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Semana del 15 al 21 de enero de 2022

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Cada vez son más las marcas de swimwear en el mundo

que asumen su compromiso ambiental para preservar el medioambiente. Las claves

de una nueva tendencia.

VERANO

TRAJES DE BAÑO ECO

2 SEMANA DEL 15 AL 21 DE ENERO DE 2022

Poema 4es la mañana llena de tempestaden el corazón del verano.Como pañuelos blancos de adiós viajan las nubes,el viento las sacude con sus viajeras manos.Innumerable corazón del vientolatiendo sobre nuestro silencio enamorado.Zumbando entre los árboles, orquestal y divino,como una lengua llena de guerras y de cantos.Viento que lleva en rápido robo la hojarascay desvía las flechas latientes de los pájaros.Viento que la derriba en ola sin espumay sustancia sin peso, y fuegos inclinados.Se rompe y se sumerge su volumen de besoscombatido en la puerta del viento del verano.

Pablo Neruda

Noche de veranoEs una hermosa noche de verano.Tienen las altas casasabiertos los balconesdel viejo pueblo a la anchurosa plaza.En el amplio rectángulo desierto,bancos de piedra, evónimos y acaciassimétricos dibujansus negras sombras en la arena blanca.En el cenit, la luna, y en la torre,la esfera del reloj iluminada.

Yo en este viejo pueblo paseandosolo, como un fantasma.

Antonio Machado

DesnudoBlancos, rosas... Azules casi en veta,retraídos, mentales.Puntos de luz latente dan señalesde una sombra secreta.Pero el color, infiel a la penumbra,se consolida en masa.Yacente en el verano de la casa,una forma se alumbra.Claridad aguzada entre perfiles,de tan puros tranquilosque cortan y aniquilan con sus filoslas confusiones viles.Desnuda está la carne. Su evidenciase resuelve en reposo.Monotonía justa: prodigiosocolmo de la presencia.¡Plenitud inmediata, sin ambiente,del cuerpo femenino!ningún primor: ni voz ni flor. ¿Destino?¡oh absoluto presente! Jorge Guillén

INTRO

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SE ESTRENÓ EL LIBRO DE BOBA FETT

TEXTOS SELECCIONADOS

Cada miércoles de enero 2022 trae a Dis-ney+ un nuevo episodio de la serie original El libro de Boba Fett.

La nueva producción exclusiva de Lucas-film para la plataforma, estrenada el pasado miércoles 29 de diciembre y de 7 episodios de duración, encuentra al legendario cazarre-compensas Boba Fett (Temuera Morrison) y la mercenaria Fennec Shand (Ming-Na Wen) navegando por el lado criminal de la Galaxia.

De regreso a las arenas de Tatooine, la dupla busca reclamar su derecho al terri-torio que solía gobernar Jabba el Hutt y su sindicato del crimen.

Poemario estival

nosotros@ellitoral.com 3RUTA

04. VERANO

Trajes de baño sustentables

07. LIBROS

No es lo suficiente

08. GASTRONOMÍACocktails de estación

10. FLOR & NATATemporada de playas

18. ACTUALIDADLa vida en red

4 SEMANA DEL 15 AL 21 DE ENERO DE 2022VERANO

TEXTOS. GEORGINA LACUBE.

El auge de la conciencia ecológica y la llegada de las altas temperaturas motivan a más de uno a buscar un nuevo traje de baño. Eso sí, siempre y cuando su confección se alinee a la moda ética. Acompañando las decisiones del consumidor actual, cada vez son más las marcas que eligen diseñar tra-jes de baño hechos con botellas de plástico reciclado, poliéster o nailon regenerado, descartes textiles, tejidos biodegradables y hasta cáñamo. Todo de la mano de firmas que adicional-mente adoptan un enfoque de 360 grados, es decir, que recono-cen que la sostenibilidad solo puede calcularse por todo el recorrido de las prendas, desde la fibra hasta el empaque.

“Este nuevo consumo, que promueve y ofrece un conoci-miento profundo del produc-to y repone el ritmo lento que supone la sostenibilidad, con-tribuye a mitigar el impacto de la industria textil. Lo mejor en estos casos es invertir en un

buen traje de baño que, si se cuida correctamente, nos aho-rra varias compras más por un largo tiempo. Optar por fibras orgánicas, naturales, semisin-téticas, recicladas o Lyocell/Tencel® en lugar de tejidos deri-vados del petróleo, siempre da muy resultados a la hora del cuidado ambiental. Lo mejor es no adquirir un diseño por el precio, sino por criterios de calidad, durabilidad, sustenta-bilidad y propósito de marca”, describe la diseñadora Natalia Nupieri, del Observatorio de Tendencias del INTI Textiles.

MIRADA AMBIENTALEn el mundo abundan los

casos que proponen este tipo de prendas eco. Por ejemplo, la marca neoyorkina Mara Hoff-man, creada en el año 2000, concibe todas sus colecciones de trajes de baño desde una mirada ambiental. Para eso, las elabora con una fibra de nai-lon 100% regenerada (Econyl) hecha de desechos pre y post consumo, como redes de pesca, descartes plásticos industriales

y restos de tela. Según indica en su web, el uso de este textil evita que una enorme cantidad de plástico vaya a parar a los mares del mundo.

También usa Repreve, una fibra de poliéster hecha de botellas de plástico postconsu-mo que le sirve para elaborar mallas y bikinis texturizadas. En comparación con el uso de fibras convencionales, estas piezas compensan el uso de petróleo virgen, lo que contri-buye a una menor emisión de gases de efecto invernadero y a una conservación del agua y energía. Otra de sus innovacio-nes es el uso de cáñamo, uno de los tejidos más ecológicos del mercado. Entre sus cualidades sobresale que es resistente a las plagas, su cultivo requiere de poca agua y crece rápido. Al tacto se siente como un lino nuevo que se suaviza con cada lavado y uso. Y como parte de todo este esfuerzo ambiental, la firma comparte permanen-temente todo tipo de tips para cuidar y alargar la vida útil de sus diseños.

COMPROMISO ECOLÓGICO

Madewell es otra de las eti-quetas internacionales que lan-zó una línea de trajes de baño sostenibles que aprovecha los textiles hechos con botellas de plástico recicladas. Su colección Second Wave, incluyó, por ejem-plo, 32 piezas que van desde bikinis de talle alto hasta enteri-zas sin espalda en estampados simples o lisos, donde para cada una de ellas utilizó entre cuatro y ocho botellas en su produc-ción. Esta colección señala el deseo de la marca de profundi-zar su compromiso con la ropa ecológica. “Cuando se lava cual-quier cosa hecha de materiales sintéticos, incluso materiales reciclados, se arrojan al medio ambiente pequeños trozos de plástico llamados microfibras“, explicó la marca en un comu-nicado. “Las microfibras son demasiado pequeñas para ser filtradas por las plantas de tra-tamiento de desechos, por lo que pueden terminar en nues-tras vías fluviales y océanos por miles de millones”. La cadena

La nueva generación de trajes de baño es sustentable

Cada vez son más las marcas de

swimwear en el mundo que asumen

su compromiso ambiental para

preservar el medioambiente.

