Director: Ángel Aguilar González Valparaíso, Zacatecas, 1 de Noviembre 2010

Año 1 No. 36 Un periódico para todos

Ma. Avelia Gutiérrez Padillahermosa mujer del vergel valparaisense

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Valparaíso, Zacatecas 1 de Noviembre 2010

Por Gilberto Herrera Medina

Distribuidor Independiente de Herbalife

-Negocio o Producto-OPORTUNIDAD DE NEGOCIO Y VENTA DE PRODUCTO

Interesados acudir a:Calle Morelos No. 138-A

Centro (A un costado de las casas de cambio)

De 8:00 a.m. a 2:00 p.m. Con la señora Evelia BañuelosValparaíso, Zacatecas, Mex.

hora que se están dando enfrentamientos entre el Ejecutivo Estatal saliente y el entrante, ahora que se ventilan inversiones costosísimas, onerosas, dilapidadoras, pareciera que las dos legislaturas que cohabitaron con la gobernadora local, no hubieran A

existido o nada hicieron para aprobar éste a áquel presupuesto de ingresos y de egresos estatal y, en particular algunos gastos, como ese de que se habla, consistente en varios millones de pesos en pago de decenas de celulares, sin que se cuente el gasto por la telefonía tradicional.

Y frente a todo este despilfarro, ¿qué hicieron los veinte y tantos diputados locales, la numerosa burocracia constituyente que integra el Congreso del Estado de Zacatecas? ¿Algo hicieron, algo saben ahora, por ejemplo, de las expropiaciones de tierras ejidales en beneficio de las empresas mineras y el despojo de las tierras campesinas, todavía ejidales, que por unos cuantos centavos se malbarataron, al igual que los cientos de millones de los seis presupuestos, más participaciones estatales de que dispuso aquel desgobierno recién concluído?

¿Y los diputados qué hicieron? ¿Cómo deliberaron sobre la aprobación de tales gastos? ¿Revisaron éste o aquél contrato de obra pública, algunas de las cuales rebasaron los mil o dos mil millones de pesos? Pareciera que la obra pública estatal de ayer y de ahora, dio y dará más rendimientos que las minas de oro de Mazapil.

Algunos de los diputados locales de Zacatecas, que antes fueron Presidentes Municipales, luego devinieron en funcionarios públicos, en dirigentes de partido, en candidatos a gobernadores y todo el despilfarro que pasó por sus manos quedó en eso. ¿Va seguir lo mismo en Zacatecas? ¿El actuar político de las clientelas políticas va a ser el mismo actuar copular, dispendioso en dinero, en automóviles, en negocios privados y en privilegiar a los hijos de la oligarquía económica local, hoy y ayer habilitados de desarrollares económicos, o de turismo, o de ferias estatales y todo aquello que deje dinero a manos llenas?

Todo esto se lo pregunta el pueblo, todas estas cuestiones se las formula el hombre común, la gente de la calle, las mujeres para cuyos hijos no hay matricula escolar a todos los niveles, para los campesinos que enfrentan sus quebrantos sin poder ingresar a un hospital público, de maternidad, ya no hablemos de especialidades como la traumatología y de problemas cardiacos y vasculares entre otros.

Y la justicia con minúscula, ¿cómo renquea en el Estado de Zacatecas? Como en el tercer mundo o poco menos, ni más ni menos. Seguiremos platicando y cuestionando lo que pasa en nuestro querido Estado. Nos veremos en el próximo número.

a manera como se ha buscado calificar al grupo de jóvenes en condiciones de exclusión social extrema en el país, los “ni-ni”, porque “ni estudian ni trabajan”, es absolutamente equivocada, pues no permite diferenciar los distintos sectores y la diversidad de grupos sociales que se encuentran en una L

situación de marginalidad para el ejercicio pleno de sus derechos, pero sobre todo porque no propicia la definición del tipo de políticas públicas que deben orientarse para superar o eliminar esta condición.

Efectivamente, entre el 17 y el 20% de los jóvenes en México (de 15 a 24 años) está fuera de las posibilidades de encontrar empleo o acceso a los estudios de nivel post-secundario. En otros países, las tasas de incorporación a los estudios superiores llegan a alcanzar a más del 80% de ese grupo de edad, y sus posibilidades de empleo son mucho más amplias. En algunas naciones de América Latina las oportunidades de formación para los jóvenes son tres veces mayores que las de aquí.

En todos los casos, la disponibilidad de empleos siempre es superior para los más adultos que para los jóvenes. Entre menos edad se tiene, más se dificulta encontrar un empleo seguro y bien pagado. Como tendencia positiva, a mayor nivel de escolaridad, mejores puestos de trabajo y más altas expectativas de ingresos dignos.

En cambio, la falta de educación y de empleo que padecen los jóvenes mexicanos se traduce en inestabilidad social e incertidumbre legal, así como en ausencia de cobertura en servicios de salud y seguridad social. Esta situación es aún mas grave si dichos jóvenes se encuentran en comunidades indígenas, en colonias periféricas y de hacinamiento urbano, donde debido a la pobreza aumenta la frecuencia de la deserción escolar o desescolarización temprana.

Tres cuartas partes de los jóvenes que viven en comunidades indígenas o rurales tienen que trabajar a edad temprana, y muy pocos pueden acceder a aprendizajes significativos de nivel medio o medio superior, más aún si son mujeres. Lo mismo ocurre ahora con los jóvenes marginados de las grandes o medianas ciudades del país que tienen al alcance alguna escuela más cercana, ya que enfrentan obstáculos inverosímiles para poder continuar con sus estudios, y la sociedad y el sistema educativo no les ofrecen un escenario que los ayude a salir adelante a nivel personal o familiar. Lo que se les enseña es insustancial y obsoleto, y una beca efímera y muchos discursos electorales tampoco les solucionan nada.

Aunque a menudo se les califica de forma degradante (“vagos”, “delincuentes”, “drogadictos”, “buenos para nada”, etcétera), no se trata de una población que no quiera estudiar o trabajar, sino de gente con intereses culturales, educativos, económicos y sociales diferenciados. Ahora se les dice los “ni-ni” porque no tienen acceso al mercado educativo, aunque sea público, ni al trabajo y al consumo.

De los millones de mexicanos que se encuentran en esta condición, cerca de medio millón ya están metidos en algún grupo organizado para ejercer la ilegalidad. A ellos no se les considera “alguien”, y se les ha dicho “no” durante toda su vida: no al acceso a la educación y a la cultura; no a la inclusión en la sociedad por alguna razón de vestimenta, de color, de lengua o de aspecto; no a su realización personal. No a lo que aspiren o quieran ser.

Es decir, los “ni-ni” sólo existen a causa de los “no-no”.

Pandillas políticas o constituyente en Zacatecas

Axel Didriksson

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Valparaíso, Zacatecas 1 de Noviembre 2010

Me da asco votar con el PRI”, proclamaba Felipe Calderón cuando fue diputado federal panista por primera vez, entre 1991 y 1994, y una de las El plan implicaría, otra vez, eliminar o al menos aislar a López Obrador, la razones se la confesó al veterano priista Gustavo Carvajal Moreno: “Mi padre obsesión de Calderón y sus vasallos perredistas, que desde la campaña de 2006 eran “

me enseñó a odiar al PRI”. ya sus informantes. Y en ese propósito se inscribe la reactivación de la frase un “peligro para México”, que sólo endulza el oído de la alta burocracia.

Eran tiempos en los que Calderón era un tipo astroso y malhumorado, salvo cuando iba a misa y se perdía en la bohemia y la trova con sus cuates del grupo Uno de los escenarios de Calderón, sin embargo, es que se mantenga el pacto “Mexicanto”, a los que ahora tiene en la televisión pública en “El Tímpano”, el entre Ebrard y López Obrador para que sea candidato el que tenga mejores programa de la más exigua audiencia de Canal 11 y cuyo director, Fernando perspectivas de éxito, y entonces optaría por otra de sus cartas ocultas, que no le Sariñana, tiene la orden de mantenerlo al aire. funcionó para el Estado de México por no contar con la residencia de ley: El

empresario Alejandro Martí, que además tiene ideología de derecha. Aunque muy pronto Calderón le tomó sabor al PRI, en un amasiato que prevalece desde Carlos Salinas, la herencia de odio de su padre gravita, de vez en El único problema es que, por ahora, no quiere…vez, en su comportamiento, particularmente si él --que se reputa de panista de prosapia-- queda marcado con una maldición: El regreso del PRI a Los Pinos.

