entradasHummus / $70Puré casero de garbanzo, ajo y pasta de sésamo servido con pan pita casero.

Carpaccio de Res / $130Delgados cortes de filete tierno de res, arúgula fresca y queso parmesano, con salsa casera de chile y limón.

Carpaccio de Salmón / $130Delgados cortes de salmón fresco, cebolla morada, alcaparras, chile serrano, limón y aceite de oliva.

Ceviche de Pescado / $130Tilapia, tomate, morrón rojo y verde, jalapeño, cilantro, cebolla morada y limón.

Tártara de Atún / $170Atún aleta amarilla fresco, aguacate, pepino, cebolla morada y chile serrano picados, servido con totopos caseros y salsa Sriracha.

Edamames Enchilados / $80 Edamames cocidos al vapor, espolvoreados con chile y jugo de limón.

Queso de Cabra y Ajos Caramelizados / $100Queso de cabra al horno, pesto casero, cebollas y ajos caramelizados. Servido con pan pita casero.

Champiñones a laBilbaina / $110 Champiñones salteados con ajo, perejil y chile seco.

Portobello al Horno / $110Portobello relleno de espinacas, cebolla moraday queso de cabra cocido al horno.

Calamares Fritos / $120Tilapia, tomate, morón rojo y verde, jalapeño, cilantro, cebolla morada y limón.

Pulpo a la Bilbaína / $140Pulpo salteado con ajo, perejil y chile seco.

Burritos de Arrachera / $150 Arrachera asada, cebolla morada en escabeche y aguacate en tortilla de harina, gratinados con parmesano.

Mollejas al Vodka / $150Mollejas de res asadas, terminadas en cazuela de hierro con cebolla morada, chile serrano y flameadas con vodka en su mesa.

Favorito Vegetariano

tacos(1) Taco de Pescado / $40Taco de pescado estilo Ensenada, con pico de gallo, repollo y crema tártara.

(1) Taco de Marlín / $40Queso mozzarella, machaca de marlín ahumado y cilantro fresco.

(1) Taco de CochinitaPibil / $40Taco de carne deshebrada de cerdo, cocido al horno por 3 horas con salsa casera de achiote y naranja y servido con cilantro y cebolla morada.

(1) Taco de Costilla Corta / $40 Taco de carne deshebrada de costilla de res, cocida al horno por 3 horas en su jugo y servida con aguacate, cebolla morada y cilantro fresco.

sopasCrema de Tomate / $70Taza / $50

Crema de Elote / $70Taza / $50

Sopa de Almeja / $70Taza / $50

ensaladasCaesar / $95Tradicional ensalada tijuanense con lechuga romana, queso parmesano, crutones y aderezo Caesar casero.

Griega / $110Lechuga romana, tomate cherry, cebolla morada, morrón rojo, pepino, aceitunas Kalamata, rábanos, queso feta, con aderezo casero de limón y aceite de oliva.

Mexicana / $110Repollo, cilantro, chile serrano, aguacate, cebolla morada, chicharrón de cerdo, orégano, vinagre blanco y aceite de oliva.

Capresse / $110Tomate y mozzarella fresca con albahaca, vinagre balsámico y aceite de oliva.

Arúgula y Prosciutto / $95Arúgula y queso parmesano, servidos en una cama de delgado prosciutto aderezado con vinagre de manzana y aceite de oliva.

Cilantro / $95Lechuga romana, aguacate, morrón rojo, chile jalapeño y pechuga de pollo servida con aderezo cremoso de cilantro, limón, chile jalapeño y miel.

Rústica / $110Calabaza italiana, zanahoria, morrón rojo y verde, espárragos, berenjena, corazones de alcachofa, elote y cebolla cambray asados, aguacate y tomate seco, servidos con aderezo casero de roquefort sobre una cama de lechuga romana.

Cobb / $110Lechuga romana, tocino, tomate, aguacate, pechuga de pollo y huevo cocido, con aderezo casero de queso roquefort.

Espinaca y Fresas / $95Espinacas, fresas frescas, nueces pecanas, queso de cabra, con reducción de balsámico dulce.

Betabel / $110Arúgula, betabel, queso de cabra y nueces pecanas, con reducción de balsámico dulce.

Favorito Vegetariano

sandwiches*Lomito / $150Delgado corte de filete de res asado, queso mozzarella, tomate, morrón rojo, cebolla morada, aguacate y mayonesa.

Pollo / $150Pechuga de pollo asada, queso mozzarella, tomate, tocino crujiente, lechuga y mayonesa al pesto.

Milanesa de Pollo / $150Milanesa de pechuga de pollo, tomate, cebolla morada, lechuga, aguacate y mayonesa al chipotle.

