El Colusa News Edicion 681

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Edición 681Noviembre 17-24 de 2011

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DANIELLA ÁLVAREZ VÁSQUEZ

Con una piel sana, tonificada y con un her-moso color canela, la egresada de la facul-tad de Comunicación Social y Periodismo

de la Universidad del Norte de la ciudad de Ba-rranquilla, fue elegida como la nueva soberana de los colombianos. El Centro de Convenciones de la ciudad de Carta-gena fue el lugar en donde la beldad de ojos miel, cabello castaño claro y 1.73 cms de estatura, ob-tuvo la décima corona para el departamento del Atlántico.

Durante los días del concurso figuró como una de las grandes favoritas y con el trascurrir de la vela-da de elección y coronación, fue destacándose por su elegancia y seguridad en la pasarela, demos-trando, al responder la pregunta final del jurado, su fluidez al hablar y su inteligencia.Se recibió como bachiller en el colegio Alemán en la ciudad de Barranquilla, en donde era re-conocida como una de las mejores estudiantes. En

décimo grado realizó un intercambio a Alemania en donde perfeccionó además del idioma inglés, el alemán y disfrutó de una experiencia única al estar 6 meses viviendo y compartiendo la cultura de ese país.

Desde pequeña ha modelado y soñaba con ser reina, así como una vez lo fue su hermana cuando participó como Señorita Bolívar en una versión anterior de este certamen. Para representar a su departamento, tomó clases con profesores de pa-sarela, fogueo periodístico y un entrenador físico quienes la prepararon para afrontar este gran reto, del cual salió victoriosa.Sus amigos la describen como una persona extro-vertida, carismática y con una gran personalidad a quien le encanta bailar y que se convirtió en una digna representante de la belleza colombiana, enorgulleciendo, a ellos, a su familia y a los a-tlanticenses, adelantando así los carnavales en la Arenosa.

Señorita Colombia 2011-2012


Famosos.........................................................................

¡Pequeños y ya son famosos!Gracias a la fama de sus padres, estos pequeños ya imponen su “look”en Hollywood

Kingston yZuma Rossdale, hijos de Gwen Stefany

Nahla Aubry, hija de Halle Berry

Shiloh Jolie-Pitt, hija de Angelina Jolie

Suri Cruise, hija de Tom Cruise

Willow Smith, hija de Will Smith


Por: Miguel Ferrando / [email protected]

Sofia Vergara y Shakira las más destacadasLas colombianas más famosas, Sofía Vergara y Shakira, fueron las estrellas mas destacadas en la pasada entrega de los premios Grammy celebrado en Las Vegas.Shakira fue galardonada como la Per-sonalidad del Año y Sofía le entregó el premio. Las colombianas fueron las mas destacada en esa entrega.

El 19 festejan Jodie Foster y Meg RyanEste sábado, Jodie Foster cumple 49 años y ese mismo dia, la tambien actriz, Meg Ryan, cumple 50. Otros famosos que festejan en noviembre son: Franco Nero (70); Alain Delon (76); Leonardo di Caprio (37); Arnaldo An-dré (68); Linda Evans (68); Paloma San Basilio (61); Goldie Hawn (66); Sammy Sosa (43); Jennifer Aniston (42); Barak Obama (50) y Demie Moore (49)

“Immortals” acapara la taquillaLa película “Immortals” debutó en el número 1 de las más taquilleras de la se-mana.“Immortals”, protagonizada por Henry Cavill y Freida Pinto, es una historia de héroes batallando contra un rey malévolo (Mickey Rourke) que busca acabar con los dioses olímpicos.La historia del héroe griego Teseo re-caudó 32 millones de dólares, mientras que la comedia de Adam Sandler “Jack and Jill” abrió en segundo lugar con 26 millones en Estados Unidos.Las cintas debutantes hicieron a un lado al filme animado “Puss in Boots” (El Gato con Botas) al número 3 luego de dos fines de semana en la cima. “Puss in Boots” recolectó 25,5 millones de dólares el fin de semana, elevando su to-tal a 108,8 millones.

Esposo de Kim Kardashian no quiere divorciarseLa historia entre Kim Kardashian y Kris Humphries no terminó con su rápida separación, al contrario, ahora comienza un largo camino de un proceso que no será sencillo. El padre de Kris, William Humphries, afirmó que su hijo se siente engañado porque nunca imaginó que Kim iba a separarse de él como lo hizo.


