Revista Tu Guía Central - Edición número 95, febrero de 2017

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Contenido FEBRErO

2017CENTRALTU GUÍA

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Editorial- Año 7 No.10 - Febrero 2017. Editado y distribuido por Grupo Abarrotero Punto Com S.A. de C.V. Lago Rodolfo # 45, Int 11, Col. GRANADA. C.P. 11520, México D.F. Miguel Hi-dalgo. Télefono: 65.85.02.60. Cerfificado de Derechos de Autor, (Indautor). Inscrito por el Padrón Nacional de Medios Impresos de SEGOB el 28/04/2009. Prohibida la reproducción total o parcial. SPI Servicios Profesionales de Im-presión S.A. de C.V. Mimosas No. 31, Col Santa María Insurgentes, Del. Cuauhtémoc, C.P 06430, México, D.F. Los contenidos son responsabilidad de sus respectivos autores.

Director GeneralPablo Martínez F.

Dirección ComercialGeorgina Arredondo

DiseñoJacqueline Torres S.

Enlace POSHugo Vásquez M.

Gerente Distribución Elsy Bonilla H.

Distribución CEDASFernando Arana N.

Contenido DigitalMichel Muñoz

Lo vi en mi T.V. - Carmen Salinas amenazada con jitomatazos Pág |07

Diviértete encontrando cada forma como se muestra en el ejemplo

Descubre que te deparan los astros

Pág |11

Pág |12

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REFLECTOR

MATATIEMPOS

Las 10 marcas más buscadas Pág |06EN ANAQUEL

Cadena de frío Pág |02CHANGARROTIPS

Papadzules Pág |10EL SABOR DE LA CENTRAL

Échate una pestañita Pág |08SALUD

Abarrotero en línea Pág |09

ABARROTERO.COM

HORÓSCOPOS

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Febrero 2017CHANGARROTIPS

2 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com

Cadena de fríoAUTOR | REDACCIÓN TGC

La cadena de frío es el sistema de control de temperatura, adecuada para mantener la calidad de un producto perecedero natural o precocido, hasta su consumo final.

A pesar de que muchas empresas se ocupan de vigilar con lupa este proceso, desde la producción hasta la distribución, tú como vendedor y punto de venta final eres el último eslabón que debe de mantener esta cadena de frío. Es vital que sepas que existen dos tipos de conservación a través del frío: la congelación (largo plazo) y la refrigeración (días-semanas), estos dos procesos son la clave para garantizar la duración y el buen estado de los alimentos, así como evitar el desgaste de las cualidades y valores del producto. Tal es la importancia de este proceso que podríamos decir que losestablecimientos que no cuentan con los equipos adecuados para preservar este último eslabón de la cadena de frío, podrían estar causando un impacto negativo para los proveedores de los alimen-tos, como a tu clientela, que en última instancia puede ver afec-tada su salud. Por ello, a continuación te presentamos los puntos más relevantes acerca de este tema.

Riesgos de romper la cadena de frío

Después de ser descongelado un alimento, las bacte-rias o mohos pueden activarse de nuevo y llegar a multiplicarse en las condiciones de temperatura y tiempo adecuadas. Se podría pensar que si lo congelamos nuevamente el proceso de descomposición pararía, sin embargo, éste esun error muy grave ya que prácticamente lo que se hace es congelar un producto que po-siblemente ha comenzado su deterioro. Cuando se descongela un alimento, total o parcialmente, éste debe de ser manipulado de la misma forma que un producto fresco. Ten siempre presente que romper la cadena de frío puede alterar la calidad de los alimentos y aumenta el riesgo de una intoxicación alimentaria.

Cadena de frío

Febrero 2017CHANGARROTIPS


El objetivo de la congelación es detener la ac-ción bacteriana mediante la reducción de la

temperatura a unos -18 ºC. Lo que se consi-gue es impedir el crecimiento de microorganismos. Las bacterias se inactivan, pero no mueren.

