Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2011
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ESTADO DE NUTRICIÓN, ANEMIA, SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LA POBLACIÓN MEXICANA
Transcript of Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2011
ESTADO DE NUTRICIÓN, ANEMIA,
SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LA
POBLACIÓN MEXICANA
DESNUTRICIÓN
ENSANUT 2011
Desviaciones estándar
Distribución de
talla para edad de
niños sanos
Baja talla para la edad
Patrón de referencia recomendado por OMS
Indicador de desnutrición
crónica
Desviaciones estándar
Emaciación
Desviaciones estándar
Distribución de
peso para talla de
niños sanos
Patrón de referencia recomendado por OMS
Indicador de emaciación
(desnutrición aguda)
Desviaciones estándar
Distribución de
peso para edad de
niños sanos
Bajo peso para la edad
Patrón de referencia recomendado por OMS
Indicador de bajo peso
Prevalencias* de desnutrición en menores de 5 años de edad
en 1988, 1999, 2006 y 2012. México, ENSANUT 2012
10.8
26.9
6.2 5.6
21.5
2.1 3.4
15.4
2.0 2.8
13.6
1.6
0
5
10
15
20
25
30
Bajo Peso Baja Talla Emaciación
1988 1999 2006 2012
*Normas de crecimiento OMS-2006
%
Prevalencia nacional de baja talla en menores de 5 años de
la ENN-1988, ENN 1999, ENSANUT 2006 y ENSANUT 2012
por región de residencia. México.
13.3
29.2
13.6
38.6
26.9
9.1
18.1
15.3
34.3
21.5
8.3
14.2 12.8
22.0
15.4
8.9
11.4 12.3
19.2
13.6
0
5
10
15
20
25
30
35
40
Norte Centro Ciudad deMéxico
Sur Nacional
ENN 1988 ENN 1999 ENSANUT 2006 ENSANUT 2012
%
Prevalencia nacional de baja talla en menores de cinco
años por región y tipo de localidad en 1999, 2006 y 2012.
México. ENSANUT 2012
12.0
25.9
21.1
45.2
13.6
36.7
43.5
22.5
43.1
7.7
16.9 13.9
26.7
15.3
22.3
48.0
14.9
36.8
8.3 8.3
11.1
20.7
12.8
16.9
29.9
12.4
24.0
8.8 9.8 9.9
14.7 12.3 13.5
27.5
11.1
20.9
0.0
10.0
20.0
30.0
40.0
50.0
Urbano Rural Urbano Rural Urbano Urbano Rural Urbano Rural
Norte Centro Ciudad deMéxico
Sur Nacional
ENN 1988 ENN 1999 ENSANUT 2006 ENSANUT 2012
%
SOBREPESO Y OBESIDAD
ENSANUT 2011
Prevalencia* de sobrepeso y obesidad en niños y niñas de
5-11 años de edad (1999 a 2012). México. ENSANUT 2012
18.6 20.8 19.5 17.2 19.7 20.2
9.6
16.6 17.4
8.3
12.6 11.8
0
5
10
15
20
25
30
35
40
1999 2006 2012 1999 2006 2012
NIÑOS NIÑAS
Sobrepeso Obesidad
37.4
%
22.8
36.9
32.0 32.3
25.5
*Puntaje Z del Índice de Masa Corporal para la edad. Normas de crecimiento OMS-2007
%
33.0 34.1 35.8
33.4
Prevalencia* de sobrepeso y obesidad en hombres y mujeres
de 12 a 19 años de edad (2006 y 2012). México. ENSANUT
2012
20.0 19.6 22.5 23.7
13.0 14.5 10.9 12.1
0.0
5.0
10.0
15.0
20.0
25.0
30.0
35.0
40.0
2006 2012 2006 2012
HOMBRES MUJERES
Sobrepeso Obesidad
*Puntaje Z del Índice de Masa Corporal para la edad. Normas de crecimiento OMS-2007
Prevalencia de riesgo de sobrepeso y sobrepeso más obesidad en
menores de 5 años (ambos sexos) y sobrepeso más obesidad en niñas de
5-11 años y adolescentes mujeres (12-19 años) de 1988 a 2012. México
18.8
25.7 21.3
23.8
17.2 19.7 20.2
9.0
21.9 22.5 23.7
7.8
8.8
8.4
9.8
8.3
12.6 11.8
2.1
6.4
10.9 12.1
0
5
10
15
20
25
30
35
40
1988 1999 2006 2012 1999 2006 2012 1988 1999 2006 2012
Menores de 5 años Niñas escolares (5 a 11años)
Mujeres Adolescentes (12 a 19años)
Sobrepeso Obesidad
26.6%
34.5%
25.5%
33.6% 29.7%
11.1%
32.0% 32.3% 35.8% 33.4%
28.3%
Prevalencia* nacional de sobrepeso y obesidad en
población adulta (20 años y más), por sexo. México.
