D.O. VALLE DEL MAULE VINO PREMIUM · fruta madura tales como mora, higo, finas especias y fruta...

D.O. VALLE DEL MAULE

VINO PREMIUM

La magia está en no saber, la sorpresa está en lo desconocido, la fábula, mitología, leyendas y fantasías, todas nacen de la curiosidad por conocer.

El enigma que envuelve a Palmira por su calidad y estilo, todo eso, es un secreto.

Palmira se ubica en el Valle del Maule, es conocida por sus secretos y misterios. Inspirados en sus leyendas, creamos vinos transversales desde la zona de Colbún, ubicado en la cordillera y con su característico Sauvignon Blanc hasta la zona de Loncomilla, costa Maule.

D . O . VA L L E D E L M A U L E

SANTIAGO

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UBICADO A 100 M.S.N.M

SUELOS DE ORIGEN SEDIMENTARIO

CLIMA MEDITERRÁNEO

Entre enero y marzo (período de maduración) presenta una amplitud térmica entre 10°C a 30°C

Cantidad de hectáreas: 553 hasCoordenadas de ubicación: 39°27’55.24’’S 71°36’53.55’’O — Dirección: Camino a Palmira Kilometro 3,7 s/n Talca.

VALLE

Suelo Franco Arcilloso

COSTA

Suelo FrancoGranítico yarcilloso.

PRECORDILLERA

Suelo Franco Arcillosoy volcánico

TALCA

COLBÚN

LA ORIENTAL

PENCAHUE

LONCOMILLA

SAN V

Felipe ha desarrollado su carreraen Francia, USA, Australia y Chile, sostieneque el Valle del Maule tiene una variedadde características que aseguran :

Felipe Ortiz

Ingeniero Agrónomo Enólogo, colegiado en la prestigiosa asociación de ingenieros agrónomos enólogos de Chile (ANIAE).

“Vinos blancos con mucho frescor y rastros minerales, en especial nuestro Sauvignon Blanc. Vinos tintos como el Merlot y el Cabernet Sauvignon con ciclos de corta maduración, que entregan un óptimo equilibrio entre el alcohol y la acidez.

Y finalmente, un agradable y suave Carmenere,que por ser un difícil y exigente varietal, dificultasu maduración en otros valles.”

N U E S T R O E N Ó L O G O

N U E S T R O S V I N O S

Cuenta una antigua historia del Maule que en el sector de Palmira, muchos viñedos fueron regados con un toque de magia. Dicen que esta se traspasó a la tierra y fue absorbida por las raíces centenarias de los viñedos. Hoy en día es una magia que cobraba vida cada vez que una botella es descorchada, entregando buena fortuna en cada copa servida.

40% Cabernet Sauvignon / 30% Carmenere / 10% Malbec / 10% Cabernet Franc

Notas de Cata — Color: De un elegante y definido color rojo intenso. Nariz: Presenta interesante fruta madura, tal como mora, grosella negra y refinados mentoles. Delicado tostado producto de su envejecimiento en barricas. Boca : De taninos equilibrados, buena estructura y grato final.

M A G I A N E G R A

ENSAMBLAJE ICONO

Hace muchos años rondaba por el valle un toro negro, que lucía unos lindos cachos de oro. Al pasear por los viñedos iba dejando una huella de fertilidad y abundancia. Su paso por estas tierras las había transformado en el mejor terroir. Hoy en día, algunos campesinos dicen aun divisar a lo lejos el brillo de sus cachos entre la niebla maulina.

50% Cabernet Sauvignon / 50% Carmenere

Notas de Cata — Color: Rojo intenso y brillante, con delicados bordes púrpura. Nariz: Presenta aromas a fruta madura tales como mora, higo, finas especias y fruta confitada. Su guarda hace resaltar notas tostadas, vainilla y toffee. Boca: En boca presenta taninos maduros, gran estructura, de elegante y persistente final.

C A C H O S D E O R O

ENSAMBLAJE SUPER PREMIUM

Se dice que en el Valle de Maule, la luna llena ha impregnado nuestros antiguos viñedos de romanticismo y seducción. Desde entonces una parte de la cosecha de nuestras uvas se realiza durante estas mágicas noches, dando vida a un vino con carácter especial.

40% Cabernet Sauvignon / 30% Carmenere / 20% Malbec / 10% Cabernet Franc

Notas de Cata — Color: Intenso y brillante color rojo de bordes violáceo. Nariz: Presenta una gran intensidad aromática producto de su ensamblaje, recordando fruta fresca y madura tal como mora, ciruelas, asimismo delicadas notas especiadas y sutiles insinuaciones florales. Su guarda en barricas le otorga refinadas notas tostadas. Boca: En boca se presenta de una gran jugosidad, de estructura media, amables taninos y buen final.

N O C H E D E L U N A

ENSAMBLAJE PREMIUM

G R A N R E S E R VA

CEPAS Cabernet Sauvignon, Carmenere,

Malbec, Sauvignon Blanc, Chardonnay.

R E S E R VA

CEPAS Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot,

Rosé, Sauvignon Blanc, Chardonnay.

R E C O N O C I M I E N T O S& P R E M I O S

MAGIA NEGRA

Añada : 200991 Puntos · 2014Descorchados ‘14 · Chile

Añada : 200993 Puntos · 2014Beverage Tasting Institute · USA

Añada : 200991 Puntos · 2013WineEnthusiast ‘13 · USA


Añada : 2012Doble Medalla de Oro · 2017CWSA ‘17 · China


Añada : 201290 Puntos · 2016Robert Parker ‘16 · USA


Añada : 2009Medalla de Oro · 2012Concours Mondial Bruxelles ‘12 · Chile


Añada : 2009Medalla de Oro · 2013World Wine Champions ‘13 · USA

Añada : 200992 Puntos · 2015Mesa de Cata LA CAV ‘15 · Chile

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R E C O N O C I M I E N T O S& P R E M I O S

NOCHE DE LUNACACHOS DE ORO

Añada : 201193 Puntos · 2014Beverage Tasting Institute ‘14 · USA




Añada : 2014Medalla de Oro · 2017CWSA ‘17 · China


Añada : 201192 Puntos · 2014Beverage Tasting Institute ‘14 · USA


Añada : 2016Medalla de Oro · 2017CWSA ‘17 · China

Añada : 2013Medalla de Oro · 2016Mundus Vini ‘16 · Alemania

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Una mezcla frutal de Cabernet Sauvignon, Carmenere, Malbec y Cabernet Franc; me mantuvo mirando la etiqueta luego de cada sorbo, preguntándome de dónde provienen todos sus aromas y sabores. Todavía es un poco joven y debe ser aún más impresionante con unos años en botella.



oficinas comercialesManuel Montt 211 . Providencia . Santiago, Chile. Tel : (056-2) 2 235 7373

bodegaFundo La Oriental s/n. Camino a Palmira km 3.5 . Talca, Chile.P.O. Box: 864 Talca – Chile · Tel : (056-71) 2 341 400

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