Cómo saber si se ha roto la cadena de frío

No existen pruebas contundentes que indiquen que se ha roto la cadena de frío, pero sí puede haber pistas. Una de ellas es la formación de escarcha o cristales de hielo en el envase o el alimento. Cuando un producto congelado es expuesto a temperaturas más altas pierde agua, al ser congelado de nuevo esta agua se transforma en escarcha y el contenido modifica su estructura separándose y formando bloques, tam-bién puede presentar algunas zonas blandas. Estas características son un indicativo de que ha tenido una desconge-lación parcial seguida de una nueva congelación. Un ejemplo muy claro son los helados, estos productos son sensibles a los cambios de tem-peratura; cuando la cadena de frío se rompe pierden cremosidad y aparece una capa de hielo.

Solicítale a tus proveedores que te informen acerca de los nive-les de temperatura recomendada para cada uno de los alimentos

perecederos que vendes en tu tienda. De forma general podemos mencionar que los productos cárnicos o lácteos se mantienen de 5

a 0 ºC, sin embargo, pueden existir algunos productos especiales que requieran una temperatura específica para su correcta conser-

vación. Por su parte los productos precongelados requieren tempe-ratura por debajo de 0ºC, generalmente encontramos que entre –6 y

-12 ºC es un rango seguro para la mayoría de productos, pero artículos especiales como helados u otros requieren rangos inferiores.

El siguiente punto a tener en cuenta son los periodos de tiempo que los productos deben de permanecer congelados, pese a sus ventajas, no se

pueden guardar los alimentos en el congelador de manera indefinida, porque la calidad también disminuye a medida que aumenta el tiempo.

Para conservar el sabor y la textura de un alimento congelado, se recomienda no pasar más de 6 a 9 meses en el congelador.

Puntos claves de la cadena de frío

Los tiempos de conservación de un alimen-to en el congelador varían en función del

tipo de producto y de su calidad.

Un alimento descongelado no puede volver a congelarse nunca, excepto si se ha coci-nado a más de 70 ºC.

Garantiza una adecuada cadena de frío

Si ya conoces la necesidad en cuanto a la tempera-tura de cada producto que manejas, lo siguiente es tener claro con qué tipo de equipos de refrigeración cuentas así como saber a detalle sus características técnicas. De no tener esta información te sugerimos contactar con un proveedor de equipos de refrigeración que te garantice los diferentes rangos de temperatura re-queridos, este distribuidor debe de ser un aliado en cuanto a apoyo técnico (asesoría para la selección de los equipos), apoyo de servicio después de la venta (contar con un departamento de atención al cliente) y brindar servicio por garantía y reparaciones.

canal de mayoreo - 2016 - (valor en pesos mexicanos)

Canastos :· Desempeño de los

Mercados de Abarrotes, Dulces,Vinos y Licores y Centros de Consumo

· Desempeño Principales Divisiones/Categorías de cada Mercado

Entorno Macroeconómico General

Quién es ISCAM yConsejeros Comerciales

*Disponible en PlataformasAndroid e iOS

Consulta la página iscam.comy descarga laApp ISCAM*

®

TOP 10 Categorías Abarrotes 2016 (Cifras en % sobre la medición en Valor/Pesos Mexicanos)

Papel HigiénicoGalletas

Detergentes RopaPañal BebéEndulzantes

Aceites ComestiblesCCafé

PerrosSuavizantes

Leche Blanca Líquida

+ 9.9%+ 12.8%

- 0.3%- 7.9%

+ 33.7%+ 3.7%++ 2.6%

+ 18.1%+ 12.7%

+ 8.4%

MES(Nov 2016)

Crecimiento

8.0%5.9%5.1%4.4%3.7%3.1%22.7%2.5%2.5%2.4%

Participación

+ 9.8%+16.6%

- 5.9%- 8.7%

+ 20.9%+ 15.2%++ 13.3%+ 18.3%

+ 7.5%+ 13.4%

Crecimiento

7.9%6.5%4.7%4.3%3.6%3.3%33.3%2.7%2.5%2.5%

Participación División

AÑO CALENDARIO(Ene-Nov’16)

PapelComestibles

LCHPapel

ComestiblesComestiblesCComestibles

MascotasLCH

ComestiblesFuente de Información ISCAM. Marca de Consejeros Comerciales, S.A. de C.V.1ISCAM, Información Sistematizada de Canales y Mercados es propiedad de Consejeros Comerciales, S.A. de C.V.2PIB: Producto Interno Bruto, INEGI, (Promedio del 3er. trimestre 2016).3ANTAD, Crecimiento Nominal en Ventas, Crecimiento Nominal Supermercado (Abarrotes y Perecederos), Acumulado al mes de Noviembre 2016.

