Documentos primaria-sesiones-unidad03-cuarto grado-integrados-4g-u3-sesion27

Elaboramos el manual de hábitos saludables

En esta sesión, los niños y niñas realizarán actividades para promover el cuidado de los sistemas de nutrición: digestivo, circulatorio y respiratorio. Partiendo de algunas situaciones o casos, ellos propondrán algunas recomendaciones o hábitos para mantener saludables nuestros sistemas de nutrición, que

les servirán para elaborar un manual de hábitos saludables de la clase. Esta actividad permitirá identificar sus progresos

respecto a las competencias propuestas.

Solicita con anticipación a los y las estudiantes traer láminas con sobre hábitos saludables (hacer ejercicio, buena alimentación, lavado de manos, etc.) y de los sistemas de nutrición.

Prepara los instrumentos de coevaluación y heteroevaluación, según la cantidad de estudiantes.

Prepara un folder con 9 cartulinas A4: 2 color celeste=alimentos, 2 amarillo=digestivo, 2 azul=respiratorio, 2 rosado=circulatorio. Uno color blanco para la carátula. Todas las cartulinas deben estar perforadas.

Alista el número de copias necesarias para cada estudiante.

Antes de la sesión

Plumones de colores. Láminas referidas a hábitos saludables y sistemas de

nutrición. Regla. 9 cartulinas A 4 Un folder o pioner.

Materiales o recursos a utilizar

277

CUARTo GRAdo - UnidAd 3 - SESión 27

En grupo clase Saluda a los niños y niñas al iniciar la sesión y recuerda con ellos lo que

hicieron la sesión anterior sobre la elaboración de afiches. Explícales que, como siempre, se necesitan practicar algunas normas

de convivencia para poder trabajar en armonía en la clase, tales como: escuchar al compañero cuando aporta ideas, aportar ideas pidiendo el turno para hablar, trabajar cooperativamente en forma individual y en equipo.

Cuéntales los siguientes casos :

Momentos de la sesión

10 minutos

iniCio1.

COMPETENCIA(S), CAPACIDAD(ES) E INDICADOR(ES) A TRABAJAR EN LA SESIÓN

ÁREA CURRICULAR DE ComUnICACIónComPETEnCIAS CAPACIDADES InDICADoRES

Indaga, mediante métodos científicos, situaciones que pueden ser investigadas por la ciencia.

Genera y registra datos o información.

Registra información a través de imágenes y fichas informativas.

Evalúa y comunica. Comunica sus conclusiones sobre las funciones de nutrición con el manual de hábitos saludables.

Explica el mundo físico, basado en conocimientos científicos.

Comprende y aplica conocimientos, y argumenta científicamente.

Elabora una manual de los hábitos saludables para el cuidado de los órganos de los sistemas de nutrición y su importancia en el cuidado de la salud.

Cuarto Grado - Unidad 3 - Sesión 27

278

olinda es una niña muy educada, saluda a sus maestros y compañeros de clase al llegar a la escuela. Sin embargo, últimamente se le nota muy distraída con sus estornudos mientras se limpia la narizcon papel higiénico; tose con frecuencia y ha faltado ya dos veces en una semana.

Adrián es un niño muy listo, rápido en sus movimientos, ante cualquier tarea que le asigna su profesora accede con mucho entusiasmo. Sin embargo, últimamente se siente cansado y prefiere quedarse sentado, evita comprometerse en cualquier actividad y se le ve un poco subidito de peso.

Pregúntales: ¿Qué problemas pueden tener estos niños?

En grupo Organiza a los estudiantes en grupos y pídeles que formulen preguntas a

partir de los casos presentados.

Induce a los estudiantes a que sus preguntas se orienten al ámbito de la salud en relación a los sistemas de nutrición y dieta saludable estudiados durante la unidad. Por ejemplo:

¿Cuáles son los sistemas que podrían estar afectados?

¿Qué deberían hacer para recuperar sus energías?

¿Cuáles son los hábitos que tienen que practicar para mejorar su salud?

Promueve el diálogo en torno a estas preguntas, enfatizando en la práctica de las normas de convivencia.

