Edición 95 Anuario

A N U A R I O • D I C I E M B R E 2 0 0 9

Noticias del Café 95 | Diciembre 2009 | 3

EditorialCada año que pasa me es más difícil poder agradecer

a tanta gente que hace posible a través de su incontable apoyo, que tengamos tan importante relación con nuestros incansables seguidores. Y no es porque no queramos, si no, porque nos llaman, nos escriben, nos paran en la calle, nos envían presentes, resumiendo nos alientan para que sigamos en el camino que hemos trazado hace 16 años, cuando comenzamos la historia de “Entre café y café”.

Este año incorporamos nuestra página web y miles de personas ingresaron ávidas de conocer nuestro trabajo, lo cual hizo que redobláramos el esfuerzo, para que como es ya característico de la Productora, presentarles lo mejor.

No puedo dejar de agradecer a las autoridades de Vialidad, que previa Licitación, nos permitieron realizarles la revista “Vialidad Hoy”, durante este año, que con gran éxito y profesionalismo se distribuyó en toda la provincia mensualmente. Como así también, a Municipios, Gremios, Empresas, etc., que confiaron en nuestros equipos de trabajo, para tareas inherentes a promoción, difusión, marketing, etc.

Esperamos que el 2010 que ya comienza a iluminar nuestro camino, nos encuentre unidos y en familia, son nuestros deseos.

G. S. Producciones

4 | Diciembre 2009 | Noticias del Café 95

L as flores y el césped pue den verse bien en casi todo momento del año. Pero va a depender de un buen pro

yecto paisajístico (que haga una plantación racional de ejemplares, acorde con el jardín) y un riego eficaz. El agua es vida para el parque. La tecnología hace milagros con esa vida. Porque los sistemas de riego que se utilizan hoy cubren todas las necesidades técnicas y estéticas: hay aspersores, difusores, goteos, riego micro aspersores. Menos sofisticadas, las regaderas, mangueras y macetas de autorriego completan la gama.

¿Qué sistema instalar? El tipo de jardín y vegetación lo define. Por ejemplo, los aspersores una lluvia que sale de la tierra tienen un alcance de seis metros y vienen con diferentes boquillas que permiten regular la presión. Algunos aspersores son emergentes, es decir que se elevan del suelo cuando se abre el riego y se retraen cuando se corta. Otros son móviles y se acoplan al extremo de una manguera la incomodidad es que hay que llevarlos de aquí para allá. Para calcular cuántos aspersores se pueden instalar, hay que saber la presión de agua promedio que hay en la casa. Por lo general, suele alcanzar para levantar tres o cuatro aspersores y unos ocho difusores. Si llegara a resultar insuficiente por ser muy grande la superficie, hay que armar distintos circuitos con llaves de corte que permitan abastecer todos los sectores. (Los difusores son parientes de los aspersores, sólo que alcanzan hasta los cinco metros.)

El riego por goteo es ideal para lugares donde el agua no es abundante y también cuando se necesitan varias horas de riego ininterrumpidas. Aquí el agua circula por una manguera que puede tener goteros o emisores integrados en la misma tubería:

algo así como un botón que se pincha al caño. Es práctico enjardines donde las plantas están muy separadas. Este riego ahorra agua, mantiene nivel de humedad constante y evita charcos. La dificultad es que a veces se tapan los orificios, sobre todo si el agua es alcalina.

Entre los métodos modernos está el riego subterráneo. Es ideal para grandes superficies. Se trata de tuberías enterra das en la tierra hasta 20 cm. de profun didad. Resulta muy estético porque es invisible. Pero el riesgo se corre si el barro atasca la salida del agua.

Como agüita dEL CiELo¿Todos los sisTemas de riego son similares? ¿Qué venTajas y limiTaciones Tienen? ¿cómo auTomaTizar el manTenimienTo del parQue? ¿cuál es el mejor momenTo para regar?

11 de DiciembreVencimiento

6ta. Cuota Bimestral


Más datos:

» Los aspersores riegan mediante chorros de manera radial. Son más eficaces para el césped que para las plantas.

» El sistema por goteo es caro de instalar, pero muy eficaz. Al funcionar con temporizador, el riego se realiza sin necesidad de vigilancia. Dos veces por semana y unas dos horas suele ser suficiente.

» Ofrecer a las plantas el agua que necesitan es clave. No encharcarlas ni mojar sus hojas si no lo necesitan.

» Saber cómo es el suelo del jardín también es importante: los arenosos retienen menos agua que los arcillosos.

Si la idea es incorporar una huer ta en el jardín, lo ideal son las cintas de exudación. Son tubos porosos que distribuyen el agua en forma continua. Generan franjas de humedad, por eso son excelentes para cultivos en línea.

Desde la computadora y con un programa especialmente diseñado, se puede informatizar cualquier sistema de riego. Sólo es cuestión de instalar sensores en distintas partes del jardín que envíen los datos a esa computadora.

A pesar de tanta informatización, la clave está en lo que decían los bis abuelos: “Siempre es mejor regar a la tardecita”, porque cuando baja el sol la evaporación es menor. Pero también es perfecto hacerlo al amanecer.

Si no recurre al paisajista, consulte en el vivero. Hay plantas que toman agua por las hojas y otras por las raíces. Algunas necesitan mucha y otras poca. Si no lo sabía, agéndelo y averigüe.


“EL baLanCE dEL año Es positivo”

Fueron las palabras del inTendenTe del deparTamenTo de san marTín, jorge giménez, en reFerencia al aniversario y de cara al año venidero. sus Trabajos apunTaron a la inclusión e inTegración social y a superar los obsTáculos Financieros reinanTes en el globo. También apuesTa al desarrollo de nuevas obras Que beneFiciarán a Todos los vecinos.

¿Cuál es el balance de este periodo de gobierno?

“Positivo, hemos sobrellevado, este año, una crisis mundial con gran esfuerzo. Creo que en líneas generales marcamos un rumbo. Dos temas fueron los ejes centrales del año. El primero relacionado con la integración social. La igualdad de oportunidades. Eso se notó con acciones concretas como la entrega de más de 2.500 pensiones asistenciales, el aporte a clubes deportivos y el acompañamiento al sector productivo, el desarrollo cultural, por citar algunos ejemplos. Por otro lado logramos salvaguardar nuestras cuentas y evitar despidos de personal, manteniendo las obras públicas en ejecución. Porque entiendo que nuestro municipio debe brindar posibilidades a todos los habitantes, por eso sostenemos la fuente laboral, y volcamos recursos a San Martín. Hemos piloteado exitosamente una crisis que afectó seriamente a la mayoría de las grandes economías mundiales”.

¿Cómo está posicionado el depar-tamento de San Martín dentro de la provincia?

“Sin lugar a dudas el departamento es cabeza de la Región Este y en los últimos años hemos tomado un gran protagonismo no solo por la realización de obras y la producción. También hemos puesto en la agenda nacional eventos de jerarquía para darnos a conocer. Palmira dejó de ocupar las páginas policiales de los diarios y hoy tiene una gran tendencia al crecimiento. Estamos terminando un parque para esa ciudad que estará en boga de todos los mendocinos, ya que se emplaza donde antes había un basural. A nivel regional estamos trabajando en la realización de una marca donde todos los sectores, se sientan participes. También estamos trabajando en conjunto con el resto de los municipios en una solución para los residuos sólidos que irían a una planta cabecera en otro departamento.

Paralelamente cobijamos bajo una cooperativa de trabajo a toda esa gente que vivía del basural. Le dimos capacitación y hoy han formado una entidad para realizar trabajos dignos y autoabastecerse. San Martín es cabeza de región y tiene gran protagonismo en la Provincia”.

¿Qué opiniones cosecha Giménez cuando camina por las calles de San Martín?

“La gente es el premio más grande de la labor. Me motivan a seguir trabajando y a trasmitir en otros lados el trabajo de los sanmartinianos. Eso es esencialmente la gestión asociada, vecinos y gobierno trabajando juntos. Rescato de ellos el poder de crítica constructiva. Siempre trabajamos para consensuar acciones superadoras. El respeto, la altura a la hora de confrontar es excelente. Gobernamos con responsabilidad para todos los sectores, económicos, culturales, políticos, religiosos, etc. Esta heterogeneidad me da fuerzas para entender y dar respuestas a mis vecinos.”

¿Cuáles considera que han sido los principales logros del 2009? ¿Y las principales dificultades?

“En educación dimos un paso agigantado desde algunos años a esta parte. La incorporación de carreras terciarias y universitarias gratuitas en el departamento les devolvió la posibilidad de crecer y desarrollarse a cientos de jóvenes y adultos. Hemos reparado treinta años de historia con la inauguración de tres escuelas en menos de un año. Les dimos igualdad de oportunidades a nuestros queridos chicos con capacidades diferentes. Inauguramos la escuela de Ortofonía y Sordos. Avanza con gran rapidez la escuela López en Nueva California. Por primera vez ese distrito tendrá un colegio de nivel secundario, algo reclamado por mucho tiempo.


Que esta Navidad traiga felicidad, Paz y buenos augurios y que todo lo que deseamos, en lo más íntimo de nuestros corazones, pueda concretarse este año nuevo que comienza.

¡Felicidades!

Otro tema es el acceso libre e igualitario a la información, con la fibra óptica que se expande por el departamento. Ya las cámaras de seguridad brindan protección en distritos como Palmira, donde también a través de esta tecnología se ha logrado incorporar Internet de alta velocidad para todas las escuelas de esa ciudad en forma gratuita. Montecaseros, Buen Orden, serán las próximas localidades hasta

completar toda la superficie del departamento. Esto también será un aporte a la tecnología. En el tema de viviendas en menos de dos años les dimos la llave de su casa a centenares de familias. Las viviendas son fruto del aporte nacional”.

¿Puede adelantarnos los planes y proyectos previstos para el 2010?

“Tenemos en agenda una cantidad enorme de trabajos y proyectos algunos ya en ejecución que vamos a empezar a ver en el 2010. Uno clave será el asentamiento de una universidad

con el objetivo de realzar la imagen departamental y brindar a nuestros estudiantes un espacio para capacitarse y crecer. Los vecinos van a tener chicos estudiando cerca de sus hogares sin necesidad de gastar onerosos pasajes y perder tiempo valioso. Otro tema será la construcción del Centro de Congresos y Exposiciones con el Templo del Vino único en el país, enclavado

en el pulmón verde de San Martín, el Parque Agnesi. El tan

ansiado PASIP (Parques de Servicios e Industrias Palmira) donde se generará un polo económi

co de gran impacto en esa zona. Desde los servicios comenzaremos el recambio de todas las luminarias

del Departamento y continuaremos

con un ambicioso plan de asfalto”.

¿Qué se siente ser Intendente de San Martín sabiendo el legado his-tórico dejado por el protagonista más grande de nuestro País?

“Orgullo. Todos los días pienso en la historia detrás de mí como representante del pueblo y veo cuántos grandes vecinos tuvieron esta gran responsabilidad. El General San Martín fue sin dudas el vecino más importante.

- ¿Cómo se celebrará este nuevo aniversario departamental?

“Muy sobriamente, teniendo en cuenta que se acercan las fiestas navideñas y que prácticamente cerramos las actividades del calendario 2009. Días atrás presentamos oficialmente el Campus Universitario Múltiple que es orgullo de la Gestión y el departamento. Es el comienzo de un proyecto de educación para todos los vecinos y también para otros habitantes de departamentos aledaños con propuestas de alta valoración y nivel académico. También en el Museo, la casa de nuestro Padre de la Patria, distinguimos a nuestros deportistas. No valoramos sus trofeos o sus victorias, valoramos y rendimos tributo al esfuerzo. El deportista que gana constantemente en la vida. Hoy presentaremos un encuentro de murgas y una hermosa feria de artesanías en el playón municipal a partir de las 19 muestra del trabajo de todo un año. Mañana cerraremos estos festejos con un evento de gran importancia a nivel interno que es el reconocimiento, como todos los años, a nuestros compañeros de trabajo, los agentes municipales con gran antigüedad y experiencia. Humildemente queremos festejar un día con actividades específicas”.

Su mensaje en esta fecha especial para todos los vecinos

“Todos queremos un San Martín digno de ser disfrutado. Hemos conseguido grandes logros y reivindicaciones y faltan otras tantas por cumplir, invito a todos mis vecinos a que sigamos trabajando juntos con solidaridad y esperanza para seguir creciendo.”


E l auge de la cocina sana y natural ha desplazado en parte a la opción rápida de las latas. Al fastfood se le opone el slowfood y, en general, lo slow lo lento está de moda. Sin embargo, hay

momentos en los que no tenemos tiempo o hay que improvisar. Y es allí donde una alacena surtida con buenos enlatados resulta una salvación.

Sopas, caldos en cubos, latas de atún, mejillones, calamarcitos y almejas serán la materia prima de estas recetas temáticas, exclusivas para los amantes de los mariscos o los que se atreven a los gustos marineros.

