ECONOMÍA Y ACTIVIDAD PESQUERA EN EL ATLÁNTICO SUR: EL …

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ECONOMIacuteA Y ACTIVIDAD PESQUERA EN EL ATLAacuteNTICO SUR EL CASO DE MOCcedilAcircMEDES EN EL

SIGLO XIX1

Laila Brichta23

ResumenEste trabajo tiene por objetivos analizar Moccedilacircmedes durante el siglo XIX y su importancia para el desarrollo del sur de Angola y para el comercio con otros puertos en Aacutefrica y con Portugal Se observa que las principales mercanciacuteas de exportacioacuten fueron aquellas derivadas de la pesca en las aguas friacuteas de su litoral y no las derivadas de la agricultura como pareciacutea ser la intencioacuten primera de los colonos que alliacute llegaron y del estado portugueacutes que promovioacute la colonizacioacuten El comercio de alimentos que incluyen el pescado el ganado y diversos geacuteneros de huerta fue fundamental para el desarrollo de Moccedilacircmedes para los cam-bios econoacutemicos con distintos sitios y pueblos tanto africanos como extranjeros y para el proceso de ocupacioacuten que Portugal implementoacute en Angola

1 Este artiacuteculo es uno de los resultados del posdoctorado desarrollado en La Universidad de Las Palmas de Gran Canaria entre 2017 y 2018 actividad posible por el alejamiento de las actividades acadeacutemicas con la financiacioacuten y la autorizacioacuten de la Universidad Estadual de Santa Cruz (Uesc Ilheacuteus en Bahiacutea Brasil) contoacute con ayuda del proyecto de investigaciones Moccedilacircmedes relaccedilotildees entre Angola Brasil e Portugal no seacuteculo XIX financiado por la agencia CNPq por la chamada MCTICNPAMECCAPES no 222014

2 Universidade Estadual de Santa Cruz Ilheacuteus ndash Bahia ndash Brasil

3 Profesora de Historia de la Universidad Estadual de Santa Cruz (UESC) en Brasil vice-coordi-nadora del curso de Maestriacutea de Historia del Atlaacutentico y de la Diaacutespora Africana Imparte clases de Historia de Brasil Historia de Aacutefrica y Historia de Ameacuterica en especial durante la eacutepoca con-temporaacutenea Investigadora del Laboratorio Atlantis con el desarrollo de investigaciones sobre la Historia de Angola en siglos XIX y XX Aborda sobre todo cuestiones de poliacutetica cultura y de la formacioacuten de las sociedades Entre 2017 y 2018 ha realizado una estancia de pos-doctorado en la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC)

Palavras clave Angola ndash colonizacioacuten ndash industria pesquera ndash comercio

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ECONOMY AND FISHING ACTIVITY IN THE ATLANTIC SOUTH

THE CASE OF MOCcedilAcircMEDES IN THE 19TH CENTURY

Laila Brichta

Abstract

This work analyzes Moccedilacircmedes during the 19th century and its importance for the development of southern Angola and for trade with other ports in Africa and Portugal It is observed that the main export goods were those derived from fishing in the cold waters of its coast and not those derived from agriculture as it seemed to be the first intention of the settlers who arrived there and of the Portuguese state which promoted coloniza-tion The food trade including fish cattle and various garden species was essential to the development of Moccedilacircmedes also to economic changes with different places and peoples both African and foreign and to the process of occupation that Por-tugal implemented in Angola

Keywords

Angola ndash colonization ndash fishing industry ndash trade

Almanack Guarulhos n 21 p 273-309 abr 2019

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Laila Brichta Economiacutea y actividad pesquera en el Atlaacutentico Sur

el caso de Moccedilacircmedes en el siglo XIX

Dossiecirc Histoacuteria Mariacutetima e Portuaacuteria

Introduccioacuten

La industria pesquera crece en todo el mundo y se vuelve cada vez maacutes una alternativa de suministro de proteiacutena de origen animal para una poblacioacuten mundial que aumenta to-

dos los antildeos Alimentar a esta poblacioacuten de manera sustentable que no destruya el planeta es una cuestioacuten adicional y de gran relevancia hoy en diacutea Una muestra de la importancia del tema es que la Orga-nizacioacuten de las Naciones Unidas para la Alimentacioacuten y Agricultura (FAO) creoacute una seccioacuten para reglamentar y controlar la pesca en todo el globo una vez que la falta de conciencia de los agentes involucra-dos en esta actividad y la buacutesqueda desenfrenada de beneficios ya ha provocado la extincioacuten de algunas especies de animales acuaacuteticos y pone en riesgo tantas otras lo que puede afectar la alimentacioacuten futura de la humanidad4

Algunos paiacuteses desarrollan la pesca industrial mariacutetima o acuaacute-tica y en grandes proporciones como China Indonesia EUA y Ru-sia entre otros que faenan sobre todo en el Paciacutefico y en Atlaacutentico Norte5 Sin embargo aunque la industria pesquera de paiacuteses como Angola y Namibia no sea tan desarrollada hay mucho potencial en las aguas que bantildean sus litorales de forma que constituyen una zona importante de la pesca en el Atlaacutentico Sur

La actividad pesquera en la costa angolentildea tiene ya una historia larga y que articula proyectos de colonizacioacuten de europeos en Aacutefrica con un sistema-mundo capitalista promotor de la interaccioacuten de to-dos los sitios de modo que cada uno por menor que sea geograacutefica-mente y por menor sea su produccioacuten econoacutemica contribuya para el desarrollo del mismo sistema aunque este no sea justo para todos6

4 ONU El estado mundial de la pesca y la acuicultura 2016 Contribucioacuten a la seguridad alimentaria y la nutricioacuten para todos Roma 2016 Disponible en lthttpwwwfaoorgpublicationssofiasofiaesgt Consultado el 30 enero 2018

5 Ibidem p11

6 WALLERSTEIN Immanuel Capitalismo Histoacuterico e Civilizaccedilatildeo capitalista Rio de Janeiro Contra-ponto 2001


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Fue con los portugueses llegados y establecidos en el sur de Angola en el siglo XIX que la pesca se convirtioacute en una actividad comercial en la zona al tiempo que ayudoacute a la fijacioacuten de un sistema de ocupa-cioacuten de las tierras africanas por los europeos y colaboroacute para la inser-cioacuten definitiva de la regioacuten en el sistema-mundo capitalista

Ademaacutes la cuestioacuten de coacutemo alimentar una poblacioacuten en creci-miento fue muy importante tambieacuten en los siglos pasados y para los pueblos en expansioacuten territorial Se puede decir que uno de los crite-rios para la eleccioacuten de un determinado sitio para vivir en sociedad es precisamente la posibilidad de obtener comida La proteiacutena ani-mal es un alimento tan importante para algunas culturas que su buacutes-queda justificoacute algunos emprendimientos que involucraban grandes riesgos Esto fue lo que sucedioacute por ejemplo con los espantildeoles en el archipieacutelago canario y con el desarrollo de la pesca mariacutetima en el banco sahariano en los siglos XVII y XVIII7 Lo mismo con una natu-raleza un poco distinta pero auacuten dentro del proceso de la expansioacuten de europeos que se mantuvo durante el siglo XIX la preocupacioacuten con la buacutesqueda de comida tambieacuten afectoacute a los portugueses en el sur de Angola Aunque no se fomentoacute una industria pesquera con las mismas dimensiones que la de Canarias Moccedilacircmedes tuvo un impul-so con la actividad pesquera empezada por los colonos portugueses que le permitioacute ampliar la praacutectica comercial con diversas poblacio-nes y naciones

Lisas pargos y corvinas

Por supuesto que antes de la llegada de los portugueses al sur de Angola diversas poblaciones africanas practicaban la pesca especial-

7 SANTANA Juan Manuel e SANTANA Germaacuten La pesca en el banco sahariano siglos XVII y XVIII Madrid Catarata 2014


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mente en los riacuteos y lagos8 Sin embargo la cultura pesquera no fue una actividad comercial de muchos de ellos Los nativos de esa zona a principios del siglo XIX tanto del grupo herero como los designados en aquel momento de mucubaes y mondombes desarrollaron mucho maacutes la actividad de creacioacuten de ganado para el comercio al igual que la agricultura para la alimentacioacuten como vemos en este informe del Gobernador de Moccedilacircmedes Joaquim Joseacute da Graccedila a finales de la deacutecada de 1860

Os mondombes vivem nos mattos pastoreando os seus gados e culti-vando as terras altas dacuteonde colhem os seus mantimentos os mu-cuissos natildeo tem pousada certa vivem nos rochedos alimentando-se de mariscos e de algum peixe que podem pescar nas praias mas sem aparelho para a industria da pesca mais que a destreza e algum pedaccedilo de ferro e pau que o acaso lhe depara os mucubaes vivem de pilhagem enquanto os munanos lhe datildeo tempo para isso porque estes muito poderosos em nuacutemeros e em valor quando saem a campo eacute somente para se apoderarem dos gados que encontram ()9

En este pequentildeo relato percibimos en una visioacuten limitada de un hombre europeo del siglo XIX la presencia de la actividad pesquera en algunos pueblos africanos como para los llamados mucuissos10 Cuando comparamos el eacutenfasis dado a la actividad de pesca de es-tos africanos con el que se dio a la creacioacuten del ganado notamos la importancia de esta segunda actividad en detrimento de la primera