Por: Miguel [email protected]

“Me equivoqué con Gaby ”Cristóbal Lander, ex pareja de Gaby Espino, no ha superado el fracaso de su matrimonio, pues durante una reciente entrevista, el actor dijo que se equivocó al casarse con la actriz venezolana.“Nosotros éramos una pareja muy unida”. aseveró Lander y agregó que apenas una se-mana después de su separación, la protagonista de “Más Sabe el Diablo” ya tenía una relación con Jencarlos.En cuanto al embarazo de Espino, Cristóbal aseguró que todo ha sido tan rápido que se encuentra en “shock”, sobre todo, porque ni siquiera están “separados legalmente”.

Asalta CunasJLo. ha sido relacionada con varios hombres, desde su separacion de Marc Anthony. Hasta hace unas semanas se rumoró que Jennifer López tenía un romance con Bradley Coo-per. Pero el nuevo novio, dicen que es Casper Smart, con quien se le fotografió la semana pasada en un hotel de Nueva York y tiene 24 años.La diva de 42 años conoció a Casper cuando este participó en uno de sus show en San Fran-cisco. Aunque él no es famoso — hasta ahora — tiene una carrera como bailarín bastante extensa.

Novio de Lucero le regala costoso anilloEl nuevo novio de Lucero, el empresario mexi-cano, Michel Kuri Slim, sobrino del hombre más rico del mundo, Carlos Slim, le regaló a la cantante y actriz, un hermoso y costoso anillo de diamantes, para celebrar su primer año juntos. Lucero, está encantada con su nuevo romance, que podría llegar al altar, teniendo al mismísi-mo Carlos Slim como uno de los padrinos de boda. El anillo es la promesa de que, si las co-sas siguen funcionando, él le regalará por fin el anillo de compromiso.

Película gringa de Eugenio Derbez es calificada como la peor del añoA pesar de la emoción de Eugenio Derbez por el estreno de la película “Jick & Jill”, junto a Adam Sandler y Katie Holmes, el filme fue calificado como “La Peor Película del Año”.“Jack and Jill es un descalabro total. Una película increíblemente no divertida y una far-sa hecha con flojera”, indicó un crítico de cine de la revista “Rolling Stone”.Entre los otros adjetivos con los que los críti-cos llamaron a la cinta están “La peor película de la historia”, “El inicio del Apocalipsis” y “una cinta vacía, sin trama”.

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7.000 dólares.Para conocer la España Verde, nada mejor que subirse al Transcantábrico que este año estrena el Transcantábrico Gran Lujo. Este tren ofrece el clásico recorrido, de San-tiago de Compostela a San Sebastián, en suites dobles exquisitamente decoradas y salones panorámicos para no perderse detalle del impresionante paisaje.La travesía, que dura ocho días, discurre paralela al mar y cruza bosques, valles y montañas, algunas tan espectacu-lares como los Picos de Europa (Asturias). Además, el via-jero podrá conocer las principales ciudades de la cornisa cantábrica y descubrir la rica y variada gastronomía de la

8.

Viajes.............................................................................................................................................................................

Trenes de lujo: el placer del viajePor: Clara González

El Transcantábrico Gran Lujo a su paso por la playa de San Antolín (Asturias, España).

En algún momento de nuestra vida, un libro o una película nos ha subido a este lujoso tren. “Asesinato en el Orient Express”, de Ágatha Christie; “El tren

de Estambúl” y “Los viajes de mi tía”, de Graham Greene o “Desde Rusia con amor”, de Ian Fleming, son algunas de las novelas que tienen como escenario el Orient Express.Historias a las que ha sucumbido el cine, mostrando en blanco y negro y en color el lujoso interior de esos vagones de ensueño. Su primer viaje fue el 4 de octubre de 1883. El Orient Ex-press salió de la estación Este de París con destino a Es-tambúl. Una ruta que hoy recorre el Venice Simplon-Orient-Ex-press (VSOE). Se hace una vez al año y cruza siete países (Francia, Alemania, Austria, Hungría, Rumanía, Bulgaria y Turquía) en 6 días. Además de disfrutar del impresionante paisaje, el viajero hará noche en Budapest y Bucarest. Para subirse a este tren hay que pagar entre 10.000 y 15.600 dólares. A pesar de los precios, este clásico itinerario sigue despertando pasiones. La prueba: ya no hay billetes para los viajes previstos para 2012 y 2013.