Conocelas acá.

5VERANOnosotros@ellitoral.com

de suministro de Reformation cuenta actualmente con aproxi-madamente un cinco por cien-to de materiales sintéticos, y la marca dice que está trabajando para reducir ese número, pero mientras tanto, está alentan-do a los clientes a minimizar la contaminación por microfibras usando agua fría para lavar los trajes de baño a mano o usando una trampa de microplástico. Bolsa GuppyFriend para lava-do a máquina. Con ese fin, Ref también vende bolsos Guppy-Friend en su sitio web junto con sus trajes de baño.

Otra compañía centrada en la sustentabilidad es Maaji, una de las empresas de trajes de baño y moda de playa más importantes de Colombia. Su última colección incluyó una cápsula eco con bases textiles de algodón, Tencel y poliéster reciclado. Además de la explo-ración de textiles reutilizados y fibras especiales, la marca apuesta incluso por la utiliza-ción de los inventarios textiles propios de temporadas pasadas o muestras. El potencial de la marca es tal en Estados Unidos que la marca francesa Louis Vuitton la eligió para vender sus diseños en todas sus tiendas del mundo. Asimismo, constan-temente aplica iniciativas de responsabilidad social, como su programa de limpieza de los ambientes marinos y playeros y la reutilización del plástico encontrado en estos lugares.

EN ARGENTINAAunque cuesta encontrar

este tipo de iniciativas, la bue-na noticia es que de a poco van apareciendo propuestas de este estilo en Argentina.

La marca california Patago-nia, que está presente en nues-tro país con tiendas físicas y

virtuales, desde 1996 trabaja en pos de lograr tejidos amigables con el medio ambiente. “Esta-mos utilizando más cáñamo en algunos productos, mezclado con poliéster reciclado. Recien-temente, uno de nuestros pro-veedores descubrió cómo reci-clar poliéster a partir de fuen-tes diferentes a las botellas de gaseosa, y estamos usando el tejido resultante en algunos de nuestros productos más vendi-dos. Más importante aún es el hecho de que las prendas mis-mas pueden ser potencialmen-te reciclables. En el futuro, debe-ría ser posible para los consumi-dores devolvernos una campera de poliéster para que la procese-mos y rehagamos como fibra u otras formas de plástico”, preci-san desde la firma.

En cuanto a trajes de baño, la empresa comercializa los Baggies shorts, una malla para hombres hecha 100% de un nai-lon SUPPLEX® de secado rápi-do (92% reciclado) con un acaba-do DWR (Repelencia Duradera al Agua) para repeler la hume-dad. Tienen un calce casual, una correa elastizada con un cordón ajustable interior y un forro de malla de poliéster. Los bolsillos frontales (con esquinas auto-drenables) están situados para reducir el arrastre en el agua y el bolsillo trasero se cierra en forma segura con un broche. Además, cuenta con costuras certificadas por comercio justo (Fair Trade Certified?), lo que significa que las personas que los hicieron ganaron un bono por su trabajo. Este diseño se consigue en color azul, amarillo, rosa, lila, negro, entre otros.

Adidas también desarrolló una colección de trajes de baño para hombre y mujer en la que la innovación en materiales sustentables es protagonista.

Por ejemplo, su malla enteri-za femenina “SH3.RO MID 3 RAYAS” está confeccionada con un 78% de nailon reciclado y un 22% de elastano para ahorrar recursos y reducir emisiones, mientras que el modelo “athly V 3 Tiras” está elaborado con hilo ECONYL® reciclado a partir de redes de pesca y otros tejidos de nailon.

Para varones, en cambio, propone el shorts de natación “solid” que posee un tejido plano 100 % poliéster recicla-do con recubrimiento libre de PFC (compuestos químicos altamente contaminantes), y la malla “adicolor classics swim 3

tiras” desarrollado con un teji-do de sarga 100% poliéster reci-clado.

“Como planeta, debemos aprender a trabajar con la natu-raleza en lugar de luchar contra ella y enfocar todos nuestros esfuerzos en encontrar solu-ciones innovadoras que se creen de forma responsable con recursos que se renueven a un ritmo sostenible y se diseñen en armonía con los ecosistemas de la tierra. Como marca, nosotros continuamos explorando las posibilidades de la innovación de materiales”, concluye Amy Jones Vaterlaus, Directora Glo-bal de Futuro en Adidas.

FOTOS: GENTILEZA MAAJI,

MADEWELL, MARA HOFFMAN

Y ADIDAS.

6 SEMANA DEL 15 AL 21 DE ENERO DE 2022

TEXTOS. REVISTA NOSOTROS. ASESORAMIENTO. EZEQUIEL DEL RÍO (EXPERTO EN COUN-SELING DEPORTIVO).

Muchas veces tenemos la sensación de tener la vida bajo control, que todo fluye como queremos “que la vida nos sonríe” hasta que la misma se encarga de mostrarnos que hay cosas que suceden y no pode-mos evitar. Hoy sos jugador de fútbol de Selección de prime-ra línea y primer nivel y de un instante a otro, eso ya no existe más.

Hace algunas semanas atrás, nos sentimos moviliza-dos ante la noticia de que nues-tro compatriota y representan-te de mil batallas, Sergio ‘Kun’ Agüero, tuvo que abandonar el fútbol antes de lo previsto por un tema de salud. Claro, si a nosotros nos produjo asom-bro y conmoción al enterarnos, nos preguntamos lo que podría estar viviendo interiormente el ‘Kun’.

La realidad es que estas cosas suceden todo el tiempo, y como dicen “lo único que no cambia, es que todo cambia”. El problema es qué hacemos con

estos cambios, sobre todo cuan-do son tan bruscos y tan tras-cendentales en nuestra vida. Estas bisagras que ocurren naturalmente hacen importan-te revisar el contexto y conocer lo que le pasa al deportista ante estas situaciones. Además, plan-tean la necesidad de contar con ayuda profesional.

Siempre habrá caminos distintos ante estos hechos, lo importante es que los acepte-mos, abracemos y que juntos re-

diseñemos este nuevo andar, es importante que el proceso sea congruente a la propia esencia, al propio ser y el “Kun” o cual-quier otro deportista que atra-viese estas tormentas inespera-das, sean la luz de un nuevo día cuando pase y no la oscuridad de una noche eterna.

Se trata de transitar estas crisis o cambios con esperanza y con una mirada de oportu-nidad. Sabemos que la carrera del deportista, al menos la de

la mayoría, es corta en años, y si ocurriese alguna lesión u otra dificultad como la que se encuentra atravesando en estos tiempos el “Kun”, lo puede ser aún más.

