Amigo Agricultor:

El presente folleto estó hecho pensando en ti, que trabajas en elcampo, Aquí encontrarós nuevas alternativas para mejorar tuproducción de maíz y nutrir el suelo mediante el uso de losllamados "abonos verdes".

Este ,matertal forma parte de la serie ECOLOGIA y DESARROLLO,realizada para la Estrategia de Educación Ambiental de la ReseNade la Biosfera El Triunfo. Coordinadora: Evodia Silva Rivera.

Mapastepec3° Av. Norte y 1o Calle Oriente sin

C,P. 30560Teléfono: (964) 3 00 66

Jalteriongo2° Suresquina 3° Poniente sin

C.P. 30370Teléfono: (965) 5 00 18

-~VmSTI11ITo NACIONAl DE ECOlOO~

SEMARNAP

Es importante que sepas que para poder aplicar estas técnicas,cuentas con el apoyo de un equipo de Técnicos Agrícolas, Biólogose Ingenieros Agrónomos, que forman parte del personal de laReseNa de la Biosfera El Trtunfo. Todos ellos con amplia experienciaen el trabajo agrícola ycomunitarto: padrón brindarte asesoría einformación mós amplia de manera gratuita. Así que si estósinteresado en aplicar alguna de estas técnicas, lo único quenecesitas es ponerte en contacto con ellos, en alguna de lasoficinas regionales.

iBuenos días compadreNicanorl ¿Cómo esta la milpa

Pos cada vez más Jodida ~compadre Jacinto. ~

En cambio tú iQué milpa tanbonita tienesl iMira nomás quemazorcotasl ¿Cómo le haces?

iNo, no, no.l Eso es precisamente loque ellos no hacen, dar créditos;ciertamente protegen la naturalezay además dan asesoría técnicapara mejorar nuestra producción,por ejemplo usando abonos verdes.

iAh...! Pues yo estoy~ab~andoconung~pode

ingenieros de la ReservaIIEI Iríunto",

No te burles compadre.¿A poco note gustaría teneruna milpa como la mía?

'J ' , I AbI a, JO, jo.r.. anosverdes, yo sólo conozcoun abono, se llama Ureaves blanco,

Pues te estoy diciendocampa, mira, te vayaexplicar en qué consiste esode los abonos verdes.

¡Pos si compadre!¿Pero cómo le hago?

Los ingenieros nos han enseñadoque los abonos verdes son unasplantitas de crecimiento rápido¡ sesiembran en nuestras parcelas y conesto se mejora la fertilidad del suelo;en primera por la cantidad demateria verde que aportan al suelo y

I en segunda por el 'nltróqeno queI fijan en él. Esto lo hacen las

/ :: leguminosas.

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iA ver campa!I

Soytodo oídos.

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Oiga compadre¡ explíqueme. esas palabras de leguminosas¡

fijar y nitrógeno porque no leentiendo nada.

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La planta captura elnitrógeno del aire porquees un gas, después lodeposita en el suelo con (unas bolitas que tiene enlas raíces.

Ya esfausfedÓprendiendocompadré, éSO esexactamente laque pasa.

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Pero.. ¿y cómo realizanesta actividad de fijarel nitógeno ai suelo losabonos verdes?

¿o sea que estas plantas ledan nitrógeno al suelo yesta actividad la realizan lasleguminosas, por eso sellaman abonos verdes?

A ver compadre Jacinto¿Me puede dar el nombrede alguno de estos abonosverdes o leguminosas?

iClaro que sícompadre! El másconocido es el frijol terciopelo¡también conocido como frijolabono, picapica-mansa, mucuna,nescafé y debe tener otros nombresque yo no conozco. También lacanavalia, conocida como frijolpapa y haba blanca; otros son elchinapopo, patashete, chipilín, frijolcomún, soya y frijol arroz.

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Así es compadre,además la forma decultivarlas es muy fácil.

7

Por lo visto son muchaslas ventajas que estasplantitas nos ofrecen.

Para que comprendas mejor, te voy a decirde algunos importantesbeneficios que aportan los abonos verdes.

l.-Inyectan al suelo grandes cantidades de nitrógeno, hasta200 kg. por hectárea al año.

