ElIngeniero5

REVISTA DEL COLEGIO DE INGENIEROS DEL PERÚ - CD PUNOREVISTA DEL COLEGIO DE INGENIEROS DEL PERÚ - CD PUNO

Remoción de Metales PesadosUtilizando la Pectina comoMaterial Biodegradable

y sus PotencialidadesHidrobiológicas

Ingenieros a paso firme...

Diseño en Ingeniería CivilOrientado a la Prevencióny Mitigación de Desastres

Central Hidroeléctricade Inambari¿A quién beneficia?

Central Hidroeléctricade Inambari¿A quién beneficia?

AÑO III - Nº 5 MAYO, 2010 CONSEJO DEPARTAMENTAL PUNOCONSEJO DEPARTAMENTAL PUNOCONSEJO DEPARTAMENTAL PUNO

La Pesca Marítima

Directorio

Director: Lic. CPP Edgar Zenteno Yana

Editor: Ing. CIP Norman Jesús Beltrán Castañón

Consejo Editorial: Ing. CIP Nicolás Luza FloresIng. CIP Juan Carlos Herbas VilcaIng. CIP Fernando Benigno Salas UrviolaIng. CIP Maruja Flora Catari ChoqueIng. CIP Erikson Ticahuanca Centeno

Jefe de Prensa: Ing. CIP José Manuel Ramos Cutipa

Coordinación General: Ing. CIP Walter Hugo Lipa Condori

Diseño y Diagramación: Erick Marmolejo García

Impresión: Viamonte Impresores E.I.R.Ltda.Jr. Cusco 218 ( 325748 - [email protected]

Colegio de Ingenieros del PerúConsejo Departamental Puno

Consejo Directivo2010 - 2011Ing. CIP Nicolás Luza FloresDecano

Ing. CIP Miriam Margoth Aparicio MaydanaVice Decano

Ing. CIP Norman Jesús Beltrán CastañónSecretario

Ing. CIP Genaro Medina AedoPro Secretario

Ing. CIP Walter Hugo Lipa CondoriTesorero

Ing. CIP Juan Edgar Huanca YujraPro Tesorero

Ing. CIP Marco Antonio Nalvarte AndradeDirector

Ing. CIP Mirko Daniel Núñez CarpioDirector

Ing. CIP José Manuel Ramos CutipaDirector

Ing. CIP Javier Mamani ParedesDirector

Ing. CIP Mirko Daniel Núñez CarpioPresidente

Ing. CIP Julián Ccori AguilarPresidente

Presidentes de Capítulos2010 - 2011Capítulo de Ingenieros CivilesIng. CIP Marco Antonio Nalvarte AndradePresidente

Capítulo de Ingenieros Mecánicos ElectricistasIng. CIP José Manuel Ramos CutipaPresidente

Capítulo de Ingenieros AgrónomosIng. CIP Javier Mamani ParedesPresidente

Capítulo de Ingenieros AgroindustrialesIng. CIP Elizabeth Huanatico SuárezPresidente

Capítulo de Ingenieros AgrícolasIng. CIP Rubén Armando Delgado MamaniPresidente

Capítulo de Ingenieros de SistemasIng. CIP Edelfre Flores VelásquezPresidente

Capítulo de Ingenieros Topógrafos y AgrimensuraIng. CIP Juan Esteban Araoz BarriosPresidente

Capítulo de Ingenieros PesquerosIng. CIP Edwin Federico Orna RivasPresidente

Capítulo de Ingenieros de MinasIng. CIP Felipe Zacarías Cutipa VargasPresidente

Capítulo de Ingenieros QuímicosIng. CIP María Rodríguez MeloPresidente

Ing. CIP Maruja Flora Catari Choque

Ing. CIP Guillermo Néstor Fernández Silva

Ing. CIP Ángel Cari Choquehuanca

Ing. CIP Efraín Felipe Blanco Mamani

Ing. CIP Emilio Augusto Molina Chávez

Ing. CIP Pablo Antonio Beltrán Barriga

Ing. CIP José David Velezvia Díaz

Ing. CIP Víctor Luis Cabrera Valdivia

Ing. CIP Pedro Cesar Augusto Luque Salas

Ing. CIP William Eusebio Arcaya Coaquira

Ing. CIP Fernando Benigno Salas Urviola

Ing. CIP Midwar Elías Valencia Vilca

Ing. CIP Juan Gregorio Zapana Pari

Ing. CIP Aguimatea Yuca Carbajal

Ing. CIP Juan Renzo Illacutipa Mamani

Ing. CIP Marilú Chanini Quispe

Ing. CIP Jesús Condori Bendita

Ing. CIP Alejandra Lanza Córdova

Ing. CIP Teófilo Néstor Montes De Oca Valencia

Ing. CIP Armando Juan Fredes Espinoza

Asamblea Departamental2010 - 2011

DirectorioDirectorio

Comité Provincialde San Román - Juliaca

Comité Provincialde Melgar - Ayaviri

El CD Puno, no se responsabiliza necesariamente por las opiniones vertidas en los artículos firmados.

Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú Nº 2008-06642Puno: Jr. Mariano H. Cornejo Nº 130 Telefax 051-368694

Tiraje 1,000 ejemplares

AÑO III Nº 5 MAYO, 2010.

s para mí un honor estar nuevamente al frente del Colegio de

Ingenieros del Perú Consejo Departamental Puno, gestión 2010-2011. EEn primer término, quiero agradecer infinitamente a cada uno de

ustedes por haber confiado una vez más en mi persona para dirigir el destino

de nuestra institución, de igual forma, reitero mi profundo reconocimiento, a

los ingenieros que me acompañan en el Consejo Directiva, a los Asambleístas y

Presidentes de Capítulos, quienes estoy seguro coadyuvaran con su trabajo a

fortalecer al colegio de ingenieros como una institución sólida y prestigiosa al

servicio de la sociedad puneña y del país. Pero también es oportuno agradecer

a quienes, de una manera u otra, han contribuido al fortalecimiento de la

orden institucional.

Estar al frente del CIP Consejo Departamental Puno, representa un

gran reto, de cara a los recientes acontecimientos que están ocurriendo en

nuestra región, tales como los conflictos sociales concernientes al proyecto de

la central hidroeléctrica de Inambari y a las concesiones petroleras en la

cuenca del Titicaca. Por ello, partimos con una firme convicción democrática,

realizando el primero y segundo conversatorio sobre la central hidroeléctrica de Inambari, el primero en la ciudad de Puno, y el segundo en la

ciudad de Juliaca, respectivamente. Con la finalidad de conocer los beneficios e impactos negativos del proyecto, ambos eventos agruparon

profesionales de las diversas instituciones y representantes de la sociedad civil, quienes libremente dieron sus puntos de vista, en esencia fue un

espacio de participación democrática.

Luego, cumpliendo con nuestra responsabilidad social como una de las instituciones rectoras en el campo de la ingeniería, el CD Puno,

realizó el “Foro Panel Central Hidroeléctrica de Inambari ¿A quién beneficia?”, durante el cual se planteó defender la vida, establecer políticas

claras de Estado en beneficio del Perú, para asegurar el crecimiento y el desarrollo sostenible del país, donde ratificamos nuestra posición en

defensa de los recursos naturales en beneficio de todos los peruanos. Es así que por acuerdo mayoritario de los participantes, se llegó a la

conclusión de rechazar el indicado proyecto, debido al manejo reservado y arbitrario de parte del Gobierno Central, al firmar el memorando de

concesión eléctrica entre el Perú y Brasil, que favorece únicamente a las empresas brasileñas, sin tomar en cuenta la conservación de nuestros

recursos naturales en beneficio del país.

Por otra parte, en el aspecto de la infraestructura institucional, con mucha humildad entregamos para el uso de todos los colegiados,

oficinas a los capítulos del CD Puno, donde los agremiados desarrollan sus actividades profesionales, asimismo se ofrece el servicio gratuito de

internet, para ello contamos con un centro de cómputo, con ordenadores de última generación. De igual forma, se viene efectuando la defensa

legal del ejercicio de la ingeniería, según la Ley Nº 28858. Por eso, colegas quiero solicitarles su apoyo, tenemos la oportunidad histórica de hacer

de esta institución, un gremio preocupado por el bienestar social, dedicada a impulsar el desarrollo sostenible, una institución con presencia en

la comunidad local, regional y nacional.

En suma, el trabajo es arduo, por lo que nuevamente convocamos a los ingenieros colegiados de nuestro Consejo Departamental, a

que se acerquen a participar en las diferentes comisiones de trabajo, a fin de poder lograr con éxito los objetivos y metas trazados. El colegio

requiere de nuestro máximo esfuerzo y dedicación, con iniciativas que permitan los grandes cambios que la sociedad exige. De nosotros

depende su realización.

Ing. Nicolás Luza FloresDecano

EditorialEditorialEditorialEditorial

Estimados colegas ingenieros:

ContenidoContenidoContenidoContenido

Diseño enIngeniería CivilOrientado a la Prevencióny Mitigación de Desastres

Un Proyectode Alta IngenieríaCentral HidroeléctricaSan Gabán III

Geologíay Geotecniade la Cuenca Lagunillas

La PescaMarítimay sus PotencialidadesHidrobiológicas

Sistemasfotovoltaicosconectados a la red eléctricaconvencional (SFCR)

Dimensionamientode un sistema de calentamiento solar de aguapara las condiciones de la ciudad de Puno

Sistemas deCobranza Electrónicaen PeajesAhorra tiempo de viaje,combustible y no contaminan

ContaminaciónElectromagnéticay los Efectos Negativos en la Saludde las Personas

Remoción deMetales PesadosUtilizando la Pectina comoMaterial Biodegradable

La Denominaciónde Origenuna Posibilidad de Reconocimiento Cultural

Transgénicosen el Perú:Un Tema para Meditar

Alimentos

Implicancias Socio Económicas del

Gorgojode los Andesen el Cultivo de Papaen la Región Puno

Publicado el Sábado 29 de julio de 2006

ºLEY N 28858

CultivoHidropónicoUtilizando Lógica Difusa

Evaluación delSecado de Quinua(Chenopodium Quinoa Willd)en un Prototipo de Lecho Fluidizado

Producciónde Tuntaen las Microcuencas deIlave y Huenque

DeporteDeporteDeporte

ConclusionesConclusionesConclusiones

PronunciamientoPronunciamientoPronunciamientoPronunciamiento

ForoForoForoForo

5

7

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(Oxalis tuberosa Mol)

Propiedades Químicas de

Almidón de Oca 31

1. AntecedentesEn la ciudad de Puno existen varios casos de grietas en muros de contención, el suscrito ha identificado casos de arqueamiento de Los últimos acontecimientos naturales que ocasionaron daños en suelos en muros de piedra y concreto ciclópeo. En Juliaca se utiliza infraestructura y en especial el cierre sin precedentes del santuario de canteras en proximidades de la zona urbana, se ha evaluado la Machu Picchu, nos lleva a preguntarnos hasta qué punto el estado del estabilidad de los macizos rocosos al deslizamiento en función de la arte en ingeniería, está en la capacidad de afrontar los efectos extracción? destructivos.

En ingeniería como conjunción de arte y ciencia, la investigación hacia la implementación de algoritmos de trabajo ha sido práctica frecuente, debemos prestar atención a la experiencia nacional e internacional pasada y reciente, a fin de encontrar la aplicación ingenieril para la infraestructura, de este modo sugerir los mejores medios hacia la prevención y mitigación de desastres.

2. Hidráulica y geotecnia

Por su afinidad inherente a las estructuras, han sido herramientas presentes en el antiguo Perú, ahora es sabido que se aplicaba conceptos de suelos no saturados en la estabilidad de andenes, las fuentes de agua eran producto de conductos en redes hidrogeológicas, se aplicaba la conductividad hidráulica de suelos según permeabilidades inducidas por la transición granulométrica de capas, de otro modo el potencial hidráulico habría disminuido en el tiempo. El colapso de muros incas, la caída de puentes actuales por socavación de estribos, denotan la carencia de políticas de operación y mantenimiento a mediano y largo plazo.

Figura 2, Canteras muy próximas a zona urbana de Juliaca - Puno, nótese los planos de falla y volúmenes deslizados.

Adicionalmente, no es difícil encontrar expedientes técnicos para obras hidráulicas con estimaciones de caudales según el método racional, los modelos probabilísticos así como modelos de flujo en ríos existen desde hace varios años.

3. Estructuras y efectos sísmicos

Entre las primeras medidas como prevención ante sismos, destacan los diseños de naves y bóvedas de sillar en Arequipa con el grosor de muros ortogonales y cambios de sección.

La vulnerabilidad de la infraestructura peruana está entre el rango de Haití y Chile, al margen del riesgo. A pesar de que la normatividad sismoresistentes chilena caracterizada por su rigurosidad ha sido un elemento vital en la prevención de un desastre mayor al 27 de febrero, se tiene casos de colapso de edificios y puentes debido a una inadecuada concepción y diseño estructural, subestimación de Figura 1, Colapso de estribos puente Pisac Cusco, nótese el desnivel respuestas dinámicas y carencia de control en estudios geotécnicos o en vía.

Diseño enIngeniería CivilOrientado a la Prevención y Mitigación de Desastres

1Ing. Fernando Máximo Valdivia Vilca

5El IngenieroEl IngenieroREVISTA DEL COLEGIO DE INGENIEROS DEL PERÚ - CD PUNOREVISTA DEL COLEGIO DE INGENIEROS DEL PERÚ - CD PUNO

su asunción como meros estudios de mecánica de suelos. Es necesaria la implementación en Puno de túnel de viento para su

En Arequipa se han presentado casos de licuefacción de suelos por la estudio según orografía, tanto para el proyecto de edificaciones como presencia de suelos no cohesivos saturados, Juliaca tiene en gran para la actualización permanente de la norma a las necesidades parte suelo de cimentación compuesto por arenas saturadas. Existe la actuales, la norma peruana sigue considerando los factores de 0.8 y tara de que Puno poco tiene que ver con la ingeniería sismoresistente, 0.5 de modo indiscriminado a pesar de que la gran mayoría de códigos sin embargo hay evidencia de sismos pasados así como actividad contempla casos más específicos.sísmica por fallas locales.

5. Conclusiones Las excitaciones dinámicas son también producto de cargas por tráfico vehicular y humano. Es necesario que la normatividad peruana Utilizando herramientas ingenieriles actualizadas y asumidas actualice los algoritmos de diseño con la inclusión del análisis de la racionalmente se tienen mejor opción para afrontar los fenómenos estabilidad según frecuencias libres de oscilación dinámica lineal y no naturales conducentes a desastres que practicas desfasadas y lineal según cargas dinámicas no solo sísmicas, procedimiento que carentes de criterio, sin embargo al ser la ingeniería participe de una debe incluirse en la norma de geotecnia en la asunción de parámetros sociedad de deberes y derechos es que se rige según normas, las para los estudios de interacción suelo-estructura, la evaluación reglamentaciones juegan un papel importante al ser estas el reflejo estructural según medición de vibraciones ambientales y las del desarrollo tecnológico de un país, es claro que las normas más correlaciones a otros modos de vibración. avanzadas no eximen de eventual responsabilidad ante su

inadecuado uso y no garanticen por completo la seguridad de la infraestructura, el diseño debe ser orientado hacia la mitigación según las formas de colapso y ese es el objetivo de las actualizaciones que a su vez deben ser permanentes tanto en normatividad como en capacitación profesional continua, sistemática y no aislada e inocua por parte del CIP, esas son tareas imprescindibles.

Figura 3, Colapso de superestructura de puente Echevers, Chile, subestimación de acciones sísmicas, nótese dirección de fierros retorcidos que sugieren grietas diagonales acordes a trayectorias de esfuerzos de compresión próximos a zona de transferencia de carga.

4. Efectos meteorológicos

Los vientos e inundaciones son factibles de predecir en relación a la actividad meteorológica medible desde el espacio exterior, se está desarrollando un nanosatelite en la UNI, a un costo de 110 mil USD, considerando la utilidad que podríamos haber obtenido de esta tecnología para el control del territorio y medición de fenómenos.

6. Referencias bibliográficasLas inundaciones en Puno podrían prevenirse con la mejor

(1) Kuroiwa Julio, Disaster Reduction: Living in Harmony With Nature, Intl Code Council, administración de los sistemas hídricos utilizando los nanosatelites 1st edition (2004)para el monitoreo y concepción de infraestructura, políticas de

(2) Kenneth R Wright, Tipon: Water Engineering Masterpiece of the Inca Empire, ASCE reubicación de población y aseguramiento de activos, evitando así el Press (2006)juego de desastre evidente-ayuda provocada. (3) Yanqui M. Calixtro, Distribución del esfuerzo de empuje contra las estructuras de

contención considerando el arqueamiento del suelo, XVI Congreso Nacional de Ingeniería Civil, Arequipa (2007).A diferencia de los vientos en USA o Australia, los vientos en Puno no

(4) J. C. Jaeger, N. G.W. Cook, and R. W. Zimmerman, Fundamentals of Rock Mechanics llegan a magnitudes mayores a 150 Km/h., sin embargo sería Fourth Edition, Blackwell Publishing (2007)

(5) Colin O'Connor and Peter A.Shaw, Bridge Loads: An international perspective, Spon importante implementar redes de anemómetros para evaluar la Press (2000)incidencia de efectos locales como ráfagas según orografía, en

función de frecuencias de medición y periodos de retorno integradas 1Ing. Civil UNSA CIP 73651.en la normatividad. [email protected]

6 El IngenieroEl Ingeniero REVISTA DEL COLEGIO DE INGENIEROS DEL PERÚ - CD PUNOREVISTA DEL COLEGIO DE INGENIEROS DEL PERÚ - CD PUNO

Figura 4, Inundaciones en Puno por desborde del río Ramis,nótese la altura de espejo de agua.

Comunicado Se comunica a todos los ingenieros del CD Puno, que la convocatoria para publicar los artículos científicos o técnicos está abierta durante todo el año, rogamos entregar sus artículos en un CD a secretaria y a su vez enviar al e-mail. [email protected] o [email protected] para mayor información aproximarse a la oficina de Imagen Institucional del CIP CD Puno.

Oficina de Imagen Institucional.El IngenieroEl IngenieroEl IngenieroEl Ingeniero

REVISTA DEL COLEGIO DE INGENIEROS DEL PERÚ - CD PUNOREVISTA DEL COLEGIO DE INGENIEROS DEL PERÚ - CD PUNO

de Punode Punode Punode Puno

ANTECEDENTES Conducto cubierto

La Empresa de Generación Eléctrica San Gabán S.A. San Gabán S.A. es El conducto cubierto es una estructura que permite conectar el una empresa estatal de derecho privado que tiene por objeto desarenador con el embalse regulador y trabajará a presión, a fin de dedicarse a la generación de energía eléctrica que contribuya al no interferir con el conducto cubierto que descarga en el río San desarrollo del país. Gabán las aguas turbinadas de San Gabán II. Este conducto pasará En ese sentido, viene realizando los estudios para construir la Central por debajo del conducto de descarga de San Gabán II.Hidroeléctrica San Gabán III, ubicada aguas abajo de la C.H. San

Empalme de San Gabán II con San Gabán IIIGabán II, en la margen derecha del valle del río San Gabán entre las cotas 1 406 msnm y 852 msnm y entre los parajes de Casahuiri y

Se requiere de una estructura de conexión entre el conducto de Huayna Palcca (Sangari), para un tamaño optimo de capacidad descarga de las aguas turbinadas de San Gabán II y el embalse instalada de 187,94 MW con un caudal de 35 m3/s.regulador. Para este efecto se utilizará el desvío o partidor existente en el conducto de descarga a flujo libre de San Gabán II, a la derecha DESCRIPCIÓN DEL PROYECTOde la carretera interoceánica, el mismo que se extenderá hasta el

Generalidades embalse regulador pasando por debajo de la citada carretera. La estructura de conexión tendrá las mismas características y

Los componentes principales del proyecto como la bocatoma, el túnel dimensiones del conducto de descarga de la obra existente.de conducción, casa de máquinas y demás obras civiles serán diseñadas y calculadas para ser construidas de acuerdo con los resultados de los estudios geológicos, hidrológicos, de sismicidad, evaluación económica financiera y dentro de la concepción de manejo de la protección del medio ambiente del área circundante.

Presa derivadora

Por las características del cauce del río San Gabán en el sitio de la obra, el mismo que está conformado por material fluvial de bolonería gruesa, y teniendo en cuenta que la cuenca media tiene una

3capacidad de descarga superior a los 430 m /s, resulta necesario plantear una estructura que permite la descarga de la avenida de diseño y la evacuación de los materiales de arrastre, evitando la acumulación de éstos, disponiendo al efecto compuertas de gran tamaño.Formando parte de la presa derivadora, se tiene en la margen derecha la estructura de captación o toma, la misma que estará provista de

Titulo planorejillas y compuertas, cuya disposición será similar a la captación de San Gabán II. Embalse regulador

Desarenador Para que San Gabán III funcione en estiaje con carga variable (en base y en punta), requiere contar con una cierta capacidad de regulación La ubicación será en una zona geológicamente estable y debe estar lo diaria en el sector de obras de cabecera, en Casahuiri. más cerca posible de las obras de derivación y captación; asimismo su Esta obra se construirá parcialmente en excavación y parcialmente en

ubicación será de tal manera que el nivel de agua en el río, en relleno, consistente éste en un terrapién hecho con material

condiciones de avenidas, no afecte la purga y evacuación de seleccionado que cumpla los requerimientos del huso

sedimentos. El flujo debe ser de régimen lento, con baja velocidad.granulométrico para presas, debidamente compactado y reforzado El desarenador contará con cuatro naves y tendrá una disposición según la tecnología conocida como tierra reforzada con geomallas similar a la obra respectiva de San Gabán II, y estará provista de que permite tener taludes 1:1, la impermeabilización del fondo y rejillas, compuertas y demás elementos para su operación. El agua taludes del embalse se hará mediante un revestimiento asfáltico pasa por un vertedero y continúa hacia una poza de carga donde se mixto, con geomembrana y geotextil filtrante. Por debajo del piso se inicia el conducto cubierto dirigido hacia el embalse regulador.tendrá la red de drenaje consistente en ramales de tubería de tubos PVC dispuestos en zanjas acondicionadas con relleno de material

Un Proyectode AltaIngenieríaCentral HidroeléctricaSan Gabán III

SSaan n GGaabbáánn


gradado. El drenaje tendrá salida hacia el río.