Es bueno estar preparados para cuando estos momentos lleguen y con algo de planifi-cación los mismos sean tran-sitables o cohabitables, modi-ficando la visión, para que este cambio de etapa sea esperable, aceptable y superable.

ACTUALIDAD

Forjar una nueva vidaA partir del caso de Sergio Kun Agüero,

podemos plantearnos nuestra mirada

ante los cambios no planeados que se nos

presentan.

nosotros@ellitoral.com 7

TEXTOS. ENRIQUE BUTTI.

Una de las más firmes cua-lidades de la mejor narrativa argentina radica en su exitosa consecución de un habla efec-tiva en el narrador o en quie-nes dialogan, un habla siem-pre inventiva y alejada de la transcripción magnetofónica que practican el costumbrismo y el realismo, “social” o “duro” que fuera. Y esa invención es tan variada como los grandes escritores que la practicaron, de Hernández a Cortázar, Silvina Ocampo o Puig; una marca de estilo que parece acompañar a la conciencia del propio len-guaje argentino. En “No es lo suficiente”, de Santiago Alassia, distinguido con el Premio Pro-vincial de Narrativa Alcides Gre-ca 2020 y publicado por Santa Fe Cultura Ediciones, ese ejercicio se explicita en las diez voces que constituyen los diez textos del conjunto. Diez autobiografías de personajes que se pronuncian, y en las cuales, más importantes que los avatares de los destinos (es decir, más importante que la construcción de una trama

narrativa) resulta la expresión con que se manifiestan, más cercana en esta focalización a la práctica de esa voceadora excep-cional que fue Hebe Uhart.

Se trata de manifestaciones íntimas en las que no pocas veces se confunden los hechos de la realidad y los tropismos con que la psiquis transforma esos hechos para desnudarse a sí misma por medio de detalles que fluctúan sin solución de continuidad entre lo trivial, lo cómico y lo atroz. Y que en los mejores momentos se transfor-man en un vértigo de sonidos y decibles verbales que se alzan para donar vida y brillo a los ojos del autorretratado.

Así, el hombre que nos cuen-ta lo que su mujer le dijo antes de abandonarlo llevándose a los hijos: “Dijo que yo era inad-jetivable”. O la obesa actriz frus-trada, con talento sin embargo para bautizar las cosas: llamar “merenga” a la papilla que su madre le propinaba (leche con azúcar, cacao, tres vainillas tri-turadas, revuelta con cuchara-das de dulce de leche y mante-ca) y que todavía hoy es su feli-

cidad, o dar nombre a las galli-nas del fondo mientras echa con un goterito agua sobre las crestas (la Friolenta, que tiem-bla hasta en verano; la Metiche, que espía dentro de la casa; la Escandalosa, que cacarea tre-pada a los árboles; la Mandona, que rempuja a las otras). Es sig-nificativo el párrafo en que con-cluye la proclama de esta mujer, también porque se trata de las últimas palabras del libro: “Si yo pudiera ser algo, elegiría ser solo una voz. Poder andar por las calles sin preocupación de que me escarben. Que se escu-che lo que digo, pero que sea un sonido lo más blando posible. Para que me guarden adentro de sus oídos sin hacerme pasar por el examen de mirarme. Ele-giría una voz grave, una hablar más lento, algo capaz de invitar a la gente a quedarse a vivir en las pausas que yo haga”.

Aún más profundos y estre-mecedores son los recursos retóricos con los que un cha-mán explicita sus métodos para destapar la podredumbre que atesoran sus pacientes, méto-dos más cercanos al teatro de

la crueldad de Artaud o a la máquina de la colonia peniten-ciaria kafkiana que a los rezos y conjuros de un santón o un curandero. Habla así de “des-agarrar”, desgarrar y volver al revés la piel como un “guante-mano”; de “pulpa espiritual”; de “los transferibles” y “los refe-renciales”. Aquí también vale citar una de las conquistas que se propone este “desagarrador”: “… hay que frenar las ganas de hablar que todos tienen… / Entonces no hace falta hablar de algo concreto, ni tampoco es posible semejante cosa a menos que uno se quiera distraer. Es simplemente hablar. Hablar sin tener a dónde ir, ni un por decir, y dejar que eso se abra”.

Santiago Alassia, que en sus libros de poesía (el último, “magún magún”, publicado por la editorial santafesina Palabra-va) recorría sus propios oríge-nes y la memoria del pasado, se vuelca en “No es lo suficiente” a dar voz a otras vidas, con la mis-ma fuerza visceral y expresiva, en una prosa que incluso en su entonación más estrepitosa no deja de ser lírica.

LIBROS

Diez voces para diez autorretratos

Santiago Alassia se vuelca en “No es lo

suficiente” a dar voz a otras vidas con fuerza visceral y

expresiva.

8 SEMANA DEL 15 AL 21 DE ENERO DE 2022GASTRONOMÍA

CAIPIRINHA

Sinónimo de playa y verano, la caipirinha es uno de los tragos más elegidos del verano. Prepa-rala cortando una lima en 6 gajos, retirá la parte blanca y colocá en un mortero o directamente en el vaso. Sumá 1 1/2 de azúcar y machacá muy bien. Agregá mucho hielo picado y 45 ml de cachaça. Batí bien, decorá con una rodaja de lima y serví.

Tragos de verano En la playa o en la pileta, como aperitivo, antes de comer, o en las noches con amigos… El calorcito ofrece muchas oportunidades para disfrutar de tragos al aire libre. Te traemos 6 recomendados y algunas opciones sin alcohol.

GIN FIZZPara preparar esta

reversión del clásico Gin Tonic vas a necesitar 60 cc. de gin, el jugo de medio limón, un toque de azúcar, hielo y soda.

En un vaso o copa colo-cá el gin, el jugo de limón y un poco de azúcar a gus-to. Sumá bastante hielo y completá con un chorro generoso de soda.

El secreto para que que-de delicioso y muy fresco es mezclar bien el jugo con el gin y el azúcar antes de agregar el resto de los ingredientes.

TINTO DE VERANO

Si sos amante del vino, este se va a convertir en tu cocktail favorito para los días más calurosos del año.

En una jarra colocá 500 cc de vino tinto malbec de buena calidad, sumale 500 cc de soda o agua con gas y 200 g de hielo. Terminalo con varias rodajas de naranja, limón o el mix cítrico que te guste.

Para una versión más dulce, se puede reemplazar el agua con gas por gaseosa de lima limón.

TEQUILA FIZZEn este cocktail el sabor del tequila se potencia

con el toque que le dan los cítricos. Preparalo mezclando en un vaso hielo, dos par-

tes de tequila, una parte de jugo de limón o lima, un toque de bitter de naranja, una cucharadita y dos partes de soda.

Para terminar, decoralo con una rodaja de naranja.

