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“Conociendo Mi Sinámaica”
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“Conociendo Mi Sinámaica”
UBICACIÓN GEOGRAFICA}
IMÁGENES
Conformado por la denominada Guajira venezolana. Es la zona situada en
el extremo noroccidental del estado Zulia. Su superficie es de 2.369 Km2
que equivale a un 4,70 % de la superficie total de la región, en lo que se
denomina la península de la Guajira. Estas tierras circundan por su parte
occidental las aguas del Golfo de Venezuela. La capital del municipio es
el centro poblado Sinamaica y se encuentra políticamente dividida en
cuatro parroquias: Elías Sánchez Rubio, Alta Guajira, Guajira, Sinamaica
LOCALIZACIÓN
En el extremo norte del estado Zulia
UBICACIÓN ASTRONÓMICA Y LIMITES
11°51' Lat. N 71°20' Long.W.
10°59' Lat. N. 72°29' Long. W.
CAPITAL: Sinamaica
LIMITES:
Norte: República de Colombia
Este: Golfo de Venezuela y Mcpio. Almirante Padilla.
Sur: Municipio Mara
Oeste: República de Colombia
UBICACIÓN GEOGRAFICA
El municipio toma su nombre del territorio ancestral del pueblo indígena americano wayúu que en su
lengua nativa es llamada Wo'Main (Nuestra Tierra), pero en lengua castellana se le ha denominado
La Guajira. Este municipio se conoció hasta el año 2010 como Páez en honor al prócer de la
independencia y presidente de Venezuela José Antonio Páez 1790 -
La mayoría de los habitantes del municipio pertenecen a la etnia Wayúu, quienes han conservado su cultura ancestral, adaptando la tecnología moderna a sus necesidades, constituyendo un modelo de conservación de identidad por parte de un pueblo aborigen.
Su típica gastronomía es muy celebrada: la herencia Wayuu es el Chivo
en diversas presentaciones: Asado, Guisado, Sesina (carne secada al
sol), Asadura (visceras) y el famoso Friche (Chivo frito en la sangre del
mismo animal). Otros platos son: Arroz de Camarón, Sierra en escabeche
con Arroz de Fríjol Guajiro, Arroz de Chorizo, Arroz de Chipichi, Salpicón
de Bonito, Salpicón de Cazón, Salpicón de Chucho, Ensalada de Raya,
Albóndigas de Macabí, Arepuela de Anís, Arepa de Chichigüare, Arepa de
Canchafa (Machobayo), Arepa de Corozo (Galán), Pudín de Yuca
(Tomarrazón), Chicha de Maíz fresco, Jugo de Níspero, Jugo de Iguaraya,
Jugo de Cereza Silvestre, Jugo de Uvita e' Lata. La "tortuga frita" (en su
propia grasa) y el arroz de Tortuga.