Por eso, aunque también le dé “asquito” unirse al PRD, Calderón ha planteado Apuntesen su corte palaciega diversos escenarios que le eviten la pesadilla de entregarle al PRI la Presidencia de la República, y uno de ellos es que preferiría cederlo a Marcelo Ebrard, tal como ha platicado Manuel Camacho Solís, el operador de las alianzas articuladas conjuntamente en Los Pinos. Los consejeros del IFE acudieron, muy solícitos, a Los Pinos para invitar a Calderón

a inaugurar el foro latinoamericano que conmemora el 20 aniversario del órgano En esa trama se inscriben precisamente las alianzas PAN-PRD en Hidalgo, electoral, la tarde de este lunes 11. Minutos antes de la hora, Calderón avisó que no Durango, Sinaloa, Puebla y Oaxaca en las elecciones de este año, aunque sólo hayan iría por la protesta de extrabajadores de la Compañía de Luz y Fuerza del Centro que resultado triunfadoras estas tres últimas con candidatos expriistas, justamente con al liquidarla, hace exactamente un año, echó a la calle a 43 mil personas. Ya se verá si un perfil que Ebrard cumple y que él mismo ya lo expresó públicamente como Carlos Salinas, otro de sus invitados de lujo del IFE de Leonardo Valdés, resiste el posible. repudio popular…

En un programa de Televisa, el miércoles 7, Ebrard consideró “muy difícil” la Comentarios: delgado@proceso.com.mx

alianza PAN-PRD en 2012, pero no la descartó: “Lo veo claramente, eso va a generar urticaria, en el caso del PAN va estar igual. Pero tampoco lo podemos descartar, porque hace un año si hubiera dicho eso en Oaxaca me hubieran dicho ‘estás loco’, pero ocurrió”.

En efecto, la posibilidad de una coalición presidencial en 2012 está en los cálculos de Camacho con Calderón, quien --en un embuste que nadie cree-- niega que sea el principal impulsor de las alianzas, cuando todo mundo sabe que César Nava, el corrupto presidente del PAN, no pudo haberlas materializado sin la orden de su jefe y porque, además, todos los candidatos aliancistas pasaron por Los Pinos.

Pero, sobre todo, el plan de Calderón y Camacho --que se ha convertido en el ideólogo de las corrientes perredistas de Jesús Ortega y Amalia García-- pasa por neutralizar al principal obstáculo, Andrés Manuel López Obrador, que por lo pronto ya descarriló la alianza en el Estado de México, que de cualquier modo no tenía ninguna posibilidad de éxito sin un candidato fuerte.

Calderón y Camacho saben que, aun con su vergonzante cobardía, por negar que está detrás de las reformas que proscriben las candidaturas comunes y permiten el flujo de recursos oscuros promovida por sus testaferros del Partido Verde, Peña Nieto puede no sólo hacer ganar al candidato priista a sucederlo en la gubernatura, cualquiera que éste sea, sino llegar a ser presidente de la República.

Y aunque no tiene escriturado ningún triunfo, como lo pregonan sus patrocinadores, Peña Nieto no es sólo un político que capta votos por guapo, cualidad ampliamente explotada en televisión a un costo multimillonario, sino sobre todo porque ha montado sobre el aparato formal del poder público mexiquense, incluido el órgano electoral, una estructura casi delincuencial.

Es ahí donde cobra relevancia el plan conjunto Calderón-Camacho hacia el 2012: Como en el PAN no se aprecia que crezcan los enanos, ni siquiera Heriberto Félix --la supuesta carta oculta o “caballo negro”--, entonces se sumaría al aspirante mejor posicionado para enfrentar a Peña Nieto, y ese es por ahora Ebrard.

El mecanismo para una decisión de esa envergadura sería lo de menos, aunque la encuesta sería el instrumento más viable, y el incentivo del PAN para justificarse sería, en primer lugar, anteponer el interés nacional al partidista para evitar el regreso del autoritarismo y que el país sea gobernado en una convergencia con la “izquierda moderna”.

Por Alvaro Delgado

Calderón teje alianza PAN-PRD en 2012

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Valparaíso, Zacatecas 1 de Noviembre 2010

¿Cómo ve?La columna de Noé Rocha

róspero Salas Viderique, mejor conocido como El Kid Chocolate, ha sido - “No vengo a seguir peleando, sino a decirte que le pegamos al gordo, el número que te

boxeador, mozo, voceador, empresario cacahuatero y aunque muchos lo duden, compré salió premiado con un millón de pesos”.

candidato a diputado por el partido verde ecologista. - “Le pegamos es mucha gente, le pegó usted, yo solo le vendí dos cachitos”, agregó Próspero P entre lagañas y bostezos.

De repente, entre trago y trago de caña, al Chocolate se le viene a la mente una historia real y -“Al rato nos vemos para recompensarte, ya lo verás, te va a ir bien”, dijo Paco Reyes, al sostiene a los cuatro vientos que hizo rico a Paco Reyes. “Más adelante te la cuento, por despedirse del Kid Chocolate, quien regresó a la cama para terminar su sueño y no el de Paco ahora, creo que lo más importante de esta entrevista es hablar de mí, ¿o no es así?, sostiene en que se había hecho realidad.tono de broma.

Más tarde se volvieron a encontrar y Paco Reyes lo llevó a la mueblería Misantla. Le compró Este gran hombre, es otro personaje del pueblo. Dignamente con una olla de peltre azul en las una bicicleta búfalo (las de moda en ese entonces), le dio 3 mil pesos, un solar y le dijo que si manos, se gana la vida vendiendo cacahuates enchilados. Nuestro reconocimiento y respeto quería estudiar que le pagaba la carrera. “Creo que Paco cumplió con su palabra, yo lo hice a El Chocolate por poner todos los días la botana en las bocas de muchos misantecos. rico con dos billetes de lotería, el me pago 100 pesos por los boletos y me dio mi premio.

Nunca estudié y por lo tanto no me costeó mi carrera. Hoy, lamento que Paco haya muerto. Yo El Chocolate camina y camina diariamente por casi todo el pueblo. En minutos lo podemos sigo aquí, vivito y dando lata, pero ahora con los cacahuates, que no me los mojan porque encontrar por los campos de futbol, en los billares, en el mercado, en la panadería, en el están tapados”, cuenta El Chocolate en tono de broma.parque, en los bares, en las cantinas, restaurantes, en la calle, en la terminal, en la colonia, en

el río, y en todas partes, porque su deseo es vender para ganarse un dinerito y seguir Otra historia es que cuando Don Rosendo Álvarez le decía a su sirvienta que le llevara el manteniendo a su familia. chocolate a la mesa, el primero en sentarse era nada más ni nada menos que Próspero Salas

Viderique, el mismísimo, Kid Chocolate. Como si le estuvieran hablando a él.Desde chamaco, El Chocolate no ha dejado de trabajar. Ha servido a muchas personas. Con

Julio Flores Cancela vendió el Diario de Xalapa y billetes de lotería. Con Rosendo Álvarez -“Con Don Rosendo me sentía como en casa. El mismo me lo decía cada vez que salí a Jalapa fue mozo por doce años y el maestro Lito Granados lo hizo boxeador. Finalmente puso su u a otro lugar. Era su mozo pero también su amigo. Estuve con su familia en comidas que les propia empresa de cacahuates enchilados, con marca registrada y código de barras (así lo dice hacían a Los Martínez Gil y Los Panchos. Siempre me papacharon”. para que vayas y cuentes). No solo para venta en el pueblo sino producto de exportación

-“Cuida la casa como si fuera tuya, y si quieres un trago del nanche y el capulín que tengo ahí (presume cuando habla del tema), porque se los llevan no solo a otros estados del país, sino al

guardado en las garrafas tómatelo pero con moderación”, me decía Don Rosendo. “No cabe extranjero, concretamente a Suiza y ranchos circunvecinos del otro lado del charco, es decir a

duda que en la casa de este jefe le hacía honor a mi hombres, era yo próspero”.las Europas, agrega.

“En la Casa Álvarez vendían las mejores marcas de relojes; pinturas, todo lo relacionado a la Con sus 64 años a cuestas, Próspero Salas, mejor conocido como El Chocolate, dice que tiene

electricidad y muchas cosas. Nunca se perdió nada, había confianza y siempre me trataron muchas anécdotas en su largo peregrinar por la vida. Una de ellas es que, cierto día,

bien. Me salí de ahí porque me casé y quise buscarle por otro lado. Siempre fui eventual, ofreciendo los billetes de lotería a Paco Reyes, este hombre se molestó, le dijo que no quería

nunca de base”.nada y Próspero insistió, por lo que el abarrotero y ganadero le aventó agua, mojándole dos

“Hoy, llevo 30 años vendiendo cacahuates enchilados, es mi propia empresa y no tengo a billetes. nadie que me mande, bueno, mi mujer si”, dice con ese carisma que le caracteriza. “Anduve

-“Ahora me los paga”, dijo El Chocolate y no le quedó de otra a Don Paco que comprárselos. como 10 años en el boxeo. El maestro Lito Granados me vio un día peleando en la calle y dijo

-“Discúlpame Chocolate, pero es que jodes mucho y eso molesta”, agregó Paco Reyes. que era bueno para los guamazos y empecé a entrenar. Realicé 70 peleas. Fui a varios lugares

Después de un rato olvidaron el sainete y cada quien siguió en sus labores.y conocí mucha gente como El Kid Chocolate”.

Ese día era 24 de diciembre, cuenta El Chocolate y recuerda que el 25 del mismo mes, como a Entre trago y trago de caña o petróleo como él le dice al aguardiente. El Chocolate precisa que

las cinco de la mañana Paco Reyes llegó a la casa de Próspero Salas. Tocó la puerta y abrió la cuando toma no deja tirado el trabajo. “Soy responsable y tengo muchos clientes a quienes no

esposa del cacahuatero.les quedo mal. Abandonar el trabajo es abandonar a la familia y eso nunca lo haré”.