Salmón / $150Filete de salmón asado, tomate, cebolla morada, aguacate, lechuga y mayonesa.

*Acompañados de papas fritas y servidos en pan pita casero.

Pera y Roquefort / $110Espinacas, nueces y peras caramelizadas.

Pollo Waldorf / $110Variedad de lechugas, manzana verde, apio, uvas rojas, queso roquefort, pechuga de pollo asada, nueces, con vinagreta de mostaza.

Agregue pechugade pollo asada / $50Agregue salmón asado / $65

carnesHamburguesa / $150Hamburguesa casera de 200 gramos, mozzarella, tomate, cebolla morada, lechuga y aderezo casero.

Pechuga de Pollo Piccata / $170Pechuga asada y cubierta con salsa casera de limón, vino blanco y alcaparras, acompañada con espárragos gratinados.

Milanesa (Pollo o Res) / $190Milanesa casera, servida con papas fritas o puré de papa.

Milanesa Napolitana(Pollo o Res) / $210Milanesa casera, cubierta con jamón ahumado, salsa de tomate casera, queso mozzarella, tomate fresco y orégano, servido con papas fritas o puré de papa.

Arrachera / $290Corte de 250 gramos de carne certificada USDA Choice, servido con papas a la francesa.

Rib Eye / $320Corte de 350 gramos de carne certificada USDA Choice, servido con papas fritas a la francesa o puré de papa.

pescadosBasa a la Mantequilla / $170Filete de basa levemente enharinado, salteado en mantequilla y acompañado con espárragos.Con crema de queso roquefort / $180

Salmón Asado / $220Filete de salmón asado a la parrilla, con limón y acompañado de ensalada mixta.Con salsa de cilantro,miel y limón / $230Con salsa de mostaza y miel / $230

Favorito Vegetariano

pastasSpaghetti al Pomodoro / $100Servido con salsa de tomate casera.

Penne Alla Arrabiata / $100Servido con salsa de tomate picante.

Fetuccine Alfredo / $120Servido con salsa Alfredo de 4 quesos.

Spaghetti Salteado / $120Con aceite de oliva, tomate seco, albahaca, champiñones y ajos caramelizados .

Spaghetti Bolognesa / $130Con salsa casera de tomate y carne molida.

Spaghetti al Pesto / $130Pasta en pesto casero y tomate seco.

Fetuccine al Camarón / $130Servido con crema de tomate al limón y camarones.

Fetuccine al Salmón / $130Fetuccine con salsa Alfredo casera, espinacas, tomate seco y salmón salteado.

Lasagnade Espinacas / $140Envuelto de lasagna rellena de hojas de espinaca cocida, queso y cebolla, bañada con salsa de tomate.

Ravioles Portobelloal Ajo / $150 Rellenos de hongo portobello con salsa cremosa de ajo rostizado y champiñones.

Penne al Tequila / $150Salsa cremosa de reducción de Tequila, morrón rojo y verde, cebolla morada, jalapeños, cubos de pechuga de pollo y cilantro fresco.

Agregue Pechuga de Pollo Asada / $50Agregue Camarones Salteados / $60

Orden de Pan Pita / $20Orden de pan pita artesanal, hecho al momento en nuestro horno de piedra.

Orden de Pan Focaccia / $35Pan focaccia artesanal hecho al momento, con cebolla, parmesano, ajo, orégano y aceite de oliva.

pizzas a la piedraPepperoni / $120Pizzeta / $75Pepperoni, queso mozzarella y salsa de tomate.

Salchicha Italiana / $120Pizzeta / $75Salchicha italiana, morrón rojo rostizado, tomate, cebolla blanca, queso mozzarella y salsa de tomate.

Champiñones / $140Pizzeta / $80Champiñones, cebolla morada, queso brie, mozzarella y salsa de tomate.

Tomate Seco / $130Pizzeta / $80Tomate seco, queso de cabra, mozzarella y salsa de tomate.

Margarita / $120Pizzeta / $75Albahaca fresca, queso mozzarella y salsa de tomate.

Mexicana / $130Pizzeta / $80Frijoles, jalapeños, chorizo, tomate, cebolla morada y cilantro fresco y queso mozzarella.

Hawaiana / $130Pizzeta / $80Jamón de pierna, piña, queso mozzarella y salsa de tomate.

Pepperoni conChampiñones / $130Pizzeta / $80Pepperoni, champiñones, salsa de tomate, mozzarella.

Prosciutto / $130 Pizzeta / $80Prosciutto, morrón rojo rostizado, queso mozzarella y salsa de tomate.