MOJITO SUMMERUn clásico mojito no puede faltar en tu barra

de verano. En un vaso mezclar dos ramitas de menta, dos

cucharaditas de azúcar, jugo de una lima y 45 cc de ron blanco. Sumar hielo picado. Terminar con soda hasta completar y disfrutar bien frío.

nosotros@ellitoral.com 9GASTRONOMÍA

FUZZY NAVEL

Cortá un durazno en gajos y clavalo en un palito de brochette. En una copa o vaso poné el pincho y completá con hielo picado.

Agregá jugo de durazno (1/4 de la copa) y ter-miná con jugo de naranja. Decorá con rodajas de naranja en la parte superior y serví.

NEGRONI

Clásico de clásicos, este cocktail tiene muchas versiones pero en todas es un éxito. Para prepa-rarlo, colocá en un vaso varios cubos de hielo. Sumá 30 cc de Campari, 30 cc de gin y 30 cc de ver-mouth rosso. Terminá con dos rodajas de naranja y serví.

Para una opción más liviana, servir en un vaso de trago largo y sumar un chorro de soda.

SIN ALCOHOL

VAINILLA Y COLA

En un vaso o copa de boca ancha poné dos bochas de helado y completá con bebida cola helada. Decorá con 3 cerezas partidas al medio. Serví con un sorbete y disfrutá de un trago muy espumoso y refrescante.

10 SEMANA DEL 15 AL 21 DE ENERO DE 2022FLOR & NATA

Muchos santafesinos eligen disfrutar de sus vacaciones en los paradores de la Costanera Este. Sol y arena a orillas de la laguna para un verano perfecto. FOTOS. LUIS CETRARO.

Días de playa

nosotros@ellitoral.com 11FLOR & NATA

12 SEMANA DEL 15 AL 21 DE ENERO DE 2022DESTINOS

TEXTOS. REVISTA NOSOTROS. ASESORAMIENTO. ASOCIACIÓN ARGENTINA DE CIRUGÍA.

Llega el momento de tomar-se un descanso y algunas perso-nas pueden optar por la opción de viajar fuera del país, ya sea en familia, solos o con amigos. De un tiempo a esta parte el periodo estival no es el mismo, ya que el escenario mundial implica movilizarse en plena pandemia y con nuevas varian-tes que generan preocupación.

La vacunación es una de las esperanzas que promete ter-minar con el COVID, pero esto no será de un día para otro. La situación aún sigue siendo com-pleja y en constante cambio, por lo que es importante continuar tomando precauciones para protegernos.

Frente a esta situación -sumado a que cuando viaja-mos pueden darse posibles situaciones de improvisto- res-pondemos algunas dudas fre-cuentes y acercamos recomen-daciones para viajar seguros.

- ¿A que llamamos una urgencia quirúrgica?

- Es importante entender la diferencia entre urgencia y emergencia médica. La urgen-cia generalmente puede tra-tarse dentro de las primeras 24 horas ya que la vida del pacien-te no está en juego. En cambio, la emergencia debe atenderse dentro de las primeras 4 a 6 horas dado que está en riesgo la vida del paciente.

- ¿Cuáles son las más fre-cuentes cuando estamos de vacaciones?

- Las urgencias quirúrgicas comunes pueden ser apendici-tis, infecciones de tejidos blan-dos (piel, tejido celular subcu-táneo, músculo) generalmente por lastimaduras o picaduras, fracturas, obstrucciones intesti-nales, entre otras.

- ¿Qué debemos tener en

cuenta cuando viajamos al exterior? ¿Hubo algún cam-bio respecto a la pandemia COVID-19?

- Es importante conocer las características personales del viajero. Edad, antecedentes personales y patológicos, si es

portador de alguna patología crónica o si cuenta con antece-dentes quirúrgicos recientes. Si esto sucediera y frente a un via-je prolongado es recomendable contactar al médico de cabecera para que facilite las recomenda-ciones previas si se presenta

una situación inesperada. Ade-más, puede ofrecer sugerencias de instituciones o de colegas a quienes recurrir en el extranje-ro. Es vital que la persona viaje con una historia clínica deta-llada donde figuren las caracte-rísticas del caso, ya que será de

5 preguntas clave para viajar en pandemia

¿Qué hacer si ocurre una urgencia

quirúrgica? ¿Qué se debe tener en

cuenta al momento de viajar? Todas

las respuestas para manejarse fuera y dentro del país en

época de pandemia.

nosotros@ellitoral.com 13DESTINOS

fundamental importancia fren-te a posibles complicaciones.

Otro aspecto a tener en cuenta será el lenguaje del país que visitemos. Si se presenta algún inconveniente, la adecua-da comunicación es fundamen-tal para facilitar la solución de trámites administrativos como así también en lo asistencial propiamente dicho. En algunos casos, hay centros asistenciales de países del primer mundo que suelen contar con traductores designados para ayudar en dis-tintas circunstancias.

El ámbito en el que se desarrollará el viaje es tam-bién importante. Hay ciuda-des o regiones que cuentan con infraestructura y servi-cios totalmente desarrollados mientras que hay lugares más inhóspitos, lejos de centros urbanos. También, el viajero puede optar por realizar excur-siones que impliquen cierto riesgo. Ante esta situación será fundamental contar con una cobertura médica específica en el exterior y conocer las carac-terísticas del contrato. Ejem-plo: montos cubiertos, even-tuales limitaciones y topes o negativas de cobertura (por ej: lesiones frente a la práctica de

deportes y/o actividades extre-mas o fuera de lo habitual). Debe saberse que en algunos países el costo de la atención de urgencia de viajeros extran-jeros tiene un valor distinto al de nuestro medio y en muchas ocasiones, impondrá costos adicionales que correrán por cuenta propia del afectado.

Por otro lado, es recomen-dable que las personas se movilicen con un botiquín de elementos básicos que puede ser de mucha ayuda en caso de emergencias simples. Por ejemplo: gasas, vendas, cinta adhesiva, productos desinfec-tantes, cremas antibióticas, pegamentos biológicos, tijeras, pinza fina, curitas, analgésicos (acetaminofeno, ibuprofeno), guantes de látex, y máscaras descartables.

Asimismo, y relacionándolo con la época de pandemia que atravesamos, algunos países cuentan con tests personales para detectar el virus que pue-den ser muy útiles para viajes. También, se puede optar por lle-var un saturómetro para moni-torear los niveles de oxígeno en sangre y ayudar con la decisión de tener que ir a un hospital local para ser evaluado.

- ¿Cómo debo manejarme ante una emergencia en el exte-rior en época de pandemia?

- Es de buena práctica cono-cer donde se ubica el hospital más cercano en el destino del viaje, más aún si uno cuenta con una condición médica. Muchos de los seguros médi-cos disponibles para viajeros tienen centros de referencia donde ofrecen cobertura. Ante la sospecha de una emergencia, el paciente debería ser evaluado en un centro médico y seguir las recomendaciones del profe-sional. Hay que evitar tratarse

uno mismo o tratar a un fami-liar/amigo si no se tienen cono-cimientos médicos.