Túnel a baja presión

El túnel de conducción operará a presión y su trazo obedece a criterios de disponer suficiente cobertura en los cruces de quebradas y simultáneamente evitar mayores longitudes de la conducción. La sección será de tipo herradura.A partir de la toma de fondo del embalse regulador, se tiene el túnel a presión que en su primer tramo se profundiza para pasar bajo la quebrada Casahuiri. Tiene aproximadamente 14,7 km de longitud. Se trata de un túnel del tipo con revestimiento solamente del piso, y provisto del tratamiento necesario para conseguir el autosostenimiento permanente de la roca en el resto del perímetro, consistente en la utilización de shotcrete, pernos de anclaje, y cerchas donde sea necesario. Sin embargo, y dependiendo de la calidad de la roca, se considera que algunos tramos requerirán de un revestimiento total de concreto en los que la sección será circular, principalmente en los 200 m iniciales.En caso de excavarse por el método de perforación y voladura, la sección excavada será en herradura, pero si se emplease equipos TBM, la sección será circular.

Conducto forzado

Este conducto tendrá la finalidad de un mejor comportamiento estructural del conducto en el macizo rocoso, se selecciona una sección circular final, aunque la excavación se hará con una plataforma horizontal.

La galería de acceso y cables también será una obra subterránea, pero sin revestimiento, a menos que así lo exijan las condiciones geológicas. El piso tendrá solado de concreto y una cuneta o canaleta para la evacuación de los flujos de agua subterránea. La separación entre la parte de tránsito y la de cables se hará mediante un tabique divisorio a todo lo largo de la galería. El patio de llaves será al exterior, cerca de la salida de la galería de acceso y cables.

Plano de casa de máquinas

SubestacionesEl conducto forzado se inicia al final del túnel de conducción y consiste en una galería inclinada (55º con la horizontal) subterránea, con En este numeral se establecen los diseños básicos de las revestimiento de concreto y en parte con blindaje de acero en el subestaciones comprendidas en el Sistema de Transmisión asociado a tramo de más alta presión. El conducto forzado tendrá un sistema de la C.H. San Gabán III, tales como el patio de llaves 220 kV de la C.H. San drenaje destinado al alivio de la presión del agua subterránea Gabán III, subestación de conexión 220/138 kV con el patio de 138 kV circundante. de la C.H. San Gabán II, subestación de conexión 220/138 kV con la

subestación Azángaro 138 kV, existente.Casa de máquinas

Línea de transmisiónDadas las condiciones de relieve del lugar, se está considerando la casa de máquinas en caverna. Esta caverna tendrá una orientación El proyecto comprende la instalación de la Línea de Transmisión 220 determinada cuando se tenga un adecuado conocimiento de las kV doble terna entre la Subestación San Gabán III y la Nueva condiciones de la roca mediante las investigaciones geotécnicas a Subestación Azángaro 220 kV de longitud 173 km. realizarse en los estudios más avanzados. Esta descripción incluye la información técnica del proyecto con las La galería de descarga será una obra subterránea con revestimiento características del equipamiento electromecánico.de la sección mojada y con flujo libre o a gravedad.


Zona CM San Gabán III.

1. Resumen 2. Introducción

El presente estudio da a conocer las condiciones geomecánicas y La influencia de las condiciones actuales del terreno de fundación de geotécnicas generales de la cuenca oeste del Altiplano, de la localidad la cuenca de Lagunillas, es variable por sus diferentes tipos de de Lagunillas, cuenca del río Cabanillas y sus alrededores con fines de litología, las mismas que son afectos a diferentes eventos de ejecutar cimentaciones y obras de ingeniería. deformación de la tectónica Andina; que posteriormente son

terrenos que han soportado las últimas glaciaciones del Pleistoceno; A lo largo del proyecto en estudio se ha identificado diferentes cuyo resultado son los terrenos fluvioglaciares y eventos de formaciones litológicas desde el Paleozoico hasta el reciente. Su glaciaciones recientes muestran terrenos morrénicos, formados configuración geomorfológica esta controlada de fallas locales y paralelamente a eventos volcánicos.regionales cuyas orientaciones predominan al dominio andino de NNW SSE; las rocas más antiguas corresponde a la Formación Las condiciones geomecánicas del basamento para fines de obras de Lampa, de sedimentos marinos constituidos de lutitas gris con ingeniería es altamente resaltante y variable; en los diferentes secuencia de areniscas micáceas que afloran en las localidades de afloramientos de roca, además cooperan a una pequeña inestabilidad Lampa que constituye parte del Grupo Cabanillas. por la existencia de minerales productos de alteración que se

presentan en las formaciones geológicas de la zona. Son los que Las valuaciones geomecánicas del terreno de fundación, tienen generalmente se presenta en brechas volcánicas y domos que son diferentes comportamientos en el afloramiento del macizo rocoso; en productos de los últimos eventos volcánicos que se manifestaron en las que cada una de ellas se encuentran con superficies deleznables y la región a consecuencia de la tectónica Andina en la fase Quechua.de una consistencia baja. Hay zonas vulnerables o muy critico que cuyo comportamiento se consideran como suelos residuales; estos Estudios realizados, para la construcción de la presa Lagunillas; afloramientos en periodos de fuertes precipitaciones generan t rata m i e nto d e l m a c i zo ro co s o co n i nye c c i o n e s d e movimientos de masas locales o de flujos de barro, debido a que se impermeabilización en los estribos, en el eje de la presa, en vista que encuentran saturados de agua. la calidad de roca es de tipo IV, III, el mismo que requiere las medidas

de sostenimiento, para evitar perdidas o filtraciones de agua; en el Palabras claves: geología, geotecnia, macizo rocoso, deformación.

caso que se construya obras de ingeniería. Las obras de irrigación Cabana Mañazo; cuya canales trapezoidales, se tiene antecedentes Abstractque presentan fisuras y deformaciones por el tipo de terreno de fundación, que han tratado durante el proceso constructivo. I study the present tell someone to know conditions geomechanics

and general geotechnics of the basin west of the High Plateau at the 3. Análisis y resultadoslocality of Lagunillas, basin of the river Cabanillas and his

surroundings with intentions executing of foundations and works of Las valuaciones geomecánicas del macizo rocoso del área de entorno engineering.de las exploraciones, se caracterizan de acuerdo a la zonificación por tipo de roca y en función del grado de meteorización ocurrida por las To I deliver it of the project under consideration different formations condiciones geológicas de superficie. Es como sigue: ver anexo, en of lothologies from the even recent Paleozoic have been identified. exploraciones de campo. Caso particular cálculos para la cámara de Your configuration in geomorphologies this controlled of local and distribución.regional faults whose orientations predominate to NNW's Andean

Cuadro 01, resumen de la clasificación geomecánica de las command SSE; the most ancient rocks you repay, of marine estaciones zonificadassediments constituted of lutitas graily with sequence of sandstones

micas that surface at Lampa's localities that you constitute the Group Cabanillas's part to the Formation Lampa.

Valuations geomechanics of the lot of foundation, they have different behaviors in the outcrop of the rocky mountain mass; the ones in which each one of them is found with insignificant surfaces and of a low consistency. There are vulnerable zones or very I criticize that they consider whose behavior like residual grounds; these outcrops in periods of loud precipitations generate local masses' motions or of clay flows, because they find themselves saturated of water.

Reservorios RMR Sistema Q Tipo de roca

Cámara de distribución 39 0.85 IV

Lampa 40 1.30 IV

Juliaca 38 0.84 IV

Cabana 53 8.30 III

Caracoto 40 1.40 IV

Paucarcolla 51 8.20 III

Puno 54 8.40 III

Tiquillaca 39 0.90 IV

Vilque 55 8.50 III

Geologíay Geotecniade la Cuenca Lagunillas

Ing. E. Samuel Machacca Hancco


Los parámetros de deformabilidad y resistencia de roca intacta, se obtienen en base a las exploraciones y sondeos realizados en la etapa de campo; que consisten en el registro lineal, RMR, y cálculo de GSI, de los cuales se obtiene el siguiente cuadro analizado.

Cuadro 02, resistencia y deformabilidad del macizo rocoso

Fig. 02. Areniscas y lutitas gris blanquecinas deleznables, con alto grado de fracturamiento con una cobertura de vegetación; la

clasificación geomecánica indica roca tipo IV. Cerro Calvario. Lampa.

4. Conclusiones

La secuencia estratigráfica del área en estudio comprenden en rocas Fuente: parámetros de resistencia del macizo según Hoek y Brown (1997) y uso de

Paleozoicas de lutitas interestratificados de areniscas micáceas y RocData El factor de seguridad, que varia de 0.9 a 1.6, el análisis, como promedio de las estaciones zonificadas, datos analizados por el autor. fosilíferas con alto contenido de materia orgánica que constituyen las

unidades litológicas del Grupo Cabanillas; formaciones que son El sistema de deformación principal esta orientado paralelamente a

afectados y deformados por la tectónica Herciniana y Andina; los planos de estratificación de las areniscas y lutitas de la Formación presencia de sedimentos del Jurasico en la cuenca de Lagunillas de Lampa, creando zonas inestables a lo largo del afloramiento del lutitas abigarradas oscuras, seguido por una secuencia de cuarcitas macizo rocoso; están espaciadas de 1 10 mm. de espesor, rellenas con niveles de caliza que afloran como relictos en la zona del proyecto.con arcillas, limos y roca triturada.

Sedimentos del Cretácico de areniscas friables de la Formación El sistema de deformación 2 y 3 llega a desplazar al sistema principal o oen la dirección de N72 E y N23 E creando zonas totalmente Huancané y calizas Ayabacas del Cenomaniano al Albiano de periodo

desfavorables, con cuñas de caída libre en la bóveda central de las de sedimentación continental y marino; durante el Terciario labores desarrolladas; las juntas están espaciadas de 1 15 mm. de sedimentos continentales del Grupo Puno, seguido por eventos espesor, rellenas de arcillas limos, óxidos y roca triturada. volcánicos y volcano génicos desde Grupo Tacaza al Barroso, asociado

a calderas volcánicas; estas unidades litológicas son deformados por levantamientos y fallamientos por la última fase de la tectónica Andina, Cubiertas localmente por depósitos de glaciares, fluvioglaciares, aluviales y coluviales.

Las condiciones geológicas y geotécnicas de la zona del embalse que estanqueidad del agua en la laguna Lagunillas indican que hay pequeñas pérdidas de agua por el proceso de infiltración por fisuras, brechas y zonas permeables; además el basamento en las que se encuentran corresponden a formaciones del paleozoico, Jurásicas, cretácicas y cubiertas formaciones continentales de capas rojas del Grupo Puno en una discordancia angular; seguido por eventos volcánicos del Terciario en una discordancia angular de contacto; los mimos que han sido deformados por diferentes eventos de deformación de la última fase de la tectónica Andina. Además esta en constante control por la falla regional de Lagunillas que tuvo un efecto negativo en junio 23 del 2001, en las que existen algunas cicatrices en la zona de estudios, el mismo que puede generar zona de riesgo durante los periodos de retorno de movimientos sísmicos o deformaciones, así como rupturas en el macizo rocoso o movimientos masas a nivel local. Se tiene antecedentes de las pérdidas de agua en el embalse de la presa Lagunillas.

Fig. 01. Resultados geotécnicos del macizo


Reservorio RMR GSI mi

Resistencia de la

roca MPa

Cohe-sión MPa

Angulo de

fricción

Condic-ión del

macizo

Cámara 39 40 10 40 1.70 27.57Roca mala

Lampa 40 40 10 50 2.12 27.57Roca mala

Juliaca 38 40 8 45 1.77 25.75Roca mala

Cabana 53 50 10 70 3.49 30.52Roca regular

Caracoto 40 40 9 30 1.23 26.71Roca mala

Paucarcolla 51 50 10 60 3.00 30.52Roca regular

Puno 54 50 10 75 3.74 30.52Roca regular

Tiquillaca 39 39 8 55 2.12 25.46Roca mala

Vilque 55 50 9 72 3.47 29.62Roca regular

1Ing. David Velezvía Díaz

I. Introducción III. Potencialidades pesqueras y riquezas hidrobiológicas

Desde tiempos inmemorables y debido a la gran cantidad de agua Las características benéficas de la naturaleza a favor del Perú hacen que rodea a la tierra (70% de la superficie), el hombre ha prestado gozar de grandes potencialidades pesqueras en su extenso mar (370.4 atención al mar y sus fuentes de agua para poder aprovechar sus Km de ancho) y de sus valiosos recursos hidrobiológicas; a ello se recursos, particularmente comestibles, que en ella se concentran. Sin suma la riqueza cuencas hidrográficas y redes de tributarios de aguas embargo, debido a la tecnología industrial y satelital desarrollada en dulces, que han sido y son actualmente la admiración de muchos los tiempos actuales, la pesca del mar ha disminuido países. Según la ONERN (2,010), contamos con más de 12,000 lagunas considerablemente. Esta situación se ha acentuado, a partir de la y un sinnúmero de cuerpos tributarios de aguas interiores finalización de la Segunda Guerra Mundial, debido al hambre y distribuidas a lo largo y ancho de la zona de costa, de la sierra y de la necesidad de alimentos de los pueblos involucrados en dicha Amazonía siendo todas propicias para la pesca y piscicultura; cuyas catástrofe mundial. aguas en su mayoría, por no decir, el 100% discurren sin aprovechar

integralmente y llegando al mar como su destino final. II. Características oceanográficas del mar peruano

IV. La pesca marítimaEn el mundo existen dos grandes corrientes marinas que por la naturaleza física e hidroquímica de sus aguas aportan gran cantidad La pesca, según cifras oficiales de la FAO (2,000), alcanzó 120 millones de nutrientes para la cadena alimentaria de sus mares: La Corriente de toneladas de productos comestibles; y en los recientes años de Berengüela , de las costas occidentales de África , y la Corriente (2,010), los volúmenes de captura indican signos visibles de Peruana de aguas frías descubierta por Alexander Von Humboldt disminución llegando a 90 millones de toneladas con tendencia a (1,801), contribuyen por separado, a la riqueza de sus mares con seguir disminuyendo en los años siguientes. Su probable extinción el peces comerciales, ballenas, moluscos y crustáceos, algas marinas, 2,050 va a depender de la toma de medidas apropiadas. Esta situación octópodos (pulpos), cefalópodos (pota), y peces exóticos demersales anunciada por científicos investigadores y expertos oceanógrafos no (que habitan el fondo marino). han sido consideradas por algunas naciones .Al respecto, el Perú, en El Perú ubicado prodigiosamente entre los paralelos geográficos de particular; regula su pesca industrial y comercial mediante latitud sur 0º 01´ 48” y 81º 19´ 35”, presenta una longitud de costa de normatividad, actualmente regida por la Ley General de Pesca Nº 2,250 Km .Esta franja de mar del planeta se distingue en peces y en 25977. diversos frutos comestibles (pescados, algas y mariscos). Ello, se explica particularmente, debido a un fenómeno natural que se El Perú captura cada año 4 millones de toneladas de anchoveta para presenta en sus aguas frías (19ºC), conocido como afloramientos, exportación, sin garantizar la demanda creciente de harina de cuyas aguas interiores emergen en forma de tirabuzón de sus pescado para los mercados nacionales, especialmente para elaborar profundidades para trasladar a la superficie nutrientes que dan inicio concentrados para las granjas de animales terrestres y acuáticos, en a la productividad primaria enriqueciendo la cadena alimentaria. particular, de una piscicultura en auge. La década de los años 50-60 en ¡Único fenómeno, por excelencia en el mundo! que el Perú ocupó el 1er lugar en la pesca industrial mundial ha

pasado a la historia .En la actualidad, de acuerdo a la FAO (2,010) nuestro país sin planificación pesquera ni plan ni política articulada de pesca se halla desplazado al 2do lugar por China; y la captura de anchoveta, están orientados a los mercados asiáticos de la Cuenca Asia-Pacífico. China ocupa el 1er lugar (47´499,750 TM), 3er lugar Japón (6´612,636 TM), 4to lugar, Chile (5´586,225 TM) y 5to lugar Estados Unidos de Norte América (5´307,560). Esta producción corresponde a la pesca, a la acuicultura y al cultivo de algas.

El IngenieroEl IngenieroREVISTA DEL COLEGIO DE INGENIEROS DEL PERÚ - CD PUNOREVISTA DEL COLEGIO DE INGENIEROS DEL PERÚ - CD PUNO

La PescaMarítimay sus Potencialidades

Hidrobiológicas

Etapa de construcciónde bolichera para pescade anchoveta.

Internet al Servicio

de los Ingenieros

V. La flota pesqueraVI. Perspectivas futuras

La flota de pesca del Perú, es representada por empresas multinacionales y no llegan a realizar pesca de altura (a 370.4 Km.). En este contexto, la piscicultura o acuicultura, adquieren importancia Para ello, el Perú requiere disponer de una flota equipada netamente por el mejor aprovechamiento y explotación de los recursos del mar y nacional para capturar los valiosos recursos pesqueros pelágicos y de de las aguas interiores. La FAO (2,010), acuña el concepto de altura. En el mar de Tumbes y Piura a 2,000 m de profundidad se piscicultura (cultivo de peces) e incluye otras formas de cultivos hallan cardúmenes de bacalao, y en el perfil de la plataforma acuícolas, que van desde peces hasta el cultivo de algas comestibles y continental se halla bancos de merluza, esperando sus capturas. La de mamíferos acuáticos.pesca considera al bonito, jurel, cojinoba, sardina, caballa, perico, mero y muchos peces y cefalópodos, en estado fresco y transformado.

Puerto de Puno.

Referencias bibliográficas

FAO. 2,010.Anuario Estadístico .Roma-Italia. pág. 27HUET, M. 2,007.Tratado de Piscicultura.Pàg.753

1 Ingeniero Pesquero, Profesor Principal de la Facultad de Ciencias

Buque de pesca con instrumentación satelital para pesca de altura. Biológicas-UNA-Puno. CIP 26002.E-mail:[email protected].

Barco de pescaen las 200 millas náuticasen busca del recurso pesquero.


El centro de cómputo del CIP CD Puno, está al servicio de todos los ingenieros, usted puede hacer uso del servicio de Internet durante el tiempo que vea por conveniente y gratuitamente, para mayor información acercarse al tercer piso del edifico institucional en horario de oficina.

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Servicio Servicio de de los los IngenierosIngenieros

Sistemasfotovoltaicosconectados a la red eléctrica convencional (SFCR)

1Ing. Teddy Arturo Flores Meléndez 2Ing. José Ramos Cutipa

1. Resumen denominado también como generación distribuida. Esto permite a los usuarios autogenerar energía eléctrica para consumo propio y para

El propósito de este artículo es dar a conocer los sistemas venta a la red eléctrica.fotovoltaicos conectados a la red eléctrica convencional (SFCR), integración en la arquitectura y aspectos económicos. El nuevo rumbo de esta tecnología dependerá mucho de las políticas y acciones tomadas por las entidades gubernamentales.

2. Introducción

Los SFCR tienen una introducción tímida en los países latinoamericanos, debido a la desproporción de costos cuando comparamos a la generación eléctrica convencional. Por otra parte, la ausencia de una política nacional de incentivo a las energías renovables intermitentes (principalmente sistemas fotovoltaicos y eólicos) hace que este tipo de sistemas no puedan ser competitivos.

En el ambiente internacional, los tejados y fachadas de las edificaciones son aprovechados con la finalidad de instalar SFCR. Por ejemplo, se tiene los programas de 100,000.00 tejados en Alemania, 70,000.00 tejados en Japón y un millón de tejados instalados en los Estados Unidos . En la figura 1 se presenta un esquema típico de un Figura 1. Sistema fotovoltaico conectado a la red eléctrica [1]

convencional.SFCR.

En los países miembros de la organización para el desarrollo y La expansión de la oferta de energía eléctrica en los países cooperación económica (OECD, sigla en inglés) la cantidad de latinoamericanos es pensada tradicionalmente, es decir, mediante la potencia solar fotovoltaica acumulada de los SFCR, alcanzó 12,684 instalación de grandes centrales hidroeléctricas en regiones donde MWp en el final del 2008, y con tendencia exponencial para los hay disponibilidad de recursos hídricos. Ese tipo de planeamiento en próximos años (ver la figura 2). los sectores eléctricos conllevó a problemas en el abastecimiento

eléctrico (apagones). La instalación de una central hidroeléctrica demanda bastante tiempo para su construcción, y cuando entran en operación algunas veces representan una capacidad instalada adicional (inicialmente ociosa). A ello se suma la construcción de líneas de transmisión, por lo tanto incurren en impactos ambientales considerables.