Algunas tendrán consistencia cremosa y otras serán semejantes a guisados muy caldosos. Ninguna lleva queso rallado y lo más importante es servirlas tibias. Para acompañarlas, un buen pan casero y vino blanco seco de los mejores que haya. Dispóngalas en compoteras de vidrio o en vasos de whisky. Si tiene tazas de consomé es lo ideal.

sopas dE vErano

Con frutos del marNo se tomaN frías como el gazpacho. lo ideal es

que estéN tibias y seaN muy liviaNas. se preparaN

eN miNutos, auNque usted No lo crea.


esta importante institución fundada en 1914 y con más de 200 socios, rea-lizó distintas tareas durante el año que ya finaliza, tanto en el área cultural como social, recreativo y físico.

son tradicionales sus eventos culturales, su escuela de danzas españolas y gimnasia rítmica, como así también sus gestiones para la obtención de pensiones para españoles mayores de 65 años y para la nacionalidad en la madre patria.

en estos días se realizó el cambio de autoridades, la nueva comisión di-rectiva, quedó constituida por:

Presidente: dr. raúl Villach

Vice-Presidente: dra. edith Herrera

secretario: dr. luis daniel Vila

Vice-secretario: dra. norma nancy Vaquer

tesorero: sr. sergio ansuini

Vice-tesorero: sr. antonio Barrionuevo

Vocal titular: sr. Carlos alonso

Vocal titular: sr. luis aguilera

Vocal titular: enólogo sr. alberto lópez

Vocal suplente: sr. eloy lópez martin

síndico titular: sr. diego diez de los ríos

Para el ciclo 2009/10, se eligió a la señorita sabrina lópez, como la nueva soberana de Casa españa, de san martín.

soCiEdad EspañoLa

Casa esPaÑaFundada el 2 de Mayo de 1914 Pers. Jurídica Nº 132

9 de Julio y Belgrano Gral. San Martín Mza. [email protected]


El pasado 30 de noviembre el Concejo Deliberante de Rivadavia finalizó su período ordinario de sesiones. Durante el mismo se aprobaron 116 Normas que incidieron directamente en el crecimiento del Departamento y en mejorar la calidad de vida de los ciudadanos.

Comentó el Presidente del Concejo, don Enrique León, al hacer un balance no sólo del quehacer legislativo, sino también sobre la administración de los recursos con los que contó esta Institución en el 2009. León manifestó su satisfacción por la producción y el nivel de los proyectos presentados y el tratamiento que se les dio, tanto a los originarios de este Cuerpo, como a los enviados por el Departamento Ejecutivo.

Un párrafo especial merecen no solo las Normas que sancionó este Concejo, sino fundamentalmente las gestiones realizadas ante diferentes organismos provinciales y nacionales, tendientes a paliar las situaciones de emergencia y/o desastre provocadas por los accidentes climáticos a nuestra producción y las consecuencias sociales que las mis

mas traen aparejadas. Así Rivadavia fue el único departamento que se incluyó en los alcances de la Ley Nacional de Emergencia Agropecuaria, lo que significa asistencias financieras especiales; aportes no reintegrables; esperas y renovaciones bancarias e impositivas y finalmente la solicitud realizada el 08/01, respecto a un crédito para capital de trabajo a tasa cero, cinco años de amortización con dos de gracia, que recientemente se ha puesto en vigencia.

En el plano social, el Concejo Deliberante estuvo presente apoyando a distintas entidades de bien público IRID AVAPAC EDUDAWN para que su labor humanitaria pueda seguir realizándose con eficiencia y eficacia.

Para finalizar, León destacó el trabajo de los señores Concejales y la colaboración de todo el personal, que le permitieron cumplir con las pautas fijadas cuando asumió como Presidente: ARMONÍA y AUSTERIDAD, prevaleciendo siempre la RAZÓN por encima de las diferencias políticas

ConCEjo dELibErantE dE rivadavia

CuLmina un año Con una importantE

produCCión LEgisLativa

Enrique León, Presidente de Concejo


¿Qué nos puede decir con respecto a la nueva ley de boliche implementa-do en la ciudad de Mendoza y como se cumple en el Este?

me parece bien de muchos puntos de vistas como mal de otros, con respecto a los horarios como el ingreso que es hasta las 2:30 que se hizo en función de eliminar las previas no a servido de mucho o nada ya que eso no se logró en ningun momento ya que los jóvenes sigen llegando tarde por que las previas no tienen control alguno, pero a noso-tros si nos contralan el ingreso, entonces o entran alcoholizados a la fiesta o se los dejan afuera, pero lo mismo tiene acceso al alcohol en la calle, este punto tendría que tratarse y mejorarlo, otros de los ho-rarios impuestos son el corte de barra 4:30 y cierre total 5:30, el cierre de barra a dado resultado en todo tanto afuera como adentro ya que se han mermado los incidentes y los accidentes de transi-tos en un 90 %, mejorando los controles de las previas seria muy distinto los re-sultados tanto comercialmente como el estado final de los jóvenes.

¿Las fiestas eventuales y bares tie-nen los mismos controles ?

es según los municipios de cada depa-ramento, nosotros recibimos controles permanente de parte de nuestro munici-pio y del ministerio, pero no en todos los lugares es lo mismo, las fiestas even-tuales tienen que cumplir la ley exacta-mente igual que los boliches , pero no es así ya que en éstas nunca se cumple el horario de ingreso, ojo no hablo por todas pero si las mayorias y esto nos per-judica a los que estamos durante todo el año tratando de educar a los jovenes y que cumplan los horarios, y el los pub o bares es lo mismo por que se hacen lla-

mar bares pero son boliches chicos que no trabajan mal pero que no tienen los mismos requisitos que nosotros enton-ces se tendría que unificar desde todo puntos de vista, cumplimiento de ley, pagos de impuestos por que no es lo mismo pagar como boliche que como bar sadaic adip-capif etc., cumplimiento de la capacidad esto no se cumple o no se si la ley abarca a los bares que es una persona por metro cuadrado, un baño (inodoro o mijitorio) cada 25 personas, si tenés dos no podés tener más de 50 personas, entonces unificando tendría-mos una competencia mucho más pare-ja y que si un joven va a bailar a san mar-tin, Junín o rivadavia tenga que cumplir con los mismos horarios y los comercios cumplamos con las leyes de la provincia. ¿ Qué pasa con los menores ?

Es un tema dificil, nosotros como comeciantes la ley nos castiga si un me-nor esta dentro de nuestro local, con multas, pero la responsbilidad no es solo

nuestra ya que los padres son los que los dejan salir y si al menor les pasa algo ter-minamos nosostros castigos y hasta me animaría a decir que los mismos padres nos atacarían, pero no se dan cuenta que la responsabilidad es más de ellos que nuestra por que si saben que el ingreso es para mayores de 18 no los dejen salir, y por que estos menores entran por que adulteran documentos, cédulas o salen con documentacion de hermanos de una o otra manera se las ingenian.

¿ Qué esperás para el 2010 ?

de todos los que hacemos Cubano fe-licidad, para año nuevo: prosperidad, y para siempre: nuestra amistad. feliz año nuevo 2010.

espero que este año sea mejor para todos que logremos mejorar de a poco en todos los sentidos, desearles mucha felicidades a las familaias de mendoza en especial a los juninences, amigos, em-pleados y comerciantes......

jovEn EmprEsario dE junin EnriQuE mut, propiEtario dE Cubano pub


“Ser padre eS como Ser

jardinero”rebeldías, violencia, adicciones y oTros esTragos a cosan a los adolescenTes. son la juvenTud del mañana y los FuTuros padres y dirigenTes. ¿Qué le aguarda a la argenTina si esos sínTomas son cada vez más FrecuenTes enTre los chicos?

sergio sinay, especialista en vínculos humanos analiza la imposterga-ble y preocupante cuestión. en españa, dio conferencias, invitado por instituciones de las Islas Canarias. el tema de su último libro, la so-

ciedad de los hijos huérfanos (ha publicado más de veinte), que trata sobre los chicos que se crían solos, fue dominante, junto a lo que él denomina “los cuatro pilares de la comu nicación humana”, algo necesario para que las personas verdaderamente se entiendan.

-¿Y cuáles son esos cuatro pilares?

-Primero, el oído, entrenado para una escucha receptiva, para recibir al otro en lo que dice. escuchar de verdad. no oír como quien oye llover. esto es im portante en la relación de padres e hijos. segundo, observar al otro, mirarlo. ter cero, la palabra que comunica. saber pedir lo que se necesita. a veces pedi mos mal, y nos enojamos porque no nos dan. Y cuarto, el cora-zón, no en un sen tido poético, sino en lo kinestésico, re gistrar lo que uno siente por una perso na, estar atento a lo que se siente. si cumplimos, tal vez haya menos hijos huérfanos con padres vivos. Porque la comunicación es tender puentes entre las personas, y, si eso no se hace con los hijos, se crean orfandades. ser padre es una tarea difícil. Padre o madre, claro. Y si falla la comunicación será más difí cil todavía.

-Hay una cosa que llama la atención. Para manejar un auto, por ejemplo, hay que dar examen físico y técnico, estudiar las leyes del tránsito y otras cosas más. Pero para ser padre o madre nadie le exi ge examen al otro. ¿No está de acuerdo?

-no estoy muy seguro de que deba ha ber una escuela para padres. la forma en que uno sea padre o madre será un reflejo de cómo uno está plantado en la vida y cuál es su sentido de la vida. Hay un compromiso que tenemos que cumplir. la cuestión es cuáles son mis valores, para qué quiero vivir, para tener expe riencia del amor, para mejorar un poqui to el mundo o para consumir. la idea es que ser padre es transmitir valores. Y no hay otra forma de transmitir valores que viviéndolos. Haz lo que yo digo y no lo que yo hago no sirve, cualquier chico se rebelará contra eso. entre lo que digo y lo que hago tiene que haber una coherencia absoluta. Por lo demás, ser padre es como ser jardinero y cuidar sus plantas, equivale a estar siempre ahí, con sequía o lluvia, con frío o calor.


-Ser cada uno responsable de su rosa, como decía Saint-Exupéry.

sí. Y estamos viviendo una época de mucha distracción con respecto a las res-ponsabilidades de los padres. muchos pa-dres viven captados por lo externo y no se toman el tiempo necesario para estar con sus hijos... Y las consecuencias son que sube la proporción de chicos al cohólicos, y que los chicos comienzan a beber cada vez a menor edad. no es to do: sufren enfermedades de adultos. tengo amigos pediatras que están asustados porque la obesidad infantil es epidemia, y ocurre porque los padres no los alimentan bien, y los dejan alimentarse con comida cha-tarra. es como si fueran haraganes a la hora de cocinar para sus hijos. es como darles algunos pesos y que coman en la hamburguesería. es más fácil decirles a todo que sí, y eso lleva a ignorar que no se puede crecer sin confrontar; no se les enseña a elegir y a ser responsable de sus elecciones. un chico tiene que crecer con-

frontando y siendo cuestio-nado, y tiene que ser cues-tionador, eso no es un pro-blema, mientras no haya desbordes o violencia.

-Pero ocurre que la hay...

Es que los chicos reflejan, como un es pejo, la vida de los adultos. los adultos nos horrorizarnos de lo que pasa con los chicos, con la droga, el alcohol y otras adicciones. no hay que ho-rrorizarse ni mirarlos como si fueran extraterrestres. Vos abrís un botiquín, en cual-quier casa, y hay pastillas para dormir, para la de pre-sión y para otros usos. Hay demasia da gente que toma muchas pastillas. Y adultos que consumen alcohol, y los chicos imitan esas con-ductas.

-Un adulto débil se embo-rracha o se droga porque tiene miedo a la vida, y eso le ayuda a soportarse a sí mismo. Pe ro los chicos, ¿por qué lo hacen?

-el patrón de conducta es el mismo; buscar algo que los ayude a vivir. ellos, sin metáforas, van directamen-

te a la droga. a buscar- algo que los anestesie. el alcohol está instala-do en la vida de los adultos de un modo natural y creciente. entonces, los chicos imitan y lo usan por cualquier motivo. la violencia está instalada en el mundo adul-to, de palabra y de hecho. resolvemos los asuntos cada vez con más violencia y con menos tole rancia. entonces, ¿qué preten-demos de los chicos? escuchan hablar a políticos que descalifican a otros, o a sus padres hablando mal de otras personas, y se desconciertan. Por eso en mi libro hablo de jóvenes huérfanos con padres vivos.

-¿Quién debería ocuparse de que eso cambie?.

-los padres, por supuesto. algunos cul pan a la escuela- pero eso equivale a dejarle la responsabilidad a otro. no, edu carlos es tarea de cada padre. la es-cuela está para darles instrucción y herra-mientas para que se conviertan en seres sociales, pero la educación corresponde

a los padres. otro signo de que las cosas andan mal es la creciente presencia de chicos menores de 10 años en terapias psicoanalíticas. es otro signo de padres ausentes. en lugar de acercarse a su hijo, de llegar a él, se lo entregan a un tera-peuta: toma y devolvémelo funcionan do. a la larga, eso fracasa, y viene la in dustria farmacéutica, las drogas mági cas, y cada vez hay más chicos diagnos ticados con el síndrome de deficiencia de atención.

-¿El ADD?

-no, eso no. Yo hablo del síndrome de deficiencia de atención de los padres ha-cia sus hijos. los chicos están llaman do la atención de los adultos con un com-portamiento inquieto. “Che, denme bo-lilla, dicen los chicos, por favor, den me referencias para andar por la vida. Y mu-chas veces se encuentran con padres que dicen que no tienen tiempo, que tienen que trabajar, que no pueden dejar todo para atenderlos.

-Esos chicos-problema serán padres al-gún día. ¿Repetirán conductas?

