EL APRENDIZ BLANCO - IBEROMEX · Tª DE SERVICIO 8 ºC Frutas blancas frescas y tropicales con...

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EL APRENDIZ BLANCO CATA EN FASE VISUAL AÑADA: 2015 BLANCO JOVEN GRADUACIÓN: 13,5 % VOL. CATA EN FASE VISUAL Color amarillo pajizo con tonos verdosos. Limpio y brillante. CATA EN FASE OLFATIVA D.O. TIERRA DE LEÓN VARIEDAD: ALBARÍN BLANCO Tª DE SERVICIO 8 ºC CATA EN FASE OLFATIVA Frutas blancas frescas y tropicales con notas herbáceas. CATA EN FASE GUSTATIVA S f li é i li ilib d Tª DE SERVICIO: 8 ºC Seco, fresco, glicérico, amplio y equilibrado. VITICULTURA Vino elaborado con la variedad autóctona albarín blanco, procedente de viñedos de más de 15 años de edad. Conducción del ELABORACIÓN Premaceración en frío durante 8 h en prensa neumática a 8 ºC. viñedo en espaldera. VENDIMIA Manual, en cajas de 20 kg. Procesada en Fermentación a Tª controlada. Clarificado, estabilizado y filtrado. mesa de selección.

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EL APRENDIZ BLANCO 

CATA EN FASE VISUALAÑADA: 2015

BLANCO JOVEN

GRADUACIÓN: 13,5 % VOL.

CATA EN  FASE VISUALColor amarillo pajizo con tonos verdosos. Limpio y brillante.

CATA EN FASE OLFATIVA,

D.O. TIERRA DE LEÓN

VARIEDAD: ALBARÍN BLANCO

Tª DE SERVICIO 8 ºC

CATA EN FASE OLFATIVAFrutas blancas frescas y tropicales con notas herbáceas.

CATA EN FASE GUSTATIVAS f li é i li ilib dTª DE SERVICIO: 8 ºC Seco, fresco, glicérico, amplio y equilibrado.

VITICULTURAVino elaborado con la variedad autóctona albarín blanco, procedente de viñedos de más de 15 años de edad. Conducción del 

ELABORACIÓNPremaceración en frío durante  8 h en  prensa neumática a 8 ºC.

viñedo en espaldera.

VENDIMIAManual, en cajas de 20 kg. Procesada en 

Fermentación a  Tª controlada. 

Clarificado, estabilizado y filtrado.

mesa de selección.