8 MEDEIROS Isabel Contribuiccedilatildeo para o estudo da colonizaccedilatildeo e pesca no litoral de Angola ao sul de Benguela In Col EstudosEnsaios e Documentos IICT Lisboa n 140 1986

9 GRACcedilA Joaquim Joseacute da Relatoacuterios de seugoverno apud ARANHA Brito Memoacuterias histoacuterico--estatiacutesticas de algunas villas e povoaccedilotildees de Portugal Lisboa Livraria de A M Pereira p 268 El destaque de los nombres estaacute en el documento original En todo el artiacuteculo se optoacute por mantener las transcripciones en la lengua y la grafiacutea encontrada en las fuentes consultadas

10 Para empezar una lectura etnograacutefica veacutease ESTERMANN C Etnografia do Sudoeste Africano Lisboa Junta de Investigaccedilatildeo do Ultramar vol III 1961 Este investigador llamoacute a esta poblacioacuten cuissos y los definioacute como naturales de altiplanicies pero que iban al litoral para desarrollar la pesca


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Los portugueses que residieron en Moccedilacircmedes no depositaron en la actividad pesquera sus primeras inversiones de capital y gente aun-que la enorme cantidad de pescado en el mar que bantildea la costa sur de Angola habiacutea llamado la atencioacuten de todos los viajantes europeos desde Diogo Catildeo que pasoacute por la regioacuten en 1486 y Duarte Pacheco Pereira que empezoacute a redactar su obra alrededor de 150511

A finales del siglo XVIII con la expedicioacuten encargada por el Gobernador General de Angola el Baroacuten de Mossamedes al sargen-to-mor Gregoacuterio Joseacute Mendes en 1785 tambieacuten encontramos referen-cias a la existencia de laquoexcelentes lisas pargos y corvinasraquo12 Maacutes tar-de llegaron los ingleses que llamaron a la bahiacutea de Moccedilacircmedes Little Fish Bay13 y los franceses que a traveacutes de la expedicioacuten de Jean Baptis-te Douville (1827) tambieacuten relataron la riqueza de las aguas14 Pero el decisivo informe fue redactado por los expedicionarios portugueses en 1839 como leemos en el siguiente pasaje escrito por el capitaacuten Pe-dro Alexandrino da Cunha

Eacute de notar que os nativos drsquoesta bahia tecircm decidido horror ao peixe quando os do porto Pinda que drsquoestes tatildeo proximos estatildeo o pescam e comem com avidez estando uns e outros na costa do mar e por isso o peixe frequenta esta bahia em tatildeo grande quantidade natildeo sendo ali molestado15

La bahiacutea a la que se referiacutea el capitaacuten es la de Moccedilacircmedes adonde fue enviado a cargo del Gobernador General de Angola con el propoacute-

11 PACHECO DuarteEsmeraldo de Situ Orbis Lisboa ImprensaNacional 1892 pp 85-86 Disponible en lthttpwww2senadolegbrbdsfhandleid242845gtConsultado el 12 marzo 2018

12 ARANHA Brito Op Cit p278

13 VILELA Joseacute (1923) apud MENDES Antoacutenio Pesca em Portugal Ultramar umapontamento histoacuterico In Revista Portuguesa de CiecircnciasVeterinaacuterias Nordm 100 2005 p 20

14 AZEVEDO Joseacute Manuel de Colonizaccedilatildeo do sudoeste angolano do deserto no Namibeaoplanalto da Huiacutela 1849-1900 Tesis Doctoral Salamanca Universidad de Salamanca 2014 p46

15 CUNHA Pedro Alexandrino Exploraccedilatildeo dos portugueses na costa occidental DacuteAacutefricaem 1839 In Annaes Mariacutetimos e Coloniais Lisboa Imprensa Nacional nordm 12 5ordf seacuterie 1845 p 482


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sito de encontrar entre Benguela y la desembocadura del riacuteo Cunene un buen sitio para la instalacioacuten de una fortaleza y para el desarrollo de una colonizacioacuten con factoriacuteas comerciales El laquoPorto do Pindaraquo se localiza en la ciudad que actualmente se llama Tocircmbwa que ya se llamoacute Porto Alexandre y que se encuentra a alrededor de 90 km al sur de la ciudad de Moccedilacircmedes O sea el militar nos indicoacute en su infor-me como antes lo hicieron otros que la pesca podriacutea ser y de hecho fue una opcioacuten alimentaria de algunos pueblos africanos aunque no para todos

Al analizar la documentacioacuten disponible nos damos cuenta de que la pesca no se ha convertido en una actividad comercial para muchos de los pueblos de esta zona hasta al menos el siglo XIX asiacute como ocurrioacute tambieacuten con los portugueses que viviacutean en Angola Lo mismo ocurre con la presencia en la costa atlaacutentica africana desde el siglo XV la pesca no fue una actividad comercial de gran relevancia para los portugueses lo que perdura hasta al menos mediados del siglo XIX cuando el sur de este territorio pasoacute a ser un aacuterea de inte-reacutes estrateacutegico para el Imperio Colonial Ultramarino Portugal pasoacute a ocupar toda la costa angolentildea enviando para el sur maacutes recursos militares y sobre todo colonos para el propoacutesito de colonizar la zona

Con el tiempo y la presencia de los portugueses la poblacioacuten de europeos aumentoacute en el sur de Angola especialmente en Moccedilacircme-des y con ellos la industria pesquera se ha convertido durante la segunda mitad del ochocientos en un producto econoacutemico estable y siempre presente en la tabla de exportacioacuten de la provincia Sin em-bargo fue una mercanciacutea muchas veces poco valorada y no siempre la maacutes rentable para el Estado colonial puesto que los portugueses prefirieron insistir en la produccioacuten de geacuteneros agriacutecolas tropicales para exportacioacuten y en la extraccioacuten vegetal animal y mineral desa-rrolladas con la ocupacioacuten colonial


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La ocupacioacuten de Moccedilacircmedes

La ocupacioacuten del territorio al sur de Benguela ya ha sido de ma-nera que ya se conoce la historia de la llegada de los portugueses desde finales del siglo XVIII con la expedicioacuten encomendada por el Gobernador General de Angola16 Despueacutes de esta otra expedicioacuten que tuvo lugar cerca de cincuenta antildeos maacutes tarde a finales de 1839 promovioacute la construccioacuten de un fuerte el Forte de Satildeo Fernando y se definioacute el establecimiento de las primeras ocho factoriacuteas comerciales en la costa de Moccedilacircmedes lo que ha impulsado de hecho una ocupa-cioacuten de la regioacuten por los portugueses Y asiacute cuando llegoacute al puerto de Moccedilacircmedes en agosto de 1849 la tercera expedicioacuten en el barco brasi-lentildeo Tentativa Feliz con cerca de 140 pasajeros para implementar una colonia agriacutecola ya habiacutea en el pueblo una muy diminuta poblacioacuten de pescadores entre los cerca de 70 habitantes europeos que viviacutean alliacute17

Una persona importante para el proyecto de colonizacioacuten portu-gueacutes y para la expedicioacuten que salioacute de Pernambuco fue el marqueacutes Saacute da Bandeira Mientras fuera ministro del Ultramar Saacute da Bandei-ra estimuloacute intentos para la ocupacioacuten de Angola como la autoriza-cioacuten de esa expedicioacuten al sur de la provincia en 1839 En ese mismo antildeo un equipo que salioacute de Benguela se dirigioacute a la regioacuten de Moccedilacirc-medes con el objetivo de encontrar la mejor ubicacioacuten posible un sitio para la construccioacuten de una fortaleza donde se pudiese extender una bandera portuguesa que simbolizase el control de aquellas tierras18

Para tal proyecto el Gobernador General de Angola en aquel mo-mento Antonio Manuel de Noronha nombroacute y envioacute al capitaacuten Pedro Alexandrino da Cunha para llevar a cabo el reconocimiento de la zona

16 Ver el detallado trabajo de TORRES Manuel Juacutelio O Distrito de Moccedilacircmedes nas fases da origem a da primeiraorganizaccedilatildeo (1485-1859) Lisboa AgecircnciaGeral do Ultramar 1950

17 ARANHA Brito Op Cit p 237

18 SAacute DA BANDEIRA Visconde Instruccedilotildees de 1838 Citado en TORRES Juacutelio Op Cit p 74 El ministro del Ultramar en sus instrucciones se dirigiacutea al gobernador general de Angola ante la inminencia de la segunda expedicioacuten


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y elegir el lugar El militar viajoacute por mar con la tarea de encontrar un sitio para la construccioacuten de un fuerte que recibioacute el nombre de San Fernando y que fue construido en la bahiacutea llamada Angra del Negro precisamente en la Punta Negra En esta expedicioacuten iba tambieacuten un emprendedor particular llamado Antonio Joaquim Guimaratildees Junior que viajoacute para fundar la primera factoriacutea comercial autorizada por el gobierno portugueacutes19 Al mismo tiempo saliacutea de Benguela por tierra el teniente Joatildeo Francisco Garciacutea con el mismo destino y con la tarea de conocer el interior e intentar establecer relaciones con los sobas locales lo que logroacute en Quilengues Jau Huiacutela y Bumbo20

