ENFERMEDADES VÍRICAS

• La cepa vive menos años.• Producción (corrimiento )• capacidad enraizamiento• cepas debilitadas, menos vigorosas

Transmisión virus

• Nemátodos– Xiphinema index

• insectos (caparretes/cochinillas)• material contaminado

REPRODUCCIÓN; CÓMO OBTENER NUEVAS CEPAS

Métodos de reproducción

• Semilla (mejora genética, híbridación,...)

• Material vegetal (estacas)

• Cultivo in vitroRep. Sexual

rep. Asexual

• SELECCIÓN DE LAS VIÑAS: zona sana, >15 años, buen estado sanitario, bien llevado, podas continuas y homogéneas, obs. 3 ó 4 años

• SELECCIÓN MASAL: estado sanitario, pureza varietal, floración, productividad, calidad del racimo y vino. 3 ó 4 años. Caps de clon

• SELECCIÓN CLONAL: multiplicación dels Caps de clon. Familia de clon. Establecimientos oficiales. 8 ó 10 años. Control vegetativoSelección según: MicrovinificacionesTest ELISA

Material de BASE AEstablecimientos B (blanca)

Campos de pies madres

Material Certificado s. sanitaria Viveros o viticultorMaterial Standart no s. sanitaria

Selección y multiplicación

FASES DE LA SELECCIÓN DE MATERIAL VEGETAL

1) SELECCIÓN DE VIÑAS

• Es una “pre-fase”, prospección de viñas.• Se buscan:• viñas de + de 15 años• sanas, bien manejadas• posibilidad de observarlas 3-4 años• observación visual de N viñas, X

rechazadas, Y escogidas.

2) SELECCIÓN MASSAL

• Es la selección visual de las mejores cepas escogidas en 1) obtenemos las cepas y

• det. Virosis (INDEXAGE) obtenemos cepas sanas, z

• z = caps de clon• z pasa a la siguiente fase de S.clonal

3)MULTIPLICACIÓN CAPS DE CLON

• En establecimientos oficiales• de cada cap de clon sale una familia de 10

individuos• seguimiento durante 8-10 años:• control vegetativo, fenológico y productivo• microvinificaciones• test ELISA periódicos = MATERIAL BASE A

4) premultiplicación clones aceptados

• En sitios oficiales o viveros autorizados• se planta el material base A y se multiplica• se vende a viveristas o viticultores• = MATERIAL BASE B, lleva etiqueta

blanca, siempre que test elisa -

5) MULTIPLICACIÓN

• Del material base B. En viveros.• Obtención madera q compran viticultores.• Material certificado: etiqueta azul. Det.

Virosis negativo.• Material estandar: etiqueta naranja. No

control de virosis.