Por lo tanto, el presente artículo presenta la situación actual y los aspectos económicos de los SFCR.

3. Situación actual de los SFCR

Actualmente, las principales formas de generación de energía eléctrica en el Perú son mediante hidroeléctricas 68% y termoeléctricas 32% . Ellas producen en cierto grado algún tipo de [2]

impacto ambiental, ocasionando impactos en escala local y regional.

El mercado de energía eléctrica peruano experimenta un crecimiento Figura 2. Potencia solar fotovoltaica acumulada en países de la OECD.anual de 6%, lo que representa una preocupación. Fuente: IEA-PVPS .[3]

Los SFCR pueden ser utilizados en áreas ocupadas (centros urbanos),

Potencia FV acumulada para paises de la OECD

0

2000

4000

6000

8000

10000

12000

14000

Po

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(M

Wp

)

SFV NO CONECTADOS A LA RED - OECD

SFCR-OECD

SFV NO CONECTADOS A LA RED -

OECD

291,76 320,1 366,75 432,16 491,23 544,57 574,61 662,34 740,6

SFCR-OECD 436,94 668,9 967,45 1395,9 2115,5 3155,3 5117 7178,4 12684

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008


4. Integración de los SFCR en la arquitectura Inv: Inversión inicial en US$/kWp.r: Tasa anual de descuento en %.

La expansión de las áreas urbanas prevé la construcción de nuevos n: Horizonte planeado a lo largo del tiempo.edificios que pueden ser previstos para aprovechar sus tejados en la captación de energía solar, algunos ejemplos pueden ser visualizados En la figura 4 se presenta los resultados obtenidos por médio de la en la figura 3. ecuación (1), para factores de capacidad que oscilan entre 10 y 30 %

respectivamente; y considerando dos tasas de descuento, 6 y 12 % Los SFCR producen electricidad, siendo parte integrante de la respectivamente. Estimando que el costo turn key (sistema puesto en edificación y el elemento principal es el módulo fotovoltaico que en operación) de un SFCR es de 6000 US$/kWp y la operación y emplazamiento matricial, lado a lado, forma una composición a ser mantenimiento de 1 % del capital invertido.instalada en el exterior de la construcción. Las grandes ventajas de la utilización de este sistema está principalmente en la posibilidad de aprovechar las superficies construidas e impermeabilizadas, evitando el uso de nuevas áreas naturales así como la inversión en estructura de fijación para producción de energía eléctrica. La instalación debe ser dimensionada para el consumo local, reduciendo así pérdidas en la distribución de energía. Su integración proporciona una armonía arquitectónica y permite expresiva economía cuando comparada a una simple yuxtaposición de los sistemas fotovoltaicos sobre el edificio existente: paneles de vidrio y aluminio, mármoles y granitos, entre otros, los cuales pueden ser sustituidos por los módulos fotovoltaicos. Los posibles impactos ambientales de esta tecnología pueden ser netamente visuales, si fueren incorrectamente emplazados.

Figura 4. Costo de la energía generada por el SFCR.

El costo de la energía producida por los SFCR es actualmente alto (ver la figura 4) en relación a la energía convencional (14-17 centavos de US$/kWh) generada a partir de fuentes hidráulicas y térmicas. Lo que representa por el momento una barrera para su implantación.

6. Algunas barreras y mecanismos para la implantación de los SFCR

La principal barrera para la inserción de los SFCR es la parte financiera, además de eso se tiene que ver la necesidad de elaborar un conjunto de normas técnicas y una regulación específica, que pueda ser contemplado por las concesionárias de energía eléctrica.

Para que los SFCR sean competitivos, el gobierno podría cubrir parte o toda la inversión inicial de la instalación y adquisición de equipos, con esto el cliente propietario pasaría a ser consumidor y vendedor de energía eléctrica solar fotovoltaica, con resultados menores en la

Figura 3. Ejemplo de integración de los SFCR en la arquitectura. generación en relación a la energía proveniente de la red eléctrica convencional.

5. Aspectos económicos7. Conclusiones

Los SFCR generan energía eléctrica directamente en el punto de consumo, entregando energía a la vivienda y vertiendo el sobrante a Fomentar políticas públicas de incentivo al uso de los SFCR, que la red eléctrica de distribución. facilite la integración de estos en las nuevas contrucciones

habitacionales. El cálculo del costo de kWh producido por los SFCR no requiere de grandes sofisticaciones matemáticas. Por el contrario basta la Crear normas técnicas y reglamentos específicos en la legislación utilización de una herramienta básica de microeconomía. gubernamental, para que los SFCR puedan ser aceptados por las

concesionarias de energía eléctrica y por los usuarios. La evaluación del costo de electricidad producida en (centavos de US$/kWh) para los SFCR depende de la amortización del capital y de la Bibliografía.operación y el mantenimiento. En la ecuación 1, se presenta la

[1] HOFFMANN, W., PV Solar electricity industry : market growth and perspective. consideración de esos parámetros mencionados anteriormente, Solar Energy & Solar Cells, 90: 3285-3311, 2006. considerando el valor del dinero a lo largo del tiempo

[2] Ministério de Energía y Minas, , (Estadística eléctrica enero y

febrero del 2010), Perú, acceso en 15 de febrero, 2010. (1) [3] IEA: International Energy Agency; PVPS: Photovoltaic Power Systems Programme, , , acceso en 15 de enero, 2010.

[4] ZILLES, R., OLIVEIRA, S., H., F., Preço do Wp e o custo do kWh fornecido por sistemas interligados à rede elétrica. Congresso Brasileiro de Energia (CBE), Rio de Janeiro, C: Costo de generación en centavos de US$/kWh.Brasil, 1999.FC: Fator de capacidad en %.

(FC = energía solar producida a sol pleno, período anual / energia producida durante 24h, período anual). A modo de ejemplo: en Puno se considera 6 horas de sol pleno, por lo tanto su FC es de 25%.O&M: Porcentaje anual del capital inicial necesario para la operación

y mantenimiento (se considera 1% del capital invertido).

.[4]

http://www.minem.gob.pe/sector.php?idSector=6

http://www.iea-pvps.org

1Ing. Magister en Energía. CIP: 90565. 2Ing. CIP: 78419

[email protected]

[email protected]

Tejas

Integrado

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Tejado

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0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35%

Factor de Capacidad

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C

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s d

e U

S$/k

Wh

Costo de la instalación, 6.000,00 US$/kWp, TD 12%

Costo de la instalación, 6.000,00 US$/kWp, TD 6%

5,0

5,5

6,0

6,5

7,0

7,5

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Dimensionamientode un sistema de calentamiento solar de aguapara las condiciones de la ciudad de Puno

1Ing. Reynaldo Condori Yucra

1. Introducción Los resultados evaluados son presentados en la tabla 2, en la cual se presentan la radiación global sobre un plano inclinado, para

El presente trabajo evalúa la irradiación solar para superficies diferentes ángulos de inclinación (â). La variación del ángulo â inclinadas, mediante la variación del ángulo beta (â), tratando de permite evaluar la captación de la energía solar sobre un plano obtener la mejor distribución de la radiación. Garantizando de esa inclinado. Según los datos de la tabla 1, nosotros podemos considerar manera energía suficiente para los meses más críticos del año. a los meses mayo, junio, julio, agosto y setiembre como los de mayor También, se evalúa el costo de la energía eléctrica economizada, para periodo de frío. Por consiguiente, el mejor aprovechamiento de la una tasa de cobertura solar (TCS) de 70%, también se consideró los radiación solar sobre el plano inclinado de el colector es para el precios de la concesionaria de energía eléctrica de la ciudad de Puno ángulo â= 25º, tal como se puede verificar en la tabla 2. (0,12 US$/kWh). El aprovechamiento energético para esas condiciones en promedio es

-2de 6,4 kWh.m .2. Características de la localización del área de estudio

La ciudad de Puno, se encuentra localizada en la frontera del lago Figura 1: Valores de los coeficientes empíricos a e b según el Titicaca, en la parte sur del Perú, a una altitud aproximado de los 3825 modelo de Angstrom-Prescott.m.s.n.m., metros sobre el nivel del mar, a una latitud de 15º 50' S y a una longitud de 70º 01' O., actualmente cuenta con una población estimada en 145.729 habitantes [INEI]. El clima de Puno se caracteriza por ser frío y semi-seco típico de las regiones lacustres, las precipitaciones fluviales en promedio de 750 mm.año-1 se da en los meses de agosto a marzo. La temperatura media máxima durante el verano y durante el inverno son 18,8 ºC y - 4,5 ºC respectivamente. La unidad relativa media llega al 60% durante los meses de junio a marzo es 39% en los meses de junio a julio. Según el SENAMHI el recurso solar en la ciudad de Puno alcanza en promedio anual 5,94 kWh.m-2; en la tabla 1, se muestra o resumen de datos promedios registrados durante los años 1977-1981.

Tabla 1: Resumen de datos registrados (1977-1981).

Fuente: SENAMHI Perú.

Luego, en la figura 2, se muestra el comportamiento de las curvas de la radiación solar sobre un plano inclinado para ángulos de inclinación

Fuente: SENAMHI - Perú. diferentes. En este gráfico se puede ver que para las los ángulos beta de 15,83, 20 y 25, respectivamente, de la energía solar es cercano a 6

3. Determinación de la radiación solar sobre una superficie inclinada kWh. m-2 meses-1 en el invierno no bajan de 5,5 kWh. m-2 meses-1 durante el verano.

La evaluación de la radiación solar sobre una superficie inclinada, depende de algunos parámetros como la insolación (número de horas 4. Dimensionamiento de colectores planosde sol), la latitud (Ø) en el lugar de estudio, el ángulo de inclinación del colector (â) y los coeficientes empíricos a y b. El sistema será dimensionado para atender una vivienda unifamiliar,

donde viven cinco personas. Pero, según normas técnicas españolas, Según SENAMHI (2003), en la figura 1, muestra los coeficientes para viviendas unifamiliares se considera 40 litros por persona por empíricos a y b de la ciudad de Puno, además, los datos de todos los día. Debemos tener un reservorio con capacidad de almacenar 200 días solares. litros de agua a 45º C. el cálculo de la demanda de energía se hace para

el mes más crítico, en el presente trabajo se emplea como El modelo de Angstrom-Prescott, es utilizado con mayor frecuencia temperatura inicial la temperatura de la red de agua sanitaria del mes con el objetivo de evaluar la irradiación solar relativa (H/Ho), basada más crítico, que según la tabla 1 seria julio entonces usaremos 12,1ºC. en las horas de sol (n/N). Se calculada según la ecuación (1), De esta forma, podemos determinar la cantidad de calor necesaria expresada de la siguiente manera: para calentar el agua, a través de la fórmula (2):

Q= m . Cp . ÄT............................... (2)H

H= a + b

n

Nº

Estación

meteorológicaa b Número de

datos

Error

(%)

COSTA

Miraflores 0.355 0.392 3 6S1 -2.4

A_ ion Humbolt 0.211 0.467 12 186 12.9

San Camilo 0.321 0.46S 2 241 -0.4

La Joya 0.593 0.181 7 534 2,78

SIERRA

Bambamarca 0.322 0.336 2 697 6.6

Weberbauer 0.231 0.521 1S 59 -2.7

Co smos 0.320 0.354 929 7.4

Huayao 0.397 0.379 6 285 2.2

Granja Kcayra 0.376 0.364 2 199 3.4

Chuquibambilla 0.395 0.384 I S92 -2.1

Puno 0.378 0.438 2 805 2.2

Characato -La Pampilla, 0.367 0.396 1 220 10.7

SELVA

San R omon SM 0.301 0.377 2 742 6.6

El Porvenir 0.278 0.320 1 613 7.0

Bellavista 0.355 0.341 714 5.9

Meses

Irradiación

média

anual (kWh.m

-2)

Irradiancia

(W.m-2

)

temperatura da

água da red (oC).

temperatura

ambiente

máxima (oC).

temperatura

ambiente

mínima (oC).

Insolacion

(horas)

(n)

Umedad

Relativa (%)

Enero 6.1 1,028.40 15.9 17.7 3.0 6.1 59.8

Febrero 6.0 901.0 16.0 17.4 2.8 6.6 61.4

Marzo 5.7 898.3 16.2 16.6 2.4 6.4 63.8

Abril 5.8 694.1 15.7 16.5 -0.8 8.4 52.0

Mayo 5.5 565.8 14.3 16.7 -3.1 9.7 42.4

Junio 5.2 532.6 12.6 16.3 -4.2 9.8 39.6

Julio 5.2 561.4 12.1 15.5 -4.5 9.3 41.0

Agosto 5.8 609.1 12.5 16.7 -3.4 9.5 40.4

Septiembre 6.3 692.9 13.8 17.6 -2.3 9.2 43.2

Octubre 6.6 769.4 15.1 17.8 0.1 8.6 46.0

Noviembre 6.7 842.0 16.0 18.1 0.9 8.1 47.8

Diciembre 6.4 955.9 16.5 18 1.8 6.8 52.8

Média anual 5.94 754.24 14.73 17.08 -0.61 8.21 49.18


De esa fórmula nosotros encontramos el calor necesario 7,64 La energía eléctrica ahorrada es 118,2 kWh/mes, el costo ahorrado -1kWh.dia para encontrar la temperatura final de 45º C. 14,19 US$/mes

Asumiendo que utilizaremos colectores con una eficiencia promedio Para hacer un análisis económico, buscamos determinar cuál será a (n) igual a 35%, y que proyectaremos el sistema para una tasa de tasa de descuento al ser utilizada. En la ciudad de Puno aun no existe cobertura solar (TCS) igual a 70%, podemos calcular a área de los un mecanismo de incentivo en la utilización de colectores solares, por colectores con la siguiente ecuación (3): tanto, las familias que quieren adquirir un sistema de calentamiento

tendrán que financiarlos con los bancos, donde a tasa de interés es de .....................(3) 11% al año. Propietarios que no obtienen pedir un préstamo para

ejecutar este proyecto tendrán como un lugar alternativo seguro el valor de invertir en una cuenta de ahorros, la tasa varía alrededor de

2 0,87% por mes. Así, se optó por utilizar una tasa de descuento igual a De esta ecuación, se obtiene 2,54 m de área de captación, que en 0,87% por mes para hacer el análisis económico de la calefacción de verdad es el mínimo necesario para satisfacer la demanda de agua agua solar. Por lo tanto, podemos determinar cuál será el tiempo que caliente sanitaria. En el mercado nacional, para el caso de Puno,

2 el ciudadano de Puno le devolverá la inversión a la hora que usted elija existen colectores de 1,5 a 2 m , para nuestro dimensionamiento 2 tener el calentamiento de agua con un sistema solar. Esto se logra debemos utilizar dos colectores de 1,5m de manera que estos dos

2 mediante la siguiente fórmula (5):colectores hacen un área de captación total de3m , así garantizando el sistema de calentamiento.

...................................(5)Tabla 2: Resumen de resultados obtenidos, en las cuales fueron hechos en la hoja de cálculo de Excel.

Donde, I es el valor de la inversión inicial, EE el valor de la energía economizada mensualmente, i la tasa de descuento y n el número de meses. Basta hacer VPL igual a cero para determinar el número de meses que se tendrá el retorno de la inversión. Seguidamente:

El retorno de la inversión se dará en 31,72 meses (2 años y 8 meses).

Figura 2: Curva de comportamiento de la radiación solar da ciudad de Puno.

Fuente: Aporte propio.

5. Evaluación económica

Con el sistema dimensionado, es posible hacer un análisis económico Fuente: Aporte propio.desde la inversión. Este análisis busca determinar cuál es el tempo de

retorno de la inversión hecha para así instalar un sistema solar de 6. Conclusionescalentamiento de agua con almacenador térmico-eléctrico en

comparación con un sistema de almacenamiento eléctrico.La inversión inicial se recupera en 32 meses, o sea, en 2 años y 8 En la ciudad de Puno, se tiene tres fabricantes de colectores solares meses, suponiendo que el equipo de calentamiento tendrá una vida térmicos, ellos venden estos colectores al mercado interno a un

2 útil de 15 años, tendremos ganancias o utilidades energéticas para los precio que oscila entre 100 e 300 US$/m dependiendo de la calidad 12 años restantes. de el colector.

2 La municipalidad de Puno debería crear incentivos para a utilización En este trabajo consideraremos un costo promedio de 150 US$/m . de colectores solares, de forma de aprovechar la radiación solar que Siendo así, el valor de la inversión inicial del sistema calculado

-2en promedio anual alcanza 6,5 kWh.m , lo que beneficiaría al sector anteriormente (con colectores de 1,5 m2 de área) es igual a US$ energético reduciendo la demanda de energía eléctrica en las horas 450,00.pico.Como el sistema solar está siendo comparado a un sistema de Por el clima frío y semi-seco del altiplano, los sistemas de calentamiento puramente eléctrico, el retorno de la inversión será calentamiento solar brindarían confort o calidad de vida de las dado por la energía economizada. La tarifa de energía eléctrica según familias.la concesionaria Electro Puno S.A.A. es 0,12 US$ / kWh, sin incluir IGV

(impuesto general de las ventas). BibliografíaPor tanto, el ahorro de energía eléctrica mensual evitada,

SENAMHI, Servicio nacional de metereologia e hidrología, ATLAS DE ENERGIA considerando una tasa de cobertura solar de 70%, será calculada SOLAR DEL PERU, .

mediante la siguiente formula (4): INEI, Instituto nacional de estadística e informática, .Duffie, J., A., and Beckman, W., A., Solar engineering of thermal processes, New York USA, John Wiley & Sons, 2da Edi, 1991. ..................................(4)

1 Ing. Mecánico Electricista CIP. 85848.

http://www.senamhi.gob.pe/pdf/atlas_solar.pdfwww.inei.gob.pe

[email protected].

hb

xH

QxTCSA

oT )25( =

=

a 0,378 Albedo (refletiidade do solo) 0,2

b 0,438

Meses Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez

Dia médio de cada mês 15 46 74 105 135 166 196 227 258 270 319 349

Albedo (reflectância) 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2

Declinação Angular (ä) -21,27 -13,29 -2,82 9,42 18,79 23,31 21,52 13,78 2,22 -2,62 -19,15 -23,34

N (h. sol) 12,85 12,51 12,11 11,64 11,26 11,06 11,14 11,47 11,92 12,10 12,75 12,94

n (h.brilh.sol) 6,1 6,6 6,4 8,4 9,7 9,8 9,3 9,5 9,2 8,6 8,1 6,8

H / Ho 0,5860 0,6090 0,6095 0,6941 0,7553 0,7660 0,7435 0,7408 0,7162 0,6893 0,6562 0,6082

H (irra. Plano Horiz.(kWh.m-2

)) 6,68 6,75 6,31 6,33 5,99 5,58 5,59 6,30 7,00 7,04 7,39 6,95

Ho (kWh.m-2) 11,40 11,08 10,35 9,12 7,93 7,29 7,51 8,51 9,78 10,22 11,26 11,42

Ws1 (ângulo solar horario, plano

horizontal)96,34 93,84 90,80 87,30 84,46 82,98 83,58 86,01 89,37 90,74 95,65 97,03

Ws2 (ângulo solar horario, plano

horizontal)96,34 93,84 90,80 87,30 84,46 82,98 83,58 86,01 89,37 90,74 95,65 97,03

W's (ângulo solar horario, plano

inclinado)96,34 93,84 90,80 87,30 84,46 82,98 83,58 86,01 89,37 90,74 95,65 97,03

Rb 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0

Hd / H 0,2427 0,2552 0,2474 0,7227 0,7150 0,7117 0,7132 0,7186 0,7268 0,3054 0,2956 0,2632

HT / H 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0

HT (â = 0) (kWh. m-2

. mês-1

) 6,7 6,7 6,3 6,3 6,0 5,6 5,6 6,3 7,0 7,0 7,4 6,9

HT (â = 5) (kWh. m-2

. mês-1

) 6,5 6,7 6,4 6,4 6,1 5,7 5,7 6,4 7,0 7,1 7,3 6,8

HT (â = 10) (kWh. m-2

. mês-1

) 6,3 6,6 6,4 6,5 6,2 5,8 5,8 6,5 7,1 7,1 7,1 6,5

HT (â = 15,83) (kWh. m-2

. mês-1

) 6,1 6,4 6,4 6,5 6,3 6,0 5,9 6,5 7,0 7,1 6,8 6,3

HT (â = 20) (kWh. m-2

. mês-1

) 5,9 6,3 6,3 6,5 6,3 6,0 6,0 6,5 7,0 7,1 6,6 6,0

HT (â = 25) (kWh. m-2

. mês-1

) 5,6 6,1 6,3 6,4 6,3 6,1 6,0 6,5 6,9 7,0 6,4 5,7

30.

xxTCSxAxH

Eeqp

T

h

h=

()å=+

+-=n

jj

i

EEIVPL

1 1

Irradiação solar sobre um plano inclinado

5,0

5,5

6,0

6,5

7,0

7,5

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12Meses

En

erg

ias

ola

r(k

Wh

.m-2

.mê

s-1)

HT (beta=0)

HT (beta=5)

HT (beta=10)

HT (beta=15,830)

HT (beta=20)

HT (beta=25)


Sistemas deCobranza Electrónicaen PeajesAhorra tiempo de viaje,combustible y no contaminan

Resumen Esa alteración del perfil de velocidad de los vehículos aumenta el tiempo medio de viaje y el consumo de combustible. Un aumento en

Las unidades de peaje son instalaciones ubicadas en las carreteras con el consumo de combustible consecuentemente aumenta a cantidad la finalidad de realizar el cobro por la utilización de las mismas, ese de contaminantes resultantes de esa nueva combustión.efecto obliga a una reducción de velocidad. Esta alteración en el perfil de velocidad de los vehículos produce un aumento en el tiempo de Metodologíaviaje, genera un consumo extra de combustible y produce contaminantes. El presente estudio analizó los camiones ligeros, La primera etapa del estudio consta del levantamiento de datos medianos y pesados que cruzaron la unidad del peaje de Jacareí estadísticos del tiempo necesario que los camiones utilizan para ubicado en el km 165 de la carretera Presidente Dutra, que une la cruzar la unidad de peaje. ciudad de São Paulo y la ciudad de Rio de Janeiro en Brasil. Se realizó el La segunda etapa trata del procesamiento de estos datos en el mapeamiento del trayecto vehicular utilizando un GPS VBOX para la programa de simulación desarrollado en la plataforma adquisición de datos de velocidad y espacio, se midió también el Matlab/Simulink a fin de evaluar el consumo de combustible tiempo que tarda un vehículo para que el pago de la tarifa. Fue adicional de los camiones, la evaluación del impacto ambiental de la desarrollado un programa de simulación en la plataforma instalación de la unidad de peaje y la emisión de Co2.Matlab/Simulink que calculara el consumo de combustible de los camiones que cruzan los plaza de peaje. Se evaluó el desempeño de una nueva alternativa de cobro en movimiento el sistema de cobranza electrónica de peaje.Se concluyó que el uso del dispositivo electrónico permite el cobro de la tarifa de peaje de vehículos en movimiento y ameniza el impacto que produce la presencia del peaje.