PASIÓN POR EL PAISAJE. Escocia y el norte de España son dos rincones de Europa que destacan por su bello paisaje, al que añaden el atrac-tivo de poder contemplarlo desde la ventanilla de un tren.El Royal Scotsman se adentra en las Highlands mien-tras sus 36 pasajeros se relajan en el ambiente íntimo y acogedor de sus coches decorados al estilo de los años veinte. El tour clásico dura cinco días, parte de Edinburgo y recorre el noreste de Escocia. Incluye visitas a los castillos Ballindalloch y Glamis y cómo no, una cata de whisky en la Glen Ord Destillery. Una cabina doble a bordo del Royal Scotsman ronda los

zona.Este viaje en una suite doble de lujo cuesta cerca de 10.000 dólares.

DESCUBRIENDO LOS ANDES.El Orient Express lleva el lujo a los Andes con The Hiram Bingham, nombre del descubridor de las ruinas de Machu Picchu, que une Cuzco con la ciudad perdida de los incas en tres horas y media.La estela azul y oro cruza los cultivos en terrazas de Jaqui-jahuana, el pueblo de Ollantaytambo, en el valle sagrado, y la impresionante ciudad de Machu Picchu, reconocida como patrimonio cultural y natural de la Humanidad por la UNESCO.

Llegar a la ciudad perdida de los incas con el lujo del O-rient Express cuesta 300 dólares por persona.Por su parte, el tren del gigante ruso The Golden Eagle cubre la famosa ruta transiberiana entre Moscú y Vladi-vostok desde 2007. Una travesía que dura 15 días, recorre 9.500 kilómetros y obliga a los pasajeros a cambiar la hora del reloj hasta en ocho ocasiones. A lo largo de estas dos semanas, los viajeros verán pasar ante sus ojos los escarpados Urales, las amplias estepas siberianas y espectaculares ríos como el Volga. Las habitaciones dobles oscilan entre los 13.000 y los 16.000 dólares.

ADIÓS A LOS SAFARIS.The Pride of Africa propone adentrarse en el continente a-fricano sin renunciar a la aventura pero tampoco al lujo. En su ruta de Ciudad del Cabo a El Cairo, cruza doce países: Sudáfrica, Namibia, Zambia, Zimbabwe, Malawi, Tanza-nia, Burundi, Ruanda, Etiopía, Yibuti, Eritrea y Egipto. Una aventura de 28 días, que incluye un vuelo para visitar la idílica isla de Zanzíbar y un crucero de lujo de tres días por el lago Nasser. El cráter Ngorongoro y el Serengeti (Tanzania), el templo de Abu Simbel y los valles de los Reyes y de las Reinas (Egipto) son algunas de las visitas del itinerario. En El Cairo, las Pirámides y el Museo de Antigüedades ponen el broche oro a este viaje.

Por su lado, el Maharajas’Express quiere recuperar la grandeza de los tiempos de los maharajás y, por eso, no duda en convertir uno de sus coches en suite presidencial, la habitación más grande del mundo ferroviario.Su ruta clásica de 7 días arranca y termina en Delhi y nos ofrece un tour completo por las muchas caras de este enorme país. Su espiritualidad queda al descubierto en la ciudad sagrada de Varanasi, en los ritos del río Ganges, en los templos hindúes de Khajuraho o en el mausoleo Taj Mahal. El esplendor imperial ha dejado su huella en la ciudad de Lucknow, conocida como la Constantinopla de la India. La naturaleza exuberante del país queda bien representada en el parque nacional de Bandhavgarth.El alojamiento de una pareja en este lujoso tren oscila en-tre los 6.200 y los 10.500 dólares, y la suite presidencial alcanza los 17.500 dólares.

Viajar en tren es ver la naturaleza, los hombres, las ciudades... en realidad es ver la vida”, observaba Hércules Poirot en la novela de Ágatha Christie “Muerte en el Orient Express”. La época en la que el viaje, y no el destino,

era la meta revive en los trenes de lujo.

Uno de los dormitorios del Transcantábrico Gran Lujo

Interior del salón panorámico del Hiram Bingham. EFE/Imagen cedida por Orient Express

El Hiram Bingham cruza el espectacular paisaje de los Andes. EFE/Imagen cedida por Orient Express

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Salud................................................................................

Vitaminas para todo…

A veces el cuerpo muestra evidencias de su estado, pero no siempre. Por ejemplo, el mal aspecto de la piel,

de las uñas o del cabello pueden dar idea de la falta de alguna vitamina. Como explica Consumer, la carencia de un mineral esen-cial, el hierro, provoca anemia ferropénica, que se relaciona con palidez de la piel, au-mento de la caída del pelo y uñas delgadas y planas.

Para una piel sanaUna piel seca (xerosis) y escamosa denota poca hidratación y algo más. Necesita los nutrientes que alimentan a las células epi-teliales para su correcta renovación y re-generación.