Con esta expedicioacuten se fundoacute al antildeo siguiente una fortaleza mdashque tambieacuten fuera presidiomdash y la primera factoriacutea en 1840 Y aunque sea un marco en la cronologiacutea de la ciudad dicha factoriacutea no tuvo mu-cho eacutexito debido a problemas con el comerciante Antonio J Guima-ratildees Junior que le hicieron abandonar la empresa21Durante los cinco antildeos siguientes otros emprendedores particulares tambieacuten trataron de establecerse en Moccedilacircmedes mudaacutendose a la regioacuten o enviando re-presentaciones para la construccioacuten de factoriacuteas comerciales y agriacute-colas Seguacuten una sugerencia del cronista Luz Soriano las personas que se dirigiacutean a Moccedilacircmedes fueron inicialmente estimuladas por la posibilidad del desarrollo del trato esclavista que ya sabemos era ilegal en este momento pero no tuvieron mucho eacutexito

19 ARANHA Brito Op Citp 230

20 CUNHA Pedro Alexandrino da Op Cit p 475-476

21 GUIMARAtildeES JUNIOR Antonio Joaquim Memorias sobre a exploraccedilatildeoaosul da costa de Benguela na Aacutefrica Occidental e fundaccedilatildeo do primeiro estabelecimento comercial na Bahia de Mossamedes Lisboa Tipografia de F C A 1842


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(hellip) as feitorias dos particulares se natildeo tinham definhado tambeacutem natildeo tinham progredido jaacute porque os haacutebitos dos moradores de Loan-da e Benguella opunham rivalidades agrave prosperidade de Moccedilacircmedes jaacute porque alguns dos feitores se natildeo tenham esmerado em correspon-der agrave confianccedila que neles depositaram os seus commitentes e jaacute final-mente por natildeo acharem alli o campo que imaginavam para estabele-cer o traacutefico da escravatura22

Luz Soriano escribioacute estas palabras en 1846 cuando las prime-ras factoriacuteas auacuten estaban en actividad Pero en poco tiempo se fue-ron cerrando o cambiando de sitio o de naturaleza comercial El co-mercio de esclavos se habiacutea practicado en el pasado de manera maacutes informal en las maacutergenes de la regioacuten y en menor cantidad que en los puertos de Luanda y Benguela23debioacute de haber sido mucho maacutes rentable que cualquier otra actividad en aquel momento por lo que habriacutea estimulado a los particulares Tambieacuten el Visconde de Girauacutel al escribir en 1901 que la antigua Angra del Negro laquopossuiacutea apenas duas casas que serviam de entreposto no traacutefico da escravaturaraquo puso a Moccedilacircmedes en el mapa del comercio de esclavos24

Mientras tanto este comercio ilegal e infame no fue contemplado por la historiografiacutea oficial mdashni por la memoriamdash como el elemento fundador de la colonizacioacuten Pero siacute el establecimiento de haciendas agriacutecolas de azuacutecar y algodoacuten y el comercio con los pueblos del inte-rior O sea el comercio legal de productos tropicales y de artefactos diversos con los africanos Sin embargo aparentemente la actividad

22 LUZ SORIANO Simatildeo Joseacute da Memoacuteria sobre os sertotildees e a costa sul de Benguella na Proviacutencia de Angola En Annaes Mariacutetimos e Colonias Lisboa Imprensa Nacional nordm3 6ordf seacuterie 1846 p87

23 MILLER Joseph Way of Death merchntcapitalim and the Angola slavytrade 1730-1830 Wisconsin University of Wisconsin Press 1988 p 17

24 VISCONDE DE GIRAUacuteL Colonizaccedilatildeo europeia da proviacutencia de Angola Lisboa Imprensa Na-cional 1901 p24


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de pesca no fue considerada por algunos especialistas un hecho im-portante para la regioacuten de Moccedilacircmedes

Las primeras factoriacuteas creadas pertenecieron a las siguientes personas de Antonio Guimaratildees Junior en 1840 de Teniente Garciacutea solicitada en el antildeo de 1840 pero no concretizada de Bernardino Joseacute Brochado en sociedad con D Ana Ubertal creada en el antildeo de 1841 de Clemente Eleuteacuterio Freire en sociedad con Joseacute Maria de Sousa e Almeida en 1841 de Joseacute Maria Teixeira Caravela en 1841 de Fernan-do Joseacute Cardoso Guimaratildees en sociedad con Luiz Batista Fino y Anna Joaquina dos Santos e Silva de Luanda en 1843 de Venacircncio Antoacutenio da Silva en 1844 de Joatildeo Antoacutenio Magalhatildees en sociedad con Augus-to Garrido en 1845 de Joatildeo Pinto Gonccedilalves en 184325

De dichas factoriacuteas solo la de Fernando Joseacute Cardoso Guimaratildees logroacute eacutexito aunque por la pesqueriacutea que montoacute y no por la produc-cioacuten agriacutecola La industria azucarera parece haber sido la intencioacuten primera de Anna Joaquina dos Santos e Silva socia de esta empresa y notable empresaria angolentildea en la primera mitad del siglo XIX pro-pietaria incluso de cantildeaverales en la regioacuten de Luanda26Aparente-mente tambieacuten pretendioacute desarrollar la pesca puesto que hay regis-tro de que habiacutea enviado esclavos y equipamientos para tal praacutectica seguacuten un informe de Bernardino Freire de Figueiredo algunos antildeos maacutes tarde27

Otro nombre importante de esta eacutepoca que contribuyoacute para el eacutexito del proceso de colonizacioacuten de los portugueses en el sur de An-gola fue el de Bernardino Brochado Este hombre trasladoacute su huerta al interior del distrito a la zona llamada Bumbo y empezoacute a produ-cir geacuteneros para exportaciones y para consumo local y permanecioacute

25 AZEVEDO Joseacute Manuel de Op Cit p67-68

26 FERREIRA Roquinaldo Abolicionismo versus colonialismo rupturas e continuidades em Angola (seacuteculo XIX) In GUEDES Roberto (org) Aacutefrica brasileira e portuguesa ndash seacuteculos XVI -XIX Rio de Janeiro Mauad X 2013

27 Bernardino Freire de Figueiredo ldquoOfiacutecio de 27 de novembro de 1856 ao Vice Presidente da Cacirc-marardquo apud FELNER Alfredo Apontamentos sobre a colonizaccedilatildeo dos planaltos e litoral do Sul de Angola Lisboa AgecircnciaGeral do Ultramar 1940


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en Moccedilacircmedes hasta su muerte como un ilustre colono en el antildeo de 186828 El comercio de geacuteneros alimenticios ndash realizado tanto con los pueblos y habitantes locales como con otros distritos y con las embar-caciones extranjeras que llegaban al puerto de Moccedilacircmedes ndash tambieacuten fue importante para el desarrollo del sur de Angola

Pero sin duda el mayor impulso para la creacioacuten de nuevas casas comerciales la praacutectica de la agricultura con vistas a la exportacioacuten y el crecimiento regional ocurrioacute con la llegada de los portugueses pro-venientes de Pernambuco en 1849 para el desarrollo de las colonias agriacutecolas A partir de estos inmigrantes y de los que los que vinieron a continuacioacuten la zona pasoacute a ser maacutes poblada como se comprueba en una extensa documentacioacuten y en la memoria de las personas de Moccedilacircmedes y ademaacutes contada por la literatura como a traveacutes de la novela histoacuterica Uma fazenda em Aacutefrica29

Azuacutecar y Aguardiente Algodoacuten y Cafeacute

Hasta aquiacute estos hechos son conocidos y se registran en diversos escritos Sin embargo lo maacutes interesante y poco investigado es que al menos desde la expedicioacuten liderada por el capitaacuten Pedro Alexandrino da Cunha en el antildeo de 1839 mdashpara reconocimiento del sitio donde construir una fortaleza y para desarrollar una nueva colonia al sur de Benguelamdashla existencia de pescado en las aguas de Moccedilacircmedes fue relatada con entusiasmo Tal vez porque haya contribuido para la supervivencia de la tropa como reporta el capitaacuten

28 TORRES Manuel Juacutelio Op Cit

29 MARQUES Joatildeo Pedro UmaFazenda em Aacutefrica Lisboa Editora Porto 2012


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O peixe abunda na bahia em tatildeo grande quantidade que em todo o tempo que ali me demorei pescava diariamente em hora e meia ateacute duas horas da manhatilde dez a quinze arrobas pela maior parte de muito bom pargo que de muito me servia para sustento da guarniccedilatildeo dan-do-lhe de uma a duas libras de peixe ao almoccedilo e ceia pois que a este tempo jaacute os mantimentos do navios estavam exaustos 30

Aunque los peces fueran abundantes en las aguas que bantildean el sur de Angola no fue esta la principal razoacuten para el establecimiento de un proyecto de colonizacioacuten No se pensaba en la pesca como acti-vidad comercial a partir de la cual se podriacutea emprender un proyecto de asentamiento solo se empleaba para la alimentacioacuten inmediata cuando no habiacutea otra fuente de proteiacutena animal Tampoco se proyec-taba su comercializacioacuten y la de sus derivados ni la creacioacuten de una industria pesquera como en poco tiempo se verificoacute y que de he-cho estimuloacute la fundacioacuten de colonias pesqueras de origen lusitano Probablemente porque auacuten se creiacutea que la regioacuten era propia para la reproduccioacuten del modelo de agrocomercio de exportacioacuten que carac-terizoacute la economiacutea portuguesa durante tres siglos y que se desarro-lloacute en la colonia de Ameacuterica cuyo principal producto fue el azuacutecar Y ese artiacuteculo pareciacutea ser la mercanciacutea maacutes deseada por los colonos que llegaban de Brasil en 1849 y por supuesto del gobierno portugueacutes promotor de la accioacuten colonizadora