Introducción

Alguna vez nos preguntamos cuál es el efecto que produce la presencia de una unidad de peaje, además de la molestia de pagar una tarifa por el uso de una carretera en mal estado, las Figura 1. Unidad de peaje Jacareí.consecuencias también son el consumo de combustible adicional, la producción de contaminantes por ese exceso de combustible que se Los datos colectados fueron divididos en dos grupos. El primer grupo utiliza. corresponde al tiempo medio necesario para que los camiones A continuación presentamos un estudio realizado en las carreteras de efectúen el pago en la cabina denominado “TC”. El segundo Brasil, un país en desarrollo donde el cumplimiento de las leyes denominado “TP” que es el tiempo necesario para que los vehículos ambientales es prioritario. Este estudio se trata de la evaluación de un crucen el área de influencia definida en el estudio. Este segundo nuevo sistema electrónico de cobro de peaje estando el vehículo en grupo fue dividido en muestras para vehículos cruzando la unidad de movimiento, esto permite un ahorro de combustible y peaje por la cabina manual y otra por la cabina electrónica con cobro consecuentemente una reducción de emisión de contaminantes. de tarifa en movimiento.Llevar esta opción y adaptarla a nuestra realidad peruana en unidades Los resultados muestran que para realizar la cobranza a camiones que de peaje con flujo vehicular alto sería una alternativa utilizaron el sistema electrónico de cobro en movimiento reduce 61% económicamente ambiental y moderna. el tiempo medio.Una unidad de peaje es una intervención física instalada en la carretera para una reducción de la velocidad y para realizar un pago Pruebas en pistapor el uso de la misma. Desde el punto de vista energético el peaje puede ser considerado un obstáculo porque provoca una alteración Fueron realizadas pruebas en pista para monitorear y mapear el perfil en el perfil de velocidad de los vehículos. Al realizar el frenado ocurre de velocidad de los camiones durante el recorrido para el pago de la una absorción de energía cinética de movimiento, transformándola tarifa de peaje. Fue utilizado un GPS que proporciono vectores de en calor que es disipado en el sistema de frenos, en seguida para velocidad y espacio, siendo la taza de adquisición de datos de 20 Hz. retomar la velocidad ocurre la transformación de energía química, Fueron mapeados tres camiones de tres, cinco y nueve ejes proveniente de la quema del combustible, nuevamente en energía respectivamente, cada uno de ellos cruzó la unidad de peaje dos cinética, necesaria para recolocar al vehículo en la velocidad de viaje. veces, una pasando por la cabina de cobra manual y la otra por la

1Ing. Henry Pizarro Viveros


cabina de cobro electrónico en movimiento. libre, el consumo de combustible es menor. También se verifica que cuando mayor es el vehículo y la carga transporta será mayor el consumo de combustible.

Estudio de caso

En este estudio de caso se analiza el costo/beneficio para un camión de 5 ejes que utiliza la cabina manual y electrónica para el pago del peaje. En Brasil la empresa que comercializa el dispositivo electrónico

Figura 2. Vehículos utilizados en las pruebas en pista y el GPS VBOX. cobra una mensualidad de $5,60. A ruta escogida para el estudio es la carretera Presidente Dutra que va de São Paulo a Rio de Janeiro (ida y

A partir de los vectores de velocidad y posición fue construido un vuelta) el camión pasa diez cabinas de peaje. Considerando la gráfico con tres curvas sobrepuestas a fin de caracterizar os diferentes hipótesis que el consumo de combustible es el mismo para otras tipos de perfil de velocidad de los camiones cruzando la unidad de unidades de peaje y teniendo como precio diesel $ 1,20 litro.peaje. En esas condiciones el camión que opta por adquirir el dispositivo El perfil medio cabina manual, muestra al camión partiendo a electrónico pasa a realizar los pagos estando el vehículo en velocidad 80 km/h, y bajando hasta cero km/h cuando efectúa el pago movimiento, la velocidad recomendada es de 40 km/h gasta de la tarifa. Ya el perfil medio cabina electrónica también muestra al aproximadamente 30,2 litros de diesel a menos que el camión que mismo camión partiendo con velocidad de 80km/h, pero reduciendo para a realizar el pago en cabina manual. Eso representa una la velocidad hasta 40 km/h para realizar la cobranza a través de la reducción de dos horas en el tiempo total de viaje al mes y una identificación electrónica con el vehículo en movimiento. Finalmente economía de combustible de 30,2 litros, eso representa una tenemos el perfil paso libre, que muestra una línea recta sin reducción de $26,30 en el costo del transporte descontando la alteración de la velocidad del vehículo. Esa condición se puede asumir mensualidad cobrada por el uso del dispositivo.como ausencia del peaje en el recorrido del camión.

Análisis ambiental

La alteración del perfil de velocidad impuesta por la instalación de la unidad de peaje implica un aumento de consumo de combustible y un aumento de emisión de contaminantes provenientes de la quema de ese combustible. Fue calculado el volumen anual de combustible utilizado por los camiones que utilizaron la cabina manual y electrónica, mediante la ecuación de consumo de combustible propuesta por Bartholomeu (2008).Utilizando los datos de flujo vehicular cedidos por la empresa concesionaria NOVADUTRA, obtuvimos el consumo de combustible de los camiones que cruzaron la unidad de peaje Jacareí en el año 2008 esta fue aproximadamente 5,2 millones de litros. Si todo ese volumen de tráfico no hubiese desacelerado o la cobranza pudiese haber sido realizada utilizando el dispositivo electrónico el consumo seria próximo a 1,7 millones de litros de diesel. Concluyendo que

Figura 3. Distancia vs velocidad de los camiones utilizados cerca de 3,5 litros de diesel son consumidos en función de la instalación de la unidad de peaje Jacareí.

Los perfiles medios fueron construidos considerando la velocidad inicial y final, la distancia recorrida es también igual 2037 metros. Esto Conclusiónasegura que la diferencia entre el consumo de combustible para cada tipo de cobranza quede fijada en la mayor o menor reducción de Los resultados obtenidos confirman la hipótesis propuesta. La velocidad durante el recorrido de la unidad de peaje. instalación de una unidad de peaje contribuye al aumento de tiempo

de viaje, al aumento de consumo de combustible y a la emisión de Simulaciones computacionales contaminantes. Esto debido a la alteración del perfil de velocidad

necesario para realizar el pago de la tarifa en cabina manual.El programa computacional construido en la plataforma La posibilidad del pago de peaje para vehículos en movimiento se Matlab/Simulink fue desarrollado en el Laboratorio Computacional presenta como una alternativa económica y ambiental. La de Vehículos de la Escola de Engenharia de São Carlos Universidade mensualidad cobrada por la utilización del servicio de cobranza de São Paulo. Fueron realizadas simulaciones para las tres categorías electrónica es recuperada fácilmente por el ahorro de combustible de camiones utilizadas en el estudio. Utilizando las características que esto genera, además que el tiempo de viaje y la emisión de geométricas y mecánicas, informaciones técnicas cedidas por los contaminantes son menores.fabricantes. El valor medio del consumo de combustible en el trecho simulado Bibliografiareferente a cada tipo de pasada y el consumo en ml del diesel están

Anp, agencia nacional do petróleo. Disponible en presentadas en la siguiente tabla: acesso em: 21 maio de 2009.

Alvarenga, s. g., pizarro v. h., canale, a.c. estudo do impacto do pedágio no aumento do tempo de viagem, no consumo de combustível e na geração de poluentes. in: ix congreso iberoamericano de ingeniería mecánica cibim9, 2009, islas canarias - espanha. Bartholomeu,d.b, caixeta, j.v.f., 2008, “impactos econômicos e ambientais decorrentes do estado de conservação das rodovias brasileiras: um estudo de caso”, resr, piracicaba, sp, vol. 46, nº 03, p. 703- 738, jul/set 2008.Neto, a.l.v., 2007, “pedágios, até que ponto os benefícios compensam os custos.” disponivel emacesso em 29 maio de 2009.

Tabla 1. Resultado de la simulación para camión de cinco ejes.1Ing. Mecánico Electricista, Magister en Ingeniería Mecánica USP.

De acuerdo a los resultados se observa cómo era esperado que CIP. 93299. cuando la velocidad de pasaje es más alta, como el caso de la pasada

http://www.anp.gov.br/doc/ petroleo/ relatorios/precos/2009/diesel_032009.pdf,

www.ntcelogistica.org.br/arquivos/tecnicos/pedagios_final2008.pdf,

[email protected].

Media (km/l) Distancia (km) Consumo (ml)

abina manual 1,7

2,037

1213,3

Cabina electrónica 2,0

2,037

1010,9

Pasada libre 2,6 2,037 794,1


ContaminaciónElectromagnéticay los Efectos Negativos en la Salud de las Personas

1Ing. Juvenal AlcidesHumpiri Pari

2Ing. Norman JesúsBeltrán Castañón

Introducción Andrei chernitchin, académico del laboratorio de endocrinología experimental y patología ambiental del instituto de ciencias

Los campos electromagnéticos (CEM) de baja frecuencia (50 Hz) se biomédicas de la facultad de Medicina de la Universidad de Chile, generan alrededor de cualquier equipo eléctrico que esté describe los efectos de la contaminación electromagnética. Explica funcionando en ese momento, sobre todo transformadores (o que podría provocar esclerosis lateral amiotrófica, Alzheimer, electrodomésticos que los incorporen), motores y equipos dermatitis, enfermedades alérgicas, asma bronquial, aumento de electrónicos (TV, ordenadores, equipos de música, etc.) También incidencias de abortos, alteraciones neuroconductuales, cardiacas y provocan contaminación electromagnética las líneas eléctricas de endocrinas, entre otras.alta tensión y conductores de cualquier instalación eléctrica. Es decir que en muchas ocasiones no es solamente una línea de alta tensión Al investigar las muertes causadas por arritmia e infarto agudo del exterior la que provoca esta radiación sino que también existen miocardio se ha establecido que hay relación con la exposición elementos de riesgo mucho más cercanos. acumulativa a este tipo de contaminación. También agrega “El

desarrollo del cáncer por exposición a radiaciones electromagnéticas Descripción del problema es un efecto diferido, es decir, se desarrolla después de un periodo de

latencia que puede durar muchos años. En el caso de los teléfonos De un tiempo a esta parte el desarrollo tecnológico aumenta la celulares y de las centrales de retransmisión, la información es exposición a la contaminación electromagnética debido a la creciente insuficiente por su limitado tiempo de uso. Aun axial debiera aplicarse expansión de las redes de telefonía celular, asimismo las exposiciones el principio precautorio. Se trata de un caso paradigmático, por a radiación proveniente de las redes de alta tensión y conexiones cuanto existe desacuerdo en la comunidad científica acerca de los domiciliarias. Estas exposiciones pueden provocar efectos en la salud efectos en la salud del distinto grado de exposición a la mediación. como alteraciones en el sistema nervioso y ciertos tipos de cáncer. Además hay temor y desconocimiento en la ciudadanía, que se

manifiesta en el rechazo que provocan las instalaciones de antenas y El hierro presente en nuestra sangre y almacenada en nuestro torres”.cerebro, es muy sensible a los campos electromagnéticos. Lo mismo sucede con la permeabilidad de las membranas que forman los Los tendidos de líneas de alta tensión, media tensión junto a sus nervios, los vasos sanguíneos, la piel y otros órganos, como así subestaciones y transformadores son también un potencial en este también los cromosomas que forman parte del ADN. La presencia de tipo de contaminación, los electrodomésticos tales como hornos de este campo produce una agitación de los átomos, moléculas e iones microondas y monitores de computadora estas también incluidos.sensibles a él.

Algunos estudios refieren que las personas que habitan cerca de las La contaminación ambiental electromagnética producida por las torres de telefonía móvil, hasta 400 mts., incrementan las antenas de telefonía celular y de los propios celulares está probabilidades de cáncer hasta tres veces que los que viven fuera de considerada como alta, son millones de usuarios alrededor de todo el dicho radio. Igualmente que el promedio de vida puede disminuir mundo 1800 millones aproximadamente según la Unión hasta en diez años.Internacional de Telecomunicaciones (UIT), estos efectos pueden incluir tumores, cáncer y leucemia entre otras enfermedades. En donde se origina el mayor problema de contaminación ambiental

de RF (radio frecuencia) es en aquellas numerosas fuentes de emisión El cuerpo humano igual que de otros seres vivos posee una estructura que no suelen estar comprendidas en muchas de las regulaciones que funciona gracias a la acción de corrientes eléctricas y magnéticas existentes y que cada vez son más difundidas y explotadas muy débiles por esta razón los campos electromagnéticos de origen comercialmente. Tal es el caso de los miles, tal vez millones de artificial pueden llegar a provocar a medio y largo plazo graves dispositivos de control remoto, extensiones telefónicas inalámbricas, enfermedades en el cuerpo humano, efectos como el cansancio enlaces telefónicos móviles, etc. Aunque su potencia individual es crónico, insomnio, dolores frecuentes de cabeza, perdida de reflejos, escasa, la suma alcanza sin duda cifras impresionantes. Añadamos los falta de concentración son algunos que podemos mencionar. innumerables radiotransmisores de CB (banda ciudadana de 27 Mhz.)

de variada potencia, en constante expansión en muchos países (en Es sabido que en muchos lugares la población se opone a la Estados Unidos existe prácticamente uno por automóvil y numerosas instalación de antenas de telefonía axial misma de las torres de alta estaciones operan con 1 Kw. de potencia), A estas se agregan las tensión las cuales deberían estar instaladas fuera de áreas en donde estaciones de intercomunicación comercial, que operan entre 30 y existen viviendas. 165 Mhz, el segmento de mayor absorción biológica, para los que se

fabrican y venden corrientemente amplificadores de gran potencia.


Consideremos también las emisiones espurias de artefactos que utilizar circuitos RF, como los modernos computadores (cuya información permite, a veces, hasta detectar exteriormente la información que procesan) y pensemos; por ejemplo, en los ya corrientes hornos de microondas, cuya emisión probablemente no siempre quede íntegramente confinada en su interior.

El tema de la contaminación electromagnética continua siendo objeto de controversia. La desinformación del público, de las autoridades y de los medios de comunicación genera una sensación de incertidumbre. Los criterios actuales no serian los más adecuados para evaluar los impactos a largo plazo de los seres vivos. Las diferentes normativas respecto a los rangos de exposición inocuos presentan una diversidad muy grande. Existe una creciente alarma social, debido tanto al crecimiento exponencial de las antenas en

Transformadores de alta potencia, son considerados los responsables más importantes algunas poblaciones, como a la falta de una regulación adecuada y/o de la contaminación electromagnética en subestaciones de energía eléctrica.clara en algunas zonas. Uno de los temas pendientes, tanto científico como político, refiere a cuáles son los limites de exposición Conclusionesinofensivos para los seres vivos, y si los límites actuales son o no adecuados.

Al inicio de la era industrial no percibíamos que los humos generados por la quema del carbón y petróleo incrementaban esta Como afecta la transmisión de señal telefónica al cerebro humanocapa de gases de invernadero. Cien años después, la tecnología nos ha mostrado que hemos incrementado la capa de gases de efecto invernadero en cantidades preocupantes, de tal manera que ahora estudiamos el efecto invernadero.5. Con el uso masivo de equipos de radio, generadores de ondas electromagnéticas, deberíamos iniciar trabajos de investigaciones para medir su posible impacto sobre el campo magnético natural. El análisis de rocas ígneas del fondo marino revela que los polos magnéticos norte y sur se invierten periódicamente en intervalos de cientos de miles de años.

Torres de transporte de energía eléctrica en alta tensión, responsables directos de la contaminación electromagnética en el planeta Tierra.

Fuentes de radiación electromagnética

En síntesis, todo aparato de tipo eléctrico o electrónico aporta radiación en forma de campo electromagnético en mayor o menor grado y, si bien muchos de ellos generan niveles de radiación que están por debajo de los niveles máximos permitidos, otros los sobrepasan por sus altas intensidades, lo cual se agrava por el hecho de que, en muchos casos, las personas están expuestas a ellos sin ningún tipo de protección y durante períodos muy prolongados de

Bibliografíatiempo y, como si fuera poco, la fricción con el aire es una fuente Sierra, Ralph. Energía magnética o biomagnetismo. Editorial Orión, México 1990.adicional de cargas eléctricas estáticas. Entre las principales fuentes World Health Organization . Electromagnetic Fields. Geneva 1993.de contaminación atmosférica, tenemos:Villarubia, Pablo. Cómo afectan las radiaciones a nuestra salud. Año cero 1996.

a. Líneas de alta tensión y transformadores. Upton, Arthur Jhon. The Biological Effects of low-level ionizing radiation. Scientific American. Vol 246, febrero 1982.b. Antenas de radio (AM, FM), TV, Microondas.

c. Celulares y radioteléfonos. d. Computadores y televisores. e. Electrodomésticos diversos, etc.

1. Sin disponer de instrumentos de medida ya es posible evitar la contaminación electromagnética si tenemos en cuenta algunas pequeñas precauciones como la de alejarnos de elementos eléctricos que se encuentren enchufados.2. Uno de los ejemplos más evidentes es el despertador eléctrico, que a causa de la corta distancia a la que se coloca y al transformador que posee emite una elevada radiación sobre las personas. Una radio a pilas no emite ninguna radiación pero cuando se conecta a la red se convierte en un emisor de campos electromagnéticos.3. Una regla muy importante: la distancia es la mejor solución a la radiación. Cuanta mayor sea la distancia de una fuente emisora menor será la radiación que recibamos.4.

1Ing. Mecánico Electricista. CIP 966592Ing. Mecánico Electricista. CIP 77541


Comparación de fuentes

contaminantes electromagnética

referenciadas en el espectro de frecuencias

electromagnéticas.

Remoción deMetales PesadosUtilizando la Pectina como

Material Biodegradable

I. ResumenDe cada prueba se determinaron la concentración de metales

El presente estudio describe que la pectina como material pesados de acuerdo a los métodos siguientes.biodegradable puede remover fácilmente al cobre y al plomo del agua, debido a que forman geles con estos elementos, lo que Tabla 4.2. Metodología para el análisis de metales pesadosposteriormente puede separarse por filtración. Se remueven 3,40 y 18,49 miligramos de cobre y plomo respectivamente con 0,3472 g de pectina. Pero cuando se trata con pectina un drenaje ácido de mina se tiene que tener en consideración todos los cationes presentes en la solución.

Palabras Clave: Pectina; Contaminación de aguas; Metales pesados.

II. Abstract Además se muestran los límites de detección para cada ensayo. Los análisis fueron desarrollados en los laboratorios de Spectrolab de la The present study describes that the pectin as biodegradable material Universidad Técnica de Oruro en Boliviacan remove easily copper and lead from water, because they form

gels with these elements, that later can separate by filtration. 3, 40 V. Resultados y discusiónand 18, 49 milligrams of copper and lead are removed respectively

with 0, 3472 g of pectin. But when is treated with pectin a acid Tabla 5.1. Parámetros óptimos para remover Cobre, Níquel, Zinc, drainage of mine, has to have in consideration all the present cations

Plomo y Mercurioin the solution.

Key words: Pectin; Water contamination, Heavy metals.

