Ejercicios APA1-6

5/12/2018 Ejercicios APA1-6 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/ejercicios-apa1-6 1/7

INDICE

1. EJERCICIO 11.......................................................................................................................................................... 2

2. EJERCICIO 12.......................................................................................................................................................... 5



Automatización de Procesos Administrativos I Ejercicios Cap. 4

2

1. EJERCICIO 11

Instrucciones y enunciado del ejercicio: Jose Pérez Reina, Gerente de planta de

productos “Alinea”, empresa que se dedica a elaborar galletas, explica que los productos debenadecuarse tanto a la legislación como al gusto del consumidor del país. No fue un trabajo fácil –

agrega la ingeniera Patricia Benfel, gerente de desarrollo de nuevos productos- tuvimos que

analizar cada uno de nuestros productos, algunos con más de 10 años de fabricarse.

El departamento que Benfel dirige fue reforzado con personal especializado y equipo para

efectuar el análisis de las materias primas y, adicionalmente, realizar investigación de nuevos

productos. Se incorporaron materias primas que en otras empresas no usan y, así, se lanzaron

líneas atractivas para el mercado; en otras palabras, no sólo se mejoraron los productos, sinoque se crearon nuevos. No todo se redujo a cambio de productos, ya que el proceso no

funciona si no hay educación empresarial, comunicación y respeto entre los diversos

departamentos de la empresa.

Los resultados parecen estar a la vista ya que Alinea es una empresa sencilla pero

automatizada, ha superado su volumen de producción y ha minimizado sus costos, tienen

capacidad de respuesta a la demanda y continuará ampliando sus mercados, sobre todo ahora,

que cuenta con 35 productos diferentes y alta capacidad de producción mensual.

Después de haber leído el caso:




3

1. Defina qué información se necesitó recabar, de acuerdo a su criterio, para llevar a

cabo el equipamiento del proceso administrativo de la empresa Alinea.

Respuesta : Por el enunciado dado, se puede deducir que la empresa Alinea tenía

problemas en la venta de sus productos, estos problemas pueden ser por ejemplo:

productos descontinuados, productos no atractivos para los clientes o que por alguna

razón los clientes ya no los buscaron, también del lado productivo se puede dar que

haya demasiado producto desechado o devueltos por caducidad, por lo que la

información que se necesitó recabar es la siguiente:

¿Qué información

estoy buscando?

¿En dónde

encuentro estainformación?

¿Cómo la

encuentro?

¿Cuándo disponga

de ella, que debohace con ella?

Existe una base de

conocimientos

acerca de los gustos

del consumidor y

tendencias?

Áreas de ventas y

mercadeo

Entrevista con jefe de

ventas y mercadeo,

revisión de

información histórica

acerca de estudios de

productos

Entrevista con

gerente de ventas y

producción para

elaborar plan para

actualizar la

información

Cuál es el nivel deconocimiento de

empleados acerca

de los

procedimientos de

la empresa?

En las áreasinvolucradas:

producción y admón.

Entrevista conrecursos humanos

Proponer planes decapacitación para

informar a todos los

colaboradores e

inculcar una cultura

de procedimientos

Los subordinados

tienen claro

conocimiento de las

líneas de mando?

En las áreas

involucradas:

producción y admon.

Entrevista con

recursos humanos

Proponer cambios a

la estructura

organizacional

Existe demasiada

cantidad de

producto

desechado?

Depto. de producción Entrevista con jefe de

producción y revisión

de datos de

producción

Proponer sistema de

reproceso de

producto y control de

calidad

Porqué hay baja en Departamento de Revisión de Establecer sistema




4

las ventas y

devolución de

productosvencidos?

ventas y almacén de

materia prima y

producto terminado

Estadística de ventas

y devoluciones

para control de fechas

de caducidad de

materia prima yproducto terminado

2. Con base en esta información, sugiera algunas opciones de equipamiento de la

empresa.

EQUIPAMIENTO

Sistema de red LAN

Equipo para capacitación (Laptop, proyector)

Impresoras

Sistema CRM Y ERP

Planta telefónica para sondeo de mercado y mejorar comunicación interna

3. Justifique por qué la educación empresarial es importante cuando se lleva a cabo el

equipamiento de un proceso administrativo.

Respuesta : es importante ya que todos los involucrados en el proceso deautomatización deben de tener claro conocimiento de los procedimientos que se están

implementando, así como también tener claro el papel que tiene cada uno, para que de

esa forma asuman la responsabilidad que conlleva la utilización correcta y oportuna de

un equipo. Además, como parte de la etapa de puesta en marcha de la sistematización,

es imprescindible que se cuente con el equipo y material de apoyo para el debido

entrenamiento del personal.

