En Chile, los datos oficiales de mortalidad · control del peso •Bajar de peso no es fácil...
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En Chile, los datos oficiales de mortalidad
publicados por el Departamento de
Estadísticas e Información de Salud del
Ministerio de Salud (Minsal), indican que el
2008, el cáncer de mama alcanzó una tasa
de mortalidad observada de 14,5 por 100.000
mujeres. Hoy 2011 ocupa el primer lugar
entre las muertes por cáncer en mujeres
chilenas.
La incidencia estimada por el Programa
Nacional de Cáncer de Mama, alcanza a
alrededor de 3.100 casos nuevos y su
limitación tiene que ver a que corresponde
sólo a datos de pacientes diagnosticados y
tratados en el Sistema Público de Salud, sin
embargo, corresponde al 73,5% de la
población chilena .
Estilo de vida Saludable
Son hábitos y costumbres que cada
persona realiza para lograr un
desarrollo y un bienestar , sin
atentar contra su propio equilibrio
biológico y su relación con su
ambiente natural, social y laboral.
Cómo lograr hábitos saludables
Evite aquellas acciones que van en contra
de la salud, por ejemplo:
El consumo excesivo de cigarrillo, el
alcoholismo, el estrés, la violencia
intrafamiliar, malos hábitos alimentarios, el
sedentarismo y todas aquellas costumbres o
hábitos no saludables que usted puede
detectar y cambiar.
El comer alimentos
saludables y hacer
cambios en su estilo de vida puede
prevenir 30% de los
cánceres
Nutrición y Cáncer Mamario
• Una buena nutrición puede ayudar a
prevenir el Cáncer de mama.
• Es un factor importante para reducir
el riesgo de recurrencia.
Áreas que interesan
• PESO
• GRASA
• ALCOHOL
• EJERCICIO
• SOYA
• VITAMINAS/ MINERALES
• ALIMENTOS DE ORIGEN VEGETARIANO
Sobrepeso después de la
menopausia
El mayor riesgo se debe a la mayor
aromatización de andrógenos a
estrógenos en el tejido adiposo, los que
actúan sobre la mama. Un índice de
Masa Corporal (IMC) mayor a 21 eleva
su riesgo en alrededor de 20%.
Peso y Cáncer Mamario
Una vez diagnosticada, el sobrepeso u
obesidad aumenta el riesgo de recurrencia y
disminuye el tiempo de sobrevivencia.
¿Cuánto debo pesar?
• Índice de masa corporal (IMC)
– Es el calculo del peso dividido entre metros
cuadrados
– Pagina del internet
• WWW.CARING4CANCER.COM
– PESO SALUDABLE 19 - 24
– SOBREPESO 25 – 30
– OBESIDAD MAYOR DE 30
Estrategias saludables para el
control del peso
• Bajar de peso no es fácil
• Fíjese metas realistas u saludables
• Haga cambios en su estilo de vida en lugar de dietas
• Acepte las recaídas y siga adelante
• Celebre sus logros aunque sean pequeños
• Ayuda
– Dietista Registrado
– informese
• Clínica de Cáncer
• www.eatright.org
– Weight Watchers
• Tipo de grasa
• Grasas saludables
– PESCADO
– LINAZA
– ACEITE DE
COLZA
– NUECES Y
SEMILLAS
• Recuerde vigilar
las calorías
¿La grasa juega un
papel importante?
En general, debemos cambiar el
modelo de alimentación por
completo, y de preferencia
alimentarse de agricultura ecológica
libre de pesticidas y de ganado
alimentado con exceso de omega 6.
El exceso de consumo de grasas animales
parece proclivizador para cánceres de
mama. En cuanto al consumo de carnes,
estudios del año 2007 desaconsejan
consumir más de 500 g de carne roja por
semana, en cambio, se considera positivo
el consumo de pescado, en particular de
los llamados pescados azules (como el
atún).
Consumo de alimentos orgánicos
repollo, coliflor, brocolis.
Frutas ricas en vitamina C, granada,
tomate, almendra, los cítricos la cáscara de
mandarina .
Alimentos ricos en fibra ,como el pan
integral, facilitan el tránsito intestinal y así la
eliminación de toxinas consumo de más de
un litro de agua potable por día.
FRUTAS
Y
VERDURAS
• Aumento en la ingesta de frutas y verduras
• Aumento en la ingesta de granos y cereales integrales
• Disminución de grasas animales
– Cáncer de colon
– Estómago
– Esófago
– Mama?
¡MAS FRUTAS Y VERDURAS!
• META: Al menos
5 porciones al
día; ¡Mucho
mejor 7-9!
• 1-2 porciones
con cada comida
¿Qué es una porción?