Con la independencia de su colonia americana en 1822 Portu-gal regresoacute a Aacutefrica con la intencioacuten de reproducir un laquonuevo Brasilraquo como se deciacutea en aquella eacutepoca31 Buscoacute desarrollar la agricultura de geacuteneros tropicales o practicar la recoleccioacuten de caucho cera orchilla goma marfil y la extraccioacuten mineral de cobre y hierro por ejemplo Y

30 CUNHA Pedro Alexandrino da Op Cit

31 ALEXANDRE Valentin A desagregaccedilatildeo do Impeacuterio Luso-Brasileiro In Nova Histoacuteria da Expansatildeo Portuguesa o Impeacuterio Africano 1825-1890 Lisboa Editorial Estampa 1998


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a pesar de la gran posibilidad de fomentar la pesca y de la llegada de colonos portugueses algarvios a partir de la deacutecada de 1860 Cuando empezaron a irse a Moccedilacircmedes con el propoacutesito de practicar la pes-ca32 esta no pareciacutea ser la actividad que Lisboa deseaba desarrollar en sus colonias aunque fuera la principal economiacutea de Moccedilacircmedes durante mucho tiempo Los portugueses insistieron en los produc-tos agriacutecolas tropicales en especial la cantildea de azuacutecar algodoacuten y cafeacute Estos fueron los productos agriacutecolas que los portugueses trataron de cultivar en la regioacuten y para eso distribuyeron tierras herramientas y ofrecieron un sueldo saldo inicial a quienes se aventurasen y llegasen a construir casas para atraer a nuevos colonos como ocurrioacute en el altiplano Huila33

Los primeros agricultores europeos en Moccedilacircmedes no tuvieron el eacutexito esperado incluso muchos colonos venidos de Brasil prefirieron marcharse a otras localidades dejando Moccedilacircmedes al principio de la ocupacioacuten34 Ademaacutes de la dificultad que teniacutean para adaptarse al tra-bajo de la tierra aquellas personas que no eran campesinas sino que trabajaban en la ciudad (en especial los que proveniacutean de Brasil los lusobrasilentildeos)35 muchos colonos tuvieron que pelear con las malas condiciones climaacuteticas de una regioacuten casi deseacutertica y con un reacutegimen pluvioacutemetro escaso Asiacute ademaacutes de esa primera dificultad encontra-da por los recieacuten llegados portugueses tampoco fue posible produ-cir un azuacutecar de buena calidad para la exportacioacuten Asiacute se deduce incluso de las primeras muestras que obtuvieron los colonos como se percibe con la carta enviada al ministro del Ultramar por el Secre-tario del Gobierno de Moccedilacircmedes Joseacute Herculano da Horta en 1852

32 MEDEIROS Isabel OpCit

33 AZEVEDO Joseacute Manuel de Op Cit p165

34 Ver por ejemplo la denuncia de abandono de la colonia hecha por Fernando da Costa Leal el Gobernador de Mossamedes en 1855 AHU Angola Conselho Ultramarino cx 22 lordm 2 nordm 117

35 BRICHTA Laila Una travesiacutea hasta Moccedilacircmedes migraciones atlaacutenticas y la creacioacuten de una ciudad en el sur de Angola en el siglo XIX In Batey Revista Cubana de Antropologiacutea Sociocultural Vol 11 antildeo 2018


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Este assucar foi obtido por uma experiencia que o governo deste dis-tricto quiz fazer com o fim dacuteanimar a colonia agricola aproveitando para isso dacuteuma porccedilatildeo de canna que lhe ofereceu o Propietaacuterio Fer-nando Joseacute Cardoso Guimaratildees pequena porccedilatildeo que apenas produziu 16 arrobas em bruto Natildeo mandarei a VExordf as exageraccedilotildees dos Colo-nos que assistiratildeo ao seu fabrico limitando-me a dizer a opiniatildeo dos mais entendidos 1ordm que o assucar he de tatildeo bocirca ou melhor qualidade que o do Brazil 2ordm que a cana produz pelo menos mais 25 por cento do que se obtemnacuteaquelle Paiz36

El propietario Fernando Joseacute Cardoso Guimaratildees es el mismo que ya desarrollaba la pesca y estaba en Moccedilacircmedes desde 1843 El entusiasmo de la gente con estas muestras que se creiacutean de mejor calidad y maacutes productiva que la cantildea del Brasil no duroacute mucho tiem-po Moccedilacircmedes no se logroacute convertirse en productora de azuacutecar tal vez porque las condiciones de su proceso industrial no produjeran una mercanciacutea de calidad En un informe de Bernardino Freire de Figueiredo en el antildeo de 1855 este colono sugiere que el barro de toda la regioacuten de Moccedilacircmedes con el que se hacia el proceso de purga del azuacutecar no era apropiado Sospechaba que el problema se debiera a la sal que conteniacutea el barro y proboacute otros procesos de limpieza del azuacute-car pero aun asiacute no logroacute una produccioacuten con la calidad necesaria para la competencia comercial37 Ademaacutes a pesar de la intencioacuten de Portugal de reproducir en el sur de Angola las circunstancias del nor-deste brasilentildeo uno de los mayores productores de azuacutecar del mun-do este territorio africano continuoacute importando azuacutecar en el siglo XIX incluso de Brasil

La cantildea de azuacutecar fue sumamente importante para la economiacutea angolentildea pues de ella se haciacutea tambieacuten el aguardiente que fue una de las mercanciacuteas maacutes importantes para Angola y por supuesto para

36 AHU Angola Conselho Ultramarino l 15 nordm 35

37 AHU Pasta Angola Correspondecircncia com Bernardino Freire de Figueiredo de Abreu e Castro Lote 2 nordm 285 doc de novembro de 1855


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Portugal en aquel momento El aguardiente se produciacutea para el con-sumo interno de la provincia y para exportacioacuten a otras posesiones africanas Las haciendas azucareras dedicadas a la elaboracioacuten de aguardiente se desarrollaron en Moccedilacircmedes sobre todo con los co-lonos provenientes de Pernambuco38 El proceso de destilacioacuten de la cantildea permitioacute que el aguardiente estuviese presente en la agenda de exportacioacuten de ese distrito desde la deacutecada de 1860 Disponemos de una referencia de Bernadino Freire en el antildeo de 1855que indica su produccioacuten junto con otros productos sin medir sus cantidades39

Tenemos los datos de exportacioacuten de Moccedilacircmedes para el antildeo de 1865 La aduana de ese distrito en ese antildeo registroacute una salida en un total de 148831$485 reis40 De ese valor el importe de 61995$400 proceden del algodoacuten y 34405$000 del aguardiente En el Graacutefico 1 podemos ver los principales productos que fueron exportados por Moccedilacircmedes en 186541

38 DIAS J Angola In SERRAtildeO J E OLIVEIRA A M O impeacuterio africano 1825-1890 Lisboa Estampa 1998 p447-448

39 AHU Pasta Angola Lote 2 nordm 285 noviembre de 1855 Correspondecircncia com Bernardino Freire de Figueiredo de Abreu e Castro

40 Moneda vigente en Portugal entre los siglos XV y XX En 1837 se establecioacute que 1000 reis tendriacutea la equivalencia de 162585 gramas de oro fino

41 Datos colectados de ARANHA Brito Op Cit p275


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Graacutefico I Productos exportados por Moccedilacircmedes en 1865

(Valores en mil reis)

Podemos comprobar la importancia del algodoacuten sin duda pero tambieacuten del aguardiente que ocupaba una segunda posicioacuten en va-lores obtenidos y se mantuvo durante todo el siglo XIX en una posi-cioacuten importante en la aduana de Moccedilacircmedes cuando el criterio era de valores absolutos La exportacioacuten de aguardiente aumentoacute a lo largo de los antildeos hasta el inicio de la deacutecada de 1890 cuando Portu-gal tratoacute de prohibir el desarrollo de cualquier actividad industrial en las colonias que pudiera competir con la industria de la metroacutepoli42 Siempre hubo un desequilibrio entre la cantidad de bebida alcohoacutelica que Angola importaba y la cantidad de aguardiente que vendiacutea esta siempre fue inferior a aquella Y asiacute con esa normativa de 1892 se tratoacute de disminuir sensiblemente una industria en crecimiento en Angola para asegurar un fuerte mercado de consumo a los productos portugueses

42 VALEacuteRIO Nuno FONTOURA Maria Paula Evoluccedilatildeo econocircmica de Angola durante o segundo periacuteodo colonial uma tentativa de siacutentese In Anaacutelise Social Vol XXIX 1994 p 1197


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A pesar de la disminucioacuten de la exportacioacuten del aguardiente de cantildea en Angola a partir de la uacuteltima deacutecada del siglo XIX esta fue una mercanciacutea importante en la agenda comercial de la provincia puesto que el destino de esa mercanciacutea fue principalmente las otras pose-siones ultramarinas en Aacutefrica A finales del siglo el aguardiente fue uno de los productos maacutes exportados por Moccedilacircmedes junto con el pescado seco (siempre en primera posicioacuten) el algodoacuten y el ganado

Tabla IProductos exportados por Moccedilacircmedes en 1891 1892 1893

(Valores en reis)