70minutos

dESARRoLLo2.Planteamiento del problema


279

Pide a los estudiantes que den respuesta a las preguntas seleccionadas. Escucha sus respuestas y anótalas debajo de cada pregunta. El papelote escrito queda a la vista durante toda la clase para contrastar sus ideas.

En grupo clase Pídeles que sugieran ideas de acciones a realizar para responder a las

preguntas. Escucha y registra sus respuestas y sugiéreles hacer un plan de actividades con los recursos que tienen en el aula y los previstos para responder a las preguntas. Por ejemplo:

• Elaborar una lista de recomendaciones o de hábitos saludables en tarjetas o cartillas.

• Confeccionar un manual de hábitos saludables.

Escuchar las ideas de los estudiantes y tomar en cuenta sus aportes. Exprésales que durante la clase harán actividades que les ayudarán a comprobar sus respuestas al problema planteado.

En grupo Forma equipos con la técnica de los números.

Entrega a cada equipo 2 cartulinas o cartillas y plumones de colores para elaborar, en una cartulina, 6 recomendaciones de hábitos saludables según funciones de nutrición y alimentación; en la otra, crear una frase motivadora del tema que les ha tocado.

Grupo 1: Cuidados en el consumo de alimentos.

Grupo 2: Cuidado del sistema digestivo.

Grupo 3 Cuidado del sistema respiratorio.

Grupo 4: Cuidado del sistema circulatorio.

Entrega los textos con los temas (Anexo 1 y 2) a cada equipo.

Formulación de posibles respuestas/hipótesis

Elaboración de un plan de indagación

Registro y análisis de datos o información


280

Elaboramos las cartillas de recomendaciones

Asigna un tiempo y las siguientes reglas:

1. Hacer una selección de solo 6 recomendaciones de la lista asignada (Anexo 1 o 2), tener en cuenta las más importantes.

2. Estas reglas deben relacionarse con el tema asignado al equipo.

3. Iniciar la recomendación con un verbo, por ejemplo: lavar, evitar, mantener, etc.

4. Debe ser breve, ordenada y coherente.

5. Escribir las recomendaciones en la cartilla 1 con letra clara y legible. Pueden acompañar cada recomendación con dibujos o láminas. Pídeles considerar los casos de olinda y Damián para seleccionar las recomendaciones.

6. Escribir la frase motivadora en la cartilla 2, debe ser clara y estar relacionada al tema, pegar una imagen alusiva.

Indica a los niños y niñas que con las cartillas van a elaborar el manual de hábitos saludables de la clase.

orienta a cada equipo en la elaboración de las recomendaciones que escribirán en las cartillas y luego en su frase motivadora.

Cuida que todos acaben al mismo tiempo.

Visitar al médico


281

Exponemos nuestras cartillas de recomendaciones

Entrega el instrumento de coevaluación (Anexo 4) y asigna a cada equipo otro para que pueda evaluar su trabajo.

Organiza un tour de bases con cuatro sedes (mesas); en cada base se colocan las dos cartulinas o cartillas de cada equipo.La frase motivadora y las recomendaciones tienen que estar a la vista. Se colocará una hoja en blanco por si alguno de los grupos desea hacer alguna sugerencia o quiere hacer algún comentario al trabajo de los compañeros.

Indícales que van a pasar juntos por cada una de las mesas para que sus compañeros les comenten sus recomendaciones. Recordar las normas de convivencia en relación a saber escuchar, levantar la mano si quieren hacer alguna pregunta.

Pregunta a cada equipo por las recomendaciones para el caso de Olinda y Damián.

Pídeles que expliquen qué quisieron expresar con su frase motivadora.

Pregunta a los niños si desean dar alguna sugerencia al grupo y pedirles que la escriban en la hoja en blanco.

Indícales que cambiarán de mesa al ritmo de una palmada.

Estructuración del saber construido Solicita que, en equipo, revisen si tienen alguna sugerencia o

recomendación de sus compañeros para mejorar sus cartillas; si la tuvieran, pueden reestructurar alguna recomendación, agregar otra, mejorar su redacción.

Solicita a un representante de cada equipo que entregue las cartillas y procede con la ayuda de alguno de los estudiantes al armado del manual de hábitos saludables. Pídeles a los estudiantes que te sugieran una frase motivadora para colocarla en la carátula del manual. Puedes archivar las cartillas en un folder.