ENSANUT 2012
ENSANUT 2011
42.5 37.4
42.6 35.5
24.2 34.5 26.8 37.5
0
10
20
30
40
50
60
70
80
Masculino Femenino Masculino Femenino
ENSANUT 2006 ENSANUT 2012
Sobrepeso Obesidad
66.7% 71.9% 69.4% 73.0%
Tendencias en las prevalencias de sobrepeso y obesidad
en adultos en el periodo 2000 a 2012.
ENSANUT 2011
38.3 39.5 38.8 40.9 42.5 42.6 35.9 37.4 35.5
17.2 21.1 22.1
14.8 18.5 20.1
19.5 23 24.0
4.6
6.7 7.3
2.9
4.8 5.0
6.2
8.1 9.4 1.7
2.4 3.0
0.9
1.0 1.8
2.5
3.5 4.1
0
10
20
30
40
50
60
70
80
2000 2006 2012* 2000 2006 2012* 2000 2006 2012*
Total Hombres Mujeres
Sobrepeso Obesidad I Obesidad II Obesidad III
* * * * *
*
*
*
ANEMIA
ENSANUT 2011
Comparación de la prevalencia de anemia en los niños
menores de 5 años de edad de la ENN-99, ENSANUT
2006 y ENSANUT 2012, México
31.6
26.8
23.3
0
5
10
15
20
25
30
35
ENN 1999 ENSANUT 2006 ENSANUT 2012
ENN 1999 ENSANUT 2006 ENSANUT 2012
%
Comparación de la prevalencia nacional de anemia en los
niños de 5 a 11 años de edad de la ENN-99, ENSANUT
2006 y ENSANUT 2012, México
15.213.1
10.1
0
2
4
6
8
10
12
14
16
ENN 199 ENSANUT 2006 ENSANUT 2012
Po
rce
nta
je (
%)
Comparación de la prevalencia nacional de anemia en los
adolescentes de 12 a 19 años de edad de la ENSANUT
2006 y ENSANUT 2012, por sexo. México
6.8
11.6
9.2
3.6
7.7
5.6
0
2
4
6
8
10
12
14
Hombres Mujeres Ambos
Po
rce
nta
je (
%)
Sexo
ENSANUT 2006 ENSANUT 2012
Prevalencia nacional de anemia en mujeres embarazadas de
12 a 49 años de edad de la ENN 99, ENSANUT 2006 y
ENSANUT 2012, por tipo de localidad. México
32.329.4
31.4
25.0
21.624.2
17.0
20.517.9
0
5
10
15
20
25
30
35
Urbano Rural Total
Embarazadas
1999 2006 2012
%
Prevalencia nacional de anemia en mujeres NO embarazadas
de 12 a 49 años de edad de la ENN 99, ENSANUT 2006 y
ENSANUT 2012, por tipo de localidad. México
21.222.5 21.6
16.3 16.8 16.4
11.5 12.0 11.6
0
5
10
15
20
25
30
35
Urbano Rural Total
No embarazadas
%
Prevalencia nacional de anemia en adultos de 60 años y más
de la ENSANUT 2006 y ENSANUT 2012, por tipo de
localidad. México
16.917.8
17.116.1
18.2
16.5
0
5
10
15
20
Urbana Rural Nacional
2006 2012
%
Prevalencia nacional de inseguridad
alimentaria en hogares, por área urbana o rural
40.6
9.7
19.2
45.2
16.5
33.0
13.0
22.4
20
40
60
Seguridad alimentaria Inseguridad Leve Inseguridad Moderada Inseguridad Severa
Urbana Rural
%
PRINCIPALES HALLAZGOS
DESNUTRICIÓN
Menores de 5 años de edad • De acuerdo con la ENSANUT 2012, en todo el país 2.8% de los
menores de cinco años presentan bajo peso, 13.6% muestran baja
talla y 1.6% desnutrición aguda (emaciación).