De acuerdo al índice ISCAM1, el Canal Mayoreo Abarrotero en el último año móvil (Dic’15-Nov’16) representó el 1.10% del PIB2 Nacional y 7.0% del PIB Sector Comercio, estimando que el Canal representa el 45.7% del total de las ventas de estos mismos productos a nivel Nacional dentro del Mercado Abarrotero. En este mismo periodo el Canal creció +8.5% contra el mismo periodo del año anterior.

El crecimiento del Canal Mayoreo Abarrotero en el acumulado al mes de Noviembre’16 fue inferior al crecimiento del Canal Autoservicio a tiendas totales (TT) (Mayoreo +8.5% vs +9.1% AS’s ANTAD3) (a tiendas iguales el Canal Autoservicio crece +6.0%). En el mes de Noviembre’16 el comportamiento del Canal Mayoreo Abarrotero fue de +8.3%.

Febrero 2017EN ANAQUEL


La oferta de productos en nuestro país es muy am-plia y variada, sin embargo, los mexicanos tienen sus marcas consentidas, ¿Sabes cuáles son? Como ten-dero es importante que estés al día con esta infor-mación, por ello a continuación te presentamos las 10 marcas preferidas por las familias mexicanas.

Coca Cola La compañía refresquera ocupa el primer lugar en esta lista, al-rededor de un 98.9% de las familias mexicanas la han consumido. En promedio un mexicano compra este producto unas 78.9 veces al año, es decir, fue elegida en punto de venta mil 480 millones de veces.

Lala La firma del norte del país que lidera Scot Rank acapara una penetración del 97.7% de los hogares mexicanos, con una frecuencia de compra de 38.8 ocasiones al año.

Bimbo

La empresa panadera mantiene un nivel de penetración del 99.2% en las familias mexicanas y registra un vo-lumen de compra de 32.2 productos por año, en otras palabras, fue elegida en anaquel 606 millones de veces.

Bimbo es la única marca mexicana en el top 50 mundial, donde ocupa la posición 20 y a nivel Latinoamérica el lugar nú-

mero cuatro como la empresa más elegida por los consumidores.

Nutrileche (propiedad de LALA)

Los consumidores mexicanos gustan de los productos lácteos, tanto así que en cuarto lugar se sitúa Nutrileche,

con un nivel de penetración del 75.8% de los hogares y un promedio de compra anual de 30.6 veces.

La Moderna

La Moderna es sin duda la sopa de pasta consentida de los hogares mexicanos, es importante destacar que aun-que esta compañía invierte poco en publicidad, la marca ha logrado situarse en la posición número cinco de la lista con un 85.9% de participación y una frecuencia de compra de 20.1 productos por año.

Alpura

Alpura es la tercera marca de lácteos preferida entre los consumidores mexicanos, este producto tiene una parti-cipación del 65.8%, los adeptos a esta marca la llegan a comprar alrededor de 22.7 veces por año.

Pepsi

La principal competencia de Coca-Cola tanto a nivel re-gional como a nivel internacional es la división refresque-ra de PepsiCo, que se ubica en la posición número siete. Esta marca puede presumir una penetración del 60.2% de las familias del país. Cabe mencionar que la compañía

pasó del puesto 8 en el año 2014, al puesto 7 en 2016 y es comprada 24.8 veces al año en promedio, por persona.

Nescafé Marca número ocho dentro del listado, goza

de un nivel de penetración en los hogares mexicanos del 95% que significa una

compra de 14.2 de productos de esta marca, por persona.

Knorr En penúltimo lugar de la lista se encuentra la marca Knorr, mar-ca de Grupo Unilever especializada en la fabricación de sopas y condimentos alimenti-

cios. Su nivel de penetración dentro de las familias de nuestro país es de 93.6%. Anualmente los consumidores compran en promedio 14 veces sus productos.