Revisen las preguntas iniciales y sus respuestas referidas al caso; con el aporte de los estudiantes y consultando el manual reformulen las respuestas.

Entrega el Anexo 3 “Evaluando mis aprendizajes” para que se autoevalúen y apliquen lo aprendido en la unidad. Asigna un tiempo de 15 a 20 minutos.


282

Evaluación y comunicación Compara lo que pensaban inicialmente con lo que aprendieron al final de

la clase.

Pide a cada grupo que se plantee un compromiso de hábitos saludables que les parece que deberían practicar más para el cuidado de su salud y lo anotan en una cartilla que pegarán en el mural del rincón de ciencias. Durante las clases se les recordará su práctica y cumplimiento.

Evalúa las cartillas del manual haciendo uso de los instrumentos de evaluación: rúbrica.

Felicítales por el trabajo realizado y por la práctica de las normas de convivencia.

Pídeles que comenten lo que más les gustó de la clase el día de hoy y qué les pareció lo más difícil.Pregunta: ¿qué actividades realizaron en la clase para aprender más?, ¿qué importancia tiene el tema aprendido?, ¿de qué servirá para su vida diaria? etc.

Guarda el manual de los hábitos saludables en un lugar visible del rincón de ciencias de la clase.

10minutos

CiERRE (valoración del aprendizaje)3.

indícales que escriban en su cuaderno tres recomendaciones de hábitos saludables que necesitan practicar más para cuidar cada uno de sus sistemas: digestivo, circulatorio y respiratorio y que peguen imágenes relacionadas.

Pídeles que compartan con sus padres las recomendaciones escritas.

Tarea a trabajar en casa


283

Anexo 1 Cuarto Grado

Material para trabajar el manual

1.

Evita

r am

bien

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onta

min

ados

par

a ev

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xico

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Al

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Muy

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4.

Prot

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y

garg

anta

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de

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inte

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5.

Re

spira

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ariz.

Cal

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a el

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, lo

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impi

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impu

reza

s, e

limin

a pa

tóge

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6.

No

prot

eger

se e

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mas

ía si

las

circ

unst

anci

as n

o lo

requ

iere

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omo

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otra

s circ

unst

anci

as, e

l sist

ema

se d

ebili

ta.

7.

Lava

r las

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ente

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sosp

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de

posib

les t

rasm

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.8.

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.9.

Ta

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otra

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. Háb

itos q

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evi

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cias

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cas.

1.

Prac

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min

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ndar

en

bic

icle

ta, n

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.dur

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30

min

utos

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os d

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2.

Bebe

r com

o m

ínim

o 2

litro

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agua

al d

ía.

3.

No

exce

ders

e en

la in

gesti

ón d

e ca

rnes

y g

rasa

s de

orig

en a

nim

al.

4.

Term

inar

las d

ucha

s con

un

chor

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ua fr

ía

acel

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ació

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nea.

5.

Si e

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esc

uela

se p

erm

anec

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ucho

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po

sent

ado

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que

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mov

erse

.6.

O

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por

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ta, e

vita

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tada

s en

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intu

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.7.

U

n bu

en c

onse

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ara

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istem

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cam

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tal f

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a qu

e, a

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mir,

siem

pre

qued

en la

s pie

rnas

más

el

evad

as q

ue e

l res

to d

el c

uerp

o.8.

Ev

itar t

ener

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iern

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ruza

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or m

ucho

tie

mpo

, ya

que

la p

resió

n qu

e ej

erce

una

sobr

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otr

a ob

stac

uliza

el p

aso

natu

ral d

e la

sang

re

y fa

vore

ce la

apa

rició

n de

var

ices

.9.

M

ante

ner u

na d

ieta

salu

dabl

e y

un p

eso

adec

uado

.10

. Evi

tar e

l con

sum

o de

caf

é, c

igar

rillo

y a

lcoh

ol

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aña

el o

rgan

ismo.

11. U

na c

opa

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ino

tinto

cad

a ta

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(por

su

cont

enid

o en

tani

nos)

, ayu

da a

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cir e

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el

del c

oles

tero

l y e

l blo

queo

que

est

e pr

oduc

e en

la

s art

eria

s.


284


Material para trabajar el manual

1.