Las vitaminas A, C y K nutren la piel, por lo que su carencia se refleja en esta parte externa del cuerpo. El brillo y la elasticidad de la piel lo proporcionan los ácidos grasos esenciales que, a su vez y junto con sendas vitaminas, pueden ser los que falten para ayudar a tratar o a mejorar los excemas, la psoriasis y el acné.

Remedio • Para recuperar vitamina A y C: hortalizas y frutas de color naranja, como zanahorias, calabaza, boniatos y cítricos (naranjas, mandarinas, pomelo). • Ácidos grasos: las recetas deberían estar aderezadas con aceite de oliva virgen extra como fuente indiscutible de ácidos grasos esenciales. • Grasas buenas: añadir frutos secos a los platos o tomar un puñado entre horas.

Para el cabello y las uñasLa fragilidad puede deberse a falta de ener-gía y proteínas. A su vez, un aporte insufi-ciente y mantenido de calcio, zinc, yodo, hierro, vitamina A y C, y algunas vitaminas del grupo B se traduce en cabello y uñas

frágiles, quebradizas y sin brillo.

Unas uñas delgadas y que pierden su forma convexa o se ven planas, significa que falta hierro.

Remedio• Para corregir la falta de proteína animal de calidad: alternar en la dieta la presencia de pollo, pescados y huevo, al menos, una vez al día. • Para recuperar el aspecto de cabello y uñas: alimentos ricos en vitamina C (además, ayudan a una mayor absorción del hierro).

Para boca, labios y lenguaLas vitaminas del grupo B hacen la mayor labor en la correcta nutrición y buen estado de las mucosas (boca, labios y lengua, pero también las que no se ven: mucosa del esó-fago, estómago e intestinos). Las lesiones en la boca, las grietas o la in-flamación de los labios son características que hacen sospechar de un déficit de vi-tamina B2. También son síntomas de esta carencia la estomatitis angular, que pro-voca fisuras o grietas en los ángulos de la boca, o la queilosis, que cursa con fisuras dolorosas en los labios superior e inferior.

La glositis o inflamación de la lengua es otra condición de carencia, pero no solo de vitamina B2, sino también de vitamina B3 y B6. La falta de esta última puede provo-car fisuras linguales, molestas por doloro-sas.

Remedio• El complejo B está disperso por variedad de alimentos, si bien los frutos secos, los cereales integrales y las legumbres son los tres alimentos que no pueden faltar en la dieta para obtener el mayor rendimiento vitamínico de la naturaleza.


¡Cuantas de nosotras, mujeres, madres de familia y profesionales hemos añorado un vehículo versátil y lujoso al mismo tiempo! Un vehículo que nos permita cumplir con nuestras funciones de madre transportando a la familia o al equipo de soccer pero al mismo tiempo se adapte a nuestra agenda social proporcionándonos esa sensación de lujo que se tiene cuando uno maneja un auto equipado a full y con detalles ele-gantes. Ese ha sido el logro de la casa au-tomotriz Kia con un SUV que escribe su propia historia: la Sorento SX FWA.

Manteniendo su característica y reconoci-da planta poder con bloques y cabezales de aluminio de 6 cilindros y doble árbol de le-vas a la cabeza (DOHC) con control varia-ble de apertura de válvula proporciona una potencia de enormes proporciones con un andar silencioso, rápido y sin vibraciones. Su motorización está sustentada por una transmisión automática de 6 velocidades en sus dos versiones, la de tracción delan-tera y tracción en las cuatro posiciones en forma permanente.Como dijimos al principio de esta nota,

un vehículo hecho a la medida de la mu-jer actual; por ello le encargamos a nuestra flamante Señora Belleza Hispana 2011, la colombiana Lina Petersen, que probara el vehículo y ella quedó encantada con la po-tencia y el diseño de esta increíble SUV. Un diseño moderno y aerodinámico que le da un toque realmente atractivo para todas las edades. En cuanto al interior no sólo tiene detalles lujosos que se encuentran en autos caros sino además es muy espacioso pues incluye una tercera fila de asientos que acomoda fácilmente a 7 personas; además posee un excelente climatizador, un muy buen equipo de sonido y navegador sateli-tal y todos los elementos de seguridad de última generación. Si a todo esto sumamos el bajo consumo para este tipo de vehícu-los (un promedio de 23 millas por galón) y el precio moderado (que con todos los opcionales no pasa de los $35,000), el u-suario no encontrará una mejor opción a la hora de tomar decisiones con este vehículo recomendable, con buenas prestaciones y sumamente confiable demostrando que Kia ha crecido de una manera galopante.