Espinacasy Champiñones / $140Pizzeta / $80Espinacas, champiñones salteados, queso de cabra, mozzarella y cebolla morada.

CLÁSICASFavorito Vegetariano

Caprichosa / $140Pizzeta / $80Jamón ahumado, corazón de alcachofa, champiñones y aceituna Kalamata.

De Lasagna / $140Pizzeta / $80Salsa bolognesa casera, queso ricotta y mozzarella.

Vegetariana / $140Pizzeta / $80Tomate cherry, cebolla blanca, morrón rojo y verde, aceituna Kalamata, champiñones y brócoli, salsa de tomate y queso mozzarella.

Prosciutto Especial / $140Pizzeta / $85 Prosciutto, arúgula, tomate cherry, láminas de queso parmesano, mozzarella y salsa de tomate.

Chipotle / $150Pizzeta / $90Pechuga de pollo adobada en chipotle, morrón rojo, queso mozzarella y cebolla morada.

Pollo BBQ / $150Pizzeta / $85Pechuga de pollo asada con salsa BBQ, cilantro, cebolla morada, queso gouda ahumado y mozzarella.

Pollo Buffalo / $150Pizzeta / $90Pollo adobado con salsa picante buffalo, apio, cebolla cambray, zanahoria rallada, aderezo casero de roquefort, queso mozzarella y salsa de tomate.

Griega / $130Pizzeta / $80Aceite de oliva, tomate cherry, cebolla morada, morrón rojo, aceitunas Kalamata, queso feta y mozzarella.

Arúgula y Pera / $140Pizzeta / $85Arúgula, peras y nueces caramelizadas, queso roquefort, mozzarella y salsa de tomate.

Cinco Quesos / $140Pizzeta / $80Queso roquefort, gouda, parmesano, de cabra, mozzarella y salsa de tomate.

Pesto / $140Pizzeta / $80Pesto casero, tomate seco, ajos caramelizados y queso mozzarella.

Favorito Vegetariano

ORIGINALES

Camarones Enchilados / $170Pizzeta / $100Camarones enchilados, cebolla blanca, cilantro, crema chipotle, queso mozzarella y salsa de tomate.

Marlín / $170Pizzeta / $100Machaca de marlín ahumado con tomate, cebolla, pimientos, jalapeño, queso mozzarella y salsa de tomate.

Cochinita Pibil / $170Pizzeta / $100Cochinita pibil, aguacate, cebolla morada, queso mozzarella y salsa de tomate.

Arrachera / $170Pizzeta / $100Arrachera, morrón rojo rostizado, cebolla morada, queso roquefort, mozzarella y salsa de tomate.

postresAffogato / $65Nieve de vainilla sumergida en café espresso y unas gotas de amaretto.

Flan / $65Servido con cajeta y crema chantillí.

Buñuelos con Cajeta / $65Buñuelos caseros, servidos con nieve de vainilla y bañados con cajeta.

Crepas / $70Crepas servidas con cajeta y nueces.

Pizzeta de Ate / $80Pizzeta de ate de guayaba y queso mozzarella.

Pizzeta de Nutella / $80Pizzeta de Nutella, con fresa y plátano.

Volcán de Chocolate / $90Pastel de chocolate con centro derretido, servido tibio con nieve de vainilla.

Tiramisú / $90Pastel a base de café, licor de café y queso mascarpone.

cafeteriaTé Caliente / $20Café Americano / $25Regular o descafeinado.

Espresso Sencillo / $30Espresso Doble / $45

CON LECHE CALIENTECappuccino / $45Latte / $45Mocha / $45Chocolate Caliente / $45

CON LECHE FRÍAVaso de Leche / $30Frappé de Cajeta o Chocolate / $55Latte Frío de Cajetao Chocolate / $55

Agregado de Nieve / $20Agregue una bolita de nieve a cualquiera de nuestros postres.

cafeteria bebidassin licorSodas / $25Coca, Coca Light, Coca Zero, Sprite, Sprite Zero, Fanta Naranja, Manzanita, Fresca.

Agua Natural / Mineral / $25Limonada / Naranjada / $25En agua natural o agua mineral

Té Helado / $25San Pellegrino 750ml / $75Clamato / $50Cerveza Sin Alcohol / $35

bebidascon licorSangría Preparada / $65Cerveza / $35Tecate, Tecate Light, XX, XX Ambar, Bohemia, Bohemia Obscura, Bohemia Weizen (temporada), Sol, Affligem, Indio, Heineken, Noche Buena (temporada).