-“Qué se le ofrece”, dijo la mujer.Esta es parte de la vida de Próspero Salas Viderique, conocido en el ambiente pugilístico y

-“¿No está El Chocolate?”, preguntó Paco Reyes. callejero como El Kid Chocolate. El primazo de todos, el que diariamente entabla

conversaciones con desconocidos y conocidos, el que en un tiempo hizo rica a la gente del - “Está durmiendo”, apuntó la señora.pueblo, el que vendió periódicos, el que a diario pone la botana, al que le gusta el petróleo -“Dígale que venga, quiero hablar con él”, asistió el abarrotero.(caña) desde hace 50 años, y al que quiero seguir teniendo como amigo, para platicar en una

Y entonces, Próspero se levantó y llegó a la puerta.esquina del pueblo anécdotas reales de su vida y de otros más, entre cacahuates y cacahuates

-“Otra vez usted, ya olvide el accidente de los billetes, ya no pasó nada, me los pagó y en eso enchilados, hasta que se acabe la olla.quedamos”, señaló El Chocolate.

El Chocolate

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Valparaíso, Zacatecas 1 de Noviembre 2010

Héctor Acuña Carrera

¿Otra vez tú en la Secretaría?Le dijo el demonio a Acuña Carrera,Eres un chapulinazo,Vengo por tu calavera.

Primero PRI, luego PAN y PRD,Tú no tienes convicción,Hoy que vuelves al PRI, Voy a llevarte al Panteón.

Eres de esos chapulines, Que acaban con la cosecha,Pues según tu conveniencia,Eres de Izquierda o Derecha.

Así murió Héctor Acuña,Legendario Comodín,Que con tal de conseguir hueso,Se convirtió en chapulín.

Manuel Hinostroza

Y siguió la calavera, allá por la Presidencia,Buscando almas p'al panteón,Ahí encontró a Manuel Hinostroza,Tesorero en función.

Mira que casualidad,Otra vez de tesorero,Te ha gustado estar aquí,En el lugar del dinero.

¿Quién es usted, la conozco?,¿Por qué me habla en ese tono?No recuerdo haberla visto,En todo lo que es mi entorno.

Es verdad, no me conoces,Yo si te conozco bien,Por eso es que estoy aquí,Vengo a llevarte también.

Murió Manuel Hinostroza,Se fue rumiando su suerte,Hoy no pude tomar nada,Me perjudicó la muerte.

Calaveras 2010Por Lic. José Luis Medina Lugo

Jorge Torres MercadoPresidente Municipal

Noviembre, mes de los muertos,Mexicana tradición,Le lloran al Presidente,Hoy que fue su defunción.

El Chamuco, (no Monreal), cargó con Jorge,Con Jorge Torres Mercado,Te llevaré a los Infiernos,Andas muy acelerado.

De pavor fue su impresión, El miedo lo dejó tieso, Ya me llevó la calaca,Ya no roeré este hueso.

El diablo se carcajea, Al ver a Torres Mercado, ¿Pues no que eras una fiera?Te miro todo, cabisbajo.

Así terminó sus días,El que fuera hasta arbitrario,Y todos los despedidos,Con gusto, le ofrecen un novenario.

Manuel Alvarez RojoDesarrollo Social

Por Desarrollo Social,Iba pasando la muerte, Cuando miró una pelona,Se dijo, caramba, que buena suerte.

Se confundió la huesuda,Al ver, de Cheve, la calva,Creyó que era otra calavera,De esas que surgen al alba.

Te ha tratado mal la vida,Te veo muy desmejorado,Será por eso que Jorge,Desarrollo te ha asignado.

Lo que sobra aquí es dinero,Pienso que esa es tu tirada,Vas a salir de problemas,Con una buena jugada.

Ya no sufras, ni te angusties,Se acabaron tus preocupaciones,Para que duermas tranquilo,Te llevaré a los panteones.

Los acreedores de Cheve,Han perdido la esperanza, De cobrar lo que les debe,Murió de un dolor de “panza”.

Ramiro BonillaObras Públicas

Vaya, vaya, que sorpresa,Le dijo la muerte a Ramiro,Otra vez tú aquí,No llenas, por lo que miro.

Para vivir del erario,No tienes comparación,Haz sangrado al Municipio,Mucho más de una ocasión.

Voy a llevarte a la tumba,Me causas gran repulsión,Y desde hoy tendrás tu “base”Al interior del panteón.

Luis Esteban AguirreJurídico

Se dice en Masonería,Que es una sociedad “secreta”,Donde defienden posturas,Con fines humanitarios,Pero a ti te valió un gorro,Y corriste a “tus adversarios”.

El diablo estaba contento,Con Luis Esteban Aguirre,Si participas como “”hermano”,Y careces de humanismo, Justo es que allá en los avernos,Arreglemos tu bautismo.

Las posturas liberales de la logia,En que tú estas, te exigen,Postura laica, liberal y democrática,Pero eso para ti es teoría,No lo llevas a la práctica.

Murió el “hermano” Luís Esteban,Al ver al diablo en persona,De nada le sirvió su logia,El chamuco no perdona.

José Luis Palos (La Boa)

Llegué muy contenta al ValleAl mercado me fui a almorzarDirectamente al menudoA ver a quién podía encontrar.

Enseguida me invitaronPásele señora a la sillitaAviéntese un menuditoYa que la vemos muy flaquita.

¿Pues de quién es este negocio?De inmediato preguntéAquí trabaja la BoaAfigúrese nomás usted.

A que tino tan bueno tengoPues a él vengo buscandoYo sé que en la tesoreríaNomás se la pasa flojeando.

A ver mí querida BoaPor usted vengo primeroDígale a Manuel HinostrozaQue se queda sin mandadero.

Oiga señora espereApenas que agarré huesoYo nunca había trabajadoSinceramente le confieso.

Déjeme unos tres añosSiquiera pa trabajarYa que vendiendo menudoNi pa la renta lograba sacar.

Nada de eso mi viboritaTe me vas directo al panteónAquí corres un peligroDe volverte mandilón.

Allá en el panteón viejitoSe encuentra la Boa sollozoMurió José Luis PalosPor andar de avaricioso.

Horacio López

La muerte fue entusiastaAl Colegio de BachilleresLlegó buscando a HoracioAsí les platico a ustedes.

A ver mi querido tocayoYa estuvo de sentirse guapoJálele para el panteónPor estar igual que yo de flaco.

A mi no me puede llevarLe pido que me deje un ratoQue no ve que en este puebloSoy el jefe del Patronato.

Me metí fuerte a la campañaDe Jorge Torres PresidenteA la hora de partir el quesoDe inmediato me hice presente.

A que mi querido HoracioSiempre fuiste muy vivilloPor andar de enamoradoTe me vas al infiernillo.

Por Victor Nava Nava

Profesor Jesús Camacho

Tres años hice campañaPara mi partido que es el PRIYa extrañaba este lugarEs por eso que estoy aquí.

A mi me dieron este puestoMe lo tengo bien ganadoDesprestigiar a la anterior administraciónEso es lo que me había tocado.

En el noticiero del B15Ese fue el mejor lugarLunes, miércoles y viernesEs donde yo podía atacar.

Ahora en esta administraciónCon Jorge Torres al frentePuras flores estoy echandoEso es lo que dice la gente.

Pos cómo no le voy a echarSi es el que me dio trabajoDiga o no la genteEso ya vale un carajo.

La muerte se dio cuentaDe esas negras intencionesJálele pa el panteón

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Valparaíso, Zacatecas 1 de Noviembre 2010

DIRECTORIO

Ángel Aguilar GonzálezDIRECTOR

L. C. Noé Rocha OteroJEFE DE INFORMACIÓN

Judith Tabullo De RoblesProfr. J. Trinidad Gallegos Romero

ORTOGRAFÍA

Mercería “Crucita”Publicaciones “Triana”

DISTRIBUCIÓN

COLABORADORES

Don Gilberto Herrera MedinaDon Manuel Caldera RoblesLic. José Luis Medina Lugo

L. C. Noé Rocha OteroMtro. Marco A. Avalos Martínez

Don Angel Aguilar LunaSra. Crucita González GonzálezQFB María de Robles Gallegos

Judith Tabullo De RoblesIng. Mateo García Bazán

Sra. Coco CalderaProfr. J. Trinidad Gallegos Romero

ComentariosEmail: imprentaguilar@hotmail.com

Morelos No. 131 Local 2 Centro Tel. (457) 936 10 94Valparaíso, Zacatecas, México

Puede acceder a El Valle a través de www.elvalleperiodico.com

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Los artículos firmados son responsabilidad del autor.