Marinela Por último, más no por eso menos importan-

te, tenemos a Marinela, marca que a lo largo de los años ha sabido enamorar al consumidor mexicano a través de sus galletas y deliciosos pastelillos. Esta marca de Grupo Bimbo posee un nivel de penetración del 90.2% dentro de los hogares mexicanos, destacándose con un consumo al año de 10.6 productos. Esta información puedes utilizarla en caso de que no ten-gas la capacidad de tener una tienda grande. Para poder empezar con una comercialización adecuada, debes de contar siempre con los productos posicionados que la gente pide. * Información basada en el estudio Brand Footprint realizado por Kantar Worldpanel (empresa especializada en el análisis e investigación de diversos sectores de consumo).

AUTOR | REDACCIÓN TGC

LA

S10 MARCAS MÁS BUSCADAS

Febrero 2017REFLECTOR


Carmen Salinas quedará bajo una lluvia de jitomatazos y podrían bloquearle el

estreno de Aventurera los activistas del llamado Poder Antigandalla Mundo y

Universo, encabezados por Arne aus den Ruthen.

Este grupo de personas que como forma de protes-ta arrojan jitomates a los diputados mexicanos que no renunciaron a su bono navideño, eligieron como su siguiente tiro al blanco a la famosa comediante y diputada.

Además, en su cuenta de twitter dejaron ver que podrían bloquear la entrada al estreno de Aven-turera el próximo 14 de febrero. Carmen Salinas es su objetivo. Sin embargo, con buen humor y tablas para manejar temas espinosos, Carmelita dijo que a ella no la pueden acusar de ratera pues ha traba-jado desde que tenía 10 años de edad; y tampoco pueden llamarla mujer malnacida pues dice que nació como cualquier bebé: de pompitas.

En tono más serio, responsabilizó de cualquier agre-sión al ex city manager de la delegación Miguel Hi-dalgo, Arne Aus den Ruthen, pues teme que en lugar de jitomatazos le lancen pedradas o algún otro objeto que la dañe seriamente. La nueva versión teatral de Aventurera se estrenará el 14 de febrero en la Ciudad de México y en diferentes fechas hará una gira por la república mexicana y Estados Unidos, donde hasta ahora tienen 16 funciones vendidas. En el país vecino, ni Donald Trump podrá impedir que bailen dan-zón sabrosamente.

En la vida de Lupita D’Alessio hubo muchos escándalos y en su serie bio-

gráfica no faltárá el morbo, aunque ella busca dar un mensaje para las personas

que enfrentan adicciones.La Leona Dormida sabe que el morbo mueve a mucha gente y quieren saber más detalles de sus cinco ma-trimonios y otras relaciones que tuvo; y en sus propias palabras, saber cuántos pases se daba al día. ¿Pero qué tanto será el realismo que imprimirá el productor Rubén Galindo: le dará la crudeza que hemos visto, por ejemplo; en escenas de La Candidata, o simple-mente presentará superficialmente cada escándalo, como se acostumbraba en las películas ochenteras y cuando la televisión ni por asomo tocaba estos temas.

Mi Dios fue quien me sacó de todos los proble-mas que tuve y a mis hijos también los ayudó. Eso sólo Dios lo hace. Vamos a buscar que sea una serie edificante. Muchas cosas que están sacando no tienen final feliz, pero esto va a ser diferente, comentó Lupita.

Lupita está asesorada por su hijo Ernesto D’Alessio y de manera inteligente decidió que su serie biográfica sirva para dar un mensaje de superación a quienes sufren de adicciones al alcohol o las drogas, o están abrumados por los excesos. En todo momento asegura que creer en Dios la salvó de que su vida terminará trágicamente. Y ahora que reside en Cancún por prescripción médica, la Lupita D’Alessio que fue de grandes escándalos ahora sólo aspira a ser feliz con una familia bien integrada, donde sus nietos son un nuevo tesoro.

Eugenio Derbez radica en Los Angeles, California, y vivió en carne propia el proceso electoral en el que Donald

Trump lanzó duras expresiones contra los mexicanos.

