Mayo 15, 2019. RD

SOLUCION SISTEMICA 1: ENERGIA

A. LA VISION AL 2030!

• El turismo en la República Dominicana seconvertirá en sostenible y resiliente,reconocido por su belleza natural, lahospitalidad de su gente y su diversidad ycultural.

Combatir la contaminación Gastronomía Sostenible Energía Sostenible

META Mejorar los niveles de sostenibilidad de la CdV del Turismo en RD

Reducir los residuos contaminantes y las emisiones asociadas en la RD

Reducir las emisiones de GEI en alimentos y el uso de recursos.

Reducir el consumo de combustibles fósiles.

1. Eliminar el uso de artículos de plástico en hoteles.2. Promover estándares de sustentabilidad y certificación en todo el sector de alojamiento.3. Reducir la contaminación de los mares.4. Mejorar la gestión de residuos sólidos en RD.5. Reducir el impacto de los hoteles en la disponibilidad de agua.

1. Introducir el concepto de gastronomía sostenible.2. Promover la adopción generalizada de control de desperdicios de alimentos y reducción en la cocina3. Introducir el concepto de compras sostenibles en la parte alimentaria, con enfoque en las carnes.

1. Reemplace los dispositivos de baja eficiencia con aparatos de alta eficiencia2. Incrementar la conservación de energía en el diseño, construcción y operación de hoteles.3. Incrementar el uso de energías renovables en hoteles.4. Medidas operativas y conductuales suaves.

Res

ult

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3 - 6 1-4-5 2

GhgTarget

Foodwastetarget

EnergyTarget

C. SOLUCION SISTÉMICA 1: ENERGIA

1. Eficiencia energética y energía renovable en el turismo:• Aumentar la eficiencia energética y el uso de energía renovable en

hoteles y salones de conferencias;• Incluir las políticas gubernamentales para respaldar e incentivar el

uso de equipos y productos energéticamente eficientes,• El establecimiento de calificaciones y estándares energéticos, y

esquemas de certificación, auditorías energéticas;• y la instalación de sistemas de gestión de energía de edificios /

salas, sistemas de calefacción, ventilación y aire acondicionado deeficiencia energética e iluminación LED,

• así como programas de capacitación en gestión de energía yenergías renovables.

RESUMEN DE SOLUCIONES SISTÉMICAS EN ROADMAP PARA REPUBLICA DOMINICANA

COMBATIE A LA

CONTAMINACIONENERGIA SOSTENIBLEGASTRONOMIA

SOSTENIBLE

1. Sensibilizar sobre lasostenibilidad alimentaria.

2. Promover la adopcióngeneralizada de monitoreode desperdicios dealimentos y reducción decocinas.

3. Promover prácticas decompra sostenibles dealimentos (especialmentecarne)

1. Eliminar el uso de artículosde plástico de un solo uso.

2. Promover estándares desostenibilidad y certificación.

3. Reducir la contaminación delos mares.

4. Mejorar la gestión de residuossólidos.

5. Reducir el impacto en ladisponibilidad de agua.

1. Reemplace losdispositivos con aparatosde alta eficiencia.

2. Incrementar laconservación de energía en eldiseño y construcción dehoteles.

3. Incrementar el uso deenergías renovables.

4. Introducir medidasoperativas y conductualessuaves.

5. Adoptar políticas ymedidas reglamentarias.

ENERGÍA SOSTENIBLE EN LOS HOTELES DE RD

REEMPLACE LOS DISPOSITIVOS DE BAJA EFICIENCIA POR APARATOS DE ALTA EFICIENCIA

Reemplace los dispositivos existentes por:- Sistemas de aire

acondicionado de alta eficiencia

- Bombillas Led- Sensores para automatizar el

aire acondicionado

• Capacitacion para gerentes ambientales en

tecnologías de bajo consumo de carbono /

eneregía.

• Capacitar al personal técnico en operación y

mantenimiento de nuevas tecnologías

• Proceso de acreditación de soporte para

técnicos

• Desarrollar mecanismos financieros alternativos

para respaldar la implementación de las

tecnologías (en proceso por ONU AMBIENTE)

• Establecimeinto de auditorias energéticas

obligatorias para hoteles.

Actividades en Hoteles &

restaurantes

Actividades de apoyo a las partes interesadas

Objetivos para la República Dominicana

GEI

Residuos

de

alimentos

Plásticos

Certificación

Hoteles que representen el 20%

de las habitaciones del país

están monitoreando los scope I-

III de GEI

15% reducción del Scope I y III

(combustible y electricidad)

10% reducción en Scope 3

(Compras de alimentos y

residuos)

20% reducción de residuos

alimenticios

20% reducción en el uso de

energía no renovable

50% de los hoteles dejan de

utilizar plásticos

Hoteles que representen el 80%

de las habitaciones del país

trabajan por alcanzar una

certifiación de sostenibilidad

25% reductción en Scope I

y III (combustible, energía

y residuos alimentarios)

50% reducción en residuos

alimentarios

25%reducción en el uso de

energía no renovable

Cero plasticos de un solo

uso probelmáticos

Todos los hoteles en RD

están certificados

Hoteles que representen el 20%

de las habitaciones del país han

recibido entrenamiento en

residuos alimentatios y compras

sostenibles y miden los

desperdicios.

Hoteles que representen el 10%

de las habitaciones del país

estan dejando de usar plásticos

de un solo uso

Hoteles que representen el 20%

de las habitaciones del país

trabajan para alcanzar algúna

certificación de sostenibilidad

2025

Energía Hoteles que representen el 20%

de las habitaciones del están

monitoreando sus consumos

energéticos

2020 2030

C - COOL