Destilacin por corriente de vaporIntegrantes : Freddy Alexander Martinez EspinozaKevin Antonio Bojorge MontielCristhofer Alberto Nicaragua BrizuelaGuiomara Lisseth Guido NarvaezLuis Orlando Siles PeaEdgardo Mauricio Guido Paladino

IntroduccionEsta investigacin tiene como propsito demostrar la importancia de la destilacin por corriente de vapor, sus tipos de refrigerantes y el uso que tienen cada uno de ellos. Este mtodo se basa en la operacin de separar, mediante vaporizacin y condensacin diferentes componentes donde se aprovecha su estado de ebullicin.

ObjetivosObjetivo general:Explicar el proceso de destilacin por corriente de vapor, los tipos de refrigerantes y sus usos.Objetivos especficos:Determinar la importancia de la destilacin por corriente de vapor a nivel industrial.Conocer los diversos tipos de refrigerantes y sus aplicaciones.

Que es?La destilacin por corriente de vapor es una tcnica usada para separar sustancias orgnicas insolubles en agua y ligeramente voltiles, de otras no voltiles que se encuentran en la mezcla, como resinas o sales inorgnicas, u otros compuestos orgnicos no arrastrables.

Ley de Daltoncuando dos o ms gases o vapores, que no reaccionan entre s, se mezclan a temperatura constante, cada gas ejerce la misma presin que si estuviera solo y la suma de las presiones de cada uno, es igual a la presin total del sistema.

PT = P1 + P2

MetodosDestilacin por corriente de vapor: Se usa vapor saturado o sobrecalentado, generado fuera del equipo principal, ya sea por una caldera, una olla de presin o un matraz adecuadoMtodo directo:Se ponen en el mismo recipiente el agua y el material a extraer, se calientan a ebullicin y el aceite extrado es arrastrado junto con el vapor de agua hacia un condensador que enfra la mezcla, la cual es separada posteriormente para obtener el producto deseado.Hidrodestilacin:Es una variante del metodo directo en la que se coloca una trampa al final del refrigerante, la cual va separando el aceite del agua condensada, con lo cual se mejora y se facilita el aislamiento del aceite esencial.

Materiales

Matraz KitazatoPipeta Matraz ErlenmeyerManta de calentamientoRefrigerante para agua c/manguerasSoporte universalEquipo adecuado para corriente de vapor (Conectores y tapones)Anillo de hierroTermmetroMecheroEmbudo de separacinTela de alambre con asbestoProbetaPinza de nuezVaso de pp.

Aplicacin de la destilacin por corriente de vapor.

Industria de productos de limpieza: Como fragancias para jabones, detergentes, desinfectantes, productos de uso hospitalario, etc.Industria de plaguicidas: Como agentes pulverizantes, atrayentes y repelentes de insecto, etc.Elaboracin de aceites esenciales: Extrae aceites que se encuentran dentro de distintas partes de ciertos vegetales caracterizados como aromticos.Industria farmacutica:Los aceites esenciales tienen propiedades medicinales y fueron utilizados desde la antigedad para curar enfermedadesIndustria alimenticia:Los aceites extrados mediante la destilacin con arrastre de vapor proveen a la industria alimenticia sabores y aromas caractersticos, muy utilizados en panaderas, confituras, golosinas, gaseosas,etcIndustria cosmtica : Lo emplea para la fabricacin de colonias, perfumees, jabones de tocador, cremas de diversos tipos, shampoo, desodorantes, acondicionadores y fijadores capilares, etc

RefrigerantesUn tubo refrigerante o condensador es un aparato de laboratorio, construido en vidrio, que se usa para condensar los vapores que se desprenden del matraz de destilacin, por medio de un liquido refrigerante que circula por este, usualmente agua.

EstructuraConsta de dos tubos cilndricos concntricos. Por el tubo interior circulan los vapores que sern condensados. Por el tubo exterior circula el lquido de refrigeracin.Los extremos del tubo de cristal interior estn generalmente provistos de juntas de vidrio esmerilado, para que puedan ajustarse fcilmente con otros artculos de vidrio. El extremo superior se puede dejar abierto a la atmosfera, o ventilados a travs de un burbujeador, o un tubo de secado para evitar la entrada de agua u oxigeno.

AplicacionesLos condensadores(o tubos refrigerantes) son de uso frecuente en el reflujo, donde los vapores calientes de un disolvente lquido, que est siendo calentado en el matraz, se enfran en el condensador y se dejan que gotee. Esto reduce la prdida de disolvente y permite que la mezcla se caliente durante perodos prolongados.Los condensadores se utilizan en la destilacin para enfriar los vapores calientes, licundolos en el lquido de condensacin para su recogida selectiva. Por destilacion fraccionada, un condensador de aire o Vigreux se utiliza generalmente para disminuir la velocidad a la que suben los vapores calientes, dando una mejor separacin entre los diferentes componentes en el destilado.Para la destilacin a microescala, hay aparatos disponibles comercialmente que incluyen la vasija de calefaccin y el condensador fundidos en una sola pieza. Esto reduce el volumen de retencin, evitando la necesidad de juntas de vidrio esmerilado y la prevencin de la contaminacin por fugas de grasa y aire.

Condensadores refrigerados por aireEl condensador de aire se utiliza generalmente para destilacin fraccionada y condensacin de alta temperatura, y puede ser rellenado con algunos materiales, tales como cuentas de vidrio, piezas de metal, o anillos de raschig(piezas de geometra tubular cuyo dimetro es aproximadamente igual a su longitud) para aumentar el numero efectivo de placas

Condensadores refrigerados por agua

ConclusinSi bien es cierto la destilacin por corriente de vapor es muy importante debido a sus mltiples usos y ms a nivel industrial porque este proceso es altamente utilizado en industrias de productos de limpiezas, sin esta operacin unitaria no seria posible de poder elaborar jabones de limpieza, detergentes, desinfectantes; la importancia de la destilacin por corriente de vapor no solo interesa a la industria de productos de limpieza si no tambin tiene su importancia en la industria farmacutica para elaborar productos medicinales, en la industria alimenticia para la elaboracin de aceites comestibles, la industria plaguicidas como agentes pulverizantes, atrayentes y repelentes de insectos, etc. En fin la destilacin por corriente de vapor es muy importante en varios procesos industriales sin ella muchos productos de primera y segunda necesidad no existiran.