Aunque todavía no tiene fecha de estreno, Eugenio Derbez está contento porque le prestará su voz a Speedy González y podrá intervenir en las expresio-nes y aventuras del personaje, dentro de la película que prepara Warner Brothers. Pero en plena era de Donald Trump surge la pregunta sobre cómo va a ser el tratamiento que le den al personaje: ¿disminuirán su imagen burlona, que resulta un poco agresiva para algunas personas?. Derbez declaró que este persona-je le queda perfecto porque yo me llamo Eugenio Derbez González y tengo las orejas grandes como él.

“Es una tristeza, yo creo que este hombre es un pe-ligro no para los latinos sino para el mundo entero. Creo que es una persona que busca dividir, que es racista y por eso es muy peligroso. Ojalá haya gente arriba de él, alrededor de él, que impida llevar sus pla-nes a cabo”, declaró el famoso comediante.

Derbez no tiene problema para vivir en los Estados Unidos: Los latinos que estamos trabajando bien no tenemos de que preocuparnos, quizá a los que él se refiere es a quienes no tienen papeles y están ilegalmente. Pero los latinos son gente trabajadora y no merecen que se les deporte.

Carmen Salinas amenazada con jitomatazos

¿Qué tan cruda sera la bioserie de Lupita D’Alessio?

Derbez dará vida a Speedy González

Febrero 2017SALUD


AUTOR | REDACCIÓN TGCTomar una siesta por la tarde trae consigo grandes beneficios físicos y psíquicos para el ser humano. Así lo afirma la recono-cida psicóloga Sara Mednick, quien ha llevado a cabo diversas investigaciones del sueño en la Universidad de California, EE. UU. Mednick cree que los seres humanos tienen la necesidad biológi-ca de dormir por ciertos lapsos de tiempo durante la tarde y ha clasificado las siestas en función de las necesidades que cada persona necesita cubrir. Por ejemplo:

• Dormir de diez a veinte minutos despeja la mente y permite volver a trabajar con rapidez.

• Con una hora se entra en la etapa de onda lenta (fase del sueño en la que hay mayor relajación y un descanso más profundo), que ayuda a recordar datos, lugares y caras.

• Una hora y media constituye un ciclo completo de sueño

REM (etapa del sueño durante la cual existe mayor activi-dad cerebral y creativa) y se recomienda para mejorar la creatividad y la memoria emocional.

Mednick destaca que si no se dispone de mucho tiempo no hace falta que la siesta sea muy larga; treinta minutos son suficien-tes para mejorara el proceso metabólico de nuestro organismo y reducir las ganas de comer. Además, favorece la creatividad, mejora la percepción, potencia la memoria y el aprendizaje.

Otras ventajas de dormir la siesta avaladas por la ciencia:

Protege el corazón

De acuerdo con un estudio reali-zado por investigadores de la uni-versidad Allegheny de Pensilva-nia, en EE. UU., dormir 45 minutospor la tarde, concretamente des-pués de comer, ayuda a disminuir la presión arterial y el ritmo car-diaco tras un episodio de tensiónpsicológica. Los especialistas aseguran que mantener este hábito disminuye hasta en un 40% las probabilida-des de sufrir un infarto.

Mejora nuestra productividad

El neurofisiólogo Antonio Pedrera del Hospital Ramón y Cajal de Madrid, España, destaca que uno de los principales beneficios de dormir la siesta es que mejora nuestra productividad. Esto suce-de si la persona duerme de diez a 15 minutos después de la comida o por la noche en caso de trabajar en el turno nocturno. El cerebro sólo necesita este pequeño descanso para recargar energías y continuar con las acti-vidades pendientes.

Restaura el sistema inmune

Según un estudio publicado en la revista Journal of Clinical En-docrinology & Metabolism de la Universidad de Oxford, Inglaterra,una siesta de 30 minutos es ca-paz de restaurar el impacto hor-monal tras haber dormido poco y mal durante la noche anterior. Dormir pocas horas tiene un im-pacto directo en nuestro sistema inmunológico, incluso si se trata solamente de una noche, por lo que dormir la siesta después de la comida devuelve los marcado-res inmunológicos a sus niveles normales.