Es una publicación quincenal, registro en trámite.

ací en Peña Blanca el 15 de mayo de 1920, Campanas, estaban de profesoras Lola Sánchez, Luz mis padres eran Luis Vargas y Lucía Rojas, Mercedes Padilla, profesor Guerrero, Manuel Venegas, originarios de Adjuntas del Gurrola, éramos como treinta, de algunos compañeros Refugio, llegaron allí porque la Revolución que me acuerdo eran José Magallanes, Jorge Avila, N

los echaba pa fuera, echaban a todo mundo a Jesús Mendoza, José Hurtado, del Ranchito los Núñez, reconcentrarse a otros pueblos, el encargado de la en Zacatecas tuve de profesora una señorita de Hacienda era don Trinidad Caldera, no había escuelas, Adjuntas del Refugio. Jugábamos al béisbol con José no había nada, se criaba uno a lo burro, luego nos Bazán en el río, hay en los álamos, no había otro echaron los soldados y nos fuimos a Fresnillo y luego a deporte más que ese, había buenos jugadores, venía los Zacatecas, no recuerdo tanto de la Cristiada pues asistía de Fresnillo, hacíamos las manillas con garras y lonas, uno en la sierra, en las Atarjeas; allá, en Zacatecas, las pelotas eran de medias y el bat de madera; hacíamos conocí a Tolano, el del jardín, todos los de la Defensa rodeos aquí en la Hidalgo, un tiempo anduve a caballo, allá asistían. Tuve dos hermanas, una todavía vive en toda la raza era de a caballo. En septiembre eran las Los Angeles, es del 27. Regresamos en 1932, nos fiestas del dieciséis, eran muy bonitas, carros establecimos en la tienda que era de Pancho Muñoz, alegóricos, organizaban los comerciantes, los luego en la casa que era de Tomás Cabral, donde era el profesores, la presidencia, había charros, bailarinas, era cine, mis papás eran comerciantes de abarrotes, luego todo el día, en la noche el baile con don Pascual Padilla, nos cambiamos aquí en la esquina, con Avila, esta casa me tocó llevar serenatas a las novias, bonitas canciones, donde estamos platicando mi papá se la compra a don Flores Negras, Caminos de Ayer, Viva mi Desgracia, Amador Magallanes –eran tapias no casa y mi papá la montones de canciones, no había mitote ni pleito, construyó-, que le pertenecía a la Hacienda de San echábamos tequila, me robaba un garrafón de diez Agustín del Vergel, de los Felguérez, de don Rogaciano; litros, yo lo ponía, también la cerveza, don Pascual y su mi papá muere como el 40 o 42, tenía 67 años, igual mi esposa, doña Juanita, muy buenos pa cantar, ni pa que, mamá, mueren de enfermedades que había, entonces no luego venía la música de Lobatos, los Guerrero, esos había quién los curara. eran buenos, donde quiera que se paraban, eso era

bueno, ahora no hay músicos, buenos como ellos no, don Antonio Trujillo era profesor de música, él enseñó De los Presidentes que me acuerdo…don José a don Pascual Padilla, Pancho Avalos, a todos esos Pedro Salas, Pancho Jara, Enrique García y Fidencio

músicos. Conocí a Rebeca Pérez, ella era profesora, también Josefina –a lo mejor Ramírez de Lobatos, Crescencio Herrera…muchos, me acuerdo cuando mataron a era sobrina de Rebeca-, muy buenas pa el violín y la guitarra, también Pedrito, eran Chón de Aros, en el puerto de Lobatos, era Presidente, de Remigio Avila, Carlitos estudiados en Europa, eran muy educados, eran buenos músicos, en la noche no la González del Ranchito del Tanque; de los cristeros conocí a Jesús Pinedo, José pasábamos muy bien.Pasillas, Román Alvarez, andaban por la sierra tragando vacas, qué beneficio iban a

hacer por el pueblo, también me acuerdo cuando mataron a Fidel Argomaniz, frente a la Capilla de San Francisco, pa un cuatro de octubre, eran desavenencias, uno era La calles empedradas las comenzó Enrique García, de Lobatos, cuando era gobierno y el otro era el cristero, lo mataron a traición, no se podían ver, hay se Presidente, él empezó a echar talachazos en la calle Hidalgo, en el arroyo pa acá, él agarraban donde se topaban, pero se acabaron, no iban a tener más poder que el empezó a empedrar y a echar las banquetas, acarreaban la piedra del río y de los gobierno; Valparaíso era pacífico, los cristeros venían de vez en cuando. Los barbechos, era Presidente y otro día se levantó y fue a escarbar, muy buen colgaban hay en un arbolito, en la esquina de Aurora, en la Calzada también. Presidente, decía “aquí es pa los huevones” y le decían “pero usted es el

Presidente”, contestaba “a mí me gusta trabajar, hay que hacer algo”. Era bonito el Valle, más bonito que ahora. Las fiestas de diciembre muy bonitas, desde el jardín Aquí había una fábrica de sodas que era de don Amador Magallanes, también hasta el Arroyo del Gachupín, volantines, cantinas, puestos, venían de afuera, don tenía otra don Benjamín Rodríguez, producían diario y vendían el producto en el

centro, yo hacía fideo, hay en la esquina donde está Avila, allí estaba la fábrica que era de nosotros, hacíamos tallarín pa Huejuquilla, los ranchos, había ladrilleras, huaraches, los del Capulín traían suaderos y petates los domingos, el papá de Pánuco era ladrillero y Miguel Pánuco era huarachero, hacía huaraches tejidos, en el Ranchito hacían cobijas, los Núñez, don Exiquio de la O, don Vicente Domínguez, hay todas esas gentes producían cobijas, otro señor que se llamaba Simón hacía bateas, se producía sotol en la sierra, la gente llevaba maíz a Fresnillo y Zacatecas, don Juan Davish sacaba la producción y la llevaba a vender allá; aquí había varios árabes, don Nicolás Flores, Jacobo Jalú, Jacobo Carioca, don Juan, llegaron como en los 30, llegaron, se establecieron y luego se fueron, el que duró más fue Jacobo Jalú, era prestamista de dinero, después llegó don Manuel Varela. Yo llevaba partidas de animales a Zacatecas, cada quince días, cada mes; me caso en 1939 con Alejandra Bañuelos que era de Minillas, tuvimos dos hijos, Yoli y José Luis, quienes viven en Estados Unidos, la gente se empezó a ir, la bracereada comenzó por allá en los 40, los comerciantes eran don Fortunato, don Manuel, los Flores, más atrás estaban los Bonilla que se fueron cuando la Revolución, don Remigio Avila era el comerciante número uno, vendía de todo, lo que uno buscaba allí lo encontraba, tenía carretones para ir a Fresnillo…le daba su parte a los de las Pomas. Nunca me interesó la política, siempre estaba en el comercio con mi papá, comprar y vender maíz, iba a Zacatecas a llevar huevo, maíz, frijol y traía mercancía, hacíamos cuatro días, no tuve amigos, amistades con todos, yo andaba sólo, me juntaba con los compañeros de la escuela que estaba al otro lado de la Iglesia, en la casa de los Cervantes, luego nos cambiamos al callejoncito de la

Por Ángel Aguilar González

Plá ic s del Vallet a

del Club e los 90´sd

“...la juventud no tiene rienda, no tiene paz con sus padres, no los quieren...”

Sigue en la página 7

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Valparaíso, Zacatecas 1 de Noviembre 2010 LOCAL

Serafín tenía dos volantines, aquí se ponían enfrente, eran quince días de fiesta, día y noche, se llenaba el cabrón pueblo de gente, no cabía, se venían en burro, había dos mesones el de Tomasito y el de una señora Avalos –de los taxistas-, fonditas con buenas cocineras no chingaderas, vendían de día y noche, comerciantes de todas partes, montones de naranjas, cañas, guayabas, tabaco, era bonita fiesta, hora no…no sirve, había peregrinaciones todos los días de todos los ranchos, todo mundo cargaba pistolas, cuchillos –nadie les decía nada- pero era raro que hubiera mitotes. Era bonitas fiestas, nos daba gusto porque coleábamos el volantín, luego luego corría uno a agarrar la varilla pa no pagar; coronaban a la Reina, esa muchacha Núñez, que fue Reina, ha sido de las más bonitas, Elisa Zúñiga también, hay en el Ranchito había bonitas mujeres, las Ulloa, Rosita Gurrola…eran las guapas, en los ranchitos alrededor había bonitas muchachas. Se desfilaba el cinco de mayo, cinco de febrero, veinte de noviembre…y luego se venía Navidad, todas las casas hacían posaditas, donde había buñuelos, atole, tamales, todas las familias convivían, se juntaban los barrios y uno iba…era más bonito que hora .

Íbamos a Atotonilco a pie, en burro o a caballo, siempre nos parábamos en el mezquite de en medio, a veces a calentar gordas pa los muchachos, todo el tiempo ha existido Atotonilco, había charcos, los baños, cobraban diez centavos. También nos bañábamos en el río. De doña Otilia Rivas me acuerdo bien, ella era la partera, se había enseñado con el doctor Bracho, un soldado, esa casa donde vivía, aquí enfrente, era de don José Robles, del Potrero de Gallegos, la otra que sigue era de don Jacinto Carlos del Chacuaco, que tenía Julián de Robles, la otra de Tomasito Pérez, la otra, donde está Triana, del Saucillo, la otra de don Daniel Bazán, hay el centro era de los Felguérez, de los Montellano, de Juanita Cosio, frente a la Iglesia Nueva era del Chacuaco, todo aquí era Hacienda, aquí arriba la escuela eran las trojas de los hacendados…aquí Valparaíso se fundó en 1534.

De los Padres que me acuerdo está don Lencho, otro Hernández, un día me metí de monaguillo y no me gustó. De don Rigoberto Valdés me acuerdo porque era

d e l o s l e t r a d o s d e an te s…lo mandaron matar las políticas. Le daba a uno gusto cuando venían los Hacendados porque venían todas las muchachas bonitas, en carreolas, carretones, eran mujeres lindas, venían a comprar el mandado hay en el mercado, y uno les ayudaba con las canastas y le daban un plátano, un cinco, dos tres centavos, pero muy lindas, bien v e s t i d a s , b o n i t o s carruajes, le daba a uno gusto que llegaban los domingos temprano con sus canastotas, venían de San Agustín, San Miguel, San Mateo, San Juan, muchachas hermosas, educadas en Europa, nomás que ya se vino la Cristiada, sus padres pues tenían dinero, dejaron las

Haciendas y se fueron a México, Aguascalientes, Zacatecas…dejaron todo.

