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Vivero de Empresas “José Antonio Coto” / Polígono de Olloniego. Parcela B - 51. 33660. Oviedo - AsturiasTeléfonos: 984 285 651 / 600 532 778. / E-mail: [email protected]

El mejor escaparate

Gastronómico

en Asturias


FICHA TECNICA Salón Gastronómico de la Buena Mesa

EVENTO:

FECHA:

LUGAR:

CIUDAD:

HORARIO:

PARTICIPANTES:

ACTIVIDADES:

ORGANIZA:

CONTACTO:

ASTURPALADEA, Salón Gastronómico de la Buena Mesa.

DEL 20 AL 22 DE MAYO DE 2016

PALACIO DE CONGRESOS “LUIS ADARO”.

GIJON – ASTURIAS

VIERNES 20 DE 16:00 A 20:00 SÁBADO 21 DE 12:00 A 20:00DOMINGO 22 DE 12:00 A 20:00

EMPRESAS Y PROFESIONALESDE ALIMENTACIÓN, BEBIDAS,EQUIPAMIENTO Y SUS AFINES

JORNADAS TÉCNICAS

WORKING-COMUNICACION

[email protected]

AsturPaladea, Salón Gastronómico de la Buena Mesa, celebrará su IVEdición en La Lonja del Palacio de Congresos “Luis Adaro”en Gijón.Las Jornadas Tecnicas tendrán lugar en la Sala de Columnas.

Los días del 20 al 22 de mayo de 2016 la ciudad de Gijón se convierte enuna cita ineludible en el calendario de eventos gastronómicos de ámbitonacional.

AsturPaladea es un escaparate gastronómico donde empresas y profesio-nales del sector de la alimentación y servicios mostrarán en Asturias lasnovedades más destacadas en este sector.

AsturPaladea, IV Salón Gastronómico de la Buena Mesa, es una platafor-ma de promoción y negocio, el punto de encuentro en el Principado deAsturias para profesioneles, fabricantes, productores, distribuidores,empresas de servicios, editoriales gastronómicas...


AsturPaladeaSalón Gastronómico de la Buena Mesa

Vista exterior del Palacio de Congresos “Luis Adaro”, en Gijón

AsturPaladea tiene como objetivo ser el escaparate, el referente en el Nortede España, de los productos de alta calidad que conforman la buena mesa,un Certamen Gastronómico donde poder interactuar con los profesionalesdel sector de la alimentación, bebidas y equipamiento.

Este Salón Gastronómico contará con un espacio Networking y zona deexposición comercial donde las empresas participantes mostraran sus pro-ductos y servicios al público asistente. Igualmente tendrán lugar lasJornadas Técnicas en las que participaran profesionales y empresas parala realización de catas, degustaciones, elaboración de platos en directo,presentaciones de productos y showcooking con degustación.


Vista interior de la Sala de Columnas del Palacio de Congresos “Luis Adaro” en Gijón.

AsturPaladea, Salón Gastronómico de la Buena Mesa, aporta al sectorgastronómico de calidad un nuevo concepto de evento ferial moderno, concabida para todos los sectores que conforman la industria alimentaria,bebidas, equipamiento industrial y sus afines, donde las empresas partici-pantes puedan interactuar con los profesionales del sector con la finalidadde dar conocer sus productos, artículos y servicios.


En el marco de las Jornadas Técnicas del Salón GastronómicoAsturPaladea en su edición de 2016 participará ITEPPA, La Escuela delGremio de Artesanos Confiteros del Principado de Asturias y CIFP, CentroIntegrado de Formación Profesional de Hostelería y Turismo de Gijón.

Con la finalidad de mejora de contenidos esta IV Edición de AsturPalea,Salón Gastronómico de la Buena Mesa, cuenta con nuevos colaboradoresdel sector de la comunicación y nuevos ponentes en sus Jornadas Técnicas.

AsturPaladea 2016 contará con la III Edición de sus Premios en variascategorías, premiando tanto a empresas como a profesionales por su apor-tación al sector de la Gastronomía en España.

AsturPaladea, Salón Gastronómico de la Buena Mesa, es el escaparateGastronómico de referencia en el Principado de Asturias.



Descripción del Espacio:

• Espacio Modular

• La contratación y participación en la IV Edición de AsturPaladea, enGijón incluye para cada empresa participante un Stand Modular, abierto porlos laterales (solo pared trasera y pared lateral de 0,80 m lineal). Las pare-des del stand estarán realizadas con palets de madera hasta una altura totalde 2,40 metros, que incluye punto de corriente eléctrica y wifi..