III. Introducción

La pectina, se caracteriza porque tiene la propiedad de formar complejos con ciertos los metales, algunos de ellos son geles insolubles que pueden separarse fácilmente por filtración. El objetivo del presente trabajo, fue evaluar el comportamiento de la pectina del albedo de naranja, con níquel, cobre, zinc, cadmio, plomo y mercurio, De acuerdo a la tabla anterior es conveniente tratar metales pesados para distintas condiciones de pH y temperatura, donde esta cobre y plomo debido a que forman gel, por lo tanto el resto de los evaluación consistió básicamente en la determinación del porcentaje metales no forma gel entonces no puede ser tratado con pectina, la de remoción de metal pesado. remoción en 100% solo es posible en un pH básico, pero aquí no actúa

la pectina si se toma en cuenta el pH de precipitación.IV. Metodología

Según los objetivos planteados, se deduce que la pectina si es posible Se efectuaron ensayos de laboratorio para cada metal pesado en ser utilizada para remover sobre todo plomo y cobre, en las estudio, de acuerdo a la siguiente matriz de diseñoproporciones como se muestra en la siguiente tablaTabla 4.1. Pruebas experimentales

Tabla 5.2. Masa de Cobre y Plomo removido con 0,3472 g de pectina

Parámetros Unidades Norma/Método LD/ppm

CobreNíquelZincCádmioPlomo

mg/Lmg/L

mg/Lmg/Lmg/L

VolumétricoVolumétricoVolumétricoASTM D 3557 AASTM D 3559 A

0,0030,03

Metal pH Temperatura ºC % Remoción Formación de gel

Cobre 1 10 47 Si

Níquel 14 87 100 No

Zinc 14 87 64 No

Cadmio 14 87 100 No

Plomo 6,15 60,6 92,6 Si

Mercurio 14 87 100 No

Metal pH TemperaturaºC

Masa removidag

Masa removidamg

Cobre 1 10 0,00340 3,40

Plomo 4,5 15 0,01849 18,49

COMBINACIÓN DE NIVELESDE LAS VARIABLES NATURALESPRUEBA

A= pH B=Temperatura

1234567

111

1114,54,54,5

10871087202020

1Ing. Wilson Wilfredo Sanga Yampasi


VI. Conclusiones

1. Al evaluar la capacidad de remoción de los metales pesados con la pectina, se encontró que el cobre puede removerse hasta un 47% y el plomo al 92,6%; se remueven 3,40 y 18,49 miligramos de cobre y plomo respectivamente con 0,3472 g de pectina. Los otros metales pesados estudiados no gelifican con pectina.

2. Después de evaluar la capacidad de remoción de los metales pesados, en un efluente de drenaje ácido de mina, se encontró que no se forma gel con la pectina, por lo que además se comprobó también que el hierro interactúa con la pectina.

VII. Recomendaciones

1. Se sugiere efectuar ensayos para, determinar la mínima concentración de Cobre y Plomo a la que pueden formar geles con la pectina, para mejorar el proceso de remoción cuando se aplique a nivel de mayor escala.

2. Se sugiere efectuar optimizaciones con la presencia de cationes interferentes, como es el caso del Calcio y el Hierro y haciendo un balance de cationes, teniendo en cuenta las constantes de equilibrio con el objetivo de mejorar la aplicación en un efluente contaminado.

3. Se sugiere desarrollar trabajos de investigación, con la pectina de plantas de la zona, debido a que la pectina podría ser el que bioacumula sobre todo el Plomo y Cobre, en la estructura de las células.

Bibliografía

Carranza Noriega, Raymundo (2001) Medio Ambiente, Problemas y Soluciones; Editorial Universidad Nacional del Callao, Lima-Perú.

Michael D. La Grega (1996) Gestión de Residuos Tóxicos; Editorial Mc. Graw W-Hill, Interamericana de España S.A.

Sracek,O y Apaza, C.R.; (2004); Drenaje ácido y su impacto ambiental; Artículo de la Revista de investigación Año II, Nº 2 2004 de la escuela de Post Grado Universidad Nacional del Altiplano.

Núñez Mendiguri, Mario (2000) Minas y Mineros del Siglo XVII en San Luis de Alva y sus Efectos Socio Económicos; Oficina universitaria de Investigación Puno-Perú.

1Ing. M.Sc. E-mail: [email protected]

Fig. 5.1. Superficie respuestapara remover con pectina:

a) cobreb) plomo


Foto 1. Vista del gel de pectina

Foto 2. Formación del complejo de pectina con Cobre

Foto 3. Precipitación del complejo de pectina con Plomo

Identificación

del producto

Definición del Espacio de

la Denominación de origen

Desarrollo de

Expedientes Técnicos

Catastro preciso del espacio

de la denominación

Constitución del expediente

general (de acuerdo a Ley)

Expediente

técnico

Expediente

Histórico-Cultural

Solicitud ante el organismo

competente (INDECOPI)

Plazo de impugnaciones

u observaciones

Publicación

(Diario oficial)

CERTIFICADO

Conformación de los

Concejos Reguladores

Resumen denominación de origen se entiende la denominación geográfica de un país, de una región o de una localidad que sirva para designar un

Una denominación de origen es un tipo especial de indicación producto originario del mismo y cuya calidad o características se geográfica que sirve para distinguir y proteger un producto en función deben exclusiva o esencialmente al medio geográfico, comprendidos de sus características, especiales derivadas exclusiva o esencialmente los factores naturales(geografía, clima, materia prima, etc.) y los del medio geográfico en que se elabora, considerando factores factores humanos (mano de obra, arte, ingenio, tradición, etc.). Se naturales, climáticos y humanos. La denominación de origen no se debe considerar además el factor de "notoriedad" o "reputación" crea sino se reconoce, es sinónimo de originalidad; pues es un que deben tener las denominaciones de origen para ser reconocimiento a la calidad ligada a una zona geográfica, a un origen consideradas, teniendo por objeto la promoción colectiva avalado por una Consejo Regulador que establece los mecanismos de garantizando calidad, procedencia, tradición e historia de productos supervisión y control que garanticen esa autenticidad. Está vinculado que son resultado del estrecho vínculo entre grupos humanos y la a tradiciones culturales arraigadas en los países que han desarrollado tierra de donde provienen. Constituyen un mecanismo de defensa del y perfeccionado la fabricación de un producto propio de su región, consumidor y de la libre y leal competencia; pues, el Acuerdo sobre relacionándose con valores culturales propios, representando la los Derechos de la Propiedad Intelectual relacionados con el adición de experiencias transmitidas a lo largo de generaciones. Las Comercio (ADPIC), suscrito en el marco de la Organización Mundial indicaciones geográficas son nuestro aporte regional del pasado al del Comercio, estableciendo en la Sección III referida a las mundo globalizado del futuro. Indicaciones Geográficas, indica que "los países deberán impedir la

utilización de indicaciones que sugieran que un producto proviene de Introducción una región geográfica distinta de su verdadero origen, induciendo al

público a error, e incluso, cualquier otro tipo de utilización que Nuestro país posee muchos productos con características especiales y constituya un acto de competencia desleal."que cuentan además con un potencial mercado que reconocería y Un elemento indispensable para reconocer una Denominación de premiaría esas cualidades; pues, la denominación de origen Origen y/o Indicación Geográfica es la pre-existencia de un referente constituye un instrumento importante para dar a conocer estos geográfico que da origen a la denominación de un producto productos al mundo, y posicionarlos en base a sus cualidades elaborado en un territorio. Pues, en este contexto los países especiales, mejorando así su rentabilidad. A pesar de nuestra gran establecen el marco legal adecuado con la finalidad de impedir que la biodiversidad, sólo existen dos productos protegidos con utilización de una designación o presentación de un producto revele denominación de origen, el pisco, que fue el primero en ser protegido, que éste proviene de una región geográfica distinta de su verdadero y el maíz blanco gigante Cusco. Sin embargo, tenemos otros lugar de origen.productos como la quinua blanca de Juli, carne de alpaca de Nuñoa, el queso de Melgar, la cerámica de Pucará, la chirimoya de Sandia, entre Legislación relacionadaotros que también podrían ser protegidos con este instrumento, de allí nuestro gran interés en proponer la denominación de origen como Una indicación geográfica hace referencia al lugar o región de instrumento de revalorización cultural y de posibilidad de mercado de producción que determina las cualidades específicas del producto los productos. originario de dicho lugar o región. En ese sentido, se habla de un

vínculo específico entre los productos y su lugar de producción La denominación de origen, es un instrumento jurídico para proteger original. La denominación de origen es una calificación que se emplea y revalorar el potencial histórico, cultural y comercial de productos, y para proteger legalmente ciertos alimentos que se producen en una puede contribuir a fortalecer cadenas productivas con el fin de zona determinada, contra productores de otras zonas que quisieran potenciar comercialmente un producto, mejorando su aprovechar el buen nombre que han creado los originales, en un largo competitividad para acceder a mercados más rentables, que por tiempo de fabricación o cultivo. Las normas internacionales vigentes características peculiares de producción tendrían pocas posibilidades establecen que una denominación de origen no puede, en ningún de mercado, como los volúmenes de producción de la carne de caso, ser registrado como marca; así, en la denominación de origen alpaca. francesa Champagne (y champaña o champán). Su establecimiento

hizo que los productores de vinos espumosos con método Denominación de origen champenoise de producción, tuvieran que inventar otros nombres.

Por ejemplo, en España se adoptó el de Cava.De acuerdo a lo dispuesto por el Arreglo de Lisboa relativo a la protección de las denominaciones de origen y su registro y la Según la legislación peruana, las denominaciones de origen son Organización Mundial de la Propiedad Intelectual (OMPI), por propiedad del Estado y éste concede autorizaciones para su uso, están

La Denominaciónde Origenuna Posibilidad de Reconocimiento Cultural

Ing. Pablo A. Beltrán Barriga


reguladas por el DL 823, Ley de Propiedad Industrial, la cual en su Los productores que se acogen a la denominación de origen, se artículo 219 señala: “Se entenderá por denominación de origen comprometen a mantener la calidad lo más alta posible y ciertos usos aquella que utilice el nombre de una región o un lugar geográfico del tradicionales en la producción, como en el caso del vino, en ciertas país que sirva para designar un producto originario del mismo y cuya zonas se exige utilizar la uva tradicional de la zona. Asimismo, suele calidad o características se deben exclusiva o esencialmente a los existir un organismo público regulador de la denominación de origen, factores naturales y humanos del lugar”. que autoriza exhibir el distintivo a los productores de la zona que

cumplen las reglas. La ventaja fundamental es que garantiza al Algunas características y ventajas consumidor un nivel de calidad más o menos constante y unas

características específicas. A cambio, los productores obtienen La finalidad de esta protección es evitar la adulteración, falsificación o protección legal contra la producción o elaboración de tales competencia desleal que deteriore y perjudique la calidad del productos en otras zonas, aunque se utilicen los mismos ingredientes producto. El titular de la denominación de origen es el Estado, quien y procedimientos, que les permite influir sobre el precio final de éstos, se encargará de su defensa a nivel tanto nacional como internacional, fomenta la organización del sector productivo y facilita el acceso de evitando que terceras personas la utilicen sin haber cumplido con los productores a mercados nacionales e internacionales.requisitos exigidos. Sirve principalmente para promover un producto que forma parte del patrimonio de un país o región, ya que se incluye Bibliografíaen la protección el lugar de producción, las técnicas desarrolladas por los productores a través del tiempo, el prestigio que pueda haber Inocente 0., Sumar L. y Loaiza A. 2006. Denominacion de origen maiz ganado en el mercado y el precio que se le reconoce como resultado blanco gigante Cusco. Reflexiones sobre la experiencia y de su calidad y permite generar valor en las zonas geográficas que recomendaciones. COSUDE-P y MAGROS, APROMAIZ, Proyecto cuentan con un producto protegido, a través del aumento de la CORREDOR Puno Cusco.producción, que contribuye a generar mayor empleo; y del Jiménez B. 1996. Las denominaciones de origen en el derecho de incremento del valor de las tierras en que se produce, como comercio internacional. Colección Estudios Internacionales Edit. consecuencia del mayor prestigio y demanda del producto protegido. Eurolex.Esto beneficia a todos los productores que están afiliados como López B. 1996. Las denominaciones de origen. Edit. Cedecs. Derecho usuarios de la denominación de origen, contribuyendo a una mejora Administrativo.en sus ingresos económicos. Además, permite fomentar la http://www.indecopi.gob.pe/0/modulos/JER/JER_Interna.aspx?Aconsolidación de una oferta ordenada y con calidad homogénea y RE=0&PFL=11&JER=377protege los conocimientos, el saber-hacer de las comunidades, la experticia y técnicas de producción locales. http://www.piscoesperu.com/denominacion_de_origen.php.

ESQUEMA DE PROPUESTA PARA OBTENER UNA DENOMINACIÓN DE ORIGEN.

Identificacióndel producto

Definición del Espacio dela Denominación de origen

Desarrollo deExpedientes Técnicos

Catastro preciso del espaciode la denominación

Constitución del expedientegeneral (de acuerdo a Ley)

Expedientetécnico

ExpedienteHistórico-Cultural

Solicitud ante el organismocompetente (INDECOPI)

Plazo de impugnacionesu observaciones

Publicación(Diario oficial)

CERTIFICADOConformación de los

Concejos Reguladores


INFRACCIONESSANCIONES

Ejercer labores propias de ingeniería sin estar colegiado en el Colegio de Ingenieros del Perú.

Ejercer labores propias de ingeniería sin encontrarsehabilitado en su respectivo Consejo Departamental.

Desempeñar cargos o realizar actividades inherentes a la ingeniería ya sea en entidades públicas, privadas o independientes sin contar con el respectivo Certificado de Habilidad otorgado por el Colegio de Ingenieros del Perú.

Multaascendente a0.5 UIT

Multaascendente a1 UIT

Multaascendente a2 UIT

AMONESTACIÓN

AMONESTACIÓN



SUSPENSION

SUSPENSION

Primera Vez Segunda Vez Tercera Vez

El Ingeniero, según Ley 16053 y 28858, debe estar colegiado y poseer el

certificado de habilidad.

Transgénicosen el Perú:Un Tema para Meditar

La palabra “transgénico” es empleada para señalar a un organismo en transgénico (en el que se ha introducido tres genes precursores de la el cual ha ocurrido una transferencia de genes provenientes de otra vitamina A) por ser un alimento básico de las familias asiáticas. Por especie del mismo reino o de otro distinto. “Alimento transgénico“es tanto, los alimentos transgénicos son organismos vivos modificados aquel que procede de una especie vegetal o animal, cuyas (OVM)propiedades morfológicas y/o fisiológicas han sido alteradas.

La biodiversidad del PerúAspectos biológicos y genéticos de los seres vivos

El documento oficial: “Estrategia Nacional sobre Diversidad Cada organismo animal o vegetal tiene un genotipo (carga genética) Biológica” publicado el año 2001 por el Consejo Nacional del Medio concentrada en el núcleo de sus células que constituye el “tablero de Ambiente (CONAM) se menciona la existencia de 4,400 especies control” de la existencia misma de individuo. En este tablero hay vegetales nativas de las cuales 1,300 son medicinales y 782 tienen segmentos de ADN que constituyen unidades de control a los que se propiedades alimenticias. Estas cifras, probablemente aproximadas le denomina “genes“. Estos segmentos, contienen en claves, la ya que podrían ser mayores, pues, la riqueza de nuestras tierras y la información para el logro de la síntesis de las proteínas estructurales variedad de climas, convierten al Perú en uno de los cinco países (albúminas, globulinas, queratina, melatina) y funcionales mega-diversos del mundo y por lo tanto no se justifica la (hormonas, anticuerpos, enzimas) y otras con diversas funciones. comercialización de alimentos transgénicos.

Protección del patrimonio genéticoMolecularmente cada individuo se compone de un número “n” de moléculas y todas ellas dependen de un número único de genes. Para Si un laboratorio logra obtener, puede patentarlo y hacer uso de sus los seres vivientes, “en la lotería de la herencia, un mismo número no derechos. El Perú debe proteger su germoplasma (patrimonio se repite dos veces”. genético) sobre todo de sus plantas alimenticias y/o plantas

medicinales autóctonas.La tecnología diseñada para la obtención de alimentos transgénicos producidos mayormente en vegetales, ha surgido como una Efectos del consumo de alimentos transgénicosnecesidad de mejorar los escasos tipos de alimentos naturales con que cuentan algunos países. En cierto modo, esto justificaría la Un detalle que debe contemplarse seriamente, es sobre el efecto y/o aplicación de esta tecnología para la obtención de “arroz dorado” consecuencias a largo plazo del consumo de los “alimentos

Ing. José Alberto Limache Rivas


Alimentos

transgénicos“, puesto que, los beneficios que ahora se señalan, son en prácticas nocivas al ambiente y a la salud humana.referidos al tamaño del fruto o parte alimenticia de la planta, facilidad en el proceso de pre-cocción o cocción, aspecto del producto También se ha promulgado el D.L. 716: Ley de Protección del alimenticio procesado y otras características que podemos apreciar Consumidor, en cuyos artículos 9,15,16 y 19 se señalan las pautas que con nuestros sentidos, pero, no se ha realizado un estudio serio sobre exigen que los alimentos sean etiquetados con una información el valor nutricional del alimento transgénico en relación al alimento completa advirtiendo sus riesgos. Con estos artículos se asegura que, natural original. de aprobarse el ingreso de alimentos transgénicos, éstos deberán

etiquetarse como “alimento transgénico” para evitar lo que está Otro detalle a tener en cuenta es que, aprovechando el patrón de la sucediendo en países como Estados Unidos donde se comercializan tecnología, se está analizando la transferencia de genes de un estos alimentos sin la etiqueta respectiva, confundiéndose con los organismo animal a otro vegetal y viceversa. En el comercio de alimentos naturales.alimentos transgénicos, es conocido el tomate transgénico Flavir Savr convertido en transgénico al insertarle el gen anticongelante del pez El gobierno peruano debe aplicar el principio de precaución que lenguado con el propósito de hacerlo resistente a las neveras. El estipula, ante los posibles riesgos a la salud y al medio ambiente, los consumo de este tomate por personas alérgicas al pescado ha productores deberían comprobar la inocuidad de los productos ocasionado cuadros de alergia por la influencia del gen transferido transgénicos que comercializan. Finalmente es obligación del Estado (que al parecer codifica además proteínas del pez). Otro caso es el peruano proteger los recursos genéticos de nuestra biodiversidadcerdo transgénico en el que investigadores de la Universidad Kinski en Osaka Tokio han insertado un gen de espinaca. El resultado esperado es que parte de la grasa del animal se convierta en ácido linoleico, esencial en la nutrición.

En conclusión, considero que quienes financian la biotecnología, en su afán de lograr triunfos científicos y beneficios económicos están alterando riesgosamente las leyes de la naturaleza. En el aspecto ecológico, una variedad de maíz alterado genéticamente ha causado polémica internacional, a raíz de un estudio realizado por la Universidad de Iowa en Washington ha confirmado que el polen del maíz transgénico puede matar las larvas de la mariposa monarca, lepidóptero que realiza un importante papel en el ecosistema agrícola.

Ley de prevención de uso de la biotecnología.

En nuestro país, el Congreso de la República promulgó la ley No. 27104: ley de Prevención de riesgos derivados del uso de la biotecnología, que en su artículo 12 prohíbe el empleo de los organismos vivos modificados genéticamente (OVMO) en biológicas y

La biotecnología tiene un límite: los

efectos en el organismo humano

de los alimentos transgénicos todavía

están en investigación.


Implicancias Socio Económicas del

Gorgojode los Andesen el Cultivo de Papa

en la Región Puno

El Perú presenta muchas dificultades para el desarrollo de su agricultura, situación que se muestra más crítica, cuando se considera el alto número de involucrados, carencia de agua en los valles de la costa, difícil geografía de la sierra y condiciones climáticas muy irregulares. (Chávez, J., 2004:11). A ello se suman problemas de acceso e infraestructura, descapitalización del sector, dificultades de organización para la producción, comercialización, ordenamiento legal de la propiedad y finalmente se añade la presencia de plagas y enfermedades cuyos daños superan anualmente los 60 millones de dólares a nivel nacional, a lo que se suma los daños indirectos que es difícil de cuantificar (Opcit.,:11).