1891 1892 1893Pescado seco 58957$530 73486$359 69431$367

Ganado 18122$000 24001$670 29525$000Aguardiente 12606$000 4460$270 18126$800

Algodoacuten 20788$920 5963$000 10839$800

Estatiacutestica Geral Alfacircndegas de Loanda Benguella Mossamede e Ambriz 1890 a 1894 Lisboa Imprensa Nacional 1896 p 139-202

La Tabla I nos ofrece el valor de los productos exportados a finales del siglo XIX por la aduana de Moccedilacircmedes donde hay un mayor peso del pescado seco La segunda mercanciacutea maacutes vendida fue el ganado otro elemento de alimentacioacuten seguido de un tercer producto que tambieacuten se consumiacutea el aguardiente Solo entonces encontramos el algodoacuten que sin duda fue importante en las exportaciones de Ango-la El descenso lo hallamos en 1892 en las dos mercanciacuteas de origen agriacutecola aunque el aguardiente sea un producto manufacturado con cantildea de azuacutecar lo que puede explicarse justamente por los problemas con los cultivos en aquel antildeo

Es importante distinguir las finalidades distintas de las mercan-ciacuteas producidas ya que esto puede ayudar a comprender los destinos de cada producto en la agenda de exportacioacuten Y para eso algunas cuestiones son importantes al respecto de la produccioacuten del aguar-diente que tambieacuten se aplican al pescado seco y a la exportacioacuten de


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ganado Al analizar las exportaciones del antildeo de 1898 notamos que salioacute de Angola para otras zonas en Aacutefrica cerca del 866 del total del aguardiente el 658 del ganado y el 995 del pescado seco y sala-do43 Aunque los valores cambien un poco cada antildeo lo maacutes importan-te ahora son los valores porcentuales generales La primera cuestioacuten relevante es que la produccioacuten de aguardiente se dividiacutea entre una porcioacuten que se quedaba en Angola y otra que al ser exportada se des-tinaba casi totalmente a otras zonas de Aacutefrica

El aguardiente fue una mercanciacutea que se exportaba poco para fuera del continente teniendo como uacutenico comprador externo a Por-tugal (y que figuran en las estadiacutesticas de aduanas como posesiones portuguesas o posesiones extranjeras Estado Independiente del Congo e islas adyacentes)

La segunda cuestioacuten es que el aguardiente fue muy importante para el desarrollo de la dinaacutemica econoacutemica interna de Angola y su fabricacioacuten se extendiacutea por toda la provincia e implicaba a muchos agentes Existiacutean faacutebricas de aguardiente en la mayoriacutea de los distri-tos de la provincia y en todos aquellos con presencia de una aduana o sea en Ambriz Luanda Benguela y Moccedilacircmedes Los uacutenicos oficios que se encontraban tambieacuten en casi todos los pueblos y distritos fue-ron los prestadores de servicios como alfayates barberos carpinte-ros zapateros44 Pero ninguacuten otro trabajo especializado por ejemplo las pesqueriacuteas o las faacutebricas de ceraacutemica o gas o tabaco existiacutean en tantos distritos y pueblos distintos Esto sugiere 1) la relevancia de la actividad de produccioacuten de aguardiente y naturalmente indica algo sobre su consumo cuando cruzamos esa informacioacuten con el peso de la exportacioacuten de aguardiente para el comercio interno de Aacutefrica 2) El impacto que esa produccioacuten podriacutea causar en una industria portuguesa de bebida alcohoacutelica que pareciacutea necesitar de los merca-

43 Ver el Cuadro nordm 20 ldquoMappa dos valores da exportaccedilatildeo no anno civil de 1898 por mercadoria destino e alfacircndegasrdquo In ANGOLA Governo Geral da Proviacutencia Anuario Estatiacutestico da Proviacutencia de Angola 1898 Loanda Imprensa Nacional 1900 p368

44 Ibidem p 106-107


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dos africanos para mantenerse Esto puede explicar la directriz de la pauta de 1892 cuando fueron adoptadas medidas para transformar a Angola en un mercado cerrado a las exportaciones de Portugal con el objetivo de desarrollar la incipiente industria portuguesa y mientras tanto prohibir el funcionamiento de industrias en las colonias que pudiesen competir con la metroacutepoli45

En el antildeo de 1898 Moccedilacircmedes exportoacute maacutes aguardiente que Ben-guela (cerca de 121 000 litros contra cerca de 3000 litros)46 Mientras tanto este distrito ndash Benguela ndash teniacutea maacutes fabricas que Moccedilacircmedes y la que maacutes destacaba era Luanda Como no tenemos datos de la pro-duccioacuten total no sabemos si Benguela produciacutea menos que los otros lugares a pesar del gran nuacutemero de faacutebricas o si la produccioacuten de este distrito estaba maacutes destinada al consumo interno o a la exporta-cioacuten Esto sugiere que Angola es el gran laboratorio para los produc-tos alcohoacutelicos de Portugal tanto en las producciones como en las exportaciones

Ese mismo antildeo Angola importoacute cerca de 205 000 litros de bebi-da destilada (de Alemania Francia Holanda Inglaterra y Portugal) y cerca de 3 075 000 litros de bebida fermentada de la que se clasifi-caba como vino comuacuten o licoroso la increiacuteble cantidad 2 945 091340 litros procedentes de Portugal47

La importancia del aguardiente para la economiacutea angolentildea se ex-plica tanto por haber sido una de las mercanciacuteas maacutes exportadas por Angola en el siglo XIX ndash aunque su valor fuera mucho maacutes bajo que del caucho por ejemplo ndash como principalmente por haber movido la economiacutea interna lo que deducimos de la gran cantidad de produc-

45 VALERIO Nuno FONTOURA Maria Paula Op Cit CAPELA Joseacute O Vinho para o Preto notas e textos sobre a exportaccedilatildeo do vinho para a Aacutefrica Porto CEAUP 2008

46 Ver el cuadro nordm 20 ldquoMapa dos valores da exportaccedilatildeo no ano civil de 1898 por mercadoria destino e alfandecircgarsquo In Anuario Estatiacutestico da Proviacutencia de Angola 1898 Loanda Imprensa Nacional 1900 p 368

47 Ver el cuadro nordm 1 laquoMapa geral da importaccedilatildeo pelas alfacircndegas do Ambriz Benguella Loanda e Moccedilacircmdes no ano civil de 1898 por mercadorias e procedecircnciasraquo In AnuarioEstatiacutestico da Proviacutencia de Angola 1898 Loanda Imprensa Nacional 1900 p252


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tores Ademaacutes fue uno de los productos maacutes relevantes del comercio con los diversos pueblos africanos y desde el siglo XVI48 Asiacute a la vez que este producto permitioacute a Portugal mantener contacto con diver-sas poblaciones africanas mediante el comercio el hecho de ser un producto que agradaba a los africanos permitioacute a Portugal imponer sus productos alcohoacutelicos su vino comuacuten en sustitucioacuten al aguar-diente lo que se hizo localmente a partir de la cantildea de azuacutecar

En cuanto al cafeacute que tambieacuten se tratoacute de producir en Moccedilacircme-des fue el producto agriacutecola que maacutes se destacoacute y el que los portugue-ses maacutes probaron en Angola a lo largo del siglo XIX y principalmente del XX No fue una mercanciacutea importante en la agenda de exporta-ciones del sur de la provincia sino del norte O sea casi no hubo ex-portaciones por el puerto de Moccedilacircmedes en el ochocientos Siacute hubo un poco maacutes por el de Benguela pero muy inferiores si las compara-mos con las de los puertos de Luanda y Ambriz Al comparar algunos antildeos de la deacutecada de 1890 por ejemplo tenemos el siguiente cuadro de las exportaciones de cafeacute

Tabla II Exportacioacuten de Cafeacute de la Provincia de Angola

(valores en reis)

1891 1892 1893

Luanda 1208229$016 1232502$979 1851667$652

Ambriz 431595$605 386357$921 601116$120

Benguela 504$985 144$380 259$290

Moccedilacircmedes 7$000 --- 60$000

Estatiacutestica Geral das Alfacircndegas de Loanda Benguella Mossamedes e Ambriz nos annos 1890 a 1894 Lisboa Imprensa Nacional 1896 p 48 114 177 241

Esa tabla muestra que la zona productora de cafeacute fue el norte de la provincia de la cual se exportaba principalmente por los puertos

48 CURTO Joseacute C Aacutelcool e escravos Lisboa Editora Vulgata 2002


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de Luanda e Ambriz Pero tambieacuten notamos que se produciacutea cafeacute en toda la provincia puesto que apareciacutea como producto exportado por las aduanas del sur aunque con valores casi insignificantes si lo comparamos con Luanda El cafeacute tambieacuten fue un producto relevante para el proceso de ocupacioacuten territorial que Portugal trataba de de-sarrollar en Angola con la imposicioacuten de esa mercanciacutea y en conse-cuencia para el establecimiento de haciendas productoras por todo el territorio posible

Sin embargo en el sur se produciacutea maacutes algodoacuten el cual se convir-tioacute en una mercanciacutea importante de las exportaciones de toda la pro-vincia pero sobre todo para el distrito de Moccedilacircmedes Ya vimos que desde la deacutecada de 1860 hay registros de su exportacioacuten lo que perdu-roacute durante las deacutecadas siguientes En 1890 se exportaron 18243$520 reis por la aduana de Moccedilacircmedes y al antildeo siguiente 20788$92049 Aunque haya habido una disminucioacuten u oscilacioacuten en los antildeos si-guientes pasamos a observar las exportaciones del algodoacuten de la pro-vincia de Angola a inicios de la deacutecada de 1890