El pueblo era del Arroyo del Gachupín al de Atotonilco, siempre han estado casitas, jacalitos en el Refugio, hasta ahora que están las gasolineras, todos eran terrenos de labor, el Ranchito era igual. La diferencia entre antes y ahora es que antes no había tanto mitote como ahora que hay un desmadre. Me fui en mil novecientos cuarenta a Estados Unidos, duré veinte años, estuve en Los Angeles, en Chicago, trabajé en empacadoras de verduras, distintas fábricas.

Antes había paz, amistad, todo mundo se saludaba, se platicaba, aunque no se conociera, se ponía uno a platicar con todos, de lo pasado, de mil ochocientos, hoy la juventud no tiene rienda, no tiene paz con sus padres, no los quieren, andaba uno en las noches, aunque fuera a oscuras, la luz la trajo Jesús Gutiérrez. Ha hecho uno lo que ha podido, ha ayudado al pueblo cuando se ha podido, don Fortunato era una persona que todo mundo apreciaba, todo lo que se ofrecía iba uno con él, luego luego se prestaba, él fue Síndico de la Presidencia, de Joaquín Carranza, los Trujillo, todos ellos fueron honrados que vieron por el pueblo.

Dios me ha dejado vivir noventa años, el que manda está allá arriba, me siento contento con la vida, la voluntad de Él y es todo, una mañana me levanté, hace dos años, sentí un piquetito en la rodilla y ya no me pude mover hasta la fecha, hasta la voluntad de Dios que Él me deje…no hay más.

o cabe duda que Valparaíso, en la cabecera municipal y comunidades, tiene gente que se ha preparado y que algunos de ellos, por falta de oportunidades, de empleos suelen irse al extranjero a trabajar en la mano de obra, ojalá las N

nuevas generaciones ya tengan ese espacio tan deseado; aquí tenemos maestros, educadoras, abogados, químicos, ingenieros, contadores públicos, odontólogos, médicos, arqueólogas, mineros, etc., la mayoría egresados de la UAZ.

Por cierto, ahora que se cumplen 100 años de la UNAM, la máxima casa de estudios del país, me recuerda que los primeros médicos de Valparaíso que egresaban de esa Universidad fueron Pedro Ruiz Chávez y Trinidad Caldera Robles, después de ellos fue Manuel Silva Mercado, sin embargo la UAZ ha dado buenos resultados, dice un certero proverbio que “el que es perico donde quiera es verde y el que es mal estudiante donde quiera pierde”, conozco a una persona que egresó de la Facultad de Química, de la Universidad en mención, con altísimas notas, único en generaciones y que a la fecha tiene un destacado puesto en Toluca en una planta nuclear, se llama Fortunato Aguilar Hernández, así como él hay muchos jóvenes destacados en su campo, que han salido de nuestra Universidad y que ahora ocupan importantes puestos.

Nuestro municipio se ha caracterizado, entre otras cosas, por la música, puedo mencionar a Rebeca Pérez, violinista, Antonio Trujillo que tuvo como adelantado alumno a su ahijado Pancho Avalos, Pascual Padilla, entre otros virtuosos músicos. El asunto es que en 1945 festejando que Valparaíso pasaba de ser Villa a Municipio, se hizo un festival en los Arcos de la Presidencia Municipal y recuerdo que estaba tocando el violín Rebeca Pérez, lo acompañaba Pascual Padilla con su esposa Juanita Muñoz, además José Juárez con su hermana Angelita –por cierto todavía vive-, fue una velada memorable de cantos y cuerdas, en la Iglesia cantaban Chilo, Flora y Toña Colón, desde luego que asistía a esa conmemoración Meme Padilla, la recuerdo con la canción Recuerdos de Ypacarai , en fin, figúrese Usted de esos festejos hace 65 años, sin embargo me da gusto hablar de la gente preparada, sea en las aulas o en la escuela de la vida, yo soy una mujer impreparada con ganas de escribir aunque sea una línea, por lo que invito a quienes pueden escribir más que un renglón lo hagan, está la historia de nuestro Valle y tantos temas que nos gusta nos platiquen. A todos los felicito por su labor social cultural.

Por Crucita González González

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LA MEJOR ROPA PARA NIÑOS Y NIÑASCALLE MORELOS

(A UN COSTADO DE GORDITAS “LAS CAZUELAS”)

VALPARAÍSO, ZAC.

uestro querido Valle, ha parido grandes figuras, unos a nivel municipio, para todos sus pacientes, esta gran mujer merece estar en el Cielo, lloviera o otros a nivel estatal y otros a nivel República. Grandes obras, grandes tronara, a caballo o a pie, pasando ríos, arroyos, sin preguntar si había paga o no, personajes que dejaron huella en la historia de nuestro pueblo. En este había la cosa era hacer el servicio, para mi juicio merece que algunas de las N

pequeño escrito quiero resaltar algunas figuras que hicieron historia en lo artístico, colonias que hay aquí en el pueblo lleve su nombre en letras de oro o de perdido en lo político, así como poetas, gente simpática que en una forma u otra hicieron alguna calle, su obra está escrita en todos nuestros corazones de todos los que historia en nuestro querido pueblo. tuvimos la fortuna de conocerla.

En el arte podemos resaltar la figura de don Antonio Trujillo, tuve la También contamos con un Ignacio Cuevas Cuevitas, borrachín dicharachero oportunidad de conocerlo, vivía por la calle Hidalgo, se sentaba en la puerta de su y algo brabucón, se emborrachaba y decía “ya se emborrachó Cuevitas y ya verán casa y se ponía a tocar el violín como un jilguero. Se decía que constantemente lo la batalla para llevarlo a la casa, no tanto por lo bragado sino por lo voluminoso”, invitaban a la ciudad de México a dar conciertos. Contamos con Pascualito pesaba el ingrato cuarenta y cinco kilos, una vez un grandulón lo agarró de los Padilla, un gran músico que dejó huella con algunos alumnos, un gran cantante, brazos y lo aventó a una azotea.por cierto cuando lo ocupaban los muchachos para dar alguna serenata, él Tenemos a un gran bromista de todos los tiempos aquí en nuestro Valle no se preguntaba “¿cómo andas con la polla?” y le decían “sabe que ya no quiere le escapó nadie en lo absoluto, ya fuera broma chica o grande, se llamaba don conmigo, no ando bien con ella”, y de acuerdo como andaba la relación con la Máximo Aguilar Luna, estaba pesado este señor en cuanto a broma se refiere.muchacha eran las canciones que él acomodaba. Un Nicolasito Pinedo que bajo su

Una gran celebridad fue el señor José Bazán de Luna, muy raquítico en su dirección tenemos algunos buenos filarmónicos, Panchito Ávalos excelente físico, se decía que en tiempos de la Cristiada algunos revolucionarios lo músico y también enseñó a varios que hoy de eso viven. Así podemos decir que golpearon por tal motivo su físico estaba deteriorado, hasta en hablar se le algunas comunidades no se quedaron atrás, Lobatos, con don José Guadalupe dificultaba, pero no se le dificultaba para ser un gran deportista en todos los Guerrero, San Miguel con un señor Antonio Reyes, sin menospreciar a don eventos que se terminaban él seguía al pie de la letra, enumerando algunos eventos Chimano Noriega, que su conjunto familiar también nos deleitaba. Ahorita en la donde participaban: se terminaban los rodeos, seguía él con el espectáculo, actualidad hay grandes filarmónicos con la gran competencia que tienen de los improvisaba dentro de los muchachos, unos eran los caballos, otros los toros y sonidos, también cantando había competencia, había personas que tenían otros los jinetes, él daba la salida con las instrucciones necesarias: “pachonea, grafonolas, éstas trabajaban con acumuladores y había personas que se dedicaban saluda y tumba el toro”, un gran espectáculo, pasaba la Judesma, que año por año a alegrar a los que los ocupaban, de eso vivían, cargaban sus utensilios en burros y se hacía, seguía la del Che Bazán. También tenía su novena de beisbol y en ese andaban donde los ocupaban. Contamos con un J. Jesús González Ortega, que tiempo vaya que se sabía jugar a este deporte. En una ocasión se jugó con Peña nació en San Mateo, Valparaíso, Héroe de la Reforma, gobernador de nuestro Blanca, el equipo de Che Bazán anotó ochenta carreras, Peña Blanca ciento veinte estado, ministro de guerra y presidente de la suprema corte de justicia.carreras, eso era jugar, no que ahora veo que sacan tres o cuatro carreras, se acaba

Tenemos como poeta a la señora Rebeca Pérez, no se han dado a conocer sus la temporada de Toros que se hacían en los días de la Virgen en diciembre, seguía poesías, yo no sé quién las tienen, por lo que invito a la persona que las tiene que la de Che Bazán, una gran celebridad.por favor no las de a conocer. Tenemos también una celebridad muy grande que es

Otra personalidad era La Jorjola persona fina, mucha gente lo conocimos la persona del señor don Manuel Felguérez, dicen que es originario de la Ex como el hombre de piedra, platicaban que había trabajado en un circo y que Hacienda de San Agustín.desnudaba su panza y puesto boca arriba le acomodaban un piedrón que apenas

También nuestro pueblo ha dado grandes hortelanos, podemos mencionar a entre tres personas la podían, luego salía un grandulón con un pavoroso marro de los señores Robles, dueños de los terrenos donde ahora es la Colonia que lleva el muchas libras con un solo marrazo se hacía añicos y el truco consistía en que la nombre “La Viña”, tenían los señores esa huerta hermosa, al entrar había árboles piedra, decían, estaba fundida a fuego, por eso el monte de “hombre de piedra”. frutales a un lado y a otro, tenían parras, perales, membrillos, manzanas, etc., por Así mismo quien no conoció a don Luis Cafuentes, él mismo se puso el monte de la cierto que al pueblo servía como paseo, por lo hermoso, además de eso compraba Cochina, un hombre simpático a más no poder, con tan solo su presencia era un uno la fruta que le apetecía, además de eso tenían sus barbechos, sembrado de verdadero espectáculo alegre, bullanguero y muy buena persona.alfalfa, chile, jitomate, etc., muy buenos hortelanos.

