Hoy viajamos a:

Acabo de volver de mi viaje a Croacia y sus miles

de islas que se bañan el Adriático; una república

que pertenece a Europa y se encuentra paralela al

este de Italia

PARAISO NATURAL EN MITAD DEL ADRIÁTICO

¿Por qué decidí Croacia? Porque son 50.000 km con unas vistas

preciosas, tanto en playas y naturaleza verde, como en el encanto

la arquitectura que visten las distintas ciudades; por lo que no es de

extrañar que esté considerada patrimonio de la humanidad por la

UNESCO.

Creo que es un país que suple todos los gustos tanto si te gusta la

naturaleza, la tranquilidad como disfrutar de unas vistas preciosas,

recomendado en este caso visitar el parque nacional de los lagos de

Plitvicka, es sencillamente precioso.

LUGARES PARA VISITAR

Hvar:

Una isla perteneciente a Split de 80 km, barata y con buen tiempo a partir de Abril,

Mantiene su toque Veneciano ya que perteneció a estos, pasando luego por los Habsburg y Franceses en las guerras Napoleónicas, por lo que en ella se unen varias culturas que pueden apreciarse en la atmósfera que la cubre. Cuenta con una temperatura muy cálida y lo característico de su paisaje son sus múltiples calas y bosques.

Dubrovnik

Ciudad con un encanto especial, de ella nodestacan las playas las cuales son inusuales ycon poca aglomeración ( si lo que te gusta es latranquilidad), pero sí te gusta hacer turismo lo quedestaca de esta son sus murallas, ya que toda laciudad está rodeada por una enorme muralla quealberga 16 torres de las que se puede disfrutar deunas bonitas vistas de toda la ciudad.

Split

La segunda ciudad más grande de Croacia,

antigua, renacentista, con edificios medievales,

muchas iglesias y arquitectura barroca. En esta se

encuentra el palacio del Diocleciano del siglo III y

principios del IV, la catedral de Domnio con su

campanario románico-gótico.

De isla en isla

y tiro porque me toca

La mejor forma de moverse en Croacia para poder ver sus islas es con el ferri, con o sin coche ( sobre 10 euros viajes desde Split a Orebic – Domince, isla Korcula y 50 a Vis ).

Croacia cuenta con un total de 1.185 islas, aunque de estas tan sólo 66 están habitadas.

La Playa de Zlant Rat es una de las playas más bonitas y características del país

Gastronomía Croata

Al igual que el país su gastronomía es muy variada y

heterogénea, diferenciando entre cocina típica de la

costa y del interior. La gastronomía de costa es similar

a la mediterránea ( arroz, pescado, marisco, vino,

cítricos etc), y en el interior más similar a la Austriaca (

con carnes, salchichas, mantequilla...). Lo bueno es que

se puede comer bien en casi cualquier parte y los

precios son parecidos a los de España.

Una forma típica de cocinar es el Ispod peke, la cual

consiste en hacer la carne o pescado sobre un

horno de piedra envolviendo esta y

enterrándolos en las brasas del horno.

Continuará

Nos vemos

en el próximo viaje

Ernesto Colman.