EL-TROMPO-DE-LOS-ALIMENTOS san diego.ppt

7/25/2019 EL-TROMPO-DE-LOS-ALIMENTOS san diego.ppt

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EL TROMPO DE LOSEL TROMPO DE LOS

ALIMENTOSALIMENTOS

DOCENTE: NOREIMA BONILLA. CESAR CORONEL


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Es un proceso voluntariodonde el ser huanoconsue del edio a!ienteciertas sustancias oproductos llaadosalientos.

Obtener la energay nutrientesindispensablespara el

mantenimiento dela salud.

"INALIDAD

#$%& ES LAALIMENTACI'N(


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#$%& SON LOSALIMENTOS(

Es a)uella sustancia o productonatural o ela!orado de ori*en

anial o ve*etal+ )ue contieneuno ,s nutrientesindispensa!les para la vida.

#$%& SON LOSALIMENTOS(

Es a)uella sustancia o productonatural o ela!orado de ori*en

anial o ve*etal+ )ue contieneuno ,s nutrientesindispensa!les para la vida.


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Son las sustanciascontenidas en los

alientos )ue cuplendi-erentes -unciones enel or*aniso.

Se clasi-ican en:

Car!ohidratos

rote/nas

0rasas

1itainas

Minerales

#$%& SON LOS

N%TRIENTES(


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Las leguminosas o granos son ricos en protenas vegetales de

menor valor biolgico que las protenas de origen animal, sin

embargo, al ombinarlas on ereales! se obtiene unaprotena de seme"ante alidad #ue la de origen animal.

$ranos! %ereales! Tub&rulos y Pl'tanos

Este grupo contiene losalimentos que son losprincipales portadoresde energa.

Alimentos pertenecientes a estegrupo:

Arroz, pasta, avena, granos,maz, yuca, papa, apio, ame,pltanos


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Este grupo se caracteriza por contener vitaminas A y C; y

algunos minerales importantes para el buen funcionamiento de

nuestro organismo. ambi!n contienen "bra, que favorece las

funciones intestinales.

ortalizas y frutas

El onsumo estos alimentos

pre(iene)

La obesidadLa diabetes

La *ipertensi+n arterial

El 'ner de olon

En,ermedades

ardio(asulares

Alimentos pertenecientes a estegrupo:

Mango, pia, meln, patilla,guayaba, cambur, lechosa,mandarina, naranja, lechuga,

espinaca, tomate, cebolla, ajdulce, vainitas, brcoli,berenjena, calabacn, pepino,zanahoria, cilantro etc.


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Son ,uentes de protenas de e-elente alidad!

adem's ontienen minerales! tales omo alio y el

*ierro (itaminas A! D! /0! /1! /01.

Le*e! %arnes y 2ue(os

En la tercera fran#a est$ el grupo de lalec%e, pescado, carne, lec%e y %uevos,

prinipales aportadores de

protenas, razn por la cual deben

consumirse en menor proporcin que

los dos primeros.Alimentos perteneiente a estegrupo)

%arnes Ro"as! Pesado! Pollo!

2ue(os! Le*e y sus deri(ados.


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$rasas yAeitesEn el lado derec%o e izquierdo

encontramos el grupo de los aceites,

grasas y azucares, ubicados en estaposicin ya que deben inluirse ennuestra dieta de una ,ormamoderada.

Transporte de (itaminasliposolubles A! D! E y 3.

4uente onentrada deenerga

/uen ,unionamiento del

organismo

Alimentos #ue omponen este

grupo)

& Aceites vegetales como el degirasol, maz, a#on#ol, soya, oliva,canola, margarinas, aguacate,azucares' miel, papeln (su uso es

opcional).

Nota: Evite el consuo de alientosricos en a2ucares+ cooereladas+ chuchear/as+ re-rescosentre otros 3a )ue est, relacionadocon la aparici4n de so!repeso+o!esidad+ caries dental+en-eredades cardiovasculares 3

dia!etes.


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El Agua

*e recomienda unconsumo mnimo de +

vasos diarios, debido asu gran importanciadentro del organismo,ya que crea elequilibrio prefecto paraque este pueda cumplirsus funciones.


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La ati(idad ,sia ontribuye a)

& La disminucin de la presin arterial en casos de

%ipertensin.

& La reduccin del riesgo de sufrir ataques al corazn y al

cerebro.

& La movilizacin de la grasa depositada.

& La p!rdida de peso y el mantenimiento del mismo.

& La disminucin del estr!s y la ansiedad.


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LA MESA) Es un lugar parademostrar los buenosmodales, elcomportamientocorrecto y la buenaeducacin. esde ponerla mesa %asta utilizarlos cubiertos,

-E*A -EL


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Reglas b'sias deomportamiento en la mesa.

2ay #ue sentarse on una posturareta! respeto del respaldo de la silla.

Los odos no se oloan en la mesasolo se permite apoyar los antebra5os.

No se *abla on la boa llena. No se *abla on los ubiertos en la

mano. 2ay #ue adaptarse al ritmo de la

omida y no omer de ,orma aeleradao ansiosa.

Se mastia sin abrir la boa y sin *aerning6n tipo de ruido. Lo mismo a la*ora de beber. No sorber *aiendoruido.

No puede abandonar la mesa sal(o porra5ones de primera neesidad. Si lo*ae! pida las e-usas pertinentes.


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!" #$%!" &$'#'# ()' "'*'+)A+!" #! "!! A A -!*A+' !M'* "$#! &AM$/# A

&'*M$#A* +' !M'*.

QU DEBEN HACER LOS NIOS?

2A7 89E ENSE:ARLES A DE;ARS9 SITIO LO MER LA SILLASIN ARRASTRARLA.


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El uso orreto de Losubiertos.

#C4o les podeos ense5ar(

%on mu*a paienia! es normal #ue unni?o no sepa! uando se sienta a la mesa!#u& ubiertos debe utili5ar! pues para &lpuede ser algo ompliado al prinipio.Nosotros los mayores debemos

ense?arles para #u& sir(e ada ubierto yu'ndo debe utili5arlos. Tambi&n adem'sde usar el ubierto orreto! *ay #ueense?arles a tomarlos de ,orma orretaon sus manos. Ense?arles a #ue alturadel mango se toman! on #u& dedos se

utili5an e insistir ada da *asta #ueaprendan.


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@%+mo debemos sentarnos al omer

9na (e5 sentados laespalda debepermaneer en lneareta apoyada en elrespaldo de la silla! #ue

para eso lo tiene. A*orabien! tampoo debemospareer el Bpalo de unaesobaB! optando poruna postura demasiadorgida.


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