En época de pandemia, cada institución de salud adopta sus propios protocolos de ais-lamiento y testeo e informan a los pacientes los pasos a seguir para ser atendidos. Es clave tener el sistema de vacunación completa y cumplir con las dis-tintas reglas locales. La infec-ción por COVID es general-mente más leve en los pacientes vacunados, pero es importante seguir las recomendaciones del médico.

NIÑOS: ¿QUÉ TENER EN CUENTA?

A pesar de que la infección por COVID no es tan común en niños como en adultos, los niños pueden infectarse y ser fuente de contagio, así que hay que tomar las precauciones necesarias y reglas de cuarentena locales si desarrollan la infección durante el viaje al exterior. Es

muy importante y, de hecho, un requerimiento en algunos países, que los menores estén completamente vacunados antes de viajar. Así como los adultos, también necesitan un test negativo de COVID para viajar y utilizar una más-cara aprobada por la aerolínea o medio de transporte que utilicen.Por último y no menos importante, en época de una pandemia como la de COVID, hay que evaluar bien la ne-

cesidad del viaje y utilizar el sentido común con respecto a las distancias entre pasaje-ros, actividades en espacios cerrados o abiertos, salud del paciente, contactos conoci-dos o desconocidos. Ya que por más que uno tome todas las precauciones mencio-nadas, la infección todavía puede ocurrir, por lo que se recomienda la evaluación del riesgo/beneficio del viaje durante la organización del mismo.

14 SEMANA DEL 15 AL 21 DE ENERO DE 2022MEMORIAS DE SANTA FE

TEXTOS. MARIANO RINALDI. FOTOS. ARCHIVO EL LITORAL.

En 1928, Jorge Roura fue autor de una estafa, la defrau-dación de 500.000 pesos nacio-nales a la Compañía Continen-tal de exportación de cereales, una de las firmas exportadoras más grandes de Buenos Aires por aquellos años.

Roura cambió su nombre a Juan Carlos Rossi Echagüe y junto a su cómplice Alfonso Estévez, pasaron dos meses en Santa Fe, viviendo en una pen-sión sobre la calle Uruguay y formando parte de tertulias con

las familias más distinguidas de Santa Fe, haciéndose pasar por hacendados e hijos de dis-tinguidas familias de Buenos Aires. Acompañados por un estudiante de Derecho, Pedro Lazarini, que vivía en la misma pensión y habría sido el que los vinculó dentro del círculo social santafesino, hicieron muchísi-ma ostentación del dinero. Una de ellas fue comprar un auto en la “Casa Studebaker”, una de las primeras concesionarias en nuestra ciudad, hecho que llevó a que Roura recibiera el carnet de conducir sin pasar por nin-gún tipo de control por parte de

las autoridades locales. Incluso, luego de comprar el vehiculo protagonizó un accidente auto-movilístico en las calles Francia y Mendoza del que supo salir rápidamente sin ningún tipo de problema legal.

Roura y Estévez, usaron el auto para viajar dos veces a Buenos Aires y a Córdoba, burlando a las autoridades que lo buscaban en sus pesquisas policiales. Sin embargo fue la policía santafesina la que final-mente dio por tierra y capturó a los delincuentes. Las sospechas crecían día a día, dos sujetos desconocidos que ostentaban

el dinero malversado y asistían a reuniones sociales bajo una falsa identidad pero sabiendo muy bien cómo moverse en un círculo tan cerrado socialmen-te. Al momento de detenerlos en la pensión sobre la calle Uruguay, Roura les dijo a los policías: “Los estaba esperan-do, pensé que nunca llegarían, lamento decirles que el dinero no lo tengo y sé que saldré bajo fianza a los ocho mese de estar encerrado”. Es que tanto Roura como Estévez se habían confia-do demasiado. Los paseos sin ser descubiertos, por las con-fiterías y lugares céntricos en

Las aventuras de dos prófugos que se infiltraron en la sociedad santafesinaRoura y Estévez fueron dos delincuentes prófugos de la justicia que pasaron por la ciudad con el propósito de seguir huyendo hacia Uruguay, su destino final. En Santa Fe, se mimetizaron con la élite de la ciudad esgrimiendo pertenecer a una prestigiosa familia de Buenos Aires. Sin embrago, su afán exhibicionista les jugó una mala pasada.

nosotros@ellitoral.com 15MEMORIAS DE SANTA FE

Pergamino y Córdoba, hicieron que en nuestra ciudad comen-zaran a gastar el dinero fre-cuentando confiterías de moda y lugares públicos

La mayor apostilla históri-ca es el hecho de que estos dos sujetos lograron mimetizarse con la élite local, asistiendo a tertulias en el Club del Orden. Usando el teléfono de la pen-sión en donde paraban, sobre la calle Uruguay, lograron vin-cularse con una distinguida señorita de la elite local, quien fue victima de las promesas de amor falsas de Roura prota-gonizando un idilio telefónico que les permitió la entrada a las tertulias más distinguidas de Santa Fe.

Para pensar la élite santafe-sina es necesario observar como su conformación social está profundamente relacionada con las funciones inherentes al control político de la provincia durante el siglo XIX. Pero tam-bién, debemos tener en cuenta que a comienzos de siglo XX, en Santa Fe, se da inicio a un rápido proceso de modernización que influyó en los mecanismos de selección e inserción de nuevos

integrantes en ese grupo. Como afirma el historiador Bernardo Carrizo, quien realiza un reco-rrido por las biografías de los principales dirigentes radicales entre 1890-1916, en donde si bien integraban el sector notabiliar y una trama social dominante, en buena medida su ingreso a ese espacio de elite se originó por su “no” pertenencia a las fami-lias más importantes, como tampoco a la vieja dirigencia de los años ‘90 del radicalismo san-tafesino.

Desde el archivo del diario El Litoral, compartimos titulares y fotos que reflejan el paso por Santa Fe de dos rufianes que lograron mimetizarse y pasar desapercibidos, mientras eran buscados por la policía.

16 SEMANA DEL 15 AL 21 DE ENERO DE 2022BIENESTAR

TEXTOS. REVISTA NOSOTROS.

El estrés, la alimentación inadecuada (tanto en cantidad como en calidad de nutrientes), la radiación solar, ciertas pato-logías de carácter inflamatorio, la ingesta de sustancias tóxicas como alcohol y tabaco así como también el sedentarismo, son factores que inducen al estrés oxidativo.

Al convivir día a día con ellos, el organismo comienza a gene-rar compuestos llamados radi-cales libres, que en altas concen-traciones dañan a las células.

El deterioro causado por estos compuestos, predispone al funcionamiento inadecuado del cuerpo, el envejecimiento pre-maturo de la piel y tejidos; exa-cerbando las patologías preexis-tentes y acelerando todos los procesos degenerativos que naturalmente se dan con el correr de los años, y que todos queremos evitar para lograr una mejor calidad de vida.

GRANDES ALIADOS Pero no todo es negativo.

