Presentacin de PowerPoint

Destilacin por arrastre de vaporPractica 2Equipo: 2 Integrantes: Eric Romn Flores Carlos Revilla NoriegaobjetivosConocer las caractersticas y modificaciones de esta tcnica, as como los factores que intervienen en ellas.Aislar el aceite esencial de un producto natural utilizando la destilacin por arrastre con vapor.Comparar la eficacia de cada tipo de destilacin y concluir sobre los resultados obtenidos de cada uno de estos tipos.fundamentosLa destilacin por arrastre con vapor es una tcnica usada para separar sustancias orgnicas insolubles(inmiscibles) entre s.La extraccin por arrastre de vapor de agua es uno de los principales procesos utilizados para la extraccin de aceites esenciales, compuestos que son voltiles y por lo tanto arrastrables por vapor de agua.

Ley de DaltonCuando dos lquidos son inmiscibles, cada uno ejercer su propia presin de vapor, independientemente del otro, por la presin total del sistema, ser la suma de las presiones de acuerdo a la ley de Dalton. PT=PA+ PB PT= Presin total de la mezcla (A+B) PA= Presin de vapor del componente A PB= Presin de vapor del componente BEjemploventajasEn general, esta tcnica se utiliza cuando los compuestos cumplen con las siguientes condiciones Ser voltilesInmiscibles en aguaTener presin de vapor bajaPunto de ebullicin altoPropiedades de los componentes de la mezclaDestilacin por arrastre con vapor

Desarrollo experimental

bibliografahttp://es.slideshare.net/RRALO/extraccion-por-arrastre-con-vaporFundamentos terico-practico para el laboratorio, Dra. Lydia R. Galagovsky Kurman, editorial EUDEBA, 5 edicin, pg. 82, IV.SI, arrastre por vapor.