Toda una celebridad don Agripino Noriega, enamorado como pocos, dice que Buen hortelano era el señor don Pedro Ruíz Nava, muy perito en la siembra de tuvo 48 hijos, hace proco me platicó un amigo que ya le andaba, que quería que le

alfalfa, ajo, maíz, camote, cebolla, muy atinado en fumigar las plagas, sobre todo consiguiera una novia, él con noventa y tantos años y la que quería para novia de el tiempo para plantar. Me dio una cátedra sobre como plantar, me dijo que cuando treinta y dos años, el amigo le decía que estaba muy joven para él, que a esa edad la se sembrara papas, camotes, cacahuates, es decir todo lo que se produce tierra muchacha necesitaba hombre diario, don Agripino contestó rápidamente “y para abajo se procurara cuando la luna estuviera oculta y lo contrario, cuando el darle cumplimiento”.producto se diera afuera de la tierra, cuando la luna estaba llena.

Se estableció un señor que se llamaba don Telésforo Ramos de oficio Hemos tenido personajes célebres ocurrentes como un Chayo Reyes, que panadero, dentro de una familia tenía un hijo que le decían Nacho la Cucaracha,

decía: “Yo soy el tuerto Cesareo, hijo de la bizca Luisa y del ciego Román, a mí me se enojaba tanto, correteaba a quién le decía ese apodo. Un día pasó un señor que parió mi madre en un trigal, por eso me gusta el pan”. Célebre un Arturo Bazán desafortunadamente media como un metro con noventa centímetros y le dice: Luna, que en sus largos años nunca trabajó, lo crió la tía Cuca, en años anteriores el “adiós Cucaracha”, así que éste nomás volteó y nomás lo miró, pero alguien le dijo gobierno exigía fuertemente a la población, el barrido del frente de sus casas y la “no te dejes Nacho de menos dile carpantor, Nacho contestó “no, al cabo no le blanqueada de sus frentes de la casa, la tía lo ajuaró del bote de pintura, brocha, cala”. Estimado lector, son algunos personajes que han hecho la historia de escalera, etc., y le ordenó al Güero –así le decían- que se pusiera a pintar, pero éste nuestro pueblo, hay más, sin duda, esperamos seguir recordándolos. la convenció que no, le dijo: “mire tía yo pinto pero mire, con una mano agarro el bote y con la otra me agarro, y ¿con cuál pinto?”, fácil la convenció. Tenía su lema decía “si para comer me suda el lomo, chingue su madre el trabajo, mejor no como”.

Tenemos un señor don Benjamín Rodríguez, famoso boticario que todo mundo lo conocimos, en su época y en su tiempo se puede decir que libró de la muerte a muchísimas personas, tenía su botica por la calle Morelos. Un poco duro con sus dietas a las mujeres que tenían sus niños, les aplicaba que guardaran sin bañarse cuarenta días, las personas ocurrían con él a suplicarle que ya permitiera bañarse pues ya olían mal, de inmediato don Benjamín les decía: “mira es preferible que digan ahí está un puerco y no que digan ahí está un cuerpo”. Lo mismo para las dietas era estricto iban con él y le decían “ya permita que coma el enfermo algo más sustancial ya está muy débil”, de inmediato nuestro personaje respondía, “mira, puedes darle todo lo que quieras pero antes ve con Serafín Gurrola y mándale a hacer el cajón”.

Contamos también con una gran celebridad y una gran mujer que fue la señora doña Otilia Rivas, ante ella me quito el sombrero, ¡Qué barbaridad, que mujer tan excepcional!, tan caritativa, tan llena de paciencia, tan llena de amor

Por Don Angel Aguilar Luna

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LOCALValparaíso, Zacatecas 1 de Noviembre 2010

Vicente Guerrero No. 115 Tel. 9360478 Valparaíso, Zac.

sí le decían a Ana María cada vez que se distraía de los quehaceres domésticos por andar contando historias a sus sobrinos. Lo que no sabían era que Ana María Anecesitaba usar sus manos para explicar mejor las cosas.

Siempre que la visitábamos, se despedía con un “No me digan adiós”, que siempre interpretábamos como “Vuelvan pronto”, aunque las últimas veces fue ella quien pronunció la palabra restringida: “adiós”, y nos tuvimos que callar el llanto.Era una verdadera amante de la lectura, siempre que íbamos a verla, la encontrábamos con un libro en las manos, casi en la penumbra, al atardecer. Sentada en una silla vieja, luego en una silla de ruedas. Con su rosario, libros de oraciones, el periódico. Le llevábamos pasitas con chocolate y un jugo de guayaba. Preguntaba por toda la familia, nombre origen y apellidos recordaba. Su cocina era la más oscura que he conocido. Literalmente oscura, aún a medio día. Las vigas brillantes de hollín, impregnada toda de un aroma especial, con una chimenea de un fuego invisible, que en cuanto ella se acercaba bastaba que soplara una vez, para que reviviera. Con la edad se le fue deteriorando la audición, por eso para hablarle había que modular muy bien la voz, pero a mi mami siempre le entendía, pero Ana María siempre fue muy alegre, muy vivaz. Una pregunta suya me impresiona aún, no sé por qué... Platicábamos y nos preguntó "Bueno, y los delfines ¿se comen?" y no supimos contestarle. En otra ocasión nos platicó que una mujer había llorado porque se le casó un hijo, y soltó una risita, luego dijo: "Pos qué taruga, ¿verdad?". Cuando la invitamos a mudarse a vivir al Valle, se excusó porque luego quién iba a cuidar a Jesús. Jesús, hermano suyo, que vive en la esquina de enfrente.Hace 4 años, fue un viernes. Llegamos de Zacatecas mis hermanos y yo, mi mamá no estaba en casa; según dijo mi papá andaba en el Potrero de Gallegos, e ingenuamente creí se había ido de paseo, hasta que se reveló la verdadera razón: Ana María Gallegos, mi tía abuela acababa de fallecer. Dice mi mamá que la encontraron acostadita, ligera como un pajarito. Fuimos a velarla al rancho nosotros también. Su vida la dedicó al arte de enseñar a niños que en las escuelas no podían aprender ni a leer ni a contar. Daba tristeza pensar que al no haber tenido hijos o un marido, podría tener un velorio triste y solitario. Afortunadamente la realidad fue otra: la casa estaba llena, con los estudiantes que a lo largo de los años "Anita" enseñó a leer jugando, enseñó a contar frijolitos, en el campo, donde esos niños que injustamente fueron llamados "tontos, burros" aprendieron con paciencia y con cariño, refutando la creencia de que la letra con sangre entra. Ojalá todos pudiéramos ser así, para que cuando dejemos este mundo, en vez de llorar, la gente cuente historias alegres y se sienta feliz de habernos conocido. Pero no logramos evitar desear de todo corazón que un día, al pasar frente a su casa de camino a Las Lechuzas, nos salude su figura sentada en la silla vieja, en una casa casi vacía, viendo pasar a la gente en el camino, leyendo...

Por Judith Tabullo De Robles

Lic. Manuel Bañuelos Vargas“Honradez a toda prueba”Independencia No. 112-B

Tel. (457) 9360211 Valparaíso, Zac.

Crea conciencia y salta a la fama

En el anuncio, Tanja Kiewitz, de 35 años, una chica rubia y glamorosa, aparece sonriendo directamente a la cámara, ataviada con un brasier negro, mostrando el muñón de su mano, con la leyenda: "Mírame a los ojos... Dije a los ojos".Una modelo belga sin mano, que posó en lencería para una campaña destinada a crear conciencia sobre la

discriminación que sufren personas con capacidades diferentes, se ha convertido en toda una celebridad en

Europa, informó el portal Global Post.

En el anuncio, Tanja Kiewitz, de 35 años, una

chica rubia y glamorosa, aparece sonriendo

directamente a la cámara, ataviada con un

brasier negro, mostrando el muñón de su

mano, con la leyenda: "Mírame a los ojos...

Dije a los ojos".

La imagen forma parte de una campaña de la

organización altruista CAP48, encargada de

trabajar con personas con capacidades

diferentes en Francia y Bélgica, la cual la ha

publicado en periódicos de estas naciones,

además de distribuirla a través de postales en

cafés y restaurantes.