“Los antioxidante son sustan-cias ‘benefactoras’ que ayudan a prevenir el envejecimiento celular”, afirma Stefanía Savoia, Licenciada en Nutrición (MN 10670). Y explica: “Técnicamente son compuestos químicos que neutralizan la acción de los radi-cales libres, retardando el enve-jecimiento y el daño celular”.

Ahora bien: aunque el cuer-

po produce algunos antioxidan-tes, requiere del complemento de fuentes externas, principal-mente provenientes de la ali-mentación, para evitar dicho deterioro. Las frutas, las ver-duras, las semillas y los frutos secos, como así también algu-nos cereales y pescados grasos o crustáceos, son fuentes ricas de antioxidantes alimenticios. Incorporar a la dieta estos ali-mentos que permiten asimilar los compuestos es un factor cla-ve para alcanzar longevidad de calidad.

Su presencia en los alimen-tos es fundamental no solo porque activan las propiedades naturales de preservación, sino porque al ser ingeridos prote-gen de manera amplia y eficaz la salud del consumidor, previ-niendo el desarrollo de enfer-medades tan graves como el cáncer, el infarto de miocardio, los procesos neurodegenerati-vos y el sistema inmunológico.

LOS MÁS CONOCIDOSLos antioxidantes más cono-

cidos son: Licopeno: podemos encon-

trarlo en el tomate.Betacaroteno: presente en

vegetales y frutas de color ana-ranjado (zanahoria, pimientos, calabaza, zapallo) cómo de color verde oscuro (espinaca, acelga, brócoli).

Vitamina C: los encontra-mos en la naranja, limón, pome-lo, ají.

Vitamina E (alfatocoferol): frutas secas, semillas, germen de trigo.

Selenio: castañas de pará, pescados y mariscos.

Zinc: semillas de zapallo, soja, lentejas, levadura de cerveza.

Retinol: lo encontramos en el hígado, riñón, huevo.

Luteína: maíz, yema de hue-vo.

Astaxantina: uno de los antioxidantes naturales más eficaces a la hora de combatir los signos de envejecimiento, además de contar con propieda-des antiinflamatorias. Podemos encontrarlo en los crustáceos y en los pescados grasos.

Ciertos alimentos cuentan con una elevada cantidad de antioxidantes y es por ello que se recomienda incorporarlos a nuestra alimentación. Ellos son:

- Matcha (té verde molido)- Castañas de pará- Aceite de oliva- Arándanos- Semillas de zapallo- Cúrcuma- Germen de trigoCada antioxidante tiene una

función diferente, no intercam-biable por otra. Debido a ello, es muy importante planificar una dieta diaria variada y colorida para ayudar a nuestro orga-nismo a prevenir el deterioro y ganar en belleza y salud.

ASESORAMIENTO: Stefa-nía Savoia, Licenciada en Nutri-ción (MN 10670).

El poder de los antioxidantesConocé en

qué alimentos encontrarlos y cómo

incorporarlos para ganar en salud y

belleza.

nosotros@ellitoral.com 17

TEXTOS. SOLEDAD ADJAD.

Vivimos semanas de altas temperaturas... y nosotros pen-samos en nuestras plantitas, que en esta época necesitan un poquito más de cuidados especiales, como por ejemplo, el riego.

Pensar que, porque sea vera-no y haga más calor, las plantas necesitan mayores cantidades de agua es un gran error.

Abusar del riego tan solo hará que la tierra se encharque, desarrolle hongos, las raíces se pudran e, incluso, la planta muera. Es por ello que la mejor

hora para regar -la mayoría de- las plantas o el césped de nues-tro jardín sea al amanecer.

Si se riega por la tarde-noche, la tierra permanecerá durante mucho más tiempo húmeda -debido al fresco y al rocío de la noche- y puede favo-recer la aparición de hongos.

EL CÉSPED Te dejo algunas recomenda-

ciones para que cuides tu cés-ped en verano:

- En general, la altura nor-mal del césped debe ser de 5 centímetros. En caso de que tu hierba sea más fina, debés cor-

tarlo a 1 o 2 centímetros. Pero durante el verano es importan-te cortarlo con regularidad. Si además tenés un césped muy decorativo y quieres mantener-lo totalmente estético, lo ideal es hacerlo cada 3 días.

- Después de cortar ¡abo-nalo! Utilizá el fertilizante que más se ajuste a tu tipo de hier-ba. Si lo deseás, también podés hacer tu propio abono natural.

- Riego abundante. Los meses de calor pueden produ-cir que el césped se seque con mayor rapidez.

- Durante el verano hay que tener especial cuidado con la

aparición de hongos y otras infecciones vegetales. Si obser-vás que aparecen, utilizá fungi-cidas especiales.

Como tips extra: - Evitá cortar el césped cuan-

do esté húmedo o mojado.- Afilá las cuchillas de la cor-

tadora. Si, además, observaste que tu césped se contaminó de hongos, limpiá las cuchillas para evitar posteriores infeccio-nes.

- Si ha sufrido algún conta-gio, es recomendable cortarlo en dos veces. Recordá que cuan-to menor es su altura más sensi-ble es la hierba.

MIRADA DE EXPERTO

Cuidados de estación

18 SEMANA DEL 15 AL 21 DE ENERO DE 2022REDES SOCIALES

TEXTOS. REVISTA NOSOTROS. FUENTE. KWAI.

Las redes sociales se han convertido en parte funda-mental de la vida cotidiana de las personas y hoy crecen y se transforman a la par que lo hace la sociedad. Con un nuevo año que comienza, llegan nue-vas formas de uso y formatos de preferencia para el público, además de que se consolidan comportamientos. Para enten-der un poco más sobre lo que se viene, Kwai, la plataforma de entretenimiento en formato de video, presenta cinco tenden-cias en redes sociales para este 2022:

EL VIDEO CORTO SE CONSOLIDA COMO FORMATO DE CONTENIDOS

Año tras año, los videos cortos toman protagonismo entre las audiencias del eco-sistema digital. En el último tiempo, son varias las plata-formas que decidieron incor-porarlos como opciones com-plementarias a su formato principal de contenidos para hacer frente a las demandas de los usuarios, que hoy bus-can entretenimiento e infor-mación de forma más visual y concisa. Los videos breves -de un minuto o menos- cre-cen cada día en visualizacio-nes y tienen amplio potencial de viralización, lo que repre-senta una gran oportunidad para empresas y marcas que buscan llegar a nuevos públi-cos. El desafío es atraer a los espectadores y ofrecer conte-nido con el que puedan sen-tirse identificados y que, sobre todo, les despierte interés.