-esa es la cuestión. Hay una vieja frase que dice que la juventud es el futuro de la sociedad. Y si la tomamos en sentido literal, tendremos miedo de lo que pasa-rá en la sociedad futura. Pero, claro, hay posibilidades de que la cuestión cambie.

-¿Cómo?

-no es sencillo responder a eso. lo que les ocurre a los chicos es un fenómeno mundial que se estudia desde hace poco tiempo, Y se buscan soluciones desde hace poco tiempo también. ahora hay una toma de conciencia. es algo que se ha instalado en la humanidad desde hace relativamente muy poco. Pero pen-sá que hasta 1950 nadie preguntaba por la pareja. Había roles fijados, y esos roles cambiaron cuando llegó la píldora anti-conceptiva, y la mujer pudo decidir si iba a ser madre o no. también entró en crisis la familia tradicional. Poco a poco, son cuestiones que encuentran una explica-ción y una solución. Preguntarse qué va-mos a hacer con nuestros senti mientos es algo reciente. es subir un es calón más, y en la cuestión de los senti mientos apare-cen las crisis afectivas o las crisis en los vínculos, como ahora en tre la generación de padres y de hijos. Y un gran porcentaje tomará conciencia de lo que ocurre y, tal vez, no repetirá los errores de la genera-ción de padres de la actualidad.


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Noticias del Café 95 | Diciembre 2009 | 17 16 | Diciembre 2009 | Noticias del Café 95

posiblemente no haya un automovilista de la Zona Este de la Provincia que

no haya pasado frente a su ingreso. Sin embargo, su estratégica ubicación detrás de un importante canal de riego que esconde a este magnifico complejo, acrecientan la impresión de resguardo y privacidad que se perciben ni bien se traspone la guardia de acceso.

Podemos resumir nuestras sensaciones al visitar el lugar que, suponemos, tienen todos los que lo conocen por primera vez: grata sorpresa y orgullo que exista en San Martín un desarrollo inmobiliario de estas características, propio de las más importantes ciudades del país, con residencias de tan diversos y hermosos estilos.

Dotada de plaza de encuentro, pista de salud; acceso controlado, seguridad con monitoreo, una creciente forestación y acequias revestidas en piedra bola, La Posada parece el lugar ideal para el desarrollo de una vida familiar plena, sin temores, ideada a la medida de las necesidades actuales.

dEsCubriEndo un Conjunto HabitaCionaL dE EXCELEnCiabarrio privado La posada

Por otra parte, numerosas familias residentes, obras de viviendas en construcción en distintos sectores del complejo y la posibilidad de escriturar inmediatamente, convierten a La Posada en una realidad tangible, dando certeza y seguridad a quie

nes pretenden invertir en calidad de vida.

El titular de la empresa desarrolladora, Dr. Jorge Gabriel Allub, respecto de las pautas de comercialización nos dijo: “La gente que visita el lugar queda encantada. Con

nuevas herramientas de comercialización, pretendemos facilitar la adquisición de los últimos terrenos disponibles que van desde los 313 a 872 m2.; disponemos de financiación propia personalizada en pesos, y la posibilidad de recibir automóviles”.

visitamos La posada, un CautivantE barrio privado dE san martín

Este Barrio Privado es el segundo emprendimiento de este tipo, después del pionero Conjunto Residencial Verde Colonial, que lleva adelante la reconocida empresa del medio Constructora Colonial SRL.

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s entando en su escritorio, con una sonrisa que delata que el cierre del año fue como él lo quería. Bastante

cansado pero con mucha predisposición para llevar adelante la agenda de eventos que marcan los últimos días de diciembre, Mario Abed, intendente del departamento de Junín, se prestó a una charla donde no faltó el análisis sobre el año que se va, las expectativas para lo que viene, las grandes alegrías de este 2009 y el saludo afectuoso para todos los habitantes de Junín. Un Mario Abed sincero, un Mario Abed feliz por lo que pasó y soñando con lo que vendrá.

-¿Cuál es el balance del 2009?

Fue un año sumamente difícil, donde muchos de nosotros tuvimos que agudizar el ingenio para poder llevar adelante los desafíos. Fue un año complicado, con el país atravesado por la crisis mundial, con la provincia en la misma situación y con el departamento que no fue ajeno a todo esto. Nosotros tomamos nuestras previsiones y vimos la posibilidad de llegar a este fin de año haciendo una letra muy clara, ajustando donde se tenía que ajustar y por suerte, conseguimos llegar a diciembre sin parar ninguna obra pública, pagando sueldos y proveedores. Fue un año difícil, pero a la vez repleto de éxito. Esto fue posible porque nos pusimos codo a codo para desarrollar todo lo que teníamos previsto. Todo el pueblo se unió para salir de una crisis enorme y, gracias a Dios, pudimos minimizarla.

-Más allá del año difícil que fue este 2009, hubo grandes satisfacciones en

distintas áreas

Creo que sí. Cuando nosotros decimos que no paramos la obra pública, lo hacemos porque es, sin dudas, la parte más onerosa y hay que destacarlo, pero a su vez ni Cultura, ni Deportes, ni nada de lo que teníamos previsto en el presupuesto 2009 se tuvo que parar. Y cerramos el año con un evento mundial que fue un orgullo tenerlo en el departamento de Junín, pero también una responsabilidad enorme. Cerrar el 2009 con un Campeonato Mundial de Boxeo, que nos puso en la consideración del mundo entero, es una satisfacción más para el año que se va y nosotros estamos felices por eso.

baLanCE dE un año LLEno dE ConCrECionEs

mario abEd


-¿Cuál es la proyección para el año 2010?

Nosotros hemos presupuestado el próximo año de la misma manera que lo hicimos con el 2009. Creemos que será un año mucho mejor, con una mayor recaudación. Seguimos trabajando y esperando que este 2010 se desarrolle dentro de los canales normales y que le vaya muy bien al gobierno provincial, porque si esto sucede, nos irá muy bien a nosotros. Esperemos que sea mucho mejor.

-Una gran sorpresa, y también motivo de enorme satisfacción fue el Plan de Emer-gencia Municipal que se implementó

El tema habitacional fue algo muy duro desde el comienzo de año y nosotros le presentamos una vivienda al gobierno provincial que ellos no tomaron. El gran logro de la Municipalidad de Junín fue asociarse con el Banco Credicoop, al cual le agradezco y le mando mis mejores deseos, porque estamos logrando en este fin de año algo ansiado por todos, desarrollar una línea de créditos donde se contemplen situaciones como las que contempla el Municipio de Junín. El Banco Credicoop sale a trabajar con gente de bajos recursos y logra una tasa de interés que es menor a la que estimaba el gobierno provincial con esa línea de crédito que iba a salir. Nosotros estamos entregando el primer crédito en estos días y de ahí en más, abriendo una puerta para todos aquellos que necesiten una vivienda y que encuadren dentro de la ordenanza que tiene la Municipalidad de Junín. Esto también es motivo de felicidad y es auspicioso de cara al próximo 2010.

-¿Cuál es el mensaje para los habitantes de Junín en este fin de año?

Para esta Navidad y para este Fin de Año, el mensaje es saber que todos, de alguna u otra manera, nos colocamos delante de Dios para entender que siempre tenemos muchas cosas por agradecer. También queremos pedirle a Dios que tengamos un año lleno de esperanzas, que nos pongamos en la mesa el 24 o 31 soñando con tener un 2010 mejor. En este caso, con la responsabilidad que tengo como intendente, pido que estemos unidos, que reine la paz y la armonía para poder construir un departamento, una provincia y un país mucho mejor. Vivimos en paz, es un momento muy lindo y queremos un departamento que sea el esplendor de la provincia de Mendoza. Eso es lo que queremos para el 2010. ¡Feliz navidad y prospero año nuevo para todos los habitantes de Junín!

Feliz Navidad y un Próspero Año Nuevo 2010 les deseo a todos los juninenses y que el año que se aproxima sea de dicha y mucha felicidad.


Desde las últimas décadas a esta parte, el aspecto físico dejó de depender de la naturaleza,

los genes, el azar o quién sabe qué. Con la llegada del tercer milenio, los avances tecnológicos más sofisticados han inundado el mundo de la belleza. Mientras la técnica se perfecciona para conseguir métodos menos dolorosos, posoperatorios no tan traumáticos y resultados más prolijos, el siglo XXI ya se prepara para imaginar y ver cuerpos perfectos.

En el campo de la cirugía plástica, los últimos años han sido significativos para conseguir avances, en especial en la lipoescultura corporal (utilizada para esculpir el cuerpo y remover depósitos de grasa), que se coloca en el segundo puesto de los tratamientos más solicitados por los pacientes, luego de los implantes mamarios. Hace unos meses ha llegado al país una nueva técnica que se denomina liposelección, ya instalada en los Estados Unidos y en Europa, que utiliza energía de ultrasonido para romper la adiposidad, dejando los tejidos (como nervios, vasos sanguíneos y tejido conectivo) casi intactos.

Con la minimización del daño a las áreas que rodean la grasa, se logran operaciones más satisfactorias que las técnicas anteriores: un contorno más parejo y una recuperación más rápida. La explicación consiste en que el nuevo sistema que utiliza un aparato conocido como Vaser, licúa los lípidos antes de eliminarlos, lo que permite una succión más selectiva. Y los resultados salen a la luz con pacientes que reportan bajas dosis de dolor, inflamación y contusión.

En el marco del crecimiento mundial de este mercado (nuestro país registra el tercer puesto en demanda de procedimientos relacionados con la cirugía estética), los tratamientos se van ubicando al alcance de todos.

Ernesto Moretti, vicepresidente de la Sociedad Argentina de Cirugía Plástica de Santa Fe, explica que esta tecnología utiliza equipos que producen menos calor que los que se usaban años anteriores, lo que permite un daño menor en los tejidos que rodean la grasa: “Hace tiempo se viene operando con ultra sonido, pero en los nuevos aparatos han sido modificadas tanto las cánulas como la potencia para destruir el tejido adipo so, dejando los nervios y vasos sanguíneos sanos”.

MÍNIMAMENTE INVASIVA

El secreto del efecto liposelectivo se devela en que el ultrasonido vibra y des truye sólo las células grasas (que tienen de 200 a 300 micrones con líquido en su interior), evitando afectar a otras células como las nerviosas o sanguíneas. Así, el paciente se beneficia evitando traumatis mo sobre los tejidos vasculares y nervio sos del cuerpo, generando hematomas más leves. Pero no todo es color de rosa. Después de cualquier procedimiento quirúrgico quedan edemas e inflama ción. La diferencia de este tratamiento con los anteriores, es que las secuelas desaparecen al primer mes y al segundo ya se puede ver el resultado definitivo. Abdomen, dorso, muslos y glúteos no son las únicas áreas donde la grasa se siente cómoda para instalarse. Aquellas personas que sufran la acumulación de adiposidad en rodillas, brazos o papa da también podrán intervenirse

en esas áreas.

El tratamiento de liposelección tiene un posoperatorio rápido. El paciente debe usar ropas especiales elastizadas en las zonas tratadas para mantener las comprimidas: durante quince días, en forma continua, y otros quince de manera alternada.

El doctor Enrique Sananes, director de la Clínica Sananes, en Mendoza, explica que si bien la tecnología permite una operación amigable, “se deberá efectuar en lugares habilitados, bajo profesionales entrenados”. Por su parte, el Dr. Martínez, señala que

“habitualmente se operan, en una misma cirugía, de tres a cuatro zonas del cuerpo, con excelentes resultados”. El posoperatorio se apoya con fisioterapia, drenaje linfático y una dieta hipotónica.

En el Centro Médico Micrograft, de Buenos Aires, se habla de Alta Definición, un tratamiento de eliminación de grasa para exigentes que, aunque se encuentran en un peso saludable, están disconformes. Esta tecnología le soluciona el problema a alguna modelo que sufre por un rollito rebelde o a algún deportista que sueña con los músculos abdominales más marcados. ¿Y el posoperatorio? “Sólo unos masajes para mejorar el confort”, tranquiliza la directora de la clínica, Cristina Mitjans. Lo que años atrás hubiera parecido un pacto con el Diablo para ser eternamen te joven y perfecto, hoy forma parte de la realidad cotidiana. Parece cienciaficción, pero es real. Retrasar las huellas que deja el paso del tiempo y borrar las marcas, castigo de los malos hábitos, es un sueño posible.

la fIGura soÑadaLiposELECCión

Ya se realiza en el país un nuevo tratamiento para modelar el cuerpo Y reducir la grasa. es mucho menos invasivo que la lipoescultura tradicional Y el paciente se recupera más rápidamente.


Nuestra Escuela de Fútbol Infantil A.M.E.L. fue creada en el año 2002, con el principal objetivo de fomentar la práctica activa del fútbol a nivel juvenil, tratando de educarlos e incentivarlos para hacer de esto una forma de vida útil, a la vez alejarlos de desviaciones sociales que perjudiquen su futuro inmediato.

Funciona en el Camping A.M.E.L., ubicado en la Calle Lavalle 1652 de la Ciudad de General San Martín, cuenta con seis canchas totalmente cerradas e iluminadas, vestuarios con duchas, con modernos equipamientos, elementos e indumentarias específicos para la práctica de fútbol, agrupa a chicos desde 4 a 15 años de edad, haciéndolos participar en distintos encuentros deportivos zonales, interprovinciales, campamentos y distintas actividades de convivencia.

