA

Cava

Sangría

| 10% IVA incluido |

17,95€

14,95€

16,95€

20,95€

25,95€

4,00€

5,00€

75 CL.

1 L.

18 CL.

VICHY CATALÁN (1/2 l.)

CERVEZA SAN MIGUEL 1516 (33cl.)

¼ GRAPPA ¼ ORUJO HIERBAS¼ LIMONCELLO

¼ HIERBAS IBICENCAS ¼ RATAFÍA¼ JAGERMEISTER

CAÑA (20cl.)

CERVEZA WARSTEINER (33cl.)

CERVEZA SAN MIGUEL 0,0 (33cl.)

CAÑA (35cl.)

CERVEZA MAHOU MIXTA CON LIMÓN (33cl.)

CERVEZA MAHOU SIN GLUTEN

2,50€

2,75€

2,25€

2,75€

2,75€

3,25€

2,75€

3,25€

3,00€

CHUPITOS10 CL.

El secreto de una caña bien tirada:Vaso de 20cl. ligeramente humedecido, barril de Mahou de 30cl., tirada en dos tiempos y con el punto óptimo de presión y crema.

Café y té

MATCHA LATTE

CHAI TEA LATTE*

TÉ VERDE / ROJO / NEGRO

INFUSIÓN HIERBAS DEL CAMPO (ALGERRI)

CHAI TEA

ROIBOOS

CAMOMILA

MENTA POLEO

3,50€

3,50€

2,50€

2,50€

2,50€

2,50€

2,50€

2,50€

| 10% IVA incluido |

ESPRESSO / AMERICANO

CORTADO

CAFÉ CON LECHE / CAPUCCINO

1,80€

2,00€

2,30€

Todos nuestros cafés son 100% naturales. Si no tomas leche de vaca, también tenemos bebida de soja y de avena-coco. Además, en el obrador de Teresa’s Juicery elaboramos diariamente bebidas vegetales frescas de almendra-anacardo y de avellana, siguiendo las formulas especiales de Teresa Carles desarrolladas para obtener una experiencia de café saludable y de sabor superior.**Bebidas vegetales: +0,25€ cortado / 0,50€ café con leche.

Extra shot de café: + 1,00€

*Teresa Carles confía en Right Side Coffee por su know-how y profesionalidad en la materia.

Salud, amor y sobre todo... ¡Comida sana!

We love youveggie much!

Instagram & Facebook: @teresacarles

TERESACARLES.COM