Enzimas pancreáticas

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Enzima Cimógeno Activador Acción Tripsina Tripsinógeno Enterocin asa Destruye enlaces peptídicos internos. Quimotripsina Quimiotripsin ógeno Tripsina Destruye enlaces peptídicos internos Elastasa Proelastasa Tripsina Destruye enlaces peptídicos internos Carboxipeptid asa Procarboxipep tidasa Tripsina Separa el último enlace carboxilico terminal del polipéptido Fosfolipasa Profosfolipas a Tripsina Separa ácidos grasos de los fosfolípidos como la lecitina Lipasa Ninguno Ninguno Separa ácidos grasos del glicerol Amilasa Ninguno Ninguno Digiere el almidón en maltosa y cadenas cortas de molec. de glucosa

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Page 1: Enzimas pancreáticas

Enzima Cimógeno Activador Acción

Tripsina Tripsinógeno Enterocinasa Destruye enlaces peptídicos internos.

Quimotripsina Quimiotripsinógeno Tripsina Destruye enlaces peptídicos internos

Elastasa Proelastasa Tripsina Destruye enlaces peptídicos internos

Carboxipeptidasa Procarboxipeptidasa Tripsina Separa el último enlace carboxilico terminal del polipéptido

Fosfolipasa Profosfolipasa Tripsina Separa ácidos grasos de los fosfolípidos como la lecitina

Lipasa Ninguno Ninguno Separa ácidos grasos del glicerol

Amilasa Ninguno Ninguno Digiere el almidón en maltosa y cadenas cortas de molec. de glucosa

Colesterolesterasa Ninguno Ninguno Libera colesterol de sus enlaces con otras moléculas

Ribonucleasa Ninguno Ninguno Divide RNA y forma cadenas cortas

Desoxiribonucleasa Ninguno Ninguno Divide RNA y forma cadenas cortas