Durante el año 2009 se logró la contención de 220 chicos, de los que un grupo, como se hace todos los años, realizó el viaje a Carlos Paz, Provincia de Córdoba, para participar del encuentro Nacional de Fútbol Infantil.

Las prácticas deportivas están a cargo de los profesores de educación física especializados. Señores Mario Asolino y Adrián Barrionuevo, y por los Instructores de fútbol Infantil, señores Emmanuel Guevara, Hernán Guaquinchay y Leandro Carosella.,

Nuestra Entidad en el año 2003, conformó la liga denominada C.O.A.F.L, Comisión Organizadora A.M.E.L. Fútbol Infantil, con la intención de organizar torneos para que todos los chicos de distintas escuelas de fútbol de la Provincia, puedan jugar libremente, disfrutar de su niñez, aprender a convivir, a compartir, cumpliendo de esta manera con una meta netamente social, que es la base del Mutualismo.

En este año se realizó el 9° Torneo C.O.A.F.L, en el que participaron diez Escuelas de Fútbol con las categorías 9495, 9697, 9899, 20002001, 20022003, 20042005, con una

totalidad de ochocientos veinticuatro chicos, entregándoles como siempre, al finalizar trofeos a cada uno, más un trofeo de mayor tamaño a cada Escuela de Fútbol, en un acto llevado a cabo el día 5 de Diciembre en el Estadio del Atlético Club San Martín. Las escuelas que participaron son:

1 - Escuela de Fútbol LOS CACIQUES de Rivadavia.

2 - Escueia de Fútbol LOS BARRIALES de Los Barriales.

3 - Escuela de Fútbol LA AMISTAD de Ing. Giagnoni.

4 - Escuela de Fútbol Club INFANTIL AMSA de la Colonia Junín.

5 - Escuela de Fútbol QUINTA BETEL de San Roque.

6 - Escuela CLUB ATLÉTICO FRAY LUIS BELTRÁN de Fray L. Beltrán.

7 - Escuela de Fútbol Infantil A.M.E.L. de San Martin.

8 - Escuela de Fútbol CENTRO DEPORTIVO RIVADAVIA de Rivadavia.

9 - Escuela de Fútbol MUNICIPALIDAD DE LA PAZ de La Paz.

1O - Escuela de Fútbol “EL CRACK” de San Martín.

aLEgría dE 824 CHiCosEn La EntrEga dE prEmiosanTe gran canTidad de público, padres, proFesores, árbiTros y colaboradores, se realizó el cierre del noveno Torneo organizado por c.o.a.F.i. en el esTadio del a.c.s.m.

a.m.E.L.


A través de los años, hemos tenido la oportunidad y la satisfacción de compartir un sinnúmero de tareas que ha realizado el Sr. Oscar Guaquinchay por intermedio de la Asociación Mutual El Libertador (A.M.E.L.).

Este importante dirigente social a través del deporte infantil, ha logrado que cientos de niños y jóvenes, año tras año tengan una verdadera contención física y mental. Pero no sólo hemos visto el intercambio social de los pequeños, sino también el de los padres y familiares, que reconocen la importancia de la tarea que el Sr. Guaquinchay concreta en beneficio de sus hijos.

Felicitaciones a la Institución y al Dirigente, por lo manifestado y esperamos que esta tarea titánica que realizan, se prolongue a través del tiempo.

GS Producciones“Noticias del Café”

Año tras año se ha incrementando la cantidad de Escuelas de Fútbol y por ende la cantidad de chicos, lo que nos enorgullece por que demuestra que no estamos en el camino equivocado, y aún más cuando vemos la alegría de todos los chicos al momento de recibir su apreciado trofeo.

La C.D. de A.M.E.L., agradece a todas las Escuela de Fútbol por haber participado, a los Árbitros, por contribuir con dedicación en la educación de los chicos y en especial al señor Luis Escudero por ser el organizador del grupo.

También agradecemos muy sinceramente a la Comisión Directiva del Atlético Club San Martín, quienes con su predisposición y buena voluntad, permitieron que los chicos de C.O.A.F.L disfrutaran doblemente al recibir su merecido trofeo en el Estadio del Club que llevamos en el corazón.

Al Presidente de F.E.M.U.N., señor Oscar Vergara, por habernos acompañado en este acto, para nosotros, de gran trascendencia, a los Señores Padres, ¡Muchas Gracias! Por confiar en nosotros y en cada Escuela de Fútbol.

Nos comprometemos a seguir trabajando con el mismo objetivo, para que cada chico tenga su lugar, como se merece.

Desde muy temprano la gente fue tomando posiciones en las tribunas, hasta colmar las instalaciones.

Oscar Guaquinchay


A pesar de las grandes dificultades, vinculadas a la crisis económica mundial, con que iniciamos este

año, gracias al esfuerzo, la voluntad, la actitud, y los valores, volcados cada día, por cada uno de los que integramos la comunidad de esta casa, que es nuestro Departamento, el fin del 2009 nos encuentra juntos y de pie, pensando nuevas alternativas y proyectos para seguir creciendo.

Atravesamos este ciclo difícil, con políticas de integración social a través del deporte y la cultura, fomentando la igualdad y la participación. Una gran inversión municipal para lograr el acceso a la información conectando a las escuelas y centros de salud de San Martín.

Con la responsabilidad de ser gobierno, promovimos e impulsamos la participación y el diálogo en el Honorable Concejo Deliberante, no solamente con los representantes de las otras fuerzas políticas, sino también y principalmente con los vecinos de los diferentes barrios y localidades del Departamento, a fin de sumar ideas y esfuerzos para lograr los objetivos comunes.

Si bien son muchos los proyectos y trabajos legislativos realizados, estimo que han sido muy importantes el de creación de una marca regional para el Este de la provincia que incluya e identifique a los cinco departamentos de la zona, comprendiendo sus productos, servicios y gobiernos. La ordenanza de lucha contra el dengue, que

comprende un programa integral, y está ejecutándose por el gobierno local. La creación, junto a los Jóvenes del Bicentenario, del Parlamento Estudiantil, cuyo objetivo es promover en los estudiantes de escuelas publicas y privadas, prácticas democráticas y republicanas que fomenten la participación ciudadana de los jóvenes e introducirlos en el proceso de discusión y elaboración de políticas públicas.

Cerramos este año 2009 entregando al poder ejecutivo una herramienta fundamental, como lo es la Ordenanza de Presupuesto 2010 y que permitirá desarrollar su acción de gobierno.

Aprovecho este espacio para agradecer a los vecinos que nos acompañan, con esperas, paciencia, trabajo común y mucho respeto el trabajo realizado. Que el año que comienza colmado de desafíos, y decisiones trascendentes, en un escenario de al menos similares dificultades, nos encuentre trabajando juntos, desde el lugar que nos toque, sumando esfuerzos entorno a nuestro querido San Martín

Por el camino recorrido, por los sueños compartidos, por lo hecho y por lo mucho que aún nos resta hacer, que en estas fiestas de fin de año, tengamos la mayor de las felicidades.

“QuE EL año QuE ComiEnza nos EnCuEntrE trabajando juntos, sumando EsfuErzos Entorno a nuEstro QuErido san martín”

Concejal bartolomé robles

a


E l recorrido por la moderna planta de 9.300 metros cuadrados de Giuliani, ubicada en la ciudad de San Martín,

despierta realmente el asombro del visitante desprevenido, por muchas razones: su tecnología de primer nivel, las imponentes maquinarias procedentes de Italia y Alemania (IDM, Gabbiani y Morbidelli), el nivel de profesionalismo de sus 140 arquitectos, diseñadores, operarios y administrativos y las reglas de calidad que rigen el trabajo, que se lleva a cabo ordenada y eficientemente en un ambiente limpio y seguro.

La empresa surge hace más de 60 años de la mano de su fundador, Egidio Valentín Giuliani, pionero en trabajos de carpintería de obra hacia 1946.

Con el correr de los años, su visión de futuro y la excelencia de sus trabajos en madera lograron posicionar a la empresa en la actualidad en manos de la segunda y tercera generación familiar (los hijos de Egidio, Duberli y Sergio, y su nieto Duberli) como una de las fábricas de mobiliarios corporativos líderes de la Argentina, gracias a la incorporación de recursos humanos altamente calificados y tecnología de vanguardia.

Casi el 80% de la producción de Giuliani se destina a la Argentina, producto de una fuerte presencia local con una red que llega a todo el país, desde las sedes en Salta, Tucumán, Santa Fe, Entre Ríos, La Rioja, Mendoza, San Juan, San Luis, Córdoba, Buenos Aires, La Pampa, Neuquén, Río Negro, Chubut y Santa Cruz.

giuLiani mobiLiario CorporativodisEños dE basE tECnoLógiCa, Con aLma dE madEra

una EmprEsa QuE Es orguLLo dEL dEpartamEnto san martín Y EjEmpLo En EL país.

“somos una Fábrica de concepTos mobiliarios Que TransForma ideas innovadoras en ambienTes de Trabajo moTivadores”, reza el leiT moTiv de esTa imporTanTe Firma.

Noticias del Café 95 | Diciembre 2009 | 2726 | Diciembre 2009 | Noticias del Café 95

Giuliani, de San Martín al mundo

En materia de venta de productos al exterior, la firma posee el 26% de las exportaciones nacionales dentro de su rubro, una cifra más que significativa.

“El 90% de los productos exportados tiene como destino a Chile, pero también se incursiona en destinos como República Dominicana, Uruguay, Bolivia, Costa Rica y Venezuela. Actualmente y entre los objetivos para 2010, figura llegar a los mercados de Perú y Panamá”, indica el gerente comercial de la firma, Darío Zamaro.

En este sentido, la empresa está trabajando para lograr una certificación como “operador confiable” en todos los trámites referidos a la aduana de Buenos Aires. José Luis Gallo, gerente de Administración. explica que “Se trata de un canal `verde` mediante el cual se certifica una zona donde realizamos las operaciones, mientras Aduana nos monitorea en tiempo real –mediante cámaras vía Internet. De este modo, podemos realizar todo el despacho directamente desde nuestra planta. Seremos uno de los primeros en Mendoza en tener esta certificación de operador confiable y estaremos entre las 10 primeras empresas del país en contar con ella”.

Listos para usar y "a medida"

Los productos de Giuliani están segmentados en productivos corporativos, productos semigerenciales (intermedios) y gerenciales de alta gama, para áreas ejecutivas y presidenciales. Entre sus principales líneas estándar de mobiliario es posible nombrar los modelos Primma, Simple, Pórtico, Síntesis, Portale, Altha, Aprile, Allegro y Ébano.

Por otro lado, y gracias a la velocidad de producción y la flexibilidad de que se dispone debido a la tecnología de avanzada, la firma ha tomado como otro nicho de mercado la realización de mobiliario a medida, adaptando especialmente el diseño de sus muebles (formatos, materiales, colores) a la imagen corporativa de empresas de primer nivel –nacionales o internacionales con sede en nuestro país, como Bodegas Chandon, OSDE, IBM, Starbucks, Burger King, Quilmes, Falabella, Lan, Impsa, Petrobrás, Porsche, Repsol YPF, PepsiCo, Swiss Medical y Toyota Argentina, entre muchas otras. “Una de las ventajas competitivas más fuertes que nos permite este sistema integral de gestión son nuestros óptimos tiempos de entrega”, selaña Duberli Giuliani (h).

Para poder cumplir con los requerimientos de personalización y los plazos de entrega de los distintos proyectos, además de los recursos tecnológicos Giuliani dispone del personal más preparado. “Para acompañar a la tecnología, contamos con un recurso humano altamente especializado y orientado a la obtención de los objetivos. Tenemos un plan de capacitación en las distintas normas de calidad, en las diversas líneas que producimos y en aspectos que involucran a mandos medios y gerenciales”, señala Pablo Ponce, gerente de Operaciones.

Siempre en busca de la innovación, la empresa ha incorporado dos operarias que se han adaptado perfectamente al equipo de trabajo, tradicionalmente conformado por hombres. En el área de diseño y arquitectura, numerosas profesionales prestan sus servicios a Giuliani.

Despiece

La sala de prensa Giuliani, protagonista de la Bienal BA09

La firma mendocina equipó la sala de prensa de la XII Bienal Internacional de Arquitectura BA09, con una ambientación innovadora según las últimas tendencias en ambientes de trabajo, y mobiliario especialmente diseñado. Según explica Duberli Giuliani “Nuestro interés en contribuir a este prestigioso evento partió del desafío que representa imaginar un ambiente que resulte motivador para los profesionales del periodismo y que aporte diseño a un ámbito de reflexión sobre la disciplina arquitectónica como es la Bienal”.

En cuanto al concepto mobiliario, el Arq. Rodrigo García, del equipo de diseño de Giuliani, describe: “Pensamos en un sistema mobiliario que defina desde su composición, el punto neurálgico de la labor periodística, que son las entrevistas. Por eso, dispusimos en el centro de la sala, una forma geométrica pura el círculo, logrando que el visitante se sienta atraído hacia el lugar donde se establece los reportajes para TV, radio o gráfica, actividad principal de este ambiente de trabajo. Cinco escritorios se proyectan hacia la entrada como un reflejo geométrico de la circunferencia, y funcionan virtualmente como cintas que son planos de trabajo y luego se convierten en apoyo con total naturalidad. Completamos el espacio con lugar más informales de encuentro, un living con barra y una mesa de reuniones”.concluye.

