Eficacia

Extensión en la que se realizan las actividades planificadas y se alcanzan los resultados planificados. (ISO 9000 numeral 3.2.14).“Es la capacidad de saber determinar y alcanzar acertadamente los objetivos, en el tiempo previamente establecido”. Para Peter Drucker esto implica “hacer las cosas correctas” Determinar el objetivo que se persigue es tan importante como lograrlo, ya que si al final del año te das cuenta de que lograste el objetivo “equivocado”, a lo mejor se habrá dejado de aprovechar una buena oportunidad de mercado, como también de hacer lo que tendríamos que haber hecho.La EFICACIA mide los resultados alcanzados en función de los objetivos que se han propuesto, presuponiendo que esos objetivos se mantienen alineados con la visión que se ha definido.

Mayor eficacia se logra en la medida que las distintas etapas necesarias para arribar a esos objetivos, se cumplen de manera organizada y ordenada sobre la base de su prioridad e importancia.Aplicación de eficaciaFuente: Diario GESTIÓN, Jueves 5 de marzo del 2015

“En lo que va de la campaña, de las 78,407 toneladas de mango despachadas en total, se exportaron 41,400 toneladas a Europa y 30,590 toneladas a Estados Unidos, entre otros destinos.Desde el inicio de la presente campaña de mango hasta el término de la semana ocho (22 de febrero), Perú exportó 78,407 toneladas (3,409 contenedores de 23 toneladas c/u), lo que representó una disminución del 34.5% frente a las 119,600 toneladas (5,200 contenedores) despachadas en el mismo periodo de la campaña anterior (2013/2014).Así lo señaló el gerente general de la Asociación Peruana de Productores y Exportadores de Mango (APEM), Juan Carlos Rivera, informó el portal Agraria.pe. La campaña de mango 2014/2015 comenzó a finales de noviembre.En lo que va de la campaña, del total despachado (78,407 toneladas), a Europa se exportaron 41,400 toneladas (1,800 contenedores), a Estados Unidos 30,590 toneladas (1,330 contenedores), a Canadá 3,680 toneladas (160 contenedores), entre otros como Japón, Chile, etc.Indicó también que el volumen enviado concuerda con lo previsto por su representada, que tenía planificado que, al término de la semana 8, las exportaciones de mango fresco alcanzan los 3,400 contenedores (9 menos de lo acontecido).En dicha estimación calcularon cerrar la campaña con envíos alrededor de 95,000 toneladas, volumen que han ratificado y podría cumplirse cabalmente.”Según APEM:CAMPAÑA 2012-2013

La campaña 2012 2013 se inició durante la semana 44 del año 2012 y finalizó durante la semana 16 del 2013. El volumen total registrado fue de 25 millones de cajas de 4.1 kg, es decir 103 mil TM. Esto significó un aumento de 43% con respecto a la campaña previa 2011 2012 (72 mil TM) y un decremento del 21% con respecto a la campaña 2010 2011 ( 130 mil TM).

El número de exportadores aumentó de 113 en la campaña 2011 2012 a 127 en la campaña 2012 2013. Los principales exportadores fueron: Sunshine Export (12%), Camposol (10%), Dominus (7%)y Frutas Piuranas (6%). Todas las empresas mencionadas son asociadas a APEM. Asimismo, destaca que en la campaña 2012 2013 el número de exportadores que exportaron a Europa representó el 69% del total.

En términos de frutos cosechados en el árbol, los tres rubros (fresco, iqf y conservas) representaron una cosecha de 136 mil TM, lo que representó un incremento de la cosecha con respecto a la campaña pasada de 36%

En cuanto a la calidad de la fruta, se comprobó que hubieron menos problemas, debido principalmente a que la floración del año 2012 fue más pareja y que la humedad relativa durante las etapas fenológicas siguientes desalentó el desarrollo de plagas

CAMPAÑA 2013-2014

La campaña 2013 2014 se inició durante la semana 44 del año 2013 y finalizará durante la semana 16 del 2014. El volumen total estimado es de 33.5 millones de cajas de 4.1 kg, es

decir 137 mil TM. Esto significó un aumento de 30% con respecto a la campaña previa 2012 2013 (105 mil TM) y un decremento del 90% con respecto a la campaña 2011 2012 ( 72 mil TM).

En términos de frutos cosechados en el árbol, los tres rubros (fresco, iqf y conservas) representaron una cosecha de 191 mil TM, lo que representó un incremento de la cosecha con respecto a la campaña pasada de 40%

El número de exportadores aumentó de 127 en la campaña 2012 2013 a 145 en la campaña 2013 2014. Los principales exportadores fueron: Sunshine Export (9%), Camposol (8%), Dominus (7%)y FLP del Perú y Frutas Piuranas (5%). Todas las empresas mencionadas son asociadas a APEM. Asimismo, destaca que en la campaña 2013 2014 el número de exportadores que exportaron a Europa representó el 76% del total, mostrando un incremento en su participación de 7% con respecto ala campaña pasada.

En cuanto a la calidad de la fruta, se comprobó que hubieron menos problemas, debido principalmente a que la floración del año 2013 fue mas pareja y que la humedad relativa durante las etapas fenológicas siguientes desalentó el desarrollo de plagas

1. CONCLUSIONES De acuerdo a las variedades de mango con mayor fuerza para exportación, el mango Kent

es el que representa el 95 por ciento de las exportaciones de este fruto. "Es la variedad de mango que más se cosecha y más se exporta". Esto le otorga al departamento de Piura mayores ventajas con respecto al resto del país, pues como se observa en el cuadro dos, las tierras de esta parte del territorio nacional cumplen en su mayoría con los requisitos establecidos para la producción de mangos.

EFICACIA: del cuadro número 6EFICACIA = RESULTADO ALCANZADORESULTADO ESPERADO

EFICACIA = 33913400=0.997El indicador de eficacia 0.997, representa el resultado obtenido para este año, fruto del manejo que tuvo ASPEM en todo país, el camino que se está siguiendo es el correcto, la demanda cada vez es mayor y no solo en volúmenes sino también en calidad.  Esto último relacionado con el tercer indicador de gestión, que se desarrollará en los siguientes informes.

PRODUCTIVIDADSegún el Gráfico N° 5, estudios indican que la productividad en el proceso completo  del mango para la exportación es del 0,9. Advirtiendo que del total del país la productividad en Piura es la predominante en este resultado. "Las exportaciones de mango se incrementaron en cuanto al volumen, entre otras razones, por las buenas plantaciones que alcanzaron su etapa de máxima productividad".Esta campaña de producción nacional de mango para exportación fue la más fuerte en muchos años, ya que culminaron con 22.000 hectáreas de mango, repartido entre Piura y Casma (Ancash)."Piura, Lambayeque y Ancash son las regiones que más destacan dentro de la producción de mangos", La región Piura concentra ahora el 75% de la producción nacional de mangos para exportación, seguida por Lambayeque con el 15% y Ancash con el 10% restante. Solo en Piura, las áreas sembradas para mangos alcanzan las 16.650 hectáreas al cierre de esta temporada.

Los indicadores de gestión son un medio y no un fin, ya que el indicador es un apoyo para saber como se encuentra la organización que facilita el control y el autocontrol y por consiguiente la toma de decisiones, en la medida en que sea posible relacionarlos con cantidad, calidad, costos, oportunidad y productividad.