Fuente: (Rumker et al., 1974)

Los agricultores con la finalidad de controlar la plaga y asegurar la producción de papas, han recurrido al uso indiscriminado de plaguicidas, principalmente clorados, fosforados y carbonatos. Este desmedido uso de plaguicidas ha generado otros problemas, como la eliminación o disminución de poblaciones de controladores biológicos naturales, problemas en la salud humana y otras alteraciones en el medio ambiente. Sin embargo es consensuado entre los especialistas que una aplicación correctamente alcanza Según Beingolea O. (1998) en el Perú.apenas el 1% del objetivo deseado. Esto significa que en la realidad el mayor porcentaje del agroquímico aplicado alcanza superficies y “El gorgojo de los Andes”, “Premnotrypes spp” (Coleoptera: agentes no visados. Además indica que el acto de aplicar un

Curculionidae), es la plaga más importante del cultivo de papa, en la agroquímico debe significar el último de los recursos a ser empleados,

zona andina del Perú, Bolivia, Ecuador, Colombia y Venezuela. Se le cabiendo al ejecutor el precio de la responsabilidad medio ambiental.conoce también como “gusanera de la papa” “Gusano blanco” o

Finalmente la agricultura moderna se concentra en un pequeño “papakuro”. El daño es ocasionado por las larvas, las cuales se número de variedades diseñadas para la agricultura intensiva. Esto ha alimentan y penetran a los tubérculos, se desarrollan en su interior, reducido enormemente la diversidad de plantas disponibles para la haciendo profundas galerías y los destruyen, llegando en algunos investigación y el desarrollo, por la casos hasta al 100% de perdidas en campos de pequeños agricultores, creciente industrialización de la

quienes a veces se ven agricultura que causa la erosión obligados a abandonar sus genética.campos, dejándolos sin c o s e c h a r o r i g i n a n d o Palabra clave: Premnotrypes spp, pérdidas hasta S/.120 erosión genéticamillones de nuevos soles anuales en la Región de El descuido de los productores sin protección

alguna en la aplicación de los pesticidas agrícolasPuno. Que representan daños mayores a 38% de la

1 Ing. Agrónomo. CIP Nro 61512. cosecha, perjudicando la Institución: SENASA Puno. economía y bienestar del

poblador andino. [email protected]

1Ing. Juan Huanca Yujra

AGENTES MILES DEEquiv. Prod.

agrícola %

Insectos

Hongos y otrospatógenos

Nematodos

Malezas

TOTAL

210

127

85

72

494

14.2

8.8

5.27

3.68

31.95

ASPERSION DE AGROQUIMICOS

AREAS ALCANZADAS

Deriva

Volatilización y lixiviación

Cultivo Objeto

Próximo al Insecto

Contacto, ingestión o inhalación

ALCANZA OBJETIVO (%)

30

25

41

Mas o menos 3

Mas o menos 1


LEY QUE COMPLEMENTA LA LEY Nº16053, LEY QUE AUTORIZA A LOS COLEGIOS DE ARQUITECTOS DEL PERÚ Y AL COLEGIO DE INGENIEROS DEL PERÚ PARA SUPERVISAR A LOS PROFESIONALES DE

ARQUITECTURA E INGENIERÍA DE LA REPÚBLICA

Artículo 1°.- Requisitos para el ejercicio profesionalTodo profesional que ejerza labores propias de Ingeniería y de docencia de la Ingeniería, de acuerdo a la Ley que autoriza a los Colegios de Arquitectos del Perú y al Colegio de Ingenieros del Perú para supervisar a los profesionales de Arquitectura e Ingeniería de la República, N° 16053, requiere poseer grado académico y título profesional otorgado por una universidad nacional o extranjera debidamente revalidado en el país, estar colegiado y encontrarse habilitado por el Colegio de Ingenieros del Perú. Son ámbitos del ejercicio profesional del ingeniero, entre otros, los siguientes:a.) Las labores de realización de estudios técnicos, propuestas u ofertas técnicas, anteproyectos, esquemas técnicos, proyectos,

absolución de consultas y asesorías técnicas, avalúos, peritajes, planificación y esquemas de funcionamiento de obras y servicios de ingeniería, informes técnicos, planos, mapas, cálculos, presupuestos y valuaciones con todos sus anexos, croquis, minutas, estudios preliminares y estudios definitivos; gerencias, supervisiones, inspecciones y auditorías especializadas; coordinaciones y direcciones de obras, procesos de ingeniería o sus servicios conexos; operación, mantenimiento y reparación de las mismas, incluyendo los aspectos informáticos y de sistemas, gestión de calidad, medio ambiente, estudios de impacto ambiental, entre otras. Estas labores deben ser efectuadas, firmadas y refrendadas por profesionales inscritos y hábiles en el Colegio de Ingenieros del Perú.

b.) Queda establecido que deberán ser colegiados los profesionales ingenieros, incluidos los ingenieros extranjeros que se encuentren ejerciendo, en forma dependiente o independiente, o presten servicios temporales realizando estudios, en la operación y servicios, en la agricultura, en la investigación, en el mantenimiento, en la construcción, en la administración, en la auditoría y en las ventas, en las diferentes especialidades de la ingeniería, entre otras: administrativa, agronómica, agrícola, civil, económica, eléctrica, electromecánica, electrónica, telecomunicaciones, forestal, de sistemas, geológica, geográfica, topográfica, informática, industrial, industria alimentaria, mecánica, metalúrgica, minería, pesquería, petróleo, petroquímica, química, textil, transportes, sanitaria, ambiental, zootecnia, así como de aquellas especialidades que se creen y que cuenten con escuelas o facultades en las universidades peruanas o del extranjero y que estén oficialmente reconocidas en el Perú.

Artículo 2°.- RefrendoLos estudios, evaluaciones, desarrollos tecnológicos, construcciones, auditorías y toda actividad propia de profesionales ingenieros deberán ser refrendados por Ingenieros colegiados hábiles. Se establecerá por resolución ministerial del Ministerio del sector correspondiente, los estudios y trabajos de ingeniería en sus distintas especialidades que serán desarrollados por los profesionales ingenieros.Artículo 3°.- SancionesDe conformidad con el artículo 230° de la Ley N° 27444, Ley del Procedimiento Administrativo General, el Poder Ejecutivo, mediante decreto supremo, tipificará las infracciones y sanciones administrativas que correspondan por el incumplimiento de la presente Ley y establecerá las autoridades competentes encargadas de ejercer la potestad sancionadora sobre esta materia.Artículo 4°.- Certificado de habilitaciónEl Certificado que acredita la habilitación (Certificado de Habilitación) será exigido a todo profesional que desempeñe cargos en actividades inherentes a la ingeniería en entidades privadas, públicas o independientes, a fin de garantizar su situación de colegiado y su habilitación para el ejercicio de la profesión.Artículo 5°.- RestricciónLas autoridades judiciales y/o tribunales no aceptarán la intervención, en calidad de asesores técnicos o peritos en temas de ingeniería, de personas que no tengan título profesional registrado en la Asamblea Nacional de Rectores ni Certificado de Habilitación expedido por el Colegio de Ingenieros del Perú.

DISPOSICIONES COMPLEMENTARIASY TRANSITORIAS

PRIMERA.- La presente Ley será reglamentada por el Poder Ejecutivo, en un plazo de noventa días calendario, a partir de su entrada en vigencia.SEGUNDA.- Los profesionales titulados no colegiados que se encuentren ejerciendo labor de ingeniería, tendrán un plazo de doce meses, contados a partir de la vigencia de la presente Ley, para cumplir con los requisitos establecidos en el artículo 1°.TERCERA.- El Colegio de Ingenieros del Perú coordinará con los diferentes Sectores, los estudios y trabajos propios que los profesionales ingenieros deberán refrendar conforme a lo previsto en el artículo 2°.

DISPOSICIÓN FINALÚNICA.- Deróganse las disposiciones legales que se oponen a la presente Ley.Comuníquese al señor Presidente de la República para su promulgación.En Lima, a los trece días del mes de julio de dos mil seis.MARCIAL AYAIPOMA ALVARADO Presidente del Congreso de la RepúblicaFAUSTO ALVARADO DODEROPrimer Vicepresidente del Congresode la RepúblicaAL SEÑOR PRESIDENTE CONSTITUCIONAL DE LA REPÚBLICAPOR TANTO:Mando se publique y cumpla.

El IngenieroEl Ingeniero REVISTA DEL COLEGIO DE INGENIEROS DEL PERÚ - CD PUNOREVISTA DEL COLEGIO DE INGENIEROS DEL PERÚ - CD PUNO

Publicado el sábado 29 de julio de 2006

ºLEY N 28858ºLEY N 28858

El presente artículo es informativo donde doy a conocer una forma de cultivo (HIDROPONICO), que según mi parecer contribuirá al desarrollo de la agricultura en la región Puno, está enfocada básicamente en el desarrollo de técnicas de análisis, diseño y modelamiento de una aplicación de controladores difusos para el control de parámetros automatizado; sumando a ello la utilización de herramientas como el FuzzyTECH y el Matlab, cuya función principal en conjunto es tener un mayor control de los parámetros que son la conductividad eléctrica y el nivel de pH, como también controlar el nivel de la sustancia hidropónica. Cultivo Hidropónico

Historia de la hidroponíaEl deterioro progresivo del suelo de los invernaderos y de las zonas de cultivo en general; debido a un agotamiento, una contaminación Los principios son encontrados en China, Egipto e India. Leonardo Da fúngica y una salinización cada vez más extendidos, obliga a los Vinci también experimentó en este campo. En el 1600 el belga agricultores a optar por el cultivo hidropónico como solución a dichos Helmont realizó experimentos que demuestran la obtención de problemas. nutrientes por parte de las plantas. R. Boyle (1600) realizó

experimentos de crecimiento de plantas en vasos. En 1699 Una de las razones por la cual otros países pueden lograr precios Woodward demostró finalmente como las plantas obtenían competitivos, es por la incorporación de tecnología de punta en sus alimentos. Posteriormente en 1860 los alemanes Sachs y Knop fueron procesos productivos, sus sistemas ya no están regidos por el control los primeros en hacer crecer las plantas en una solución nutritiva,

clásico o convencional y se puede mejorar notablemente empleando llamando al proceso ̈ nutriculture¨.

estrategias de control inteligente, como es el control difuso.

Diferentes trabajos de investigación fueron realizados hasta llegar a 1929, donde William F. Gricke, profesor de la Universidad de La productividad en los cultivos hidropónicos depende en gran California, Davis, define el proceso como hidroponía que significa medida de que se realice un buen diseño de un sistema de control de "agua que trabaja". Durante la segunda guerra mundial las fuerzas parámetros automatizado. Se puede llevar un registro de parámetros aliadas instalan en sus bases sistemas hidropónicos para proveer de

operativos del cultivo hidropónico, mediante un sistema de control vegetales y frutas frescas a las tropas en conflicto. Luego, la

difuso. Estos datos pueden ser analizados para tomar decisiones hidroponía comercial se extiende a través del mundo en 1950.sobre la operación del cultivo hidropónico.

En general estos sistemas requieren de un menor número de horas de trabajo que los sistemas convencionales de producción, ya que no Se puede ir profundizando en la operación del invernadero sólo pueden automatizarse sino que además la naturaleza de las controlando cada vez mas parámetros operativos importantes como tareas es sensiblemente diferente en estos sistemas. Además en

son el nivel de pH y la conductividad eléctrica de la solución, esta general las tareas son más livianas que en los sistemas

última es un parámetro del desgaste de la solución, es decir, conforme convencionales, por lo que puede existir un ahorro sensible en mano las plantas consumen los nutrientes contenidos en la solución, el nivel de obra y por lo tanto en costos.de estos baja y la conductividad eléctrica baja.

No es necesaria la rotación de cultivos

Etimológicamente el concepto hidroponía deriva del griego y significa En estos sistemas no es necesaria la rotación de cultivos en el sentido literalmente trabajo o cultivo (ponos) en agua (hydros). La Hidroponía estricto como se utiliza en los sistemas convencionales, básicamente

es un conjunto de técnicas de cultivo de vegetales sin el uso de tierra por la no existencia de suelo.

fértil

No existe la competencia por nutrientes

Las plantas se encuentran en un medio estéril e inerte. Los nutrientes No existe la competencia por nutrientes, ya sea por plantas les son suministrados por medio de una solución nutritiva de manera voluntarias o por microorganismos de suelo.intermitente aunque también puede ser de forma continua

1Ing. Oscar Vera Ramírez

El IngenieroEl IngenieroREVISTA DEL COLEGIO DE INGENIEROS DEL PERÚ - CD PUNOREVISTA DEL COLEGIO DE INGENIEROS DEL PERÚ - CD PUNO

CultivoHidropónicoUtilizando Lógica Difusa

29

Las raíces se desarrollan en mejores condiciones de crecimiento

Tanto en medios artificiales como en agua el desarrollo radicular

adquiere su mejor desarrollo sin impedimentos físicos ni

nutricionales, comparados con los sistemas tradicionales donde se

suceden problemas de compactación, baja infiltración, condiciones

de anaerobiosis para las raíces, que conspiran en su desarrollo.

Mínima pérdida de agua

A través de estos sistemas se realiza un uso eficiente del agua, ya que

ésta es aportada en las cantidades necesarias y en forma controlada.

Además en sistemas hidropónicos se minimizan las pérdidas por

infiltración y evaporación.Sustancia hidropónica

Mínimo problema con las malezasFactor de conductividad (Fc) = C.E. (mS/cm) x 10.Es decir, un Fc=20 equivale a 2 mS/cm.El problema de malezas se considera mínimo en estos sistemas, ya sea

que los medios son estériles o son esterilizados, además que el

problema de formación de algas en el sistema puede ser minimizado.

De hecho al no existir suelo, el problema de las malezas tiende a

desaparecer.

Reducción en aplicación de agroquímicos

En general la aplicación de agroquímicos se reduce en estos sistemas,

ya que el suelo como fuente de hospedaje o ciclo de enfermedades

desaparece, de todos modos los sistemas hidropónicos no son Conductividad eléctrica óptima en algunos cultivosinmunes a la presencia de patógenos sobre todo aquellos que pueden

colonizar medios líquidos. Por otro lado las plagas pueden tener una Nivel de pH

incidencia similar que en los sistemas tradicionales, pero en la medida Otro parámetro que se debe controlar para mantener disponibles los que se implementen estrategias de control, como el control integrado elementos nutritivos en la solución nutritiva es el pH, o sea el grado de

de plagas y enfermedades, así como un mejor control de las acidez o alcalinidad de la solución

condiciones de crecimiento, redundará en una aplicación menor de

plaguicidas.

El sistema se ajusta a áreas de producción no tradicionales

La implementación de estos sistemas permite ampliar el horizonte

agrícola permitiendo la inclusión de áreas urbanas y suburbanas para

la producción. En general es posible desarrollar producciones

comerciales exitosas en áreas tan pequeñas como el fondo de una

casa. Esto permite una plasticidad en la evolución del volumen y el

área de cultivo muy diferente a la obtenida con los cultivos realizados

en los sistemas tradicionales.

En hidroponía, los elementos minerales nutritivos esenciales son Medición del nivel de pH en la sustancia hidropónica

aportados exclusivamente en la solución nutritiva, a través de las El rango de pH en el cual se favorece el crecimiento de la mayoría de sales fertilizantes que se disuelven en agua. Por esta razón, la los cultivos está entre 5,5 y 7, sin embargo, algunas especies se

formulación y control de la solución junto a una adecuada elección de desarrollan en medios con lecturas de pH desde 5.8 a 7.2 (como la

las fuentes de las sales minerales solubles, se constituyen en una de lechuga) y desde 6.5 hasta 7.8 (por ejemplo, la alfalfa). Este será el

las bases para el éxito del cultivo hidropónico.punto final en el diseño de la solución nutriente. Es conveniente revisar el pH adecuado para la especie que se pretenda cultivar.La eficiencia de utilización es continua, pues al existir una circulación

permanente de la solución nutritiva, la oferta de nutrientes en las Bibliografíaraíces es constante. Además, la solución se formula de tal forma que

BENTANCOURT, Wesley. 2006. “Modelo de Toma de Decisiones Lingüístico Difuso”. suministre un nivel adecuado de todos los nutrientes, permitiendo España. Boixareu Editores.

así, un fácil manejo de ésta. DEL BRIO, Bonifacio Martín. 2002. “Redes Neuronales y Sistemas de Difusos”. México. Editorial Alfaomega.HERNÁNDEZ SAMPIERI, Roberto; FERNÁNDEZ COLLADO Carlos; BAPTISTA LUCIO Pilar. Existen una variedad de soluciones nutritivas a ser utilizadas alguna 1999. “Metodología de Investigación”. México. Editorial McGraw Hill.de las cuales se presentan en el siguiente cuadro. En general se usan MAMDANI, E.H. and ASSILIAN S. 1995. “An experiment in linguistic synthesis with a fuzzy

soluciones de aplicación general, que luego, a través de la experiencia logic controller”. USA. International Journal of Man Machine Studies.

y la práctica, se van especializando para un cultivo, para una etapa del

cultivo y/o variedad.1Ing. Electrónico

Cultivo Conductividad eléctrica mS/cm

FrutillaLechuga

ApioEspinacaTomate

1.01.31.82.02.5


(Oxalis tuberosa Mol)

1Ing. Elizabeth Huanatico Suarez

Resumen muestra en la figura 1, las variedades utilizadas fueron pachatusan e Se realizó la extracción de almidón de dos variedades de oca (Oxalis higos oca; para la obtención del almidón se redujo el tamaño de los tuberosa Mol), higos oca y pachatusan. Se efectuó la determinación grits de oca en la despulpadora adicionándole una solución de de la composición químico proximal de la oca y de los almidones, bisulfito de sodio al 0,2%, separando luego el sobrenadante (agua) del siendo la de mayor contenido de carbohidratos la variedad higos oca almidón dejando reposar la suspensión por 24 horas, posteriormente con 15.5 % e igualmente en el almidón de esta variedad presenta se eliminó el sobrenadante (agua), procediéndose a secar el almidón 87.41%, el mayor contenido de vitamina C, azucares reductores, en un secador de estufa a una temperatura de 35 ºC por un periodo ácido oxálico y calcio fue la variedad higos oca con 32.1 mg/100g, 181 de 08 horas, pulverizando luego las muestras en un mortero mg de maltosa/10g, 188ppm y 23 mg/100g respectivamente; de igual mecánico, con la finalidad de lograr que el tamaño de los gránulos de forma se efectuó la determinación de vitamina C, azucares almidón de oca sean mínimos.reductores, ácido oxálico y calcio en el almidón de oca siendo la de mayor contenido el almidón de la variedad higos oca con 11.2 Figura 1: Flujo para la obtención de almidón de oca.mg/100g de vitamina C y 18 mg/100g de calcio y 0 ppm de ácido oxálico, respecto a los azucares reductores el almidón de la variedad pachatusan presentó mejores resultados con 19.2 mg de maltosa/10g.

Palabras clave: Oca, almidón, propiedades químicas

1. Introducción

El Perú es considerado como el centro de origen de la oca (Oxalis tuberosa Mol.). Los departamentos de Cusco y Puno representan las zonas donde se encuentra el mayor número de variedades. Así en el Perú la oca constituyó un alimento básico en la época del incanato, habiéndosele dado la importancia necesaria, pero posteriormente ha sido relegada al igual que otros cultivos andinos.La oca constituye una de las potencialidades alimenticias y agroindustriales en los procesos productivos del sector rural andino. Sin embargo, la mayor parte de la producción nacional se destina al autoconsumo y por la alta perecibilidad del producto se procesa la Kaya y la Umakaya que son consumidos por la misma población, de allí la importancia de disponer alternativas para su conservación.El almidón es un polisacárido y está difundido en la naturaleza como materia de reserva en casi todas las partes de los vegetales, después de la celulosa, es probablemente el polisacárido más abundante e importante desde el punto de vista comercial (Robinsón, 1986), por su uso como agentes espesantes. Como fuente de reserva de almidón son importantes las raíces, tubérculos y cereales. Fuente: Elaboración propia

2. Metodología Métodos de análisis

Extracción del almidón Determinación de la composición químico proximal (A.O.A.C. 1983), determinación de vitamina C (Hart y Fisher, 1991), determinación de

La metodología desarrollada para la extracción del almidón de oca, se ácido oxálico (A.O.A.C. 1984) y determinación de calcio.

MATERIA PRIMA

SELECCIÓN

LAVADO Y PELADO

DESPULPADO

SEPARACION DE AGUA

SEDIMENTACION

TAMIZADO

SECADO

PULVERIZACION

ENVASADO

ALMIDON


Propiedades Químicas de

Almidón de Oca

3. Resultados y discusión contenido de carbohidratos presento incrementos considerables con respecto a la materia prima.

Composición químico proximal de ocaVitamina C, azucares reductores, acido oxálico y calcio.

En la tabla 1, se muestra los resultados del análisis proximal de las variedades de oca estudiadas; higos oca y pachatusan. En la tabla 3, se presenta la composición de vitamina C, azucares

Tabla 1: Composición químico proximal de variedades de oca reductores, ácido oxálico y calcio de dos variedades de oca, así como (expresados en %) de los almidones extraídos, donde podemos visualizar la degradación

de estos componentes por efecto del proceso de extracción.

Tabla 3: Composición de vitamina C, azucares reductores, ácido oxálico y calcio

Fuente: Elaboración propia

Comparando las dos variedades de acuerdo al análisis proximal, se observa que en ambas variedades muestran similares contenidos, comparando con la variedad keni morado (Proteína 1%, carbohidratos 13,3 % y grasas 0.6 %) estos difieren poco.

PCH: PachatusanComposición químico proximal de los almidones de oca. 4. Conclusiones

En la tabla 2, se presentan los resultados de las determinaciones 1. Durante el proceso de extracción de almidón de las analíticas correspondientes a los almidones extraídos en el variedades de oca pachatusan e higos oca, el contenido de laboratorio de dos variedades de oca. humedad disminuyó considerablemente y se incrementó

su contenido de carbohidratos.Tabla 2: Composición químico proximal de almidones de las ocas

(expresados en %). 2. El proceso de extracción de almidón de las variedades de oca influyen en el contenido de vitamina C, azucares reductores, ácido oxálico y calcio, los que presentaron disminuciones considerables después del proceso de extracción.

Bibliografía

A.O.A.C. (1983). Official methods of analysis (asociation of official analytical chemist). Washington D.C.

Cenzano, (1996). Extracción y caracterización de los almidones de tres clones de achira (canna indica l.). Tesis para optar el titulo de ingeniero en industrias alimentarias. UNALM. Lima Perú.

Centro internacional de la papa. CIP (1996). Programa colaborativo biodiversidad de raíces y tubérculos andinos. Memorias.

Collazos y White, (1996). La composición de los alimentos peruanos. 4ta edición. Instituto nacional de nutrición. Lima, Perú.

Cortes, (1977). Avances en la investigación de la oca: anales, i congreso internacional de cultivos andinos, Universidad de Ayacucho, Ica, Perú.

Fuente: Elaboración propia

Esta tabla nos muestra que los valores de humedad del almidón extraído se encuentra dentro de los parámetros establecidos por INDECOPI 1992 (10.5 a 12.5%), el porcentaje de proteínas es superior al de reportado por Rodríguez (1992) y Rasgada (2003) y en cuanto al

1Ing. M.Sc.