ÉCHATE UNA PESTAÑITA

En el nuevo año, las publicaciones destacadas estuvieron a la orden del día en la pá-gina de Facebook de Abarrotero.com. Hubo mucho debate entre nuestros seguidores.

¿Ya nos diste “Me gusta”?

El gasolinazo tuvo muchas consecuencias, entre ellas, tu-vimos que cerrar nuestra tien-dita Don Rafa, debido a las pro-testas. Checa lo que nuestros usuarios dijeron al respecto.

1.- 4.-

5.-

6.-

2.-

3.-

Un interesante juego donde nues-

tros seguidores trataron de adivi-nar qué producto

de la canasta bási-ca subió de precio en enero. ¿Atún, aceite o Coca-

Cola? ¡Averígualo!

El software Punto de Ven-ta ideal para

abarrotes generó mucha curiosi-

dad. ¿Ya conoces todos los benefi-cios de eleventa punto de venta? Chécalos, aquí.

La Central de Abasto de la Ciudad de México es inmensa, por lo que te brindamos un tip para que consigas el plano Energizer en enero, en el último mes de cir-culación del mismo.

Los trucos de magia a ciegas siempre son un

peligro, y en este vídeo mostramos uno que no salió como se espera-

ba. Checa el vídeo y la reacción del afectado.

¿Qué tan compli-cado es robar una camioneta BMW último modelo? En este vídeo, un sujeto muestra

cómo hacerlo en aproximadamen-

te un minuto. ¡Impresionante!

Febrero 2017ABARROTERO.COM


Febrero 2017EL SABOR DE LA CENTRAL


Ingredientes para preparar los papadzules:

• 350 gr de semillas de calabaza tostadas y molidas• 2 ramas de epazote• 24 tortillas de maíz • 10 huevos Ingredientes para preparar el chiltomate:

• 4 jitomates • 1 chile habanero • 1 cebolla picada• 1 cucharada de manteca• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

• Pon a cocer los huevos en agua du-rante 10 minutos. Pasado este tiempo retíralos del agua caliente y déjalos enfriar. Retira la cáscara y córtalos en cubos pequeños.

• Para preparar la salsa de chiltomate,

pon a hervir los jitomates, la cebolla y el diente de ajo en una olla honda con agua durante 10 minutos.

• Cuela los jitomates cocidos, la cebolla

y el ajo. Licua hasta obtener una mez-cla homogénea, reserva.

• En una sartén caliente agrega media

cucharada de manteca y sofríe el chile habanero entero durante un par de minutos. Pasado este tiempo añade la salsa de jitomate molida, espera a que suelte el primer hervor y deja a fuego bajo durante 5 minutos más.

• Para hacer la salsa verde de los papa-dzules, pon a hervir las ramas de epa-zote junto con dos tazas de agua. Es-pera a que el agua tenga un color muy verde, retira del fuego y deja enfriar.

• En un vaso de licuadora agrega el agua

de epazote junto con las pepitas y li-cua hasta obtener una consistencia cremosa.

• Finalmente, pasa una tortilla de maíz

por la mezcla de la pepita, colócala en un plato y rellena con un poco de hue-vo duro, envuelve en forma de taco. Acomoda en el plato las porciones que desees y por último y báñalos con la salsa roja (chiltomate). Si deseas los puedes acompañar con cebolla mora-da en vinagre.

PAPADZULESRinde 8 porciones

AUTOR | REDACCIÓN TGC

Febrero 2017MATATIEMPOS


Diviértete encontrando cada forma como se muestra en el ejemplo

Febrero 2017


HORÓSCOPO DESCUBRE LO QUE TE DEPARAN LOS ASTROS Por: Ojo Vidente

Este mes asumes el poder de tus

finanzas, todo comen-zará a tener el orden perfecto. En lo laboral, se avecina un crecimiento profesional que te abrirá las puertas para obtener el ascenso que tanto tiempo has esperado. En el amor, tomarás decisiones importantes. Con respecto a la salud, todo fluirá de forma rápida y positiva. No debes de preocuparte por esas pequeñas molestias que has sentido.