4. Defina los aspectos que debieron contemplarse dentro de esta educación empresarial

en la empresa Alinea.

a. Visión y misión de la empresa

b. Objetivos a alcanzar

c. Normas internas de la empresa

d. Valores de la empresa

e. Cultura de procedimientos




5

f. Conocimiento de políticas implementadas

g. Jerarquización

h. Respeto hacia las líneas de mando y comunicación

2. EJERCICIO 12

Instrucciones y enunciado del ejercicio: El Señor José Martinez, Director de operaciones

de Delicious Bread, presentó cómo en treinta años de historia, esta empresa se ha convertido

en líder en el país en el mercado de la panadería industrial. Delicious Bread ha sufrido una

gran evolución desde la panadería original hasta la gran empresa automatizada en la que hoy

se ha convertido, y ha pasado a formar parte sucesivamente de diferentes grupos regionales dealimentación. La empresa se ha enfrentado a una evolución creciente de las ventas, medidas

en toneladas y sobre todo medidas en valor añadido. Sus productos han evolucionado de la

panadería tradicional a productos de valor añadido, se ha pasado de procesos manuales a un

proceso automático que garantiza una altísima calidad a un costo razonable a sus productos

de panadería industrial.

DELICIOUS BREAD es líder nacional no sólo con la marca principal sino con otras muchas.

Esta estrategia multi marca ha supuesto un cambio en los planteamientos de marketing, tanto

en la comunicación cono en el empaque. En este último aspecto DELICIOUS BREAD ha hechoun gran esfuerzo en rediseñar sus lineales y sus envases y es pionero en el formato de envases

que se supone van a ser utilizados en el futuro en el mercado de la panadería industrial.

El desarrollo de nuevos productos se hace tanto de forma local como de forma central en la

empresa matriz, puesto que fabrica productos de gusto global y productos diseñados para los

gustos del mercado regional.

Este crecimiento ha estado acompañado de la sistematización y equipamiento de sus

procesos administrativos. Cuenta con ERP que facilita las negociaciones con sus proveedores y

clientes y le permite administrar eficazmente la organización.

Después de haber leído el caso:




6

1. Defina qué información se necesitó recabar, de acuerdo a su criterio, para llevar a cabo

el equipamiento del proceso administrativo de la empresa.

Respuesta: La información que se necesitó recabar para llevar a cabo el equipamiento

de la empresa se ve inmersa en las tres primeras etapas de la Sistematización. Dentro

de ellas:

La ESTRATEGIA, para lo cual se necesitó realizar las preguntas ¿en dónde estamos?,

por lo tanto se indago la situación actual de DELICIOUS BREAD, sus antecedentes, y

se identificaron los problemas principales. Después se tuvo que preguntar: ¿a dónde

queremos dirigirnos? Y en este caso se recordó que el objetivo de toda automatización

de PROCESOS ADMINISTRATIVOS es incrementar la productividad a través de unmejor diseño e Implementación, para que DELICIOUS BREAD fuera Líder nacional no

sólo con la marca principal si no con otras muchas.

Teniendo esto en cuenta, se preguntó: ¿cómo puedo hacer para llegar allá?, con lo que

detallo las actividades a desarrollar para llegar a su objetivo.

Después realizo un ANALISIS, recordándose que el objetivo de realizar el análisis es

asegura que se ha comprendido bien la naturaleza del problema, para ello tuvo queidentificar las necesidades del usuario, evaluar la viabilidad del sistema, realizar análisis

técnico y económico, asignar funciones a cada integrante del sistema, establecer

restricciones de costo y tiempo.

Teniendo todo esto a la mano se permitió plasmar en papel sin olvidar detalle del

DISEÑO, para que pudiera así plantear una solución al tomar en cuenta los recursos

disponibles para llevarlos a cabo.

2. Con base en esta información, sugiera algunas opciones de equipamiento de la

empresa:

Respuesta:

• Computador

• Programas de SUITE DE OFICINAS

• Software de administración




7

• Maquinaria,

• Hornos eléctricos

• Pesas electrónicas• Antivirus

• Impresoras laser

• Escáner

• Escáner de mano

3. Justifique por qué es importante que el crecimiento de la empresa haya sido

acompañado de una sistematización y equipamiento paralelo

Respuesta

La sistematización y el equipamiento van de la mano, dado que sistematizar significa

visualizar a la empresa como un sistema y estandarizar los procedimientos y métodos

de trabajo que en ella se realizan, y un procedimiento detalla claramente el qué, CÓMO

(equipamiento), Quién y Cuándo deben hacerse las cosas para lograr un resultado.

Esto a la vez se da porque existen factores interrelacionados de cambio, dentro de ellos,

factores tecnológicos, factores sociales y económicos, decisiones de alto nivel y

presiones operativas y la inventiva de las personas.

4. Defina los aspectos que debieron contemplarse dentro de estos procesos de

sistematización y equipamiento paralelos.

Respuesta:

Se debieron contemplar los factores interrelacionados de cambio, así como la

informática y la automatización de procesos, los tipos de sistemas de información y el

software de administración.

Ejercicios APA1-6

Documents

Transcript of Ejercicios APA1-6