Tabla III Exportacioacuten de Algodoacuten de la Provincia de Angola

(valores en reis)1891 1892 1893

Mossamedes 20788$920 5963$520 10839$800

Luanda 3836$112 973$400 5667$283

Benguela 3000$880 317$100

Ambriz ---- ----- -----


49 LISBOA EstatiacutesticaGeral das Alfacircndegas de Loanda Benguella Mossamedes e Ambriz nos annos 1890 a 189 Lisboa Imprensa Nacional 1896 p144 y 152


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Ya es posible observar que el distrito de Moccedilacircmedes produciacutea maacutes algodoacuten que los distritos de la zona norte Aunque esta mercan-ciacutea no haya generado tantos dividendos para Portugal en el siglo XIX (lo que pasoacute a ocurrir en el siglo XX) como el caucho que solo en 1893 exportoacute los valores de 2116493$900 reis fue tambieacuten un producto importante para la implantacioacuten del sistema de ocupacioacuten de la tier-ra y sobre todo de explotacioacuten de la gente nativa y de su capacidad productiva

Se nota en la historia de Moccedilacircmedes ese intento de colonizacioacuten mediante la imposicioacuten de un producto econoacutemico exterior revestido con una promesa de rentabilidad pues cuando se distribuyeron las tierras a los colonos procedentes de Brasil los primeros empezaron una produccioacuten de azuacutecar aguardiente y cultivo de algodoacuten Bernar-dino Freire mdashel colono que intercambiaba correspondencia con el Consejo Ultramarino por ser el jefe de la primera colonia procedente de Pernambucomdash era el duentildeo de una granja Los Cavalleros una ha-cienda que se mostroacute productiva Para empezar su produccioacuten soli-citoacute el enviacuteo de maacutequinas de deshuesar algodoacuten las cuales procediacutean de los Estados Unidos y se destinaban a la Cordoaria Nacional en Lisboa La compra y el enviacuteo de las maacutequinas se pagariacutean con las pri-meras producciones del algodoacuten50 Lo que demuestra la importancia de dicha mercanciacutea para el comercio internacional puesto que valiacutea el riesgo de una deuda del colono con el Estado portugueacutes

El pescado seco

Ahora bien sin duda el producto maacutes importante de la agenda de exportaciones de Moccedilacircmedes durante todo el siglo XIX fue el pesca-do seco y salado Ademaacutes fue una de las mercanciacuteas maacutes exportadas de la provincia de Angola El desarrollo de la pesca en Moccedilacircmedes

50 AHU Angola Conselho Ultramarino pasta 3 L 1 doc nordm 260 Correspondencia de Bernardino Freire solicitando el enviacuteo de dos maacutequinas de deshuesar algodoacuten antildeo de 1853


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fue de tal orden que las 22 pesqueriacuteas registradas en el antildeo de 1859 pasaron a 84 en 1898 solo para hacerse una idea del crecimiento del sector de pesca y de la capacidad de absorber a los colonos que iban a explotar esa actividad51 En ese mismo antildeo el pescado seco ocupa la cuarta posicioacuten en valores de exportacioacuten entre las seis principa-les mercanciacuteas exportadas por Angola teniendo en cuenta todos los puertos y aduanas

51 ANGOLA Governo Geral da Provincia Anuaacuterio Estatiacutestico da Proviacutencia de Angola1898 Luanda Imprensa Nacional 1900 p 106-107


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Cuadro I

Principales mercanciacuteas exportadas por Angola en 1898(valores en reis)

Producto Destino Valor

1 Caucho Portugal 5603063$267

2 Cafeacute Portugal posesiones portuguesas e Islas adyacen-tes 758496$383

3 Cera Portugal 304146$640

4Pescado seco y salado Posesiones portuguesas y Portugal 134735$976

5 Cocos Portugal 66251$479

6 Aguardiente Posesiones Portuguesas y Portugal 44852$447

Anuaacuterio Estatiacutestico da Proviacutencia de Angola 1898 Loanda Imprensa Nacional 1900 p 365

Ocupa una posicioacuten destacada el caucho cuya explotacioacuten no duroacute mucho tiempo de 1880 a 1932 y que puso a Angola en el lla-mado Ciclo del Caucho52 Fue la mercanciacutea que proporcionoacute maacutes renta a Portugal durante algunos de aquellos antildeos y entre 1887-1912 representoacute cerca del 64 de las exportaciones totales de la provin-cia de Angola53 La recoleccioacuten del caucho fue movida por el proceso de industrializacioacuten de algunos paiacuteses europeos y de Norteameacuterica y ejemplifica la participacioacuten de cada zona del mundo en ese proceso dando cabida a paiacuteses como Angola y Brasil en el suministro de mate-rias primas En el caso de Angola que estuvo bajo el yugo colonial los beneficios de este producto se destinaron a Portugal Como sucedioacute con otros productos extractivos explotados en el siglo XIX la extrac-cioacuten natural del caucho que se llevaba a cabo en Angola (y tambieacuten en

52 SANTOS Maciel Borracha e tecidos de algodatildeo en Angola 1886-1932 ndash o efeito renda In Centro de Estudos Africanos Porto Universidade do Porto 2012 Disponible en lthttpwwwafricanoseuceaupuploadsWP_2012_02pdfgt Consultado el 15 marzo 2018

53 Ibidem p 5


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Brasil) no pudo competir con el caucho cultivado en Asia por lo que dejoacute de ser una mercanciacutea de exportacioacuten54

Entre 1891 y 1903 Angola exportoacute una media anual superior a los 2000000 reis Fue el producto que dominoacute la agenda de exportacio-nes de la provincia como ya lo hemos dicho Si dejamos a un lado esta mercanciacutea y nos fijamos solo en los demaacutes productos relevantes del comercio exterior de Angola en aquel periacuteodo

Graacutefico II Exportaciones de Angola 1891-1903

(pescado cafeacute algodoacuten aguardiente cera y ganado)(valores en mil reis)

Estatiacutestica Geral Alfacircndegas de Loanda Benguella Mossamedes e Ambriz 1890 a 1894 AnuaacuterioEstatiacutestico da Proviacutencia de Angola 1898 Estatiacutestica do comeacutercio e navegaccedilatildeo de

Cabo Verde Satildeo Tomeacute e Priacutencipe e Angola annos 1989-1905

Despueacutes del caucho la mercanciacutea maacutes exportada fue el cafeacute A partir de 1898 se produce una reduccioacuten significativa justamente

54 VALERIO Nuno FONTOURA Maria Paula Op Cit


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en el periodo en el que el caucho tiene una mayor valorizacioacuten Pero el cafeacute reanuda su produccioacuten y a partir de 1940 se convierte en el principal producto de exportaciones de Angola hasta 1972 cuando se inicia el ciclo del petroacuteleo55 La cera se mantiene en ascensioacuten durante ese periodo pero asiacute como otros productos de extraccioacuten animal ve-getal o mineral (como el marfil la goma y los minerales) sufre gran-des oscilaciones provocadas por el mercado por la oferta repentina de nuevas zonas y tambieacuten por el agotamiento de las fuentes debido a los excesos de explotacioacuten

En el Graacutefico III llama la atencioacuten el pescado seco Aunque no se exportase tanto como el cafeacute fue un producto que mantuvo una liacutenea ascendente revelando un crecimiento del sector de la pesca asiacute como cierta estabilidad Si la exportacioacuten de ganado oscila un poco con un descenso en el antildeo 1898 tambieacuten muestra cierta estabilidad durante el intervalo de diez antildeos Incluso maacutes que el aguardiente que era ob-jeto de mayor interferencia e intencioacuten de control por parte del esta-do colonial como ya lo hemos visto

Podemos observar por uacuteltimo que el pescado seco tiene una par-ticipacioacuten muy significativa en la agenda de exportaciones de Ango-la teniendo en cuenta que no se trataba ni de un producto de extrac-cioacuten ni de un producto agriacutecola de intereacutes comercial internacional ni tampoco de una mercanciacutea de larga tradicioacuten de comercio africa-no como el aguardiente Sin embargo fue el que permitioacute el desa-rrollo de Moccedilacircmedes y su inclusioacuten definitiva en el sistema-mundo capitalista en el siglo XIX despueacutes del fin del comercio de esclavos La industria del pescado se constituyoacute en un comercio de alimento

55 SANTOS Maciel Op Cit


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con otras provincias africanas que a su vez produciacutean diversos geacute-neros comerciales importantes para la agenda internacional

Historia de las pesqueriacuteas y de la exportacioacuten de pescado

Hasta aquiacute hemos visto que el pescado se habiacutea constituido en un importante punto de la agenda de exportaciones de Angola y lo hemos comparado con otros productos exportados para analizar los valores que dicha mercanciacutea produciacutea Debemos preguntarnos en-tonces por queacute la industria pesquera se instauroacute en Moccedilacircmedes un sitio elegido por los portugueses para la implantacioacuten de una colonia agriacutecola Tambieacuten por queacute se desarrolloacute una industria pesquera en un sitio donde no habiacutea tradicioacuten de pesca sino de criacutea de ganado por los pueblos locales