ContenidosHigos oca

PCHAlmi.

higos ocaAlmi.PCH

Vitamina C (mg/100g) 32.1 27 11.2 10

Azucares reductores(mg de maltosa/10g)

181

166 17 19.2

Acido oxálico (ppm) 188 176 0 0

Calcio(mg/100g) 23 20.3 18 15

Composición Higos oca Pachatusan

Humedad 12,1

12.81

Proteína 0.23

0.22

Carbohidratos 87.41

86.59

Grasa 00

0.06

Ceniza 0.26

0.32

Fibra 00

00

Energía (Kcal) 345.54 347.16

Composición Higos Oca Pachatusan

Humedad 81.2 80.2

Proteína 1 1.5

Carbohidratos 15.5 14.3

Grasa 0.3 1.4

Ceniza 0.8 1.2

Fibra 1.2 1.4


Introducción Densidad real.

El trabajo de investigación se realizó en la Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Nacional del Altiplano-Puno. El objetivo fue evaluar el proceso de secado de los granos de Determinación de las propiedades hidrodinámica de la quinua de la variedad Blanca de Juli, en un prototipo de lecho

fluidización.fluidizado implementado, determinando teóricamente las Densidad y viscosidad del aire.propiedades físicas del grano y la hidrodinámica de fluidización;

obteniendo valores experimentales de humedad removida, velocidad de secado y difusividad efectiva sometiendo cantidades de lecho de 30, 40 y 50g por tiempo de 315 segundos, extrayéndose muestras cada 35 segundos, a temperaturas de 25 y 35°C, velocidades de flujo de aire de 12, 15 y 17m/s durante el proceso de secado de los granos de quinua. Resultando valores de las propiedades físicas de los Calculo de la velocidad mínima de fluidización.granos de quinua de 1.6mm de diámetro, 625Kg/m3 de densidad, 0.28 de porosidad y 0.90 de esfericidad; la hidrodinámica presenta un valor máximo de la velocidad mínima de fluidización de 6.05m/s a velocidad de flujo de aire de 12m/s y a 25°C, con una porosidad mínima de fluidización de 0.72 constante para todos los tratamientos presentando un flujo de transición, según el número de Reynolds (Re) Numero de Reynolds.y una fluidización de burbujeo debido a la clasificación de los granos de quinua en el grupo D, se obtuvo el mejor resultado de velocidad de secado para el tratamiento de 50g de lecho a 35ºC y velocidad de flujo de aire de 17m/s con un valor de 25.44% de humedad removida y; el mayor valor de difusividad efectiva se dio en el tratamiento para 30g de lecho a 35ºC y velocidad de flujo de aire de 17m/s con un valor de

Porosidad en mínima fluidización.1.48489e-12m/s2. Concluyendo que a mayor velocidad de flujo de aire y temperatura la velocidad mínima de fluidización será menor y la cantidad de lecho a fluidizar y la temperatura influyen directamente sobre el secado.

Materiales y métodos Velocidad Terminal.

Materia prima.Se empleo quinua (Chenopodium quinoa Willd), variedad blanca de juli, adquirida del mercado de la provincia Chucuito-Juli del departamento de Puno.

Calculo del tipo de fluidización.Equipo.Secador de Lecho Fluidizado

Proceso experimental

Determinación de las propiedades físicas del grano de quinua. Diámetro de la partícula. Determinación de la cinética de secado de los granos de quinua.

Se llevo un registro de datos obtenidos en el laboratorio de forma experimental en el prototipo de lecho fluidizado, se trabajó con dos temperaturas de aire (25 y 35ºC), tres velocidades de flujo de aire (12, 15 y 17m/s) y tres cantidades de lecho (50, 40 y 30g) por un tiempo de 315 segundos, se obtuvieron muestras cada 35 segundos para Esfericidad de la quinua.obtener las graficas que relacionan la perdida de humedad con respecto al tiempo. La cantidad de humedad (kg de agua/kg ss) se determino con procedimiento descrito por Hart y Fisher (1971) utilizando una estufa de convección forzada y una balanza analítica.

Porosidad. El procedimiento consiste en pesar pequeñas muestras de granos que se van obteniendo en diferentes tiempos de secado, las cuales se dejan por espacio de 24 hrs en la estufa, posteriormente se vuelven a pesar las muestras y por diferencia de peso se determina la cantidad de humedad que tienen los granos en el tiempo en que se sacaron del

Evaluación delSecado de Quinua(Chenopodium Quinoa Willd)en un Prototipo de Lecho Fluidizado

1Ing. Roger Segura PeñaIng. Yesica Luz Vilcanqui ChuraIng. Livia Roxana Canahuire Flores

3/1

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secador. La humedad en base seca se determina mediante la fórmula 17m/s, genera un leve incremento en la velocidad de secado así como descrita la siguiente ecuación. en la remoción de humedad.

Se puede observar que al secar mayor cantidad de granos de quinua de 30 a 50g la velocidad de secado será mayor así como la remoción de humedad, en tanto el tiempo de secado se incrementara.

Donde: m es el peso de la muestra a un determinado tiempo de a Difusividad efectivasecado, m es el peso de la muestra después de haber estado 24 hrs en b

la estufa y H es la humedad final en base secabs Se observo que a 35ºC se obtiene mejor resultado con un valor de 2Para determinar la velocidad de secado se utiliza la formula descrita 1,31482E-12m /s de difusividad de humedad, mientras que a 25ºC el

la siguiente ecuación. promedio obtenido es menor lo que significa que la temperatura influye bastante en el secado.

Determinación de la difusividad efectiva.Tras obtener las curvas de velocidad de secado se determina la difusividad efectiva de la humedad para cada una de las muestras mediante la segunda ley de Fick:

Se observo que los mejores resultados de difusividad se obtienen a velocidad de flujo de aire de 15 y 17m/s con un promedio de

2 2difusividad efectiva de 1.1121E-12 m /s y 1.09239E-12 m /s por lo Resultados y discusionestanto el secado puede realizarse a cualquiera de las dos velocidades, Propiedades físicas del grano de quinua. en tanto a velocidad de flujo de 12m/s el valor promedio de En el Cuadro 1, se observa los valores de densidad real, diámetro difusividad es menor.

efectivo, esfericidad y porosidad del grano de quinua.

Cuadro 1: Propiedades físicas del grano de quinua variedad blanca de juli.

Se observo que a 30g de lecho se obtuvo mayor difusividad de 2Fuente: Elaboración propia. humedad con un valor promedio de 1.03419E-12 m /s, mientras que

a 40 y 50g se obtuvieron valores promedios inferiores de 9.62713E-13 2Propiedades hidrodinámicas del lecho fluidizado. y 9.9751E-13 m /s por lo que podemos indicar que la difusividad de

humedad es más lenta.Cuadro 2: Caracterización hidrodinámica del sistema granos de

quinua-aire en el prototipo de lecho fluidizado.

Conclusiones

a) A mayor presión la velocidad mínima de fluidización disminuye de igual manera sucede con la temperatura, según la variación del numero de Reynolds el tipo de flujo que se presentó es de transición, tipo de fluidización de burbujeo por lo tanto la porosidad no varió finalmente los granos de quinua se clasifican en el grupo D.

b) La humedad removida de los granos de quinua por el equipo es Fuente: Elaboración propia. 25.44 % de humedad en base seca a 35ºC, 17m/s y 50g.

c) En la velocidad de secado de los granos de quinua mostraron un comportamiento de tres periodos: velocidad de secado Humedad removidaconstante, primer periodo de velocidad decreciente y segundo periodo de velocidad decreciente, las condiciones externas Se obtuvo mejores resultados durante el proceso de secado de quinua óptimos para 50g de cantidad de lecho que influyeron son la a 35ºC con la que se alcanzo una humedad removida promedio de temperatura a 35ºC y velocidad de flujo de aire de 17 m/s. 23.5167%bs, superando al producto secado a 25ºC donde se alcanzo afectaron considerablemente en el secado de granos de quinua.un promedio de 18.8712%bs de humedad removida. Se observo que

d) El tratamiento en el cual habrá mayor difusividad de humedad entre los tratamientos 17 y 15m/s no existen diferencias; ambos será a 35ºC, 17m/s y cantidad de 30g con un valor promedio de tratamientos difieren del tratamiento 12m/s, por lo que podemos

21.48489E-12m /s.aplicar cualquiera de las dos velocidades de flujo de aire de 17m/s o 15m/s y la remoción de humedad será la misma con promedios de humedad removida de 21.94% y 21.73%b.s. respectivamente. BibliografíaSe observo que a 50g de cantidad de lecho, se logro tener mayor 1. Alvarado, J. y Aguilera, J. M., (2001): "Métodos para Medir las Propiedades Físicas

en la Industria de los Alimentos", Editorial Acribia, S.A.remoción de humedad con un valor promedio de 21.3781 %b.s. de 2. Brennan, J. G., Butters, J. R., Cowell, N. D. y Lilly, A.E.U., (1980). “Las Operaciones de humedad removida, en tanto la cantidades de lecho de 40 y 30g

la Ingeniería de los Alimentos”. 2da. ed. Acribia, Zaragoza, España.presentan valores promedios inferiores de 21.2007 y 21.0031 %b.s. 3. Bueno, J.; Iglesias, O.; García, A., (1994). "Equilibrio de secado (II). Diagrama de de humedad removida respectivamente. equilibrio ternario"; Ingeniería Química.

4. Bueno, J.; Iglesias, O.,(1993) "El secado. El secado como operación básica"; Velocidad de secado Ingeniería química.

5. Caballero, F.V., (1999). “Secado de amaranto: Simulación y modelado en lecho Se pudo observar que el uso de temperatura de secado de 35ºC fluidizado”. Tesis. División de Ciencias Básicas e Ingeniería. Universidad Autónoma genera una velocidad de deshidratación mayor por lo tanto se logra Metropolitana Iztapalapa.mayor remoción de humedad con respecto a la temperatura de 25ºC.

1Se observo que el incremento de la velocidad del flujo de aire de 12 a Ing. M.Sc.

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Ös 0.9055

Po2 = 1.5 mmHg Po2 = 1.2 mmHg Po2 = 0.9 mmHg

25ºC 35ºC 25ºC 35ºC 25ºC 35ºC

Vmf (m/s) 5.95 5.82 6.00 5.86 6.05 5.91

Åmf 0.72 0.72 0.72 0.72 0.72 0.72

Re 1.21 1.11 0.97 0.90 0.73 0.68

VT 39.87 39.97 42.94 43.05 47.27 47.38

Tipo de fluidización

Burbujeo Burbujeo Burbujeo Burbujeo Burbujeo Burbujeo

Clasificación de partículas Grupo D Grupo D Grupo D Grupo D Grupo D Grupo D


Producciónde Tuntaen las Microcuencas de

Ilave y Huenque

Resumen ObjetivosLa tunta es un alimento que se obtiene bajo las operaciones unitarias específicas completamente naturales, el principal proceso es la Mejorar el sistema productivo de la tunta, practicando el plan de

odeshidratación a temperaturas menores a los 5 C, la tecnología buenas prácticas de manufactura en la transformación artesanal del aplicada es la artesanal. La producción de la tunta no es complicado producto terminado. pero si es exigente en los tiempos y el grado de congelamiento. Es un Mejorar y promover la producción del chuño con calidad e incidir en la producto que se caracteriza por su calidad y principalmente por su transformación con higiene en las comunidades de Ilave. apariencia física como su forma, color, peso y tamaño.Antiguamente la producción era solo para consumo familiar y una PROCESO PRODUCTIVO DE LA PRODUCCIÓN ARTESANAL DE LA aparte llegaba a las ferias locales y mercados regionales su consumo TUNTA era mínimo, hoy el escenario es diferente actualmente toda la cuenca del río Ilave y Huenque son las zonas en la que se transforman Recepción.- Se toma en consideración que la materia prima se considerables cantidades de papa en tunta, los mercados manipule tomando en cuenta su adecuado envasado emparvado. demandantes son los nacionales (Cusco, Arequipa, Lima, Moquegua, entre otros) e internacionales (principalmente Bolivia y Chile). Selección y clasificación.- Básicamente en esta etapa se selecciona la papa por su estado de sanidad y se clasifica por su tamaño y variedad, Introducción

para someterlo al congelado correspondiente.

La región Puno cuenta con zonas apropiadas para la transformación Primer congelado.- Se realiza a temperaturas por debajo de los 5 ºC natural de productos como el chuño y la tunta específicamente el durante 3 a 4 noches distrito de Ilave, la cuenca de río Ilave y Huenque, en la que se tiene presencia de heladas temporales anualmente entre los meses de Inmersión en agua.- Esta etapa es importante puesto que se sumerge junio, julio en la que se instalan considerables cantidades de papa, al río por un tiempo promedio de 25 días esta puede variar de acuerdo gracias a la madre naturaleza quien nos da la oportunidad de trabajar a la variedad. y generar un importante movimiento económico que se traduce en el sustento de las familias asentadas en toda la cuenca.

Segundo congelado.- Se debe acertar una buena helada lo que nos Justificación permite el congelado total de los tubérculos.

Es estos últimos años se ha logrado promover las producción y la Pelado y lavado.- Los tubérculos congelados facilitan el pelado y el comercialización de la tunta (conocido también como chuño blanco). lavado respectivoSe ha realizado diferentes acciones de promoción a través de la

alianza institucional para el desarrollo de la región Puno. Hoy Secado.- En este proceso es importante una buena dispersión de la denominado alianza institucional para el desarrollo competitivo de la tunta y el tiempo de secado es de 7 días sometido a la insolación e las papa y sus derivados, apoyados por el Centro Internacional de la Papa heladas nocturnas (INCOPA), principalmente en la normalización, en la aplicación del manual de buenas prácticas de procesamiento de la tunta Resado y venteo.- En esta etapa se le da el acabado final al producto artesanalmente.

se realiza por deslizamiento crazada en una malla. MÓDULOS INSTALADOS EN LA CAMPAÑA DE TRANSFORMACIÓN 2009 CON BUENAS PRÁCTICAS DE PROCESAMIENTO ARTESANAL DE Selección y envasado.- Se procede a la selección considerando la LA TUNTA (BPPT) variación de tamaños y descarte de dañados, el envasado se realiza en

sacos polipropileno de primer uso. Organizaciones y/o comunidades productores de tunta

Almacenamiento.- se realiza en ambientes acondicionados Chijichaya Barrio el Alto, Chijichaya Barrio Miraflores, Jallamilla, cumpliendo ciertas consideraciones de espaciamiento.Concahui, Ccopachulpa, Jarani, Chingani, Laccaya

1Ing. Rubén Wilfredo Jilapa Humpiri


Rendimiento de la tunta por organización

CONCLUSIONESLa actividad se realizo con la participación de 181 productores de los cuales el 67 % fueron varones y el 33% fueron mujeres los grupos con los que se finalizó la actividad son: Chijichaya Barrio el Alto, Chijichaya Barrio Miraflores, Jallamilla, Concahui, Ccopachulpa, Jarani, Chingani, y Laccaya.

Panel fotográfico de la actividad

Nº ORGANIZACIÓN Kg. de papa Kg. de tunta %

1 Chijichaya B. el Alto

600 80 13.3

2 Chijichaya B. Miraflores

600 89 14.8

3 Jallamilla 600 80 13.3

4 Concahui 600 75 12.5

5 Ccopachulpa 600 87 14.5

6 Jarani 600 83 13.8

7 Chingani 600 82 13.6

8 Laccaya 600 82 13.6

Bibliografía

• Guía de buenas prácticas de procesamiento para la producción artesanal de la tunta 2008.

• Alianza institucional para el desarrollo competitivo de la papa y sus derivados - Rubén W. Jilapa informe de instalación de módulos 2009 -Ilave


En este día tan especial para el ser humano más sublime del

Feliz Día

MadreMadreIngeniera

Ing. Nicolás Luza FloresDecano

CONSEJO

DEPARTAMENTAL

PUNO

mundo, reiteramos nuestras sinceras felicitacionesa las madres ingenieras y a todas las medres del Perú,

reconociendo sus trabajos realizadosen beneficio de nuestra Patria.

1Ing. MSc. CIP. 84120. E-mail. giligantiticaca.

l proceso de desarrollo de la actividad física, como un hábito que brinde al ser humano una herramienta de desarrollo Eintegral tanto en el aspecto físico, mental, social, afectivo y

emocional, constituye un modo de expresión esencial en la etapa infantil. Es una actividad indispensable para el desarrollo de las capacidades motoras, cognitivas y de relación. El niño necesita "moverse" y "jugar" para aprender, asimilar y conquistar todo lo que le rodea, formar su personalidad, evadirse o sortear los obstáculos que el mundo de los adultos le plantea, conocerse a sí mismo y ¿por qué no?, procurarse momentos de placer.

El ajedrez es un deporte ciencia que enriquece el desarrollo de la capacidad intelectual y habilidades emocionales del ser humano

principalmente en la etapa de la formación, su reflejo se traduce a múltiples beneficios como: atención y concentración, análisis y

síntesis, memoria, resolución de problemas y toma de decisiones, creatividad e imaginación, el razonamiento lógico matemático. Y las

habilidades emocionales podemos deducir en control emocional, sentido de transparencia, adaptabilidad, sentido de logro y

autoestima, iniciativa, empatía, trabajo en equipo y colaboración.

El Karate es un arte marcial japonés que combina el desarrollo físico y la búsqueda de beneficios mentales y espirituales, a través

de un entrenamiento especial. También es una actividad educativa orientada a desarrollar la personalidad, la habilidad y la destreza

física, además de un efectivo y práctico sistema de defensa personal. Nos gusta decir que el Karate es un deporte completo, un

método de defensa personal, un juego instructivo y una actividad psicomotora. Los objetivos que persigue esta disciplina es educar, mejorar física y mentalmente y tiene por principio cumplir ciertas

Beneficiosdel deporte

en la etapa infantil

Niños del curso de karate vacaciones útiles 2010.

Niños del curso de ajedrez - vacaciones útiles 2010.Niños del curso de ajedrez - vacaciones útiles 2010.

Vacacionesútiles y recreativas

l colegio de ingenieros de la ciudad de Puno, viene promoviendo el ciclo de vacaciones útiles, para niños, Eadolescentes y jóvenes de diversas zonas del distrito quienes

se benefician con cursos de computación y actividades deportivas, sin costo alguno.Entre las actividades deportivas figuran ajedrez, karate y como cursos se dictan internet básico y los programas de Windows; para ello, el centro informático se encuentra equipado con modernas computadoras.El Ing. Nicolás Luza Flores, precisó que estas actividades son completamente gratuitas, pues buscan el beneficio y distracción sana de sus habitantes, renovando el compromiso de brindar recreación y atender en las vacaciones con actividades deportivas y académicas a los niños y jóvenes, Es decir, los niños y adolescentes de la región han iniciado sus vacaciones con buen pie, pues muchos son partícipes de los diferentes cursos que se ofrece para fomentar el deporte en la niñez. Acto académico que refleja el compromiso de la autoridad para apoyar constantemente a la educación y el deporte en sus diferentes disciplinas. Las inscripciones se realizan en la oficina del centro de cómputo del local institucional, ubicado en el Jr. Mariano H. Cornejo Nº 130, de la ciudad de Puno. De esta manera, el Consejo Departamental Puno, continúa apoyando la formación de los niños y jóvenes de la zona, trabajando de manera conjunta con los presidentes de

Foto: Niños del curso de programas de Windows.Foto: Niños del curso de programas de Windows.

Foto: Niños realizan demostraciónde las habilidades del deporte de karate.Foto: Niños realizan demostraciónde las habilidades del deporte de karate.


DeporteDeporteDeporte

reglas denominado “Dojo Kun”: 1) Perfeccionar el carácter, 2) Ser correcto, leal y puntual, 3) Tratar

de superarse, 4) Respetar a los demás y 5) Abstenerme de

procederes violentos.

1Ing. Agrónomo. CIP 67583. Cinturón Negro I Dan en Karate Do. STUDIO SIDUR. Av Floral 110 Puno.

1Atleta del deporte de karate.

Resolución de felicitación

RESOLUCION Nº 12 -2010-CIP/CD P.

Puno, 12 de febrero del 2010.

VISTOS: Los acuerdos de la Junta Directiva del Colegio de Ingenieros del Perú Consejo Departamental Puno, por el cual se dispone reconocer a los ingenieros que pertenecen al equipo de futsal 2009 del Colegio de Ingenieros del Perú Consejo Departamental Puno. CONSIDERANDO: Que el Consejo Departamental es el Órgano Ejecutivo con autonomía económica y administrativa que representa a la Profesión de la Ingeniería en cada Departamento y conduce la ejecución del Plan Departamental, conforme lo estipula el Art. 4.52 de su Estatuto.

Que además ejerce funciones y atribuciones; dentro ellas la de dirigir la vida institucional de acuerdo a los principios, fines y objetivos del Colegio de Ingenieros consagrados en su Art. 4.57 de su Estatuto.