En lo laboral, atré-vete a tomar riesgos,

deja el miedo de lado, el universo te está brindando pro-tección divina. En el amor, los astros te acon-sejan llevar tu relación a otro nivel, la persona que amas em-pieza a desesperarse y podría perder el interés. Cuida lo que comes, podrías sentir molestias en tu estómago e intestinos.

En lo laboral, llega una nueva oportu-

nidad de empleo en el que te sentirás muy bien. Mucha abundancia, el universo te re-compensa con dinero que llega de forma fácil, fluida y cómoda. En el área del amor, encontra-rás refugio y apoyo en tu pareja frente a un problema que se les presenta. En la salud, cuida tu piel de alergias y sarpullidos.

Entras en un ci-clo contundente

donde se te presen-tan pruebas de las que saldrás triunfante. En el área econó-mica, tu situación es holgada y puedes permitirte algunos caprichos, pero no abuses. En el amor, los astros te recomiendan evitar discusiones con tu pareja, porque podrías decir algo que más adelante lamentes. En la salud, cuida tus oídos y tu ali-mentación.

La situación labo-ral actual te obliga

a ser dinámico y estar en constante renovación. Espe-cialízate e invierte tu tiempo y dinero en algo que pueda ser-virte más adelante. En el plano sentimental, trata de soltar los miedos y entrégate totalmente al ser que amas. En la salud, cuida lo que comes, sigue las recomendaciones mé-dicas y evita cometer excesos.

En el área laboral, tendrás que modi-

ficar tu manera de tra-bajar o de desenvolverte ya que no estás llegando a las metas que te has propuesto. Te sientes cansado, conecta tu fuerza inte-rior y superarás cualquier obs-táculo. En el amor, no puedes seguir atado al pasado, es buen momento de decirle adiós a esa persona que tanto amaste, sólo así podrá llegar un nuevo amor.

En el trabajo, de-berás de reunirte

con tus superiores para organizar un proyecto nue-vo, los astros te recomiendan dejar las cosas bien claras, que no queden dudas sobre las nue-vas responsabilidades que te asignarán. En el amor, debes de hablar con tu pareja y concretar lo que hace tiempo desean. Si estás soltero, enhorabuena, no habrá nadie que se te resista. Cuídate de dolores de cabeza y migrañas.

En el área eco-nómica, cuida tu

negocio de personas negativas. Compras y ventas serán muy productivas. En el amor, posible separación, los astros te aconsejan siempre ver el lado positivo de las situa-ciones que se te presentan, lo que se tenga que ir que se vaya. En la salud, pasar mucho tiempo sentado podría repercutir en tu circulación, sal y camina al me-nos 20 minutos al día.

Tienes que ha-cer un nuevo plan

de vida, los astros te aconsejan salir de la monotonía y realizar cambios positivos en tu vida.En el área económica, una reu-nión con tus superiores traerá grandes beneficios, es muy pro-bable que llegue la estabilidad que hace tiempo deseabas. En el amor, posibles encuentros con una persona que te dará mucha felicidad.

En lo laboral, durante este mes

sentirás que das pasos importantes, el universo recom-pensa tus esfuerzos, posibilidad de un ascenso. En el plano amoroso, ten cuida-do con personas del pasado, no abras ciclos que por una razón ya se cerraron. En la salud, ten-drás las defensas bajas, consul-ta a tu médico para tomar vita-minas y así cuidar tu sistema inmunológico.

En lo económico, hay un negocio en

puerta que te generará exce-lentes ingresos, gran parte del éxito radicará en tu talento y dedicación. En el amor, sé prudente, no te adelantes a los acontecimien-tos, lo que tiene que ser será en su momento adecuado. En la salud, ojo con tu sistema diges-tivo, el exceso de comida con-dimentada y picante te puede estar causando problemas.

Evita los proble-mas en el trabajo

ya que sólo conseguirás alterarte y el mayor perjudicado serás tú. No le des importancia a quien no la tiene, pero se justo con las personas que tienes a tu lado, podrías perderlas. En el terreno amoroso, una persona del pasado podría regresar y quizás no estés preparado para ese encuentro. En la salud, cuí-date de los cambios bruscos de temperatura.

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