• Cuota de Participación modalidad Espacio Modular para los tres días:

Modulo 6 Consultar(Espacio de 3,20 m ancho X 2 m Fondo)





• Para otras necesidades de espacio consultar precio y disponibilidad.

• Cuota de Inscripción: Consultar

• IVA no incluido

Oferta de Participación

• Solicitud de participación.

Para la participación en AsturPaladea, Salón Gastronómico de la Buena Mesa, ensu Edición de 2016 deberá de ponerse en contacto con el departamento comercial de WOR-KING-COMUNICACION (Gestíon ASTURPALADEA)

Teléfonos: 984 285 651600 532 778

E-mail: [email protected]

Podran solicitar su participación en AsturPaladea todas aquellas empresas cuya actividadguarde relación directa o indirecta con el objeto de este Salón Gastronómico.

La solicitud de participación en AsturPaladea se ajustará a los términos, condiciones, tari-fas, formas de pago y plazos que estipula la organización del evento. Asimismo cada Enseñaasume la participación en esta Feria a su propio riesgo no pudiendo reclamar indemnizaciónalguna en caso de no cumplirse sus expectativas de negocio.

• Formas de pagoA la reserva de participación y derecho de inscripción se efectuará reserva por un importe del50% del total contratado. Al cierre del plazo de inscripción se emitirá la factura proformacorrespondiente y se deberá de abonar la cantidad pendiente. El cierre del plazo de inscripciónserá el viernes 7 de mayo de 2016.

• Condiciones GeneralesEn el caso de incumplimiento en los plazos de pago establecidos, el participante perderá todoslos derechos sobre el espacio reservado, incluido el derecho de inscripción, pasando dichoespacio a disposición de la Entidad Organizadora, que podrá disponer del mismo libremente. En ningún caso se autorizará la ocupación del espacio contratado sin estar abonada la totalidaddel precio del mismo.

En caso de renuncia de participación por parte de la Empresa Participante, deberá de comuni-carlo por escrito a la entidad organizadora de AsturPaladea. De ser así, quedará extinguida larelación contractual entre ambas partes con la perdida de las cantidades abonadas.

Queda prohibida la cesión parcial o total del espacio contratado al igual que los derechos adqui-ridos salvo previa autorización por escrito de la Dirección Organizadora de AsturPaladea.


No se autoriza la ocupación de un espacio por varias Enseñas, salvo autorización expresa pre-via de la Organización de AsturPaladea. En caso de existir dicha autorización para que unespacio sea ocupado por varias Enseñas, la Enseña titular del espacio asumirá toda la respon-sabilidad.

En caso de suspensión de AsturPaladea, cambio de fecha, modificación de superficie, cam-bio de ubicación o cualquier otra incidencia, por causas de fuerza mayor, que impidan la cele-bración del evento en las condiciones contratadas, la entidad organizadora de AsturPaladeadevolverá a los Participantes las cantidades abonadas sin que estos tengan derecho a indemni-zación alguna por los citados conceptos.

No existirá relación laboral alguna entre la Entidad Organizadora de AsturPaladea y el per-sonal/empresas que el Participante emplee para el desarrollo de cualquiera de los trabajos querealice, ni directa ni subsidiariamente, siendo por cuenta de la Empresa Participante la totali-dad de las obligaciones adquiridas con los mismos.

Igualmente, el Participante se compromete a cumplir y a hacer cumplir a sus empleados y/osubcontratas la Legislación Vigente en materia de Prevención de Riesgos Laborales. Lasempresas que realicen trabajos para los Participantes o sus contratistas deberán tener cubiertala Responsabilidad Civil que pueda derivarse de los mismos.

En caso de incumplimiento de cualquiera de las condiciones generales o de contratación, laEntidad Organizadora del evento podrá rescindir el contrato a la Empresa Participante, sin queexista obligación alguna por parte de la organización de AsturPaladea a indemnizar ni a rein-tegrar las cantidades abonadas hasta el momento para su participación.

La Organización de AsturPaladea velará por la seguridad general del recinto, pero no se haráresponsable, en ningún caso, del material y objetos depositados por los Participantes en el recin-to.