LOS CREADORES DE CONTENIDO EN EL CENTRO DE LA ESCENA

La creación de contenidos se ha transformado en los últimos años en un trabajo de tiempo completo. “Creador” es cual-quier persona que se dedique a planificar, generar, editar y car-gar contenido en redes sociales de forma constante, y cada vez son más las plataformas que buscan impulsar esta profe-sión. Tal es el caso de Kwai, que cuenta con diversos programas ideados para potenciar el traba-jo de los mismos, ayudándolos a llegar a nuevas audiencias y acompañándolos a través de la monetización de sus conte-nidos para que cada vez más personas puedan disfrutar de sus videos. Los creadores de contenido son grandes aliados para las marcas que encuen-tran en ellos la forma de llegar a comunidades ya fidelizadas con amplio nivel de acepta-ción. No importa el nicho; hay creadores para todos los gustos. Desde gastronómicos hasta turísticos, basta encontrar el perfil correcto para generar un vínculo potente y duradero con la audiencia.

LAS FICCIONES ENCUENTRAN UN NUEVO LUGAR

El entretenimiento encuen-tra en las plataformas de videos cortos un nuevo lugar para cre-cer. Lo que antes podía verse únicamente en televisión, hoy es posible disfrutarlo desde el celular y en formato mucho más breve. Las microficciones llegaron en el 2021 y tienen un gran horizonte de cara al 2022 a través del trabajo de produc-toras, talentos y creadores de

contenido que tienen la opor-tunidad de generar ingresos a través de esta modalidad. Los espectadores, por su parte, podrán descubrir contenido guionado y actuado en micros de menos de un minuto, que permitirán llevar el entreteni-miento a cualquier lugar y en cualquier momento.

LLEGA EL LIVESTREAMING E-COMMERCE

Esta nueva forma de comer-cio electrónico ya es furor en otros continentes y tiene amplio potencial en el país: se trata de la posibilidad de com-prar y vender a través de una transmisión en vivo, donde los consumidores pueden ver los productos de primera mano, hacer preguntas en directo y recibir asesoramiento persona-lizado. Continuando con la ten-dencia que se inició en el 2020 y tomó impulso en el 2021, los usuarios pueden adquirir lo que quieran desde la comodidad de

su celular, sin salir de las redes sociales. Para las marcas, es una gran oportunidad para incorpo-rar un nuevo canal de ventas y complementar así su estrategia de negocios.

ADIÓS A LAS FAKE NEWSCon la llegada y el creci-

miento de las redes sociales, las fake news también se han diseminado a lo largo de todo el internet. Es por eso que en el último tiempo, los medios de comunicación y las diver-sas plataformas han tomado cartas en el asunto para redu-cir su aparición y contrarres-tar su impacto negativo en la búsqueda de información de los usuarios. Para eso, actores involucrados suscriben com-promisos con entidades públi-cas y asociaciones vinculadas al periodismo para erradicar las noticias falsas y generar herramientas de concientiza-ción entre sus usuarios.

FUENTE: KWAI

La vida en red: las 5 tendencias del 2022Videos cortos, creadores de contenido, nuevos formatos de entretenimiento y nuevas opciones de uso para usuarios y marcas

nosotros@ellitoral.com 19CIBERSEGURIDAD

TEXTOS. REVISTA NOSOTROS. FUENTE. SOMOS CAJA.

No es novedad que muchas personas prefieren comprar por internet, antes que ir a un local físico. Esto puede tener sus ventajas, como también sus desventajas, y una de ellas es la ciberdelincuencia.

¿Y qué hacer en caso de sufrir un robo de mis tarjetas?

- Lo primero que debes hacer es mantener la calma.

- Luego, ponte en contacto con tu banco y bloquearlas.

- Si tienes apps de los bancos en tu celular, bloquea el chip.

- Acércate a una comisaría y pon una denuncia del robo sufrido.

- Por último, solicita una nueva tarjeta.

Por otro lado, estos prácti-cos consejos ayudan para que

tomes en cuenta al momento de realizar compras por inter-net y tener tus tarjetas de crédi-to siempre seguras.

1. Compra en sitios seguros: Ingresa a webs oficiales y rea-liza tu compra con tranquili-dad. Certifícate que la página comience con HTTPS.

2. Evita abrir link descono-cidos: No des clic en enlaces extraños de SMS o mails. Son muy tentadores, pero puedes terminar dándole acceso a tu información financiera.

3. No uses una red Wi-Fi pública: Evita usar este tipo de redes, ya que no es segura. Procura utilizar una VPN y así navegar con tranquilidad.

4. Desactiva la opción de recordar contraseña: En caso sufras de un robo de tu celular o laptop no habilites esta opción. El ladrón con un solo clic podrá

acceder a todos tus datos.5. Cambia tus contraseñas

con regularidad: Hacer esto cada cierto tiempo, por ejem-plo, cada dos meses, ayudará a reforzar la seguridad de tus cuentas.

Sin embargo, no solamente debes cuidar tus tarjetas de un robo cibernético; también lo debes hacer en tu rutina diaria. Por eso te compartimos otra lis-ta de consejos a tomar en cuenta:

1. No retires montos de dine-ro elevados: No saques grandes cantidades de dinero en cajeros, pues puede resultar peligroso. Tampoco retires efectivo en altas horas de la noche.

2. Revisa tus movimientos bancarios: Es importante que hagas esto con regularidad, así podrás detectar a tiempo tran-sacciones que no hayas realiza-do con tu tarjeta.

3. Activa los mecanismos de seguridad: Los bancos envían mensajes de confirmación cada vez que realizas una compra con tu tarjeta. Activa esta fun-ción para un mayor control.

4. Guarda tus contraseñas en un sitio seguro: Anota todas tus claves en un lugar seguro y en el cual solo tú tengas acceso. De lo contrario, puedes ser vícti-ma de robo.

5. Nunca pierdas de vista tus tarjetas: No dejes de prestarle atención a tu tarjeta ni permitas que se la lleven a otro lugar para realizar un cobro.

Esperamos que esta lista de consejos te sea de mucha utili-dad.

Recuerda estar siempre aler-ta y atento a los movimientos de tus tarjetas.

Fuente: Somos Caja

10 tips para proteger tus tarjetasEn caso de que sufras algún robo, siguiendo

estos sencillos consejos podrás

recuperar tu tarjeta con tu dinero.

20 SEMANA DEL 15 AL 21 DE ENERO DE 2022

Avene Facial Crema Color F50 50ml.

D SALUDPROMOCIONES ESPECIALES

TENDENCIAS

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nosotros@ellitoral.com 21TENDENCIAS

ESSENCOCINÁ CON BENEFICIOS

ARROLLADO DE QUESO Y ESPINACA

Ingredientes:- 1 cda de aceite de oliva- 80 g de queso de máquina

en fetas- 150 g de espinaca cortada

en juliana- 2 huevos- 2 cda de harina leudante- 1 cdta de sal fina- 1 pizca de pimienta- 100 g de jamón cocido- 100 g de queso fresco

Tus platos más livianos con EssenTe presentamos una receta muy sana y deliciosa para un almuerzo express.

Preparación:Pincelamos la base de la bifera

con aceite.Cubrimos con fetas de queso de

máquina.En un bol mezclamos la espinaca

con el huevo y la harina. Condimen-tamos.