• ½ Taza de Jugo
• 1 Taza de verdura o
fruta fresca
• ½ Taza de verdura
cocida
• Una fruta(del
tamaño de una
pelota de béisbol)
¿Y que información hay
que saber sobre el alcohol?
El consumo de alcohol se
asocia con moderado aumento
del riesgo de cáncer de mama
que depende del tiempo de
consumo y de la dosis ingerida.
Sobre 8 gramos diarios de
alcohol (2 copas de vino)
comienza a elevarse el riesgo.
Sobre 12 gramos diarios el
riesgo se eleva al doble
Se desaconseja el consumo asiduo de
bebidas alcohólicas: existe una cierta
tolerancia del cuerpo humano a dosis
moderadas de bebidas alcohólicas
fermentadas como el vino, la cerveza o la
sidra pero resultan muy predispositivas a
diversas formas de cáncer las bebidas
alcohólicas destiladas (vodka, whisky, ginebra
etc.)
SI USTED DECIDE TOMAR
• Establezca un límite en la cantidad
• Asegure una ingesta adecuada de folatos – ESPINACAS
– JUGO DE NARANJA
– LEGUMBRES
– ESPÁRRAGOS
– BRÓCOLI
– CEREALES FORTIFICADOS
• Elija vino tinto
¿Y la Soya? • Puede proteger cuando se utiliza
antes de la menopausia y durante
la infancia
• La soya es un fitoestrógeno o estrógeno de planta
• Estudios con animales demuestran una posible interferencia con tamoxifeno
• ADA: Los productos de soya parecen ser seguros en moderación
• ACS: Sobrevivientes de cáncer de mama pueden consumirlos en cantidades moderadas
EJERCICIO
• Vital para el control
del peso
• Efecto metabólico
• Siempre consulte
con su médico
La actividad física produce tardanza de la
menarquía.
Mayor porcentaje de ciclos anovulatorios.
Menor cantidad de hormonas sexuales endógenas
Los ejercicios aeróbicos influyen en la recurrencia
y en la progresión de la enfermedad después del
diagnóstico de cáncer de mama.
Las mujeres que realizan 3 a 4 horas semanales
de ejercicios moderados a vigorosos tienen entre 30
y 40% menor riesgo de desarrollar cáncer de mama
que las mujeres sedentarias.
La resistencia a la insulina es un biomarcador de
riesgo para cáncer de mama al favorecer el
desarrollo tumoral estimulando la proliferación
celular o inhibiendo la apoptosis.
El ejercicio crónico aumenta la sensibilidad a la
insulina, pero tiene mayor efecto el ejercicio intenso
que el de mayor duración.
La obesidad y sobrepeso también están
asociadas a la resistencia a la insulina y a
hiperinsulinemia.
VITAMINA D • Mujeres con niveles
bajos tienen un riesgo
mayor de cáncer de
Mama
• La porción
recomendada está
por aumentar
• Fuentes alimenticias
son limitadas
Disfrute alimentos saludables
Enfóquese en alimentos de origen vegetariano
Vigile su peso
Haga ejercicio
Infórmese adecuadamente www.aicr.org www.eatright.org
LAS EMOCIONES
La vida emotiva incide en factores anticancerígenos .
Es Anticancerígeno cuando el estado anímico del
individuo es alegre o de felicidad (muchas veces
facilitado por las actividades físicas, las distracciones
y diversiones o, incluso por el buen dormir o por la
simple posibilidad de poder ver luz del día ; o los
cancerígenos cuando el estado emotivo
(generalmente por angustia) bajan la capacidad del
sistema inmune, entre los cuales podemos encontrar
principalmente a la depresión.
SI!!! A LAS EMOCIONES POSITIVAS
La Sociedad
Americana del
Cáncer (ACS)
recomienda: dejar
de fumar, mantener
un peso saludable
durante toda la
vida, adoptar un
estilo de vida
físicamente activo,
consumir una dieta
rica en alimentos
de origen vegetal y
limitar el consumo
de alcohol.
Recomendaciones
•Se recomienda la actividad física en mujeres en
edad fértil.
• En postmenopáusicas se sugiere además evitar
el sobrepeso para disminuir el riesgo de cáncer de
mama.
•Se recomienda también energía balanceada,
aumento de la ingesta de vegetales y frutas, peso
estable con IMC bajo 25.
•En mujeres postmenopáusicas, aumentar la
actividad física 60 minutos diarios
•Menos consumo de alcohol.
Por lo tanto la respuesta
es SI,
si cambiamos nuestro
Estilo de vida por uno
saludable podemos
prevenir
El Cáncer Mamario.
No es cuestión de pena,
es amor propio, es
nuestro cuerpo y
debemos cuidarlo porque
es el único.
Le puede pasar a nuestra
madre, hija, hermana,
abuela , a nosotras
mismas.