¡Hasta la próxima!

Kia Sorento SX FWD 2012: A la medida de tus necesidades

Consumo en ciudad: 20-21 mpg Consumo en carretera: 26 mpg Consumo combinado: 23 mpg

Lo mejor del carro: Bajo consumo de gasolina, bajo precio, amplio espacio interior con una tercera fila de

asientos, andar silencioso y potente.

Por: CJ McCannFotos: Jaime Ferreyra

En las fotos:Lina Petersen

Señora Belleza Hispana 2011


Con Germán Metral

Hola, mis amigos del deporte:

EL RODILLO ALEMAN LE PASO POR ENCIMA A HOLANDA Antes de hablar de lo que ocurrió en las eliminatorias suramericanas rumbo a Brasil 2014, quiero arrancar unas breves palabras a esta selección de Alemania que arrolló al equipo holandés o mejor al súper poderoso equipo de Holanda.Un 3-0 a favor del equipo teutón que le hizo saber al mundo que es la candidata para levantar la copa de Europa del próxi-mo verano en Polonia y Ucrania respec-tivamente.Una demostración de buen fútbol, una de-mostración de alto nivel, una demostración que Alemania está para grandes cosas y por qué no devolverle a su país la supremacía del fútbol. Alemania está lista , este año le han traído a Uruguay, a Brasil, a Holanda, a Italia y cuantas otras selecciones en la cual ha pa-sado por encima, al igual que lo hace un rodillo cuando limpia el camino.Esto me confirma una vez más que lo que ocurrió en Sudáfrica 2010 fue un accidente del fútbol aquella derrota frente a España. Pero el tiempo ha pasado y el conjunto de Joachim Low se ha preparado mejor física-mente y sicológicamente para vencer en la próxima Euro.Ahora si los dejo con el balance de las eli-minatorias suramericanas: LIO MESSI HIZO LO QUE QUISO EN BARRANQUILLA Lionel Messi es el mejor jugador del mun-do. En el Estadio Metropolitano Roberto Meléndez lo volvió a demostrar. Y con creces. Fue amo y señor de las ideas y la conducción de Argentina. Soportó el calor, la marca fuerte y, cada vez que tenía el balón, la magia de su fútbol aparecía. Tam-bién participó en los dos goles. Construyó el primero, junto a José Sossa y lo marcó y en el segundo participó activamente con Gonzalo Higuaín y Sergio Agüero que fi-nalmente lo anotó. Estuvo en todas. Messi parece que no, pero sí. Conoce los secretos del fútbol bien jugado y hace todo lo po-sible para que la gente así lo vea. También José Sossa se destacó. En el primer tiempo como volante externo por derecha y en el

segundo por la izquierda. Marcó, corrió, empujó, generó fútbol y se juntó con Messi para el primer gol. Messi y Sossa, los mejores en una Argentina que, colectivamente, le dio un repaso a nuestra selección.ECUADOR HIZO RESPETAR SU CASALa Selección de Ecuador derrotó 2-0 a Perú en Quito con goles de Edison Méndez y Cristian Benítez y se puso a un punto de Uruguay, líder del Clasificatorio, al cabo de la cuarta jornada de la competición. E-cuador no pudo ante los peruanos en la pri-mera mitad del partido, pero en el segundo periodo Méndez, al minuto 69, y Benítez, a los 88, marcaron los goles del triunfo. EN EL ESTADIO NACIONAL DE SANTIAGO CHILE SE SACUDIO Y DERROTO A PARAGUAY Chile derrotó a Paraguay 2-0 y se sacudió las dudas que había generado el equipo por polémicas extradeportivas y tras caer goleado 4-0 frente a Uruguay cuatro días atrás. Pablo Contreras y Matías Campos marcaron los goles de Chile, que suma seis puntos después de la cuarta jornada por el Clasificatorio del Mundial de Brasil 2014.La Roja venció y convenció, algo que an-siaban los hinchas después de unos días convulsos por la expulsión de cinco juga-dores por un acto de indisciplina y el vara-palo sufrido en Montevideo en la tercera fecha de las eliminatorias

EN EL ESTADIO PUEBLO NUEVO DE SAN CRISTOBALVenezuela 1 Bolivia 0, Chamo, ya somos terceros. La Selección de Venezuela, con garra y muchos nervios, derrotó a la de Bolivia por 1-0 y llegó al tercer puesto del Clasificatorio al Mundial Brasil 2014, con los mismos siete puntos de Uruguay, que lidera, y Argentina, que le secunda. El gol de Oswaldo Vizcarrondo a los 26 minutos fue suficiente para firmar el segundo triunfo de los dirigidos por César Farías en cuatro jornadas. Es, a todas luces, la mejor campaña de Venezuela rumbo a un Mun-dial.Desde la tierra teutona nos despedimos, hasta la próxima semana.