Distribuimos esta preparación sobre el queso.

Cocinamos a fuego mínimo hasta que el queso empiece a dorarse.

Cubrimos con el jamón cocido y en un extremo colocamos el queso fresco cortado en rodajas.

Enrollamos y continuamos coci-nando a fuego mínimo hasta que se funda el queso fresco.

22 SEMANA DEL 15 AL 21 DE ENERO DE 2022HORÓSCOPO

BUEY1901, 1913, 1925, 1937, 1949, 1961, 1973, 1985, 1997, 2009

Hay una preocupación o angus-tia, pero tienes que calmarte por-que puedes somatizar. Tomate las cosas de forma más relajada y sé más optimista. Medita para que fortalezcas tu fe. Estás pro-penso a que hablen de ti, haz de oídos sordos para que nada te perturbe y pueda opacar lo que quieres hacer. Estás sensible,

SERPIENTE 1905, 1917, 1929, 1941, 1953, 1965, 1977, 1989, 2001, 2013

Equilibra tus energías, necesitas conectarte con tu yo interno.

No te enrolles más de la cuenta. Trata de poner al día tus deudas.

Puede aparecer un amor del pasado que te mueve interna-

mente. EMPLEO: Viaje de trabajo. Algo te llamará poderosamente

la atención. AMOR: Quieres entregarte por complet.

GALLO1909, 1921, 1933, 1945, 1957, 1969, 1981, 1993, 2005, 2017Estás añorando a alguien que está lejos. Debes aprender a

soltar, no te apegues demasia-do para que no te entristezcas.

Alianzas en lo económico, circunstancias muy prósperas para ti. Recibes una comunica-ción importante. AMOR: Sientes mucha carga sobre tus hombros y eso te hace sentir desanimado.

TIGRE1902, 1914, 1926, 1938, 1950, 1962, 1974, 1986, 1998, 2010Momento clave porque te has

sentido excluido, pero todo está cambiando. Te ocurrirá algo

contundente con una persona que será la clave de tu cambio. EMPLEO: Nadie puede quitarte lo que te corresponde. Marca tu territorio con mucha inteligencia para evitar roces más adelante. AMOR: La pareja se transforma.

CABALLO1906, 1918, 1930, 1942, 1954, 1966, 1978, 1990, 2002, 2014

Días trascendentales. Estás cerrando ciclos. No entregues el poder a otros, tú lo tienes. Te

mudarás o remodelarás tu casa. Se reactivan circunstancias

en otras tierras. Hay ascensos. EMPLEO: El sacrificio tendrá su

recompensa. AMOR: Estarás pro-bando nuevas estrategias para

sentirte más seguro de tu pareja.

PERRO1910, 1922, 1934, 1946, 1958, 1970, 1982, 1994, 2006, 2018Cierto caos mental. Busca la conexión de la mente con el corazón para que resuelvas y

encuentres verdades. EMPLEO: Renovación en lo económico,

debes tener claros los próximos pasos. AMOR: Alguien te desea

con mucha fuerza. SALUD: Malestar muscular. CONSEJO SEMANAL: sigue tu instinto.

RATA1900, 1912, 1924, 1936, 1948, 1960, 1972, 1984, 1996, 2008

Debes desapegarte de personas y circunstancias porque viene más fluidez en tu vida y nece-sitas concentración. EMPLEO:

Tomarás una excelente. Aquellos que quieren independizarse

deben aprovechar el tiempo, la suerte está de su lado. Logras solucionar algo con un docu-mento que está en trámite.

DRAGÓN1904, 1916, 1928, 1940, 1952, 1964, 1976, 1988, 2000, 2012No te encierres, escucha con-sejos porque ellos te guiarán

por buen camino. Conversa con toda tu familia. Pueden estafarte, cuidado. EMPLEO: Los que están

en búsqueda de empleo o de ascenso, lo lograran. AMOR: Con-solidación, entrega, complicidad, te sentirás en la cúspide del sen-

timiento.

MONO1908, 1920, 1932, 1944, 1956, 1968, 1980, 1992, 2004, 2016Días positivos. Harás algo muy

especial, el universo te dirá que sí. EMPLEO: Recompensa, mucho trabajo. Un viaje cercano. AMOR: Hay una persona que te añora y te piensa. Lánzate a vivir el amor, una nueva vida, construye para que crezcas. SALUD: Bienestar. CONSEJO SEMANAL: No hay mal que por bien no venga.

CONEJO1903, 1915, 1927, 1939, 1951, 1963, 1975, 1987, 1999, 2011

Planificarás un viaje. Un lugar te renovará energéticamente. Vie-ne un nuevo riesgo que debes

asumir con responsabilidad y optimismo. EMPLEO: Brillo,

evolución, crecimiento. Tendrás oportunidad de demostrar tus

talentos. AMOR: Los cambios de temperamento pueden desequi-

librarte emocionalmente.

CABRA1907, 1919, 1931, 1943, 1955, 1967, 1979, 1991, 2003, 2015

Tienes que vivir a pleno, momen-to a momento. Valora a quienes te rodean. Tendrás un reconoci-miento laboral. Aumento de los

ingresos, podrás salir de deudas. EMPLEO: Nueva etapa de retos,

pero manejate con calma porque puedes dar la impresión de des-esperación. AMOR: Los casados

pasarán momentos difíciles.

CHANCHO1911, 1923, 1935, 1947, 1959, 1971, 1983, 1995, 2007, 2019

No permitas que nadie te etique-te, exige respeto. EMPLEO: Hay una entrevista con un ofreci-

miento importante, te cambiará la vida. AMOR: Estás viviendo

experiencias totalmente nuevas, te sorprende la intensidad de lo que sientes y, a veces, hasta te da miedo no ser correspondido

del todo.

nosotros@ellitoral.com 23

MIRADA DE EXPERTO

RECETAS

Fajitas de polloINGREDIENTES:• 800 g de pechuga• Sal y pimienta• Aceite vegetal• 1 taza de cebolla fileteada• 1 cda de ajo finamente picado• Morrón de colores fileteado• 1 cda de comino• 1 cda de orégano• Limón, para decorar• Cilantro fresco, para decorar

Hoy te traemos una receta muy simple para sorprender a tu familia. ¡Tomá nota!

PASO A PASO:Cortá la pechuga en fajitas y sazonala

con sal y pimienta.Asá las fajitas en una sartén parrilla con

un poco de aceite vegetal y cociná hasta que estén listas. Reservalas.

En otra sartén calentá una cucharada de aceite y cociná la cebolla, el ajo, agregá los morrones de colores y cociná por 5 minutos más, agregá las fajitas, el comino, el orégano, la sal y la pimienta.

Servilas calientes, decorá con limones y cilantro.

¡Listo el pollo! En pocos minutos tenés un plato rico y nutritivo.

3652 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES2 MILLONES

El podcast que eligen los santafesinos, todos los días, para informarse.

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