El primero que fundoacute una instalacioacuten pesquera en Moccedilacircmedes lo hizo en 1843 se llamaba Fernando Joseacute Cardoso Guimaratildees un algarvio que se trasladoacute a Moccedilacircmedes para montar una factoriacutea en sociedad con la famosa negociante de Luanda Anna Joaquina dos Santos e Silva Era natural de Quelfes un distrito de Olhatildeo en Por-tugal de la zona conocida como Algarve Un antildeo maacutes tarde con el origen de esta iniciativa y para estimular la colonizacioacuten la reina de Portugal D Maria II envioacute a Moccedilacircmedes anzuelos para los pescado-res56 La posibilidad de capturar pescado y ademaacutes de exportarlo a otros distritos y a otras provincias la hemos podido demostrar con el enviacuteo a Luanda de dos remesas de pescado seco en 1846 en enero fueron 80 motetes y en agosto maacutes de 70 Algunos antildeos despueacutes en 1848 Moccedilacircmedes envioacute a Luanda 481 motetes de pescado seco y salado cifra que fue aumentando y que posiblemente estimuloacute la llegada de maacutes pescadores algarvios al sur de Angola57

56 MENDES Antoacutenio Pesca em Portugal Ultramar ndash umapontamento histoacuterico In Revista Portu-guesa de CiecircnciasVeterinaacuterias nordm 100 2005 p 20

57 FELNER Alfredo A induacutestria da pesca na costa de Mossamedes In Gazeta das Colocircnia Ano II nordm 27 e 28 1925 laquoMoteteraquo era el nombre para un conjunto amarrado de diez pescados


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Los primeros intentos de pesca y salazoacuten de pescado en Moccedilacirc-medes permitieron que antes del mayor flujo migratorio de los antildeos 1860 ya en 1859 la regioacuten contara ya con 22 instalaciones pesqueras Cerca de la mitad de la poblacioacuten era de pescadores que explotaban el sur de Angola y que habiacutean llegado desde su tierra de origen las ciudades y pueblos pesqueros del sur de Portugal pero tambieacuten de las llamadas islas adyacentes de Azores y de Madeira58 Cuando los pes-cadores algarvios empezaron a llegar en gran cantidad a Moccedilacircmedes tambieacuten se instalaron factoriacuteas en Porto Pinda y Bahia dos Tigres A ellos se juntaron algunos inmigrantes pescadores de la isla de Madei-ra que prefirieron montar instalaciones en el litoral a quedarse en el altiplano de Huilla adonde habiacutean sido enviados para trabajar en la tierra59

Los datos de las estadiacutesticas de aduanas muestran la importancia de la exportacioacuten por el puerto de Moccedilacircmedes de pescado seco desde los principios de su creacioacuten Con el tiempo otros productos deriva-dos como el aceite de pescado tambieacuten fueron exportados La mayo-riacutea de los colonos y administradores auacuten pareciacutean interesarse por la produccioacuten agriacutecola como se puede notar por el informe del Viscon-de de Saacute da Bandeira en 1859 que resaltaba los diminutos progresos de la agricultura en la regioacuten y la presencia de solo tres ingenios de azuacutecar60 Algunos antildeos maacutes tarde en 1867 el gobernador del distrito Joaquim Joseacute da Graccedila escribiacutea

58 MEDEIROS Isabel op cit

59 MENDES Antonio op cit p20

60 SAacute DA BANDEIRA Visconde de Relatoacuterio de 1859 apud ARANHA Brito Op Cit p243


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A agricultura dacuteeste districto eacute quasi exclusivamente de algodatildeo A cannasacharina cultiva-se em pequentildea escala o cafeacute soacute em uma fazen-da de Capangombe-Maconjo pertencente agrave casa da firma comercial Nogueira Brochado amp Compordf se cultiva mais culdadosamente mas os seus productos soacute tem aparecido como amostras sendo esta de boa qualidade61

Se conoce la importancia de los productos de la agricultura y de la extraccioacuten vegetal animal y mineral para la sociedad angolentildea Ade-maacutes fueron importantes productos exportados por todos los puertos de la provincia Cuando hablamos del puerto aduanero de Moccedilacircme-des nada se compara en el siglo XIX a los valores derivados de los pescados que ademaacutes tuvieron una produccioacuten ascendente como podemos mirar en los datos siguientes

Tabla IV Exportaciones de Pescado Seco de Moccedilacircmedes

(valores en escudos)

Antildeos Cantidad en tonelada Valores

1861-65 1155 30439

1866-70 915 33745

1871-75 2135 82951

1876-80 1907 78921

1881-85 3425 126513

1888-90 4723 189092

1891-95 5755 327720

1896-1900 14175 617332

61 GRACcedilA Joaquim Joseacute da Relatoacuterio de 1867 referente ao primeiro ano de seu governo transcrito por ARANHA Brito Op Cit p250

FELNER Alfredo A induacutestria da pesca na costa de Mossamedes In Gazeta das Colocircnia Ano II nordm 27 e 28 1925


303




1901-05 23789 856000

1906-10 23780 935000

1911-15 28671 1107000

1916-20 38736 2754000

Estos son datos divulgados por Alfredo Felner que presenta los valores en la moneda portuguesa escudo adoptada por Portugal a par-tir de 1911 Notamos por estos datos que hay solo dos pequentildeas reduc-ciones en la produccioacuten de pescado seco la primera en el segundo quinquenio cuando la produccioacuten disminuyoacute 239 toneladas sin refle-jarse en los valores recaudados maacutes tarde entre el tercero y el cuarto quinquenio la produccioacuten disminuyoacute 228 toneladas con un pequentildeo impacto en los valores recaudados No obstante en el cuadro global observamos un crecimiento de esta mercanciacutea

Para entender esa estabilidad o sea el continuo crecimiento del sector en ese periodo volvemos al Cuadro I para observar el destino de las principales mercanciacuteas exportadas por la provincia de Angola Mientras el caucho la cera y los cocos se dirigiacutean exclusivamente al mercado extranjero y Portugal era su comprador el pescado seco y el aguardiente teniacutean a las propias posesiones africanas como principal destino A tales productos debemos antildeadir el ganado que tuvo otros puertos de Aacutefrica como principal destino

El pescado seco y salado fue una mercanciacutea realmente importan-te para el comercio con las poblaciones nativas africanas y se convir-tioacute en un producto esencial de su alimentacioacuten por supuesto junto con la carne de ganado Aquiacute volvemos a hablar de la necesidad del suministro de proteiacutena animal para la dieta humana y de las alterna-tivas que se desarrollan para la tarea de producirla

Cuando los espantildeoles desarrollaron la industria pesquera en Ca-narias durante los siglos XVII y XVIII una de las motivaciones fue la necesidad de alimentar con proteiacutena animal a una poblacioacuten ibeacuterica que encontroacute en cierto momento dificultades para el abastecimien-to de carne Esta pudo haber sido una de las razones por las que el Atlaacutentico hubiera sido explotado en su potencialidad de suministro


304




de alimento lo que resultoacute ademaacutes en una expansioacuten una cierta diaacutes-pora de pueblos europeos La historia de la pesca de esta zona ndash el Atlaacutentico centro-oriental62 ndash provocoacute cierto impacto en el archipieacutela-go y contribuyoacute a su desarrollo En consecuencia el progreso de las actividades pesqueras y otras actividades derivadas de ella como la industria naval permitieron la oferta de alimentos a una sociedad en crecimiento estimulando ademaacutes el comercio63

En lo que respecta a Angola y Portugal cabe resaltar que el co-mercio de alimentos fue fundamental para el desarrollo tanto de una poblacioacuten como el de una regioacuten y nacioacuten Pero tal comercio tambieacuten fue utilizado como una base para la expansioacuten portuguesa y para el proyecto de colonizacioacuten promovido en Aacutefrica Por esta razoacuten la pro-duccioacuten de pescado ganado y aguardiente fue tan importante en la historia de Angola se trataba de productos de consumo interno en Aacutefrica que siempre estuvieron en las exportaciones de la provincia durante el siglo XIX y parte del XX y que estimularon una circulacioacuten comercial dentro del continente africano entre pueblos distintos

Por uacuteltimo junto con estos productos de consumo que tambieacuten se exportaban habiacutean otros productos de primera necesidad para la alimentacioacuten que se cultivaban en el campo como patata cebolla mandioca hortalizas y diversos otros geacuteneros Estos tambieacuten fueron producidos en Moccedilacircmedes para el consumo local y se comercializa-ron internamente y tambieacuten con el extranjero Los alimentos fueron importantes para el comercio en Angola sobre todo cuando produ-ciacutean pequentildeas cantidades de valores Podemos mencionar por ejem-plo que a finales de 1854 Moccedilacircmedes empezoacute a ser visitada por em-barcaciones balleneras que faenaban cerca de la isla Santa Helena y que iban al nuevo puerto en el sur de Angola para abastecerse con ali-mentos de las huertas locales lo que moviacutea la agricultura el comer-cio y la industria pesquera64 Por lo que el comercio de mercanciacuteas en

62 ONU Op Cit p15

63 SANTANA Juan Manuel SANTANA Germaacuten Op Cit

64 FELNER Alfredo Op Cit p24


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pequentildea cantidad como de alimentos para la supervivencia puede haber sido uno de los motores propulsores para el establecimiento y el desarrollo de Moccedilacircmedes como una ciudad en el sur de Angola