Comunidad.....................................................................

El Rey del merengue, Roberto An-tonio ¡está de fiesta!, pues celebra sus dos décadas y media de exitosa

trayectoria artística con el lanzamiento de un álbum doble llamado “ROBERTO AN-TONIO 25 AÑOS”, donde vuelve a grabar sus inolvidables éxitos e incluye 9 temas inéditos, igual de pegajosos e irresistibles.

Creador de hits mundiales en merengue como ‘Marejada’ y ‘Ay, Ay Cariño’ -en-tre muchos otros-, el admirado músico, compositor y cantante venezolano hace en “ROBERTO ANTONIO 25 AÑOS” el relanzamiento de su gran número uno ‘No-ches de fantasía’, pero con arreglos moder-nos y un sonido innovador que transportará a todos sus fans hasta la época de oro del merengue con esta nueva versión del irre-batible hit de los ochentas. Justo a tiempo para celebrar las fiestas de-cembrinas con sabor latino, “ROBERTO ANTONIO 25 AÑOS” llega con temas alegres donde, como es costumbre del me-renguero, innova con propuestas únicas. En esta ocasión su creatividad lo llevó a fundir sonidos electrónicos con el sentido sabor del vallenato, la guapura del flamenco, la dulzura de la bachata, la energía del re-ggaetón y la modernidad del pop, haciendo de este coctel de sonidos una mezcla en-cantadora, diseñada para bailar y gozar.

La reconocida especialista en salud Dra. Aliza A. Lifshitz, M.D. y la Chef Ejecutiva de Qué Rica Vida,

Adriana Amione, dieron inicio el pasado jueves al Mes Nacional de la Conciencia de la Diabetes instando a las familias lati-nas en todo el país a ayudar a prevenir la enfermedad adoptando hábitos más sanos de alimentación. El llamamiento lo hicie-ron como parte de la serie nutricional Vi-vir Sano de la iniciativa hispana, Qué Rica Vida, de General Mills.

Casi 26 millones de norteamericanos pa-decen de diabetes, un desorden metabólico en el que el cuerpo no procesa la glucosa correctamente, lo cual causa elevación en el nivel del azúcar en la sangre. Los his-panos representan un 10.4 por ciento de los

adultos mayores de 20 años que padecen de esta enfermedad, mientras los afroameri-canos son el 11.8 por ciento. En contraste, sólo el 6.6 por ciento de los norteamerica-nos blancos han sido diagnosticados como diabéticos. La forma más común de la diabetes es la Tipo 2, la cual la causan muchos factores incluyendo el sobrepeso, la falta de ejer-cicios y una predisposición genética. La buena noticia, según la Chef Adriana, es que la Diabetes Tipo 2 puede prevenirse y controlarse bajando de peso y haciendo cantidades moderadas de ejercicio, como caminar.

“La comida que consumimos está in-trínsecamente vinculada a nuestras culturas y no existe razón por la cual los hispanos tengamos que dejar de comer nuestros pla-tillos que nos gustan tanto y que en muchos sentidos nos definen,” dijo la Chef Adriana. “Sin embargo, sí podemos practicar formas más sanas de prepararlos utilizando menos grasas y más carnes bajo en grasa, así como sustituyendo ciertos ingredientes por otros más sanos. Más importante aún es practi-car el control de porciones, pues uno puede comer la comida más sana del mundo, pero si las porciones no están correctas se sabo-tea todo el propósito de comer sano,” dijo.

En apoyo al Mes Nacional de la Conciencia de la Diabetes, Qué Rica Vida ofrecerá un plan de alimentación en línea que podrán bajar e imprimir. Las familias pueden ir a www.QueRicaVida.com para bajar el plan de alimentación, lleno de deliciosas recetas, así como de artículos importantes acerca de la diabetes.

LA DRA. ALIZA DE UNIVISIÓN Y LA CHEF ADRIANA DE QUÉ RICA VIDA INAUGURAN EL

MES DE LA CONCIENCIA DE LA DIABETESInstan a las familias hispanas a prevenir la

enfermedad adoptando hábitos sanos

“NOCHES DE FANTASíA”Con Roberto Antonio

La Dra. Aliza Liftzhits, M.D., reconocida experta en nutrición y colaboradora de la revista Qué Rica Vida, hizo una presentación abarcadora de cómo prevenir y controlar la Diabetes Tipo 2, cuya incidencia entre los hispanos es

significativa. La Doctora Aliza se unió a la Chef Adriana, de las cocinas Qué Rica Vida en días pasados para conmemo-

rar el inicio del Mes Nacional de Conciencia de la Diabetes.