Durante los cuatro días del congreso de la Bienal BA09, pudo verse la Sala de Prensa Giuliani desde el foyer del auditorio siempre repleta de periodistas y de conferencistas en entrevistas o preparando sus charlas. César Pelli, verdadera celebridad en las Bienales, encontró en este ámbito un refugio al asedio del público tras su conferencia. www.giuliani.com.ar

Sistema de Producción Giuliani (SPG)

Al preguntarle a los Giuliani a qué se dedican, la respuesta es concreta: “Desarrollamos conceptos mobiliarios con los más altos estándares de certificación y calidad, con el objetivo de crear ambientes de trabajo motivadores que se adapten a las personas y a la actividad que desempeñan”. Esto se logra considerando desde su origen la ergonomía y sustentabilidad en cada una de las etapas de fabricación, teniendo como premisas fundamentales de diseño la flexibilidad, la comodidad y el desarrollo personal.

El SPG –Sistema de Producción Giuliani es la columna vertebral de un proceso que integra todos los pasos de la obra, comenzando por su interpretación y finalizando con el servicio postventa, pasando previamente por el proyecto digital/virtual (del cual se desprenden visualizaciones tridimensionales y planimetrías), la producción informatizada (realizada en planta con maquinaria robotizada) y la entrega “Just in time”.

Para ello se utilizan sofisticados sistemas informáticos CAD CAM y una planta industrial de alta tecnología. La incorporación del software ArchiCAD de Graphisoft para modelado 3D y su aplicación en la distribución y proyectos permiten una eficaz capacidad de respuesta a los requerimientos del cliente.

Todos los procesos y productos de la firma cuentan con el aval de diversas certificaciones, comenzando en el año 2000 con las ISO 9001:2000, y siguiendo luego con las ISO 14.001:2004, OHSAS 18.001:1999, Calidad de producto (Catas Chile), Comunicación de datos de redes de computadora (Codarec) e ISO 9241/5 – 1998 (INTI – CITEMA).

28 | Diciembre 2009 | Noticias del Café 95 28 | Diciembre 2009 | Noticias del Café 95

¿Concejal durante el año 2009 se hi-cieron muchas cosas, pero una de las mas importante fue el Plan de hormi-gonado de cual ud. fue participe en esto, que nos dice al respecto?

Lo positivo que tuvo este Programa Comunavecino fue que después de 6 años de gestión municipal no habíamos podido encontrar la forma de poder concretarlo, se hacía imposible encarar este tipo de obras por la magnitud del costo de demanda, pero se realizó gracias al trabajo en conjunto que realizamos desde el municipio con cada frentista de los distintos barrios.

¿Cómo se lo estableció y como fue su implementación en el departamento?

Este plan se puso en marcha por la Ordenanza Nº 70/08, donde estipula que la comuna coloca el 50% de la obra (dirección, cálculo, excavación, compactado, nivelado, material pétreo y mano de obra) y los frentistas el otro 50% para la compra de hormigón. Además se establecieron be

neficios para los vecinos que vivieran en las esquinas y los que no pudieran pagar por problemas económicos.

¿Participó alguna entidad financiera en este Plan?

Si, la Municipalidad de Junín firmó un convenio de cooperación con la Mutual MEBNA, donde ésta se comprometió a financiar el 50% de las obras de pavimentación de cada uno de los frentistas comenzando por el Barrio San Gabriel, de La Colonia, cabe destacar que fue la primera experiencia de este municipio en tipo de financiación.

¿Cuántos barrios o cuadras se han hormigonado en el departamento a la fecha?

Se han hormigonado aproximadamente 17 calles entre las cuales se encuentran las del barrio San Gabriel ( La Colonia ), las del Barrio AMEC (Mucarcel, Abraham

y Zuñiga ) de Ciudad, Barrio Ferroviario en

los Barriales y la calle Abraham del Barrio

Isidoro Bousquets y próximamente se co

menzaran a pavimentar calles en el barrio

Gran Capitán ( La Colonia ).

¿Tienen previsto para el 2010 conti-nuar con este Programa de Hormigo-nado?

Si, el Intendente estipulo en el Presupuesto

Municipal una partida especial para con

tinuar con las obras de hormigonado, ve

redas, cordones e impermeabilización de

acequias.

Concejal gracias por su atención

Al contrario, y desde ya aprovecho esta

oportunidad para desearles a todos los

ciudadanos de Junín una Feliz Navidad, un

próspero Año Nuevo y que Dios guíe vues

tros pasos en el logro de los anhelos y pro

yectos futuros.

el Plan de HormIGonado fue todo un ÉxIto seGún el ConCeJal daVId saez

junín


ojo sECoel ojo seco es una enFermedad crónica y en la mayoría de los casos, irreversible. el oFTalmólogo busca a Través de los diFerenTes eXámenes llegar a un diagnósTico de la causa para eviTar su proceso y brindar alivio al pacienTe con el TraTamienTo más adecuado.

Para sobrevivir, el ojo huma no necesita de lágrimas que humedezcan continuamente la córnea y la conjuntiva. Diariamente se producen 400 gotas de lágrimas que, además de humedecer, transportan nutrientes y sustancias fundamentales para evitar las infecciones oculares.

Las lágrimas son producidas por las glándulas lagrimales principales y accesorias formando tres capas sobre el ojo: una de lípidos, externa; una acuosa, media, y otra de mucina, interna (Fig. 1).

La alteración en la calidad y cantidad de estas capas puede resultar en un “ojo seco”.

La enfermedad de “ojo seco”, es una patología que sufren millones de personas en el mundo. Afecta fundamentalmente a mujeres de más de 50 años de edad, pero nadie está exen to de padecerla, inclusive los niños.

Los síntomas son: ardor, escozor, sensación de arenilla, visión borrosa, ojos rojos, fotofobia (molestias a la luz) y lagrimeo.

Diferentes tests permiten lle gar al diagnóstico de ojo seco: uno es el llamado Test de Shirmer que se rea liza colocando una tira de papel en el interior del párpado y midiendo la cantidad de lágrimas que absorbe. Otro examen es el Tearscope, que nos permite evaluar la calidad de la capa lipídica. El B.U.T. (breakup time o tiempo de ruptura lagrimal) es otro es tudio en el que se mide el tiempo entre un parpadeo y la ruptura de la pe lícula lagrimal. El Test de Rosa de Bengala sirve para evaluar células en mal estado o muertas por falta de nu trientes.

A través del laboratorio se rea lizan también diferentes exámenes pa ra tratar de determinar el origen del ojo seco y, a su vez, establecer el mejor tratamiento para cada paciente.


ESTOS ESTUDIOS SON:

• Citología de impresión: Es un método que sirve para evaluar y diferenciar la capa superficial de las células de la conjuntiva.

• Inmunoglobulina E: En lágrimas y sangre: este estudio permite determinar a los pacientes alérgicos y establecer en cuál de ellos es posible un tratamiento general.

• Dosaje de Lisozima y Lactoferrina: Estas enzimas son los agentes bactericidas del ojo; en aquéllos en que esté disminuida, habrá más predisposición a padecer infecciones oculares recurrentes.

• Dosaje de IgA: La Inmunoglobulina A tiene la función de patrullaje inmunológico contra virus y bacterias en la superficie externa del ojo.

• Osmolaridad: Es uno de los parámetros más representativos de sequedad ocular.

CAUSAS DE OJO SECO

Si los síntomas se asocian con boca seca y artritis se puede estar ante la presencia de un síndrome de Sjogren; también hay causas hormonales, hipovitaminosis A, los antihistamínicos, descongestivos, y algunos trata mientos tranquilizantes.

Otra causa puede ser la dismi nución del reflejo del parpadeo, producto de una parálisis facial o hipertiroidismo.

Algunos elementos externos como la sobreexposición al sol, viento, aire acondicionado, humo de cigarri llo, calefacción, ambientes con baja humedad o las condiciones de la pre sión atmosférica de la alta montaña, pueden desencadenar los síntomas de ojo seco.

¿CÓMO SE TRATA EL OJO SECO?

Después que el oftalmólogo ha realizado los estudios que considere, prescribirá como primera alternativa una lágrima artificial cuyos paráme tros serán determinados en base al re sultado de los estudios realizados.

En caso de que los colirios hu mectantes no sean suficientes, se reali za la oclusión de los puntos lagrimales. Estos puntos son los encargados de llevar las lágrimas desde el ojo a la fo sa nasal. Al ocluirlos permitimos que la lágrima permanezca en el ojo por más tiempo (Fig. 2). En casos no muy seve ros de ojos secos este procedimiento se realiza con unos taponcitos de silicona llamados “Punctum Plug”. En los casos más graves se realiza la oclusión defi nitiva con láser.

FIGURA 1:Las lágrimas son producidas por las glándulas lagrimales principales y accesorias (1). La distribución de estas lágrimas sobre la superficie del ojo se logra por el movimiento de los párpados (2). El paso de lágrimas hacia la nariz ocurre a través de drenaje lagrimal (3).


Bondades del Planeta azul

l os beneficios que ofrece el agua marina para el ser humano son múl-tiples y diversos. estas grandes porciones de líquido que se observan desde el espacio y que le dan el mote de “Planeta azul” a nuestra tierra

contienen más de ochenta sus tancias básicas necesarias para el orga nismo, muchas de las cuales poseen efectos protectores contra los tumores, las bac-terias y los virus. en base a estos indicadores es que toma fuerza día a día la talasoterapia, un tratamiento curativo de origen milenario que se funda-menta en la utilización de todos los recursos que aporta el medio marino, desde el agua -que guarda una gran similitud con el plasma humano- hasta los dis tintos compuestos y organismos que contiene este líquido salado, que ocupa la mayor parte del mundo.

TratamientosCada vez más frecuentados, los centros de talasoterapia basan sus tratamien-

tos en el agua marina, que, si bien es depurada y esterilizada, conserva todo su potencial biológico. Para disfrutar de sus beneficios, los usuarios deben sumergirse en este líquido, de forma que su cuerpo absorba las sustancias que contiene. en una sesión de tala soterapia, algunas de estas sustancias mi-nerales, como el yodo, el potasio, el zinc o el sodio, penetran en el cuerpo a través de la piel en un proceso deno minado osmosis, que se ve favorecido por la aplicación a una temperatura de entre 35 y 37 grados centígrados, la misma del organismo humano.

Entre los beneficios de estos trata mientos, en los cuales colaboran tanto el agua salada como el masaje relajan te de las olas marinas, se observa una importante ayuda en el alivio de los estados depresivos, el insomnio, la fa-tiga y el decaimiento físico. además, el agua marina tiene un comprobado efecto analgésico y ayuda a disminuir los dolores crónicos o agudos, sobre todo aquellos que afectan la columna vertebral, la zona lumbar y las extre-midades. también activa la circulación sanguínea, posibilitando que la san-gre fluya por las arterias y no se estanque en la venas, produciendo pesadez e hin chazón de la piernas.

Pero esto no termina aquí: el ambien te marino favorece también la respira-ción, por lo que es especialmente reco mendado para trastornos asmáticos y faringitis, ya que la humedad mantiene hidratado el árbol bronquial. asi-mismo, ejerce un efecto positivo sobre la psoria sis, al desintoxicar y limpiar la piel.

los océanos no sólo son una FuenTe de alimenTos e inFinidad de recursos naTurales y el origen primiTivo de los seres vivos Que pueblan el planeTa, sino También un gran mananTial.


en el campo estético, la talasoterapia ayuda a mejorar los tejidos, combate la flacidez y la celulitis y ralentiza el envejecimiento de la piel.

es importante tener en cuenta que, si bien la talasoterapia tiene infinidad de beneficios, siempre los tratamientos de-ben aplicarse bajo control médico, ya que pueden estar contraindicados para

personas que sufran enfermedades in-fecciosas, patologías cardiovasculares, trastornos respiratorios y alérgicos o problemas tiroideos.

PLACER BAJO EL AGUA

los circuitos terapéuticos que ofrecen los centros de talasoterapia o termalis-mo incluyen hidromasajes, que masa-

jean suavemente el cuerpo con burbujas de agua a presión y aire en piscinas de chorros donde el agua lanzada contra el cuerpo ayuda a aliviar las tensiones musculares.

la gimnasia dinámica o acquagym, por su parte, consiste en realizar todo tipo de movimientos dentro del agua en una piscina. esto permite que no sufran las articulaciones ni se produzcan lesiones, al tiempo que tonifica el sistema circulatorio y linfático y mejora la movili-dad ósea y articular. recordemos que un cuerpo de 80 kilogramos de peso sumer-gido en el mar pesa solamente 8 debido a la elevada densidad del agua marina. Gracias a este efecto se con sigue mejor movilidad articular y un aumento de po-tencia muscular.

otro tratamiento consiste en la desin-toxicación con algas o fangos marinos, mediante envolturas calientes, masajes, cataplasmas o ungüentos, algo que ade-más de saludable resulta sumamente placentero para el cuerpo.

las algas marinas se nutren del mar, almacenan todo tipo de sustancias pre-sentes en este medio y son portadoras de vitaminas a, B, C, e, f y K, un alto con-tenido de hierro y calcio, proteínas y un gran número de minerales. todo esto les confiere efectos antiinflamatorios, anti-bióticos y antioxidantes. de este modo, la talasoterapia se convierte hoy en una importante alternativa natural que le otorga al organismo beneficios únicos. Vale la pena probar.