Conclusioacuten

La importancia de la produccioacuten de pescados seco en Moccedilacircme-des no se encuentra solo en el movimiento financiero que promovioacute sino tambieacuten en otros significados y consecuencias que las relaciones comerciales permitieron como por ejemplo la presencia de produc-tos de Angola en diversos lugares africanos Ademaacutes el suministro de alimentos como el pescado seco posibilitoacute la permanencia de un proyecto europeo en tierras africanas que se asentaba en un comer-cio local

De hecho el comercio de geacuteneros alimenticios que incluye a los pescados no ha sido algo banal En la deacutecada de 1960 por ejemplo el pescado seco llegoacute a representar el 6 de las exportaciones de Ango-la65 Con la actual dependencia econoacutemica del paiacutes de las exportacio-nes del petroacuteleo el sector de pesca vuelve a ganar importancia por lo que en el antildeo de 2017 se inauguroacute la Academia de Pesca e Ciecircncias do Mar justamente en Moccedilacircmedes

La potencialidad para una industria pesquera a gran escala junto con la necesidad creciente de alimentacioacuten para una poblacioacuten mun-dial en desarrollo y una historia de la pesca en Aacutefrica constituyen la coyuntura en que se creoacute dicha Academia en el sur de Angola Se trata de un instituto de ensentildeanza superior cuyo objetivo declarado es la formacioacuten de especialistas en pesca procesamiento de pescado y ex-plotacioacuten de recursos acuaacuteticos Esta accioacuten resultoacute de una alianza entre el gobierno angolentildeo y el de Polonia y contoacute aun con recursos

65 MEDEIROS Isabel op cit p35


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de capital y recursos humanos extranjeros de paiacuteses como China y Portugal66

Esta Academia de Pesca es una nueva institucioacuten que se funda en la ciudad que abrigoacute entre los antildeos 1937 y 1952 la Escola Praacutetica de Pesca e Comeacutercio de Moccedilacircmedes una iniciativa de menor dimensioacuten sin duda una vez que se trataba de un curso de nivel baacutesico con una duracioacuten de cinco antildeos y que se realizaba al concluir el nivel primario de cuatro antildeos Sin embargo aquella iniciativa tambieacuten se desarro-lloacute con la presencia de capital extranjero una vez que se viviacutea en el contexto del colonialismo o sea en un momento en que Angola se encontraba bajo el yugo de Portugal

El contexto poliacutetico angolentildeo cambioacute mucho en estos 80 antildeos pero la creacioacuten de la Academia de Pesca que se afirmoacute como un siste-ma de ensentildeanza e investigacioacuten nos indica la permanencia de capi-tal de paiacuteses europeos en el continente africano ahora tambieacuten rela-cionados con las actividades de pesca De la misma manera tambieacuten nos indica la importancia de este sector para la economiacutea angolentildea y mundial

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ECONOMY AND FISHING ACTIVITY IN THE ATLANTIC SOUTH

THE CASE OF MOCcedilAcircMEDES IN THE 19TH CENTURY

Laila Brichta

Abstract

This work analyzes Moccedilacircmedes during the 19th century and its importance for the development of southern Angola and for trade with other ports in Africa and Portugal It is observed that the main export goods were those derived from fishing in the cold waters of its coast and not those derived from agriculture as it seemed to be the first intention of the settlers who arrived there and of the Portuguese state which promoted coloniza-tion The food trade including fish cattle and various garden species was essential to the development of Moccedilacircmedes also to economic changes with different places and peoples both African and foreign and to the process of occupation that Por-tugal implemented in Angola

Keywords

Angola ndash colonization ndash fishing industry ndash trade


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1891 1892 1893Pescado seco 58957$530 73486$359 69431$367


Algodoacuten 20788$920 5963$000 10839$800





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Luanda 1208229$016 1232502$979 1851667$652

Ambriz 431595$605 386357$921 601116$120

Benguela 504$985 144$380 259$290






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Mossamedes 20788$920 5963$520 10839$800

Luanda 3836$112 973$400 5667$283

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Algodoacuten 20788$920 5963$000 10839$800





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Luanda 1208229$016 1232502$979 1851667$652

Ambriz 431595$605 386357$921 601116$120

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Mossamedes 20788$920 5963$520 10839$800

Luanda 3836$112 973$400 5667$283

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(Valores en reis)

1891 1892 1893Pescado seco 58957$530 73486$359 69431$367


Algodoacuten 20788$920 5963$000 10839$800





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44 Ibidem p 106-107


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(valores en reis)

1891 1892 1893

Luanda 1208229$016 1232502$979 1851667$652

Ambriz 431595$605 386357$921 601116$120

Benguela 504$985 144$380 259$290






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Mossamedes 20788$920 5963$520 10839$800

Luanda 3836$112 973$400 5667$283

Benguela 3000$880 317$100

Ambriz ---- ----- -----




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El pescado seco




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Cuadro I












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1876-80 1907 78921

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1901-05 23789 856000

1906-10 23780 935000

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1916-20 38736 2754000






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Conclusioacuten






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(Valores en reis)

1891 1892 1893Pescado seco 58957$530 73486$359 69431$367


Algodoacuten 20788$920 5963$000 10839$800





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(valores en reis)

1891 1892 1893

Luanda 1208229$016 1232502$979 1851667$652

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Mossamedes 20788$920 5963$520 10839$800

Luanda 3836$112 973$400 5667$283

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Ambriz ---- ----- -----




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El pescado seco




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Cuadro I












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1891 1892 1893Pescado seco 58957$530 73486$359 69431$367


Algodoacuten 20788$920 5963$000 10839$800





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1891 1892 1893

Luanda 1208229$016 1232502$979 1851667$652

Ambriz 431595$605 386357$921 601116$120

Benguela 504$985 144$380 259$290






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Mossamedes 20788$920 5963$520 10839$800

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1891 1892 1893Pescado seco 58957$530 73486$359 69431$367


Algodoacuten 20788$920 5963$000 10839$800





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Luanda 1208229$016 1232502$979 1851667$652

Ambriz 431595$605 386357$921 601116$120

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Algodoacuten 20788$920 5963$000 10839$800





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Luanda 1208229$016 1232502$979 1851667$652

Ambriz 431595$605 386357$921 601116$120

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Mossamedes 20788$920 5963$520 10839$800

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Algodoacuten 20788$920 5963$000 10839$800





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Luanda 1208229$016 1232502$979 1851667$652

Ambriz 431595$605 386357$921 601116$120

Benguela 504$985 144$380 259$290






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Mossamedes 20788$920 5963$520 10839$800

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1891 1892 1893Pescado seco 58957$530 73486$359 69431$367


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Luanda 1208229$016 1232502$979 1851667$652

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1891 1892 1893Pescado seco 58957$530 73486$359 69431$367


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1891 1892 1893

Luanda 1208229$016 1232502$979 1851667$652

Ambriz 431595$605 386357$921 601116$120

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Algodoacuten 20788$920 5963$000 10839$800





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Luanda 1208229$016 1232502$979 1851667$652

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1891 1892 1893Pescado seco 58957$530 73486$359 69431$367


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Luanda 1208229$016 1232502$979 1851667$652

Ambriz 431595$605 386357$921 601116$120

Benguela 504$985 144$380 259$290






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Mossamedes 20788$920 5963$520 10839$800

Luanda 3836$112 973$400 5667$283

Benguela 3000$880 317$100

Ambriz ---- ----- -----




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El pescado seco




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Cuadro I












53 Ibidem p 5


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1861-65 1155 30439

1866-70 915 33745

1871-75 2135 82951

1876-80 1907 78921

1881-85 3425 126513

1888-90 4723 189092

1891-95 5755 327720

1896-1900 14175 617332




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1901-05 23789 856000

1906-10 23780 935000

1911-15 28671 1107000

1916-20 38736 2754000






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62 ONU Op Cit p15




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Conclusioacuten






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Bibliografiacutea








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44 Ibidem p 106-107


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(valores en reis)

1891 1892 1893

Luanda 1208229$016 1232502$979 1851667$652

Ambriz 431595$605 386357$921 601116$120

Benguela 504$985 144$380 259$290






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Mossamedes 20788$920 5963$520 10839$800

Luanda 3836$112 973$400 5667$283

Benguela 3000$880 317$100

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El pescado seco




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Cuadro I












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1876-80 1907 78921

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1888-90 4723 189092

1891-95 5755 327720

1896-1900 14175 617332




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1901-05 23789 856000

1906-10 23780 935000

1911-15 28671 1107000

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1891 1892 1893

Luanda 1208229$016 1232502$979 1851667$652

Ambriz 431595$605 386357$921 601116$120

Benguela 504$985 144$380 259$290






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Mossamedes 20788$920 5963$520 10839$800

Luanda 3836$112 973$400 5667$283

Benguela 3000$880 317$100

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El pescado seco




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1871-75 2135 82951

1876-80 1907 78921

1881-85 3425 126513

1888-90 4723 189092

1891-95 5755 327720

1896-1900 14175 617332




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1901-05 23789 856000

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1891 1892 1893

Luanda 1208229$016 1232502$979 1851667$652

Ambriz 431595$605 386357$921 601116$120

Benguela 504$985 144$380 259$290






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Mossamedes 20788$920 5963$520 10839$800

Luanda 3836$112 973$400 5667$283

Benguela 3000$880 317$100

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El pescado seco




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Mossamedes 20788$920 5963$520 10839$800

Luanda 3836$112 973$400 5667$283

Benguela 3000$880 317$100

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El pescado seco




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ECONOMÍA Y ACTIVIDAD PESQUERA EN EL ATLÁNTICO SUR: EL …

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