2.- Aportan gran cantidad de materia orgánica al suelo, hasta 30toneladas por hectárea.

3.- Retienen una mayor cantidad de humedad en el suelo.4.- Es fuente de forraje para el ganado y evita la erosión del suelo.5.- Aumenta la producción por extensión cultivada.6.- En algunos casos, puede servir de alimento para la gente.7.- Mejora nuestros suelos agrícolas.8.- Controla las malezas. /' .,.. ~/9.- Disminuye plagas y enfermedades del suelo -- ,,~ /~

10.- No contamina al ambiente ni a la gente. ,~ z> ! ,;

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A ver I explíquemeesa forma fácil decultivarlas.

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Normalmente se aprovecha la época delluvia. Se siembra·de 15 a 20 días despuésde haber nacido el maíz. A una distanciade 40 cm. colocando 2 semillas en cadapunto a una profundidad semejante a ladel frijol común.

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Pues ya sabes, la cosa estener ganas de trabajar y .:»:es más, si quieres tepresento con el personal "/de la reservo, 0/ ~

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Así es compadre,iAh! Ysepausted que "para que losabonos verdes funcionen bienno se debe quemar el rostrolo.

¡Qué bueno! Porque elqño pasado tuve que'vender mi marrana paracomprar fertilizante.

¡Claro que ahíestaré compadrely muchas graciaspor la información.

· L /A.J L B' ol .h d ~ l\IPor lo que he cornorendido. lf len IC o campa reestos abonos verdes pueden ~ tv4ÁJ Nicanor, bueno", yo comoayudarnos a que nos duren \.Xl V,¡ buen campa y vecino yanuestros suelos hartos años y cumplí, así es que el próximoque siempre sean fértiles domingo nos visitan losy no es tan caro viéndolo ingenieros de la reserva ybien, lo que sí, tendría que quedas invitado,trobolorle duro los primerosaños, pero después...

El frijol abono y la canavalia son de los abonos' verdes más utilizadosactualmente a continuación se hace una descripción general del cultivo.

CULTIVO DEL FRIJOL ABONO

El frijol abono también conocido como frijol nescafé, terciopelo o picapica mansa, se le considera la planta más prometedora de los abonosverdes. Es de hábito trepador y crecimiento rápido. Se usa para mejorarlos terrenos de descanso y asociado al maíz para controlar malezas yfertilizarel suelo.

Se adapta a casi todo tipo de suelo a excepción de los suelospantanosos'o muy ácidos. Prefiere los climas cálidos, de Oa 1000 metrossobre el nivel del mar aproximadamente. Su época de siembra es en latemporada de lluvias, puede sembrarse al mismo tiempo que el mcíz ode 15 a 20 días después.

Dependiendo del sistema de siembra adoptado, los cuidados a realizarserán los siguientes:

a) SEMBRADO JUNTO AL MAíz DE TEMPORAL

\9 La siembra del frijol abono puede hacerse al momento de lasiembra del maíz aunque lo más recomendable es hacerlo de 20a 30 días después para evitar la competencia.

• Normalmente se siembra en medio de las calles o dentro delmismo surco y a una distancia de 40 a 90 cm. colocando 2semillas por punto, a una profundidad similar a la que se siembrael frijol común.

• Se realizar una poda del bejuco cuando éste tiene unos 30 cm.de altura, o a los 40 ó 50 días después de haber sembrado elmaíz, para evitar que enrede y ahogue al maíz.

• Doblar el maíz cuando llegue a su madurez y cosecharlo, así evitaque el frijol abono pudra las mazorcas por exceso de humedad.

• Si se va realizar un segundo cultivo, rozar el frijol abono en la etapade floración y sembrar sobre la cubierta que éste deje.

1) No quemar el rastrojo dejado tanto por el maíz como por el frijolabono porque servirá como fuente de materia orgánica para elsuelo.

e Cosechar las vainas cuando ya se hayan secado (adquieren uncolor negro) para evitar que se desgranen por el sol.