Certificados

la federación Internacional de tha-lassotherapie mer et santé fue creada en 1986 en francia, con el objetivo de de-fender y promover la talasoterapia ante la falta de una adecuada reglamentación oficial Esta entidad respalda ante los organismos oficiales el buen funciona-miento de los centros de talasoterapia que se adhieren voluntariamente a su carta de garantía de calidad.


HAGA SU RESERVA

CON ANTICIPACIÓN


Con la presencia de artistas nacionales, provinciales y locales, Rivadavia, sigue afianzándose como uno de los festivales más importantes del país. Esto debido a la organización, servicios, seguridad, propuesta artística y el incomparable clima festivalero, donde los amigos y las familias cuentan con el ámbito apropiado para disfrutar.

Predio del FestivalEl predio donde se realiza el festival, se

ubica dentro del Complejo Deportivo Municipal, ubicado a 800 metros , hacia el Sur, del centro de la Ciudad de Rivadavia. Consta de 74 hectáreas totalmente parquizadas, donde se ubican, el estadio de fútbol, pista de atletismo, canchas de básquetbol, voleibol, fútbol, jockey sobre césped, rugby, estadio cubierto, quinchos, churrasqueras, camping, natatorio, sanitarios, juegos, seguridad, etc.

Festival SolidarioEn el marco de la realización de la XIV edi

ción del “Festival Rivadavia Canta al País”, la Municipalidad de Rivadavia llevará a cabo la venta de entradas para dicho evento por medio, no solo de artistas y entidades privadas sino también instituciones públicas.

El objetivo en este sentido, es que cada organización pública se sienta partícipe de esta manifestación cultural y pueda, al mismo tiempo, obtener recursos económicos propios.

De esta manera el Municipio de Rivadavia continúa contemplando las necesidades de sus entidades y colaborando con éstas en forma permanente.

Entradas y AbonosLa Comisión Organizadora ha dispuesto

que el valor de las entradas y abonos por las cuatro noches del festival, sea el mismo al

del año 2009. Es decir que el abono por los días 28, 29, 30 y 31 de enero tendrá un costo de $50, mientras que la entrada individual por noche será de $20. Además todas las noches se dispondrá de un espacio preferencial, aproximadamente 1.000 lugares, con un valor de $40 la entrada.

Venta de entradasLas entradas y abonos podrán ser adquiri

das en todas las sucursales de Tarjeta Nevada en tres cuotas sin interés.

También en Tesorería Municipal y las instituciones que se sumen a la venta.

Carpa de la CulturaLa Carpa de la Cultura será una vez más, el

espacio apropiado para dar a conocer todas las actividades culturales que se gestan en Rivadavia junto a sus hacedores, contando además, con la presencia de destacados re

presentantes de la Cultura de Mendoza.Se habilitará durante las noches que com

prenden el “Festival de Rivadavia Canta al País”, de 21 a 24 hs.

La Carpa se ubicará en el Playón Deportivo del Complejo, a unos 150 mts, del escenario principal, posibilitando que en este espacio de generen pequeñas actividades, como actuaciones, obras de títeres, muestras, exposiciones etc.

En la última edición esta propuesta, que se presentó por primera vez, fue todo un éxito.

Vendimia 2010La Fiesta departamental de la Vendimia

2010 se realizará el miércoles 27 de enero, en el ámbito del festival. Al escenario mayor se le anexarán otros escenarios para el desarrollo de la puesta en escena. Una propuesta que sin lugar a dudas es un gran desafío. Es decir que serán 5 noches para disfrutar y darse una vuelta por Rivadavia.

enero, el mes del “festIVal rIVadaVIa Canta al País”

el deparTamenTo se prepara para la “XXiv edición del FesTival rivadavia canTa al pais”, el Que se realizará los días 28, 29, 30 y 31 de enero de 2010 en el complejo deporTivo municipal, ubicado a 200 mTs. de la margen norTe del río Tunuyán.

rivadavia


El Intendente de Rivadavia Juan Gerardo Del Río, hace llegar un afectuoso saludo a todos los vecinos del departamento, en estas fiestas. Deseando que el nuevo año nos encuentre juntos, trabajando por el Rivadavia que todos queremos. Un Rivadavia con igualdad de oportunidades para cada vecino.

Se presentó el Festival Rivadavia Canta al País 2010

La Dirección de Cultura de la Municipalidad de Rivadavia realizó un espectáculo artístico gratuito en la Plaza Independencia de la Ciudad de Mendoza, en donde presentó en sociedad, la Edición XXIV del Festival Rivadavia Canta al País “El Festival del Bicentenario”.

En horas de la noche, ante una muy buena concurrencia de público entre

paseantes y turistas, en un espectacular escenario montado al aire libre, actuaron Juanita Vera, Venancio y Chingolo, CacaceAliaga, Jorge Sosa, Daniel Aye, Los Soñadores, Los Huarpes y Ballet de Danzas de Rivadavia, acompañados de una excelente puesta en escena y sonido. Previamente el Intendente Municipal Gerardo del Río y el Prof. Mauricio Dicesare, Director de Cultura del Municipio, en conferencia de prensa, brindaron todos los detalles de lo que será la XXIV Edición del Festival.


d esde hace siglos, en las mesas de todo el mundo, los momentos importantes se festejan chocando

las copas, diciendo unas palabras y bebiendo en familia o entre amigos. Mu chas veces se escucha a mamá o a la abuela diciendo: “¡No crucen los brazos! ¡Mírense a los ojos! ¡No tomen antes de chocar las copas! ¡¿Están brindando con agua?!”. Parece sencillo, pero no. Brin dar tiene más vericuetos de los que uno supone; algunos ya incorporados, otros que se heredan de generación en gene ración, y algunos más que se descono cen, y que tal vez sean los responsables (para los menos escépticos) de la mala suerte que a veces nos persigue. Cual quiera sea el caso y la forma, el brindis siempre habla de festejo, y por eso está presente en este, el último número del año.

Erase una vez...

Dicen que ya en la Antigua Grecia se acostumbraba a levantar las copas antes de beber. Quienes más saben aseguran que en un principio lo hacía sólo el anfi trión, quien sumergía su vasija en un fuentón de vino, la levantaba y bebía en señal de que la bebida no estaba envene nada. Pero pasado algún tiempo, cuando la muerte por arsénico entre enemigos se hizo más usual, la tradición cambió, y comenzó a considerarse que chocar las copas entre todos era una buena señal para que el vino se entremezclara y todos bebieran con confianza. Hay otra teoría que dice que el ritual nació en el Imperio Romano, en donde querían conseguir que el vino deleitase a todos los sentidos; y dado que el único que aún no estaba involucrado era el del oído, buscaron hacerlo partícipe, incluyendo en el ritual el roce de las copas, y así generar ese sonido tan característico de los momentos de brindis. Sea cual fuera el origen verdadero, la historia coincide en por qué a esta cos tumbre milenaria se le

dice “brindis”; es que el 6 de mayo de 1527 los soldados germanos fueron victoriosos en Roma y con las copas en alto gritaron al uníso no: “¡Bring dir’s!”, que en alemán signifi ca “Yo te lo ofrezco”. Así fue como el emperador llevó a sus tierras hispanas el

nuevo vocablo, que aún perdura en nuestros días.

Alrededor del mundo

Llegó el Año Nuevo, entraron los novios, ya es Navidad, se graduó el joven de la familia, se está por cortar la torta de cumpleaños... y todos se ponen de pie para brindar; pero en cada continen te, en cada país, en cada ciudad, el ritual se lleva a cabo de un modo distinto. En Georgia, por ejemplo, lo más impor tante de este acto son las palabras que se dicen: alguien suele ponerse de pie y comenzar una breve historia que no tiene relación con la festividad, pero que sobre el final se relaciona sorpresiva mente y deja una moraleja, tras la que todos gritan y chocan las copas. Más en el corazón de Europa, en la zona de Alemania y Austria, hay algunas reglas protocolares que circundan el momento: debe brindarse

con cada una de las perso nas presentes, jamás deben formarse cru ces entre los brazos, y bajo ninguna cir cunstancia debe llenarse la copa de alguien si no está completamente vacía. Más al norte, en Rusia, es usual que el homenajeado (sobre todo cuando se trata de un recién casado) tire la copa al suelo luego de brindar, para que se rompa con ella la desdicha y llegue la felicidad. En Escocia sucede lo mismo, sólo que todos los invitados hacen estallar sus copas luego de beber la última gota. Por nuestras latitudes, más supersticiosas (por supuesto), todo gira alrededor de evitar la mala suerte. ¿Cómo? Mirando a los ojos del otro durante el brindis y sin apoyar la copa (jamás) antes de beber. Culturas, regiones, modismos... en cada rincón se festeja de un modo diferente. Lo importante es que haya motivos para celebrar, que se deseen buenos augurios y que, si hay que tomarse una copita de más, sea entre los seres queridos.

brindamos…casi por insTinTo, cuando se hacen las doce uno se pone de pie con la copa en alTo. pero, ¿Qué signiFica esTa Tradición? ¿dónde nació? ¿es igual en Todo el mundo? mienTras se enFría el champagne, develamos los misTerios del brindis.

Brindis de protocolo

Cuando el festejo se da en un marco formal, hay reglas ceremoniales para tener en cuenta. Preste atención.

• El primer brindis siempre debe hacerlo el anfitrión, aún cuando sea el homenajeado de la fiesta.

• Quienes reciben el brindis deben permanecer sentados y sin beber durante el agasajo.

• Cuando un invitado de honor recibe un brindis, todos deben ponerse de pie, y tras las palabras del anfitrión, quien fue agasajado debe agradecer.


LOS REYESLas botellas de champagne deben re posar acostadas para que el corcho im pida la entrada de aire. Si está parada, el tapón pierde elasticidad y facilita la pér dida de gas y de aromas.

Las bebidas deben reposar sin ruidos ni olores, ni cambios de temperatura. Por eso lo ideal es tenerlas en muebles que se usen poco (no en la cocina, donde hay cambios constantes de temperatura), casi al ras del suelo porque el calor subey lejos de perfumes o sustancias con amoníaco.

La luz y la humedad son otras dos complicaciones. La primera le genera al vino una enfermedad llamada turné, que lo vuelve turbio y le da un sabor rancio; la segunda genera hongos imperceptibles entre la cápsula y el corcho, que siempre es mejor evitar.

El champagne y el vino blanco deben enfriarse despacio. El mejor método con siste en sumergir la botella en agua y hielo hasta que esté bien fría. El freezer también es una opción, pero no hay que olvidarse la botella en él, porque si llega a congelarse, la bebida pierde sus pro piedades.

La temperatura ideal del champagne es de 6 a 8 °C. Si se sirve demasiado frío (o he lado) pierde el sabor, y si está natural se hace pesado, no tiene aroma y se le va la espuma.

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Tome nota de cinco secretos para que el champagne y el vino lleguen intactos a su gran momento...

Que en estas Fiestas de Fin de Año se renueven las Esperanzas para trabajar con más energía por la Prosperidad de nuestro pueblo...

Ing. Jorge TanúsPresidente H.C.D.


durante el presente año legisla-tivo y bajo la Presidencia del edil Julio mercado, el HCd

de Junín tuvo una prolífica actividad parlamentaria que se tradujo en la san-ción de 61 ordenanzas, 490 resolucio-nes y 3 declaraciones, además de la re-cepción en el recinto de debates de una gran cantidad de vecinos, onGs, insti-tuciones, escuelas, uniones vecinales, clubes, etc. que dejaron sus inquietudes y plantearon distintas necesidades que fueron atendidas por los sres. Conceja-les tratando siempre en la medida de lo posible, de resolver las mismas con una solución o gestión concreta. además se hizo fuerte hincapié en homenajear y galardonar a personas destacadas del departamento como estudiantes, de-portistas, educadores, hacedores cultu-rales, soberanas vendimiales, medios de comunicación, representantes veci-nales, entre otros, tendiendo a efectuar una importante apertura hacia la comu-nidad del Honorable Cuerpo, más allá de la tarea de legislar y controlar. entre las ordenanzas sancionadas más im-portantes podemos mencionar la im-plementación del Premio Jóvenes del Bicentenario para alumnos de las es-cuelas secundarias de Junín, la creación del Plan de Viviendas de emergencia, de gran trascendencia a nivel provin-

cial, la habilitación de estacionamiento y establecimiento del sentido de mar-cha de distintas calles de la Ciudad de Junín que permitieron reordenar el tránsito en la misma, la reglamentación de las denominadas fiestas públicas eventuales, cada vez más frecuentes en el este mendocino. también se buscó apoyar permanentemente las distintas manifestaciones culturales, artísticas, deportivas, sociales, turísticas, etc. rea-lizadas en el departamento a través de la sanción de diferentes resoluciones declarando de Interés departamental las mismas. Cabe acotar, por supuesto, el permanente y concienzudo trabajo diario realizado por las Comisiones del HCd, traducido en los agudos debates en el Período de sesiones ordinarias que se efectivizaron en la sanción de normas legales que hacen al funciona-

miento cotidiano del municipio con la resolución de expedientes del departa-mento ejecutivo, aprobación de Proyec-tos de los Bloques y distintas decisiones con respecto a la gran cantidad de notas presentadas por los vecinos.