• La baja talla en preescolares disminuyó 13.3 puntos porcentuales
entre 1988 y 2012, al pasar del 26.9% al 13.6%.
• Las mayores prevalencias de baja talla se encuentran en el sur del
país con 19.2%; a su vez, las localidades rurales de esta región
presentan una prevalencia del 27.5%, 13.9 puntos porcentuales
arriba del promedio nacional (13.6%).
SOBREPESO Y OBESIDAD
Escolares • Los niños en edad escolar (ambos sexos), de
5 a 11 años, presentaron una prevalencia nacional combinada de sobrepeso y obesidad en 2012 de 34.4%, 19.8% para sobrepeso y 14.6% para obesidad.
• Al analizar las tendencias puede observarse que las cifras de sobrepeso y obesidad en escolares no han aumentado en los últimos seis años (2006 a 2012).
SOBREPESO Y OBESIDAD
Adolescentes • De acuerdo a la ENSANUT 2012, 35% de los
adolescentes de entre 12 y 19 años presenta sobrepeso u obesidad.
• Uno de cada cinco adolescentes tiene sobrepeso y uno de cada diez presenta obesidad.
• Entre 2006 y 2012 el aumento combinado de sobrepeso y obesidad fue de 5% para los sexos combinados, es decir, 7% para el sexo femenino y 3% para el masculino.
SOBREPESO Y OBESIDAD
Adultos • La ENSANUT 2012 reveló una prevalencia
combinada de sobrepeso u obesidad en adultos de 73% para las mujeres y 69.4% para los hombres.
• De 1988 a 2006 la prevalencia de sobrepeso y obesidad en mujeres de 20 a 49 años se incrementaron extremadamente. Si bien la tendencia de sobrepeso disminuyó 5.1% entre el año 2006 y 2012, la de obesidad aumentó únicamente 2.9%.
SOBREPESO Y OBESIDAD
Adultos • En el caso de los hombres mayores de 20
años, en el periodo de 2000 a 2012 la prevalencia de sobrepeso aumentó 3.1% y la de obesidad incrementó 38.1%.
• Sin embargo, la velocidad de incremento en el periodo 2006 a 2012 fue menor (sobrepeso=0.2% y obesidad=10.7%) que el observado en el periodo 2000-2006 (sobrepeso=2.9% y obesidad= 24.7%).
ANEMIA Preescolares, escolares y adolescentes
• En los niños preescolares la prevalencia de anemia fue
del 23.3%. La mayor prevalencia de anemia (38%) se
observó en los niños de 12 a 23 meses de edad.
• De 1999 a 2012 la prevalencia de anemia en escolares
disminuyó de 15.2% a 10.1%.
• Al comparar los datos actuales con los de la ENSANUT
2006, se observa una disminución de la anemia en
adolescentes del 9.2% al 5.6% en el ámbito nacional.
ANEMIA Mujeres embarazadas y no embarazadas
• La prevalencia nacional de anemia en
2012 en mujeres no embarazadas fue de
11.6% y en mujeres embarazadas fue de
17.9%. Entre 1999 y 2012, disminuyó 10
pp y 13.5 pp respectivamente
ANEMIA
Adultos de 60 años o más
• Entre 2006 y 2012 la prevalencia de
anemia en adultos de 60 años o más de
las áreas urbanas disminuyó de 16.9% a
16.1%. Para las áreas rurales, dicha
prevalencia aumentó de 17.8% a 18.2%,
en el mismo periodo.
SEGURIDAD ALIMENTARIA
• A nivel nacional, el 17.7% en IA moderada y
el 10.5% en IA severa. Es decir, estos
hogares percibieron disminución en la
cantidad de alimentos consumidos o, un
adulto o niño se quedó sin comer en todo un
día.
ESTADO DE NUTRICIÓN, ANEMIA,
SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LA
POBLACIÓN MEXICANA
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