Lava

rse

las m

anos

cor

rect

amen

te a

ntes

de

las

com

idas

. Se

real

iza p

ara

evita

r com

er p

or b

acte

rias o

pa

rásit

os.

2.

Cepi

llars

e lo

s die

ntes

y la

s enc

ías d

espu

és d

e ca

da

com

ida,

el c

epill

ado

debe

dur

ar, c

omo

mín

imo,

tres

m

inut

os y

pra

ctica

rlo tr

es v

eces

al d

ía.

3.

Mas

ticar

muy

bie

n lo

s alim

ento

s par

a fa

cilit

ar la

di

gesti

ón p

ara

pone

r en

cont

acto

los a

limen

tos y

los

dive

rsos

jugo

s dig

estiv

os.

4.

Evita

r com

er lo

s alim

ento

s muy

cal

ient

es. L

os

alim

ento

s muy

cal

ient

es p

uede

n pr

ovoc

ar

quem

adur

as e

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boc

a, e

spec

ialm

ente

en

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ngua

.5.

Ev

itar b

ebid

as y

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s muy

azu

cara

dos,

ya

que

los r

esto

s de

azúc

ar so

n el

prin

cipa

l alim

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de

las

bact

eria

s buc

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, que

los t

rans

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an e

n ác

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y

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car

ies.

6.

Bebe

r agu

a po

r lo

men

os d

os li

tros

al d

ía p

ara

evita

r la

des

hidr

atac

ión.

7.

In

gerir

alim

ento

s ric

os e

n fib

ra. L

a fib

ra a

umen

ta

la m

ovili

dad

inte

stina

l, pr

evie

ne e

l est

reñi

mie

nto,

re

tiene

líqu

idos

, pre

vien

e la

obe

sidad

y fa

cilit

a la

ex

pulsi

ón d

e la

s hec

es.

8.

No

inge

rir a

lcoh

ol y

a qu

e se

pue

den

ver a

fect

ados

el

híga

do y

el p

áncr

eas d

e fo

rma

irrev

ersib

le.

9.

Com

er d

espa

cio,

rela

jado

y d

isfru

tand

o de

la

com

ida.

Adop

tar u

na p

ostu

ra c

orre

cta

al c

omer

, te

ayu

dará

a te

ner u

na b

uena

dig

estió

n y

evita

r at

raga

ntam

ient

os.

10. E

vita

r com

er e

n la

cal

le; l

os in

gred

ient

es p

uede

n es

tar m

al la

vado

s con

mic

roor

gani

smos

que

pue

den

prov

ocar

te v

ómito

s y d

iarr

eas.

1.

Tran

smiti

r la

impo

rtan

cia

que

tiene

la

alim

enta

ción

y la

div

ersid

ad q

ue h

ay e

n fu

nció

n de

las n

eces

idad

es d

el o

rgan

ismo.

2.

En e

l sup

erm

erca

do, m

ostr

arle

s las

po

sibili

dade

s que

tene

mos

en

eleg

ir lo

s al

imen

tos a

decu

ados

. 3.

En

el m

omen

to d

e la

s com

idas

, ens

eñar

les l

os

buen

os h

ábito

s com

o la

vars

e la

s man

os a

ntes

de

com

er, l

os b

ueno

s mod

ales

en

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esa,

co

mer

des

paci

o y

con

tran

quili

dad,

etc

.4.

De

jar q

ue a

yude

n en

la c

ocin

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acié

ndol

es

partí

cipe

s, p

ara

que

apre

ndan

los p

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ros y

lo

s bue

nos q

ueha

cere

s.5.

Ha

cer a

trac

tivos

los p

lato

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on o

lore

s,

sabo

res o

text

uras

, que

esti

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en la

s gan

as

de c

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.6.

A

la h

ora

de c

omer

, util

izar u

tens

ilios

que

se

an m

anej

able

s par

a el

los.

7.

Que

apr

enda

n co

n vi

deos

y li

bros

inst

ructi

vos

sobr

e u

na b

uena

alim

enta

ción

.8.

Ha

cer d

e la

hor

a de

com

er u

n ra

to a

grad

able

, at

racti

vo y

rela

jado

par

a qu

e la

alim

enta

ción

se

a m

uy a

prec

iada

.9.