Será responsabilidad de la Empresa Participante cualquier pérdida, daño o accidente de cual-quier tipo (ocasionados al material, personal y objetos que se encuentren en su espacio contra-tado), sin que en ningún caso y bajo ninguna circunstancia, pueda responsabilizar del mismo,a la Organización de AsturPaladea.

La Organización de AsturPaladea podrá difundir la lista de Participantes en aquellas accio-nes publicitarias relacionadas con el Encuentro.

Los derechos de propiedad intelectual derivados de las actividades realizadas por la EmpresaParticipante serán de su responsabilidad.

Queda prohibido cualquier acción o trabajo como pintar, perforar o clavar en paredes y/o pavi-mentos, utilizar columnas, fijar o suspender cualquier elemento decorativo, que modifiquen elestado original del recinto.


Por motivos de seguridad queda prohibido realizar cualquier acción o trabajo de montaje o des-montaje en el stand durante el horario de apertura al público.

Los datos facilitados por la Empresa Participante se incorporaran a un fichero de la EntidadOrganizadora de AsturPaladea con la finalidad de gestionar su participación en esta Feria.Al facilitar sus datos autoriza expresamente el uso de los mismos para realizar comunicaciones,incluidos medios electrónicos. Asimismo autoriza que estos datos profesionales puedan sercomunicados, con obligación de confidencialidad, a las empresas que colaboran con la EntidadOrganizadora de AsturPaladea. Los derechos de acceso, rectificación, oposición y cancela-ción de estos datos podrán ejercerse por escrito a la Entidad Organizadora de esta Feria o biena través del e-mail: [email protected]



Gijón es el municipio más poblado de Asturias, en su término muni-cipal viven unas 280.000 personas, el 90 % de las cuales viven en el cen-tro urbano. Es una de las ciudades más seguras del país, con un bajísimoíndice de incidencias. Es una ciudad con grandes infraestructuras hotele-ras y de restauración, un pequeño comercio de calidad y una gran ofertacultural durante todo año. Sin olvidar la Playa de San Lorenzo, el Barriode Cimadevilla, y en Agosto la Feria de Muestras de Asturias.

El clima de Gijón puede definirse como de carácter templado, conuna temperatura media anual de 15º C y suaves oscilaciones entre las máxi-mas y las mínimas medias anuales. En verano la temperatura media es de19,5ºC y en invierno de 9,5ºC.

Toda la ciudad y sus servicios se encuentra disponible en:www.gijon.info y en www.gijon.es

Gijón Ciudad


Son muchos los turistas y profesionales que en los últimos años hanrepetido varias veces su visita a Gijón, el carácter alegre de sus habitantesy el sabor marino de las calles son dos de sus grandes atractivos, y otro esque es una ciudad inquieta que no para de reinventarse, atrapa al visitante.

Convenciones, congresos, reuniones de empresa, actividades, exposi-ciones y muestras de todo tipo encuentran en Gijón (Asturias) un marcoideal en el que alternar negocios y placer con las actividades propias deuna ciudad moderna que no renuncia en ningún momento a su papel delugar de encuentro, de comunicación y de intercambio cultural.

El Palacio de Congresos y Exposiciones del recinto de la Feria deMuestras de Asturias en Gijón ofrece el ambiente idóneo y el espacio ade-cuado para realizar cualquier tipo de actividad o evento, aunando bellezay polivalencia.


La ciudad que lo arropa, los servicios auxiliares, las infraestructurasde transporte, ocio y hostelería de una región, Asturias, que pretende teneren calidad, y satisfacción al cliente, su característica diferenciadora.

El Palacio de Congresos y Exposiciones de Gijón cuenta con unasinstalaciones de excepción. Un amplio abanico de posibilidades que, juntoa los medios más avanzados, harán de su participación en congresos yeventos feriales un éxito seguro.

El Consorcio del recinto de Ferias y Exposiciones de Asturias, a pro-puesta de la Cámara Oficial de Comercio, Industria y Navegación de Gijón,acordó en 1990 realizar la construcción de este Palacio de Congresos queviene a completar las magníficas instalaciones del recinto ferial.


Se trata de una construcción en la que, con gran fortuna, se mezclany armonizan formas clásicas y tradicionales con modernos elementos arqui-tectónicos.

Esta edificación viene a dotar a Asturias, y en particular a Gijón, deuna instalación específica para la realización de convenciones y congresosde gran nivel.

La IV Edición del Salón Gastronómico AsturPaladea, se desarrollaráen La Lonja del Palacio de Congresos “Luís Adaro” de Gijón.


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