Cervezas Artesanales / $75Agua Mala: Sirena o Mantarraya.Insurgente: Lupulosa o Tiniebla.Lagunitas: IPA o Little Sumpin.Michelada + $5Michelada Cubana o con Clamato + $10

Clamato / $70

cocteleriaMartinisClásicos / $90SecoSucioCosmopolitanLemon DropMangoDuraznoFresaManzanaGranadaTamarindoChocolateCoco

MartinisOriginales / $110PepinoMenta-PepinoBetabelCardamomoMezcal-MangoMezcal-PiñaMezcalpolitanMazapánFrappéFerrero-Rocher®Baileys®Fresas con Crema

Cocteles Clásicos / $90MojitoRon, hierbabuena, limón y agua mineral

MargaritaTequila, lima/limón, frappé, escarchado con sal

Piña ColadaRon, crema de coco y jugo de piña

Old FashionedBourbon, Angostura y un twist de naranja

Gin TonicGin, agua tónica y un twist de limón

Tom CollinsGinebra, limón y agua mineral

Moscow MuleVodka, cerveza de jengibre y limón

Cocteles Originales / $110Albahaca SourWhiskey, cítricos y albahaca

PepitoVodka, pepino, menta, limón y agua mineral

Arúgula MargaritaClásica Margarita con un toque de arúgula

CharroMezcal, jalapeño, miel de agave, lima/limón y cilantro

DamianaLicor de Damiana, almíbar de romero y jugo de naranja

FresacaRon, albahaca, fresas y agua mineral

Andes MuleFernet, vodka, cerveza de jengibre y limón

AlbinaGinebra, piña, albahaca, miel y jugo de limón

Flor de JamaicaTequila, lima/limón, frappé y concentrado de Jamaica

HerbalGalliano, gin, chinchón seco y agua tónica

licoresRonAppleton Blanco / $70Appleton Especial / $75Bacardi Carta Blanca / $75Bacardi Añejo / $75Havana Blanco / $70Havana Especial / $75Havana 7 Años / $95Malibú / $70

GinebraBeefeather / $80Bombay / $85 Tanqueray / $80

Tequila1800 / $75Cazadores / $70Don Julio 70 / $ 130Don Julio Blanco / $75Don Julio Reposado / 85Herradura Blanco / $75Herradura Reposado / $80Herradura Ultra / $130Hornitos Reposado / $70Tradicional Reposado / $70

VodkaAbsolut / $75Grey Goose / $120Stolichnaya / $75

WhiskeyBuchanan’s 12 Años / $120Buchanan’s 18 Años / $190Chivas 12 Años / $120Chivas 18 Años / $190J&B / $70Jack Daniels / $70Johnnie Walker Etiqueta Negra / $120Johnnie Walker Etiqueta Roja / $85Old Parr / $120

digestivosAnísChinchon Dulce o Seco / $70Las Cadenas / $70 Sambuca Romana / $80

BrandyTorres 10 / $80Cardenal de Mendoza / $130Lepanto / $130Duque de Alba / $130

CognacMartell VS / $85Martell VSOP / $130Courvosier VSOP / $130Hennessy VSOP / $130Remy Martin VSOP / $130

Otros LicoresAmaretto Disaronno / $75Bailey’s / $70Campari / $70Chartreusse Verde / $120Drambuie / $95Dubonet / $70Fernet Branca / $80Frangelico / $70Grand Marnier / $95Grappa / $70Jagermaister / $70Kahlúa / $60Licor de Menta Verde / $50Licor 43 / $80Licor Strega / $95Oporto Ferreira / $65

vinosVinos TintosMexicanosL. A. Cetto - Cabernet - $280L. A. Cetto - Petite Syrah - $280Hornero - Cabernet / Merlot / Syrah - $370Romina - Cabernet / Merlot - $390Armonía de Tintos - Merlot / Cabernet Franc/ Cabernet Sauvignon / Syrah - $410Origen 43 - Sangiovese / Canaiolo/ Montepulciano / Aglianico - $410L. A. Cetto “Reserva Privada”- Nebbiolo - $460Barón Balché MT - Malbec / Grenache/ Carignan / Cabernet Franc - $490Calixa - Cabernet / Syrah - $490Santo Tomás - Cabernet Sauvignon - $490Santo Tomás - Cabernet / Tempranillo - $490Santo Tomás - Merlot - $490Santo Tomás - Tempranillo - $490Baloyán “Tres Tintos” - Syrah / Petit Verdot/ Cabernet Franc / Merlot - $490Casa Magoni - Nebbiolo - $510Romina Reserva - Cabernet - $510Totol - Mourvèdre / Cabernet - $530Jardín Secreto - Tempranillo - $560Tramonte - Tempranillo / Cabernet - $560