SE RESUELVE:

PRIMERO: Expedir la presente Resolución de FELICITACION Y RECONOCIMIENTO AL EQUIPO DE FUTSAL DEL XXV CAMPEONATO 2009 EQUIPO “INGENIEROS D” DEL COLEGIO DE INGENIEROS DEL PERU CONSEJO DEPARTAMENTAL PUNO CATEGORIA LIBRE CAMPEÓN 2009 intercolegios profesionales, debiendo de cumplir con lo estipulado en el Estatuto respecto a lo que les faculta, estará integrada por:

INTEGRANTES DEL EQUIPO DEPORTIVO:

1.- ING. ARO LUQUE EDUARDO OSCAR2.- ING. BELTRAN CASTAÑON NORMAN JESUS3.- ING. CONDORI CHAMBILLA FELIPE4.- ING. CONDORI FIGUEROA HENRRY5.- ING. GALINDO ORTEGA ROMULO6.- ING. ILLACUTIPA MAMANI JUAN RENZO7.- ING. MALLEA CHINO JAIME8.- ING. QUENTA SALINAS MICHAEL 9.- ING. QUISPE APAZA JUAN PABLO10.- ING. RAMOS CUTIPA JOSE MANUEL11.- ING. VILLANUEVA CORNEJO MARCOS JOSE12.- ING. SONCCO PAREDES PERCY MATEO13.- ING. SANCA QUISPE NESTOR14.- ING. WILBERT ATAPAUCAR CONDORI15.- ING. LEONEL CASTILLO ENRIQUEZ16.- ING. JOSE ANTONIO VARGAS MARON17.- ING. ADWIN ANDRES PATIÑO CUBA

Regístrese, comuníquese, cúmplase y archívese.

Foto: Integrantes del equipo deportivo CD Puno.

Conferenciade Prensa

A través de una conferencia de prensa, realizada el 17 de febrero del presente año, el Ing. Nicolás Luza Flores, Decano del CIP CD

Puno, exhortó públicamente a las instituciones del Estado peruano y a la Empresa de Generación Eléctrica Amazonas Sur

(EGASUR), para que informen detalladamente los resultados de los estudios de prefactibilidad y de impacto ambiental sobre el

proyecto de construcción de la Central Hidroeléctrica de Inambari, a la cita asistieron los periodistas de los diversos medios

de comunicación social de la ciudad de Puno.

Cabe recodar, desde que el Gobierno de Alan García Pérez, mediante el Ministerio de Energía y Minas, otorgó en junio del

2008 -antes de anunciarse el acuerdo bilateral- una concesión de dos años al consorcio EGASUR, integrado por empresas brasileñas Electrobras y OAS, para efectuar los mencionados estudios, viene

provocando una serie de especulaciones entre la ciudadanía, unas a favor y otras en contra, por ello es necesario que todos los

actores del desarrollo de la región asistan a los conversatorios y foros anunciados por el colegio profesional.

Lo que más preocupa a la sociedad es que hasta la fecha, el contenido de los estudios de prefactivilidad, impacto ambiental y

demás estudios se guardan en la mayor reserva, sin que hayan sido dados a conocer a la opinión pública, sostuvo el máximo

representante del colegio de ingenieros sede Puno, al tiempo de manifestar que en el mes de junio el consorcio finalizará dichos

estudios, luego de lo cual solicitaría la concesión definitiva. Pero, los procesos y resultados de los estudios no se conocen públicamente en nuestra región, a pesar de su enorme

importancia geopolítica, económica, social y ambiental, concluyó.

Foto: Ing. Nicolás Luza Flores, Decano del CD Puno.


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des

”

Primer conversatorio de la Hidroeléctricade Inambari ¿A quién beneficia?

Fecha: 19 de febrero del 2010. embargo no se conoce el lugar donde los reubicaran, lo que Lugar: Auditorio del CIP CD Puno. significa la improvisación y trabajo unilateral y hasta autoritario

de EGASUR.Ponente: Ing. Hugo Quintanilla Jara • El precioso metal como el oro sería arrastrado hasta el embalse,

Gerente General del Gobierno Regional lugar donde sería captado por EGASUR, lo que significa millonarias sumas de dinero para la empresa durante más 30

Tema: Inambari ¿Costo o Beneficio? años, sin embargo, muchas familias perderían sus fuentes de trabajo, de esa minería de la que viven en la actualidad.

Panelistas:• El proyecto de Inambari, vulnera el convenio 169 de la OIT., ya Ing. Gregorio Meza Marocho

que nunca realizaron la consulta a los pobladores del lugar para Escuela Profesional de Mecánica Eléctrica UNA Puno.la construcción, tal como se contempla en dicha norma.Sr. Ricardo Paredes Ochochoque

Poblador de Inambari. • El Gobierno regional debe impulsar agresivamente proyectos de Sr. Guido Vélez Carita desarrollo en la zona de Loromayo, Lechemayo y otras zonas.

FOP Puno. • El Gobierno Nacional debe suspender la firma de concesiones, Blga. Roxana Torres Camacho por manejar interesadamente a espaldas del pueblo, ya que los

Decana Colegio de Biólogos. acuerdos no se conocen.Arq. Sonia Molina

SOCIT Puno.Ing. Romilio Quintanilla Chacón

Past Decano CIP CD Puno.Ing. Gino Najar Vizcarra

Representante del Instituto para el Desarrollo de Puno. Eco. Tomás Yupanqui

Colegio de Economistas Puno.Dr. Lucio Ávila Rojas

Director de la Escuela de Post Grado - UNA Puno.

Conclusiones:

• El proyecto -Hidroeléctrica de Inambari- afecta el área natural de Baguaja Sonene en la zona de amortiguamiento por lo que cambiará estructuralmente la geomorfología del lugar.

• El proyecto implica la desforestación de 41 mil hectáreas de terreno, en la que se destruiría toda la flora y fauna existente en la zona. El consorcio EGASUR y los líderes políticos del actual gobierno convergen únicamente con la idea de “crecer” para obtener más utilidades económicas, ignorando la destrucción del bosque.

• Además la inundación afectará la carretera interoceánica entre 90 y 106 km, con un costo alto de pérdidas en dólares, es decir, el embalse de presa afectaría: Tramo V: 1.3 Km., Tramo II: 43.3 Km.,Tramo IV: 61.5 Km., es decir un total de 106.1 Km. (Tomado de Doujherani y Arana).

• Igualmente la inundación de 41,000 hectáreas, desplazaría directamente a 10,000 familias: de Puno, Madre de Dios y Cusco. Un aspecto demográfico muy preocupante. (Tomado de INEI Puno).

• Las localidades afectadas son los distritos de Ayapata y San Gabán, provincia de Carabaya, región Puno: Loromayo, Lechemayo, Puerto Manoa.

• Actualmente, la opinión pública desconoce los resultados de los estudios de prefactivilidad, impacto ambiental y demás estudios, sobre el proyecto Central Hidroeléctrica de Inambari.

• Se estima que el 75% de energía eléctrica lo consumirá el Brasil, y solo el 25% es para el Perú, lo que significa que la Central Hidroeléctrica de Inambari es para los brasileños.

• El proyecto contempla desplazar a las familias del lugar, sin



Fecha: 25 de febrero del 2010. • No se pueden entregar los beneficios de los recursos Lugar: Casa del Periodista - Juliaca. hidroenergeticos por tiempos largos, ni mucho menos

indefinidos.Ponente: Ing. Gustavo Flores Flores - Representante del Instituto • El parque Parque Nacional Bahuaja Sonene, no debe ser para el Desarrollo de Puno. perjudicado. Se debe respetar su zona de amortiguamiento.

• Garantizar la vida de las especies de las zonas que se inundarán, Tema: ¿Por qué una Mega Central Hidroeléctrica en el Inambari?elaborando un censo y reubicándolos en su nuevo hábitat.

Ponente: Ing. Lucio Mamani Ticona - Gerente Regional de Recursos • El Perú debe tener plena soberanía sobre el territorio nacional.Naturales y Gestión del Medio Ambiente GR-Puno. • No iniciar la construcción de la Central de Inambari, si no se

ponen primero los intereses Regionales y Nacionales.Tema: Proyecto Hidroenergetico Inambari

Panelistas:

Sr. Juan Coila Monteagudo Secretario General del Sindicato de Construcción Civil Juliaca.Sr. Carlos Alvares Gallegos Presidente de Juntas Vecinales Juliaca.Ing. Wilder Mendoza Fonseca Representante de la Asociación de Profesionales Egresados de Ingeniería Mecánica Eléctrica UNA-Puno.Ing. César Camargo Najar- Decano de la Facultad de Ingenierías y Ciencias Puras UANCV- Juliaca.Ing. Gino Najar Vizcarra Representante del Instituto para el Desarrollo de Puno.Dr. Alberto Quintanilla Chacón SOCIT.

Conclusiones:

• El proyecto plantea desplazar a las familias del lugar, a un lugar desconocido. Además la ley de desplazamientos, contraviene la constitución política del Estado.

• Hasta la fecha, no se conoce el contenido del contrato de concesión, y no se sabe porque razones se guarda en total reserva.

• El proyecto de Inambari, vulnera el convenio 169 de la OIT., ya que nunca realizaron la consulta a los pobladores del lugar para la construcción, tal como se contempla en dicha norma. Por lo tanto, se plantea efectuar una consulta popular.

• No se está rechazando las inversiones, sino la forma como lo hace unilateralmente el Gobierno de Alán García Pérez. Sin ofrecer información objetiva.

• No a las negociaciones con Brasil en contra de los intereses regionales y del país y a espaldas del pueblo.

• Deben darse a conocer oficial y públicamente a todas las organizaciones y autoridades regionales, los términos de la negociación y los estudios de impacto ambiental.

• También deben difundirse los estudios en todos sus niveles, para que el pueblo conozca y participe en las decisiones.

• Las negociaciones no deben ser entreguistas, como hasta ahora están ocurriendo.

• Deben ser negociaciones que pongan por delante el beneficio de la Región y del País.

• Sólo se exporte energía eléctrica en caso de excedente exportable.

• Se garantice el aprovechamiento de la energía para el desarrollo del país prioritariamente.

Segundo conversatorio de la Hidroeléctricade Inambari ¿A quién beneficia?

Fuente: Recursos Naturales y Gestión del Medio Ambiente GR-Puno.

Fuente: Recursos Naturales y Gestión del Medio Ambiente GR-Puno.



l Colegio de Ingenieros del Perú, Consejo Departamental Puno, dicha comisión técnica.hace de conocimiento público las conclusiones del foro

7. Asimismo, se debe fomentar la participación de los profesionales Erealizado el 19 de marzo del 2010, sobre el proyecto Central de la Región de Puno en la elaboración y fiscalización de los Hidroeléctrica de Inambari. Por tal motivo, nos dirigimos al Presidente estudios elaborados por EGASUR. Tal es así, que el CIP no está en de la República Alan García Pérez y al Ministerio de Energía y Minas. contra de la inversión privada, pero exige una información Así como a la Empresa de Generación Eléctrica Amazonas Sur objetiva.(EGASUR), quienes intentan construir el proyecto mencionado, en las

regiones de Puno, Madre de Dios y Cusco, al respecto manifestamos 8. De igual forma, pedimos determinar el potencial del recurso lo siguiente: aurífero en el trayecto del río Inambari y las consecuencias de su

posible concesión.1. Pedimos respetar las conclusiones del presente foro, asimismo exigimos generar un mecanismo de consulta popular, para 9. Solicitamos explicaciones objetivas y claras sobre la pretensión de abordar el proyecto de la Central Hidroeléctrica de Inambari, ya reubicación de los pobladores afectadas por la Central que se considera una agresión a las poblaciones directamente Hidroeléctrica de Inambari. Referente a planificación urbana, afectadas y a la región Puno, además afirmamos que la población abastecimiento de servicios básicos y otros. Cuyo estudio debería y dirigentes asistentes a este evento rechazan el proyecto de ser alcanzado al colegio de ingenieros de Puno.construcción por EGASUR.

10. Estamos a favor del desarrollo nacional en función al desarrollo 2. Se determinó que el Estado en la actualidad oculta información de hidroenergético, pero respetando el medio ambiente, es decir,

la negociación del Tratado de concesión Eléctrica entre el Perú y previa formulación de un plan regional del medio ambiente.Brasil, por lo que instamos al Gobierno Central deslindar

11. Exigimos a las instituciones involucradas el cumplimiento del públicamente su responsabilidad en este mismo recinto.plazo de entrega del estudio de impacto ambiental; caso

3. Exigimos a los involucrados del proyecto de construcción, contrario se tomará como una burla al pueblo puneño, para lo proporcionar al CIP CD Puno, los estudios de pre-factibilidad, cual exhortamos al pueblo a permanecer atento.impacto ambiental, económico y social de la Central

12. Lamentamos la ausencia y actitud nada coherente de la empresa Hidroeléctrica de Inambari para su conocimiento público.de Electro Puno S.A.A. por el desinterés mostrado, referente al

4. Demandamos respetar el derecho a la vida y familia de las proyecto de la Central Hidroeléctrica de Inambari.poblaciones afectadas, se frene todo acto unilateral y arbitrario

13. Igualmente rechazamos la ausencia de los congresistas por Puno: del Gobierno Central. Ya que las reglas establecidas no están Susana Vilca Achata, Aldo Estrada Choque y Tomás Cenzano claras.Sierralta, quienes a pesar de la invitaciones cursadas no

5. Solicitamos se nos proporcione al CIP CD Puno, los estudios participaron en este evento de trascendental importancia para la definitivos del nuevo trazo de la Carretera Interoceánica, para región Puno.brindar una opinión técnica sobre esta propuesta. Ya que la

14. Finalmente, el proyecto de la Central Hidroeléctrica de Inambari, interoceánica es considerado patrimonio del pueblo puneño en la situación actual en que se encuentra es absolutamente para el crecimiento comercial de las poblaciones en su trayecto.inviable, porque no existen documentos concretos.

6. Pedimos la creación de una comisión técnica inter-institucional, en coordinación con el CIP CD-Puno, para evaluar el proyecto Ing. Nicolás Luza FloresCentral Hidroeléctrica de Inambari, para lo cual, el Gobierno DecanoRegional de Puno debe asignar un presupuesto especial para

F o r o P a n e lCentral Hidroeléctrica de Inambari¿A quién beneficia?

PronunciamientoPronunciamientoPronunciamientoPronunciamiento


Central Hidroeléctricade Inambari

l Colegio de Ingenieros del Perú, Consejo Departamental Hidroeléctrica de InambariPuno, comprometido con el desarrollo de la sociedad puneña Expositor: Antropólogo Álvaro Barnechea, representante de Epromovió eventos sociales de carácter informativo, en EGASUR

especial sobre el proyecto de la Central Hidroeléctrica de Inambari, con la finalidad de conocer los alcances y beneficios del proyecto, Tema 5: Consecuencias de la Construcción de la Central organizó el foro denominado Central Hidroeléctrica de Inambari ¿A Hidroeléctrica de Inambariquién Beneficia?, el día viernes 19 de marzo del 2010, evento que

Expositor: Ing. Fernán Muñoz Rodríguez Decano Nacional del tuvo como escenario el auditorio del CIP CD Puno.

Colegio de Ingenieros del Perú.

Este importante evento se desarrolló en una jornada maratónica Panelistas:

desde las 09:00 horas de la mañana hasta las 16:00 horas de la Dr. Yonhy Lescano Ancieta - Congresista de la Repúblicatarde, con la participación de destacados funcionarios del Prof. Nancy Rossel Angles - Alcaldesa de la Provincia de Macusani- Ministerio de Energía y Minas, Ministerio del Ambiente y de la Carabaya.Empresa de Generación Eléctrica Amazonas Sur (EGASUR), así como Ing. Mateo Alejandro Salinas Mena Director de Estudios EPIME funcionarios del Gobierno Regional de Puno, universidades de UNA Puno.nuestra región, colegios profesionales, y organizaciones civiles. Por

parte del Colegio de Ingenieros del Perú, estuvo el Decano Ing. Pedro Valerio Maquera Cruz Decano del CIP CD Tacna.Nacional, Decano del Consejo Departamental de Tacna, y entre Ing. Gabriel Salcedo Escobedo - Jefe Regional de OSINERGMIN- otros profesionales. Al respecto, con profesionalismo se expusieron Puno.y debatieron los siguientes temas: Sr. Guido Vélez Carita Presidente del FOP Puno.

Tema 1: Recursos Naturales y Consecuencias del Proyecto de Datos:Construcción de la Hidroeléctrica de Inambari En la comitiva estuvieron presentes: Francisco Tumi y Mauricio Expositores: Millones Jimenez de EGASUR.Ing. Heráclides Paucar Gamarra, Representante del Gobierno Asimismo el Ing. Manuel Kiyan Zaja Asesor de la Dirección General Regional Puno de Electricidad; y el Ing. Mardo Mendoza Jorgechagua Director de Ing. Lucio Mamani Ticona Representante del Gobierno Regional Concesiones Eléctricas, ambos del Ministerio de Energía y Minas.Puno.

Tema 2: Contaminación Ambiental y las Áreas Naturales Protegidas en la Región PunoExpositor: Ing. Ricardo Woolcott Echevarría - Servicio Nacional de Áreas Naturales Protegidas por el Estado SERNANP - Ministerio del Ambiente.

Panelistas:Blga. Roxana Torres Camacho- Decana del Colegio de Biólogos.Ing. César Camargo Najar- Decano de la Facultad de Ingenierías y Ciencias Puras UANCV.Ing. Mateo Alejandro Salinas Mena Director de Estudios EPIME UNA Puno.

Tema 3: Concesiones Hidroeléctricas y el Proyecto de Construcción de la Central de InambariExpositor: Ing. Ismael Aragón Castro, Director General de Electricidad - Ministerio de Energía y Minas

Tema 4: Estudios de Pre-factibilidad, Impacto Ambiental y Factibilidad para la Construcción de la Central

Foto: Comitiva de funcionarios que participó en el foro


ForoForoForoForo

or conmemorarse el 8 de marzo, “Día Internacional de la Mujer”, se celebró a las mujeres ingenieras del Consejo PDepartamental Puno, ofreciéndoles una exquisita cena y

entrega de presentes, la misma que se efectuó en la ciudad de Juliaca. A nombre de las homenajeadas, la Ing. Maruja Catari Choque, resaltó las virtudes de las mujeres profesionales desde sus diferentes campos de acción, aún desde el hogar, destacando que el país demanda el compromiso de todas las mujeres trabajadoras.El 8 de marzo, es una ocasión para conmemorar más de un siglo de lucha por la igualdad de los derechos de la mujer. Es una fecha que interna el recuerdo de valerosas mujeres que forjaron historia -en forma anónima muchas de ellas- e iniciaron el camino a una nueva etapa en defensa de los derechos de la mujer en igualdad de condiciones que los hombres.Por su parte, el Ing. Nicolás Luza Flores, felicitó a todas y cada una de las mujeres profesionales de la orden del Colegio de Ingenieros del Perú y las pidió a seguir trabajando por el fortalecimiento de la región Puno y del Perú.

Rememoraron

“Día Internacionalde la Mujer”

Asesoría jurídicagratuita

on la firme decisión de respaldar legalmente a los miembros de la orden institucional, se creó el servicio de Casesoría jurídica gratuita; para su consulta puede visitar a

la sede departamental, en horario de oficina de lunes a sábado.Esta iniciativa tiene como objetivo atender a todos los ingenieros que necesiten orientación jurídica especializada en temas laborales, y de tal forma los agremiados no se sientan desamparados por su institución a la cual pertenecen.Por ello, la presente gestión, nuevamente comprometido con sus miembros adscritos y sus causas sociales brinda este servicio de asesoría en la oficina instalada en el local del Consejo Departamental Puno. El único requisito que se exige para ser atendido es presentarse portando su DNI, y copia de certificado de habilidad profesional, sus consultas serán atendidas por la Abogada Elizabeth Doris Ávila Tapia - Asesora Legal del CD Puno.

Foto: Ingenieras en reunión social

a biblioteca del Consejo Departamental Puno, está constituida por diversas tesis de grado investigación- orientada a las áreas Ltécnicas, se puede encontrar información concreta sobre

investigaciones realizadas en las diferentes ramas de la ingeniería. El horario habitual de apertura de lunes a viernes- es de 16:00 p.m.-19:00 p.m., ofrece a los usuarios, servicios mediante los cuales pueden acceder a la información sobre las áreas del conocimiento y la cual está a disposición en diferentes formatos de presentación: texto y electrónico.Préstamo en sala. De las colecciones, los usuarios pueden utilizar los documentos en la sala de lectura. Tienen derecho a este servicio todos los estudiantes universitarios, docentes e ingenieros de la orden, previo registro.Préstamo a domicilio. Se viene trabajando para facilitar el préstamo a domicilio a los agremiados hábiles y cuyo plazo para la devolución del material se definirá en sesión de Consejo Directivo.Las bibliotecas son un recurso importante en la educación de jóvenes. Una biblioteca no cumple su función si no es un espacio vivo, para el recreo literario de maestros, estudiantes, padres, etc., que quieran alimentar su intelecto o simplemente salir de la rutina con un buen texto. Es decir, muchas veces no valoramos la importancia de las bibliotecas de los colegios profesionales, las tenemos en abandono, desactualizadas, con falta de personal competente y con sistemas obsoletos para buscar información. La biblioteca, por estar dentro de una sociedad, se convierte en un pilar fundamental para el desarrollo de un país. No solo sirve para emitir información y conocimiento, sino también para producir conocimiento, sostuvo el Ing. Nicolás Luza, Decano del CD Puno.

Foto: Biblioteca del CD Puno.


Biblioteca técnica

Fachada del Poder Judicial de Puno

19 26

AtenciónICG en Puno

Jr. Mariano H. Cornejo 130, PunoInformes ICG en Puno:

Colegio de Ingenieros del PerúConsejo Departamental de Puno

Cel.: (051) 950-026768 RPM: *797902

Central Telefónica ICG: (01) 421-7896, Cel. (01) 990-345000, RPM #808838 Oficina Principal: Av. Aramburú 477, San Isidro - Lima E-mail: [email protected]

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