En la medida que continúa la crisis económica global, los gastos de temporada festiva siguen siendo de

difícil pronóstico. En el 2010, se incremen-taron en más de un cinco por ciento en com-paración con el año anterior, según Mas-terCard AdvisorsTM SpendingPulseTM. Ese incremento sorprendió a los analistas, muchos de los cuales pronosticaron que descenderían por quinto año consecutivo.

Ahora que la temporada festiva se acerca nuevamente, nadie sabe a ciencia cierta la respuesta del consumidor. Pero muchos de éstos se las arreglan para ejercer algunas restricciones en esta temporada, ajustán-dose a un presupuesto a la hora de comprar regalos para familiares y amigos. Aunque el presupuesto es una buena manera de limitar los gastos, el correspondiente a la temporada festiva no equivale a que los compradores desistan de hacer felices a sus seres queridos. Con algunos conse-jos útiles, los compradores de fin de año pueden ceñirse a sus presupuestos y disfru-tar de una temporada feliz.

• Ser creativo. Los regalos de fin de año no tienen que comprarse en el centro com-ercial local o en un comerciante por Inter-net. Se pueden crear sus propios regalos y ahorrar dinero en el proceso. Por ejemplo, quienes tengan habilidades para trabajar en madera pueden crear una talla person-alizada para un amigo o familiar. ¿Domina el tejido? Pues teja una bufanda o incluso un cobertor para un ser querido que viva en una región de crudos inviernos. Tales regalos personalizados son con frecuencia especialmente significativos para quien los recibe y aprecian el tiempo y el esfuerzo dedicado a la creación de estos obsequios.

• Ser paciente. En la actualidad muchas familias están tan geográficamente dis-persas que no siempre pueden reunirse en

Navidad. Si ese es su caso y no va a ver a su familia hasta unos días después de Navidad, aproveche las ofertas especiales disponibles en los días posteriores a la fes-tividad real. A menudo se les hacen grandes descuentos a las mercancías, y si puede ser paciente, la paciencia dará fruto con aho-rros sustanciales.

• Crear reglas de gastos con sus famil-iares antes de que comiencen las com-pras de temporada festiva. En un esfuer-zo por reducir parte de la carga financiera en la temporada festiva, muchas familias han comenzado a establecer límites de gas-tos en las compras de esos días. Esto les ahorra dinero a todos y garantiza que nadie tenga deudas sustanciales a la llegada del nuevo año.

• Haga un intercambio de regalos con familiares y amigos. Muchas familias ex-tensas han comenzado a organizar un inter-cambio de regalos en vez de pedirle a cada miembro que compre obsequios para todos. En un intercambio de regalos, cada familiar escoge al azar el nombre de otro a quien le comprará el presente. Esto añade además el beneficio adicional de permitir que los compradores adquieran algo un poco más costoso para un solo familiar en vez de es-tar obligado a comprarles a todos.

• Comenzar temprano. Mientras más tem-prano comience sus compras de fin de año, mejor distribuirá sus gastos. Esto reduce el estrés financiero de la temporada, y facilita comprar algo especial para cada integrante de la lista de regalos.

Los gastos de fin de año pudieran incre-mentarse o no en esta temporada festiva. Pero los compradores inteligentes pueden aprovechar al máximo su dinero sin arrui-narse.

Fiestas.............................................................................

Regalos con bajo presupuesto


PARA SUS CLASIFICADOS LLAMENOS AL 786.845.6868


Asuntos Sociales......................................................................................................................................................

Los apátridas son gente que no pertenecen a ningún país porque alguien se empeña en que no echen raíces o en arrancárselas de cuajo. Cuando una

y otra vez tienen que explicar que esta circunstancia se debe a una situación sobrevenida, perciben en los ojos de su interlocutor la ignorancia, el desconocimiento y incomprensión, desconfianza, en definitiva. Así lo explica Ralilla Abulkhanova, una joven profesora cuyo origen es la antigua Unión Soviética (U.R.S.S.). Nació en Kazajstán, donde vivió hasta los 17 años, hasta que por sus estudios se trasladó a Rusia.