Del Viko - Cabernet Franc / Grenache / Merlot / Nebbiolo / TempranilloZinfandel - $560Claudius - Cabernet Sauvignon - $590Claudius - Tempranillo - $590Claudius - Nebbiolo - $590Claudius - Merlot - $590Claudius - Syrah - $590Los Nietos - Cabernet Sauvignon/ Cabernet Franc / Merlot - $610Monte Xanic - Cabernet Sauvignon - $690Monte Xanic - Cabernet Sauvignon/ Merlot - $690Monte Xanic - Merlot - $690Barón Balché - Cabernet Sauvignon/ Tempranillo - $750Kerubiel - Syrah / Tempranillo / Mourvèdre/ Grenache / Cinsault / ViognierMerlot - $810Roganto “Reserva Especial”- Cabernet Sauvignon - $810Rafael - Cabernet / Nebbiolo - $960Único - Cabernet Sauvignon/ Merlot - $990Cru Garage - Grenache - $990

ArgentinosLas Moras “Reserva” - Malbec - $390Finca La Linda - Malbec - $430Luigi Bosca “Reserva” - Malbec - $590Terrazas “Reserva” - Malbec - $620Luigi Bosca “Gala I” - Malbec / Petit Verdot / Tannat - $910Luigi Bosca “Gala II” - Cabernet/ Cabernet Franc / Merlot - $910

ChilenosConcha y Toro -Cabernet Sauvignon - $290Concha y Toro - Merlot - $290Casillero Del Diablo - Cabernet Sauvignon - $390Casillero Del Diablo - Carmenere - $390Casillero Del Diablo - Merlot - $390Casillero Del Diablo - Pinot Noir - $390

EspañolesCune “Crianza” - Tempranillo / Mazuelo/ Grenache - $440Gran Sangre de Toro - Grenache/ Mazuelo / Syrah - $440Marqués de Cáceres - Tempranillo/ Grenache / Graciano - $480Cune “Reserva” - Tempranillo / Mazuelo/ Grenache / Graciano - $610Campo Viejo “Gran Reserva” - Tempranillo / Graciano / Mazuelo - $590Faustino I - Tempranillo / Graciano/ Mazuelo - $890

ItalianosRiunite - Lambrusco - $320Ruffino - Chianti - $380

Vinos BlancosL. A. Cetto - Blanc de Blancs - $280L. A. Cetto - Blanc Zinfandel - $280L. A. Cetto - Chardonnay - $280Emevé “Isabella” - Chardonnay/ Sauvignon Blanc / Viognier - $330Barón Balché DB - Sauvignon Blanc/ Palomino / Viognier - $460Del Viko - Colombard/ Chennin Blanc - $470

Calixa - Chardonnay - $490Roganto - Chardonnay - $550La Llave Blanca - Sauvignon Blanc / Chennin Blanc - $550

Vinos Espumosos y ChampagneL. A. Cetto Champbrulé - Brut - $280Moët & Chandon - Brut - $960Veuve Clicquot - Brut - $1100

Por CopaTintosL. A. Cetto - Cabernet Sauvignon - $75L. A. Cetto - Petite Sirah - $75Concha y Toro- Cabernet Sauvignon - $75Concha y Toro - Merlot - $75Hornero - Cabernet Sauvignon / Merlot/ Syrah - $95Las Moras “Reserva” - Malbec - $100Romina - Cabernet / Merlot - $100Finca la Linda - Malbec - $110Armonía de Tintos - Merlot / Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon/ Syrah - $110

Origen 43 - Sangiovese / Canaiolo / Montepulciano / Aglianico - $110L. A. Cetto “Reserva Privada”- Nebbiolo - $120Baloyán “Tres Tintos” - Syrah / Petit Verdot / Cabernet Franc / Merlot - $125

BlancosL. A. Cetto – Blanc Zinfandel - $75L. A. Cetto – Chardonnay - $75Emevé “Isabella” - Chardonnay/ Sauvignon Blanc / Viognier - $90

Lunes a Sábado1:00 p.m. a 11:00 p.m.

Domingos1:00 p.m. a 10:00 p.m.

- Todos los precios incluyen IVA -- No se incluye propina en su cuenta -

- Prohibido fumar en áreas 100% libres de humo -- Prohibido el ingreso de menores a áreas de fumar -

- Prohibido el ingreso de alimentos o bebidas ajenos al restaurante -- Descorche de botellas de vino es de $120 pesos -

- Se cobrará $10 por persona por ingresar pasteles o postresajenos al restaurante -

Todos sus comentarios y sugerencias serán evaluados seriamente:info@hornero.com.mx

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