En definitiva, fue un año fructífero del HCd de Junín, destacando la altura en las discusiones de los ediles respetando siempre las distintas corrientes políticas representadas en él. Para finalizar res-ta el deseo de una feliz navidad y un mejor año nuevo para los habitantes del departamento, que es el anhelo de los integrantes del HCd de Junín: Julio mercado, Jorge sosa, laura uano, ma-rio García, mauricio ramírez, david sáez, Jorge Peralta, Gustavo Gil, darío rosas y Pablo Gullo, como así también personal administrativo y técnico del

poLítiCa

un aÑo fruCtífero del HCd de Junín


mI amIGo el solllega el verano, los días largos, las

vacaciones, el tiempo de estar al aire libre y, con todo, la exposición

al sol. algo que, en forma prudente, nos genera bienestar, nos pone más lindos y funciona como energizante y antidepresi-vo. sin embargo, ya sabemos hasta el can-sancio que una exposi ción imprudente puede hacernos mal, a causa de la radia-ción ultravioleta. Veamos qué problemas genera y cómo evitarlos. una exposición desmedida al sol puede causar problemas como enrojecimiento y quemaduras de la piel, urticaria, eccemas, problemas ocula-res y enfermedades por sensibilidad solar. así lo explica el servicio meteorológico nacional, que también advierte que la exposición prolongada a las radiaciones uV repetidas año tras año puede provo-car un envejecimiento prematuro de la piel, aparición de arrugas y aumento de la probabi lidad de cáncer cutáneo.

¿Qué protector usar?se distinguen diferentes tipos de piel y

de acuerdo con estos, diversas intensi-dades de protección.

Para las pieles claras y extremada-mente sensibles al sol, se recomien-dan pantallas totales o superiores a 40.

si la piel es blanca, pero logra broncearse sin quemaduras, lo ideal es usar factor 30.

Para las pieles más oscuras, un fac-tor 15 es suficiente.

no es recomendable usar protecto-res de menor intensidad.

COMO CUIDARSE*no exponerse al sol entre las 10 y

las 16. Colocar los protectores de ma-

nera abundante y uniforme en todo el cuerpo 30 minutos antes de la exposición y repetir la aplicación cada 2 ó 3 horas y luego de la inmersión en el agua. el uso de estas cremas no implica disminuir a cero el riesgo de daño solar. los árboles de copa poco frondosa no protegen ade-cuadamente.

* estar al sol sólo en horarios en que la sombra es más larga que nuestra altura y optar por los protectores solares, no sólo químicos, sino también físicos, como la vestimenta, los sombreros, los anteo jos con filtro UV y las sombrillas.

*las pantallas o protectores solares actúan filtrando o eliminando las ra-diaciones solares. el fPs que se reco-mienda es de entre 15 y 30, y antes de comprar un protector con viene saber si además de los rayos UVB, también filtra los uVa, o si es resis tente al agua y al sudor.

*la ingesta de zanahoria o zapallo, sin excedernos, ayu dará a que nuestra piel tome color más rápidamente con menos exposición solar.

* exponerse al sol gradualmen te, con-sumir vitaminas e y C y tomar abun-dante agua antes, durante y después del sol.

* aplicar una loción postsolar o crema hidratante con vitaminas a y e, coláge-no y elastina.


mI amIGo el sol VERANO + PELOes recomendable hacer un corte de pelo y un tratamiento de nutri ción antes

del verano.

• En caso de teñirse, se recomienda hacerlo una semana antes del viaje, y no el día anterior.

• Durante la exposición al sol es fundamental tener el cabello prote gido contra los rayos UVA y UVB, con productos específicos que vie nen en crema o spray, y que contienen ceramidas y vitaminas que refuerzan el cabello.

• Es importante tener el pelo atado para obtener una protección extra, pero no en peinados tirantes que lo resquebrajen. Lo ideal son las trenzas flojas. ¿otro dato? Conviene peinarse procurando no exponer el cuero cabelludo al sol. o hacerlo en zigzag y cambiarlo todos los días.

• Es preferible evitar las planchitas, secadores, pinzas y bucleadoras. Y tam-bién prescindir de productos alisadores, permanentes y deco loraciones.

• Las ceras y aceites vitamínicos son una buena opción para todos los días, así como las cremas para peinar.

• Es importante hacerse baños de crema entre tres y cuatro veces por sema-na, para reforzar la protección del pelo y mantenerlo hidratado.

• El pelo necesita un enjuague con abundante agua dulce luego del mar o la pileta, para erradicar lo antes posible las partículas de sal y cloro que pueden dañarlo.

• Los geles o productos que contengan alcohol no ayudan al cabello. Es preferible no usarlos.

SOL + CLORO + ARENA + MARen el verano, dañamos nuestro pelo. el cloro, la arena, el sol y el mar lo per-

judican. Pero, ¿qué es lo que hacen para dejarlo seco, sin brillo y sin vida?

• El aire caliente absorbe el agua del interior del pelo, lo seca y le resta do-cilidad.

• Los rayos UVB debilitan la queratina, que es la proteína que constituye el cabello y que logra que no esté débil y quebradizo.

• Las sucesivas exposiciones al cloro alteran la capa hidrolipídica del pelo, que es la encargada de mantenerlo hidratado y aislado de agresiones.

• El calor intenso del sol roba la humedad natural del cabello y daña la cu-tícula, otorgando una apariencia opaca y gastada.

• La sal del mar puede cristalizarse dentro de la fibra capilar y romper la estructura interna, levantar la cutícula y alterar el color.

• El viento enreda el pelo y lo quiebra con facilidad, además de llevar a él arena y otras partículas que lo dañan.

Ellos, cada vez más bellosQue los hombres no cuidan de su físico es un

mito que debemos desterrar. según la ame-rican society for aesthetic Plástic surgery, el 52% de los hombres, en estados unidos, está de acuerdo en hacerse ciru gías estéticas, y el 79% manifestó no sentir ninguna vergüenza de realizarse un tratamiento estético. ellos también quieren verse más jóvenes, por eso consul tan por tratamientos anti-age “mini invasivos”, que son muy efectivos y ambula-torios. los tratamientos dermatológicos más solicitados son los peelings, los antiacné y los de renovación celular de la piel, ideales para granitos, seborrea o manchas. Y dentro de los cosmetológicos, ganan los que utilizan máscaras de enzimas o vitamina C, que producen un efecto de recuperación celu-lar instantáneo. según parece, el hombre encara el cuidado de la estética más por el lado biológico que por el físico; por eso, utilizan los tratamientos como un elemento descontracturante, como una forma de alcan zar la relajación y de cor-tar con la rutina dos horas y media por semana.


Dicen los puristas que un Cabriolet se cierra sólo cuando llueve o para guardarlo. Sin llegar a este extremo, cada año se

am plía la cantidad de usuarios que se animan a darse el gran gusto de disfrutar de un modelo convertible. Lo que en otros países resulta algo absolutamente normal y en raizado con los orígenes del automovilis mo, en el nuestro todavía es visto como una acción de ostentación, motivo por el cual estos hermosos autos no se ven mucho en las calles argentinas. Sin embargo, por suerte, la tentación y el coraje pueden más que los prejuicios y, bajo esta consigna, muchos deciden enfrentar las rutas sin más condicionamiento que un buen abrigo y un par de anteojos grandes. El perfil de usuario es muy parecido al de las motos, sólo que éste es probablemente más có modo o no se siente ya en edad para mon tar.

Tipos y modelos de cabriolet

En este pun to conviene hacer una aclaración sobre los distintos tipos de automóviles converti bles. Una cosa son los sedán familiares con vertibles y otra los deportivos cabriolet o roadster. Los primeros, por lo general, re sultan coches de cuatro o cinco plazas ne tas, con buen confort de marcha que, rara vez, se van a ver en una ruta a máxima ve locidad.

Los segundos, los roadster, se trata de deportivos a ultranza, biplaza o con la lla mada configuración 2+2 (dos plazas netas delanteras y dos testimoniales atrás).

Pero, en el medio de esta clasificación, surgen los que, quizás, sean los más de mocráticos autos convertibles: aquellos que se pueden usar todo el año sin proble mas porque tienen el sistema de techo rí gido retráctil, la última aplicación

en este rubro, aunque ya tiene varios años.

Veamos cuáles son los mejores expo nentes de cada clase que se encuentran en nuestro mercado.

Viva el verano

Entre los cabriolet con techo rígido retráctil destacamos al Peu geot 207 CC, un pionero de este segmento. El primer modelo cupécabriolet de la mar ca llegó a nuestro mercado como 206 CC en el año 2001 y, rápidamente, ganó la apro bación y preferencias del mercado gracias a una buena relación precioproducto. El formato brinda la posibilidad de disfrutar de un cabriolet divertido a un precio muy inferior al de un auténtico deportivo roadster y cuando se cierra queda una atrac tiva cupé. Viene con una moderna mecá nica de 1,6 litro que fuera desarrollada en conjunto por el Grupo PSA y BMW.

modELosprimavEra-vErano


la mejor época del año para disFruTar de un coche converTible. les mosTramos alTernaTivas y algunas caracTerísTicas para orienTarlo a

una mejor elección.

Si hablamos de cabriolet con lugar su ficiente para llevar cuatro personas, esta mos refiriéndonos a un vehículo netamente lúdico. En ese rubro hay que destacar a un clásico: Volkswagen New Beetle cabrío, un auto con gran historia y arraigo entre los amantes de los autos convertibles para uso familiar o social. La versión actual cuen ta con un equipamiento de alta gama y se propulsa con un motor naftero de cinco cilindros en línea, 2,5 litros, y una potencia de 150 caballos con máxima elasticidad. Resulta un auto muy divertido de usar, lo suficientemente cómodo para cuatro adul tos con algo de equipaje y muy simpático.

Con techo cuando llueve

Hay emociones que sólo se comprenden cuando se expe rimentaron. ¿Hay algo más ex

citante que el sonido del motor acelerando a pleno, ba jar un cambio, trazar la curva, sentir el agarre de los neumáticos y percibir el cam bio de viento? Claro que, además, tiene que gustar y no sentir miedo, en fin, disfru tarlo. Sólo hay una forma de sentir todo es to: al volante de un deportivo roadster. Y no estamos hablando de superautos inalcanzables para nuestros bolsillos criollos. Hay una buena cantidad de venerables usa dos roadster a los que se puede acceder (si el dueño actual lo vende).

Pero si de adquirir un cero kilómetro se trata hay varias opciones importantes en el mercado. Mencionamos algunos, haciendo la aclaración de que, como en todas las cosas, es una cuestión de gustos.

Audi propone su TT roadster como el de

portivo cabriolet más asequible del mer cado.

Ya había sido un éxito comercial la versión ante

rior, que va camino a conver tirse en un clásico.

El modelo actual dis pone de un motor dos litros

con turbo, que entrega 200CV de potencia.

BMW con su ya consagrado Z4, ahora con te

cho rígido retráctil, es un deportivo de alta gama

cargado de tecnología y ex celentes prestacio

nes. Motores de 258 CV y 306 CV disponibles.

Porsche Boxster

El más deportivo en tre los roadsters “terrena

les”, acaba de presentar sus nuevas versiones

con mo torizaciones de 255 y 310 caballos.

Capota de lona tradicional y deportividad a ul

tranza para deleite de los más puristas.


p aul Newman fue un hombre de vida intensa. La actuación, las carreras de autos, la familia y los amigos eran

parte de sus pasiones y amores, pero, además, tenía otro aspec to, probablemente poco conocido por el gran público, que lo engrandecía co mo persona. Era un ser sensible y gene roso, que se convirtió en un gran bene factor a través de su Fundación Newman’s Own. Este interés no declinó a pesar del cáncer de pul món que lo afectaba, y estuvo pendiente de sus intereses sociales hasta poco antes de morir, a los 83 años, el 26 de sep tiembre pasado.

“Su corazón y su alma estaban dedicados a ayu dar y a hacer del mundo un lugar mejor para to dos. Paul creía en el papel que la suerte juega en nuestra vida. Reconoció muy rápido la buena fortuna que lo acompañaba, y tenía la profunda con ciencia de lo poco afortunadas que son tantas otras personas. Fiel a su personali dad, se dedicó silenciosamente a ayudar a contrarrestar este desequilibrio”, sostuvo el vicepresidente de la fundación, Robert Forrester, cuando se conoció la partida del actor.

Así lo prueba el legado de Newman’s

Own, que comenzó como una broma en el sótano de su casa y se convirtió en una empresa de alimentos productos orgánicos, salsas, limonadas, vinos muy respetada y con beneficios de va rios millones de dólares al año. Lo cier to es que Newman donó todas las ga nancias y regalías de sus salsas a miles de obras de caridad. Según la funda ción, la cifra superaba los 250 millones de dólares.

Al parecer, sus intereses sociales eran variados, pero estaba especialmente comprometido con los niños con enfer medades graves, como sida o leucemia, quienes acudían a los campamentos de verano Hole in the Wall, que ayudó a establecer el artista hace 20 años. Creía que estos espacios son lugares donde los chicos pueden escapar del miedo, el do lor y el aislamiento de sus enfermeda des, relajarse y hacer un poco de ruido. Hoy, hay once en todo el mundo, con programas adicionales en África y Vietnam. A través de ellos, más de 135 mil niños han tenido la oportunidad de experimentar una mejor calidad de vida. Además, dedicó una parte de los 20 mi llones de dólares recaudados el año pa sado al proyecto Safe Water Network, con el obje

tivo de instalar depuradoras en la India y África para que localidades castigadas accedan al agua potable. Y otra prueba de su generosidad la tuvo la Escuela Universitaria Kenyon, de Ohio Estados Unidos, cuando en junio de

2007 recibió un cheque por siete millones de dólares para conceder becas a alumnos con es casos recursos económi cos.

