Esp bistro lunch menu 2013 web, esp
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CARTA DE DÍA
·DESAYUNO·SNACKS·ALMUERZOS·CARTA NIÑOS·PASTELERIA· ·TARTAS·CAFÉS·FRAPUCHINOS·BATIDOS·HELADOS Y MAS·
SERVIDO DESDE LAS 9:30 HASTAS LAS 15:00 HORAS
·EL BISTRO·
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·LOS DESAYUNOS · Desayuno Inglés – 1 huevo frito, bacón crujiente, 1 salchicha inglesa, tomate plancha, champiñones salteados, alubias y tostadas
Pizza de Desayuno -con queso, tomate, bacón crujiente, salchicha, champiñón y huevo
·EXTRAS PARA SU DESAYUNO INGLES· Más tostadas de pan de molde, (2 rebanadas)
Otro huevo frito para su desayuno inglés
Más bacón (2) o mas salchichas (1)
·OTRAS OPCIONES DE DESAYUNO· Zumo natural de naranja, recién exprimido
Ensalada de frutas
Alubias en tomate sobre tostadas de pan de molde
Dos huevos, fritos o revueltos o pochados sobre tostadas de pan de molde
Bocadillo de bacón crujiente con rodajas de tomate
Bocadillo de salchichas inglesas con cebolla caramelizada
Sándwich de bacón crujiente o de salchicha inglesa con un huevo frito
Tortilla francesa de champiñón con patatas fritas
Huevos revueltos de salmón ahumado con tostadas de pan de molde integrales
·EL BISTRO·
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·COSAS DULCES·
Tostadas de mantequilla y mermelada
Tostadas de tomate
Croissant con mantequilla y mermelada
Napolitana de Chocolate
Caracola de pasas y nueces
Muffin –
(ver nuestra selección – puede contener frutos secos)
Bollo dulce de pasas, tostado
Churros - 4 piezas
Torrijas - aderezadas con miel
Brownie casero de Chocolate y Nueces – servido con salsa de chocolate caliente y helado de vainilla
Crepe relleno de Chocolate - servido con salsa de chocolate caliente y helado de vainilla
·EL BISTRO·
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·BOCADILLOS·WRAPS·SANDWICH·
Sándwich Mixto de jamón york y queso Bocadillo de pan integral de semillas con relleno de atún y mayonesa, pepino en rodajas y lechuga
Bocadillo de pollo macerado en curry, con lechuga y mayonesa
Wrap de tortilla relleno de guacamole de aguacate, cebolla roja picada, lechuga, pepino en rodajas, tomate y queso rayado
Sándwich de pan de molde integral con gambas y aguacate y con salsa rosa
Wrap relleno de pollo y chorizo salteados, pimientos rojos asados, lechuga y queso cremoso
Bocadillo de pan integral de semillas con relleno de salmón ahumado, queso cremoso, pepino en rodajas, lechuga y aderezo de miel y mostaza
Club Sándwich – 3 pisos rellenos de pechuga de pavo asado, tortilla francesa, bacón crujiente, lechuga, tomate en rodajas y mayonesa con guarnición de patatas fritas
Hamburguesa casera de ternera con queso, lechuga, tomate y bollo de hamburguesa con semillas de sésamo. Servida con patatas fritas y guarnición de ensalada
Los bocadillos, wraps de tortillas y sándwich se sirven con guarnición de ensalada
·EL BISTRO·
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·PASTAS-PIZZAS-PANNINIS· Espaguetis Boloñesa
Penne (sin gluten) con salsa de tomate y albahaca PIZZA de Queso y Tomate PIZZA de Queso y Jamón York PIZZA de Queso y Atún PANNINI: Jamón y Queso o solo Queso
·RACIONES· Ali oli
Pan y Mantequilla
Aceitunas Gordales
Pan de Ajo
Porción de patatas fritas
Patatas al horno : con ali oli o con salsa brava
Plato de 3 montaditos variados
Plato de Jamón y Queso - servido con pan tomaca
·EL BISTRO·
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·ENSALADAS Y COMIDAS· Ensalada Mixta «Bistro» de atún
Ensalada de queso de cabra gratinada - con verduras asadas, piñones tostados, mermelada de tomate, aliñada con aceite de albahaca (**)
Ensalada de gambas rebozadas en tempura con aguacate, brotes de lechuga, tomate, cebolla roja y aderezo de soja y jengibre
Ensalada de pollo y jamón serrano crujiente - con tomate cherry, brotes de lechuga, cebolla roja, aguacate, trozos de naranja, aliñada con vinagreta de miel y mostaza
Ensalada de tomate en rodajas, mozarela
de búfala - hojas de albahaca, aceitunas negras y piñones tostados con aderezo de aceite de oliva a la esencia de albahaca (**)
Paté de la Casa de hígado de pollo - servido con mermelada de higo y cebolla caramelizada y tostadas
Calamares fritos «a la andaluz» - con ali oli
Gambas al Ajillo - en su propia cazuela
·PATATAS ASADAS· Rellena de salsa boloñesa y gratinada Rellena de alubias en tomate y gratinada Rellena de atún con mayonesa y guarnición ensalada
·EL BISTRO·