Con la desintegración de la U.R.S.S. la ciudadanía se garantizaba a personas con documentos de residencia permanente. Algo de lo que no pudo beneficiarse. La profunda crisis económica de las repúblicas exsoviéticas llevó a la población a preocuparse de su subsistencia y no de la nacionalidad que tenían. Ahora no es de ningún sitio, aunque presentó su solici-tud de nacionalidad y, pese a sus estudios y currículo, no tiene nacionalidad oficial. “Para mí la apatridia es no tener identidad, no tener personalidad. Somos gente sin raíces (…) y yo quiero echarlas”, dice con la tristeza reflejada en el rostro Abulkhanova, en un video en el que expone su situación.El fotógrafo Greg Constantine comenzó hace seis años a retratar a aquellos que no eran de ninguna parte. En la exposición “Gente de ninguna parte” que se presentó en Nueva York (EE.UU.), refleja a comunidades apátridas de Asia, Europa y África. Gracias a la colaboración de la Agencia de la ONU para los Refugiados ACNUR, el fotógrafo estadounidense ha podido plasmar una realidad que afecta a 12 millones de personas en todo el mundo que no tienen una nacio-nalidad reconocida ni pertenecen oficialmente a ningún país. “Las personas apátridas no pueden registrar el nacimien-to de un hijo, viajar libremente, ir a la escuela, tener propiedades, disponer de documentación básica, como el pasaporte o un documento de identidad, ni participar en los procesos políticos”, una circunstancia que se va transmitiendo de padres a hijos, según comenta Maricela Daniel, representante de ACNUR.

LA VOZEl autor de las fotografías afirma que cuando comenzó a interesarse por los apátridas se dio cuenta de que fal-taban las voces de los protagonistas “y sin la voz de los afectados es difícil entender el problema y cambiar las cosas”, dice Constantine. Él mismo cuenta la historia de Ali, un joven nubio de Kenia, cuya familia se trasladó allí hace más de cien años, cuando su bisabuelo estaba al servicio de las tropas británicas y donde nacieron su abuelo y su padre. La administración de ese país africano, tras pedirle un documento tras otro y al no poder presentar la partida de nacimiento de su abuelo, el Gobierno le negó la naciona-lidad. El joven confiesa que “con 18 años, te das cuenta de que ese tiempo no ha existido y no eres nadie”.Dramático también el caso de una pareja de 20 años, pertenecientes a una minoría musulmana de Myanmar (antigua Birmania), que “ahora que van a tener su primer hijo –cuenta Constantine” deben abandonar el país, pues al no tener documentos que acrediten su nacionalidad, a pesar de que nacieron allí y de la vinculación de sus fa-milias al país, el Gobierno les recuerda ‘que ese no es su país y no tienen derecho a reproducirse’”.Costa de Marfil, Ucrania, niños perdidos de Sabah o Bangladesh, como otros lugares, han promulgado leyes y políticas de nacionalidad excluyentes que han tenido un impacto desproporcionado en las minorías étnicas, lingüísticas y religiosas que ha provocado que los apátri-das sean una auténtica legión en el mundo.

La fuerza de la “Gente de ninguna parte”

Por: Inmaculada TapiaCuando no hay lugar en el mundo

donde tener voz y ningún papel puede dar fe de la existencia de un

ser humano, es cuando un hombre, una mujer o un niño

empiezan a ser invisibles a los ojos de los demás. La exposición fotográfica

“Gente de ninguna parte. Los apátridas del mundo” pone rostro y

ojos a una realidad dramática.

Antoni Ballabriga, Greg Constantine, Mark Manly y Maricela Daniel haninaugurado la exposición y el seminario sobre apatridia organizada porACNUR.

Un hombre descansa junto a su nieto.

A pesar de que durante cinco generaciones su

familia a vivido en Terai (Nepal) no dispone de la

nacionalidad. Cuando en 2007 remodeló su estado un número indeteminado de población, entre ellos

la étnia Dalit quedó excluida, y no han

podido regularizar su situación como

ciudadanos.

ACNUR calcula que en el mundo hay actualmente cerca de 12 millones de personas en situación de apatridia, gente que carece de nacionalidad,“Gente de ninguna parte”.

Esta joven de 20 años de étnia Urdu fue abandonada por su marido, quien iba a casarse con una mujer de origen bangladeshi con la

esperanza de poder obtener así la ciudadanía. La joven es ciega y no tiene familia que le ayude a mantenerse

ni a ella ni a su hijo.

Edición 681 • Noviembre 17-24 de 2011 • www.elcolusa.com Edición 681 • Noviembre 17-24 de 2011 • www.elcolusa.com

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