Elaboracin del bloque melaza-urea multinutricional: una tecnologa al alcance de los productoresArmn J. Ayala Burgos y Rubn H. Cetina Gngora

Departamento Nutricin AnimalFacultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia Universidad Autnoma de Yucatn

Elaborar el bloque de melaza-urea requiere de equipos sencillos

Mezcladora de concreto

Cubetas, contenedores, bscula

Los ingredientes del bloque varan segn sea su disponibilidad. Combinando ingredientes del relleno se puede adecuar la calidad nutritiva del bloque, a las necesidades del animal. Los minerales deben incluir adems de sal, fsforo (ortofosfato), azufre u otros para estimular la fertilidad en las vacas

Melaza de caa 45 kg $ 1.0 / kg Urea Sulfato amonio Relleno Minerales Cemento gris 10 2 20 8 15 $ 3.0 $ 1.5 $ 0.6 a 2.5 $ 3.5 $1.75

Precios aproximados de Octubre / 2000

La melaza en el bloque induce el consumo del animal y proporciona energa al rumen para estimular la digestin del forraje

La melaza es un suplemento de uso comn en la ganadera tropical

La urea es la fuente ms econmica de protena para el ganado rumiante pero, se debe cuidar que tenga una buena homogenizacin con la melaza

La urea debe quedar perfectamente mezclada con la melaza e.g. 10 minutos de mezclado

El cemento se diluye con la mitad de su peso en agua aadiendo en esta premezcla la mitad de las sales minerales a incluir en el bloque

Cemento en dilucin con agua (mientras se mezclan la melaza con la urea)

Los ingredientes de relleno en el bloque permiten adecuar la calidad nutricional de este suplemento as como su precio a conveniencia del productor

El relleno en el bloque puede ser lo disponibles en el Rancho e.g. pollinaza, harina de rboles o paja, soya, sorgo o maz molidos, etc.

El tiempo total del mezclado debe ser al menos de 30 min. por cada lote que se elabore

La solidificacin adecuada del bloque depende en mucho de un buen mezclado

El consumo del bloque debe darse a lo largo del da idealmente. Esto depende de una adecuada solidificacin. En el caso del cemento como ligante, dos semanas son recomendables

Completada la mezcla, se deja solidificar en algn molde disponible

Las mayores ventajas del bloque es su facilidad de manejo y seguridad en el suministro de urea a los animales

La suplementacin del ganado con bloques multinutricionales durante pocas crticas como la sequa puede beneficiar tanto a pequeos como a grandes productores