M

ante

ner c

onve

rsac

ione

s en

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esa,

par

a qu

e el

los p

ueda

n ex

pres

ar su

s exp

erie

ncia

s y

opin

en d

e lo

s olo

res y

sabo

res d

e lo

s al

imen

tos.

10. N

o uti

lizar

los a

limen

tos c

omo

prem

io o

ca

stigo

.11

. Ser

virle

s las

por

cion

es a

decu

adas

, que

nun

ca

es c

ompa

rabl

e co

n un

adu

lto.


285


DEMOSTRANDO MIS APRENDIZAJES

nombres: ___________________________________________ Grado y sección:__________

1. Este cuadro contiene los resultados de una investigación realizada sobrehábitos de higiene y alimenticios como factores de riesgos para la aparición de parásitos en el intestino en escolares de una comunidad educativa. Observa y responde las preguntas:

a. ¿A cuántos estudiantes se les aplicó la investigación? ___________________________b. ¿Cuál es el hábito que menos practican estos estudiantes? _______________________

_______________________________________________________________________c. ¿A qué partes de su cuerpo afectarán estos malos hábitos de los escolares? __________

___________________________________________________________________________________________________________________________________

d. Si los parásitos se ubican en el intestino ¿qué problemas causarán en el cuerpo?_______________________________________________________________________

2. Elabora un compromiso de mejorar tus hábitos de higiene y alimenticios luego de ver los resultados de esta investigación:

Valores Válidos

Lavado de manos

antes de los alimentos

Lavado de frutas y

vegetales

Lavado de manos al salir

del baño

Consumo de alimentos en puestos callejeros

n % n % n % n %no 146 58.4 132 52.8 143 57.2 145 58Si 104 41.6 118 47.2 107 42.8 105 42Total 250 100 250 100 250 100 250 100

Yo, ______________________________________________________ me comprometo a: ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________para cuidar mi _________________________ y prevenir _______________________

Firma


286

3. Imagina que eres un doctor y escribe una recomendación importante que deberían seguir los estudiantes de los casos vistos en la clase, en el mapa araña:

Alimentación

Sistema digestivo

Sistema respiratorio

Sistema circulatorio

Recomendaciones de hábitos

saludables para el cuidado de su

cuerpo


287


Valoramos el trabajo de nuestros compañeroscompañeros

Área de Ciencia y Ambiente Año y sección: ____________ Fecha: ______________Grupo: _________________________________________________________________

Escribe el número de puntos según corresponda con ayuda de la leyenda.LEYENDA: a.Sí = 5 puntos b. Un poco = 4 puntos c. Casi nada = 2 puntos d. No = 0 puntos

Cumplieron con las recomendaciones al elaborar su manual Elaboraron

la frase motivadora y en forma

clara.

noTALas recomendaciones

inician con un verbo

La recomendación corresponde al

tema

Es breve y clara

Equipo 1

Equipo 2

Equipo 3

Equipo 4

Criterios de evaluación

nombre de equipo a evaluar


288

INSTRUMENTO RÚBRICA PARA EVALUAR EL PRODUCTO (Cartillas del manual)

Compo-nentes

Sub componentes nIVELES DE DESEmPEÑo1 3 5

Gene

ra y

regi

stra

dat

os

Recomendaciones en el mapa araña

Sus recomendaciones son confusas y no se relacionan al tema.

Sus recomendaciones son regulares y algo se relacionan con el tema.

Sus recomendaciones muy buenas y se relacionan con el tema.

Aplicación de reglas en la elaboración del manual

no cumple con los requisitos de las reglas recomendadas.

Cumple con algunos de los requisitos de las reglas recomendadas.

Cumple muy bien con todos los requisitos de la reglas recomendadas

Com

pren

de y

apl

ica

cono

cim

ient

os

Asume posturas

Expresa sin sentir la importancia de los hábitos saludables.

Expresa con alguna convicción la importancia de los hábitos saludables.

Expresa con emoción la importancia de hábitos saludables para el cuidado del cuerpo.

Estructura ideas Expresa conclusiones de manera confusa que no corresponden al tema.

Expresa sus conclusiones con cierta consistencia y coherencia.

Expresa sus conclusiones con coherencia y congruencia.


289

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