En octubre pasado, en San Francisco, 17 es trellas de Hollywood, entre ellas Jack Nicholson, Danny De Vito, Ju lia Roberts, Tom Hanks, Sean Penn y Bruce Willis, se reunieron en una función a beneficio de la OSC de Newman, para que el trabajo del filán tropo se mantenga en pie.

“Paul cambió para siempre la vida de muchos con su generosidad, humor y compasión. Su legado sigue vivo en las obras de caridad que apoyó y en los cam pamentos de verano para niños, que tan to le importaban. Echaremos de menos a nuestro amigo, pero tenemos suerte de ha ber conocido a una persona tan formida ble”, aseguró Forrester a modo de des pedida, cuando el mundo perdía a un hombre grande.

pauL nEwmanEL LEgado dE una EstrELLadeTrás de su aporTe al mundo del celuloide, el acTor norTeamericano dejó una herencia solidaria: la Fundación Que creó para ayudar a niños y niñas con enFermedades Terminales.


Con motivo del Día del Voluntariado, la Honorable Cámara de Senadores de la Provincia, a través de SUMAS( ), reconocieron a personas y/ o instituciones que realizan labores solidarias.

En el caso del Departamento de General San Martín fueron reconocidas “Por su labor solidaria desarrollada durante el presente año y entrega voluntaria al servicio de la Comunidad” (como manifiesta el diploma entregado), la firma Egidio Valentín Giuliani S.A. y GS Producciones.

A la productora hizo entrega de la distinción, la Sra. Patricia Suárez de Alín, tesorera de CADIM, institución que propuso a los reconocidos, ante el Senado Provincial.

nuEvo rEConoCimiEnto para gs produCCionEs


HonorabLE Cámara dE diputados

un año difíCiL pEro positivo


durante 2009, se concretaron sueños históricos como es la compra de un nuevo edificio.

100 años tuvieron que pasar para que la Cámara de Diputados pudiera tener un lugar adecuado a los tiempos que corren. De este modo podremos brindar un mayor servicio a los ciudadanos, que no tendrán que deambular buscando oficinas que hoy se encuentran dispersas. Además, tenemos un ahorro muy importante en materia de alquileres.

En otro orden, nos encontramos inmersos en un Programa de Mejora Continua. Esto conlleva acciones como el proceso de certificación ISO 90012008, que involucra las áreas: Legislativa, Protocolo, Prensa, Cómputos, Mesa de Entradas, Diario de Sesiones, Comisiones. Es un gran avance, tanto para los empleados que se desempeñan en esas oficinas, como para la Cámara en su conjunto, dado que permitirá aceitar un funcionamiento que esté por encima de los avatares políticos.

Es importante destacar que durante este año, y gracias al acompañamiento del personal y de los legisladores, se ha logrado un ahorro de más de $ 1 millón. Como muchos de Uds sabrán, ese dinero fue girado al Ministerio de Salud de la provincia para contribuir en la solución del déficit de esa área.

Como comprendemos que debemos fortalecer a nuestros jóvenes, estamos llevando a cabo una experiencia llamada “Si yo fuera diputad@”. Hemos recorrido junto a los diputados de todos los partidos políticos y la ONG Favim, gran parte de Mendoza y con enorme sorpresa nos encontramos con adolescentes ávidos de ser escuchados. Con ganas de ayudar a su comunidad. Con ganas de aprender y conocer de cerca este mundo que para algunos es extraño, de la política. Apuntamos a

la realización de un parlamento juvenil en el 2010, como coronación de estos encuentros.

En lo que respecta a la tarea legislativa propiamente dicha, la Cámara de Diputados ha sido una usina de proyectos propios y otros tanto girados desde el Ejecutivo provincial. Así, entre una larga lista se destacan los proyectos de Acceso a la Información Pública; de Protección de los Glaciares; de Fomento a la Actividad Cinematográfica; de Cancelación de Hipotecas del IPV; de Aumento de la Coparticipación Municipal. Este es quizás uno los hechos más destacados en materia legislativa, puesto que desde hace 20 años tanto Municipios como legisladores bregaban por este cambio.

Nos gustaría poder colocar en el lado positivo muchas más acciones, pero lo cierto es que estamos viviendo momentos complejos. A nadie escapa que son vastas las necesidades de nuestros vecinos, amigos, comprovincianos. Pero tengan la certeza que estamos poniendo lo mejor de nosotros y nuestros equipos por superar este momento complicado.

De las crisis se sale con el esfuerzo no de unos pocos, sino de todos. Cada uno en lo que le toca desarrollarse: con el mejor esfuerzo de maestros, policías, estudiantes, comerciantes, jubilados, políticos, periodistas, médicos, etc., etc... Cada buena acción por poca que parezca, ayuda a la reconstrucción. Nosotros trabajamos para que eso ocurra.

Gracias por ayudarnos. Por controlar nuestra tarea. Por mostrarnos lo que no vemos. Por escucharnos. Por estar cerca. Gracias.

Feliz Navidad y un venturoso 2010.

a punTo de Terminar esTe año, y escapándome un momenTo de las Tareas Que cada diciembre nos Trae - leyes de avalúo, imposiTiva y presupuesTo-; Quiero comparTir con uds. algunas consideraciones.

ing. jorgE tanús prEsidEntE Cámara diputados mEndoza


p arecía una estrella. Una diva echando hu mo negro y vapor. En la estación de Ingenie ro Jacobacci, en medio de

la es tepa rionegrina, un grupo de chicos la miraban entusiasma dos y se trepaban a sus estribos.

Un cur tido grupo de ferroviarios le da ban los últimos retoques, la maquillaban para salir a esce na. Un verdadero domingo de fiesta, para este bucólico pue blo de 8.000 habitantes. Una ceremonia largamente espera da que logró lo que parecía im posible: demorar la habitual siesta pueblerina. Porque la vieja Trochita (llamada así por su trocha angosta de 75 cm de ancho) volvía a ponerse en marcha para dar un paseo hasta Ojo de Agua, la primera estación en el trazado que llega hasta Esquel. Un evento particular que, se repetirá una vez por mes y una vez por semana en ve rano y que dejó de ser un acto inusual para

muchos chicos, que desconocen su historia tan vincu lada a estas tierras, que aún hace emocionar a muchos grandes. ¿Por qué? Porque hacía años que, merced a caprichos de los go biernos, falta de recursos y dificul tades económicas, La Niña Boni ta había dejado de transitar. Pero eso es el pasado. Ahora ella, como siempre, pequeña, pero coqueta y hasta un poco presumi da, recorre estas tierras de horizontes inmensos.

Había una vez

La emoción que se vive en Jacobacci no es casual. Es que el tren, en estos pueblos de la Patagonia, cumplió una inestimable función social. Factor civilizador, fue el nexo entre las distantes ciudades y el puerto de Buenos Aires, adon de enviaban su producción, especialmente la ganadera. Eran para jes, algunos de apenas diez familias, que gracias al tren re

cibían encomiendas, víveres, cartas y visitas. Fue en 1922 cuando se empezó a construir el ramal a Esquel (Chubut) desde Inge niero Jacobacci (Río Negro), aunque recién se terminó en1945, cuando se pusieron sobre las vías las formaciones de la Trochita. Grande fue la con moción y alegría al ver por primera vez esas pintorescas lo comotoras alemanas y norteamericanas que funcionan a fueloil y agua. Sí, aunque suene ex traño, gastan más de un litro de agua por kilómetro, lo que obligó a instalar cisternas de recarga cada 40 kilómetros, para abastecer las máquinas. Las locomotoras iban acompa ñadas por vagones de 30 asien tos, que tenían una salaman dra en el interior para calentar una sopa o unas tortas fritas y hacer más cálido el ambiente en ese largo viaje que demora ba 12 horas, a una velocidad promedio de 45 km por hora.

La niña bonitala TrochiTa volvió a recorrer las esTepas de la paTagonia después de años de inacTividad. de vías angosTas y corazón ancho, la míTica Formación volvió para enamorar.


De vuelta en las víasLa Trochita unió Fitalancao, en Río Negro, con las locali dades de Ñorquinco y El Maitén, en Chubut. Incluso, supo llegar a Esquel, sin demoras, una o dos veces por semana. Pero en 1993 dejó de funcionar, en el marco de la lamentable política ferroviaria de aquellos años. Luego se habilitaron al gunos tramos inconexos y breves, para fines turísticos. Pero ahora, gracias a un sub sidio oficial, La Niña Bonita re cuperó su antiguo esplendor.

¿Adonde vamos? El guarda hace sonar el silba to, mientras controla que ningún pasajero se quede abajo cuando la locomotora pita para anunciar la partida.

A la salida, unos chicos co rren a la par de la formación, como en las viejas películas del cine argentino.

El paisaje se transforma. Las casas dejan paso a la estepa, kilómetros de coirones, eneldos y matas que pintan el pai saje de colores ocres, y más atrás, los altos picos nevados de la cordillera.

El tren avanza, mientras unas deliciosas empanadas fri tas empiezan a circular entre los pasajeros. A lo lejos se ven las excavaciones para obtener la diatomea (las piedritas que usan los gatos) y que es una de las fuentes de recursos más im portantes de la zona.

En medio del recorrido, en el Cañadón 39, el tren se detiene para ver unas pinturas rupes tres de la zona. Luego, al llegar al paraje Ojo de Agua, una pequeña población de veinte fa milias, nos reciben en la escue la con chocolate y tortas fritas. Una de las maestras ofrece una charla sobre las costumbres del lugar. Mientras, el mecánico controla que todo esté como corresponde, para emprender el regreso. Son dos horas de ida y dos ho ras de vuelta. Cae la tarde y el cielo se pinta de rosa. Unos ca ballos corren a la par de las vías, mientras La Niña Bonita exhala feliz sus espléndidas columnas de humo.

EL OTRO TRENEl Tren Patagónico es un tren turístico que va de Bariloche a Viedma. Tiene excelentes como didades, vagón pull man con calefacción, vagón comedor y va gón cine, donde pasan estrenos.

Se promueve una exclu siva excursión, partiendo de San Carlos de Bariloche, que a las cuatro horas arri ba a ingeniero Jacobacci, don de se puede visitar el Museo y el Paseo de Artesanos. Luego, allí se puede subir a la Trochita que va hasta Ojo de Agua y se emprende la vuelta en el día.

Una buena forma de conocer el Sur, pero con la magia del tren.


soGasTanto el cuero apto para hacer

distintas prendas de uso campero, como las mis mas prendas que se hacen con este material. De eso se trata la soga para el gaucho. Lazos, rebenques, boleadoras y pecheras son algu nos objetos que se pueden realizar, y en cada uno se utilizan diferentes tramas y elementos, porque las funciones que cumplen en la vida del paisano no son iguales. Tomando el cuero vacuno, porque es algo que abunda en la Argentina, el hombre de campo confecciona a mano la soga, trenzando varios tientos que pueden ser desde uno hasta más de treinta. De fin práctico o decorativo, el tra mado demuestra la habilidad del soguero. La trenza es usada para fortalecer al cuero, ya que una lonja sin cortar es más débil que la mis ma superficie de cuero trenzado. Se hacen chatas, redondas, cuadradas, retorcidas, de tientos hendidos, ciegas, patrias y bombas. Pero la más usada es la de cuatro y seis tientos, con la que se confecciona la principal herra mienta de trabajo del paisano: el lazo. Con él se apresa a los animales, para carnearlos, curar los, castrarlos o sólo regresarlos al corral. Compuesto por un cuerpo trenzado de entre 15 y 30 metros de longitud, una argolla que se desliza sobre él y una presilla para sujetarlo a la cincha del caballo, los lazos se diferencian se gún la región. Los más codiciados son los mestizos del noroeste de cuero de vaca y de guanaco, animal típico de la región que le da mayor fortaleza y flexibilidad. Es a través de es te trabajo que el hombre de campo demuestra su destreza de artesano.

la HaBIlIdad de las trenzas

Pechera. Trenzada con detalle de bordado en cuero en el escudo.

Lazo típico de la zona central. Cuerpo trenzado de seis tientos con argolla forrada en cuero para que el roce no desgaste al lazo. La presilla y el botón como continuación.

Cincha propia de zonas serranas. El trabajo del doble trenzado de cuatro tientos y una trenza retorcida de dos tientos sujeta mejor al caballo en las subidas y bajadas del camino.

Boleadoras. El trenzado retorcido le da mayor flexibilidad a la soga para derribar a la presa entrelazando sus patas.

Lazo de lujo de Buenos Aires. Cuerpo trenzado con cuatro tientos, argolla de metal y presilla adicional de cuero.

Detalle del mango del reben-que y la estribera con bom-ba. El trenzado es circular y realizado con un sólo tiento.

Rebenque. Detalle del mango realizado con trenzado cuadrado.

Rebenque. Detalle del mango con trenza patria realizada con 12 tientos.

Las Heras 170 - Tel. (02623) 430401 - Gral. San Martín

Edición 95 Anuario

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