• Evitar consumirle como alimento ya que contiene sustanciasantinutricionales que causan nauseas, dolores de cabeza y sueño.

b) SEMBRADO SÓLO PARA RECUPERACIÓN DE ACAHUALES

el Estesistema se utiliza en terrenos con baja fertilidad, par cultivarlosa corto plazo.

1) Consiste en sembrar las semillas al final de la temporada decultivo, dejando que el frijol abono crezca en el terreno por uno odos años para después rozar y sembrar el maíz nuevamenfe'.

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• Se cosecha aproximadamente a los 5 ó 6 meses después desembrado dependiendo de las condiciones climáticas del lugaren que se siembre.

CULTIVO DE LACANAVALIA

La canavalia, también conocida como frijol papa, haba blanca, frijolespada y café nacional es una leguminosa anual, que últimamente hacobrado uno gran importancia por su uso como abono verde durante latemporada de sequía, asociado al maíz o a plantaciones como café,cacao, caña de azúcar, piña, tabaco, y coco.

Sus principales ventajas son: el control de malezas, aporte de hasta 40 ó

50 toneladas por hectárea de material verde, control de erosión,mantiene la humedad del suelo y es una tecnología de bajo costo.contribuye hasta con 231 Kg de nitrógeno por hectárea. Parece ser quecrece mejor en suelos pobres y agotados que en suelos fértiles. En suelospantanosos o mal drenados no prospera. Crece bien desde el nivel delmar hasta los 1800 metros de altitud. Es sumamente resistente a la sequíay se puede adaptar a lugares con precipitación anual de 700 hasta4200mm.

Se le cataloga como planta robusta de gran crecimiento, de raícesprofundas, tallos gruesos y hojas anchas, vainas largas, anchas y planasde color verde o amarillento según su estado de madurez, semillasgrandes de color blanco con alto contenido proteínico. Su crecimiento esrápido produciendo flores y frutos a los 4 ó 5 meses, lo que continua porlo menos durante el año. Se ha encontrado que despues de completarsuciclo anual se le chapea y vuelve a retoñar para producir flores y frutosnuevamente.

La época de siembra verlo según las condiciones de precipitación yhumedad en el lugar de cultivo. En lugares con baja precipitación, serecomienda sembrarle al mismo tiempo que el maíz. En condiciones dealta precipitación se siembra de 15 a 20 días después, esto para evitarque se enrede en el maíz o el ataque de una plaga conocida comovaquilla.

Cuando la canavalia se siembra sola se recomienda hacerlo a unadistancia de 40 cm. entre planta y de 80 a 90 cm. entre surcos. Cuandose asocia con maíz se aconseja sembrarla a 50 cm. entre planta y de 80a 90 cm. entre surcos colocando dos semillas por punto.

En cuanto a su manejo, se recomienda limpiar el terreno antes desembrarla, evltor que se enrede en el maíz o podar las guías. Empieza aproducir frutos desde los cinco meses y su ciclo termina entre los siete uocho meses, momento en que ha tirado todas sus hojas. La vaina setorna de un color amarillo pálido y es fácil de desgranar.

Su uso principal es como abono verde, aunque también se utiliza la vainatierna como habichuela y la semilla para elaborar café. En caso deutilizar la semilla se recomienda eliminarle la cascara ya que contienesustancias tóxicas (es dañina para el organismo) La cascara se eliminacociendo la semilla, después del primer hervor se quita el agua yentonces es fácil pelar las semillas, se termina de cocer en agua nueva.Cuando se usa como alimento para animales también es necesariodarle el mismo tratamiento. .

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HORTALIZAS FAMILIARESAlimentos al Alcance de Todos

INCENDIOS FORESTALESPrevenirlos es Nuestra Responsabilidad

Otros títulos de la serie: ECOLOGíA YDESARROLLO

ELABORADO POR:

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IN~mmO NACIONAl DE ECOlOO~

SEMARNAP

José Guadalupe Coutiño Monzón

Evodia Silva RiveraAarón Ramírez Velázquez

Primitivo Carvajal GómezJuan Antonio Henández Llaven

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GUIÓN E HISTORIA: