Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

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Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 1 Fernando O. García IPNI Cono Sur http://lacs.ipni.net/ Dinámica de los principales nutrientes Taller CONAPROLE Canelones, 29 de Noviembre de 2012 Los cuatro fundamentos básicos de la nutrición (4Cs/4Rs) OBJETIVOS DE LA SOCIEDAD Adopción Productividad del suelo Ingreso para el Balance de nutrientes Rendimiento del ecosistema Fuente Correcta a la Dosis Correcta, en el Momento Correcto, y de la Forma Correcta Decidir la dosis, fuente, forma y momento de aplicación correctos conduce a mayores eficiencias de uso de recursos e insumos y a sistemas de producción

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Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 1

Fernando O. GarcíaIPNI Cono Sur

http://lacs.ipni.net/

Dinámica de los principales nutrientes

Taller CONAPROLECanelones, 29 de Noviembre de 2012

Productividad

OBJETIVOS DEL SISTEMA DE PRODUCCIONAmbiente saludable

Durabilidad

Rentabilidad

Los cuatro fundamentos básicos de la nutrición (4Cs/4Rs)OBJETIVOS DE LA SOCIEDAD

Eficiencia de uso de recursos: Energía,Nutrientes, trabajo, 

agua

Beneficio neto

Adopción

Retorno de la inversión Estabilidad de 

rendimientos

Productividad del suelo

Calidad del aire y el agua

Ingreso para el productor

Condiciones de trabajo

Balance de nutrientes

Perdidas de nutrientes

Rendimiento

Calidad

Erosión del suelo

Biodiversidad

Servicios del ecosistema

Fuente Correcta a la Dosis Correcta, en el Momento Correcto, y de la Forma Correcta

Decidir la dosis, fuente,

forma y momento de

aplicación correctos

conduce a mayores

eficiencias de uso de

recursos e insumos y a

sistemas de producción

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Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 2

Salida Decisión

Acción

Apoyos para la toma de

decisión

Demanda cultivoAbastecimiento sueloEficiencia aplicación

Aspectos económicosAmbiente

Productor/Propietario

Posibles factores

de sitio

Cultivo SueloProductor Aplic. NutrientesCalidad de aguaClimaTecnología

RetroalimentaciónResultado

Dosis recomendadas Probabilidad de ocurrenciaRetorno económicoImpacto ambientalMomento de aplicaciónEtc.

Fixen, 2005

Toma de decisiones en el manejo de nutrientes

Ciclo del N en ecosistemas agrícolas

N atmosférico (N )

Desnitrificación

Volatilización

Mineralización-Inmovilización

Nitrificación

Erosión

Biomasa microbiana

N orgánico

Lavado

Fijación

Fijación biológicaPrecipitaciones

Residuos

Fertilizante

NH NO34

2

NitratoAmonio

Absorción

Erosión

Fertilizante

Cosecha

Garcia, 1996

Oxido nitroso (N2O)

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Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 3

Alternativas para una mayor Eficiencia de Uso de N Mejorar los diagnósticos y las recomendaciones

Aplicaciones divididas, ¿adopción? ¿logística? ¿rentabilidad? Monitoreo durante la estación de crecimiento Evaluación visual usando parcelas de referencia (parcelas de

omisión) Uso de medidor de clorofila Sensores remotos aéreos y satelitales Sensores remotos terrestres Uso de modelos de simulación

Manejo sitio-especifico

Tecnologías de fertilización: Aplicaciones variables y nuevos fertilizantes como inhibidores de ureasa y de nitrificación o fertilizantes estabilizados o de liberación lenta

Rotaciones y asociaciones de cultivos: Uso de cultivos de cobertura que aporten N al sistema

Fijación biológica de nitrógeno

Cultivo Promedio Rangokg N/ha kg/ha

Alfalfa 200 50-450Trébol rojo 115 75-170

Trébol blanco 100Vicia 80 80-130

Arveja 70 30-180Soja 100 60-170Maní 40

Soja Alfalfa

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0

100

200

300

400

500

600

Rafaela Manfredi Gral.Villegas

Anguil Barrow

N (

kg/h

a)N total absorbidoN Fijado

Producción Promedio (kg MS/ha) 18994 15285 13424 7727 5951

Fijación Biológica de Nitrógeno en AlfalfaProyecto Pronalfa INTA - Brenzoni y Rivero (1999)

Promedios de 2 variedades (Monarca y Victoria) y 2 o 3 años por localidad

68% 49% 76% 51% 58%Porcentaje del Ntotal fijado

Nodulación deseable para óptima FBNUbicación: Mayoría en raíz primaria.Tamaño: 4-6 mmColor interno: RojoCantidad: <20% in cuello-raíz primaria menos de 50/plantPlantas noduladas: >80%Peso seco: >300 mg/planta

Fuente: Alejandro Perticari, INTA IMYZA

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Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 5

Fertilizantes nitrogenados

Fertilizante Presentación Contenido de N

Forma/s de N Otros nutrientes

%

Urea Sólida 46 Urea

Nitrato de amonio Sólida 33 NO3- y NH4

+

Nitrato de amonio calcáreo (CAN) Sólida 27 NO3- y NH4

+ 12% CaO

Sulfonitrato de amonio Sólida 26 NO3- y NH4

+ 14% S

Sulfato de amonio Sólida 21 NH4+ 24% S

Amoníaco anhidro Gaseosa 82 NH3

UAN (Urea + Nitrato de amonio) Líquida 30 Urea, NO3- y NH4

+

Fosfato diamónico Sólida 18 NH4+ 20% P

Fosfato monoamónico Sólida 11 NH4+ 23% P

Mezclas varias Sólida Variable Variable P, S, K y otros

UAN

N en el suelo y fertilizantes nitrogenadosReacciones involucradas

NH4+

NH3 H+

H+

Ureasa

+

NO3- H++

Al aumentar el pH, se forma mas amoníaco (NH3)

La nitrificación disminuye el pH

Agua

Esta reacción consume H+

aumentando el pH

Urea

Nitrato de AmonioSulfato de Amonio

Amoníacoanhidro

Urea

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Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 6

Factores que afectan la volatilización de amoníaco(Hargrove, 1988)

NH3

NH4+

Actividad ureásica

Presencia de residuosUso de inhibidores

Suelo

Ambiente

ManejoFuente y dosis de N

Método de aplicación

Intercambio de aire

Contenido de agua

Temperatura

Capacidad de intercambiocatiónico

pH y capacidad buffer

Orden de importancia

2oC

27oC

Tiempo (días)

Ure

a re

man

ente

(kg

/ha)

Fuente: Kissel y Cabrera (KSU)

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Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 7

0

10

20

30

40

Pér

did

as (

%)

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Urea

UAN

CAN

Volatilización de amoníaco a partir de distintas fuentes nitrogenadas

EEA INTA Rafaela - Fontanetto (1999)

Dosis de 50 kg/ha de N al Voleo en Siembra Directa

Maíz : Fuentes Nitrogenadas bajo Siembra DirectaEEA INTA Rafaela - H. Fontanetto (1999)

71

10 7

84

0

75

60 8

47

7

74

55 8

22

5

76

45 8

55

2

83

22

76

94 8

60

0

73

88

4000

5000

6000

7000

8000

9000

40 80 40 80

Dosis N (kg/ha)

Ren

dim

ien

to (

kg/h

a)

Urea CAN UAN

Voleo Incorporado

Testigo sin Nitrógeno 6720 kg/ha

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Nuevos productos fertilizantesFertilizantes de liberación lenta o estabilizados

•Cubiertos con polímeros: N (ESN®, NSN®) o  P (Avail®)

•Inhibidores de la ureasa: NBPT (Agrotain, Urea GreenVC Plus®, eNe Total®)

•Inhibidores de la nitrificación: DMPP (Entec®), nitrapirin, o DCD (Super U®)

Efectos de inhibidores en fertilizantes nitrogenados modificados

NH4+Urea

Ureasa, Agua

NO3- H++

nBTPT

Inhibidor de la actividad ureasa

Nitrapirin, DCD, DMPP

Inhibidores de la nitrificación

ESN, NSN

Polímeros que recubren urea

NH3

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Inhibidores de la ureasaMaíz de primera en Rafaela (Santa Fe) Fontanetto, Bianchini y col., 2007/08

Tratamiento Perdidas N-NH3 RendimientoEficiencia

agronómica

% kg/ha kg maíz/kg N

Testigo - 7334 -

Urea 70N 10 8381 15

Urea 140N 25 9623 16

Urea 70N + NBTPT 4 9166 26

Urea 140N + NBTPT 6 10368 22

0.0 0.3

1.52.0

2.53.1

0.0

1.2

2.33.2

5.0

7.4

0.00.6

1.6 1.82.7

3.4

0.0

1.2

2.5

6.8

11.8

19.0

0.00.7

1.42.3

3.0

4.7

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

20

0 1 3 5 7 9

kg

/ha

de

N d

e N

H3

vola

tiliz

ad

o

Días desde la aplicación del fertilizante

Testigo

N60-Urea

N60-Urea + NBPT

N120-Urea

N120-Urea + NBPT

MAIZ de 1a: Pérdidas por volatilizacion de amoniaco con y sin aplicación de inhibidor de la ureasa

Fuente: G. Ferraris et al. (2009) ‐ EEA INTA Pergamino – Campaña 2008/09

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Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 10

MAIZ de 1a: Rendimiento con y sin aplicación de inhibidor de la ureasa

Fuente: G. Ferraris et al. (2009) ‐ EEA INTA Pergamino – Campaña 2008/09

6927

8381

9166

9623

10368

6000

7000

8000

9000

10000

11000

Testigo N60-Urea N120-Urea N60-Urea+NBPT

N120-Urea + NBPT

Re

nd

imie

nto

de

gra

no

s (

kg

/ha

)

Indice de acidez de fertilizantesFertilizante Equivalente de acidez

kg de CaCO3 / 100 kg

Amoníaco anhidro 148

Urea 71

Nitrato de amonio 62

Sulfato de amonio 110

Tiosulfato de amonio 102

UAN 60

Fosfato monoamónico 58

Fosfato diamónico 70

Acido fosfórico 110

SPS, SPT, KCl, K2SO4, neutrales

Tiosulfato de Potasio 26

Fuente: Western Fertilizer Handbook, 1995

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Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 11

Indice salino de fertilizantesFertilizante Nutrientes 1 Indice Salino 2

kg/100 kg Por kg de fertilizante Por kg de nutriente

Nitrato de sodio 16 100 6.25

Amoníaco 82 47.1 0.57

Urea 46 75.4 1.64

Nitrato de amonio 34 104 3.06

UAN 30 70 2.33

Superfosfato Triple 20 10.1 0.51

Superfosfato Simple 8.7 7.8 0.90

Fosfato diamónico 20 29.2 1.46

Fosfato monoamónico 22.7 26.7 1.18

Cloruro de potasio 50 116.2 2.32

Sulfato de K y Mg 51 43.4 0.85

Nitrato de potasio 49.7 69.5 1.40

Sulfato de amonio 45 68.3 1.52

Sulfato de potasio 60 42.6 0.71

Tiosulfato de amonio 38 90.4 2.38

Sulfato de magnesio 24 44 1.83

Yeso 40 8.1 0.20

1 kg nutrientes cada 100 kg de producto expresados como N, P, K, Ca y Mg.2 Base Nitrato de sodio 100.

Humedad crítica relativa (%) de fertilizantes puros y en mezclas

(IFDC, 1979)

Fertilizante NA Urea SA FDA FMA CP SP

Nitrato de amonio (NA) 59.4

Urea 18.1 72.5

Sulfato de amonio (SA) 62.3 56.4 79.2

Fosfato diamónico (FDA) 59 62 72 82.5

Fosfato monoamónico (FMA) 58 65.2 75.8 78 91.6

Cloruro de potasio (CP) 67.9 60.3 71.3 70 72.8 84

Sulfato de potasio (SP) 69.2 71.5 81.4 77 79 81 96.3

Page 12: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 12

Compatibilidad química de mezclas sólidas de fertilizantes

Fertilizante NA Urea SA SFT SFS FDA FMA CP

Nitrato de amonio (NA)

Urea I

Sulfato de amonio (SA) C C

Superfosfato Triple (SFT) C L C

Superfosfato simple (SFS) C L C C

Fosfato diamónico (FDA) C C C L L

Fosfato monoamónico (FMA) C C C C C C

Cloruro de potasio (CP) C C C C C C C

Sulfato de potasio (SP) C C C C C C C C

I = Incompatibles; L = Limitada compatibilidad; C = Compatibles IFDC, 1979

Maíz: Alternativas para la recomendación de fertilización nitrogenada en la Región

Pampeana Argentina

Nitratos en jugo de base de tallos al estado V5-6> 2000 mg/L para 11000 kg/ha de rendimiento

Disponibilidad de N-nitratos (0-60 cm) 150-170 kg/ha para 1000-11000 kg/ha de rendimiento

Planteo de balances de N

Disponibilidad de N-nitratos (0-30 cm) al estado V5-6> 18-20 mg/kg para 10000-12000 kg/ha de rendimiento

Concentración de N en hoja inferior a la espiga en floración > 2.7%

Concentración de N en grano > 1.4%

Sensores remotos

Índices de mineralización de N (N0 o N anaeróbico, MO particulada)

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Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 13

N disponible a la siembra y Rendimiento de Maíz

Rendimiento = 1800.1 N 0.3398

R 2 = 0.493n=83

4000

6000

8000

10000

12000

14000

0 50 100 150 200 250 300 350 400

N siembra, 0-60 cm + N fertilizante (kg/ha)

Re

nd

imie

nto

(k

g/h

a)

AAPRESID-Profertil 2001 INTA C. Gomez 2000 INTA C. Gomez 2001

AAPRESID-INPOFOS 2000 CREA 2000 CREA 2002

CREA 2003 CREA 2004

160 kg N/ha

Ensayos Maíz Villa María 2008 y 2009

Fertilización N en MaízRed de Ensayos AAPRESID-Profertil 2001/02 – 2004/05

23 sitios en Buenos Aires, Córdoba, Entre Ríos, y Santa Fé

0

20

40

60

80

100

120

140

0 20 40 60 80 100N-NO3 en suelo (0-20 cm) en V6 (mg kg-1)

Ren

dim

ien

to R

ela

tivo (

%)

2001/02 2002/03 2003/04 2004/05

Nivel Crítico:20 ppm

Bianchini, 2005

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Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 14

Uso de modelos de simulación para el manejo de la fertilización nitrogenada

E. Satorre y colaboradores - AACREA-Facultad de Agronomía (UBA)

• Condición de sitio (Escenario): Suelo, ciclo de cultivo, fecha de siembra, densidad, disponibilidad de agua a la siembra, análisis de suelo

• Serie histórica climática (Localidad)

• Modelo de simulación agronómica (MSA)

• Evaluación de rendimientos, respuestas y riesgo

GECERModelo de Simulación

AgronómicaFuncional - paso diario

Clima: pp,Tº,Rad

Suelo:Perfil, Agua, nitrógeno

Manejo:-Siembra

FechaDensidadDiseño

-Fertilizaciónnitrogenada

-Riego

Genotipo:TrigoEscorpión, Guapo yBaguette 10Don Enrique

EntradasFenología

Rendimiento y sus componentes

Biomasa de órganos

vegetativos

Consumo deAgua y

Nitrógeno

Agua y nitrógeno en el suelo

SalidasModelos de Simulación

GECERModelo de Simulación

AgronómicaFuncional - paso diario

Clima: pp,Tº,Rad

Suelo:Perfil, Agua, nitrógeno

Manejo:-Siembra

FechaDensidadDiseño

-Fertilizaciónnitrogenada

-Riego

Genotipo:TrigoEscorpión, Guapo yBaguette 10Don Enrique

EntradasClima: pp,Tº,Rad

Suelo:Perfil, Agua, nitrógeno

Manejo:-Siembra

FechaDensidadDiseño

-Fertilizaciónnitrogenada

-Riego

Genotipo:TrigoEscorpión, Guapo yBaguette 10Don Enrique

EntradasFenología

Rendimiento y sus componentes

Biomasa de órganos

vegetativos

Consumo deAgua y

Nitrógeno

Agua y nitrógeno en el suelo

SalidasFenología

Rendimiento y sus componentes

Biomasa de órganos

vegetativos

Consumo deAgua y

Nitrógeno

Agua y nitrógeno en el suelo

SalidasModelos de Simulación

Maíz : Rangos de suficiencia en planta

Rangos de suficiencia en plantaHoja de la espiga a floración Planta entera en V3-V4

Nutriente

--------------- % ---------------N 2.7-3.5 3.5-5.0P 0.2-0.4 0.4-0.8K 1.7-2.5 3.5-5.0

Ca 0.2-1.0 0.9-1.6Mg 0.2-0.6 0.3-0.8S 0.1-0.3 0.2-0.3

--------------- ppm ---------------B 4-25 7-25

Cu 6-20 7-20Fe 21-250 50-300Mn 20-150 50-160Mo 0-6-1.0 -Zn 20-70 20-50

Voss, 1993

Page 15: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 15

Deficiencias deFósforo

Trigo

Maíz

Arroz

Fósforo

• Fotosíntesis y respiración: Componente de enzimas y NADP

• Síntesis de almidón

• Transferencia y almacenamiento de energía: Componente de ATP

• Transferencia de características genéticas: Componente de ARN

• Crecimiento y división celular

• Desarrollo y crecimiento temprano de la raíz

• Mejora la calidad

• Vital para la formación de la semilla

Funciones en las plantas

Page 16: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 16

Las deficiencias de fósforo

Disminuyen el crecimiento de los cultivos al afectar el desarrollo y la expansión foliar, y la fotosíntesis (Andrade et al., 2000)

La expansión foliar es más sensible a las deficiencias de P que la tasa de fotosíntesis por unidad de área de hoja (Colomb et al., 2000).

Demoran la formación de órganos reproductivos y restringen la formación de grano (Marschner, 1995)

Requerimientos nutritivos de especies forrajeras

Nitrógeno, Fósforo, Potasio, Azufre, Calcio y Magnesio

Especie Nitrógeno Fósforo Potasio Azufre Calcio Magnesio

kg / ton materia seca

Alfalfa 25-30 2.2-3.3 18-25 2.5-5 11-12.5 2-3.7

Trébol Rojo 22 2.7-3.2 27 5-6

Trébol Blanco 35 3.4 19

Pasto Ovillo 25 3.6 25 2.2 2.2

Festuca 19 3.5-4 22-25 2 4.6 2

Raigras 20-35 2.4-3.7 22-24 2-3 2

Page 17: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 17

Maíz: Absorción de PFontanetto y Darwich (1995) – EEA INTA/FCA Balcarce

0

10

20

30

40

50

0 20 40 60 80 100 120 140

Días desde la siembra

P a

bsor

bido

(kg

P/h

a) TestigoFertilizado

V8 R1

R6

Fertilización con 21 kg/ha de P como superfosfato triple

El Ciclo del Fósforo

Fertilizantes y otros abonos

Cosecha

Escurrimiento yerosión

Lavado

Fósforo orgánico

MineralesPrimarios

Residuos de las plantas

Absorción

P en solución del suelo

P precipitado

P adsorbido

EntradaComponente Pérdida

P extractable Bray-1

Balance de P del suelo

Page 18: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 18

Residualidad de FósforoINTA 9 de Julio (Buenos Aires) - Suelo

Hapludol típico

0

3000

6000

9000

12000

15000

Maíz 1999 Trigo2000

Soja 2000 Maíz 2001 Soja 2002 Trigo2003

Soja 2003

Ren

dim

ient

o (k

g/h

a)

TestigoP 10P 20P 40P 80P 10RP 20R

P aplicado a la siembra del Maíz en Septiembre 1999o en todos los cultivos (R)

Evolución P Bray con y sin aplicación de P en dos rotacionesRed de Nutrición CREA Sur de Santa Fe – 2000 a 2010

Fuente: CREA Sur de Santa Fe-IPNI-ASPDosis P: Remoción en granos + 5-10%

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

P B

ray

(mg

/kg

)

Año Ensayo

NPS NS NPS NS

M-T/S

M-S-T/S

Page 19: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 19

¿Cómo deberíamos manejar fósforo?

• Conocer el nivel de P Bray según análisis de suelo

Métodos de análisis para P(Extractantes)

Adaptado de Sims, 2000

Análisis Composición del extractante Comentarios Fuente

Bray 1 0.03 M NH4F + 0.025 M HCl Extractante para P en suelosácidos

Bray y Kurtz, 1945

Olsen 0.5 M NaHCO3 – pH 8.5 Extractante para suelos alcalinos,también en suelos neutros a

ácidos.

Olsen et al., 1954

Mehlich 1 0.05 M HCl + 0.0125 M H2SO4 Extractante multinutriente parasuelos ácidos

Mehlich, 1953

Mehlich 3 0.2 M CH3COOH + 0.25 MNH4NO3 + 0.015 NH4F + 0.013 MHNO3 + 0.001 M EDTA – pH 2.5

Extractante multinutriente para unrango amplio de suelos.

Correlaciona con Bray 1, Mehlich1 y Olsen.

Mehlich, 1984

AB-DTPA NH4HCO3 + DTPA – pH 7.5 Extractante multinutriente parasuelos alcalinos.

Soltanpour y Schwab, 1977

Morgan y Morgan modificado Morgan: 0.7 M NaC2H3O2 + 0.54M CH3COOH – pH 4.8

Modificado: 0.62 M NH4OH + 1.25M CH3COOH – pH 4.8

Extractante multinutrienteutilizado en el noreste de EEUUpara suelos ácidos. No adaptado

a suelos calcáreos.

Morgan, 1941

Egner 0.01 M lactato de Ca + 0.02 MHClO 0.10 M lactato de Ca + HOAc –

pH 3.75

Extractante multinutrienteutilizado en Europa

Egner et al., 1960

Page 20: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 20

Método

Niveles de Análisis

Muy Bajo Bajo Medio Alto Muy Alto

-------------------- mg/kg --------------------

Bray-1 1 <6 6-14 14-20 20-30 30+

Olsen 2 <5 6-10 11-14 15-20 21+

Mehlich-1 3 <3-4 4-10 10-15 15-30 30+

Mehlich-3 4 <8 9-15 16-20 21-30 31+

Resina 5 <6 7-15 16-40 41-80 80+

1 Adaptado de información de Argentina; 2 Adaptado de Iowa State University;3 Adaptado de M. Cubilla (Paraguay); 4 Adaptado de Iowa State University;5 Adaptado de información para el estado de San Pablo (Brasil).

Categorías de P extractable según el método de determinación y el

contenido de P en suelo

Relación entre el contenido de P disponible del suelo (Bray 1) y los

rendimientos de los cultivos

Soja-Girasol (9-14) Maíz (13-18)

Trigo (15-20)

Alfalfa (20-25)

Page 21: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 21

Sin P Con P

y = 236.3e-0.164x

R² = 0.623

0

20

40

60

80

100

0 5 10 15 20 25 30

Re

sp

ues

ta (

kg

ma

íz/k

g P

)

P Bray (mg/kg)

Fósforo en maízRecopilado de información de 56 ensayos de Región Pampeana

INTA, FA-UBA y CREA Sur de Santa Fe (1997-2008)

Para un costo de indiferencia de 20-30 kg maíz/kg P, el nivel crítico de P Bray sería de 13-15 mg/kg

¿Cómo deberíamos manejar fósforo?

• Conocer el nivel de P Bray según análisis de suelo

• Decidir – Fertilización para el cultivo (Suficiencia), o

– Fertilización de “construcción y mantenimiento”: Implica mantener y/o mejorar el nivel de P Bray del suelo (Reposición)

Page 22: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 22

Adaptado de Mallarino, 2007

Ren

dim

ien

to R

elat

ivo

(%

)

Muy Bajo Bajo Optimo Alto Muy Alto

100

50

Alta Casi NulaBaja

Recomendación paraMáximo Rendimiento y

Construcción

Recomendaciónde Suficiencia

Rec

om

end

ació

nP

ara

Man

ten

imie

nto

Nivel de P en el Suelo (Bray-1, ppm)

Media

Probabilidad de Respuesta y Beneficio Económico

Filosofías de Manejo de la Fertilizaciónde nutrientes de baja movilidad

1. Suficiencia o Respuesta Estricta• Se fertiliza solamente por debajo del nivel critico.

• Para cada nivel debajo del nivel crítico distintas dosis determinan el óptimo rendimiento físico o económico.

• No consideran efectos de la fertilización en los niveles de nutriente en el suelo.

• Requiere buen conocimiento de las dosis óptimas para cada cultivo, y del nivel inicial y precisión en el análisis de suelo.

• Aumenta el retorno por kg de nutriente y también el riesgo de perder respuesta total y retorno a la producción.

• Requiere atención y cuidado, muestreo frecuente y formas de aplicación costosas.

• Buena opción para suelos “fijadores”, lotes en arrendamiento anual.

Adaptado de Mallarino (2006 y 2007)

Page 23: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 23

Recomendaciones orientativas de fertilización fosfatada para forrajeras

• Pasturas consociadas incluye leguminosas + gramíneas • Se considera el precio de P en 1.6-1.7 $/kg

Nivel PBray

Valoraciónagronómica

Alfalfa Pasturasconsociadas

Gramíneas

- mg/kg - --------------- kg P/ha ---------------

< 5 Muy bajo 100 – 125 75 – 100 50 – 75

6 –10 Bajo 75 – 100 50 – 75 25 – 50

11 – 15 Medio bajo 50 – 75 25 – 50 10 - 25

16 – 20 Medio alto 25 – 50 10 - 25 -

21 – 30 Alto 10 - 25 - -

> 30 Muy alto - - -

Filosofías de Manejo de la Fertilizaciónde nutrientes de baja movilidad

2. Construir al Nivel Deseado y Mantenerlo• No se debe trabajar en la zona de deficiencia grave y probable.

• Si el nivel de P es bajo, se fertiliza no solo para alcanzar el máximo rendimiento, sino para asegurar que se sube el nivel inicial.

• Llegar al óptimo nivel en 4 a 6 años y mantenerlo, generalmente basado en la remoción de nutriente con las cosechas. Sencilla, fácil de implementar.

• Puede reducir el retorno por kg de nutriente pero también reduce el riesgo de disminuir el retorno a la producción.

• Menor impacto de errores de calibración de análisis de suelo, recomendaciones y de muestreo.

• No requiere muestreos frecuentes ni métodos de aplicaciones costosas.

• Razonable en suelos poco o no “fijadores”, lotes de propiedad.

Adaptado de Mallarino (2006 y 2007)

Page 24: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 24

Extracción de nutrientes de distintos cultivos

Nutrientekg de nutriente / tonelada de cultivo*

Trigo Maíz Soja Girasol Sorgo Cebada

Nitrógeno 18 13 49 22 17 13

Fósforo 3.3 2.6 5.3 5.8 3.0 3.0

Potasio 3.3 3.5 17 5.6 3.0 4.0

Calcio 0.4 0.2 2.7 1.3 1.0 -

Magnesio 2.3 1.3 3.2 2.7 1.0 1.0

Azufre 1.3 1.2 2.5 1.7 2.0 2.0

* La extracción está expresada en base a la Humedad Comercial (Hc) de cada cultivo

Ciampitti y García (2007), IA No. 33, AA No. 11

0

10

20

30

40

50ControlFertilizado con P

0,37*Bal

0,018*Bal

A

-200 -150 -100 -50 0 50 1000

10

20

30

40

50

60

70

80

-0,19*Bal

0,006*Bal

B

Balance Acumulado de P (kg P ha-1)

P B

ray-

1 (m

g P

kg

-1 s

uel

o)

Relación entre el Balance de P en suelo y el P extractable Bray P-1

Suelos < 20 ppm

Suelos > 40 ppm

Fuente:Ciampitti (2009)

Red CREA Sur de Santa Fe

(CREA-IPNI-ASP)

El P Bray aumenta aproximadamente 4 ppm por cada 10 kg P de balance positivo (costo de 

U$14)

El P Bray disminuye 

aproximadamente 2 ppm por cada 

10 kg P de balance negativo

Page 25: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 25

¿Fertilizo el cultivo o mejoro los niveles de P Bray del suelo?

No hay una solución única para todos los productores, lotes o ambientes

Fertilizar cada cultivoSubir y mantener el nivel de P Bray

Puedo maximizar el rendimientoRendimientos máximos y menos

variables

Dependo del precio anual del fertilizante

Mayor independencia del precio anual del fertilizante

Requiere muestreos mas frecuentes El muestreo se hace cada 2-4 años

Requiere aplicaciones mas especificas

Aplicaciones de P de reposición mas sencillas

Maximiza retorno al peso invertido de fertilizante

Maximiza el retorno del sistema

Estrategia de corto plazo Estrategia de largo plazo

Identificación visual del problema» Vigor y calidad de la pastura» Sanidad animal

Diagnóstico a través de análisis de suelo, planta y animal» Análisis de suelo e identificación del tipo de suelo

» Análisis de la pastura

» Análisis de sangre

» Biopsia de hígado

Calibración de los análisis con datos productivos» Ensayos a campo

Estrategias usadas en NZ para solucionar problemas de fertilidad de suelos y

fertilización de pasturas

M. Bermudez (2007)

Page 26: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 26

NutrienteOrigen del suelo

Sedimentario Alofanico Pómez

-------------------- ppm ------------------

P (Olsen) 22 - 28 22 - 33 40 - 50

K 100 - 160 140 - 200 140 - 200

S-Sulfatos 10 - 12 10 - 12 10 - 12

S-Orgánico 15 - 20 15 - 20 15 - 20

Mg 40 - 50 40 - 50 40 - 50

Niveles óptimos de nutrientes en suelo (0-10 cm)

¿Cómo se diagnostican los requerimientos de nutrientes de las pasturas?

M. Bermudez (2007)

Mantenimiento: en pasturas el “rendimiento final” se mide en la producción animal y esto es muy difícil de relacionarlo con aplicaciones de fertilizantes

Utilizan el balance de nutrientes

La dosis de mantenimiento se estima en pasturas bien establecidas y que logran un nivel de producción constante

En estas pasturas se “asume” que el tamaño del pool de nutrientes en el suelo es constante

Se aplica fertilizante para reponer los nutrientes que se pierden del sistema (en productos, excreciones, lixiviación, etc.)

Dosis de mantenimiento = Pérdidas – Entradas que no son fertilizante

Filosofía de subir y mantener

M. Bermudez (2007)

Page 27: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 27

Vacas1/haP K S

------------------ kg/ha ------------------

2.0 20 - 28 20 - 50 10 - 23

2.5 27 - 36 25 - 58 13 - 30

3.0 34 - 45 40 - 70 16 - 35

3.5 43 - 55 50 - 82 19 - 40

4.0 54 - 65 60 - 95 22 - 45

1vaca de 400 kg de peso vivo produciendo 290 kg de sólidos de leche

Dosis requeridas de nutrientes para “mantener” el nivel óptimo (con distinta carga animal)

Dosis de mantenimiento: requieren, por lo menos, remplazar los nutrientes removidos en producto (ej. leche, carne) y los perdidos del suelo (ej. lixiviación, escorrentía)

M. Bermudez (2007)

NutrienteOrigen del suelo

Sedimentario Alofanico Pómez

-------------------- kg/ha ------------------

P 4 - 6 7 - 18 4 - 15

K 100 - 150 45 - 80 35 - 60

S* 30 - 40 20 - 30 40 - 50

Mg 20 - 30 20 - 30 20 - 30

Dosis requeridas de nutrientes para subir el análisis de suelo en 1 unidad

* Dosis para sanear deficiencias ya que no se busca subir el análisis de suelo de S

M. Bermudez (2007)

Page 28: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 28

Fósforo

La importancia del P en la pastura radica en:» aumentar la MS total » mejorar la fijación simbiótica de N por las

leguminosas

El P se aplica al voleo en:

» una dosis anual: si es de mantenimiento (hasta 60 kg/ha)

» dos dosis: si se requiere subir los valores del análisis de suelo

Momento de aplicación de P: » en cualquier momento del año, aunque se evita en

invierno con suelos saturadosM. Bermudez (2007)

Dosis de SFT en RaigrásFotos e información de Elena Patrón

15 Abril 2011 Rg. FEAST 35 días siembra. SIN Superfosfato.

15 Abril 2011 Rg. FEAST 35 días siembra con 500 Kg superfosfato, 1300 Kg MS/ha

15 Abril 2011 Rg. FEAST 35 días siembra con 1000 Kg Superfosfato, 2000 Kg MS/ha

Page 29: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 29

Manejo de la fertilization fosfatada• Fuente Correcta

– La eficiencia de uso de los fertilizantes fosfatados porunidad de P es equivalente para las fuentes SFT, FDA,FMA y SPS

• Momento Correcto– Se aplican en pre-siembra o al momento de la siembra

• Forma Correcta– La aplicación en bandas es la mas eficiente

» Fitotoxicidad: evitar contacto con semilla y aplicarel fertilizante por lo menos a 5 cm de las semillas

Fertilizantes FosfatadosFertilizante Grado P2O5 P Otros

nutrientes--------------- % ---------------

Fosfato diamónico 18-46-0 46-52 20-23 18-21 N

Fosfato monoamónico 11-52-0 48-62 21-27 11-13 N

Superfosfato triple de calcio 0-46-0 44-53 19-23 14 Ca

Superfosfato simple de calcio 0-21-0 12 S; 20 Ca

Roca fosfórica 0-30-0 25-40 11-17 48 Ca

Fosfato líquido 10-31-0 30-35 13-15 10-12 N

Fosfato monopotásico 0-52-35 52 23 29 K

Polifosfato de amonio 10-34-0 35-62 15-27 10-15 N

Page 30: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 30

3 a 4molar

10-5 a 10-6

molar

SFT0-46-0

MAP11-52-0

DAP18-46-0

PFA10-34-0

Pirofosfatos

Minerales P-NH4

Fosfato dicálcico

Minerales P-CaMinerales P-Fe, Al

Suelos ácidosSuelos neutros

y alcalinos

Soluble

Insoluble

Reacciones de fertilizantes fosfatados en el suelo

PASTURA CONSOCIADAPRODUCCION ANUAL FERTILIZADA A LA SIEMBRA CON

SUPERFOSFATO TRIPLE (SFT) Y FOSFATO NATURAL (FN) 1995-1998.UI Balcarce. Berardo y Marino, 2000.

67

68

69

92

50

92

61

00

12

98

4

12

04

1

66

62 9

00

0

11

89

4

12

62

4

71

13 9

60

0

85

00

11

50

0

71

00 89

00

0

5000

10000

15000

Año 1 Año 2 Año 3 Año 4

Ma

teri

a S

ec

a (

kg

/ha

)

Testigo SFT-P50 SFT-P100 FN-P100

Page 31: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 31

Fosforitas en Uruguay

La eficiencia de los fosfatos naturales o fosforitas depende de la calidad de la roca, las condiciones de suelo (acidez, Ca, saturación de bases), especie (metabolismo de

raices) y las condiciones ambientales (precipitaciones).

Fuente: Morón (2008), IA No. 40

AproximaciónCondiciones y eficiencia relativa de la Fosforita

según suelos

30

40

50

60

70

80

90

100

4.5 5 5.5 6 6.5 7 7.5

pH (agua)

V %

2

4

6

8

10

12

14

16

meq

Ca

/ 100

g

ER ≥ 90 %

ER = 65-90 %

ER < 65

Figura 1. Aproximación a las condiciones del suelo que determinan la eficiencia relativa del uso de fosforita.

Fuente: Morón, 2002. V % = % saturación en bases. ER = efciencia relativa fosforita frente a superfosfato.

AproximaciónCondiciones y eficiencia relativa de la Fosforita

según suelos

30

40

50

60

70

80

90

100

4.5 5 5.5 6 6.5 7 7.5

pH (agua)

V %

2

4

6

8

10

12

14

16

meq

Ca

/ 100

g

ER ≥ 90 %

ER = 65-90 %

ER < 65

Figura 1. Aproximación a las condiciones del suelo que determinan la eficiencia relativa del uso de fosforita.

Fuente: Morón, 2002. V % = % saturación en bases. ER = efciencia relativa fosforita frente a superfosfato.

ER < 65ER < 65

 Figura 9. Valor Critico o Valor de Indiferencia y Relación

de Precios Fósforo / Leche

0

5

10

15

20

25

30

35

40

1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010

Años

U$S

kg

P2O

5 /

U$

S l

itro

lec

he

Fosforita

SP simple

SP c / ST

VC-1

+-

VC-2

VC = (Respuesta*Utilización)/EficienciaPara leche

Respuesta de 50 kg MS por kg P2O5Utilización del 70%Eficiencia de 1 L leche por kg MS

¿Cuándo el P al voleo puede funcionar como el bandeado?

1. Suelos no fijadores de P 

2. Nivel de P del suelo mayor a 8‐10 ppm

3. Dosis mayor de 20‐25 kg P/ha (100‐125 kg/ha de FDA o SFT)

4. Tiempo biológico (temperatura y humedad)

5. Lluvias post‐aplicación > 50 mm

6. Nivel de cobertura no excesivo (efecto pantalla)

Page 32: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 32

Campañas 2006/07 a 2008/09. Media=11,8 ppm. Mediana 8,8 ppm. Rango=2,7-63 ppm

+9%

+11%

+12%+4%

+9%

+14%

+11%+3%

0

2000

4000

6000

8000

10000

12000

Ren

dim

ient

o (k

g ha

-1)

P0 P20 P20 Voleo

P0 9971 9055 5678 7809

P20 10352 10105 6303 8484

P20 Voleo 10291 10034 6469 8521

Año 06_07 (n=6)

Año 07_08 (n=5)

Año 08_09 (n=8)

Promedio (n=18)

Bandas vs. Voleo en MaízFerraris et al., 2009 - Desarrollo Rural INTA Pergamino

Rendimiento de maíz según forma de aplicación del P y nivel de P-Bray en suelo

0

2000

4000

6000

8000

10000

12000

Menor de 10 10 a 15 Mayor a 15

P-Bray (mg kg-1), 0-20 cm

Re

nd

imie

nto

de

ma

íz (

kg

ha-1

)

Voleo

Línea

Fuente: Barbagelata, 2011

Sin diferencias entre aplicaciones en línea y al voleo

Page 33: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 33

La Macarena – Young, Uruguay

Ensayo Potasio en Maíz - Cano et al. (2007/08)

Relaciones hídricas

Síntesis de proteínas

Elongación celular

Transporte floemático

Fotosintesis

Activación de enzimas

Control y resistencia al stress

K

Rol del K en las plantas

Cakmak, 2004

Page 34: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 34

El potasio y los cultivos

• No forma compuestos estructurales, existe como K+

• Involucrado en la actividad de mas de 80 enzimas

• Regula la presión osmótica (por ej. apertura y cierre de estomas) y la transpiración

• La adecuada provisión de K resulta en una mayor resistencia a enfermedades e insectos

• Mejora la calidad: Aceite y proteina en soja, panificacion en trigo, micronaire y resistencia de fibras en algodon, tamaño, color , solidos solubles y vitamina C en citrus, maduracion uniforme en uvas.

• Las deficiencias se observan como clorosis y necrosis desde los bordes hacia en centro de las hojas inferiores, tallos débiles o quebradizos 

Cultivo Absorción IC Extracción

kg K/ton kg K/ton

Soja 39 0.49 19

Trigo 19 0.21 4

Maíz 19 0.21 4

Girasol 28 0.25 7

Colza 65 0.43 28

Alfalfa 21

Requerimientos de los cultivos

Potasio

Page 35: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 35

Ciclo del potasio en ecosistemas agrícolas(Adaptado de Havlin et al., 1999)

K orgánico

Fijación

ResiduosFertilizante

K en solución

Absorción

K intercambiableK no intercambiable

Lavado

Liberación

Feldespatos, micas

Meteorización

1-10 ppm

40-800 ppm

50-750 ppm

5000-25000 ppmK total en suelos: 0.5-2.5%

(5000-25000 ppm)

Análisis de suelosMétodos de determinación de K, Ca y Mg

Método de Acetato de amonio (pH 7, 1M), el más utilizado para K, Ca y Mg intercambiables

Extracción con bicarbonato de amonio + DTPA (zonas áridas)

Mehlich I y III

Morgan y Morgan modificado

Resinas de intercambio iónico

Electroultrafiltración (EUF)

Page 36: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 36

• Acetato de Amonio‐ (NH4OAc)

• Mehlich‐3 

• Tetrafenilborato de sodio

(NaBPh4)

‐ incubación corta (5 min)

Mehlich, 1984; Warnke y Brown, 1998; Cox et al., 1999

K en solución+

K intercambiable

+K no‐intercambiable

Análisis de suelo para Potasio

K Sol K Intercambiable K No-intercambiable

Rápido Lento

K Sol K Intercambiable K No-intercambiable

Rápido Lento

Calibración de Iowa State University a partir de 2003

Mallarino et al., 2003

40

50

60

70

80

90

100

110

25 50 75 100 125 150 175 200 225 250 275 300 325

Soil test K, ppm

Rel

ativ

e co

rn g

rain

yie

ld,

per

cen

t

VL L O H VH

Soil seriesCanisteo, Colo, Ely,Nicollet, Tama,Webster. All withlow subsoil K andpoor permeability.

Many others

Previously used categories

VL L O H VH New categories

Page 37: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 37

Calibraciones para Potasio

Potasio (ppm)

50 75 100 125 150 175 200 225 250 275

Ren

dim

ien

to R

elat

ivo

(%

)

65

70

75

80

85

90

95

100

MB Opt A MAB

Pero aún útil para predecir respuesta

0.13 0.19 0.25 0.31 0.38 0.44 0.50 0.56 0.63 0.69 meq/100g

Mallarino et al., 2003

Recomendaciones de fertilización potásica en Iowa

Potasio Disponible (0-15 cm): Categorías y Rangos

Método de Análisis Muy bajo Bajo Optimo Alto Muy alto

------------------------------- ppm ------------------------------Acetato de amonio

o Mehlich-30-90 91-130 131-170 171-200 201+

Cultivo Dosis de K2O a Aplicar------------------------------ kg/ha ----------------------------

Maíz 130 90 45 0 0

Soja 120 90 75 0 0

Rotación 220 165 120 0 0

Mantener, asume 9400 y 3400 kg/ha demaiz y soja, se ajusta para cada campoSubir, lentamente

Page 38: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 38

Diagnóstico de K disponible

• Incertidumbre del análisis de suelo, la que es mucho mayor que para P o pH

• Variación temporal de K disponible:

– absorción y reciclaje con residuos

– equilibrios entre fracciones en el suelo

• Varios factores afectan la necesidad de K

– interacción con enfermedades/ insectos

– compactación o suelo muy suelto

– agua disponible, cantidad y época

Mallarino, 2010

J J A S O N D J F M A M J J A S O N D J F M A M J J A S O N D J F M A

K D

isp

on

ible

(p

pm

)

60

70

80

90

100

110

120

130

140

150

160

170

1994 199719961995

Adaptado de Ebelhar y Varsa, 1999

Variación Temporal de K Disponible

Page 39: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 39

Respuestas de cultivos en suelos con alto K: ¿Por qué?

• Respuestas a K como resultado de:

- Suelos fríos en la primavera (crecimiento de raíz y absorción de nutrientes lentas)

- Suelos secos (reducción de la difusión de K)

- Variabilidad a nivel de lote

- Respuesta a Cl (u otro anión acompañante)

Distribución de K en suelos de Uruguay

• Suelos bajo agricultura presentaban contenidos medios a altos de K.

Fuente: Mónica Barbazán

Page 40: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 40

UruguayExploración de deficiencias de K en maíz

y sorgo en la región oeste

Problemas detectados en 2005/06

Ensayo en 2006/07 en V. Constitución (Salto)

Ensayo K en MaízVa. Constitución (Uruguay) - Campaña 2006/07Cano y Ernst – Facultad de Agronomía (UdelaR)

6372 b6467 b6364 b6290 b

2638 a

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

Testigo 125 kg KCl 125 kg KClvoleo

225 kg KCl 75 kg KCl +75 kg

K2SO4

Ren

dim

ien

to d

e M

aíz

(kg

/ha)

•Análisis de suelo K int. 0.15 cmol/kg•Fecha de siembra: 12/10/06. •Híbrido: Mass 504 MGCL. •Fertilización de base de 150 kg (12-52) al voleo.

Page 41: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 41

(La Macarena)

Ensayo Potasio en Maíz - Young (Uruguay)Cano et al. (2007/08)

4458 a3976 a

346 b349 b313 b

0

1000

2000

3000

4000

5000

Testigo 70 kg Urea 150 kgSulfato de

amonio

150 kg KCl 150 kg KCl+ 150 kg

Sulfato deamonio

Ren

dim

ien

to d

e M

aíz

(kg

/ha)

Page 42: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 42

Calibración para Potasio en UruguayBarbazán (2009)a partir de información de 34 ensayos de Bautes y Beux; Garcia y Quincke; y Cano y col.

Alta probabilidad de respuesta por debajo de 0.34 meq/100 g (equivalente

a 133 ppm K intercambiable)

Equivalente fertilizante (EF)

• Cantidad de K2O necesaria para subir 1 meq/100 g

•Dosis: [Nivel Critico‐ Análisis de la muestra] x EF

•Dosis teórica para subir 1 meq/100 g = 1170 kg/ha de K2O, o 117 kg K2O /ha para subir 0,1 meq/100 g 

(1 ha pesa 2.500.000 kg  a 0,20 m y 1,25 g/cm3)

• Estimaciones indican 173 a 221 K2O /ha para subir 0,1 meq/100 g 

Fuente: Mónica Barbazán y colaboradores (FAGRO)

Page 43: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 43

Fertilizantes Potásicos

Fertilizante Grado K2O K Otros nutrientes

--------------- % --------------- Cloruro de potasio 0-0-60 60 50 46 Cl Sulfato de potasio 0-0-50 50 42 17 S Nitrato de potasio 13-0-44 44 37 13 N

Sulfato de potasio y magnesio

0-0-22 22 18 11 Mg y 22 S

Fosfatos de potasio Varios 30-50 25-42 13-26 P Tiosulfato de potasio 0-0-25 25 21 17 S

Reacciones en el suelo

KCl

K2SO4

KNO3

K+

K+

K+

+

+

+

Cl-

SO4=

NO3-

La diferencia esta el anión acompañante

Page 44: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 44

Métodos de aplicación de fertilizantes

• El K tiene movilidad intermedia, presenta mayores eficiencias cuando es aplicado e incorporado en forma localizada pero también puede ser aplicado en cobertura

• En general, las mayores eficiencias se obtienen en aplicaciones pre-siembra o a la siembra de cultivos anuales

Potásicos

Calcio y Magnesio

Cultivo Ca Mg

Absorción Indice de Cosecha

Extracción Absorción Indice de Cosecha

Extracción

kg Ca/ton kg Ca/ton kg Mg/ton kg Mg/ton

Soja 16 0.19 3.04 9 0.30 2.70

Trigo 3 0.14 0.42 3 0.50 1.50

Maíz 3 0.07 0.21 3 0.28 0.84

Girasol 18 0.08 1.44 11 0.28 3.08

Alfalfa 3 3

Requerimientos de los cultivos

Page 45: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 45

El Ca en la nutrición vegetal El calcio se absorbe como Ca2+ y es abastecido a las raíces vía flujo masal o intercepción

Concentración promedio en plantas de 0.2‐1%

Constituyente de paredes y membranas celulares (estructura y estabilidad)

Regulador de enzimas

Es esencial para la elongación y división celular

Es inmóvil en la planta

Deficiencias: Rotura de membranas, falta de desarrollo de yemas terminales y apicales, desordenes fisiológicos en tejidos de almacenamiento (frutos) (bitter pit en manzano); menor crecimiento radicular en subsuelos pobres en Ca.

Altos requerimientos de Ca en tomate, maní, apio, frutales, alfalfa, repollo, papa y remolacha

Calcio en el suelo Concentración total de 0.7-1.5%, hasta 10% en suelos de

zonas áridas

Origen: Minerales como anortita, piroxenos y anfiboles. Calcita, dolomita y yeso en zonas áridas

Ciclo similar al de K

Factores que afectan la disponibilidad:

1. Disponibilidad total de Ca

2. pH

3. CIC

4. Saturación de Ca

5. Tipo de coloides

6. Relación con otros cationes

Page 46: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 46

Contenido de Ca en los suelos

Los suelos áridos  y alcalinos generalmente contienen altos niveles de calcio

Suelos nuevos muy drenados y orgánicos frecuentemente contienen bajo contenido de calcio

Suelos arcillosos contienen mas  Ca  que los arenosos

El calcio es esencialmente el catión intercambiable mas dominante.

Normalmente ocupa entre 70 y 90 % de la capacidad de intercambio catiónico (CIC) del suelo

Deficiencia de MagnesioHojas viejas con bandas amarillentas o cloróticas

entre nervaduras verdes

Page 47: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 47

El Mg en la nutrición vegetal

El magnesio se absorbe como Mg2+ y es abastecido a las raíces vía flujo masal o difusión

Concentración promedio en plantas de 0.1‐0.4%

Constituyente de la clorofila y de ribosomas (síntesis proteica)

Asociado a reacciones de transferencia de energía (ATP y  enzimas)

Es móvil en la planta

Deficiencias: Clorosis internerval

Baja concentración de Mg en forrajes causa hipomagnesemia, en especial en gramíneas (competición con K y NH4)

Mg en el suelo Concentración total de 0.1‐4

Origen: Minerales como biotita, dolomita, hornblenda, olivina y serpentina. Arcillas como clorita, illita, montmorillonita y vermiculita. También como epsomita y bloedita en climas áridos.

Ciclo similar al de K

Factores que afectan la disponibilidad:

1. Mg Total

2. pH

3. CIC

4. Saturación de Mg: del 4‐20%; no menor del 10%

5. Tipo de coloides

6. Relación con otros cationes

Page 48: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 48

Magnesio en el suelo

La mayoría de las deficiencias de Mg ocurren en suelos de textura “gruesa” (arenosos) y ácidos con baja CIC.

Deficiencias en suelos alcalinos donde el agua contiene alta concentración de bicarbonatos.

El Mg puede ser deficiente en suelos sódicos.

Se sugiere un nivel crítico de Mg intercambiable de 25‐50 ppm (0.2‐0.4 cmol/kg)

Disponibilidad de cationes en el sueloRelaciones

Porcentaje de saturación de la CIC Ca 50-70%Mg 10-15%K 5%

Relaciones Ca/Mg < 10-15K/Mg < 2-5

Relación ideal K:Mg:Ca 01:03:09 a 01:05:25

(Vitti, 2002)

(Havlin et al., 1999)

Page 49: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 49

Saturación BásicaS (Saturación) = (Ca + Mg + K + Na) / CIC

S ideal 65 – 85 %

Saturación de las bases/S

• Cálcica: 65 a 85%• Magnésica: 6 a 12%• Potásica: 2 – 5%

Relaciones entre las bases intercambiablesAlgunos valores de referencia

• Ca + Mg / K 7 – 11/1• Ca / Mg 3 - 15 /1• Mg / K 2 – 5/1

Fuente: Vázquez, 2011

Trigo afectado por bajo pH y alta concentración de Aluminio

Fuente: Ruiz-Diaz y Waldschmidt (KSU), 2011

Suelo de pH 4.6

• La toxicidad por Al comienza con pH menores de 5.0 y niveles de Al extractable superiores a 25 ppm.

• Los síntomas de toxicidad por Al incluyen pobre macollaje, y a veces coloraciones purpuras. Las hojas viejas parecen como marchitas. Las plantas también muestras síntomas de marchitamiento aun con buenas condiciones de humedad y de N

Page 50: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 50

Equivalencias para cationes

Catión(mg/kg) por (cmol/kg)

(1)

kg/ha en 0‐20 cm

(2)

Ca 200 400

Mg 120 240

K 390 780

(1) 1 mg/kg es equivalente a 1 ppm, y 1 cmol/kg es equivalente a 1 meq/100g

(2) Considerando una densidad aparente de 1 Mg/m3 (o 1 g/cm3)

Concentraciones críticas de potasio, calcio y magnesio en planta 

Nutriente Maiz Soja Trigo Arroz ------------------------- g/kg -------------------------

Potasio 17.5-22.5 17-25 23-25 25-35 Calcio 2.5-4.0 2-4 14 7.5-10.0

Magnesio 2.5-4.0 3-10 4 5-7

Muestreo Hoja opuesta y por debajo de la

espiga en aparición de

estigmas

Primera hoja superior

desarrollada, sin peciolo, al fin de

floración

Primera a cuarta hoja desde la

espiga al comienzo de

floración

Hoja superior totalmente

desarrollada en pleno macollaje

Fuente: Malavolta et al. (1997 )

Page 51: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 51

Fuentes comunes de Ca

Contenido de Valor relativo deMaterial Ca , % neutralización* (%)

Cal calcítica 32 85-100 Cal dolomítica 22 95-100 Escorias industriales 29 50-70 Yeso 22 Ninguno Residuos de hornos (Gredas) 24 15-85 Cal hidratada 46 120-135 Cal “viva” quemada 60 150-175

* Comparado con carbonato de calcio 100% puro

Contenido de Valor relativo deMaterial Ca , % neutralización* (%)

Cal calcítica 32 85-100 Cal dolomítica 22 95-100 Escorias industriales 29 50-70 Yeso 22 Ninguno Residuos de hornos (Gredas) 24 15-85 Cal hidratada 46 120-135 Cal “viva” quemada 60 150-175

* Comparado con carbonato de calcio 100% puro

• Superfosfato simple 18-21% - Superfosfato triple 12-14%• Rocas fosfatadas 35%• Estiércol y biosólidos 2-5%

Fuentes comunes de Mg

Material % de Magnesio

Cal dolomítica (carbonato de Ca y Mg) 3-12 Magnesita (óxido de Mg) 55-60 Escorias básicas 3 Sulfato de magnesio 9-20 Sulfato de potasio y magnesio 11 Cloruro de magnesio 7.5

Material % de Magnesio

Cal dolomítica (carbonato de Ca y Mg) 3-12 Magnesita (óxido de Mg) 55-60 Escorias básicas 3 Sulfato de magnesio 9-20 Sulfato de potasio y magnesio 11 Cloruro de magnesio 7.5

• Nitrato de magnesio 16%

Page 52: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 52

Método de la saturación por bases

PRNT

TSBSBhatNC

)().( 121

ENCALADO

NC = Necesidad de CAL en t/ha para la capa de 0-20cm.SB1 = Saturación por bases actual del sueloSB2 = Saturación por bases deseada para el cultivoT = Capacidad de intercambio catiónica potencial del suelo en cmolc/dm3 o meq/100cm3 de sueloPRNT = Poder relativo de neutralización total del calcáreo (%)

Alfalfa y pH en UruguayDatos de Bordoli (sin publicar) citados por Casanova (2004)

R2 = 0.53N.C.=6.1

pH en agua (0-15 cm )

5,0 5,2 5,4 5,6 5,8 6,0 6,2 6,4 6,6 6,8 7,0

Ren

d. R

elat

ivo

(%)

50

60

70

80

90

100

110

pH = 6.1

Page 53: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 53

Respuesta de alfalfa a fósforo y encaladoCasanova (2004) – Sur de Uruguay

Suelo ácido del sur (Brunosol subéutrico/lúvico de Rincón de Conde). pH = 5,3; Ac. Titulable = 3.85 meq/100 gr; P (Bray1) = 11 ppm; Ca = 8.8

meq/100 gr; Mg = 3.3 meq/100 gr.

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0 50 100 150

Kg P2O5

M.S

. T

T/H

A 0 tt/ha

2.5 tt/ha

5.0 tt/ha

CON CALCIO6.220 kg/ha de M. S. en 6 cortes

TESTIGO: SIN CALCIO4.760 kg/ha de M. S. en 6 cortes

Aplicación de Cal en Alfalfa (María Juana)

Fontanetto, 2011

Page 54: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 54

Producción de alfalfa fertilizada con fósforo, calcio y azufre luego de 24 cortes. Esperanza, Santa Fe. 2000-2003.

• Calcio, como Calcita aperdigonada (37% Ca), 629 kg/ha a la siembra• P, como SFT, 40 kg a la siembra y 40 kg luego del 10º corte • S, como Sulfato de Amonio, 40 kg a la siembra y 40 kg luego del 10º corte• Suelo 2,2% MO - 12 ppm P Bray - 9,5 ppm S-SO4 - 7 meq/100g Ca intercambiable

24934

27163

31193

34555

44309

12500

15000

17500

20000

22500

25000

27500

30000

32500

35000

37500

40000

42500

45000M

AT

ER

IA S

EC

A (kg/

ha)

.

T Ca PP-

Ca

P-Ca-

S

d

cd

bc

b

a

Testigo Calcio P P-Calcio P-Calcio-S

(Vivas, 2003, en prensa)

Respuesta a Azufre en SojaINTA Casilda - Santa Fe - 1998/99

Page 55: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 55

Deficiencia de S en MaízDeficiencia de S en Maíz

Funciones del Azufre en las Plantas

Esencial para la formación de proteínas

• Constituyente de aminoácidos esenciales 

• Componente de enzimas, coenzima A, tiamina, biotina

Requerido para la formación de clorofila 

Participa en la formación de componentes de aceites (glucósidos y glucosinolatos) y en la síntesis de vitaminas

Importante en la fijación de N por leguminosas

Page 56: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 56

Número de Nódulos y Producción Inicial de Alfalfa en el Oeste Bonaerense

Promedio de dos sitiosDiaz Zorita y Fernandez Canigia, INTA Gral. Villegas, 1998

Número de Nódulos y Producción Inicial de Alfalfa en el Oeste Bonaerense

Promedio de dos sitiosDiaz Zorita y Fernandez Canigia, INTA Gral. Villegas, 1998

0123456789

Testigo 23 N 46 N 11 N + 12 S

21 N + 24 S

du

los

(Nro

./p

lan

ta)

0

200

400

600

800

Mat

eria

Sec

a (k

g-h

a)

Nódulos

Materia Seca

Cultivo Requerimiento Rendimiento Absorción de S

kg/ton ton kgAlfalfa 2.7 10 27

Trigo 4.5 6 30

Maíz 4.1 10 41

Soja 6.7 4 27

Girasol 5.0 4 20

Colza 10.3 4 41

Sorgo 3.7 7 26

Arroz 1.7 6 10

Papa 0.5 40 20

Requerimientos de azufre

Page 57: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 57

El ciclo de

Azufre

Materiaorgánicadel suelo

Azufreatmosférico

S

SO4‐2H2S

Reducciónpor bacteria

Pérdidas por lavado

Absorciónpor la planta

Remoción  por el cultivo

Residuos deplantas y animales

Fertilizantesque contienenazufre

Oxidación  por  las bacterias

Asimilación  por las bacterias(inmovilización)

Situaciones de deficiencia de azufre

• Suelos con bajo contenido de materia orgánica, suelos arenosos

• Sistemas de cultivo mas intensivos, disminución del contenido de materia orgánica

• Caracterización del ambiente• Nivel crítico de 10 ppm de S-sulfatos (en

algunas situaciones)• Presencia de napas con sulfatos• Balances de S en el sistema

Diagnóstico de deficiencia de azufre

Page 58: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 58

Maíz: Red de Nutrición CREA Sur de Santa Fe

Relación entre respuestas a N y S

• Respuesta a S de 500 kg/ha con respuesta a N de 1880 kg/ha• Respuesta a S inversamente relacionada con rendimientos de Testigo

Fuente: CREA Sur de Santa Fe-IPNI-ASP

Respuesta a S = 0.54 Respuesta a N ‐ 515R² = 0.669

‐1000

0

1000

2000

3000

0 1000 2000 3000 4000 5000 6000

Respuesta a S (kg/ha)

Respuesta a N (kg/ha)

Balducci San Alfredo La Blanca La Hansa Lambare

50

70

90

110

0 5 10 15 20 25 30 35

Azufre agregado (kg S ha-1)

Ren

dim

ient

o re

lativ

o (%

)

S Jeron 1

Monje

Wheel 1

Junin 1

Wheel 2

Junin 2

y = 89.03 + 0.93 x (x<9.45)

r2 = 0.55

La eficiencia agronómica mínima necesaria para que la fertilización sea económicamente conveniente es de 15 kg maíz por cada kg de S agregado. Las pendientes de la fase lineal de respuesta de las funciones ajustadas son todas superiores a 25 kg maíz kg S-1, siendo los valores más comunes de alrededor de 120 kg maíz kg S-1

FERTILIZACIÓN AZUFRADA EN MAIZ EN LA PAMPA ONDULADAFerraris G.; Gutiérrez Boem F.; Prystupa P.; Salvagiotti F.; Couretot L. y Dignani D.

EEA INTA Pergamino – FA (UBA)

Dosis de 9-10 kg S/ha para 90% del rendimiento máximo

Page 59: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 59

Residualidad de AzufreFontanetto et. (2003) -EEA INTA Rafaela (Santa Fe)

Rotación Trigo/Soja-Soja-MaízSuelo Argiudol típico – MO 2.9% - pH 6.2 - S-sulfatos 9.5 ppm

S aplicado a la siembra del Trigo en Junio 2000

2296 28

38 3503

8843

2442 32

05

3605

8960

2492 33

10 4112

9437

2498 33

08 4565

9960

0

3000

6000

9000

Trigo 2000 Soja 2000 Soja 2001 Maíz 2002

Ren

dim

ient

o (k

g/ha

) Testigo S12 S24 S36

Fertilizantes azufrados

Fertilizante AzufreOtros 

elementos% %

S elemental 85‐100

Sulfato de calcio (Yeso) 15‐19

Sulfato de amonio 24 21 N

Sulfato de magnesio y potasio 22 11 Mg 22 K2O

Sulfonitrato de amonio 14 26 N

Sulfato de magnesio 23 10 Mg

Sulfato de potasio 17‐18 50 K2O

Superfosfato simple 12‐14 20 P2O5

Superfosfato triple 1.5 46 P2O5

Tiosulfato de amonio 26 12 N

Page 60: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 60

Elección de la Fuente Apropiada de S

Las principales formas del S en los fertilizantes son Sulfatos y S Elemental S (SE).

Los Sulfatos son la forma requerida por las plantas, de modo que su disponibilidad solo está limitada por la tasa de disolución.

Los Sulfatos son, como el N, muy móviles y por ello fáciles de lavarse fuera del alcance de las raíces.

El SE no es soluble y no se lava, pero tiene que ser oxidado a sulfato antes que pueda ser usado por las plantas.

En el suelo la oxidación del SE es realizada por varios microorganismos.

FUENTES de S en MAIZ INCORPORADAS al SUELO (2002/03)Dosis de S: 20 kg/ha (todos los tratamientos con N100-P20)

1089

0 1123

0

1144

5

1199

5

1256

0

1187

5

1263

0

1200

5

1261

0

1178

0

1271

0

Galvez San CarlosAmbientes (sitios)

9000

9500

10000

10500

11000

11500

12000

12500

13000

Ren

dim

ien

to e

n G

rano

s (k

g /h

a)

Testigo

FertiSAS

SO4(NH4)2

Yeso

SolPlus

Kieserita

MO: 2,3 - 2,5%P (Bray I): 9 - 11 ppmpH: 5,8 - 6,0

Testigo

(Fontanetto, 2010)

Page 61: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 61

Fuentes de Azufre en SojaGudelj et al. - EEA INTA Marcos Juárez 1999/00

2603 a2553 a2438 b2433 b

1000

1500

2000

2500

3000

Testigo S elemental Yeso Sulfato deamonio

Ren

dim

ien

to (

kg/h

a)

Promedios de LC y SD - Antecesor TrigoMO 2.4% - pH 6.1 - S-sulfatos 11.6-14.2 ppm

Fuentes de Azufre en SojaGambaudo y López - EEA INTA Rafaela 2004/05

4188 47

75

4900

5023

5141

5208

5200

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

Testigo S 10 S 20 S 30

Ren

dim

ien

to (

kg/h

a)

Yeso Granulado Sulfato de amonio

MO 2.54% - pH 6.2 - S-sulfatos 8.5 ppm

•Yeso granulado, 18% S, Tipo I (IRAM, 2006), 90% granulometría entre 2 y 4 mm•Sulfato de amonio, 24% S

Page 62: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 62

Algunas consideraciones sobre aplicación de S

• Las aplicaciones de S pueden realizarse al voleo o enlínea.

• La fuentes azufradas que contienen sulfatos presentansimilares eficiencias de uso. El yeso, de menorsolubilidad, debe aplicarse en partículas de tamañopequeño para permitir un buen contacto con el suelo yfacilitar su disolución

• Considerar la calidad del yeso a utilizar

Dosis críticas estimadas, de manera preliminar, para perdidas del 20% y 50% de plantas para diversos cultivos y fuentes de fertilizantes. Los rangos indicados responden a condiciones de tipo y humedad de suelo

Cultivo Tipo de Fertilizante Dosis Crítica (kg ha-1)

20% # 50% #Trigo Urea 30 - 50 75 - 120Soja FDA-FMA-SFT ## 20 - 40 55 – 75

SFS 20 - 80 60 – 120SA 20 - 30 60 – 80

Maíz Urea 15 - 30 60 - 80NA-CAN-SA 60 - 80 100 – 130

FDA 60 - 80 130 – 170Girasol Urea-NA-CAN-SA 20 - 40 60 – 90

FDA 40 - 50 80 – 120Cebada Urea 30 - 50 80 – 100Alfalfa Urea-SA 20 - 30 50 – 70

FDA-SFT 90 - 110 160 - 200Adaptado de Ciampitti et al., 2006

Page 63: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 63

Funciones esenciales de los micronutrientes en las plantas

Fuente: Adaptado de Alloway (2008)

Micronutriente Funciones

BoroMetabolismo y transporte de carbohidratos; síntesis de pared celular y

lignificación; integridad de membranas; alargamiento de raíz; síntesis de ADN; formación de polen y polinización

Cloro Fotosíntesis; compensación de cargas y osmoregulación; actividad enzimática

Cobre Constituyente de numerosas enzimas con roles en fotosíntesis, respiración, metabolismo de carbohidratos y proteínas, lignificación y formación de polen

Hierro Constituyente de citocromos y metaloenzimas; roles en fotosíntesis, fijación simbiótica de N, metabolismo de N y reacciones redox

Manganeso Fotolisis de agua en cloroplastos; regulación de actividad enzimática; protección contra daño oxidativo de membranas

Molibdeno Fijación simbiótica de N; constituyente de enzimas

Níquel Constituyente de enzima ureasa; rol en asimilación de N

ZincConstituyente de numerosas enzimas con roles en síntesis de carbohidratos y

proteínas; mantenimiento de integridad de membranas; regulación de síntesis de auxinas y de formación de polen

4 H

C C C

NADPH2NADP4 +

X

O2 O2 2 2

+

Scavengingsystem

Cu, Zn, Fe

CC N

CC CN C

C CC N C

Mg

C C CCC C

(V)E

0.4

0.2

0

+0.2

+0.4

+0.6

+0.8 O2PS I

Chl.680e

O2

O21

Q

hv

+ H+

H (from stroma)+

H+

e4

4

Lumen

Stroma

pH 5.0~

pH 7.5 8.0

ADP+P

ATP

Mg

CliMg

Mn,

XAN

N

H2 4

e44

H O

hv

HC2 2

I

e

Mg

PS IChl.700

Cu

Transporte de electrones en el fotosistema I y II, fotofosforilacion

(Marschner,1995)

Nutrientes minerales requeridos para el transporte de electrones y la formacion de ATP

Fe, S

Fe, S

Fuente: I. Cakmak (2011)

Page 64: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 64

Zinc y B  son necesarios para la integridad funcional y estructural de las membranas celulares

Cualquier daño a la integridad estructural celular resulta en permeabilidad de membranas y liberación de exudados

AminoácidosAzucares ..

Exudados radiculares: Substrato alimenticio de patógenos

Zinc y Boro proveen resistencia contra infecciones por patógenos

Fuente: I. Cakmak (2011)

Sensibilidad relativa de distintos cultivos a deficiencias de micronutrientes

Fuente: Adaptado de Alloway (2008)

Cultivo B Cu Fe Mn Mo Zn

Alfalfa Alta Alta MediaMedia a

bajaMedia Baja

Cebada BajaMedia a

altaAlta a media

Media Baja Media

MaízBaja a media

Media Media Baja Baja Alta

Papa Baja Baja - Alta Baja Media

Canola/Raps Alta Baja - - - -

Sorgo Baja Media AltaAlta a media

BajaAlta a media

Soja Baja Baja Alta Alta Media Media

Remolacha azucarera

Alta Media AltaMadia a

altamedia Media

Trigo Baja AltaMedia a

bajaAlta Baja Baja

Page 65: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 65

Remoción de micronutrientes en la porción cosechada

Cultivo, rendimiento

B Cu Fe Mn Mo Zn

---------------------------------------- g/ha ----------------------------------------

Alfalfa, 12 t/ha 600 120 1200 600 24 830

Arroz, 3 t/ha 6 10 141 52 0.3 30

Maíz, 9 t/ha 40 20 100 50 5 170

Soja, 2.4 t/ha 58 34 275 102 11 102

Trigo, 3 t/ha 400 30 - 90 - 40

Fuente: Malavolta et al. (1997) e IFSM-PPI (1995)

Tipos de suelos y propiedades asociadas con deficiencias de micronutrientes

Fuente: Adaptado de Alloway (2008)

Tipo/propiedades de los suelos Deficiencia de micronutrientes

Suelos arenosos y fuertemente lavados B, Cl, Cu, Fe. Mn, Mo, Ni, Zn

Altas concentraciones de MO (>10%) Cu, Mn, Zn

Alto pH (>7) B, Cu, Fe, Mn, Ni, Zn

Alto CaCO3 (>15%), suelos calcáreos B, Cu, Fe, Mn, Ni, Zn

Suelos recientemente encalados B, Cu, Fe, Mn, Ni, Zn

Alto contenido de sales Cu, Fe, Mn, Zn

Suelos ácidos Cu, Mo, Zn

Gleys Zn

Alto contenido de arcillas Cu, Mn, Zn

Page 66: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 66

Fuente: Malavolta (1992)

Efecto del pH en la disponibilidad

3

4

5

6

7

8

9

B Cl Cu Fe Mn Mo Zn

Rango de pH para una óptima disponibilidad de micronutrientes

No

afec

tad

o

Page 67: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 67

Concentración Crítica de Micronutrientes en Suelo

Micronutriente Factores de importancia Método Rango denivel crítico

mg/kgBoro Rendimiento, pH, humedad de

suelo, textura, MO, tipo de sueloSoluble en agua

caliente0.1-2.0

Cobre Cultivo, MO,pH, presencia deCaCO3

Mehlich 1Mehlich 3

DTPA

0.1-10.0

0.1-2.5Hierro pH, presencia de CaCO3, aireación,

humedad de suelo, MO, CICDTPA

Olsen modificado2.5-5.0

10.0-16.0Manganeso pH, textura, MO, presencia de

CaCO3

Mehlich 1Mehlich 3

DTPA

5.0-10.04.0-8.01.0-5.0

Molibdeno pH, cultivo Oxalato deamonio pH 3.3

0.1-0.3

Zinc pH, presencia de CaCO3, P, MO,porcentaje de arcilla, CIC

Mehlich 1Mehlich 3

DTPA

0.5-3.01.0-2.00.2-2.0

Adaptado de Sims y Johnson (1991)

Concentración Crítica de Micronutrientes en Maíz, Soja, Trigo y Alfalfa

Micronutriente Maíz Soja Trigo Alfalfa------------------------- mg/kg -------------------------

Boro 10 25 15 30

Cobre 5 5 5 7

Hierro 25 30 25 30

Manganeso 15 20 30 25

Molibdeno 0.2 0.5 0.3 0.5

Zinc 15 15 15 15

MuestreoHoja de la espiga u

opuesta y por debajo de la

espiga en panojado

Hojas y peciolos mas jóvenes luego de la

formación de la primera vaina

Toda la planta en encañazón

Tallos superiores en

floración temprana

Fuente: Melsted et al. (1969)

Page 68: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 68

Concentración Crítica de Boro en Trigo, Colza, Soja y Girasol

Cultivo Muestreo Boro (ppm) Referencia

TrigoHojas mas jóvenesEspiga en espigazón

< 13‐7

Huang et al., 1996Rerkasem y Loneragan, 1994

Colza Hojas mas jóvenes < 10 Huang et al., 1996

SojaHojas mas jóvenes

Semillas< 109‐13

Kirk y Loneragan, 1988Rerkasem et al., 1993

GirasolHojas superiores plenamente expandidas

10‐13 Bergmann, 1992

Alfalfas deficientes en B presentan muerte de brotesde crecimiento, forma de roseta, amarillamiento dehojas jóvenes y brotes terminales, pobre floración

y desarrollo de semillas.

Deficiencia de Boro en Alfalfa

Page 69: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 69

BORO en GIRASOL

Foto M. Díaz Zorita

BORO en GIRASOL

Foto M. Díaz ZoritaBoro en canola (Foto IPNI)

Page 70: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 70

Deficiencia de HierroClorosis de hojas nuevas

con nervaduras mas oscuras

Deficiencia de Manganeso

Page 71: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 71

Deficiencia de Fe sorgo para granoDeficiencia de Fe sorgo para grano

Deficiencia de Fe Deficiencia de Fe

Page 72: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 72

Deficiencia de Mn

Clorosis foliar momentánea por efecto del glifosato sobre los microorganismos reductores de Mn

Deficiencia de Manganeso en soja RR luego de la aplicación de glifosato

Fuente: Don Huber, Purdue University (2005)

Soja RR Soja no RR

Page 73: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 73

Deficiencia de Zinc en MaízInternudos cortos, ápice de crecimiento blanquecino,

hojas nuevas pequeñas con estrías blancas y tonos rojos

+Zn -Zn

Foto: Ernesto Caracoche (ASP) – Herrera Vega (Bs. As.)

Deficiencia de Zn en maíz

Amarillamiento internerval observable

en las hojas más desarrolladas de un cultivo de maíz de tres semanas bajo siembra directa

Fuente: S. Ratto y F. Miguez (2006)

Page 74: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 74

Zinc en MaízRespuesta porcentual por medio de a) tratamientos de semilla (0,1‐0,2 kg ha‐1) b) aplicaciones foliares entre V5‐V7, (0,3‐0,5 kg ha‐1) y c) aplicaciones al suelo entre V0 y V6 (0,4‐3,5 kg ha‐1)

Ferraris et al. (2010) ‐ INTA Pergamino 

9416 b

INDICE 100

9814 a

INDICE 104,7

0

2000

4000

6000

8000

10000

12000

Testigo Zinc (s)

Tratamientos de semilla (n=12)

Re

nd

imie

nto

(k

g/h

a)

 10319 b

INDICE 100

11931 a

INDICE 105,7

0

2000

4000

6000

8000

10000

12000

Testigo Zinc (f)

Tratamientos foliares (n=16)

Re

nd

imie

nto

(k

g/h

a)

  11794 a

INDICE 107,2

10972 b

INDICE 100

0

2000

4000

6000

8000

10000

12000

Testigo Zinc (s)

Tratamientos al suelo (n=4)

Re

nd

imie

nto

(k

g/h

a)

a) c)

b)

Foto: G. Ferraris (INTA Pergamino)

Zinc en MaízPromedios de dieciocho ensayos en Córdoba, Buenos Aires y Santa Fe

Campaña 2009/10, 2010/11 y 2011/12

Fuente: Mosaic‐IPNI

Sitios en Buenos Aires (9 de Julio, Balcarce, Lincoln, Gral. Villegas, Pergamino), Córdoba (Alejo Ledesma, Chaján, Adelia María, Guatimozín y Rio Cuarto) y 

Santa Fe (San Justo, María Teresa, Rafaela, Wheelwright y Oliveros)

Respuesta significativa en 12 de los 18 sitios evaluados

Fotos: Matías Ruffo (Mosaic)Alejo Ledesma (Córdoba)

Page 75: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 75

Foto: Ing. Edith Weder

Experiencias con el uso de efluentes de tambo en la región central de Santa Fe

Fontanetto y col. (2010)- EEA INTA Rafaela (Santa Fe)

Tratamiento MO N total P Bray

% % ppm

Sin efluentes 2.27 0.11 11

Con efluentes 2.94 0.15 34

Estiércol liquidoEstiércol solido

Maíz de segunda 2007/08 Maíz de primera 2008/09

Efecto en propiedades del suelo – Tambo en Humboldt (2009), aplicación de 72000 L/ha de efluentes

Composición de efluente de sala de ordeño 10.4% MS, 0.14 g/L N y 0.01 g/L P

Page 76: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 76

¿Por qué fertilizar pasturas?• La fertilización de pasturas y verdeos es una de las mejores

herramientas para incrementar la oferta forrajera por unidad desuperficie y tiempo y, consecuentemente, la producción animal y elresultado económico de la empresa

• El adecuado suministro de nutrientes asegura la persistencia de laspasturas y mejora la calidad del forraje

• Las reservas de nutrientes en el suelo dependen del balance entre laextracción y la reposición

• La mayor producción de pasturas provee mejores condicionesquímicas, físicas y biológicas al suelo contribuyendo a una mayorproductividad de los cultivos implantados luego del período bajopastura

• La nutrición correcta mejora la eficiencia de uso de otros recursos einsumos: tierra, agua, semilla, labores, etc.

Eficiencia de uso de agua con N y Pen pastura consociada

EEA INTA-FCA Balcarce – Marino y Berardo (2000)

P NEficiencia de uso de Agua

Año 1 Año 2 Año 3 Promedio

kg/ha kg/ha --------------- kg MS/mm ---------------

0 0 8.6 6.5 9.3 8.1

100 0 11.4 13.3 10.1 11.6

0 100 8.0 8.9 8.7 8.5

100 100 14.1 16.1 12.2 14.1

Page 77: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 77

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Tas

a de

cre

cim

ient

o (k

g ha

-1 d

ía-1

)

Pasto ovilloFestucaRaigrás perenne

OTOÑO INVIERNO PRIMAVERA VERANO

PRINCIPALES EFECTOS DE LA FERTILIZACION Y EL MANEJO DE LA PASTURA

Marino, 2004

Fertilizado

“El impacto sobre la productividad del sistema será altamente dependiente del aprovechamiento que se

haga del forraje producido” Priorizar las pasturas o los suelos de mayor capacidad

productiva

Optimizar el aprovechamiento del forraje: Carga adecuada Utilización oportuna (pastoreo o corte) Confección de reservas de forraje (excedentes)

Ajustar carga: Mejora el aprovechamiento del forraje Favorece la redistribución de nutrientes

Mejorar la producción para los períodos críticos (permite mantener alta carga animal a lo largo del ciclo productivo)

Otros aspectos de manejo......

Adaptado de Marino, 2004

Page 78: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 78

Menor eficiencia Mayor eficiencia

Marino, 2005

AportesPérdidasTransformaciones Retención 5 – 25 %

de la ingesta

( %)

INGERIDO POR

ANIMALES(50 – 70 %)

ESTIERCOLP, Ca, Mg...

N, S: 20 – 30 %

Forraje no consumido(30 – 50 %)+ Raíces

GRAMINEASY

LEGUMINOSAS

RESERVASORGANICAS + INORGANICAS

NUTRIENTESDISPONIBLES

FERTILIZACIONLAVADO

ORINA:K: 85 – 90 %

N, SO4: 70 – 80 %

Volatilización de NH3

5 – 15 %

ATMOSFERA

Fijación de N

CICLO DE NUTRIENTES EN PASTURAS BAJO PASTOREO

APORTES - PERDIDAS = BALANCE DE NUTRIENTESAdaptado de Marino, 2004

Desnitrificación

Page 79: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 79

MPM para la fertilización: Dosis

• REQUERIMIENTOS DEL RODEO:

kg MS /ha ???

• REQUERIMIENTO DE LA PASTURA:kg MS x % NUTRIENTE (2 - 3 % N, 0.2 - 0.3 % P, etc.).

• APORTES DE NUTRIENTES:suelo, fijación simbiótica de N, restos vegetales,deyecciones de animales, etc.

• DIFERENCIA ENTRE REQUERIMIENTOS Y APORTES:

DOSIS DE FERTILIZACION

Adaptado de Marino, 2004

Requerimientos nutricionales de forrajerasRecopilación de Ciampitti y Garcia (2008)

Cultivos Nombre Científico Extracción (kg/ton)

N P K Ca Mg S

Alfalfa Medicago sativa 27 2.8 21 12 2.8 4

Trébol Rojo Trifolium pratense 21 3 24 ‐ 3.2 5

Trébol Blanco Trifolium repens 30 3.3 20 ‐ ‐ 3

Trébol de cuernos Lotus corniculatus 21 2.2 16 ‐ ‐ ‐

Vicia Vicia sativa 26 3 19 ‐ ‐ ‐

Pasto Ovillo Dactylis glomerata 26 2.7 22 ‐ 2.3 2

Raigrás Lolium sp. 25 2.7 19 5 3.6 3

Cebadilla  Bromus unioloides 15 2 17 ‐ ‐ 2

Poa Poa annua 14 2.4 17 ‐ 1.6 2

Alpiste Phalaris arundinacea 13 1.9 17 ‐ ‐ ‐

Sorgo Forrajero Sorghum bicolor 11 2.8 13 ‐ 2.1 3

Gramilla ‐ 9 2 10 ‐ 1 2

Festuca Festuca pratensis 17 2.4 20 ‐ 1.7 3

Festuca Alta Festuca arundinacea 25 3 26 6 2.5 3

Page 80: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 80

† Se realizan remociones superficiales y rellenados frecuentes

Traslados de fertilidad en sistemas ganaderos(Díaz Zorita y Barraco, 2002)

Sistema de producción

Tambo Guachera Carneintensivo

Carneextensivo

Duración del pastoreo (días) 0.5 1 6 15

Ubicación P (ppm)

Lote 36 54 41 26

Callejón 64† 73 71 74

Corral encierre 58† 72 73 74

Aguada 64† 73 71 74

7 2 .8 5 a

1 6 .8 c2 3 .9 b

1 4 .1 d

0

1 0

2 0

3 0

4 0

5 0

6 0

7 0

8 0

A g u a d a e ne l m o lin o

C a lle jó n P a rc e la c o na g u a d a

P a rc e la s ina g u a d a

P e

xtr

ac

tab

le (

pp

m)

a

Traslados de fertilidad en sistemas ganaderos(Díaz Zorita y Barraco, 2002)

7 2 .8 5 a

1 6 .8 c2 3 .9 b

1 4 .1 d

0

1 0

2 0

3 0

4 0

5 0

6 0

7 0

8 0

A g u a d a e ne l m o lin o

C a lle jó n P a rc e la c o na g u a d a

P a rc e la s ina g u a d a

P e

xtra

ctab

le (

pp

m)

a

Page 81: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 81

a aa

a

b b

b

b

0

50

100

150

200

250

DG LP LS SF

Establecimiento

P B

ray

0-5

cm (

pp

m)

Control Comedero

a

a

a

a

b

b

a

a

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

DG LP LS SF

Establecimiento

P B

ray

5-15

cm

(p

pm

)

Control Comedero

P Bray en lomas arenosas de

Trenque Lauquen con o sin

suplementación con comederos

móviles

Cereigido (2007)

¿Se pueden lograr incrementos rentables en

producción de pasto a través de la fertilización?

Page 82: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 82

B. PRIMER INVIERNO

Establ. Lote CultivoFecha

Fertilización FertilizantesTestigo

(kg MS / ha)Fertilizada (kg MS / ha) Dif. en % Cortes

LP 7 LP Pastura 98 15-abr-98 Mezcla 3 669 4 971 35% 3 24-jul-98 14-oct-98 82 dias

LRM 5 LRM Pastura 97 24-nov-98DAP x 200 Urea x 300 4 531 6 050 34% 5 5-jun-99 24-sep-99 111 dias

LRM 5 LRM Pastura 97 24-nov-98 Mezcla 4 531 5 945 31% 5 5-jun-99 24-sep-99 111 dias

LE 5 LE Pastura 98 15-abr-99 Urea x 100 4 475 6 136 37% 4 10-may-99 14-sep-99 127 dias

LB 5 LB Pastura 96 15-abr-99 Urea x 120 4 573 5 565 22% 4 10-may-99 22-sep-99 135 dias

LF 3b LF Pastura 96 15-abr-99 Urea x 200 1 355 2 275 68% 2 8-jun-99 14-ago-99 67 dias

LF 5 LJ Pastura 96 15-abr-99 Urea x 200 2 919 4 080 40% 3 8-jun-99 14-ago-99 67 dias

LF 22 LF Pastura 99 15-abr-99 Urea x 200 1 913 4 061 112% 1 9-oct-99 9-oct-99 0 dias

PROMEDIO 47%

C. SEGUNDO INVIERNO (Efecto residual)

Establ. Lote CultivoFecha

Fertilización FertilizantesTestigo

(kg MS / ha)Fertilizada (kg MS / ha) Dif. en % Cortes

LP 7 LP Pastura 98 15-abr-98 Mezcla 2 922 3 383 16% 2 17-may-99 27-sep-99 133 dias

LMG 7 Pastura 98 15-oct-98 Urea x 200 1 418 2 189 54% 1 15-jul-99 16-sep-99 63 dias

PROMEDIO 35%

Período considerado

Período considerado

Fertilización de pasturas en el OesteCREA Trenque Lauquen II – M. Buero (2006)

Recurso Forrajero Zona Eficiencia de Uso(kg MS/kg nutriente)

Referencia

Pastura consociada Este La Pampa 84 Duarte y Díaz Zorita, 2003

Pastizal natural Pampa Deprimida (BA)

70 Costa y García, 1997

Pastizal natural Sur Corrientes 113 Royo Pallares et al., 1998

Alfalfa Entre Ríos 109-172 Quintero et al., 1995 y 1997

Alfalfa Este Santa Fe 55 Vivas et al., 1999

Alfalfa Sudeste Buenos Aires

227 Berardo y Marino, 2000

Trébol rojo Este Entre Ríos 144-238 De Battista y Costa, 1998

Alfalfa Sur de Córdoba 68-128 Montesano, 2001

Pastura Festuca y T. Rojo Sudeste Buenos Aires

294 Marchegiani y Satorre, 1981

Fósforo: Eficiencia de uso en recursos forrajeros

Eficiencias de uso de P

superiores a 30 kg materia seca por kg P son rentables

para precios de carne de 1.5 U$ por kg

y de fosfato monoamónico de 650 U$ por tonelada

Page 83: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 83

0

30

60

90

120

1.0 2.0 3.0 4.0 5.0 6.0

Res

pu

esta

(kg

MS

/kg

P)

Precio P (U$S/kg P)

1.00 U$S/kg

1.30 U$S/kg

1.60 U$S/kg

Precio Carne

Respuestas de indiferencia según precio de Fósforoen producción de carne

Nota: 15 kg materia seca por kg de carne

FMA a 650 U$/t

0

10

20

30

40

1.0 2.0 3.0 4.0 5.0 6.0

Res

pu

esta

(kg

MS

/kg

P)

Precio P (U$S/kg P)

0.20 U$S/L

0.40 U$S/L

0.60 U$S/L

Precio Leche

Respuestas de indiferencia según precio de Fósforoen producción de leche

Nota: 1.2 kg materia seca por L de leche

FMA a 650 U$/t

Page 84: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 84

Relación materia seca y P Bray del suelo en pastura consociada

EEA INTA-FCA Balcarce - Berardo y Marino (2000)

Año húmedo Año seco

P Bray (ppm) P Bray (ppm)

Mat

eria

Sec

a (k

g/ha

)

Mat

eria

Sec

a (k

g/ha

)

Con N

Sin N

Con N

Sin N

Alfalfa: Respuesta a P durante 4 añosBerardo y Marino (2000) - EEA INTA-FCA Balcarce

0

5000

10000

15000

20000

25000

Año 1 Año 2 Año 3 Año 4

Ma

teri

a S

ec

a (

kg

/ha

)

Testigo 25 50 100

Suelo Argiudol típico 10.3 ppm P Bray pH 6.2 MO 6.4%

Fuente de P Superfosfato triple

97 62 34 33Eficiencia de Uso de P (kg MS/kg P)

227

Acumulado

Page 85: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 85

P en Pasturas del Este de La PampaDuarte y Díaz Zorita (2003) – Est. IncaPampa (Colonia Barón)

0

1000

2000

3000

4000

5000

0 90 180 270 360 450 540

Días desde el 1/10/00

Ma

teri

a S

ec

a (

kg

/ha

)

Testigo

Fertilizado

• Pastura consociada de alfalfa, festuca, cebadilla y pasto ovillo• Siembra en Abril 2000• Análisis de suelo: P Bray 7.8 ppm - MO 1.87%

Fertilizado: 330 kg/ha de SFT, equivalentes a 67 kg/ha de P

Tratamiento Prod. Total Efic. Uso P

kg MS/ha kg MS/kg P

Testigo 17589

Fertilizado 23187 84

P V O I P V O

P en Pasturas del Oeste de Buenos AiresParra, Brambilla, Díaz Zorita y Duarte (2008) – América (Buenos Aires)

7693

5253

9025

5890

9512

6145

8023

6630

0

2500

5000

7500

10000

Sitio A Sitio B

Materia Seca (kg/ha)

Control120 MAP Siembra+ 100 MAP Otoño+ 100 MAP Primavera

• Pasturas consociadas base alfalfa (con trébol blanco y rojo, festuca, cebadilla y/o pasto ovillo)• Siembra en Abril 2006 – Producción del año de implantación, 5 cortes• Precipitaciones anuales de 786 mm (A) y 908 mm (B)

20 ppm P Bray; 2.5% MO 24 ppm P Bray; 3.1% MO

Standplantas

180 208 207 208 183 173 173 174

Eficiencia de uso de P de 49 kg MS por kg de P con aplicación de siembra en el Sitio A

Page 86: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 86

P en Pasturas del Sudoeste de Buenos AiresDosis y Momento de aplicación

Clavijo y Melin (2008) ‐ CREA Región Sudoeste

Pasturas base alfalfa

Trat 1: 50 kg FDA a la siembraTrat 2: 50 kg FDA a la siembra + 200 kg FDA al añoTrat 3: 50 kg FDA a la siembra + 200 kg FDA pre-siembra incorporado

Producción de materia seca 24% superior en T3 que T1 (p<0.001)

Efecto de alta fertilización de P se prolongo durante todo el periodo 2004-2007

En promedio, T3 supero en 7% a T2

Para una pastura que produce 8000 kg MS por año, en 4 años el incremento de MS es de 7680 kg MS o 410 kg carne o 4096 L de leche, con un costo de U$150

Producción Septiembre 2005 - Julio 2007Producción Septiembre 2004 – Septiembre 2005

Fósforo en pasturas consociadasFertilización a la siembra

Producción acumulada de seis cortes (26 meses) - Este de La PampaBono y col. (1997) - EEA INTA Anguil

5750

111009520

0

6000

12000

Testigo P20 P60

Ma

teri

a S

ec

a (

kg

/ha

)

• P aplicado como Superfosfato Triple

• Pastura consociada de alfalfa, cebadilla y festuca

• MO 1.47% P Bray 4.8 ppm pH 6.2

188 kg MS por kg de P aplicado con la dosis de P de 20 kg/ha

89 kg MS por kg de P aplicado con la dosis de P de 60 kg/ha

Page 87: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 87

Recomendaciones orientativas de fertilización fosfatada para forrajeras

• Pasturas consociadas incluye leguminosas + gramíneas

Nivel PBray

Valoraciónagronómica

Alfalfa Pasturasconsociadas

Gramíneas

- mg/kg - --------------- kg P/ha ---------------

< 5 Muy bajo 100 – 125 75 – 100 50 – 75

6 –10 Bajo 75 – 100 50 – 75 25 – 50

11 – 15 Medio bajo 50 – 75 25 – 50 10 - 25

16 – 20 Medio alto 25 – 50 10 - 25 -

21 – 30 Alto 10 - 25 - -

> 30 Muy alto - - -

Alfalfa

Nivel de P del suelo y eficiencia de uso del agua

Racca y col. 2001

Page 88: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 88

0

0.03

0.06

0.09

0.12

0.15

0 15 90

P (kg/ha)

Pes

o s

eco

du

los/

pla

nta

(g

)

Alfalfa

Fertilización con P y nodulación

Duarte y col. 2001

¿Cuándo aplicar el P?

Asegurar una buena disponibilidad de P a la implantación de la pastura

Refertilizar en el otoño según el análisis de suelo y la historia previa de fertilización y remoción de P en el forraje

Page 89: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 89

Momentos de fertilizaciónCREA Trenque Lauquen II – M. Buero (2006)

Tratamiento Primer añoSiembra Refertilizado Postergada

Testigo 4 825 3 514 3 514 3 514

SFT 4 628 3 991 3 145 4 264

FDA 5 639 3 871 4 306 4 849

Urea 6 153 3 942 5 766 4 564

SA 5 904 4 165 4 796 4 301

SA + SFT 5 971 4 175 4 775 4 518

SA + FDA 6 983 5 215 5 209 3 854

Urea + SA + SFT

8 043 4 767 5 304 3 882

Segundo año

FERTILIZACION DE PASTURAS CON N, P, y S.A.Bono y F.J.Babinec (EEA Anguil INTA), P.Lescano

(F.Agr.UNLPam.), L.Peluffo y C.Bianchi (Est.Ma.Teresa Sur)

0

2500

5000

7500

10000

12500

15000

Testig

o

SFT 100

FDA 100

Urea

SA

SA + S

FT

SA + F

DA

Urea

+ SFT +

SA

Testig

o

SFT 100

FDA 100

Urea

SA

SA + S

FT

SA + F

DA

Urea

+ SFT +

SA

Testig

o

SFT 100

FDA 100

Urea

SA

SA + S

FT

SA + F

DA

Urea

+ SFT +

SA

Ma

teri

a S

eca

(k

g/h

a)

1er Año 2do Año

83398619

8339 8339

951010095 10069

10146

1219812810

7773

9945

11919

10700 10746

1219213347

90899674 9389 9126 9343

8679 8707

Siembra Refertilizado Postergado

Dosis y forma de aplicación de fósforoPasturas Implantación 2005 – Nueva Castilla

Fuente: P. Trabucco (2006) CREA 30 de Agosto-Marilauquen

Tratamientos:

T0: Testigo 50 Kgs PDA

T1: 50 kg a la siembra + 100 Kg PDA Sembrados pre Siembra

T2: 50 Kg a la siembra+ 110 Kg PDA al voleo post Siembra inmediata

Nº Cortes: 4

Corte de Remanente: A cargo del campo

Productividad - Kgs/ MSha

4.2234.588

5.677

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

Testigo 100 Kgs S 110 Kgs V

Kg MS/ha

0

500

1000

1500

2000

2500

3000

20/0

8/05

27/0

8/05

03/0

9/05

10/0

9/05

17/0

9/05

24/0

9/05

01/1

0/05

08/1

0/05

15/1

0/05

22/1

0/05

Testigo 110 Kg V 100 Kg S

Page 90: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 90

Fuentes de Fósforo El P aplicado en fuentes de P solubles como los

superfosfatos y los fosfatos mono y diamónico, esta disponible para la pastura inmediatamente y presenta efecto residual en años posteriores

Fuentes de menor solubilidad como las rocas fosfatadas deben utilizarse en suelos de pH menor de 6. Presentan menor solubilidad a la implantación pero tienen un efecto residual prolongado.

PASTURA CONSOCIADAPRODUCCION ANUAL FERTILIZADA A LA SIEMBRA CON

SUPERFOSFATO TRIPLE (SFT) Y FOSFATO NATURAL (FN) 1995-1998.UI Balcarce. Berardo y Marino, 2000.

67

68

69

92

50

92

61

00

12

98

4

12

04

1

66

62 9

00

0

11

89

4

12

62

4

71

13 9

60

0

85

00

11

50

0

71

00 89

00

0

5000

10000

15000

Año 1 Año 2 Año 3 Año 4

Ma

teri

a S

ec

a (

kg

/ha

)

Testigo SFT-P50 SFT-P100 FN-P100

Page 91: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 91

AlfalfaProducción de materia seca y fijación simbiótica de N

Racca y col. 2001 – Proyecto Pronalfa INTA

0

100

200

300

400

500

600

Rafaela Manfredi Gral.Villegas

Anguil Barrow

N (

kg/h

a)

N total absorbidoN Fijado

Producción Promedio (kg MS/ha) 18994 15285 13424 7727 5951

Fijación Biológica de Nitrógeno en AlfalfaProyecto Pronalfa INTA - Brenzoni y Rivero (1999)

Promedios de 2 variedades (Monarca y Victoria) y 2 o 3 años por localidad

68% 49% 76% 51% 58%Porcentaje del Ntotal fijado

La fijación biológica de N puede aportar hasta el 80% del N requerido por la alfalfa

Page 92: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 92

Recurso Forrajero Zona Eficiencia de Uso(kg MS/kg nutriente)

Referencia

Pastura consociada Sudeste Buenos Aires

16-37 Berardo, 1996

Agropiro Pampa Deprimida (BA)

44 Linari, 1998

Pastura Festuca y T. blanco

Norte Buenos Aires 18-29 Scheneiter y Pagano, 1998

Grama Rhodes NOA (Salta) 21 Berti et al., 2004

Pasto llorón Sudoeste Buenos Aires

25 Aduriz et al., 1998

Bromus auleticus Este Entre Ríos 21 De Battista y Costa, 1997

Digitaria eriantha San Luis 19-45 Veneciano et al., 1997

Avena y raigrás Sudeste Buenos Aires

32 Marino, 1995

Verdeos Invierno Centro Buenos Aires 24-26 Bussolini et al., 1998

Centeno Sur de Córdoba 27 Kenny y Resch, 1996

Raigrás anual NEA (Corrientes) 20-47 Arias Mañotti et al., 2004

Nitrógeno: Eficiencia de uso en recursos forrajeros

Eficiencias de uso de N

superiores a 11 kg materia seca por kg N son rentables

para precios de carne de 1.5 U$ por kg

y de urea de 500 U$ por tonelada

0

10

20

30

40

0.4 0.8 1.2 1.6

Res

pu

esta

(kg

MS

/kg

N)

Precio N (U$S/kg N)

1.00 U$S/kg

1.30 U$S/kg

1.60 U$S/kg

Precio Carne

Respuestas de indiferencia según precio de Nitrógenoen producción de carne

Nota: 15 kg materia seca por kg de carne

Urea a 500 U$/t

Page 93: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 93

0

3

5

8

10

13

15

0.4 0.8 1.2 1.6

Res

pu

esta

(kg

MS

/kg

N)

Precio N (U$S/kg N)

0.20 U$S/L0.40 U$S/L0.60 U$S/L

Precio Leche

Respuestas de indiferencia según precio de Nitrógenoen producción de leche

Nota: 1.2 kg materia seca por L de leche

Urea a 500 U$/t

Nitrógeno en Pasturas y Verdeos

La deficiencia de N es general en todos los sistemas forrajeros

Estratégico

Las leguminosas cubren gran parte de su demanda a través de la fijación biológica

En regiones húmedas, las eficiencias de uso son mayores en aplicaciones a la salida del invierno (25-35 kg MS/kg N) que en otoño (10-15 kg MS/kg N)

Permite adelantar el crecimiento a fin de invierno

Permite reducir la superficie de verdeos

En verdeos, momento de aplicación según disponibilidad de agua: En regiones subhúmedas, la falta de agua en invierno reduce las eficiencias de uso

Page 94: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 94

Tasas de crecimiento orientativas en base a resultados 3 años de ensayos del CREA 9 de Julio. (2002: San Miguel y Santa Elena - 2003: San Miguel - 2005: El Arapey)

PASTURAS CON ALFALFA + PASTO OVILLO + CEBADILLA + T. BLANCO

TRATAMIENTO May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

BAJO (60 Urea) 22 15 18 23 93 59 42 43

MEDIO (120 Urea) 24 17 19 24 105 66 51 47Dif s/Ferti Base 9% 13% 6% 4% 13% 12% 21% 9%

ALTO (180 Urea) 112 67 56 48Dif s/Ferti Base 20% 14% 33% 12%

CONVERSIÓN

Otoño / Invierno

TASA : Kg MS / Ha / Día

20,4 Kg de MS / Kg N 7,5 Kg de MS / Kg N

Primavera

TASA : Kg MS / Ha / Día

REFERTILIZACION con N: Tasas de Crecimiento9 de Julio (Buenos Aires) - Fuente: N. Capelle – CREA 9 de Julio

Ensayo Santa Elena - Raigras 2002Aplicación de N fraccionada (120 UREA vs 60 + 60 UREA)

2da. Aplicación a 30 días de la 1era

1834

2145

2327

2706

1752

1985

2210

2597

4.5% 7.5% 5.0% 4.0%

1500

2000

2500

3000

0 PMA 50 PMA 100 PMA 150 PMA

MS

Cos

echa

da (4

pas

tore

so)

0.0%

1.0%

2.0%

3.0%

4.0%

5.0%

6.0%

7.0%

8.0%

9.0%

10.0%

Dife

renc

ia %

60+60 120 Diferencial

1er Aplicación = 20 Abril2da Aplicación = 20 Mayo

Fraccionamiento de N en raigrás9 de Julio (Buenos Aires) - Fuente: N. Capelle – CREA 9 de Julio

Page 95: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 95

Estación Tipo de Pasturaa) MS/N abs.

(kg)b) MS/N apl.

(kg)

Fin de invierno • Pasturas/verdeos 20 - 3530 - 60

8 - 9

2

14 - 18Otoño-invierno

• Pasturas templadas• Pasturas mediterráneas

8 - 9

3 - 56 - 1230

Otoño • Verdeos de invierno• Pasturas

30

Eficiencia de uso del N aplicadoSudeste de Buenos Aires

Adaptado de Marino (1995); Lattanzi (1999); Di Salvo (2000); Cañón (inédito, 2002)

Recurso Forrajero Zona Eficiencia de Uso(kg MS/kg

nutriente)

Referencia

Alfalfa Centro Santa Fe 106-133 Fontanetto et al., 2004

Alfalfa Centro Buenos Aires 163 Carta et al., 2001

Pastura consociada Oeste Buenos Aires 39 Bono et al., 1997

Avena y centeno Oeste Buenos Aires 32 Quiroga y,Vallejo 2001

Moha Centro-Oeste Buenos Aires

73 Carta et al., 2004

Azufre: Eficiencia de uso en recursos forrajeros

Eficiencias de uso de S

superiores a 16 kg materia seca por kg S son rentables

para precios de carne de 1.5 U$ por kg

y de sulfato de calcio de 300 U$ por tonelada

Page 96: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 96

Azufre en Alfalfa en el Centro de Santa FeEEA INTA Rafaela (Santa Fe) – Fontanetto, Keller y Vivas (2004)

9807 11

450

1245

9

1251

9

0

4000

8000

12000

0 12 24 36

Dosis de S (kg/ha)

Mat

eria

sec

a (k

g/h

a)

• Fertilización a la siembra, Fertilización de base: 40 kg/ha de P como SFT y 370 kg/ha de Ca como calcita• Suelo Serie Esperanza -> MO 2.58% - P Bray 8.1 ppm - pH 5.7 - S-sulfatos 7.5 ppm

Ca 6.5 meq/100 g – Mg 1.4 meq/100 g – K 0.6 meq/100 g

Promedios de 4 fuentes de S

110 kg MS por kg de S aplicado con la dosis de S de 24 kg/ha

Azufre en AlfalfaUEEA INTA 9 de Julio (Bs. As.) - Carta et al., 2001

1123012259

13976 14495 15604

0

4000

8000

12000

16000

Testigo 5 kg S 10 kg S 20 kg S 30 kg S

Mat

eria

sec

a (k

g/h

a)

MO 3% P Bray 4 ppm pH 6 S-sulfatos 14 ppm

Fertilización de base de 25 kg/ha de P como superfosfato triple

+ 1029+ 2746 + 3265 + 4374

Primer año de producción - 5 cortes

163 kg MS por kg de S aplicado con la dosis de S de 20 kg/ha

Page 97: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 97

Respuesta al Azufre en Pasturas Consociadas9 de Julio (Buenos Aires)

Fuente: N. Capelle – CREA 9 de Julio

Azufre y Nitrógeno en Raigrás en Lincoln (Buenos Aires)Torres Duggan y Lemos (2009) – Campaña 2005

• Suelo Hapludol tapto natrico Serie 9 de Julio ‐> MO  2.9% ‐ P Bray  16 ppm ‐ pH  8.1 ‐ S‐sulfatos  4 ppm

• Siembra 10/5/05, Fertilización 30/5/05 con UAN y tiosulfato de amonio “chorreados”

• Respuestas significativas a N en el segundo y tercer corte, a S solo en el tercer corte

Eficiencias de uso promedio de N de 25 kg MS por kg de N 52‐108 kg MS por kg de S aplicado con la dosis de S de 15 kg/ha

Page 98: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 98

27.8

22.9

25.1

25.7

25.6

27

27.4

0 10 20 30

Completo

- Fósforo

- Magnesio

- Azufre

- Boro

- Zinc

- Cal

Materia Seca (ton/ha)

Fertilización de alfalfaEst. El Sauce - La Niña - 9 de Julio - 10 cortes en 2 años

Carta, Ventimiglia y Rillo - UEEA INTA 9 de Julio

Suelo Hapludol éntico MO 2.3% P Bray 7.2 ppm pH 6.1

(P, Mg, S, Zn, B y cal)

Alfalfa: S, B y Zn en la región central de Santa FeLa Colonias - Campaña 2006/07 - EEA INTA Rafaela (Santa Fe)

Fontanetto y col. (2008)

• MO 2.4%, P Bray 19 ppm, pH 5.9, CIC 15 meq/100g, Ca 8.2 meq/100 g, Mg 1.1 meq/100 g• Refertilización • Evaluación de Marzo 2006 a Marzo 2007 (9 cortes)

9067

1451415421 14943

15696

Page 99: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 99

ALFALFA PURA EN TAMBOProducción Acumulada al 3er año en Pastoreo Rotativo con Suplementación

INTA Casilda - Ing. Agr. F. Martínez 2004

20698

29297

34786

3940541949

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

35000

40000

45000

Testigo P40 S30 P40 + S30 P40 + S30 +Mg20

Ma

teria

se

ca (

kg/h

a)

+ 21251

(+103%)

P y otros nutrientes en el OesteDuarte y Díaz Zorita (2003)

• Pasturas consociadas de alfalfa, festuca, cebadilla y pasto ovillo• Siembras de Otoño de 2001• Análisis de suelo: P Bray 6.0-12.5 ppm - MO 1.0-2.7% - pH 6.1-6.5

Producción del primer año – Promedios de tres sitios

+12% +12% +24% +30% +36%

Testigo P18 P18+N P18+NS P18+NSKCaMgB

P90 voleo

Page 100: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 100

Raigrás anual: Efectos de N, P, S y B en el Norte de Buenos AiresFerraris et al. (2008) – EEA INTA Pergamino

• pH 5.9 - MO 3.48% y 2.74% - P Bray 16 y 18 ppm – N disponible 61 y 58 kg/ha – S-sulfatos 12 y 2 ppm

• 2006 con aplicaciones al macollaje y 2007 con aplicaciones a la siembra y en dos nudos

• Efectos significativos de N en 2006 y 2007 y no significativos de Nf en 2006 y de P en 2007

• EUN de 28 a 33 kg MS/kg N en 2006 y de 40 a 61 kg MS/kg N en 2007

• Efectos similares sobre producción de grano en 2006 pero sin efecto en 2007

2006

3144

4728 4666

5351 5265

4512 4851 5024

6940

8953

7566

8529

7606

86742007

Calcio y Magnesio en alfalfa en suelos manchoneadosdel centro de Córdoba

Arevalo y col. (2010)

Aplicación del 29/11/07 - Producción de 8 cortes entre el 7/12/07 y el 3/11/08

Manchones de alto nivel de pH y de sodio

Page 101: Dinámica de los principales nutrientes - e Leche

Jornada CONAPROLE, Solís 2012. 101

Nutrientes Concentración Dosis*ppm kg/ha

Na 133.7 26,8Mg 101.5 20,4K 596 119,2

Ca 166 33,2S 19.1 4B 0.81 0,16P 08.2 20N 1.33 % 120

Manejo de los efluentes originados en tambo:Una experiencia en el este de La PampaMarianela Diez (2009) – FCEyN (UNLPam)

Producción de MS en maíz para silo

T = Testigo; E = EfluenteE = Suelo Entisol; M = Suelo

Molisol

* 20 mm de efluente