DETERMINACIÓN DE ÁCIDO SORBICO

NORMATIVIDAD APLICABLE FARMACOPEA DE LOS ESTADOS UNIDOS MEXICANOS. NOVENA EDICIÓN

OBJETIVO DEL SERVICIO Determinar la cantidad de ácido sorbico presente en el alimento

ALCANCE DEL SERVICIO Alimentos y bebidas

TIPO DE PRODUCTO

Tapas de empanadasPastaPre-pizzas, pizzas congeladas, Salsa de tomate,

FisicoquímicosTIPO DE ANÁLISIS

CRITERIO DE CONTROL

La cantidad de ácido sorbico a determinar invariablemente se apega a la Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos

FICHA TÉCNICA14

El ácido sorbico es un compuesto orgánico natural empleado como conservante alimentario. ESPECIFICACIÓN

MargarinaQuesos para untarYogurJugos

1. Tiempo de respuesta 5 días hábiles2. Servicio Express 3 días hábiles 3. Entrega a domicilio (previo convenio)

AGREGADOS AL SERVICIO

ENTREGABLES AL CLIENTE

Reporte de resultados: descripción de la muestra, número trazable, determinación de valores de la muestra, fotografías y bibliografía.

Contamos con aprobaciones por parte de la Secretaría de Salud. No. TA-42-12

Contamos con la acreditación por parte de la Entidad Mexicana de Acreditación No. Q-0371-063/12

Contamos con la acreditación por parte de la Entidad Mexicana de Acreditación No. A-0375-032/12

Contamos con la acreditación por parte de la U.S. Consumer Product Safety Commission (CPSC)

Nuestros procesos de trabajo están alineados bajo la plataforma de un Sistema de Gestión Integrado bajo los lineamientos de la Norma ISO 9001:2008 Gestión de la Calidad y la Norma 17025:2005 Requisitos generales para la competencia de los laboratorios de ensayo y de calibración.

Como parte de nuestra política de servicio al cliente: Usted puede presenciar el análisis de sus muestras.

Ninguno de los análisis acreditados y aprobados es subcontratado. Utilizamos metodologías aprobadas por: La Secretaría de Salud de México

(NOM).

GARANTÍA DEL SERVICIO