La gente suele pensar que aquellos con

capacidades diferentes no tienen una

personalidad, que son extraños. Deben ver

que soy una mujer sobre cualquier otra cosa y

que puedo ser hermosa y sexy, y que mi

discapacidad es algo secundario", declaró

Tanja Kiewitz al sitio.

El anuncio ha tenido tal éxito, que la causa ya ha logrado recaudar más de 4 millones de euros, 10 por ciento

más de lo que obtuvo el año anterior.

"Ha habido una gran respuesta. Tengo muchos seguidores en Facebook. Las reacciones han sido

grandiosas, muy positivas", agregó Kiewitz.

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“Hacemos de tu evento la mejor imagen”

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Su nombres es Yéssica Aceves Puebla, tiene 19 años, mide 1.71, ha

estudiado el bachillerato, desea estudiar odontología o lengua

extranjera, de los jóvenes dice que “somos muy extravagantes, muy

valientes y a veces hay pros y contras”, ha participado en concursos

de belleza, tanto en su tierra como en Estados Unidos, y si hubiera la

oportunidad seguiría haciéndolo, de la mujer, afirma, que en la

actualidad es muy independiente; es de pelo negro, piel morena y

posee una espectacular belleza, propia del vergel valparaisense.

Texto:Ángel Aguilar González

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R E F A C C I O N E S“Las partes que lo llevan y lo traen”

na de las instituciones sociales que parecen caracterizar a la norteña Ciudad celebración cotidiana y familiar de liturgias de origen virreinal: las “acostadas” y mexicana de Torreón es la llamada “reliquia”. Este es un evento social de carácter “levantadas” de niño, el rezo del rosario, la organización de danzas religiosas, etc. La popular que involucra aspectos filantrópicos, religiosos y gastronómicos. celebración de la “reliquia” añadió elementos nuevos, al incorporar la obligación de U

Es muy frecuente que entre las clases medias y populares de Torreón, muchas familias preparar y compartir una comida a base de carne de puerco y sopas. La carne de puerco y el organicen y compartan de manera tradicional, año con año, esta comida. En realidad, la pavo o guajolote constituían los ingredientes “de lujo” de las comidas de origen popular. “reliquia” es la concretización anual de un culto perenne relacionado con algún santo o Así que la “reliquia” era percibida como un verdadero banquete, y el nivel de compromiso advocación de la Virgen. Una familia devota de San Judas Tadeo, de la Virgen de que implicaba una obligación anual de este tipo era mayor que la versión regional lagunera, Guadalupe, de la Virgen de San Juan de los Lagos, etc., con ocasión de la fiesta anual del que solamente ofrecía pan dulce. Pero también, para satisfacción de los creyentes que se santo, prepara un cuantioso festín de asado de puerco acompañado de una guarnición de comprometían a celebrar la “reliquia”, la “gratitud” o la “complacencia” del santo siete sopas de pasta. Esta comida se distribuye de manera gratuita entre todos aquellos venerado sería mayor. Es decir, la versión zacatecana del culto popular podía reemplazar comensales que lo soliciten. Desde luego, los vecinos de la familia que ofrece la “reliquia” con ventaja la versión regional. De ahí la adopción de esta costumbre. La “reliquia” llegó a saben de antemano que la comida estará disponible, porque se trata, no de un evento aislado la Comarca Lagunera con los inmigrantes zacatecanos. Sabemos que había cierto flujo de en el tiempo, sino que se repite año con año como una manda o voto hecho al Santo. Pero la migrantes de aquella región hacia Viesca (entonces San José y Santiago del Álamo) en la “reliquia” no es sólo comida. Siempre va acompañada de un acto litúrgico en familia o en era colonial.pequeña comunidad de familiares y vecinos e invitados. Ordinariamente implica el rezo de Pero los que popularizaron la celebración de la “reliquia” en la Comarca Lagunera, fueron cinco misterios del rosario, con todas sus letanías. Este acto de veneración al santo antecede los zacatecanos que comenzaron a llegar cuando la Comarca Lagunera y Torreón quedaron al reparto de la comida. En muchas ocasiones, una danza de “matachines” (representación conectados con el estado vecino por medio del ferrocarril. En Zacatecas, la “reliquia” tiene de un tipo de indígenas prehispánicos) señala desde temprano el domicilio donde se muchos años de existir, tantos que el término “reliquia zacatecana” es de viejo cuño y se ofrecerá una «reliquia». Estos danzantes pueden ser contratados por la familia, o bien, refiere a la celebración religiosa de un santo con un platillo formado por asado de puerco y puede tratarse de un grupo de personas que aportan su danza personal como ofrenda al siete sopas de pasta. A diferencia de lo que ha pasado en Torreón, en Zacatecas la “reliquia” santo en cuestión y en esa casa en particular. Una vez terminado el rezo, se procede a la ha sido aceptada por los más altos círculos sociales y hasta existen restaurantes distribución de la parte gastronómica de la “reliquia”. La familia y los invitados especiales especializados en “reliquia”, como “El Pueblito” en la ciudad de Zacatecas. La “reliquia” comen en los platos de la casa; los vecinos que no fueron al rezo pero sí a la distribución de ha sido presentada entre las muestras gastronómicas “Los sabores de la tierra” organizadas la comida, suelen llevar sus propios platos. Cuando son muchos los solicitantes, forman fila por la Universidady van pasando frente a las grandes ollas que contienen las sopas y el asado de puerco. Autónoma de Zacatecas. En esta muestra se ha distinguido formalmente entre la “reliquia” Para quienes no conocen México ni están familiarizados con su gastronomía, diremos que de asado y siete sopas, y la “reliquia” de atole de maíz, pinole y pan ranchero, es decir, entre el asado de puerco no es carne cocida en asador, sino que se trata de un guiso de trozos de la “reliquia” salada y la dulce. La “reliquia” de asado y siete sopas constituye uno de los carne de puerco (pierna, lomo) cocidos en una salsa hecha a base de chile rojo (chile ancho platillos tradicionalescolorado, poblano seco), tomate y cebolla. Las sopas son de las llamadas “de pasta” y que de inmemorial de Valparaíso y Villa de Cos, en Zacatecas, entre otros lugares de ese estado se sirven secas, no caldosas: fideo, letras, almeja, semilla de melón, etc. de la federación.La “reliquia” en su conjunto constituye pues un acto de culto de carácter netamente ético, Examinemos un caso histórico de difusión por migración: el testimonio de la señora filantrópico, destinado a servir al ser humano en necesidad. Está muy lejos de la Esperanza Huízar Núñez.1 Dice ella: “Miguel Huízar (mi abuelo) nació en Valparaíso, Zac. autoflagelación penitencial e individualista con que muchas personas de las clases en el año de 1853 […] llegó a Gómez Palacio en 19052 trayendo consigo la imagen de Sra. populares de México creen agradar a la Divinidad, a los santos o a la Virgen. Sin duda hay Santa Ana que data del siglo pasado y habiendo sido la patrona de la hacienda que llevaba un gran trasfondo cultural de origen prehispánico en esas actitudes masoquistas, tan su nombre del municipio de Valparaíso, Zac. El hacendado primo hermano de mi abuelo se dolorosas como estériles, con las cuales la “reliquia” nada tiene que ver. Es muy interesante la regaló en tiempos de los cristeros que cerraban las iglesias o las quemaban, por ese que en Torreón, la “reliquia” permanece como una comida o institución de carácter motivo, mi abuelo se hizo cargo de la imagen, con la promesa de venerarla siempre el 26 de popular. No ha gozado de la aceptación directa o movilidad vertical que otros platillos —de julio de cada año, promesa que ha sido cumplida a través deorigen extranjero— han tenido. En Torreón, las clases pudientes y medias, además del Generación en generación de abuelo a padre, a hijos, nietos, y Dios permita que bisnietos y menú cotidiano, consumen paella, alubias, hojas de parra, jocoque fresco y seco, kipe de tataranietos […] Quiero hacer mención que la celebración del 26 de julio se inicia con una ambos tipos, dedos de novia, belewes, comida china cantonesa como el arroz frito, puerco novena que data del año de 1868 […] esta novena la rezamos desde el 18 de julio hasta el en agridulce, chop suey, etc. Muchas veces, los platillos originales ya están acoplados al 26, el santo rosario sin faltar la danza de matachines y una riquísima reliquia”. En gusto regional, o bien se han mestizado y reinventado. En Torreón, estos no son simples conclusión: la Comarca Lagunera ha tenido, desde la era virreinal, múltiples platillos que algunos restoranes ofrecen a sus parroquianos, se trata de platillos manifestaciones de culto privado. Las danzas, las “acostadas” y “levantadas” del Niño incorporados a la dieta de las familias regionales, y que ordinariamente las señoras o Dios han sido las tradiciones populares de carácter rural que más han pasado al ámbito señores saben preparar. Es decir, se trata de platillos que han sido incorporados a la cultura urbano con los migrantes regionales. Los migrantes zacatecanos aportaron a la cultura gastronómica de las clases medias y altas (calificamos en base al poder adquisitivo). La religiosa y gastronómica de Torreón y de la Comarca Lagunera esa forma particular y celebración y consumo de la “reliquia” pertenece al ámbito del “pueblo”, esta es la específica de veneración del santo, la “reliquia”, cuyo aspecto gastronómico consiste de percepción de las clases altas y medias de Torreón. Aunque puede suceder que algunas asado de puerco acompañado de siete sopas de pasta. familias pudientes apoyen económicamente a quienes organizan la celebración, estas Una receta de asado de puerco de “reliquia”.familias nunca pensarían en adoptar la costumbre para sí. Existe un cierto desdén por lo que Para dar a conocer una receta local —hay miles, ya que las mexicanas nacen con el sentido tenga sabor popular o de mexicanidad, porque “no viste”. La tendencia va hacia la del gusto y la creatividad del mejor chef— incluyo la siguiente:valoración de lo extranjero y lo elitista. Así, muchas señoras de las clases más desahogadas - 1 kilo de pierna o lomo de puerco, cortado en piezas pequeñas.se reúnen a celebrar y venerar a la advocación alemana de la Virgen de Schoenstadt. Y están - 10 Chiles anchos colorados (poblanos secos).en todo su derecho. La religiosidad tiene derecho a manifestarse de acuerdo a posición y - 5 Tomates rojos (En México, jitomates).cultura, siempre y cuando nadie resulte agredido o lastimado. Y mejor aún si alguien resulta - ½ Cebolla mediana.beneficiado, como en el caso de la “reliquia”. - 1 Diente de Ajo.Los torreonenses, al igual que los adolescentes (Torreón es una ciudad adolescente que no - ¼ cucharada pimienta entera recién molida.ha cumplido su primer siglo de vida como tal) pensamos que el mundo nació con nosotros. - ½ cucharada de oréganoRealmente asumimos que la celebración de la “reliquia” surgió con nosotros por - 2 hojitas de laurel comestible.“generación espontánea”. - Hierbas de olor.Ya he dedicado un libro (La Comarca Lagunera, constructora cultural) para mostrar que - 1 Taza de jugo de naranja.aunque la ciudad cumpla un siglo de existir como tal, la cultura de sus habitantes es mucho - 1 Rodaja de cáscara de naranja.más antigua y diversa. Las profundas raíces coloniales son evidentes, y la “reliquia” nos - Aceite de maíz o cártamo.ofrece un ejemplo perfecto para evidenciar la naturaleza transgeneracional (y de clase) de - Sal al gusto.la cultura. La “reliquia” no es una institución originaria de Torreón. Estamos ante un caso 1. Se coloca la carne en una cacerola grande y se cubre con agua. Se pone a hervir con las de difusión cultural por migración. Con la apertura de las líneas de ferrocarril (1884-1888) hierbas de olor hasta reducir el agua. Después de cocerla, freírla y reservarla, retirando las Torreón quedó sujeto a la migración regional, nacional e internacional, y también a la hierbas.adopción de las innovaciones que personas de otros ámbitos pudieran traer consigo. 2. Cocer los chiles desvenados y sin semilla, con el tomate, la cebolla y el ajo. Dejarlos Llegaron la energía e iluminación eléctrica, los motores de vapor y de combustión interna, enfriar y licuarlos con el orégano, el laurel y la pimienta.llegaron las modas, y también llegaron nuevas formas de celebración religiosa. Y decimos 3. En otra cacerola, calentar aceite y verter la salsa licuada. Agregar el jugo y la cáscara de “nuevas” no porque fueran realmente nuevas, sino porque en la Comarca Lagunera fueron naranja y sazonar al gusto. Dejar hervir durante 20 minutos. Agregar la carne, hasta que se percibidas como nuevas. En nuestro libro arriba citado, mostramos la gran inclinación que liguen los sabores.tenían las clases populares de origen regional —colonizadoras de Torreón— hacia la

La “reliquia” torreonense...originaria de ValparaísoSergio Antonio Corona PáezUniversidad Iberoamericana Laguna

Lomo o bistecs de puerco en salsa de tomate

Ingredientes:

1kg. de pulpa de puerco o lomo rebanado hecho bistec.½ kg. de tomate rojo 1 lata de puré tomate.2 cebollas grandes.Chiles güeros al gusto.Aceite para freír.(Para marinar) Limón, pimienta, ajo, clavo (al gusto), sal, todo molido.Preparación:

Si es lomo se rebana y se le da una machacadita, así como si son los bistecs se untan por los dos lados de la marinada, se van extendiendo en un traste.Aparte se pone en la lumbre un sartén con poquito aceite, cuando esté muy caliente se van pasando los bistecs para que se doren un poquito por los dos lados. Se ponen en refractario ahí se bañan con la salsa que se molió.Salsa: los tomates se asan, se muelen con ajo, pimienta, un poquito de clavo y el puré. La cebolla se rebana en ruedas y se fríe un poquito, se aumentan dos hojitas de laurel, chiles al gusto y vinagre de los chiles utilizados al gusto.¡Ah, qué barbaridad!

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Valparaíso, Zacatecas 1 de Noviembre 2010LOCAL

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Educar es hacer aflorar en la mente y en corazón lo más digno, valioso y crítico que hay en la persona. La educación es la que forja la realidad política, económica y ética de cada sociedad. La cultura es identidad y es cohesión.

Elena Poniatowska

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Valparaíso, Zacatecas 1 de Noviembre 2010 ESPACIO GLOBAL

Ejercitarse reduce riesgo de cáncer en mujeres

Quienes están sentadas más de nueve horas diarias tenían un riesgo doble de cáncer endometrial en comparación con quienes estaban sentadas menos de tres horas diarias

Las mujeres que realizan regularmente ejercicios que las hacen transpirar corren un riesgo 30% menor de contraer cáncer endometrial, concluye un nuevo estudio.

Los investigadores en el Instituto Oncológico Nacional de Inglaterra analizaron 14 estudios anteriores y descubrieron que la actividad física reduce el riesgo de esa variedad de cáncer en 20% a 40% en comparación con las mujeres sedentarias. El estudio se publica el miércoles en Internet en la British Journal of Cancer. Fue financiado por el Instituto Oncológico Nacional.

Desde hace tiempo los científicos saben que el ejercicio reduce el riesgo de cáncer, incluso de mama, colon, esófago y riñones. El exceso de grasa suele provocar mayores niveles hormonales que, a su vez, pueden elevar al riesgo de cáncer.

"Ya sabíamos que mantener el peso corporal saludable era un medio importante de reducir el riesgo de cáncer uterino, pero nuestro estudio reveló que la actividad física tiene un efecto protector de por sí", dijo Steven Moore, del Instituto Oncológico Nacional, autor principal del estudio.

Pero los expertos no están seguros de cuánta actividad física se requiere para reducir ese riesgo. Un estudio reveló que más de 20% de casos de cáncer uterino pudieron haberse evitado si las mujeres se hubieran ejercitado enérgicamente durante 20 minutos por lo menos cinco veces por semana.

En una investigación paralela, Moore y sus colegas también tuvieron en cuenta estudios anteriores que rastrearon cuánto tiempo las mujeres pasaban sentadas.

Hallaron que quienes estaban sentadas más de nueve horas diarias tenían un riesgo doble de cáncer endometrial en comparación con quienes estaban sentadas menos de tres horas diarias. En los países desarrollados, las mujeres tenían una probabilidad sobre 40 de contraer esa variedad de cáncer.

"Esta nueva investigación suministra clara evidencia de que mientras más activa sea una mujer -y menos tiempo pase sentada-, menos probable es que contraiga cáncer uterino'', dijo Sara Hiom, directora de información sobre la salud en el instituto de Investigación Oncológica británica, no vinculada con la investigación.

Hiom dijo que el ejercicio ayudaba a reducir los niveles potencialmente perjudiciales de estrógeno.

"Mantenerse activa y pasar más tiempo de pie ayudará a reducir el riesgo de cáncer uterino", sentenció.

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Brócoli combate cáncer de próstata

Según el director del estudio, Richard Mithen, el PTEN es un gen supresor de tumores

El brócoli ayuda a combatir el cáncer de próstata, según un nuevo estudio realizado por un equipo de científicos británicos publicado en el boletín online Molecular Cancer.

Los científicos creen que una substancia química que contiene ese vegetal, llamada sulforafano, interactúa con las células que carecen de un gen antitumor clave para reprimir ese tipo de cáncer.

Cuando el gen, llamado PTEN, se desactiva o debilita, puede desencadenar la enfermedad.

Un equipo del Instituto de Investigaciones Alimentarias de Norwich, que llevó a cabo experimentos con tejido de próstata humano y con ratones, descubrió que en las células en las que el PTEN funciona normalmente, el sulforafano no tiene efecto alguno en el desarrollo del cáncer.

Pero sí lo tiene en cambio en las células tumorales con un gen PTEN defectuoso: esa substancia contenida en el gen las hace volverse menos competitivas y capaces de sobrevivir.

Según el director del estudio, Richard Mithen, el PTEN "es un gen supresor de tumores y el hecho de suprimirlo o inactivarlo puede iniciar un proceso de carcinogénesis y aumentar la probabilidad de progresión de la enfermedad".

"Hemos conseguido demostrar que el sulforafano tiene efectos distintos según esté o no presente el gen PTEN", señaló el investigador, según el cual esos efectos apuntan a "potenciales aplicaciones terapéuticas".

Más información: Molecular Cancer

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Valparaíso, Zacatecas 15 de Octubre 2010

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